懷孕了可以吃涼皮嗎
冬季養(yǎng)生冶了手腳涼。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?！鄙鐣?huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，身體是革命的本錢(qián)，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《懷孕了可以吃涼皮嗎》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
懷孕期間的時(shí)候有些食物是不能夠再去吃的，如果是攝入的話對(duì)于自己腹中胎兒是相當(dāng)不好的，而且盡量的不要去吃些太涼和太辣的食物，那么對(duì)于涼皮這種食物來(lái)說(shuō)是可以適量攝入的，是可以起到增強(qiáng)食欲的效果，但一定不能夠多吃的，吃太多的話也是會(huì)導(dǎo)致孕婦們出現(xiàn)些上火的癥狀。
食物禁忌
適宜食物
1. 主食及豆類的選擇：
大米、小米、粳米、糙米、玉米面、燕麥、麥芽、黑米、紅豆、黃龍核桃、紅薯、等米面雜糧、豆制品及薯類。
2. 肉、蛋、奶類的選擇：
鯽魚(yú)、豬肉、牛肉、雞肉、羊肉、青蝦、蝦皮、牡蠣、雞蛋、牛奶及動(dòng)物肝臟、魚(yú)肝油等。
3. 水果的選擇
蘋(píng)果、草莓、橘子等，還有榛子、松子、核桃、芝麻等干果類， 新鮮生栗子對(duì)腰酸背痛有明顯的作用。
4. 蔬菜的選擇
筍、香菇、胡蘿卜、海帶、蒜苗、小白菜、香菜、甜椒等。
健康提示：孕期吃禽肉過(guò)多新生兒對(duì)多種抗生素耐藥。有新聞報(bào)道廣州一名新生兒不僅身體素質(zhì)很差，且對(duì)7種抗生素均有耐藥性。據(jù)了解，該孕婦在孕期攝入肉蛋禽類很多，專家推測(cè)，孕婦吃的動(dòng)物產(chǎn)品中普遍殘留的抗生素、激素等，是新生兒有耐藥菌產(chǎn)生的重要原因之一。
5. 蜂蜜糯米藕
糯米給準(zhǔn)媽媽提供了充足的碳水化合物;鮮藕有養(yǎng)胃滋陰的功效;蜂蜜有潤(rùn)腸的作用，可緩解孕早期便秘的癥狀。
6. 海參
海參含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，不僅可以為胎兒發(fā)育提供多種微量元素，同時(shí)還能提供活性物質(zhì)DHA，有利于胎兒智力發(fā)育，使孩子更健康。同時(shí)，孕婦吃海參也能增強(qiáng)抵抗力，減少在懷孕期間生病情況。
不宜吃的食物
1. 桂圓
桂圓性溫大熱。一切陰虛內(nèi)熱體質(zhì)及患熱性病者均不宜食用。懷孕后，陰血偏虛，陰虛則滋生內(nèi)熱，因此孕婦食用桂圓，往往有大便干燥、口干而胎熱、肝經(jīng)郁熱的癥狀。不僅不能保胎，反而易出現(xiàn)漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。因此，孕婦不宜吃桂圓。
2. 咖啡
咖啡中的咖 啡堿，有破壞維生素B1的作用，導(dǎo)致維生素B1缺乏而出現(xiàn)煩躁、容易疲勞、記憶力減退、食欲下降及便秘等;嚴(yán)重的可發(fā)生神經(jīng)組織損傷、心臟損傷、肌肉組織損傷及浮腫。對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，如果嗜好咖啡，為害更大。每天喝8杯以上咖啡的孕婦，她們生產(chǎn)的嬰兒沒(méi)有正常嬰兒活潑，肌肉發(fā)育也不夠健壯。因此，孕婦不要喝咖啡。
3. 香料
八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等熱性香料都是調(diào)味品。而熱性香料其性大熱且具有刺激性，很容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道干燥、便秘或糞石梗阻。腸道發(fā)生便秘結(jié)石，孕婦必然用力屏氣解便，這樣就會(huì)引起腹壓增大，壓迫宮內(nèi)的胎兒，容易造成胎動(dòng)不安、胎兒發(fā)育畸形、羊水早破、自然流產(chǎn)、早產(chǎn)等不良的后果。
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飲食對(duì)身體的健康有著非常重要的作用，尤其是孕婦這樣的特殊群體要特別的搭配好食物，雖然涼皮是比較常見(jiàn)的，但是孕期要非常小心，下面一起了解下孕期能吃嗎？
