孕婦能吃油炸花生米嗎
春季養(yǎng)生能吃人參嗎。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《孕婦能吃油炸花生米嗎》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
油炸花生米酥脆松香是不少人都比較喜歡吃的一個(gè)零嘴，特別是在喝酒的時(shí)候拿一些油炸花生米下酒可以讓喝酒變得更有滋味。且不說油炸花生米的味道，光是看制作油炸花生米的過程或者是相關(guān)視頻就足以讓人們流下口水。孕婦在生活中一定要做到忌口才能夠保持寶寶的健康，而孕婦可以吃油炸花生米嗎?
孕婦能吃炒花生米嗎
1、有助減鹽
對(duì)于那些飲食口味重的媽咪們來說，孕期的低鹽飲食無疑是件非常痛苦的事情。如果鹽分?jǐn)z入過多，身體里的水分就會(huì)滯留越多，使得孕媽身體腫脹的情況加重，造成孕期水腫。
此外，長期的高鹽飲食還會(huì)影響孕婦的心臟和心血管健康。一般而言，孕婦每天鹽的攝入量應(yīng)比正常人稍低，在3~5克之間。
2、保持心臟健康
媽咪們?cè)谌焉锲陂g，母體各系統(tǒng)發(fā)生一系列適應(yīng)性的變化，心血管系統(tǒng)也不例外。這對(duì)正常的孕婦來說，是可以勝任的，但對(duì)患有心臟病的孕婦來說，往往無法勝任，所以，有心臟病的媽咪往往會(huì)承擔(dān)更多的生育風(fēng)險(xiǎn)。
研究指出，吃花生最多的人，患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%。研究人員認(rèn)為，花生中的脂肪酸構(gòu)成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量，讓心臟更加健康。
3、控制食欲
懷孕中期，很多媽咪的胃口往往異常的好，大魚大肉端上桌，以為這樣大吃大喝可以幫助寶寶補(bǔ)充到更多的營養(yǎng)。其實(shí)，孕期過胖的媽咪，不僅會(huì)引發(fā)很多并發(fā)癥，還會(huì)導(dǎo)致胎寶寶過大造成難產(chǎn)，此外還容易生出缺陷兒甚至造成胎兒死亡。
研究證明，花生是“高飽腹感”食物，能讓媽咪感覺更飽，或者飽的時(shí)間更長?；ㄉ母唢柛垢胁⒉粌H僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因，而是所有因素協(xié)同作用的結(jié)果。對(duì)于胃口過好的孕媽來說，不妨在早餐時(shí)吃一些花生或花生醬，就能減少一整天的進(jìn)食量，同時(shí)也不必再承受孕媽過于肥胖的風(fēng)險(xiǎn)了。
4、穩(wěn)定血糖
相信很多媽咪對(duì)孕期常見的一種疾病并不陌生：妊娠性糖尿病。如果孕媽咪不慎患病，容易形成巨大胎兒、胎兒畸形、新生兒黃疸，甚至?xí)黾犹殞毸劳龅娘L(fēng)險(xiǎn)。所以說，積極預(yù)防妊娠性糖尿病是非常必要的。
以上就是孕婦能吃炒花生米嗎的話題了，相信各位孕婦，媽媽們都知道了吧，花生米可以吃卻不能多吃，因?yàn)樗蕴鄷?huì)導(dǎo)致生寶寶時(shí)有一定的風(fēng)險(xiǎn)，但也由此指出低鹽的食物能降低低密度脂蛋白的含量，讓心臟更健康。所以可以放心的吃，但也不能一次性吃太多喲!
