剛打胎吃什么補(bǔ)品好
女性養(yǎng)生吃什么補(bǔ)品好。
“笑一笑,十年少,笑口常開(kāi),健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!比祟?lèi)的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?為滿(mǎn)足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“剛打胎吃什么補(bǔ)品好”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
女性懷孕的初期是關(guān)鍵時(shí)期,對(duì)身體的影響是非常大的??墒侨绻l(fā)生了意外,或者是流產(chǎn),那么就會(huì)做人工流產(chǎn)手術(shù)。或者是在了解自己懷孕后,因?yàn)樽陨碓虿豢梢陨⒆?。那么?yīng)該可以打胎,只是打胎對(duì)女性自身的影響是非常大的。那么剛打胎吃什么補(bǔ)品好呢?
孕婦流產(chǎn)后可以吃燕窩
燕窩不寒不燥,味平性干,而且燕窩富含活性蛋白質(zhì)和各種礦物質(zhì)、氨基酸,能由內(nèi)到外的調(diào)理身體健康,經(jīng)常食用燕窩的人,精神、氣色和身體抵抗力都非常好。孕婦流產(chǎn)的情況是適合吃燕窩的,可以選擇用烏雞湯和燕窩、桂圓、枸杞、西洋參一起燉給她吃,也可以用黑魚(yú)湯和燕窩一起燉,或者用紅糖紅棗和燕窩一起燉都可以的。
推薦燉燕窩
材料:血燕盞4盞,冰糖60克,清水1升。
做法:
1.將燕盞放入大容器內(nèi),倒入足量清水浸泡10分鐘后用鉗子或牙簽輕輕挑出羽毛或雜質(zhì)。yS630.cOM
2.將泡燕盞的水倒掉后,將燕盞放在水喉下輕輕沖洗后用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾一次。
3.將燕盞放入大容器內(nèi),倒入較熱的溫水浸泡30分鐘后再過(guò)濾,再輕輕用溫水浸泡過(guò)濾2次。
4.用溫水將清洗干凈的燕盞浸泡2~3小時(shí),直到燕窩發(fā)透。
5.將發(fā)好的燕窩放入帶蓋的大碗或盅蠱內(nèi),放入冰糖后倒入1升開(kāi)水。
6.取一大鍋(可容下裝燕窩的大碗),倒入適量清水后,將裝燕窩的大碗放入,蓋上蓋子后以文火燉3小時(shí)即可。
孕婦流產(chǎn)后可以吃龍眼
龍眼又稱(chēng)桂圓,龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖、維生素A、B及蛋白質(zhì)等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生,從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。孕婦流產(chǎn)后吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類(lèi)也是很好的補(bǔ)血食物。
推薦食療方:
1.龍眼肉10克,蓮子15克,糯米60克,煮粥每日早晚食,治貧血體弱,心悸失眠,精神不振。
2.龍眼肉10克,花生米(連紅衣)12克,水煎服,亦治貧血體弱。
孕婦流產(chǎn)后可以吃固元膏
固元膏,也叫阿膠糕,目前市面上大多數(shù)固元膏的配方為阿膠、紅棗、黑芝麻、核桃仁、桂圓、冰糖、黃酒。有些配方面對(duì)不同人群需要,會(huì)添加枸杞、酸棗仁、蜂蜜、蓮子等等。適宜氣血虧虛的中青年女性、腎陰陽(yáng)兩虧、肝血不足的老年人,以及體質(zhì)差的人群食用。需要注意的是固元膏較為滋膩,脾胃虛弱者不宜長(zhǎng)期服用。