涼皮是陜西的一種地方特色小吃，故稱陜西涼皮。陜西涼皮分為大米面皮和小麥面皮兩大類，以大米面皮最受歡迎，故又稱米皮，一般人們提起涼皮就指的是大米面皮，而且專指漢中涼皮、西安涼皮、戶縣米面涼皮、秦鎮(zhèn)涼皮。涼皮歷史久遠(yuǎn)，涼皮傳說(shuō)源于秦始皇時(shí)期，距今已有兩千多年歷史，相傳有一年陜西戶縣秦鎮(zhèn)一帶大旱，稻谷枯萎，百姓無(wú)法向朝廷納供大米，有個(gè)叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，獻(xiàn)給秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久負(fù)盛名的傳統(tǒng)小吃——秦鎮(zhèn)大米面皮子。后因戰(zhàn)亂失傳。
孕婦應(yīng)該加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)均衡，涼皮可以適量的吃。
孕期食物的調(diào)整歲胎兒的發(fā)育有很多的好處，了解上面的文章之后，我們就知道涼皮在孕期能否食用了，但是平時(shí)要吃多種不同營(yíng)養(yǎng)的食物。
涼皮當(dāng)然是可以炒著吃的，不僅可以炒著吃而且還可以在里面加入一些其他的配料，即營(yíng)養(yǎng)又美味，在冬天也不用擔(dān)心涼皮太涼不敢吃了，但是最好不要經(jīng)常在路邊攤吃，因?yàn)楫吘箍床坏讲恢佬l(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，而且為了讓涼皮看起來(lái)更加有亮澤可能會(huì)添加明礬。
做法一：
1.把芹菜摘掉葉，留根莖，摘好洗好后先放在盤(pán)里，再準(zhǔn)備點(diǎn)綠豆芽，洗好后放在盤(pán)里 。
2.準(zhǔn)備好海鮮醬，豆瓣醬，鹽，味精，花生油，涼皮，炒鍋。3.往炒鍋里倒入適量花生油，油熱后把芹菜，綠豆芽一起放入鍋里，翻炒一會(huì)，放入適量鹽，豆瓣醬，注意，鹽不要放太多，因豆瓣醬也是咸的。把涼皮倒入鍋里，一起翻炒，然后再放點(diǎn)海鮮醬，炒約兩分鐘，放適量味精，起鍋就好了。如果愛(ài)吃辣得朋友還可以放上辣椒吃，也很美味。
做法二：
鍋放在爐子上，倒少量油，放豆瓣醬或姜絲、蔥絲、炒出香味后，入綠豆芽、涼皮、上等醬油翻炒，加骨架湯、味精即可食用，口味有麻辣味（上等花椒炒成咖啡色捻碎、孜然味（加入孜然粉）、酸甜味（加入少量白糖、醋即可）。
炒的涼皮一般是建議當(dāng)天吃完，如果放冰箱第二天口感會(huì)變。 如果是剛買(mǎi)炒涼皮沒(méi)吃，導(dǎo)致放涼了。完全可以微波爐加熱，不影響。
涼皮是一種非常受歡迎的漢族小吃。一些地區(qū)因方言發(fā)音不同而稱“釀皮”，以陜西涼皮最為著名。在陜西，涼皮分為米皮和面皮兩大類，有西府寶雞搟面皮（發(fā)源于岐山縣）、漢中米皮、秦鎮(zhèn)米皮等。
做法三：
主料：涼皮500克、干辣椒1把、韭菜1把、雞蛋4個(gè)、金針菇1把、胡蘿卜1個(gè)
輔料：醬油適量、鹽適量、花椒粉適量、豆瓣醬適量
步驟：
1.準(zhǔn)備材料，將所有配菜清洗干凈。
2.首先呢，我們先把配菜處理一下，把胡蘿卜切絲，韭菜切段，干紅辣椒切成碎末，雞蛋打散備用
3.好了，現(xiàn)在就可以開(kāi)始了，第一步，炒雞蛋，鍋里倒入適量的清油，燒至十成熟，倒入雞蛋炒散，等雞蛋熟了之后出鍋
4.第二步，熱鍋倒油，然后入豆瓣醬，干紅辣椒，炒出紅油和香味
5.第三步，倒入金針菇迅速的翻炒均勻～
6.第四步，金針菇炒軟之后倒入胡蘿卜翻炒，然后加入醬油少許，鹽適量，花椒粉適量，炒勻～
7.第五步，倒入韭菜，翻炒均勻～
8.第六步，倒入炒好的雞蛋，炒勻～
9.第七步，這時(shí)主角就登場(chǎng)了，倒入我們的涼皮，炒勻，這時(shí)就可以出鍋了，注意了，涼皮翻炒的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，只要炒熱就可以了，不然炒出來(lái)之后涼皮就全碎了。
烹飪技巧：
不用加味精了 會(huì)破壞雞蛋的自然鮮味。這是三人餐的分量，人少配料減少就是了。
每一個(gè)地區(qū)調(diào)制出來(lái)的涼皮的口感都不同，其中以西安涼皮最為著名，每一個(gè)到西安這一城市旅游的人都不能夠錯(cuò)過(guò)西安涼皮，因?yàn)槲靼矝銎づc其他地區(qū)的涼皮比較起來(lái)，味道會(huì)明顯更好一些。夏季是一個(gè)吃涼皮的最好季節(jié)，因?yàn)闆銎な菦鲂缘?，所以夏季多吃涼皮有助于降溫去火。而痛風(fēng)患者可不可以吃涼皮呢?