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膠東地區(qū)的主要油料作物是花生，花生除了可以作為油料作物以外，花生還可以作為一種平常食物來吃，花生又名長生果，可見花生吃了是可以長生不老的?；ㄉ菍儆趫?jiān)果類的一種，花生的營養(yǎng)豐富，花生油可以軟化血管，降低膽固醇，花生耐儲(chǔ)存，可以長時(shí)間的不不變質(zhì)。
花生米的吃法有很多種，可以直接生吃?；加新晕覆〉幕颊呙刻煸绯科饋硐瘸砸话鸦ㄉ自俪燥?，對(duì)慢性胃病的恢復(fù)很有好處。油炸花生米以可以加入鹽、糖調(diào)味而深受人們的歡迎。
原料配方 花生米10千克 素油2千克
1.將選好的花生米倒入油鍋中，用小火使油溫逐漸升高，并將花生米翻炒。不要將油燒熱后再放花生米，以免急劇受熱，外焦內(nèi)生。要將油與花生米一起放入鍋中，再放到火上加熱炸，使其受熱均勻。這樣炸出的花生米，香脆、質(zhì)松可口。
2.炸至花生米發(fā)出噼啪聲時(shí)，取出花生米嘗嘗，如已斷生味，鏟起，瀝去油，撒上鹽或白砂糖即可。
技巧：A.將準(zhǔn)備油炸的花生米放入熱水中浸泡五至十分鐘(技巧之一);
B.中期準(zhǔn)備：將水倒凈，花生米放置干凈平盤中備用;
C.后期烹炸：1.冷鍋冷油炸花生(技巧之二)，翻炒幾下使花生表面浸透油;
2.點(diǎn)中小火(技巧之三)，繼續(xù)翻炒。直至花生變色，有香氣散發(fā)出來即可。
然后，撒上些芝麻，可以更加香
以上是炸花生的過程。初學(xué)者要想炸出一盤不生不糊的好花生米不是那么容易，里面的技巧也有很多，花生米要在七、八熟的時(shí)候撈出，等全熟了再撈出就糊了，花生米撈出后趁熱撒少許白酒拌勻，調(diào)料要在涼透再加。
花生米營養(yǎng)價(jià)值高，而且價(jià)格便宜，深受人們的喜愛，最常見的吃法就是油炸花生米，作為下酒菜是不二的選擇。油炸花生米看起來做著很簡單，但還是需要一定技巧性的，比如油溫得控制好，否則很容易炸焦，掌握了細(xì)節(jié)，做起來就容易多了。那么，怎樣油炸花生米好吃?下面咱們就來看看吧。
去超市或者菜市場(chǎng)選購花生米的時(shí)候，要選顆粒飽滿，大小差不多的花生米，這樣在炸的時(shí)候，每個(gè)花生米的受熱程度都差不多了。
還有，要選新鮮的花生米，新鮮的花生米炸好以后會(huì)有花生自然的香味。陳花生香味就沒什么了。
炸花生米之前，把花生米放在清水里洗一洗，只是洗一洗，不需要泡發(fā)?；ㄉ紫催^后瀝干水分。經(jīng)驗(yàn)告訴我們洗過的花生米炸出來顏色很漂亮。
訣竅出現(xiàn)了。炸花生米要：冷鍋、冷油、冷花生。這就是把花生米炸的又酥又脆的訣竅之一;鍋里放油，放入花生，開中小火，翻炒。油溫開始升高，花生慢慢被炸熟，在這個(gè)過程中，要加快翻炒的動(dòng)作。
在聽見劈里啪啦炸的響聲時(shí)，看到花生顏色變了，就是告訴我們花生要熟了。繼續(xù)不停的翻炒一下下。可以拿一顆出來涼一下嘗一嘗，如果沒有花生的生味就說明可以了。這時(shí)可以關(guān)火了，晚了熱油會(huì)把花生烤糊了。
訣竅二要出現(xiàn)了，關(guān)火以后，馬上用筷子滴幾滴白酒在花生米里面。這樣，使花生米特有的香味更香濃，使炸花生米更酥脆，而且還不容易受潮。
