熱饅頭幾分鐘
冬季養(yǎng)生饅頭。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！蹦切┙】刀L(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“熱饅頭幾分鐘”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
饅頭是我們常吃的一種主食，如果饅頭是涼的，這時(shí)候最好用蒸的方法把它熱一下，一般來(lái)說(shuō)熱饅頭的時(shí)間是比較短的，開(kāi)鍋以后5分鐘左右就能夠把饅頭熱透，這樣吃起來(lái)才比較健康，饅頭在北方是最常見(jiàn)的一種主食之一，饅頭的做法也不難，我們簡(jiǎn)單了解一下這方面的內(nèi)容。
熱饅頭幾分鐘
冷藏饅頭開(kāi)鍋五分鐘，冷凍饅頭開(kāi)鍋十分鐘。蒸汽熱饅頭，關(guān)鍵是由熱氣熏蒸達(dá)到加溫目的，正常蒸鍋蓋嚴(yán)鍋蓋十分重要，其實(shí)鍋蓋也是提高壓力，快速加熱的必要條件。假如鍋蓋漏氣蓋不嚴(yán)，這時(shí)間就沒(méi)有保障了。
鍋中加三厘米深水，饅頭放在蒸屜上，開(kāi)火并觀察執(zhí)行定時(shí)，可以大大節(jié)省時(shí)間和熱源。
饅頭做法
材料
香港粉(水仙粉)500克，干酵母5克，白糖10克，溫水50毫升，牛奶200毫升
做法
1、和面：a：混合面粉和白糖
b：將干酵母倒入不燙手的溫水中，輕輕攪勻后倒入面粉中
c：然后用筷子將面粉調(diào)成麥穗狀;一邊調(diào)一邊加入牛奶，直到盆內(nèi)無(wú)干面粉后拿掉筷子開(kāi)始用手揉面，揉到面團(tuán)光滑、不粘手、盆上和手上都沒(méi)有面粉
2、發(fā)面：將揉好的面團(tuán)蓋上一塊濕布或濕毛巾后放在溫暖處進(jìn)行發(fā)酵，時(shí)間為1小時(shí)左右，冬天則需要放在暖氣周?chē)?，否則時(shí)間應(yīng)增加半小時(shí)至1小時(shí)。發(fā)酵好的面團(tuán)應(yīng)為原體積2倍大，內(nèi)部充滿(mǎn)氣泡
3、揉面：將發(fā)酵好的面團(tuán)再次使勁揉至體積縮小，內(nèi)部空氣被擠出后揉成條
4、切刀：將揉好的面條切塊成大小合適的劑子，如果喜歡圓饅頭則需要將劑子滾圓
5、醒發(fā)：蒸鍋內(nèi)倒入1升清水，放上蒸屜，將切好的饅頭劑子墊一張烘焙紙后放入蒸屜，蓋上鍋蓋后醒發(fā)20-30分鐘
6、蒸制：醒發(fā)結(jié)束后開(kāi)大火蒸約10分鐘到水燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火蒸15分鐘，蒸的時(shí)候可在鍋蓋邊緣蓋上毛巾防止蒸汽外泄;蒸好后不能立即捷蓋，應(yīng)當(dāng)熄火后放5分鐘后再打開(kāi)鍋蓋
7、保存：將蒸好的饅頭取出后晾涼后裝入保鮮袋放冰箱冷藏保存即可
yS630.Com相關(guān)推薦