痛風(fēng)患者可以吃涼皮擔(dān)擔(dān)面，因?yàn)闆銎?dān)擔(dān)面營(yíng)養(yǎng)豐富，口感清香鮮美，里面包含有人體所需的各種維生素、碳水化合物、微量元素及礦物質(zhì)等，對(duì)痛風(fēng)患者不會(huì)造成危害，因此可以食用
痛風(fēng)病人不能吃的六類食物
有一些食物是痛風(fēng)病人不能吃的，吃了則是會(huì)加重病情的，下面小編就為大家介紹一下吧!
1、萵苣
據(jù)分析，萵苣中也含一定量的嘌呤，所以痛風(fēng)病人也不宜多吃。
2、蔬菜類
蘆筍、紫菜、綠色花椰菜也含有不少的嘌呤，所以痛風(fēng)患者還也不要吃這些蔬菜，其他的不含嘌呤或者含嘌呤少的蔬菜可以多吃。
3、胡椒
胡椒屬辛辣刺激性食品，痛風(fēng)病人，尤其是在痛風(fēng)病發(fā)作期，關(guān)節(jié)局部紅腫熱痛，狀如熱痹，若食胡椒，助熱動(dòng)火，勢(shì)必加劇病情，故切勿食之。
4、豆制品
由于豆制品中嘌呤含量較多，所以，對(duì)嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人以及血尿酸濃度增高的患者，不宜多吃豆制品，以免誘發(fā)或加重病情。
5、菇類
大部分的菇類都屬含普林食材，金針菇每100克就含普林有260毫克、香菇每有306毫克的普林、杏鮑菇含普林為318毫克、草菇含普林有584毫克、巴西蘑菇含普林有498毫克、猴頭菇含普林有397毫克、柳松菇含普林有564毫克、尤其是秀珍菇每100克的普林含量更高達(dá)732毫克、珊瑚菇也含有906 毫克的普林量。所以痛風(fēng)患者好也不要吃。
6、桂皮
即中藥肉桂。性大熱，味大辛，有“小毒”，為常用的芳香調(diào)味品。但多食久食，有助熱上火、動(dòng)血傷陰之弊。尤其是在痛風(fēng)急性發(fā)作期，更不可服食辛熱助火的肉桂，若食之，勢(shì)必加重病情，增劇疼痛。
炎熱的夏季吃上一碗涼皮絕對(duì)是一種享受，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還非常高，可是對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)一定要慎重食用，甚至一點(diǎn)都不能食用，因?yàn)闆銎儆谏涫澄?，食用之后很容易?dǎo)致腹瀉等不良癥狀，產(chǎn)婦身體本就虛弱，再食用的話后果將不堪設(shè)想，母乳喂養(yǎng)的話還會(huì)影響寶寶的健康成長(zhǎng)。
一、涼皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能涼皮去濕，真可謂是四季皆宜、不可多得的天然綠色無(wú)公害食品?！侗静菥V目》上說(shuō)：米能養(yǎng)脾，麥能補(bǔ)心。漢中面皮又叫涼皮，根據(jù)原料選用的不同，叫法也不同，用(大)米制作的叫米皮，又叫涼皮，用面(粉)制作的叫面筋面皮，按口味分為漢中面皮和秦鎮(zhèn)面皮，由于漢中面皮比秦鎮(zhèn)面皮鮮嫩、滑爽、口感好，所以比較出名。
二、坐月子可以吃涼皮嗎
坐月子不可以吃涼皮。 涼皮不僅沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且屬于生冷辛辣類食物，是產(chǎn)婦絕對(duì)不能食用的。產(chǎn)婦如食用生冷辛辣的食物，容易導(dǎo)致腹瀉、上火等，影響產(chǎn)后恢復(fù)，尤其是剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦，更是會(huì)影響傷口的恢復(fù)。此外，涼皮在制作過(guò)程中的衛(wèi)生情況堪憂，食用不利于人的身體健康。
三、坐月子吃涼皮的危害
1、涼皮是生冷食物，產(chǎn)婦分娩后身體比較虛弱，會(huì)出現(xiàn)氣血虧虛的現(xiàn)象，不能吃生冷的食物，特別是是脾胃功能欠佳的女性，過(guò)于寒涼的食物會(huì)傷脾胃，影響消化，對(duì)氣血不利，也不利于惡露的排出和淤血的去除。