把花生米裝盤以后，等它變涼一些，再撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽拌勻，這樣更好吃也更好看。
油炸花生米香酥可口，是一種常見的下酒菜。很多的人會(huì)在朋友聚會(huì)的時(shí)候，就會(huì)制作一份油炸花生米，一起喝酒聊天。制作油炸花生米并不困難，但是如何讓油炸花生米一直保存酥脆的口感，那么就是一件難事兒了。下面我們給大家介紹幾種方法，讓大家可以更好的保存油炸花生米。
1 白酒+鹽保存法
花生米炸好后，趁熱灑上少許白酒，拌勻，稍涼后再撒上少許鹽，最后放入密封的容器里保存，吃的時(shí)候在打開。這樣處理的不易回潮，一般可以放15天以上。 但是不愛吃咸味花生米和酒味花生米的小伙伴最好就不要用這招了。
2 冷凍保存法 冷凍保存法是運(yùn)用非常廣的一種方法，油炸花生米也可以用這種方法，能保持較長時(shí)間的酥脆。但需要注意的是，冰箱的冷凍室也是有水蒸氣的，不宜裸露保存太長時(shí)間，否則花生米吸水返潮。因此，每次從冰箱拿花生米的時(shí)候要隨吃隨取，不要一次性拿太多出來。
冷凍保存法最怕的就是停電，一旦溫度升高，冰霜融化，花生米會(huì)迅速返潮。因此若發(fā)生停電現(xiàn)象，要及時(shí)將花生米吃完。
3 油封花生米 油封保存花生米是一種獨(dú)特的方法，取材簡單，沒有多余的味道，保存期長，適合大多數(shù)人群。
花生米起鍋晾涼后，拌入適量植物油，油面剛好沒過花生米即可，然后蓋上蓋子密封保存即可。這種方法保存的花生米能很長時(shí)間保持酥脆，存放兩年都沒有問題，即使是容器敞口放置也能十天半月保持酥脆。
油炸花生米怎么保存
4 密封保存法 密封保存法也是生活中用的比較多的方法，一般采用塑料袋、罐子或瓶子等容器，但一定都要是食品級(jí)的，絕對(duì)不能是非食品級(jí)的。這種保存方法非常簡單，只要將花生米晾涼后，放在容器中，密封保存即可。如果是用塑料袋要袋口朝下壓著。
5 小貼士 如果是當(dāng)天都需要敞開給別人選取，為了防止過快返潮，可以用絨棉布或是棉布毛巾蓋住大部分花生米，只露出一小部分供顧客選購。當(dāng)天剩下的花生米要是返潮了，就再下一次油鍋稍炸一會(huì)即可恢復(fù)酥脆。
對(duì)于孕婦來說，盡量不要吃油炸蠶豆，畢竟油炸蠶豆的熱量比較高，容易導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)消化不良的情況，而且容易導(dǎo)致便秘，比較容易出現(xiàn)便后出血的情況，另外對(duì)于胎兒的健康也是不好的，如果特別喜歡吃，可以做成干炒蠶豆，熱量比較低，含有優(yōu)質(zhì)蛋白，這對(duì)胎兒是有好處的，對(duì)孕婦也是有好處的。
孕婦能吃油炸蠶豆嗎在懷孕初期，由于妊娠反應(yīng)，孕婦吃油炸食物后比較難以消化吸收，從而會(huì)導(dǎo)致食欲不佳，而到了懷孕4～7個(gè)月時(shí)，孕婦的子宮會(huì)增大，腸道受壓迫，腸蠕動(dòng)差，食用油炸食物后很容易發(fā)生便秘，嚴(yán)重者還可能引起便后出血。孕婦吃油炸食品對(duì)胎兒的不良影響：由于油炸食品的油是經(jīng)過反復(fù)加熱、煮沸，容易變質(zhì)，且含有很高的致癌有毒物質(zhì)。孕婦經(jīng)常食用使用這種油炸過的食品，會(huì)將有毒物質(zhì)帶入體內(nèi)，有害身體健康，更會(huì)傷及正在發(fā)育中的胎兒。