大部分人都喜歡吃饅頭，這是一種非常便宜的面食，吃起來(lái)非常方便，而且饅頭吃起來(lái)松軟可口，吃饅頭可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)，饅頭甚至還有藥用功效，比如能夠保護(hù)人的肝臟，還有對(duì)腸胃健康很有好處，雖然大家都吃過(guò)饅頭，但真正動(dòng)手蒸饅頭的人還是很少的，蒸饅頭大概要幾分鐘呢？
蒸饅頭要幾分鐘？
接下來(lái)，最關(guān)鍵的就是蒸煮饅頭到底需要多長(zhǎng)時(shí)間了，如果把握不好蒸煮的時(shí)間，不但很難蒸熟饅頭，在頻繁地打開(kāi)鍋蓋查看饅頭是不是熟了的時(shí)候，也會(huì)影響到饅頭的口感和香味的。所以，一定要把握好蒸饅頭的時(shí)間。
1、一般以饅頭放入鍋內(nèi)水開(kāi)后20分鐘為宜。此外，蒸饅頭的時(shí)間因?yàn)轲z頭的個(gè)頭大小會(huì)有所不同。大的時(shí)間要長(zhǎng)；一般大小的大約3-4公分直徑，開(kāi)鍋后用十分鐘左右就可以了，具體就要自己掌握了，看饅頭是否熟了，可拿起饅頭，翻過(guò)來(lái)用手壓一下（接屜的位置），如彈起，則熟了，如有坑，說(shuō)明欠火。
2、如果回縮一般是三個(gè)方面的原因：一是面沒(méi)有發(fā)好。二是在用堿的時(shí)候堿用少了。第三個(gè)原因也是最常出現(xiàn)的問(wèn)題是鍋蓋蓋得太嚴(yán)，水蒸氣跑不出去，火大了就總是會(huì)出現(xiàn)這樣的問(wèn)題！只要在火大時(shí)把鍋蓋蓋的不要太嚴(yán)，留一點(diǎn)點(diǎn)空隙讓蒸汽暢通的出去就不會(huì)縮成死面饅頭了。這樣蒸出來(lái)的饅頭才會(huì)更松軟可口。
3、另外，在做好饅頭丕時(shí)一定要充分的醒面，一般醒10-15分鐘然后再上鍋蒸。如果做好的饅頭丕在案板上醒發(fā)的時(shí)間比較短，就要在鍋沒(méi)開(kāi)的時(shí)候上屜（水開(kāi)的過(guò)程也相當(dāng)于面的醒發(fā)）。
4、饅頭上面有一小片一小片透明的地方，是因?yàn)榱苌狭隋伾w上面的蒸汽水，只要在饅頭蒸好后馬上揭開(kāi)鍋蓋就不會(huì)出現(xiàn)這種情況了。
那么，再來(lái)看一下蒸饅頭判斷生熟的方法：
（1）用手輕拍饅頭，有彈性即熟；
（2）撕一塊饅頭的表皮，如能揭開(kāi)皮即熟，否則未熟；
（3）手指輕按饅頭后，凹坑很快平復(fù)為熟饅頭，凹陷下去不復(fù)原的，說(shuō)明還沒(méi)蒸熟。
面包是一種西式的面食，它與中國(guó)的饅頭包子有些類(lèi)似，只不過(guò)制作方法有很大不同，因?yàn)槊姘昀锏拿姘际鞘褂每鞠淇局瞥鰜?lái)的。其實(shí)面包不僅僅可以使用烤箱制作，而在家里條件不允許沒(méi)有烤箱的話(huà)，面包還可以使用鍋蒸出來(lái)。那么如果在家里自己制作面包的話(huà)，使用鍋大概需要蒸幾分鐘呢?