2、涼皮是辛辣刺激類食物，產(chǎn)后食用容易傷津、耗氣、損血，加重氣血虛弱或便秘等，進(jìn)入乳汁后對(duì)嬰兒也不利。如果是剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦，還不利于傷口的恢復(fù)。
3、涼皮添加的明礬，即硫酸鋁。攝入過(guò)量會(huì)影響產(chǎn)婦腦細(xì)胞的功能，從而影響和干擾人的意識(shí)和記憶功能，造成老年癡呆癥，還可引起膽汁郁積性肝病，導(dǎo)致骨骼軟化等病癥。
涼皮這道美食最初起源于陜西地區(qū)，現(xiàn)在已經(jīng)流傳到全國(guó)各地了，尤其在中國(guó)北方最為流行，這道美食吃起來(lái)皮滑鮮嫩，而且非常爽口，特別適合在夏天的時(shí)候吃，具有消暑解乏等諸多作用，那么女性們?cè)趹言性缙诘臅r(shí)候，是否可以放心吃涼皮呢？
懷孕初期能吃涼皮嗎？
孕婦是可以吃涼皮的。涼皮家族里以戶縣秦鎮(zhèn)大米面涼皮為主流，也叫大米涼皮；還有用小麥面粉為原料做的皮子，叫麥面皮子；一般來(lái)說(shuō)，米作的涼皮比面作的涼皮熱量低一點(diǎn)。涼皮的含水量比面條少，所以熱量肯定比面條會(huì)低一點(diǎn)。雖然說(shuō)涼皮主要成分是淀粉，不過(guò)營(yíng)養(yǎng)不是很高，并且使用時(shí)要放很多的調(diào)料等東西，對(duì)孕婦有刺激的作用。
孕婦吃涼皮的好處
涼皮呈半透明圓片狀，其薄如紙，光亮潔白，質(zhì)地滑爽，韌而耐嚼，清香利口，品味純正。涼皮主要營(yíng)養(yǎng)成分為碳水化合物，還含有少量蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)，具有柔潤(rùn)嫩滑、口感筋道等特點(diǎn)。涼皮是對(duì)用大米、紅薯淀粉、綠豆淀粉、馬鈴薯淀粉、蠶豆淀粉等，制作成的薄片食物的統(tǒng)稱。有鮮、干兩種，鮮的即刻食用，干的便于存放運(yùn)銷。涼皮是用淀粉制成的傳統(tǒng)食品。
孕婦只能少量使用涼皮，涼皮在加工制作過(guò)程中添加了明礬，明礬即硫酸鋁。攝入過(guò)量的硫酸鋁，會(huì)影響腦細(xì)胞的功能，從而影響和干擾人的意識(shí)和記憶功能，造成老年癡呆癥，還可引起膽汁郁積性肝病，可導(dǎo)致骨骼軟化等病癥。
孕婦吃涼皮的禁忌
每當(dāng)氣溫身高，特別愛(ài)炎熱的夏季，很多人食欲不佳，孕婦們更甚，都想吃上一碗涼皮。恨不得頓頓吃，天天吃。孕婦還是不太適宜吃太多的涼皮，在飲食中還是要多加留意。
1、涼皮多是利用原料（如大米、小麥、豆類）中所含的蛋白質(zhì)制成，其主要成分是水、蛋白質(zhì)和淀粉，大概分別占總重量的64%、24%和12%，其余2%主要是膳食纖維、脂肪和礦物質(zhì)等。因?yàn)闆銎ず休^多的蛋白質(zhì)，所以其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值整體高于涼粉。當(dāng)然，像米、面中的蛋白質(zhì)一樣，涼皮中的蛋白質(zhì)屬于非優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其氨基酸構(gòu)成不太符合人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不如豆腐、魚(yú)肉、雞蛋和牛奶等里面的蛋白質(zhì)。
2、涼皮在吃的時(shí)候應(yīng)與新鮮蔬菜和富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物（如雞蛋等）一起搭配，以使?fàn)I養(yǎng)均衡。涼皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比面條、拉面、切面等普通面食高，適量多吃無(wú)妨，可以代替部分主食，不過(guò)因?yàn)闆銎び袝r(shí)調(diào)味品過(guò)多，對(duì)胎兒有一定的影響，孕婦還是不宜多吃。
