痛風(fēng)可以吃涼皮嗎
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供痛風(fēng)可以吃涼皮嗎，供您參考，希望能夠幫助到大家。
每一個(gè)地區(qū)調(diào)制出來的涼皮的口感都不同，其中以西安涼皮最為著名，每一個(gè)到西安這一城市旅游的人都不能夠錯(cuò)過西安涼皮，因?yàn)槲靼矝銎づc其他地區(qū)的涼皮比較起來，味道會(huì)明顯更好一些。夏季是一個(gè)吃涼皮的最好季節(jié)，因?yàn)闆銎な菦鲂缘?，所以夏季多吃涼皮有助于降溫去火。而痛風(fēng)患者可不可以吃涼皮呢?
痛風(fēng)患者可以吃涼皮擔(dān)擔(dān)面，因?yàn)闆銎?dān)擔(dān)面營養(yǎng)豐富，口感清香鮮美，里面包含有人體所需的各種維生素、碳水化合物、微量元素及礦物質(zhì)等，對痛風(fēng)患者不會(huì)造成危害，因此可以食用
痛風(fēng)病人不能吃的六類食物
有一些食物是痛風(fēng)病人不能吃的，吃了則是會(huì)加重病情的，下面小編就為大家介紹一下吧!
1、萵苣
據(jù)分析，萵苣中也含一定量的嘌呤，所以痛風(fēng)病人也不宜多吃。
2、蔬菜類
蘆筍、紫菜、綠色花椰菜也含有不少的嘌呤，所以痛風(fēng)患者還也不要吃這些蔬菜，其他的不含嘌呤或者含嘌呤少的蔬菜可以多吃。
3、胡椒
胡椒屬辛辣刺激性食品，痛風(fēng)病人，尤其是在痛風(fēng)病發(fā)作期，關(guān)節(jié)局部紅腫熱痛，狀如熱痹，若食胡椒，助熱動(dòng)火，勢必加劇病情，故切勿食之。
4、豆制品
由于豆制品中嘌呤含量較多，所以，對嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人以及血尿酸濃度增高的患者，不宜多吃豆制品，以免誘發(fā)或加重病情。
5、菇類
大部分的菇類都屬含普林食材，金針菇每100克就含普林有260毫克、香菇每有306毫克的普林、杏鮑菇含普林為318毫克、草菇含普林有584毫克、巴西蘑菇含普林有498毫克、猴頭菇含普林有397毫克、柳松菇含普林有564毫克、尤其是秀珍菇每100克的普林含量更高達(dá)732毫克、珊瑚菇也含有906 毫克的普林量。所以痛風(fēng)患者好也不要吃。
6、桂皮
即中藥肉桂。性大熱，味大辛，有“小毒”，為常用的芳香調(diào)味品。但多食久食，有助熱上火、動(dòng)血傷陰之弊。尤其是在痛風(fēng)急性發(fā)作期，更不可服食辛熱助火的肉桂，若食之，勢必加重病情，增劇疼痛。
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飲食對身體的健康有著非常重要的作用，尤其是孕婦這樣的特殊群體要特別的搭配好食物，雖然涼皮是比較常見的，但是孕期要非常小心，下面一起了解下孕期能吃嗎？
涼皮是陜西的一種地方特色小吃，故稱陜西涼皮。陜西涼皮分為大米面皮和小麥面皮兩大類，以大米面皮最受歡迎，故又稱米皮，一般人們提起涼皮就指的是大米面皮，而且專指漢中涼皮、西安涼皮、戶縣米面涼皮、秦鎮(zhèn)涼皮。涼皮歷史久遠(yuǎn)，涼皮傳說源于秦始皇時(shí)期，距今已有兩千多年歷史，相傳有一年陜西戶縣秦鎮(zhèn)一帶大旱，稻谷枯萎，百姓無法向朝廷納供大米，有個(gè)叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，獻(xiàn)給秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久負(fù)盛名的傳統(tǒng)小吃——秦鎮(zhèn)大米面皮子。后因戰(zhàn)亂失傳。