一、面包蒸多久才會(huì)熟了
面包開(kāi)鍋后再蒸15分到20分就熟了。
二、豆沙花形面包的做法
主料：高筋面粉250克 、酵母3克、雞蛋1個(gè)、清水105克、細(xì)砂糖30克、奶粉10克、鹽1克、黃油30克、紅豆沙適量、黑芝麻1小勺。
做法：
1.將所有面團(tuán)主料混合揉至面團(tuán)擴(kuò)展程度，再加入軟化的黃油揉至出薄，用保鮮膜蓋上放溫暖處發(fā)酵。
2.發(fā)至比原來(lái)的2倍大，然后取出面團(tuán)壓扁排氣，再分成大小均勻的小面團(tuán)，蓋保鮮膜松弛20分鐘。
3.準(zhǔn)備好紅豆沙餡，取一個(gè)小面團(tuán)搟成片，再放上紅豆沙餡，然后包起來(lái)，收口向下。
4.再壓扁搟成小圓，用刮刀對(duì)角切四刀，再對(duì)角切四刀，成八份，全部做好后，放溫暖處發(fā)酵至原來(lái)兩倍大。
5.刷上雞蛋液，在面包中間撒上黑芝麻，烤箱預(yù)熱180度，放中層烤15-20分鐘。
三、調(diào)理面包
主料：高筋面粉500克,雞蛋80克,糖100克,奶粉,水,沙拉醬,調(diào)理餡各適量。
做法：
1.高筋面粉、雞蛋、糖、奶粉、水打發(fā)成面包坯。
2.將面包坯包入調(diào)理餡，制成圓形，放入烤盤(pán)，待湯發(fā)好，上面擠些沙拉醬或適量蔥花，入烤箱烤熟即可。
四、肉松面包卷
主料：小麥面粉500克,酵母15克、雞蛋150克,奶油75克,生菜(團(tuán)葉)70克,豬肉松50克、鹽5克,白砂糖50克,芝麻35克,桂花醬120克,花生油60克。
肉松面包卷的特色： 此面包肉香濃郁，造型美觀，甜香可口，松軟味美。
做法;
1.將奶油取出軟化，加入糖打發(fā)，再磕入雞蛋，加入精鹽，花生油繼續(xù)打發(fā)，直至成均勻的黏稠狀，備用，生菜洗凈取其葉切碎備用。
2.取一小碗，放入酵母，用溫水化開(kāi)，調(diào)成均勻的漿液，倒入面粉內(nèi)攪拌，再加入調(diào)好的奶油蛋液繼續(xù)攪拌，放入適量溫水逐漸攪拌均勻，揉成面團(tuán)，揉至無(wú)干粉，表面光滑時(shí)，用濕潔布蓋上發(fā)酵。
3.將發(fā)好的面團(tuán)搟扁，抹上果醬卷起，餳10-20分鐘。
4.餳好的面團(tuán)刷上一層花生油，撒上芝麻和碎菜葉，放入已預(yù)熱好的烤箱中，將烤箱溫度調(diào)至175度，烤約30分鐘出爐，在兩邊抹少許果醬，沾上肉松，即可食用。
很多人平時(shí)都喜歡吃魷魚(yú)，魷魚(yú)比較常見(jiàn)的吃法就是做成燒烤食用，魷魚(yú)吃起來(lái)味道新鮮，而且魷魚(yú)的味道也是比較好吃的，魷魚(yú)在日常生活的吃法是很多的，有些人覺(jué)得做魷魚(yú)是很難的，其實(shí)魷魚(yú)在日常生活中的做法是很簡(jiǎn)單的，像清蒸魷魚(yú)，在平時(shí)是很受大家歡迎的美食。
蒸魷魚(yú)要蒸幾分鐘熟呢?
蒸十五分鐘，魷魚(yú)富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸，而且魷魚(yú)還含有大量牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復(fù)視力，改善肝臟功能。
蒸魷魚(yú)
一般魷魚(yú)都是用來(lái)紅燒做大烤?；蛘叱粗?，如炒魷魚(yú)花，魷魚(yú)炒芹菜、雪菜魷魚(yú)等等。
買(mǎi)來(lái)的魷魚(yú)個(gè)頭大價(jià)格不高，但皮不好剝，燒出來(lái)樣子不好看，口味到是很鮮美的，就想著用蒸的方法來(lái)做。果然蒸熟后去皮就容易的多了。
魷魚(yú)富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀等，并含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血;魷魚(yú)還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復(fù)視力，改善肝臟功能;含多肽和硒有抗病毒、抗射線(xiàn)作用;魷魚(yú)中的膽固醇以高密度為主，對(duì)人體有利無(wú)害;魷魚(yú)有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤(rùn)膚的功能。