3、酸辣爽滑的涼皮是頗受歡迎的菜，不過(guò)涼皮加工時(shí)都會(huì)加入明礬。明礬有收斂作用，會(huì)減緩血流速度，對(duì)人體健康的危害。另外，明礬需要肝臟解毒，食用過(guò)多會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，孕婦一定要多多注意。
涼皮是一種人們夏季常吃的食物，因?yàn)榭诟星鍥龆蝗藗兿矏?ài)。孕婦因?yàn)閼延袑殞氾嬍撤矫娣浅Ｗ⒁?，有些食物是不能吃的，防止?duì)寶寶造成損害。有些孕婦在炎熱的夏季想吃涼皮，但是長(zhǎng)輩們不讓。下面給大家說(shuō)下孕婦在孕初期可以吃涼皮嗎?孕婦可以了解下，了解自己能吃的食物。
一、懷孕初期能吃涼皮嗎
懷孕后生冷的食物還是盡量不吃為宜，因?yàn)槿菀桌亲?，或者不衛(wèi)生感染寄生蟲(chóng)等。孕期還是以新鮮的熟食，而且是熱的為宜，涼菜，生吃的東西盡量不要吃為宜，注意多休息按時(shí)產(chǎn)檢。
懷孕一個(gè)月吃什么好
1、番茄炒土豆片
食材：土豆1個(gè)、番茄1個(gè)、大蒜4瓣、香菜少許、鹽1/2茶匙3克。做法：將番茄、土豆、大蒜去皮切塊備用。鍋中倒入油大火加熱，待油4成熱時(shí)放入一半的大蒜片。煸炒出香味后，放入土豆片翻炒，再放入番茄塊，炒到番茄變軟出湯后，放入鹽翻炒均勻。關(guān)火后放入香菜段，和另一半的大蒜片翻炒幾下出鍋即可。
2、青椒胡蘿卜山藥泥
食材：山藥250克、胡蘿卜50克、青椒50克、色拉油少許、食鹽1克、香油適量。做法：將山藥去皮洗干凈切小塊，蒸10分鐘。將山藥基本冷卻，裝入保鮮膜口袋，用手或者搟面杖將山藥壓成泥。翻炒胡蘿卜和青椒到斷生，混入山藥泥中，然后戴上手套將所有食物抓勻，然后放入果凍模中，用勺子壓緊，再倒扣在盤(pán)中，即可開(kāi)吃。
二、懷孕一個(gè)月孕婦不能吃什么
安胎的孕早期孕婦由于活動(dòng)量少，因此要注意不要攝取過(guò)多熱量，易造成體重短時(shí)間內(nèi)突然增加太多;孕婦過(guò)胖容易引起妊娠毒血癥，因此應(yīng)避免高熱量、低營(yíng)養(yǎng)的食物攝取，在藥物方面也應(yīng)注意。
1、避免攝取空熱量食物(只有熱量，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng))，如：洋芋片、蜜餞、各式加糖的飲料、可樂(lè)、汽水、巧克力、糖果、棒冰。
2、避免攝取高鹽份食物(以免水腫)，如：乳酪、加鹽或熏制的食物，例如：香腸、臘肉、牛肉干、豬肉干、肉松、鹵味。
3、孕早期禁忌的中藥：
牛黃(清熱藥)：泄下力強(qiáng)，易導(dǎo)致孕婦流產(chǎn)。
紅花、川七(活血藥)：祛瘀活血力強(qiáng)，易導(dǎo)致流產(chǎn)與早產(chǎn)。
牛膝(活血藥)：有損胎兒健康。
補(bǔ)骨脂(溫陽(yáng)藥)：孕婦須經(jīng)由醫(yī)生指示后再服用。
車(chē)前子(除濕利水藥)：過(guò)度食用會(huì)影響胎盤(pán)循環(huán)。
薏仁(除濕利水藥)：會(huì)降低橫紋肌收縮作用，對(duì)子宮產(chǎn)生興奮作用，也會(huì)造成羊水過(guò)少的現(xiàn)象。
通草(除濕利水藥)：會(huì)造成孕婦羊水過(guò)少。
黃連(清熱藥)：可能會(huì)造成腸胃不適、過(guò)敏，血液異常等。
珍珠粉(清熱藥)：可能造成腹瀉，有早產(chǎn)征兆的孕婦不宜食用。
日常生活習(xí)慣以及飲食習(xí)慣對(duì)一個(gè)人的胃部有極大的影響，胃是一個(gè)尤為嬌氣的器官，如果不注重保護(hù)的話就容易出現(xiàn)胃病。出現(xiàn)胃病之后應(yīng)該盡量多吃性質(zhì)溫和的食物，這些食物不會(huì)刺激到胃部黏膜，從而引發(fā)胃痛和胃病加重的后果。涼皮是不少人都喜歡吃的一種特色小吃，而胃不好的人可以吃涼皮嗎?
