兒童火腿腸的做法大全是什么?
兒童養(yǎng)生是什么。
終生保健,終生康?。唤K生養(yǎng)生,終生康寧。但凡長(zhǎng)壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時(shí)也是養(yǎng)心。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“兒童火腿腸的做法大全是什么?”,相信能對(duì)大家有所幫助。
火腿腸這種食物在生活中還是很常見(jiàn)的,而且種類(lèi)也比較多。一般來(lái)講,火腿腸是直接可以食用的,也可以用來(lái)制作美味的菜肴?;鹜饶c當(dāng)中也包含了一些營(yíng)養(yǎng)成分,適當(dāng)?shù)某圆粌H僅是填飽肚子這么簡(jiǎn)單。對(duì)于一些需要營(yíng)養(yǎng)的兒童來(lái)說(shuō),兒童火腿腸的做法到底都有哪些呢?
其實(shí),火腿腸制作起來(lái)步驟不是特別多,主要有3大步驟,只要這3大步驟做好之后,就可以放心的自己做出營(yíng)養(yǎng)豐富還健康的火腿腸了,不僅自己可以放心吃,還可以投喂給孩子,也不用擔(dān)心因?yàn)樘砑觿┻^(guò)多,對(duì)孩子的身體造成一定的傷害。
1、食材到位
一般的火腿腸可能需要的食材更多,其實(shí)自己在家做的話(huà),需要的食材不多,主要有豬肉,玉米粒,淀粉,蛋清,鹽,黑胡椒碎,生姜,蔥,料酒。這些材料簡(jiǎn)單,但是各有各的用處。玉米粒和豬肉是最基本的食材,淀粉和蛋清起到的效果,主要是為了肉餡能夠僅僅的黏在一起。其他的一些食材盡量打成碎末,方便攪拌和調(diào)餡。可以根據(jù)孩子的口感適當(dāng)添加或者減少食材。
2、塑形
火腿腸除了味道之外,對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō),形狀是很重要的,因?yàn)槠胀ㄒ饬x上的火腿腸是長(zhǎng)圓狀態(tài),所以如果自己制作的時(shí)候,也做成這樣的形狀,小孩子應(yīng)該會(huì)特別高興。說(shuō)到塑形,就說(shuō)到了一個(gè)很關(guān)鍵的點(diǎn),火腿腸的腸衣應(yīng)該用什么?一般建議有兩種,一種是油紙,最好是比外面的錫箔紙小一點(diǎn),這樣成形之后,去除錫箔紙,火腿腸也不會(huì)散架。如果沒(méi)有油紙或者不喜歡油紙,也可以就在錫箔紙里面抹層油,達(dá)到同樣的效果。
3、蒸煮
蒸煮的過(guò)程是必須的,做好是選擇水汽較少的蒸鍋,一般上鍋15分鐘就熟透了,記住錫箔紙最好裹緊一點(diǎn),不然里面可能散架或者口感不緊湊。
如果孩子想吃,但是自己做菜的手藝一般,或者覺(jué)得自制火腿腸的過(guò)程太復(fù)雜,也可以直接選擇一些兒童火腿腸,這樣的話(huà),可以節(jié)省力氣,帶孩子是一件累活,如果太累的話(huà),選擇兒童火腿腸,雙手放松,心里也放心。
兒童火腿腸一般都會(huì)考慮到了孩子的腸胃問(wèn)題,因?yàn)楹⒆拥哪c胃比較嬌弱,兒童火腿腸一般不會(huì)添加特別多的合成添加劑,主要還是加入一些純天然的健康食材,因?yàn)橹饕菫榱藢?duì)小孩子的健康負(fù)責(zé),所以在選擇的時(shí)候,也沒(méi)有太多的后顧之憂(yōu)。
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相信大家對(duì)于火腿腸肯定是非常熟悉的吧,火腿腸是我們常見(jiàn)的一種食材,火腿腸不但可以食用而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常吃火腿腸可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,所以我們有必要學(xué)習(xí)一下火腿腸的做法,火腿腸有很多種做法,我們可以采用火腿腸搭配上多種食材來(lái)做成各種美味的菜肴,下文我們給大家介紹一下火腿腸的做法大全家常是怎樣的。
黃瓜炒火腿腸的做法
1.火腿腸切片備用
2.黃瓜先間隔刨去一些皮,然后切片