魷魚(yú)熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其它肉類(lèi)食品，對(duì)怕胖的人來(lái)說(shuō)，吃魷魚(yú)是一種好的選擇。有較高含量的?；撬?。食用魷魚(yú)可有效減少血管壁內(nèi)所累積的膽固醇，對(duì)于預(yù)防血管硬化、膽結(jié)石的形成都頗具效力。同時(shí)能補(bǔ)充腦力、預(yù)防老年癡呆癥等。因此對(duì)容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來(lái)說(shuō)，魷魚(yú)更是有益健康的食物。
菜系：家常私房菜
口味：鮮咸
工藝：蒸
原料：魷魚(yú)
輔料：青、紅椒、蔥、姜
調(diào)料：素油、鹽、料酒、六月鮮特級(jí)醬油
制作：
一、魷魚(yú)洗凈，抹上少量的鹽、料酒上鍋蒸;
二、水開(kāi)蒸6分鐘斷火燜2分鐘;
三、去皮切斷裝盤(pán);
四、青、紅椒汆水切絲點(diǎn)綴;
五、淋上六月鮮特級(jí)醬油;
六、蔥姜切絲擺上;
七、素油燒熱淋在蔥姜絲上即可;
特點(diǎn)：
造型美觀、鮮香悠悠、柔嫩有彈性。
小貼士：
在蒸之前用料酒抹一下，這樣有利于去腥。
在上桌前撒上蔥姜，淋上熱油，這樣可以增加香氣。
注意：每天吃魷魚(yú)不要超過(guò)一個(gè)拳頭的量，吃時(shí)最好不要油炸。
2、魷魚(yú)飲食禁忌
1.魷魚(yú)屬于高蛋白海鮮類(lèi)食品，中醫(yī)上應(yīng)屬于陰陽(yáng)雙補(bǔ)的食品，忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食。
2.魷魚(yú)等海鮮類(lèi)決不可與維生素C含量高的柑橘類(lèi)水果同食、會(huì)中毒。維生素就會(huì)把海生物體內(nèi)的某種物質(zhì)還原成三氧化二砷，也就是砒霜。
3.魷魚(yú)不可與多種(三種及以上)高蛋白食品同時(shí)吃，易造成大分子蛋白質(zhì)過(guò)敏
4.對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，吃魷魚(yú)最好不喝酒，酒精易增強(qiáng)過(guò)敏反應(yīng)。
湯圓是我們平時(shí)比較常見(jiàn)的食物，一般情況下，大家在過(guò)元宵節(jié)的時(shí)候，是會(huì)吃湯圓的，預(yù)示著團(tuán)團(tuán)圓圓，還有些人平時(shí)喜歡吃湯圓，湯圓的種類(lèi)也是很多的，湯圓雖然好吃，但是不適合多吃，尤其是腸胃不好的人，湯圓是不容易消化的，吃多了對(duì)身體健康不好，那湯圓要煮多久可以熟呢?
湯圓要煮多久?
湯圓是有面粉等食物制作而成，其做法簡(jiǎn)單，快捷。一些家庭，會(huì)自己動(dòng)手制作想吃的湯圓，有模有樣，并且十分好吃。那么對(duì)于上班族等人來(lái)說(shuō)，想吃快捷的湯圓可以直接到商店去購(gòu)買(mǎi)。各種口味，應(yīng)有盡有。所以人們可以選擇自己喜歡吃的一些口味進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。并且湯圓是一種十分容易煮熟的一種健康食物。對(duì)于人們來(lái)說(shuō)煮湯圓也是一個(gè)十分快捷的過(guò)程。
煮湯圓，首先將開(kāi)水煮開(kāi)至沸騰。之后再將湯圓倒入鍋中，蓋上鍋蓋等上幾分鐘，也就相當(dāng)于煮大約10至15分鐘。揭開(kāi)鍋蓋之后，只要看見(jiàn)湯圓浮在水面上，人們就可以將湯圓撈出了。這個(gè)時(shí)候，湯圓就已經(jīng)煮熟了。整個(gè)過(guò)程不需要太久，人們就能夠享受湯圓的美味。人們還可以在湯圓上撒上芝麻等，使整碗湯圓變得更香。
湯圓是一種比較受歡迎的一種食物。人們喜歡它的粘性，喜歡它的口感。人們可以根據(jù)自己的口味選擇合適的湯圓。這不僅能夠激發(fā)人們的食欲，更能夠填飽人們的肚子。對(duì)于人們來(lái)說(shuō)，湯圓是一種比較健康美味的食物。
湯圓不像其他食物，煮的過(guò)程比較復(fù)雜，比較漫長(zhǎng)。人們只需要通過(guò)簡(jiǎn)單步驟，就能夠煮熟湯圓，這在一定程度上還幫助了人們節(jié)省一定的時(shí)間。人們?cè)谙硎苊牢兜耐瑫r(shí)，還能夠享受天倫之樂(lè)，這對(duì)于人們來(lái)說(shuō)，何嘗不是一種簡(jiǎn)單的幸福!