胃炎可以吃涼皮嗎
不可以，最好吃稀飯 雞蛋牛奶都不要吃 因?yàn)槟c胃現(xiàn)在很脆弱 消化不好 不能吃含蛋白質(zhì)太高的東西
腸胃它會(huì)消化不了 最好的是喝白米粥吃點(diǎn)小菜 很餓的話可以吃一點(diǎn)石頭餅和干餅。
涼皮的禁忌
每當(dāng)氣溫身高，特別愛(ài)炎熱的夏季，很多人食欲不佳，孕婦們更甚，都想吃上一碗涼皮。恨不得頓頓吃，天天吃。孕婦還是不太適宜吃太多的涼皮，在飲食中還是要多加留意。
1、涼皮多是利用原料(如大米、小麥、豆類)中所含的蛋白質(zhì)制成，其主要成分是水、蛋白質(zhì)和淀粉，大概分別占總重量的64%、24%和12%，其余2%主要是膳食纖維、脂肪和礦物質(zhì)等。因?yàn)闆銎ず休^多的蛋白質(zhì)，所以其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值整體高于涼粉。當(dāng)然，像米、面中的蛋白質(zhì)一樣，涼皮中的蛋白質(zhì)屬于非優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其氨基酸構(gòu)成不太符合人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不如豆腐、魚(yú)肉、雞蛋和牛奶等里面的蛋白質(zhì)。
2、涼皮在吃的時(shí)候應(yīng)與新鮮蔬菜和富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物(如雞蛋等)一起搭配，以使?fàn)I養(yǎng)均衡。涼皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比面條、拉面、切面等普通面食高，適量多吃無(wú)妨，可以代替部分主食，不過(guò)因?yàn)闆銎び袝r(shí)調(diào)味品過(guò)多，對(duì)胎兒有一定的影響，孕婦還是不宜多吃。
3、酸辣爽滑的涼皮是頗受歡迎的菜，不過(guò)涼皮加工時(shí)都會(huì)加入明礬。明礬有收斂作用，會(huì)減緩血流速度，對(duì)人體健康的危害。另外，明礬需要肝臟解毒，食用過(guò)多會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，孕婦一定要多多注意。
涼皮是夏日里一道消暑開(kāi)胃的小吃，很多人都愛(ài)涼皮的涼爽和美味。對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，涼皮是可以吃的，但是為了健康著想，最好只吃少量，并且最好吃自己做的涼皮，在調(diào)料味上也最好少用或不用有刺激性的食材。街上小攤賣(mài)的涼皮調(diào)味重，縣涼皮大多是加以明礬制成的，不利孕婦和胎兒的健康。
孕婦能吃涼皮嗎？
涼皮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高。涼皮的主要材料就是淀粉，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值肯定不如平常飯菜，所以，涼皮可以吃但是要適量不要天天都吃。不過(guò)涼皮里面一般都增加了增稠劑，雖然增稠劑單單只是凝固作用，無(wú)危害作用，還是建議少吃。
孕婦怎樣吃涼皮才安全？
涼皮在吃的時(shí)候應(yīng)與新鮮蔬菜和富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物（如雞蛋等）一起搭配，以使?fàn)I養(yǎng)均衡。涼皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比面條、拉面、切面等普通面食高，適量多吃無(wú)妨，可以代替部分主食，不過(guò)因?yàn)闆銎び袝r(shí)調(diào)味品過(guò)多，對(duì)胎兒有一定的影響，孕婦還是不宜多吃。
涼皮的食用衛(wèi)生問(wèn)題現(xiàn)在很多孕婦都是從外面買(mǎi)回來(lái)的涼皮，衛(wèi)生沒(méi)有辦法保障，而且外面的里面放味精等不知來(lái)源的調(diào)料，就不好了，最好不吃。建議自己動(dòng)手制作，整個(gè)個(gè)制作流程都能有保證，這樣才能保證孕婦和胎兒的健康。
孕婦只能少量使用涼皮，涼皮在加工制作過(guò)程中添加了明礬，明礬即硫酸鋁。攝入過(guò)量的硫酸鋁，會(huì)影響腦細(xì)胞的功能，從而影響和干擾人的意識(shí)和記憶功能，造成老年癡呆癥，還可引起膽汁郁積性肝病，可導(dǎo)致骨骼軟化等病癥。