孕婦應(yīng)該加強(qiáng)營養(yǎng)，營養(yǎng)均衡，涼皮可以適量的吃。
孕期食物的調(diào)整歲胎兒的發(fā)育有很多的好處，了解上面的文章之后，我們就知道涼皮在孕期能否食用了，但是平時(shí)要吃多種不同營養(yǎng)的食物。
炎熱的夏季吃上一碗涼皮絕對是一種享受，而且營養(yǎng)價(jià)值還非常高，可是對于產(chǎn)婦來說一定要慎重食用，甚至一點(diǎn)都不能食用，因?yàn)闆銎儆谏涫澄铮秤弥蠛苋菀讓?dǎo)致腹瀉等不良癥狀，產(chǎn)婦身體本就虛弱，再食用的話后果將不堪設(shè)想，母乳喂養(yǎng)的話還會(huì)影響寶寶的健康成長。
一、涼皮的營養(yǎng)價(jià)值
冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能涼皮去濕，真可謂是四季皆宜、不可多得的天然綠色無公害食品?！侗静菥V目》上說：米能養(yǎng)脾，麥能補(bǔ)心。漢中面皮又叫涼皮，根據(jù)原料選用的不同，叫法也不同，用(大)米制作的叫米皮，又叫涼皮，用面(粉)制作的叫面筋面皮，按口味分為漢中面皮和秦鎮(zhèn)面皮，由于漢中面皮比秦鎮(zhèn)面皮鮮嫩、滑爽、口感好，所以比較出名。
二、坐月子可以吃涼皮嗎
坐月子不可以吃涼皮。 涼皮不僅沒有什么營養(yǎng)價(jià)值，而且屬于生冷辛辣類食物，是產(chǎn)婦絕對不能食用的。產(chǎn)婦如食用生冷辛辣的食物，容易導(dǎo)致腹瀉、上火等，影響產(chǎn)后恢復(fù)，尤其是剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦，更是會(huì)影響傷口的恢復(fù)。此外，涼皮在制作過程中的衛(wèi)生情況堪憂，食用不利于人的身體健康。
三、坐月子吃涼皮的危害
1、涼皮是生冷食物，產(chǎn)婦分娩后身體比較虛弱，會(huì)出現(xiàn)氣血虧虛的現(xiàn)象，不能吃生冷的食物，特別是是脾胃功能欠佳的女性，過于寒涼的食物會(huì)傷脾胃，影響消化，對氣血不利，也不利于惡露的排出和淤血的去除。
2、涼皮是辛辣刺激類食物，產(chǎn)后食用容易傷津、耗氣、損血，加重氣血虛弱或便秘等，進(jìn)入乳汁后對嬰兒也不利。如果是剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦，還不利于傷口的恢復(fù)。
3、涼皮添加的明礬，即硫酸鋁。攝入過量會(huì)影響產(chǎn)婦腦細(xì)胞的功能，從而影響和干擾人的意識(shí)和記憶功能，造成老年癡呆癥，還可引起膽汁郁積性肝病，導(dǎo)致骨骼軟化等病癥。
涼皮是一種人們夏季常吃的食物，因?yàn)榭诟星鍥龆蝗藗兿矏邸Ｔ袐D因?yàn)閼延袑殞氾嬍撤矫娣浅Ｗ⒁?，有些食物是不能吃的，防止對寶寶造成損害。有些孕婦在炎熱的夏季想吃涼皮，但是長輩們不讓。下面給大家說下孕婦在孕初期可以吃涼皮嗎?孕婦可以了解下，了解自己能吃的食物。
一、懷孕初期能吃涼皮嗎
懷孕后生冷的食物還是盡量不吃為宜，因?yàn)槿菀桌亲樱蛘卟恍l(wèi)生感染寄生蟲等。孕期還是以新鮮的熟食，而且是熱的為宜，涼菜，生吃的東西盡量不要吃為宜，注意多休息按時(shí)產(chǎn)檢。
懷孕一個(gè)月吃什么好
1、番茄炒土豆片
食材：土豆1個(gè)、番茄1個(gè)、大蒜4瓣、香菜少許、鹽1/2茶匙3克。做法：將番茄、土豆、大蒜去皮切塊備用。鍋中倒入油大火加熱，待油4成熱時(shí)放入一半的大蒜片。煸炒出香味后，放入土豆片翻炒，再放入番茄塊，炒到番茄變軟出湯后，放入鹽翻炒均勻。關(guān)火后放入香菜段，和另一半的大蒜片翻炒幾下出鍋即可。
2、青椒胡蘿卜山藥泥