孕婦流產(chǎn)后可以喝鯽魚(yú)湯
孕婦流產(chǎn)后可以喝鯽魚(yú)湯,因?yàn)榱鳟a(chǎn)對(duì)子宮內(nèi)膜的傷害比較大,鯽魚(yú)湯有利于子宮內(nèi)膜的收縮,加快子宮內(nèi)膜的恢復(fù)。
推薦豆腐鯽魚(yú)湯
材料:嫩豆腐一大塊,鯽魚(yú)一條,蔥,油適量,食鹽適量。
做法:
1.把鯽魚(yú)內(nèi)臟清理干凈(讓魚(yú)檔幫忙處理)、清水沖干凈血水后,用適量的鹽涂抹魚(yú)身腌制15分鐘,備用。
2.嫩豆腐用清水輕輕過(guò)一下,然后切成小塊狀,用清水泡10分鐘,可去除豆腥味,備用。
3.鍋加熱,倒入適量的油,用姜片把油撒開(kāi),小火慢慢把鯽魚(yú)煎至兩面金黃,把火調(diào)至最大,4.加入適量的清水燒開(kāi),倒入嫩豆腐再次燒開(kāi)轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘左右,加入適量的食鹽、蔥花即可。
功效:鯽魚(yú)味甘、性平,入脾、胃、大腸經(jīng),具有健脾、開(kāi)胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。嫩豆腐蛋白質(zhì)含量非常高,熱量很少,可以保護(hù)肝臟,促進(jìn)機(jī)體代謝,增加免疫力并且有解毒作用。
孕婦流產(chǎn)后可以喝雞湯
大家都知道,孕婦流產(chǎn)后會(huì)有氣血不足的情況,所以應(yīng)多吃些補(bǔ)氣補(bǔ)血的食物,雞湯就是很好的選擇,例如人參雞湯,紅參雞湯,都是具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用。如果燉雞湯時(shí)能配合阿膠、當(dāng)歸、紅糖、大棗等任意食材組合,補(bǔ)氣血的功效會(huì)更強(qiáng)。
推薦阿膠烏雞湯
材料:烏雞150g、鹽適量、阿膠15g、瘦肉100g、紅棗5g、桂圓5g、姜3片。
做法:
1.將烏雞、瘦肉洗凈切成小塊,紅棗洗凈去核,桂圓洗凈。
2.鍋內(nèi)燒開(kāi)水,放入雞肉、瘦肉焯去血漬,再撈出洗凈。
3.將烏雞、阿膠、瘦肉、紅棗、桂圓、姜片放入燉盅內(nèi)。
4.加入適量的清水,隔水慢火燉2小時(shí)。
5.燉好后加入適量的鹽調(diào)味即可食用。
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肺癌吃什么補(bǔ)品好
1、肺癌吃什么補(bǔ)品好之梨
梨能生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰,并且含有豐富的維生素B2、胡蘿卜素、維生素C等,具有一定的防癌抗癌作用。
2、肺癌吃什么補(bǔ)品好之葡萄
葡萄中含有的白藜蘆醇可防止正常細(xì)胞癌變,并能抑制已惡變細(xì)胞的擴(kuò)散。中醫(yī)認(rèn)為葡萄有益氣補(bǔ)血、除煩解渴、健胃利尿之功能,酸甜的葡萄對(duì)接受了放療及手術(shù)后的癌癥患者較為適宜。需要注意的是,由于葡萄皮和葡萄籽中也含有豐富的抗氧化物質(zhì),因此建議連皮帶籽一起吃。
3、肺癌吃什么補(bǔ)品好之草莓
新鮮草莓中含有一種鞣酸物質(zhì),能保護(hù)機(jī)體免受致癌物的傷害,尚有一定抗癌作用。另外,草莓有生津止渴、利咽潤(rùn)肺之功用,對(duì)緩解肺癌病人放療反應(yīng)、減輕癥狀有益。
4、肺癌吃什么補(bǔ)品好之堅(jiān)果
常吃堅(jiān)果對(duì)肺癌好,而且也可以預(yù)防肺癌。堅(jiān)果富含元素硒,它可是癌癥的克星。只需要一天三顆,就可擁有一個(gè)很好的肺??梢园盐kU(xiǎn)降低48%。