涼皮這是一種以淀粉為主要原材料制作出來(lái)的食品，人們一般都是將其作為涼菜來(lái)食用的，尤其是在炎熱的夏季人們會(huì)將涼皮作為一種主食來(lái)食用，具有一些清熱解暑的功效。而孕婦這是比較特殊的一個(gè)人群了，處于這個(gè)階段的女性會(huì)出現(xiàn)有很多的飲食禁忌，那么在孕晚期可以吃涼皮嗎?下面就來(lái)介紹一下。
涼皮這種食品孕婦在孕晚期是可以適當(dāng)?shù)氖秤玫?，但切記不能多吃。涼皮主要成分是淀粉，營(yíng)養(yǎng)不是很高，并且要放很多的調(diào)料等東西，對(duì)孕婦有刺激的作用，因此孕婦不可以多吃。
涼皮主要就是淀粉，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值肯定不如平常飯菜啦，所以，涼皮可以吃但是要適量不要天天都吃。不過(guò)涼皮里面一般都增加了增稠劑，雖然增稠劑單單只是凝固作用，無(wú)危害作用，還是建議少吃。孕婦最好不要吃生冷的食物，涼皮一般會(huì)添加不少調(diào)料和辛辣料來(lái)增鮮，辣椒對(duì)孩子有刺激，出生后的寶貝會(huì)有紅眼圈了現(xiàn)象。容易上火。所以，準(zhǔn)媽媽即便想吃涼皮也要少放調(diào)理和辣椒。
孕婦吃涼皮的好處
涼皮呈半透明圓片狀，其薄如紙，光亮潔白，質(zhì)地滑爽，韌而耐嚼，清香利口，品味純正。涼皮主要營(yíng)養(yǎng)成分為碳水化合物，還含有少量蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)，具有柔潤(rùn)嫩滑、口感筋道等特點(diǎn)。涼皮是對(duì)用大米、紅薯淀粉、綠豆淀粉、馬鈴薯淀粉、蠶豆淀粉等，制作成的薄片食物的統(tǒng)稱。有鮮、干兩種，鮮的即刻食用，干的便于存放運(yùn)銷。涼皮是用淀粉制成的傳統(tǒng)食品。
孕婦只能少量使用涼皮，涼皮在加工制作過(guò)程中添加了明礬，明礬即硫酸鋁。攝入過(guò)量的硫酸鋁，會(huì)影響腦細(xì)胞的功能，從而影響和干擾人的意識(shí)和記憶功能，造成老年癡呆癥，還可引起膽汁郁積性肝病，可導(dǎo)致骨骼軟化等病癥。
女性在懷孕期間對(duì)飲食的要求是非常高的，因?yàn)橛泻芏嗍澄锸遣豢梢猿缘?。特別是一些寒性的食物，容易對(duì)胎兒產(chǎn)生不利的影響，所以女性的飲食是非常關(guān)鍵的，經(jīng)?？梢猿砸恍┖械鞍踪|(zhì)豐富的食物，含有維生素豐富的水果。對(duì)于水果的要求是寒性的，水果不可以吃。懷孕了能吃荔枝嗎_懷孕了可以吃荔枝嗎？
懷孕了可以吃荔枝嗎
荔枝含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素。荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng)，孕婦可以吃荔枝嗎?答案是肯定的。孕婦可以適量的吃一些荔枝。但不宜多吃，孕婦吃荔枝每次以100—200克為宜，一般不要超過(guò)10顆。
因?yàn)槔笾χ刑欠趾扛?，如果大量食用可能?huì)引起高血糖。如果血糖濃度過(guò)高，可導(dǎo)致糖代謝紊亂，使糖從腎臟排出而出現(xiàn)糖尿。雖說(shuō)吃多量的糖之后，高血糖可在2小時(shí)內(nèi)恢復(fù)正常，但是，反復(fù)多量吃荔枝可使血糖濃度持續(xù)增高，這樣就容易導(dǎo)致胎兒巨大，容易發(fā)生難產(chǎn)、滯產(chǎn)、產(chǎn)后出血及感染等。
另外，吃荔枝時(shí)要防止“過(guò)敏”，吃荔枝過(guò)敏一般會(huì)出現(xiàn)面部潮紅、咽喉腫痛等癥狀，也會(huì)出現(xiàn)牙齒脹痛、胸悶胃痛、小便瀝痛。更有甚者，全身皮膚紅腫，起小紅疙瘩，奇癢難忍。這些癥狀習(xí)慣上稱為“荔枝過(guò)敏癥”。
不過(guò)，對(duì)于正常人來(lái)說(shuō)，因荔枝致病的可能性并不大。根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查，一般連續(xù)一星期，每天吃2公斤荔枝的人才有可能得“荔枝病”，而且發(fā)病者多為兒童。因此，只要孕婦食用荔枝不貪食，應(yīng)該不會(huì)有大礙。
木耳屬于一種腐生生物，經(jīng)常生長(zhǎng)在腐爛的木頭上。但是木耳這種純天然的生物，吃起來(lái)不僅口感細(xì)滑，而且對(duì)身體是非常有益的。有些人特別喜歡將木耳和其他的菜放在一起炒著吃。木耳能夠起到清理人類腸道的作用。所以多吃木耳有利于排毒。下面來(lái)了解一下懷孕了可以吃木耳嗎？