3.放碗里,加入1茶匙鹽,抓勻,腌制一會(huì)兒,然后,將腌出來(lái)的水倒掉
4.鍋中熱油,倒入黃瓜片翻炒一會(huì)兒
5.再倒入火腿腸片繼續(xù)翻炒,最后調(diào)入一點(diǎn)雞粉,即可
火腿腸炒雞蛋的做法
1.火腿腸切圓片或斜刀切片
2.雞蛋磕入碗中,加點(diǎn)細(xì)鹽,充份打散
3.鍋中熱油,倒入雞蛋液,待一面快凝固的時(shí)候,用筷子劃散成塊
4.倒入火腿腸,翻炒一會(huì)兒,即可
1.青椒洗凈,掰成塊備用;
2.火腿腸切片備用;
3.鍋中加入適量的油;
4.加入十三香、蔥、姜爆香,加入青椒大火炒2分鐘,青椒變軟后加入適量海鮮醬油翻炒兩下,填入火腿腸翻炒1分鐘;
5.加入白糖、鹽調(diào)味出鍋裝盤(pán)。
在上面的文章里面,我們介紹了一種常見(jiàn)的食材,火腿腸不但可以食用而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常吃火腿腸可以起到很好的養(yǎng)生保健功效,上文為我們?cè)敿?xì)介紹了火腿腸的做法大全家常是怎樣的。
火腿腸是平常的生活中我們經(jīng)常會(huì)食用到的一種食物,它的主要材料是用火腿制作出來(lái)的,它也是含有肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,我們食用它可以補(bǔ)充身體所需的蛋白質(zhì)。火腿腸的做法有很多種,例如在炒飯的時(shí)候我們經(jīng)常會(huì)加入火腿腸在一起制作,這樣不僅營(yíng)養(yǎng)增加而且還實(shí)現(xiàn)了色香味俱全的原理。
不同的做法,也是根據(jù)每個(gè)人的口味決定的。不過(guò)只有把食物做出不一樣的款式才能吸引更多的人去食用它,所以掌握在不同食物的做法也是非常關(guān)鍵的,這樣我們就可以在基礎(chǔ)上不斷的創(chuàng)新,那么火腿腸的做法有哪些呢?
西芹火腿腸粥
材料:粳米50克,糯米50克,西芹200克,火腿腸2個(gè),雞蛋1個(gè),鹽適量,味精適量,胡椒粉適量
做法
1、先把大米、糯米洗凈。2、鍋里放足量水,把米倒入鍋中,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮25分鐘。3、芹菜洗凈,切成碎末。火腿切成小丁。4、把火腿丁放入鍋中攪勻,中火燒開(kāi)。5、把芹菜末放入鍋中,用勺子攪勻。6、雞蛋磕到碗里,攪勻倒入慢慢倒入鍋中。7、開(kāi)鍋后加鹽、胡椒粉、味精調(diào)勻,盛入碗中,即可享用。
小訣竅
喜歡吃清淡的可以少加鹽或不加鹽。
蔥香火腿腸肉松蛋卷
材料:低粉80克,雞蛋3只,糖粉30克,牛奶60克,玉米油40克,鹽0.25小匙,脆皮火腿腸1根,蔥數(shù)根,沙拉醬適量,肉松適量
做法
1.將烤盤(pán)清洗好后,墊上油紙或錫紙; 2.用分蛋器將蛋清和蛋黃分開(kāi); 3.蛋白分三次加糖粉打發(fā)至硬性發(fā)泡;4.蛋黃,牛奶,油攪勻后,篩入低粉后拌勻至無(wú)顆粒;5.將打發(fā)的蛋白分三次倒入蛋黃液中攪拌均勻;6.將拌好的蛋糕液倒入烤盤(pán),撒上蔥花和火腿丁;7.烤箱事先預(yù)熱,烤盤(pán)放中層,180度上下火25分鐘;8.待蛋糕稍冷,倒扣在保鮮膜上,在上層均勻涂抹沙拉醬,撒適量肉松,再卷起蛋糕,定型十分鐘;9.定好型的蛋卷切段后,兩邊涂抹沙拉醬,再沾上肉松即可。
火腿腸的做法上面介紹了兩種做法,一種是西芹火腿腸粥,它的主要原料是糯米,火腿腸還有西芹,所以食用這種粥可以有效的幫我們補(bǔ)充三種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。第二種是蔥香火腿腸肉松蛋卷,它的主要原料是雞蛋,牛奶,還有火腿腸,食用它可以有效的促進(jìn)我們的消化系統(tǒng)。
現(xiàn)在每個(gè)人的生活工作都非常的忙碌,因此,回到家之后做一頓美味可口的飯菜犒勞一下自己是非常有必要的。香菇火腿腸這道做法簡(jiǎn)單,口感好吃,營(yíng)養(yǎng)又豐富的菜就非常適合在家里自己做給自己吃。這道菜中的香菇還具有促進(jìn)消化,減肥的作用,很適合女孩子吃。那么,香菇火腿腸的做法有哪些呢?