有些油炸食品比如油條、油餅，含有明礬，明礬中含有鋁，人體過多地?cái)z入鋁，會(huì)引起脫發(fā)、記憶力減退等癥狀，而孕婦攝入過多的鋁，不僅會(huì)影響自己的腦健康，而且還會(huì)影響胎兒的腦發(fā)育。孕婦的飲食忠告：每周進(jìn)食油炸食物不要超過兩次;晚餐時(shí)不要進(jìn)食油炸食物，以防在活動(dòng)較少的晚上能量蓄積過多;不要購買食用街邊的食品攤銷售的油炸類食物;不要用同一鍋油反復(fù)炸煎食物;在進(jìn)食油炸食物后，可多吃青萊、水果，以求營養(yǎng)素平衡。孕婦飲食禁忌有哪些1、不宜高脂肪飲食：如果孕婦長期高脂肪膳食，勢(shì)必增加胎兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn)。長期多吃高脂肪食物，會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加，同時(shí)，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。2、不宜高蛋質(zhì)飲食：孕期高蛋白飲食，會(huì)影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。3、不宜高糖飲食：血糖偏高的孕婦容易生出體重過高的胎兒，也容易導(dǎo)致胎兒先天畸形、出現(xiàn)妊娠毒血癥等。4、不宜高鈣飲食：孕婦盲目地進(jìn)行高鈣飲食，大量飲用牛奶，加服鈣片、維生素D等，對(duì)胎兒有害無益。孕婦補(bǔ)鈣過量，胎兒有可能得高血鈣癥，出生后，患兒會(huì)囟門太早關(guān)閉、顎骨變寬而突出等，不利健康地生長發(fā)育。
油炸五香花生米這道小菜是我們?cè)谄綍r(shí)的生活中經(jīng)常能夠吃到的，同時(shí)油炸五香花生米這道小菜也是很多人喜歡的下酒菜。很多人喜歡的生活就是：一瓶白酒、一疊油炸五香花生米，這就足夠了。當(dāng)然這里說的這種生活是對(duì)于那些嗜酒如命的人來說的。對(duì)于一般人來說，也是挺喜歡吃油炸五香花生米的。
喜歡喝酒的人最喜歡吃的就是油炸五香花生米，也不知道具體是什么原因，也許更多的是心理因素吧。油炸五香花生米很多人都會(huì)做，但是不是每個(gè)人都能把這道菜做好的，因?yàn)橛驼ㄎ逑慊ㄉ资切枰记傻摹Ｏ旅婢蛠碓敿?xì)介紹下油炸五香花生米。
原料：
花生米150g、干辣椒、花椒適量(根據(jù)自己的口味，越多越麻辣啊)。
調(diào)料：
鹽1小勺、糖1/2小勺。
做法：
1、幾個(gè)干辣椒，一小勺花椒放鍋內(nèi)加水燒開，關(guān)火;
2、把花生米倒入花椒水內(nèi)泡半小時(shí);
3、撈出花生米，去皮(工作量比較大，一邊兒干一邊兒看個(gè)電視吧);
4、剝好的花生米，用廚房紙巾擦凈表面水分，裝入保鮮袋封好，放冷凍室冷凍;等想吃的時(shí)候取出.
5、干辣椒去籽剪碎，花椒備好;
6、鍋內(nèi)把油燒溫?zé)?，倒入冷凍的花生米，中小火慢慢炸至花生米向上漂，鍋?nèi)有嘩嘩的響動(dòng)撈出;油再次燒熱，倒入花生米復(fù)炸至金黃，立刻撈出瀝去油;
7、炒鍋內(nèi)少許油，燒熱，倒入花椒，辣椒小火慢慢炒香;
8、倒入炸好的花生米翻炒均勻，出鍋前撒入鹽和砂糖即可!