5、肺癌吃什么補(bǔ)品好之植物種子
常吃植物種子可預(yù)防肺癌。美國(guó)的研究者發(fā)現(xiàn),從植物種子而非大多數(shù)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充餐中獲取的維生素E,可以阻止肺部疾病的發(fā)展。中藥?kù)`芝的種子也能有一定的預(yù)防效果,靈芝三萜能夠破壞癌細(xì)胞的端粒酶,控制癌細(xì)胞的擴(kuò)散和分化,從而有效抗癌防癌。
肺癌早期癥狀有哪些
1、咳嗽:
早期肺癌以咳嗽為始發(fā)癥狀的患者約為二分之一至三分之二,其特點(diǎn)是以陣發(fā)性刺激性嗆咳為主,有咳不凈的感覺(jué),一般無(wú)痰或只有少量白色泡沫痰,繼發(fā)感染可出現(xiàn)膿痰。如經(jīng)抗炎治療2周后無(wú)改善,應(yīng)警惕肺癌的可能。
2、肺外癥狀:
早期肺癌的癥狀還包括骨關(guān)節(jié)病變、異位內(nèi)分泌綜合癥,因此,要提高對(duì)這些癥狀的警覺(jué)性,一旦有類(lèi)似情況應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院就診,可以通過(guò)胸部X光檢測(cè)、痰脫落細(xì)胞學(xué)檢查、經(jīng)皮肺穿、胸腔穿刺檢查、腫瘤標(biāo)記物等方法,盡早診斷,因?yàn)樵缙诜伟┰\斷對(duì)治療效果的好壞起到很大的作用。
3、胸悶氣短:
十分之一至二分之一的早期肺癌患者會(huì)有此癥狀,癌瘤阻塞所致的肺炎、肺不張、惡性胸腔積液、彌漫性肺泡病變等均可引起。
4、胸痛:
三分之一至五分之三的肺癌患者出現(xiàn)胸痛,一般癥狀輕,定位模糊,當(dāng)癌瘤侵及胸膜、胸壁時(shí),疼痛加劇,定位較前明確、恒定。
肺癌食譜有哪些
1、芪歸蒸老鴨
黃芪20克,當(dāng)歸10g,生姜10g,老鴨1只,大蒜3枚,油鹽適量。黃芪、當(dāng)歸、生姜混入殺好的鴨肉中。加清湯,籠蒸2小時(shí)至鴨肉熟爛后,加入大蒜燜5分鐘后肺癌患者即可食用。
2、花菇鴨血湯
鴨血200g,干花菇25g,蔥姜各5g,油鹽適量。干花菇開(kāi)水浸泡10小時(shí)切片,把鴨血洗凈切條。把油預(yù)熱后放入豆瓣、蔥姜還有火鍋的底料翻炒,炒香后倒入適量的水燒開(kāi)再放入花菇。煮到花菇入味以后,再把鴨血放入翻炒5分鐘左右肺癌患者即可食用。
3、白果大棗粥
白果10克,大棗20枚,小米50克。肺癌患者將白果、大棗去核、小米共同煮粥即成。
4、杏仁蟲(chóng)草糊
甜杏仁15克,苦杏仁3克,粳米50克,冬蟲(chóng)夏草3克。肺癌患者將甜杏仁和苦杏仁用清水泡軟去皮,搗爛加粳米、清水及蟲(chóng)草煮成稠粥。
5、枸杞子羊骨粥
枸杞子20克,羊骨100克。小米50g,江米50克,生姜、蔥白各5克,鹽適量。肺癌患者先將羊骨洗凈槌成小塊,加入枸杞子,加水煎煮,取其湯液與洗凈的小米和江米同煮為粥,粥熟后加入食鹽。
對(duì)于剛懷孕的時(shí)候飲食上面就需要做出來(lái)一些調(diào)整的,不要去吃太多對(duì)自己身體素質(zhì)不太好的食物,比如說(shuō)寒性食物是絕對(duì)不能夠去吃的,特別是早餐是最重要的一餐,這餐是必須要吃好的,這樣的話才可以使得自己的身體變得更好,其實(shí)可以喝一些牛奶,吃一些三明治的,這樣就很好的。
食譜2
購(gòu)買(mǎi):三明治面包、肉松、花生醬、早餐奶、番茄。
制作:取兩片三明治面包,在一片上抹一小匙花生醬,在另一片上抹約20克肉松,將一個(gè)番茄切片加在中間食用即可。牛奶飲用量為250毫升。
食譜3
購(gòu)買(mǎi):全麥面包、香腸、酸奶、雞蛋和黃瓜。