做法一
材料:香菇200g,火腿腸100g,鹽適量,生抽適量,蠔油適量,蔥花適量,雞精適量,紅辣椒1個(gè)
做法
1、香菇適量,去根部洗洗干凈,
2、香腸切片,
3、油鍋熱入蔥花和紅辣椒,香菇翻炒,
4、放鹽,生抽,蠔油,入香腸翻幾下就可以關(guān)火。
做法二
主料:香菇、胡蘿卜、火腿腸、青椒
輔料:鹽、蔥、雞精、十三香、醬油
做法:
1、青椒,蔥洗好,切好備用,
2、胡蘿卜,火腿腸切片,
3、香菇用水泡發(fā),切成條,備用,
4、香菇焯水,撈出,瀝干水備用,
5、鍋中倒油,待油熱,放入火腿腸翻炒,然后放入三分之二的蔥翻炒片刻,放入胡蘿卜,放鹽,翻炒,
6、放入香菇,倒少量醬油,翻炒,
7、放入剩下的蔥,翻炒,
8、放入青椒,放少量十三香,翻炒,出鍋前放雞精。
火腿腸炒香菇禁忌人群
1、火腿腸,孕婦、兒童、老年人和體弱者少吃或不吃為好;肝腎功能不全者不宜食用。
2、香菇為動(dòng)風(fēng)食物,頑固性皮膚瘙癢癥患者忌食。脾胃寒濕氣滯或皮膚騷癢病患者忌食。
火腿腸是現(xiàn)實(shí)飲食上比較常見(jiàn)的美食,火腿腸食用起來(lái)也非常的方便,而鹵火腿腸也是比較常見(jiàn)的一種做法,不僅口感香濃,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很豐富,經(jīng)常食用可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分,可以將火腿腸切好,放入香葉以及大料在放入一些湯進(jìn)行燉煮即可食用,味道香濃可口。
鹵火腿腸做法如下
材料
三層肉片200公克,青蔥3支,姜8公克,八角2個(gè),五香粉1小匙,醬油1大匙,醬油膏1小匙,冰糖1小匙,米酒2大匙,水400㏄
做法
1、青蔥洗凈切段;姜洗凈去皮切片;備用。
2、熱鍋倒入少許油燒熱,放入洗凈瀝干的三層肉片,以中小火煎至約八分熟,盛出三層肉片,備用。
3、作法2余油繼續(xù)加熱,放入作法1小火爆香,放入作法2及所有調(diào)味料,拌勻后以大火煮滾,改轉(zhuǎn)小火加蓋熬煮約45分鐘至熟軟入味即可。
香干花干的做法如下
材料
香干10塊,肉湯一碗。
做法
1、香干洗凈備用。
2、將香干放入鍋內(nèi),倒入肉湯及水,加入適量的生姜片、辣椒、醬油、鹽。
3、 開(kāi)大火燒煮,鍋開(kāi)轉(zhuǎn)入小火,燒煮20分鐘,加入味精即可。
香蔥芝麻火腿腸包
材料
高粉200克,低粉50克,雞蛋50克,黃油25克,火腿腸八根,水100克左右,白糖20克,鹽2克,酵母2.5克,芝麻少許,蔥少許,蛋液少許
做法
1、原料除黃油外揉至光滑,再加入黃油揉至擴(kuò)展階段,發(fā)酵至兩倍大
2、然后分成八份
3、取其中一份搟長(zhǎng)
4、包入火腿腸
5、包好后
6、用上面用剪刀剪出七刀
7、然后扭轉(zhuǎn)整形成花形
8、發(fā)酵好后,上面刷蛋液,撒芝麻,和香蔥??鞠?90度預(yù)熱,中層,烤12-15分鐘左右
?主料很多年輕人在早上的時(shí)候來(lái)不及吃飯,所以總是吃一些面包和火腿腸,這些簡(jiǎn)餐。但是現(xiàn)在市場(chǎng)上所賣(mài)的火腿腸和面包,都添加了很多的防腐劑,對(duì)我們的健康狀況,沒(méi)有很大的好處,所以現(xiàn)在我們就了解一下,火腿腸面包的做法,希望自己能夠制作出這樣的美食。
?高筋面粉160克 ?低筋面粉40克 ?火腿50克
?