油炸五香花生米的使用效果
花生有養(yǎng)血、潤肺、健脾利水，理氣通乳之功，對(duì)于燥咳痰喘、腳氣浮腫、貧血、失眠多夢(mèng)、產(chǎn)后缺乳等有食療作用。因其富含脂肪，所以膽囊病、脾虛便溏、肥胖者不宜多吃?；ㄉ鞍踪|(zhì)16.7%、脂肪63.7%,含有豐富的磷和較豐富的鈣、鐵和維生素E，還含有膽堿、皂苷等?；ㄉ泻?0%的不飽和脂肪酸，其中的亞油酸、花生酸、類固醇、磷脂等，具有降低膽固醇，使皮膚細(xì)膩白凈的作用。磷脂、維生素E具有抗衰老的作用。但是油炸過程中不僅損失了花生中部分維生素，而且使花生油脂在高溫下產(chǎn)生了一些毒素，因此，要注意油炸時(shí)不要過火，更不要吃炸糊了的花生米。
通過上面的詳細(xì)介紹，我們才知道，原來油炸五香花生米不僅好吃，而且還有很多方面的作用，對(duì)于我們的身體也有著很多的好處，怪不得很多人喝酒的時(shí)候喜歡吃油炸五香花生米的。要把油炸五香花生米做好，最重要的就是要把握好火勢(shì)和時(shí)間的長短問題。
結(jié)石病是我們?nèi)梭w內(nèi)比較特殊的一種疾病，發(fā)生的部位不同，結(jié)石病的性質(zhì)也是不一樣的，腎結(jié)石就屬于最常見的結(jié)石病。腎結(jié)石的治療方法跟結(jié)石大小有著直接關(guān)系，如果不需要手術(shù)，就要注意平時(shí)的飲食，良好的飲食有利于結(jié)石排出。那么，腎結(jié)石能吃花生米嗎?下面咱們就來看看吧。
腎結(jié)石病人是可以吃花生的。因?yàn)槟I結(jié)石主要是因?yàn)轶w內(nèi)草酸的大量積存引起的，適量吃花生是沒有影響的?；ㄉ墓麑?shí)含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。花生性平，可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳，對(duì)營養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、大便燥結(jié)等病癥有食療作用，多吃花生可以起到潤腸的作用，所以可以放心的食用。
腎結(jié)石患者飲食上要注意什么
腎結(jié)石患者要控制飲食結(jié)構(gòu)，避免酸性物質(zhì)攝入過量，加劇酸性體質(zhì)。所以腎結(jié)石患者不適宜吃高脂肪類的食物，比如常見的魚籽、動(dòng)物的肝臟，斗牛奶、茶、巧克力、香菇、菠菜等這些食物，因?yàn)檫@些食物容易這導(dǎo)致鈣質(zhì)，而造成結(jié)石形成率增高，所以必須講究這些飲食的原則。
飲食的酸堿平衡對(duì)于腎病的治療及并發(fā)癥的防治是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。多吃含纖維素豐富的蔬菜，如常見的綠花菜、西瓜、黑木耳等這些食物，同時(shí)也要注意多運(yùn)動(dòng)鍛煉，堅(jiān)持大量飲水，多進(jìn)行跳躍，這樣有利于結(jié)石的排出。
腎結(jié)石患者禁食食物
1、辛辣食物
患有腎結(jié)石的患者在平時(shí)生活中應(yīng)該盡量的保證飲食的清淡，只有這樣的飲食才能保證患者更好的預(yù)防腎結(jié)石的發(fā)作。同時(shí)還應(yīng)該注意盡量的少吃些辛辣的食物，比如像花椒、辣椒等，這些食物都不利于患者控制病情。
很多人都喜歡吃各種燒烤、油炸類食物，但是專家特別提醒，患有腎結(jié)石的患者在平時(shí)生活中應(yīng)該盡量的避免吃這類食物，以免導(dǎo)致病情發(fā)作甚至誘發(fā)并發(fā)癥。
2、葷食
腎結(jié)石在患病治療期間還應(yīng)該注意少吃些葷食，比如像牛肉、羊肉等食物，這類食物中所含有的大量蛋白質(zhì)同樣不利于患者的健康。
除此之外還應(yīng)該限制其他肉類的攝入量，尤其是一些動(dòng)物內(nèi)臟更要注意少吃，以免導(dǎo)致腎臟的負(fù)擔(dān)加重。
除了動(dòng)物內(nèi)臟之外，還有像肥肉、豬腦、雞、帶魚、黃魚、蝦、可可、咖啡等，這些食物中所含有的一些刺激性成分同樣容易加重患者的病情，甚至還有可能會(huì)誘發(fā)腎積水以及尿毒癥。
3、含嘌呤成分的食物