1、黑木耳
有滋養(yǎng)易胃、活血化淤作用，孕婦食后不利于胚胎的生長(zhǎng)和安全，有導(dǎo)致流產(chǎn)和早產(chǎn)的可能。
2、杏仁
含有氫氰酸有毒物質(zhì)，食后通過(guò)胎盤(pán)進(jìn)入胎兒體內(nèi)，影響胎兒的健康發(fā)育。
3、馬齒莧
性寒冷而滑利，對(duì)子宮有明顯的興奮作用，孕婦食后易造成流產(chǎn)。
4、螃蟹甲魚(yú)
螃蟹味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是很多孕婦喜歡選擇的食物。然而，吃螃蟹對(duì)孕早期的孕婦有一定危險(xiǎn)。因?yàn)轶π啡菀资棺訉m肌肉收縮，引起陰道出血，甚至發(fā)生流產(chǎn)，特別是蟹爪的流產(chǎn)作用更為明顯。而且，螃蟹中的膽固醇的含量很高，患有妊娠高血壓綜合癥的孕婦更不宜多吃。否則會(huì)加重對(duì)血管的損害，日后患上心血管疾病。并且兩者都具有活血軟堅(jiān)功效，早孕時(shí)食用后可造成出血流產(chǎn)，尤其蟹爪有墮胎作用。甲魚(yú)有較強(qiáng)的通血絡(luò)散淤結(jié)作用，有墮胎作用。
5、桂圓
桂圓雖有安神補(bǔ)血、養(yǎng)血益脾之效，但性溫太熱，孕婦食后不但不能達(dá)到安胎作用，反而易出現(xiàn)漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。
6、山楂
山楂酸甜可口，開(kāi)胃助消化，一向是備受很多女性青睞的小食品，特別是在懷孕早期，孕媽咪更喜歡隨身攜帶一些，因此在這一時(shí)期會(huì)吃大量山楂。醫(yī)學(xué)專家指出，山楂雖好但孕婦不宜多吃，其中所含的一些成分會(huì)刺激子宮肌肉發(fā)生興奮，從而引起子宮收縮，導(dǎo)致流產(chǎn)。尤其是那些曾經(jīng)發(fā)生過(guò)自然流產(chǎn)、習(xí)慣性流產(chǎn)以及有先兆流產(chǎn)征兆的孕婦，在這一時(shí)期更是要少吃山楂，以防引發(fā)不測(cè)。
7、久存的土豆
生物堿含量大，食后可影響胎兒的正常發(fā)育，導(dǎo)致胎兒生長(zhǎng)緩慢。
8、熱性的香料
小茴、大茴、花椒、胡椒、五香粉等為熱性香料，食后容易消耗腸內(nèi)水份。
9、味精
味精的成份是谷氨酸鈉，進(jìn)食過(guò)多可影響鋅的吸收，不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
10、方便食品
方便食品吃起來(lái)既方便又有滋味，即使懷了孕很多孕婦依然喜歡吃。醫(yī)學(xué)專家指出，孕婦不宜多吃方便食品，這類食品的脂肪含量很少。經(jīng)常以這些食品為主食，會(huì)使孕婦的體內(nèi)缺乏必需脂肪酸，而必需脂肪酸是胎兒大腦發(fā)育需要的重要營(yíng)養(yǎng)成分。而且，孕早期要形成良好的胎盤(pán)及豐富的血管也特別需要脂肪酸，這樣才能保證胎兒的營(yíng)養(yǎng)需求。
11、油條
油條吃起來(lái)很可口，也是人們經(jīng)常擺上桌的早餐食物。不過(guò)，一旦懷孕了還是應(yīng)該少吃點(diǎn)。醫(yī)學(xué)研究表明，油條在制作時(shí)需要加入一定量的明礬。一般來(lái)講吃2根油條就會(huì)使你攝取3克左右的明礬。要知道，明礬里面含有鋁，而高濃度的鋁對(duì)人的大腦有很大的損害作用。如果經(jīng)常吃油條，明礬就會(huì)在身體里蓄積，天長(zhǎng)日久體內(nèi)會(huì)積累高濃度的鋁。當(dāng)鋁通過(guò)胎盤(pán)進(jìn)入胎兒體內(nèi)時(shí)，便可導(dǎo)致胎兒的大腦發(fā)育受到損害，增大智力低下兒的發(fā)生率。
12、冷食
孕期很多孕婦血熱氣盛，總覺(jué)得身上很熱很燥，特別是在炎熱的夏天，于是她們隨意吃冷食、喝冷飲，殊不知這樣對(duì)自身健康和胎寶貝發(fā)育都有害處。醫(yī)學(xué)專家指出，過(guò)多攝取冷食會(huì)傷及脾胃，使?fàn)I養(yǎng)吸收受到影響，不能保證自身和胎兒的營(yíng)養(yǎng)需求。而且，太多的冷刺激還會(huì)使口腔、咽喉、氣管等部位的抵抗力下降，誘發(fā)上呼吸道感染。另外，冷食刺激還會(huì)引起胎兒躁動(dòng)不安，所以孕期一定要節(jié)制冷食。
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