食材：山藥250克、胡蘿卜50克、青椒50克、色拉油少許、食鹽1克、香油適量。做法：將山藥去皮洗干凈切小塊，蒸10分鐘。將山藥基本冷卻，裝入保鮮膜口袋，用手或者搟面杖將山藥壓成泥。翻炒胡蘿卜和青椒到斷生，混入山藥泥中，然后戴上手套將所有食物抓勻，然后放入果凍模中，用勺子壓緊，再倒扣在盤中，即可開吃。
二、懷孕一個(gè)月孕婦不能吃什么
安胎的孕早期孕婦由于活動(dòng)量少，因此要注意不要攝取過多熱量，易造成體重短時(shí)間內(nèi)突然增加太多;孕婦過胖容易引起妊娠毒血癥，因此應(yīng)避免高熱量、低營養(yǎng)的食物攝取，在藥物方面也應(yīng)注意。
1、避免攝取空熱量食物(只有熱量，沒有營養(yǎng))，如：洋芋片、蜜餞、各式加糖的飲料、可樂、汽水、巧克力、糖果、棒冰。
2、避免攝取高鹽份食物(以免水腫)，如：乳酪、加鹽或熏制的食物，例如：香腸、臘肉、牛肉干、豬肉干、肉松、鹵味。
3、孕早期禁忌的中藥：
牛黃(清熱藥)：泄下力強(qiáng)，易導(dǎo)致孕婦流產(chǎn)。
紅花、川七(活血藥)：祛瘀活血力強(qiáng)，易導(dǎo)致流產(chǎn)與早產(chǎn)。
牛膝(活血藥)：有損胎兒健康。
補(bǔ)骨脂(溫陽藥)：孕婦須經(jīng)由醫(yī)生指示后再服用。
車前子(除濕利水藥)：過度食用會(huì)影響胎盤循環(huán)。
薏仁(除濕利水藥)：會(huì)降低橫紋肌收縮作用，對子宮產(chǎn)生興奮作用，也會(huì)造成羊水過少的現(xiàn)象。
通草(除濕利水藥)：會(huì)造成孕婦羊水過少。
黃連(清熱藥)：可能會(huì)造成腸胃不適、過敏，血液異常等。
珍珠粉(清熱藥)：可能造成腹瀉，有早產(chǎn)征兆的孕婦不宜食用。
日常生活習(xí)慣以及飲食習(xí)慣對一個(gè)人的胃部有極大的影響，胃是一個(gè)尤為嬌氣的器官，如果不注重保護(hù)的話就容易出現(xiàn)胃病。出現(xiàn)胃病之后應(yīng)該盡量多吃性質(zhì)溫和的食物，這些食物不會(huì)刺激到胃部黏膜，從而引發(fā)胃痛和胃病加重的后果。涼皮是不少人都喜歡吃的一種特色小吃，而胃不好的人可以吃涼皮嗎?
胃炎可以吃涼皮嗎
不可以，最好吃稀飯 雞蛋牛奶都不要吃 因?yàn)槟c胃現(xiàn)在很脆弱 消化不好 不能吃含蛋白質(zhì)太高的東西
腸胃它會(huì)消化不了 最好的是喝白米粥吃點(diǎn)小菜 很餓的話可以吃一點(diǎn)石頭餅和干餅。
涼皮的禁忌
每當(dāng)氣溫身高，特別愛炎熱的夏季，很多人食欲不佳，孕婦們更甚，都想吃上一碗涼皮。恨不得頓頓吃，天天吃。孕婦還是不太適宜吃太多的涼皮，在飲食中還是要多加留意。
1、涼皮多是利用原料(如大米、小麥、豆類)中所含的蛋白質(zhì)制成，其主要成分是水、蛋白質(zhì)和淀粉，大概分別占總重量的64%、24%和12%，其余2%主要是膳食纖維、脂肪和礦物質(zhì)等。因?yàn)闆銎ず休^多的蛋白質(zhì)，所以其營養(yǎng)價(jià)值整體高于涼粉。當(dāng)然，像米、面中的蛋白質(zhì)一樣，涼皮中的蛋白質(zhì)屬于非優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其氨基酸構(gòu)成不太符合人體需要，營養(yǎng)價(jià)值不如豆腐、魚肉、雞蛋和牛奶等里面的蛋白質(zhì)。
2、涼皮在吃的時(shí)候應(yīng)與新鮮蔬菜和富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物(如雞蛋等)一起搭配，以使?fàn)I養(yǎng)均衡。涼皮的營養(yǎng)價(jià)值要比面條、拉面、切面等普通面食高，適量多吃無妨，可以代替部分主食，不過因?yàn)闆銎び袝r(shí)調(diào)味品過多，對胎兒有一定的影響，孕婦還是不宜多吃。