如果，一次過多地食用了含嘌呤豐富的食物，嘌呤的代謝又失常，草酸鹽便在尿中沉積而形成尿結(jié)石。如動(dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)食品、花生、豆角、菠菜等，均含有較多的嘌呤成分。
4、豆類
豆類如大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等含有豐富的蛋白質(zhì)，對(duì)腎結(jié)石的形成有很大的幫助，因此不能大量的食用。
5、草酸食物
腎結(jié)石患者在平時(shí)生活中應(yīng)該盡量的少吃些含有草酸的食物，否則的話就會(huì)導(dǎo)致腎臟負(fù)擔(dān)加重，同樣嚴(yán)重的影響到腎結(jié)石的治療以及恢復(fù)。
尤其是一些癥狀比較嚴(yán)重的患者，含有草酸的食物更要注意避免食用，以此來有效的控制病情。
生活中富含有草酸的食物很多，比如像菠菜、芹菜、茭白、萵筍等，這些食物對(duì)于腎結(jié)石患者而言無疑是催命符，患者在平時(shí)生活中一定要謹(jǐn)慎食用。
高血壓的患者在平時(shí)的時(shí)候是需要注意的，很多東西都不能隨便亂吃，比較常見的花生米營養(yǎng)價(jià)值高，而且富含有豐富的蛋白質(zhì)，也屬于五谷雜糧的一種，平時(shí)高血壓的人可以適當(dāng)?shù)某源着莼ㄉ啄軌蜍浕芙笛獕?，但是最好不要直接吃花生米?/p>
有一個(gè)用醋浸泡花生米降血壓的偏方是這樣的：花生米放在醋中浸泡7天，每日早晚各吃10顆。據(jù)稱該偏方能清熱活血，軟化血管，降血壓。
除醋浸泡花生米外，還流傳著一些類似的偏方，如醋蛋(用醋浸泡雞蛋)、醋蒜(用醋浸泡大蒜)等。沒有人認(rèn)真的研究過這些偏方的作用，大家傳來傳去而已。
從偏方的組成看，雖然醋、花生米、雞蛋或大蒜等都是不錯(cuò)的食物，都比較健康，但要說它們或它們的組合能使血壓下降，好像有點(diǎn)兒無從談起。過去流傳醋可以軟化血管，預(yù)防動(dòng)脈硬化，但經(jīng)過認(rèn)真的研究發(fā)現(xiàn)，醋的作用是中性的(沒有降低心腦血管疾病的作用，但也沒有壞處)。
可能我們很多人都特別喜歡吃一些花生米?；ㄉ字懈缓撕芏嗟牡鞍踪|(zhì)以及營養(yǎng)物質(zhì)，多吃一些花生米可以有效地幫助我們補(bǔ)充體內(nèi)所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于提高我們自身的身體素質(zhì)非常有幫助還可以幫助我們達(dá)到養(yǎng)胃的效果，詳細(xì)的來為大家普及一下花生米養(yǎng)胃嗎。
花生中不飽和脂肪酸的含量很高，被譽(yù)為“植物肉”，其營養(yǎng)價(jià)值之高，就連被稱為高級(jí)營養(yǎng)品的一些動(dòng)物性食品，如雞蛋、牛奶、肉類等也甘拜下風(fēng)。能夠治療冠心病、高血壓和動(dòng)脈硬化，且花生米具有良好的止血作用，幾乎對(duì)任何一種出血都有效果，尤其是花生皮的止血效果尤其好，花生煮熟或者炒熟以后，紅衣的止血效果會(huì)大為減弱。
花生食用量應(yīng)保持在一個(gè)低水平，以免過量攝入熱量?；ㄉ馄ぜ醇t色的外衣有增加血小板的凝聚作用，所以高血壓病人和有動(dòng)脈硬化、血液黏稠度高的人吃花生，一定要去了紅色的外皮吃才對(duì)，而對(duì)于那些因?yàn)槁猿鲅约膊?dǎo)致貧血的病人，則需要帶著花生外皮吃下去了?？梢?，花生的營養(yǎng)成分豐富而又較全面，對(duì)于體弱貧血的病人是一種非常好的營養(yǎng)食品。
需要指出的是，花生對(duì)于體寒濕滯和腸滑腹瀉的病人并不適宜，因?yàn)榛ㄉ泻颈容^多，所以膽囊功能不好或者有膽囊疾病的病人不適合食用。另外，花生米還有促進(jìn)凝血的作用，所以有血栓性疾病或凝血傾向的病人也不適宜食用花生。
花生米養(yǎng)胃嗎的回答是肯定的，多吃一些花生米對(duì)于我們自身來說是有百利而無一害的，花生米還可以榨成油成為我們很多家庭炒菜的一種必備食品，花生米的做法也多種多樣，可以為我們帶來不一樣的美味，大家都可以吃一些。
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