制作:取全麥面包兩至三片,雞蛋煮熟,再取1/2根黃瓜切成小條并加少許鹽,配一根香腸,飲用200毫升酸奶。
食譜4
購(gòu)買(mǎi):漢堡面包、奶酪、果醬、早餐奶、營(yíng)養(yǎng)麥片、獼猴桃。
制作:漢堡面包橫切兩半,抹一小匙果醬,中間加兩片奶酪;一個(gè)獼猴桃切片,加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加適量營(yíng)養(yǎng)麥片飲用。
食譜5
購(gòu)買(mǎi):豆沙包、豆?jié){、腐乳、雞蛋、蘋(píng)果。
制作:取兩個(gè)小豆沙包加熱,雞蛋煮熟,取腐乳少量,與豆?jié){、蘋(píng)果搭配一起食用。豆?jié){250毫升。
式早餐
標(biāo)準(zhǔn)配置:豆?jié){、油條、餛飩、包子、煎餅(北方);河粉、燒麥(南方)。
中國(guó)人的早餐在北方顯得比較簡(jiǎn)單,其實(shí)也已經(jīng)很豐富了,我們吃的都比較可口。各地有各地的特色,包子和豆?jié){是全國(guó)普及的,南方人則有吃早茶的習(xí)慣。也有的地方的人常吃面條、各種河粉、米線,口味比較重,酸辣或者麻辣的都有。
泰式早餐
有中國(guó)南方的影子
標(biāo)準(zhǔn)配置:泰式米粉
去泰國(guó)旅游的時(shí)候,只能在酒店吃星級(jí)早餐,越是高檔酒店,早餐越相似,都是面包、水果、果汁等。而泰國(guó)人常吃的早餐是小攤小店的牛肉米粉,有一種特制的粘稠狀的汁兒,澆上之后美味無(wú)比。也有喜歡早上吃湯飯的,里面加上咸菜和花生碎,比較接近中國(guó)閩南地區(qū)的口味。
日式早餐
標(biāo)準(zhǔn)配置:牛奶、米飯、咸菜和醬湯
日本提出“一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族”,所以他們的國(guó)民整體身高才增長(zhǎng)了不少。注重營(yíng)養(yǎng)的日本人早餐也有兩種吃法,傳統(tǒng)型會(huì)吃一些米飯,搭配咸菜和湯。忙碌的上班族沒(méi)有時(shí)間準(zhǔn)備的話也經(jīng)常吃?xún)善姘?,喝點(diǎn)牛奶,匆匆了事而已。
當(dāng)今社會(huì),醫(yī)療科技迅速發(fā)展,對(duì)于許多疾病也都有了很好的治療方法,在外科手術(shù)方面也有了很大的進(jìn)步,做手術(shù)已經(jīng)不是以前社會(huì)的大事了,經(jīng)過(guò)手術(shù),可以使患者的疾病得到更好地治療,延長(zhǎng)患者的生命期。手術(shù)的成功與否,不但決定于手術(shù)的過(guò)程,還包含手術(shù)后的護(hù)理是否得當(dāng),很多人就非常關(guān)注手術(shù)后吃什么補(bǔ)品好。
手術(shù)過(guò)程中,一般都會(huì)使用麻醉藥,這樣當(dāng)手術(shù)結(jié)束以后,患者的胃腸功能還是很弱,那么,手術(shù)后吃什么補(bǔ)品好,應(yīng)該吃一些好消化的流食,補(bǔ)充體內(nèi)所需。當(dāng)胃腸功能基本恢復(fù)以后,可以補(bǔ)充一些利于傷口愈合的食物,下邊介紹一下:
1、鋅:鋅可與維生素C結(jié)合,參與體內(nèi)膠原蛋白的合成,增加抵抗力,促進(jìn)傷口愈合。含鋅的食品有玉米、黃豆、蘿卜、蘑菇、堅(jiān)果、動(dòng)物肝臟、木耳、海帶、海鮮、蛋、肉類(lèi)、全谷類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)。
2、維生素E:維生素E可維持動(dòng)物生殖機(jī)能、促進(jìn)傷口愈合;維生素E及維生素C合并使用,二者會(huì)相輔相成、增強(qiáng)作用。含維生素E的食品有谷類(lèi)、綠葉蔬菜、蛋黃、堅(jiān)果類(lèi)、肉及乳制品。