3、酸辣爽滑的涼皮是頗受歡迎的菜，不過涼皮加工時(shí)都會(huì)加入明礬。明礬有收斂作用，會(huì)減緩血流速度，對人體健康的危害。另外，明礬需要肝臟解毒，食用過多會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，孕婦一定要多多注意。
懷孕期間的時(shí)候有些食物是不能夠再去吃的，如果是攝入的話對于自己腹中胎兒是相當(dāng)不好的，而且盡量的不要去吃些太涼和太辣的食物，那么對于涼皮這種食物來說是可以適量攝入的，是可以起到增強(qiáng)食欲的效果，但一定不能夠多吃的，吃太多的話也是會(huì)導(dǎo)致孕婦們出現(xiàn)些上火的癥狀。
食物禁忌
適宜食物
1. 主食及豆類的選擇：
大米、小米、粳米、糙米、玉米面、燕麥、麥芽、黑米、紅豆、黃龍核桃、紅薯、等米面雜糧、豆制品及薯類。
2. 肉、蛋、奶類的選擇：
鯽魚、豬肉、牛肉、雞肉、羊肉、青蝦、蝦皮、牡蠣、雞蛋、牛奶及動(dòng)物肝臟、魚肝油等。
3. 水果的選擇
蘋果、草莓、橘子等，還有榛子、松子、核桃、芝麻等干果類， 新鮮生栗子對腰酸背痛有明顯的作用。
4. 蔬菜的選擇
筍、香菇、胡蘿卜、海帶、蒜苗、小白菜、香菜、甜椒等。
健康提示：孕期吃禽肉過多新生兒對多種抗生素耐藥。有新聞報(bào)道廣州一名新生兒不僅身體素質(zhì)很差，且對7種抗生素均有耐藥性。據(jù)了解，該孕婦在孕期攝入肉蛋禽類很多，專家推測，孕婦吃的動(dòng)物產(chǎn)品中普遍殘留的抗生素、激素等，是新生兒有耐藥菌產(chǎn)生的重要原因之一。
5. 蜂蜜糯米藕
糯米給準(zhǔn)媽媽提供了充足的碳水化合物;鮮藕有養(yǎng)胃滋陰的功效;蜂蜜有潤腸的作用，可緩解孕早期便秘的癥狀。
6. 海參
海參含有豐富的營養(yǎng)成分，不僅可以為胎兒發(fā)育提供多種微量元素，同時(shí)還能提供活性物質(zhì)DHA，有利于胎兒智力發(fā)育，使孩子更健康。同時(shí)，孕婦吃海參也能增強(qiáng)抵抗力，減少在懷孕期間生病情況。
不宜吃的食物
1. 桂圓
桂圓性溫大熱。一切陰虛內(nèi)熱體質(zhì)及患熱性病者均不宜食用。懷孕后，陰血偏虛，陰虛則滋生內(nèi)熱，因此孕婦食用桂圓，往往有大便干燥、口干而胎熱、肝經(jīng)郁熱的癥狀。不僅不能保胎，反而易出現(xiàn)漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。因此，孕婦不宜吃桂圓。
2. 咖啡
咖啡中的咖 啡堿，有破壞維生素B1的作用，導(dǎo)致維生素B1缺乏而出現(xiàn)煩躁、容易疲勞、記憶力減退、食欲下降及便秘等;嚴(yán)重的可發(fā)生神經(jīng)組織損傷、心臟損傷、肌肉組織損傷及浮腫。對于孕婦來說，如果嗜好咖啡，為害更大。每天喝8杯以上咖啡的孕婦，她們生產(chǎn)的嬰兒沒有正常嬰兒活潑，肌肉發(fā)育也不夠健壯。因此，孕婦不要喝咖啡。
3. 香料
八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等熱性香料都是調(diào)味品。而熱性香料其性大熱且具有刺激性，很容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道干燥、便秘或糞石梗阻。腸道發(fā)生便秘結(jié)石，孕婦必然用力屏氣解便，這樣就會(huì)引起腹壓增大，壓迫宮內(nèi)的胎兒，容易造成胎動(dòng)不安、胎兒發(fā)育畸形、羊水早破、自然流產(chǎn)、早產(chǎn)等不良的后果。