?輔料
雞蛋30克
?調(diào)料
食鹽3克 白糖15克 酵母粉4克 水115克 黃油10克 沙拉醬15克 細(xì)香蔥5克
?做法
?1.所有面包材料(除火腿之外)丟入面包機(jī)按發(fā)面團(tuán)的程序進(jìn)行第一次發(fā)酵,然后拿出來(lái)排氣,分隔成6小團(tuán)。
?2.取其中一塊,搟成跟火腿片大小的面皮,然后放上一片火腿片,卷起來(lái)。
?3.把兩端捏在一起,從中間切開(kāi)。
?4.然后分開(kāi),放在烤盤(pán)上,進(jìn)行第二次發(fā)酵,我是又放了一晚上第二天才起來(lái)烤的,烤之前刷一層蛋液,擠一些沙拉醬,再撒點(diǎn)香蔥。
?
?5.烤箱預(yù)熱250度,然后220度烤10分鐘就可以了。
?以上各式美味的火腿腸面包的做法,制作起來(lái)并沒(méi)有我們想象的那么困難,并且是十分簡(jiǎn)單的說(shuō)你竟然可以去嘗試學(xué)一下,為了保障自己的身體健康,最好不要吃一些快餐,快餐是很不衛(wèi)生的。
?火腿腸炒飯是很常見(jiàn)的家常菜,其主要原料是米、火腿腸、玉米;主要配料是醬油,鹽等?;鹜饶c炒飯,制做非常簡(jiǎn)單,是需要十幾分鐘,而且味道非常不錯(cuò)。在饑餓的時(shí)候,可以快速的完成,解決饑腸轆轆的胃。那么就讓我們學(xué)習(xí)一下火腿腸炒飯的做法吧。
?健康功效:
?玉米:健脾、利水、祛濕
?醬油:升壓、補(bǔ)血、護(hù)齒
?食材用料:
?
?菜心、玉米、火腿腸、米飯、醬油
?1.把所有材料準(zhǔn)備好,清洗干凈,切粒狀;
2.鍋燒紅,加入適量的油加入蒜和散心;
3.散心炒至表面顏色微變,倒入玉米;
4.把玉米和菜心炒拌均勻
5.倒入火腿腸,繼續(xù)翻炒;
6.把玉米、菜心和火腿腸炒拌均勻,炒熟;
7.加入米飯;
8.法把米飯切碎,炒拌均勻,倒入適量的醬油,炒拌均勻即可。
這道簡(jiǎn)單美味的火腿腸炒飯你學(xué)會(huì)了嗎?火腿腸炒飯的做法非常簡(jiǎn)單,你也可以根據(jù)自己的口味,適量的增加一些食材,可以把剩下的一些材料都可以加進(jìn)去,而且味道會(huì)更加美味的。學(xué)會(huì)火腿腸炒飯可以做給寶寶吃,相信他一定會(huì)很喜歡的。
只要一去超市,相信很多人都會(huì)往火腿腸的區(qū)域跑,因?yàn)楦鞣N味道的火腿腸,不僅食用方便,而且也是烹飪過(guò)程當(dāng)中不能夠缺少的一種食物,很多人會(huì)在早餐的時(shí)候吃上一根火腿腸,補(bǔ)充身體所需要的能量,那么你知道火腿腸的制作方法是怎么樣的嗎?現(xiàn)在我們就詳細(xì)的去看看。
實(shí)際上我們?cè)谑忻嬷锌吹降幕鹜饶c,是添加了很多物質(zhì)的,而這些物質(zhì)如果吃多了,你給我們的身體健康帶來(lái)影響,而自己制作的火腿腸,就可以減少這些額外添加物,更加的營(yíng)養(yǎng)健康。
材料:玉米(玉米罐頭會(huì)比速凍玉米甜一些,超市都有賣(mài))、火腿、黃瓜或青豆等。 火腿、黃瓜切丁。
1、鍋中放少許油,油燒熱的時(shí)候放入玉米,火腿,翻炒,鍋內(nèi)放一點(diǎn)水。