3、葡萄糖:糖是人體主要的供能者,供給充足的能量是傷口愈合不可缺少的。在傷口愈合期可多吃含糖豐富的水果,既增加糖分,又能攝取足量的維生素。
4、蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)能促進(jìn)傷口愈合,減少感染機(jī)會(huì)。含蛋白質(zhì)豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類(lèi)等。
5、維生素A:能夠促進(jìn)傷口愈合。它主要存在于胡蘿卜、西紅柿等食物中。
6、維生素C:可以促使傷口愈合。存在于各種蔬菜、水果中,主要是青菜、菠菜、橙子、紅棗、獼猴桃、柑橘和柚子。
以上的飲食有助于幫助患者更好地愈合刀口,針對(duì)手術(shù)后吃什么補(bǔ)品好這一問(wèn)題,沒(méi)有必要去買(mǎi)許多昂貴的保健品,在飲食上做的易于消化、有營(yíng)養(yǎng)是最好的。多食用一些利于刀口愈合的食物,比任何的保健品都健康。子啊術(shù)后要注意多休息,盡量躺著,這樣才有利于刀口的愈合速度。
熬夜對(duì)身體是非常不好的,特別是女人,不僅傷身體而且會(huì)使皮膚變得非常不好,但是一些上班族熬夜不熬夜不是自己能控制的,所以這時(shí)候就應(yīng)該給自己吃點(diǎn)補(bǔ)品補(bǔ)充一下?tīng)I(yíng)養(yǎng),可以在熬夜之前吃一顆維生素B,能緩解疲勞,在晚上最好不要吃太多零食,會(huì)讓人發(fā)胖,可以吃一些水果蔬菜,這樣不會(huì)餓又不至于攝入太多的熱量。
1、適量的蘋(píng)果、胡蘿卜、菠菜和芹菜切成小塊,加入牛奶、蜂蜜、少許冰塊,用果汁機(jī)打碎,制成營(yíng)養(yǎng)完全而且豐富的果蔬汁。
2、香蕉、木瓜和優(yōu)質(zhì)酸奶放在一起打碎,營(yíng)養(yǎng)豐富而且能夠補(bǔ)充身體所需的很多能量。
3、兩個(gè)獼猴桃、4只橙子、一個(gè)檸檬所組成的新鮮果汁中含有豐富的維生素C,補(bǔ)充體能而且美容。
4、3個(gè)柚子剝皮后榨汁,一串葡萄打碎成葡萄汁,再加上兩湯匙蜂蜜,酸酸甜甜別有滋味。
5、一根新鮮黃瓜、1/2升豆?jié){、3片薄荷,一同打碎攪拌后制成清涼的黃瓜汁,消暑又解乏。
咖啡因: 含咖啡因的飲料是熬夜族的最?lèi)?ài)??Х纫螂m然提神,卻會(huì)消耗體內(nèi)與神經(jīng)、肌肉協(xié)調(diào)有關(guān)的維生素B族,缺乏維生素B群的人本來(lái)就比較容易累,更可能形成惡性循環(huán)。此外,夜晚空腹喝這類(lèi)含咖啡因的飲料,會(huì)對(duì)胃腸黏膜造成刺激,引起腹痛。 甜食: 認(rèn)為吃甜食可以補(bǔ)充熱量,其實(shí)甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜時(shí),不要吃太多甜食,高糖雖有高熱量,雖在一定程度上讓人興奮,卻會(huì)消耗維生素B群,導(dǎo)致反效果,也容易引來(lái)肥胖問(wèn)題。 口服液: 市售的提神口服液,其主要成份是維生素B、C、咖啡因、中藥成份等,有一定的效果,但經(jīng)常喝會(huì)產(chǎn)生依賴(lài)。而且,這些口服液的潛在負(fù)面影響尚未可知。
熬夜前,吃一刻維生素B族營(yíng)養(yǎng)丸,維生素能夠解除疲勞,增強(qiáng)人體抗壓力,
熬夜時(shí)很容易缺水,要多喝白開(kāi)水,餓了不要吃泡面,以免火氣太大,盡量以水果,面包,土司,清粥小菜來(lái)充饑!