涼皮是夏日里一道消暑開胃的小吃，很多人都愛涼皮的涼爽和美味。對于孕婦來說，涼皮是可以吃的，但是為了健康著想，最好只吃少量，并且最好吃自己做的涼皮，在調(diào)料味上也最好少用或不用有刺激性的食材。街上小攤賣的涼皮調(diào)味重，縣涼皮大多是加以明礬制成的，不利孕婦和胎兒的健康。
孕婦能吃涼皮嗎？
涼皮營養(yǎng)價(jià)值不高。涼皮的主要材料就是淀粉，營養(yǎng)價(jià)值肯定不如平常飯菜，所以，涼皮可以吃但是要適量不要天天都吃。不過涼皮里面一般都增加了增稠劑，雖然增稠劑單單只是凝固作用，無危害作用，還是建議少吃。
孕婦怎樣吃涼皮才安全？
涼皮在吃的時(shí)候應(yīng)與新鮮蔬菜和富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物（如雞蛋等）一起搭配，以使?fàn)I養(yǎng)均衡。涼皮的營養(yǎng)價(jià)值要比面條、拉面、切面等普通面食高，適量多吃無妨，可以代替部分主食，不過因?yàn)闆銎び袝r(shí)調(diào)味品過多，對胎兒有一定的影響，孕婦還是不宜多吃。
涼皮的食用衛(wèi)生問題現(xiàn)在很多孕婦都是從外面買回來的涼皮，衛(wèi)生沒有辦法保障，而且外面的里面放味精等不知來源的調(diào)料，就不好了，最好不吃。建議自己動(dòng)手制作，整個(gè)個(gè)制作流程都能有保證，這樣才能保證孕婦和胎兒的健康。
孕婦只能少量使用涼皮，涼皮在加工制作過程中添加了明礬，明礬即硫酸鋁。攝入過量的硫酸鋁，會(huì)影響腦細(xì)胞的功能，從而影響和干擾人的意識(shí)和記憶功能，造成老年癡呆癥，還可引起膽汁郁積性肝病，可導(dǎo)致骨骼軟化等病癥。
涼皮這是一種以淀粉為主要原材料制作出來的食品，人們一般都是將其作為涼菜來食用的，尤其是在炎熱的夏季人們會(huì)將涼皮作為一種主食來食用，具有一些清熱解暑的功效。而孕婦這是比較特殊的一個(gè)人群了，處于這個(gè)階段的女性會(huì)出現(xiàn)有很多的飲食禁忌，那么在孕晚期可以吃涼皮嗎?下面就來介紹一下。
涼皮這種食品孕婦在孕晚期是可以適當(dāng)?shù)氖秤玫?，但切記不能多吃。涼皮主要成分是淀粉，營養(yǎng)不是很高，并且要放很多的調(diào)料等東西，對孕婦有刺激的作用，因此孕婦不可以多吃。
涼皮主要就是淀粉，營養(yǎng)價(jià)值肯定不如平常飯菜啦，所以，涼皮可以吃但是要適量不要天天都吃。不過涼皮里面一般都增加了增稠劑，雖然增稠劑單單只是凝固作用，無危害作用，還是建議少吃。孕婦最好不要吃生冷的食物，涼皮一般會(huì)添加不少調(diào)料和辛辣料來增鮮，辣椒對孩子有刺激，出生后的寶貝會(huì)有紅眼圈了現(xiàn)象。容易上火。所以，準(zhǔn)媽媽即便想吃涼皮也要少放調(diào)理和辣椒。
孕婦吃涼皮的好處
涼皮呈半透明圓片狀，其薄如紙，光亮潔白，質(zhì)地滑爽，韌而耐嚼，清香利口，品味純正。涼皮主要營養(yǎng)成分為碳水化合物，還含有少量蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)，具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點(diǎn)。涼皮是對用大米、紅薯淀粉、綠豆淀粉、馬鈴薯淀粉、蠶豆淀粉等，制作成的薄片食物的統(tǒng)稱。有鮮、干兩種，鮮的即刻食用，干的便于存放運(yùn)銷。涼皮是用淀粉制成的傳統(tǒng)食品。
孕婦只能少量使用涼皮，涼皮在加工制作過程中添加了明礬，明礬即硫酸鋁。攝入過量的硫酸鋁，會(huì)影響腦細(xì)胞的功能，從而影響和干擾人的意識(shí)和記憶功能，造成老年癡呆癥，還可引起膽汁郁積性肝病，可導(dǎo)致骨骼軟化等病癥。
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