由于木耳是一種真菌類(lèi)植物，所以木耳是非常不容易保存的，因此大家在售賣(mài)木耳的時(shí)候都會(huì)將木耳曬干再進(jìn)行售賣(mài)。而消費(fèi)者在買(mǎi)木耳回家之后，首先要將木耳泡發(fā)之后才能夠住這樣做出來(lái)的木耳才更容易熟。而且木耳一定要煮的脆脆的，才能夠發(fā)揮出最好的口感，但是在煮木耳的時(shí)候大概需要多長(zhǎng)時(shí)間呢？
木耳在開(kāi)水中煮2-3分鐘左右就可以食用了。
木耳吃起來(lái)脆脆的，很容易就可以煮熟了，一般是將木耳放在水中煮2-3分鐘，待木耳煮熟就可以了，如果說(shuō)煮木耳的時(shí)間太短的話(huà)，可能還會(huì)使木耳表面攜帶細(xì)菌，還有可能會(huì)使人出現(xiàn)消化不良的情況，影響身體健康。不過(guò)，木耳若是熬湯食用的話(huà)，那么熬煮的時(shí)間相應(yīng)的可以久一點(diǎn)，只要不出現(xiàn)木耳變軟變斷的情況就行了。
煮木耳前需要將木耳放在涼水中浸泡，在水中加入少量的淀粉可以幫助清除木耳表面上的雜質(zhì)和泥沙，然后等木耳吸收水分自然膨脹發(fā)透，大概浸泡2小時(shí)左右就可以了，摘去木耳根部，然后再用涼水沖洗干凈。
另外，也可以用淘米水泡發(fā)木耳，可以使木耳變得肥大、松軟、味道鮮美，這樣的效果是比較好的。
不過(guò)在冬天溫度較低或者是需要急用的時(shí)候，可以用溫水快速的將木耳泡發(fā)，只是這樣的木耳吸水性比較差，會(huì)降低木耳的食用口感。
小貼士：
優(yōu)質(zhì)木耳的耳片呈烏黑光潤(rùn)，背面有灰白色，而且片大均勻、體輕干燥、半透明、漲性也是比較好的，還會(huì)帶有清香味，而劣質(zhì)的木耳分量重，用手摸的時(shí)候帶有潮濕及顆粒感，染色的木耳放在水中還會(huì)使水很快變黑。
花菜很多人在做了以后就會(huì)感覺(jué)到不是那么入味，這其實(shí)是和自己沒(méi)有掌握好烹飪技巧有一定關(guān)系，這種蔬菜的話(huà)還是應(yīng)該要煮的時(shí)間比較長(zhǎng)一些，尤其是對(duì)于一些老年人來(lái)說(shuō)就應(yīng)該煮軟一些，這樣就會(huì)更加容易咀嚼，不過(guò)盡量不要使用大火，避免將其中的營(yíng)養(yǎng)元素流失。
花菜要煮多久
花球選擇
1、花球的成熟度，以花球周邊未散開(kāi)的為好。
2、花球的潔白度，以花球潔白微黃、無(wú)異味、無(wú)毛花的為佳。
注意事項(xiàng)
1.菜花雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但常有殘留的農(nóng)藥，還容易生菜蟲(chóng)，所以在吃之前，可將菜花放在鹽水里浸泡幾分鐘，菜蟲(chóng)就跑出來(lái)了，還可有助于去除殘留農(nóng)藥。
2.吃的時(shí)候要嚼幾次，這樣才更有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收
3.制作涼菜不加醬油，如果偏好醬油的口味，可以少加生抽
4.菜花、西蘭花焯水后，應(yīng)放入涼開(kāi)水內(nèi)過(guò)涼，撈出瀝凈水再用
5.燒煮和加鹽時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，才不致喪失和破壞防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)成分。