熬夜后,多吃胡蘿卜,非菜,鰻魚(yú)等富含維生素A的食物,以及富有維生素B的瘦肉,魚(yú)肉,豬肝等動(dòng)物食品,以緩解視疲勞!
還應(yīng)吃點(diǎn)水果,蔬菜,以及蛋白質(zhì)食品如肉。蛋等來(lái)補(bǔ)充體力消耗!
肺氣腫屬于一種肺部的疾病,對(duì)人的身體健康有一定的影響,患有肺氣腫的人一定要及時(shí)的接受治療,在治療的同時(shí)需要合理膳食,根據(jù)病情制定科學(xué)的飲食計(jì)劃,不要隨便亂吃東西,否則會(huì)對(duì)肺氣腫的治療不利,那么肺氣腫吃什么補(bǔ)品好?下面就來(lái)和小編一起看看吧。
一、盡量選擇軟爛食物
盡量吃些不太需要咀嚼的食物。比如稀粥、蒸魚(yú)、蔬菜湯等,有慢性肺病的人在咀嚼時(shí)容易產(chǎn)生呼吸困難。
二、多吃蔬萊
飲食中,生的新鮮蔬菜需占50%。每天都應(yīng)吃一點(diǎn)洋蔥和大蒜。
三、避免易產(chǎn)生氣體的食物
避免豆類(lèi)、甘藍(lán)菜等易脹氣的食物。肺氣腫吃什么好呢?因?yàn)檫@些食物使腹部膨脹而影響呼吸。應(yīng)該用熱的清澈飲料(例如,藥草茶)幫助清除粘液。
四、其他應(yīng)避免食品
鹽、辛辣食品以及會(huì)造成消化道、肺部、鼻竇、鼻腔等處分泌過(guò)多粘液,肉、蛋、乳制品、加工食品、香煙、垃圾食物、白面粉食品等都應(yīng)少吃。
五、服用橄欖油
早晨起床時(shí),服用一茶匙純的低溫壓縮橄欖油。這不僅幫助膽囊及大腸清除毒素及廢物,也同時(shí)提供體內(nèi)必需脂肪酸。
六、喝果萊汁清腸
喝胡蘿卜、芹菜、菠菜榨出來(lái)汁液,喝蘋(píng)果汁、梨于汁和西瓜汁。它們不僅能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),潤(rùn)肺止咳,還能清洗腸胃,排出毒素。
以上就是關(guān)于肺氣腫吃什么補(bǔ)品好的詳細(xì)介紹,相信你已經(jīng)有了一定的了解了吧。小編要提醒患者千萬(wàn)不能吃有刺激性的食物,以免影響身體的肺氣腫的治療。希望患有肺氣腫的患者到正規(guī)的醫(yī)院接受檢查,然后根據(jù)病情制定有效的治療方案。
導(dǎo)讀:秋冬進(jìn)補(bǔ),吃什么補(bǔ)品對(duì)肺好呢?有些食物對(duì)肺有很好的滋補(bǔ)功效,有條件的人不妨多吃這些補(bǔ)品來(lái)補(bǔ)肺養(yǎng)肺。到底吃什么補(bǔ)品對(duì)肺好?小編推薦六種對(duì)肺好的補(bǔ)品。
吃什么補(bǔ)品對(duì)肺好?