2、繼續(xù)放入黃瓜,黃瓜或青豆是調(diào)節(jié)顏色的,而且放點(diǎn)黃瓜也比較爽口。
3、鍋內(nèi)放入雞精、鹽,具體的量要根據(jù)自己的口味了,還有糖,不愛(ài)吃甜的少加一點(diǎn)。
4、用淀粉勾芡,倒入鍋中,在炒兩三下就可以出鍋啦^^
火腿腸的制作方法其實(shí)非常的簡(jiǎn)單,最重要的還是食材的準(zhǔn)備,自己動(dòng)手制作的食物,其實(shí)味道沒(méi)有市面上購(gòu)買(mǎi)的好,但是它的營(yíng)養(yǎng)還有安全衛(wèi)生問(wèn)題,絕對(duì)是我令自己放心的,所以對(duì)于自己喜歡的食物,都不妨可以動(dòng)手試試。
生活中常見(jiàn)的食物種類(lèi)有很多,在對(duì)食物選擇上,都是可以根據(jù)自己的喜愛(ài)進(jìn)行,這樣在吃的時(shí)候,也不會(huì)煩膩的感覺(jué),那火腿腸是很常見(jiàn)食物,這類(lèi)食物的種類(lèi)比較多,所以在選擇的時(shí)候,都是可以根據(jù)自己的喜愛(ài)進(jìn)行選擇,這樣吃的時(shí)候,也是會(huì)很喜歡,那火腿腸的做法如何呢?
對(duì)火腿腸的做法如何呢,火腿腸的制作方法也是比較簡(jiǎn)單,所以不用擔(dān)心它的制作方法是不是很難,下面就詳細(xì)的介紹下,這樣食物的具體制作方式,吃的時(shí)候也知道如何做最好。
火腿腸的做法:
火腿腸蛋湯
材料:美好火腿腸、雞蛋兩個(gè)、生菜、雞精、鹽、胡椒、油
做法:
1:美好火腿腸切片,雞蛋打散,生菜切段備用。
2:油下鍋待8層熱倒入打好的雞蛋液,把雞蛋煎得兩面黃這時(shí)倒入火腿腸炒幾下,加水,水開(kāi)了倒入生菜,水再開(kāi)了就好了,
3:關(guān)火放雞精、鹽、胡椒調(diào)味。起鍋放點(diǎn)蔥段味道更好哦!
雞蛋火腿腸三明治
材料:切片土司2片,雞蛋一個(gè),火腿腸適量,生菜少許
做法
1、準(zhǔn)備切片土司2片,生菜葉洗凈甩干,火腿腸切片待用;
2、鍋內(nèi)倒油,油溫時(shí)磕入一枚雞蛋,灑調(diào)料,煎熟;
3、煎好的雞蛋和生菜放在2片土司之間,然后沿對(duì)角線(xiàn)把四方的土司切成2個(gè)三角形;
4、在其中一個(gè)三角形上面鋪上切好的火腿片,另一三角形放上去,對(duì)齊就ok了。
小訣竅
如果您早上起床后比較餓,可以考慮做如此簡(jiǎn)單的三明治來(lái)填肚子,美味又營(yíng)養(yǎng),搭配一杯牛奶,是十分不錯(cuò)的早餐呦!
通過(guò)以上介紹,對(duì)火腿腸的做法也是有著很好的了解,因此對(duì)它制作的時(shí)候,都是可以選擇以上方式,但是要注意的是,對(duì)它制作的時(shí)候,在食材上,不要隨意搭配,這樣對(duì)火腿腸的營(yíng)養(yǎng)元素,都是有著一些破壞,不利于身體營(yíng)養(yǎng)吸收。
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