6. 菜花富含維生素B群、C群。這些成分屬于水溶性，易受熱分解而流失，所以煮菜花不宜高溫烹調(diào)，也不適合水煮。
為確保肺部正常運(yùn)作，被稱(chēng)為清道夫的免疫細(xì)胞——巨噬細(xì)胞，需要不斷將積聚在肺部并引發(fā)感染的殘骸和細(xì)菌“掃地出門(mén)”。然而，吸煙人士和慢性障礙性肺病患者肺部?jī)?nèi)，有一條與巨噬細(xì)胞活化有關(guān)的化學(xué)通路NRF2被完全毀壞，導(dǎo)致清理系統(tǒng)無(wú)法運(yùn)作。
菜花等十字花科蔬菜中的化學(xué)物質(zhì)“硫萊菔子素”被破壞(比如被咀嚼)時(shí)能將NRF2通道重新修復(fù)?！傲蛉R菔子素”的功能并非是激活更多的巨噬細(xì)胞，而是顯著改進(jìn)已有細(xì)胞的功能。
菜花是含有類(lèi)黃酮最多的食物之一。類(lèi)黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)成塊，因而減少心臟病與中風(fēng)的危險(xiǎn)。
雞蛋煮幾分鐘最好呢?煮雞蛋看起來(lái)很簡(jiǎn)單的一件事情，其實(shí)把握火候不夠的話(huà)雞蛋就會(huì)煮的不夠好吃，時(shí)間太短的話(huà)里面的蛋黃不是很熟，時(shí)間太長(zhǎng)的話(huà)雞蛋黃太老又不好吃。其實(shí)煮雞蛋最好的時(shí)機(jī)是很好把握的。涼水把雞蛋下鍋，水開(kāi)了以后等上五分鐘，這樣煮出來(lái)的雞蛋既可以殺死了蛋內(nèi)的細(xì)菌，又完整的保存了營(yíng)養(yǎng)成分。
如果煮雞蛋的時(shí)候，雞蛋在沸水里面超過(guò)了十五分鐘，雞蛋的內(nèi)部就會(huì)發(fā)生一系列化學(xué)的變化反應(yīng)。蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)就會(huì)變得更加的緊密，不容易被我們?nèi)梭w吸收，很難被人體消化。
蛋品中蛋白質(zhì)含有較多的蛋氨酸，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間加熱后，它會(huì)分解出硫化物，它與蛋黃中的鐵發(fā)生反應(yīng)，形成人體不易吸收的硫化鐵，營(yíng)養(yǎng)損失較多。
煮不熟的雞蛋危害更大。生雞蛋不但存在沙門(mén)氏菌污染問(wèn)題，還有抗酶蛋白和抗生物素蛋白兩種有害物。前者會(huì)影響蛋白質(zhì)的消化吸收;后者能與食物中的生物素結(jié)合，導(dǎo)致人體生物素缺乏，產(chǎn)生精神倦怠、肌肉酸痛等癥狀。而雞蛋一經(jīng)煮熟，上述兩種物質(zhì)才會(huì)被破壞。
另外，我們?cè)谥箅u蛋的時(shí)候，為了抵制雞蛋里面營(yíng)養(yǎng)成分的不斷流失：煮雞蛋的水必須要沫過(guò)雞蛋，不然的話(huà)浸不到水哪部分的雞蛋不容易凝固成型，影響我們?nèi)梭w的消化和吸收;其次，煮雞蛋之前把蛋放在涼水里面浸泡一會(huì)兒，可以有效的降低蛋內(nèi)的氣壓。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《熱饅頭幾分鐘》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生饅頭”專(zhuān)題。