1、燕窩
中醫(yī)認(rèn)為,燕窩性味甘、平,入肺、胃、腎經(jīng),有滋陰潤(rùn)肺,益氣補(bǔ)中之功。《本經(jīng)逢原》言其大養(yǎng)肺陰,化痰止咳,補(bǔ)而能清,為調(diào)理虛損癆瘵之圣藥?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析表明,燕窩含有豐富的蛋白質(zhì),多種氨基酸、維生素、糖類(lèi)及礦物質(zhì)鈣、鉀、硫、磷等,食后很容易消化吸收。
推薦食譜:秋梨燕窩。秋梨1個(gè),燕窩5g,冰糖3知將秋梨去核,燕窩泡軟,冰糖捶碎,將二者同納入梨心中,蒸熟、早晚各服食1次??勺剃帩?rùn)肺,化痰止咳,適用于肺陰虛所致的咳嗽,痰喘,咯血及秋燥咳嗽、胸痛等。
2、冬蟲(chóng)夏草
冬蟲(chóng)夏草性溫,味甘,除有補(bǔ)腎用途外,更有補(bǔ)肺氣、止咳喘、療虛損的功能。對(duì)肺病日久,囊括肺結(jié)核、支氣管擴(kuò)張、支氣管哮喘、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺痿、肺不張、胸膜炎,甚至肺癌患者,陰虛肺弱,動(dòng)則喘嗽之人,最宜食用。若能與紫河車(chē)、山藥等一同服食,更為有益。
推薦食譜:蟲(chóng)草蒸老鴨。冬蟲(chóng)夏草5條,老鴨1只。鴨去毛及內(nèi)臟,沖洗干凈,放入開(kāi)水中略燙后撈出,鴨頭順頸劈開(kāi),放入冬蟲(chóng)夏草,用線扎好,放入大碗中,加黃酒、生姜、蔥白、精鹽、清水,隔水蒸兩小時(shí)。蟲(chóng)草與之同燉,可使藥性中和,平補(bǔ)肺腎,陰陽(yáng)兩虛的病人都適宜。
3、蜂蜜
蜂蜜是黃金補(bǔ)品,具有潤(rùn)肺止咳的作用,適用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰,或痰少而黏,或者干咳無(wú)痰,可以沖蜂蜜喝。蜂蜜有消炎、祛痰、潤(rùn)肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。
推薦食譜:蜂蜜蒸梨。用梨蒸水,然后加入2勺左右的蜂蜜,可達(dá)到潤(rùn)肺潤(rùn)燥的功效;或用銀木耳燉湯,再加入適量蜂蜜也能潤(rùn)肺止咳。
4、西洋參
西洋參有補(bǔ)肺降火、養(yǎng)胃生津的功效,可用于改善疲倦乏力、口干、心煩、盜汗為主要癥狀的不適。對(duì)于身體偏熱的氣虛者,西洋參更有益。服用西洋參期間,不宜喝咖啡和茶。另外,其間勿吃生蘿卜(蘿卜破氣,而西洋參補(bǔ)氣),以免影響療效。
推薦食譜:西洋參茶。取西洋參適量,將其研為細(xì)粉狀,每次5克,放入茶杯內(nèi),沖入開(kāi)水適量,浸泡片刻即可,代茶頻飲。
5、銀耳
銀耳以其色白如銀,形如人耳得名,又名白木耳、白耳子、雪耳等。銀耳一般制成干品,以干燥、白色微黃、朵大體輕、有光澤、膠質(zhì)厚者為佳品。銀耳能滋陰清熱,潤(rùn)肺止咳,養(yǎng)胃生津,益氣和血,補(bǔ)腎強(qiáng)心,健腦提神,恢復(fù)疲勞等功效。具有滋潤(rùn)而不膩滯的藥用特點(diǎn)。
推薦食譜:糯米銀耳雪梨粥。糯米30克,銀耳30克(水發(fā)),雪梨50克(切塊后下),先將糯米加水煮熟然后加入銀耳和雪梨塊熬制15分鐘,即可食用??捎糜诜侮幉蛔慊蚍暖煻碌母煽?、氣短、消瘦、五心煩熱、便秘、尿黃等癥。
6、蛤蚧
蛤蚧性平,味咸,能夠補(bǔ)肺益腎、止咳定喘。如《本草衍義》中說(shuō):蛤蚧補(bǔ)肺虛勞嗽有功。明李時(shí)珍亦以為蛤蚧補(bǔ)肺氣,功同人參。凡肺虛之人久咳久喘者宜食之。
推薦食譜:核桃南北杏蛤蚧湯。核桃100克,南杏25克、北杏20克、陳皮1/4個(gè)、蛤蚧1對(duì)(干品亦可)豬瘦肉150克、生姜3片。生蛤蚧宰洗凈,去頭、爪尖、內(nèi)臟,可留皮,酒洗,置沸水中稍滾片刻再洗凈(即飛水),如干品用酒洗清腥味;其余配料洗凈,陳皮去瓤。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升,武火煲沸后,改為文火煲2小時(shí),調(diào)入食鹽便可。
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