怎樣制作奶茶飲品
冬季飲品養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的怎樣制作奶茶飲品，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
奶茶是很多情侶以及女性都比較愛喝的一種飲品，奶茶里面含有很高的糖分。奶茶可以坐成很多種味道供人們選擇，很多人在購買奶茶的時(shí)候會(huì)好奇奶茶的具體做法，其實(shí)只要學(xué)會(huì)了奶茶的做法，自己在家也可以做出美味的奶茶。下面帶大家一起學(xué)習(xí)制作奶茶飲品的方法。
先準(zhǔn)備好奶粉或鮮奶、方糖、紅茶茶葉等材料
先把水燒開，洗茶，把紅茶泡一分鐘左右，倒了茶水，把奶粉加水沖泡著，把方糖也加水在碗里溶解。
把茶洗了之后，在鍋里加入水，把茶葉倒進(jìn)鍋里煮著。最好加開水煮，這樣可以節(jié)約時(shí)間。
等茶水開了之后，把茶葉用漏勺給它漏了，得到茶水。
然后把沖泡好的牛奶，方糖水加入鍋里，攪拌均勻。
最后，攪拌2-3分鐘后，新鮮的奶茶就可以了。若還想有別的味道，可以加一點(diǎn)蜂蜜，或加姜糖，或是不加糖，加鹽也可以的。
奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區(qū)，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區(qū)都有不同種類奶茶流行。
蒙古高原和中亞地區(qū)的奶茶千百年來從未改變，至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區(qū)則有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;發(fā)源于香港的絲襪奶茶和發(fā)源于臺灣的珍珠奶茶也獨(dú)具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養(yǎng)，是家常美食之一，風(fēng)行世界。奶茶品種包括了奶茶粉， 冰奶茶，熱奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。yS630.Com
Ys630.com相關(guān)知識
奶茶的傳統(tǒng)來自于內(nèi)蒙，后來隨著社會(huì)上的發(fā)展流傳到了市面上，每次喝著香醇的奶茶的時(shí)候都想自己動(dòng)手親自來制作一下，奶茶比起飲料會(huì)溫和很多，因?yàn)槠渲杏信Ｄ痰呐淞?，可以有益人體的細(xì)胞吸收，對人體也是非常的有好處，那么奶茶飲品做法該怎么做呢？下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下奶茶飲品的做法。
1、原味奶茶
熱奶1.5勺+果糖1盎司加紅茶冰冰塊搖勻即可。
2、木瓜奶茶
熱奶1勺+果糖0.7盎司加紅茶加香蕉粉1勺冰冰塊搖勻即可。
3、黑加侖奶茶
熱奶1勺+果糖1盎司加紅茶加香檳葡萄果汁1盎司冰冰塊搖勻即可。
自制絲襪奶茶的做法步驟
1. 一包牛奶配兩包茶包才夠濃郁，夠絲滑。
2. 糖按個(gè)人口味添加
3. 將茶包放在牛奶里一起煮，并加入糖，注意攪拌。小火慢煮，不要煮沸。紅茶滲透即可關(guān)火
4. 裝杯倒出即可，冰凍味道更佳。冷卻時(shí)會(huì)產(chǎn)生奶皮，小心去除即可。
玫瑰奶茶
首先將紅茶包和玫瑰花放入杯中，這個(gè)很簡單，玫瑰花美容養(yǎng)顏，常喝對女人非常好。加適量開水沖泡，靜置2分鐘，可以適當(dāng)?shù)臄嚢?，盡量的將茶包中的營養(yǎng)物質(zhì)溶解！這個(gè)時(shí)候香味就出來了，非常誘人。
紅茶玫瑰奶茶
紅茶和玫瑰花泡開后，加適量蜂蜜。這個(gè)可以根據(jù)個(gè)人喜好來定，3分鐘即可沖泡出一杯，飄著玫瑰清香的奶茶。喝著自己做出來的奶茶，味道甜到心坎里。
以上文章中所講述的就是奶茶飲品做法介紹，喜歡奶茶的朋友們不妨自己在家動(dòng)手做一下，制作過程也很簡單，卻能喝上一杯健康衛(wèi)生的奶茶，奶茶制作過程可以添加糖和蜂蜜口味可以跟隨自己的口味而變，自己動(dòng)手制作別有一番風(fēng)味，獨(dú)特的味道讓奶茶更加香甜。
奶茶大家都喝過，奶茶有奶的香味，有茶的清香。很多人都喜歡喝奶茶，他們在下班的后經(jīng)常到奶茶店買上一塑料杯奶茶，一個(gè)吸管，有滋有味的喝，其實(shí)經(jīng)常接觸塑料對人體有很多的害處，塑料質(zhì)量好的還好一些，差的塑料都是回收的廢塑料或者是垃圾塑料做成的。長期接觸人體有害。
喜歡喝奶茶可以自己來做，自己做都是用鮮奶。奶的含鈣量在眾多的食物中最高，常喝奶茶可以補(bǔ)充人體鈣的含量，茶里面含有茶多酚，茶多酚是一種可以清除血液里垃圾的物質(zhì)，就可以減少高血脂、高血壓的患病風(fēng)險(xiǎn)。自己做的奶茶美味健康。有興趣的朋友可以學(xué)一學(xué)：
香蕉奶茶
做法：將香蕉切片，寬約4mm，并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡，注意：沸騰過度容易使味道盡失?？梢老埠寐约有┥疤?，然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來。
暖姜奶茶
做法：1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之后，加入與清水同量的牛奶并加溫。2、倒入茶壺之后，注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞校⑶袑捈s1~2mm的生姜片裝飾茶杯，便完成了。
玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實(shí)。它的維他命C的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。做法：用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200CC牛奶溫?zé)?，將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火，可按個(gè)人喜好酌量加入蜂蜜。
以上教了大家三種奶茶的制作方法，這幾種奶茶的制作方法都很簡單，省時(shí)省力，大家在下班后只需要一點(diǎn)時(shí)間就可以做出美味的好奶茶。大家可以以此類推，根據(jù)自己的口味選擇不同的原料，像草莓、西紅柿等等，來做出自己喜歡的奶茶。美味又不失健康。
生活中有很多飲品都是人們喜愛的，那不同的飲品在口感、色澤、香氣都是有著很大區(qū)別，而且飲品不同，對人體各方面幫助也是尤其不同，因此對飲品的選擇，也是要適量進(jìn)行，這樣對身體各方面，才會(huì)有很好的幫助作用，那珍珠奶茶是很多人最愛，對珍珠奶茶制作如何呢，也是很多人不太了解的。
珍珠奶茶含有的營養(yǎng)元素也是比較多，所以對它選擇的時(shí)候，也是可以放心進(jìn)行，它對人體各方面，都是沒有任何危害，珍珠奶茶制作如何呢，下面就詳細(xì)的介紹下。
珍珠奶茶制作：
原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制作工具：
雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī)
黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進(jìn)去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間，煮得越久越軟)，時(shí)間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后，撈出珍珠用涼水沖過.取一個(gè)大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包：把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水，用不銹鋼鍋或者普通鍋熟煮，(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶?？梢愿鶕?jù)自己對茶濃度的要求來決定沖泡時(shí)間。一般不建議過長時(shí)間沖泡，因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶：在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調(diào)勻后, 用攪拌棒調(diào)勻，加入紅茶300mL~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動(dòng)雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可，讓其起泡.最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機(jī)上，蓋上封口膜，進(jìn)行熱壓封口。
通過以上介紹，對珍珠奶茶制作也是有著一些認(rèn)識，因此對這樣飲品制作上，都是可以根據(jù)以上方式進(jìn)行，使得我們在家的時(shí)候，也是可以進(jìn)行，同時(shí)對自身健康也不會(huì)有任何危害，都是可以放心選擇的，利于身體健康發(fā)展。
平時(shí)紅棗非常惹人喜愛，很多人也都喜歡喝紅棗的一些飲品，但是外面賣的會(huì)擔(dān)心有些添加劑，所以自己在家里面想制作準(zhǔn)備好紅棗洗干凈以后把里面處理干凈。之后我把紅棗和冰糖放進(jìn)小湯鍋里面，加上適當(dāng)?shù)乃?，等到湯汁完全被收干的時(shí)候，紅棗已經(jīng)徹底熟透就可以做飲品。
做法：
1.將紅棗洗凈
2.將洗好的紅棗去核。
3.將洗凈、去核的紅棗和冰糖一起放入小湯鍋，加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，煮至湯汁全部收干，這時(shí)紅棗已經(jīng)熟透，而且非常軟爛，稍加攪拌就可以成為棗泥。
冰糖的分量可以隨自己的喜好增減，也可以不放，放些味道會(huì)更好。
清水一定不要加太多。要煮到里面的清水全部收干再攪拌成泥。紅棗要煮到非常軟爛了再加工，最后做成大棗茶的效果才會(huì)好。你也可以選擇用高壓鍋，電飯鍋來煮紅棗，用小湯鍋來煮效果一樣好。
4.用打蛋器將鍋里的紅棗全部打碎，打成棗泥，然后將棗泥盛出，放涼。
5.準(zhǔn)備一個(gè)大的干凈的玻璃瓶，倒入棗泥，棗泥只加到瓶子的一半即可，然后倒入蜂蜜，將瓶子加滿就可以了，攪拌均勻后蜂蜜大棗茶就做好了。蜂蜜多些，或是棗泥多些，這些都隨意。
6.我們自己做的這個(gè)大棗茶要放到冰箱保存，每天隨吃隨取，喝的時(shí)候用溫水沖。在蜂蜜大棗茶里放兩片生姜，可以保存24個(gè)月不變質(zhì)~
說到巧克力奶茶，大家都不陌生，尤其是女生，是巧克力奶茶的忠實(shí)粉絲。其實(shí)，可能很多人都有在奶茶店等候巧克力奶茶做好時(shí)，會(huì)有沖動(dòng)去制作巧克力奶茶，但是想想自己不了解巧克力奶茶的制作方式，又不確定是否是有這么好的口感，最后只能浪費(fèi)時(shí)間或者是浪費(fèi)食材收場而放棄。其實(shí)，了解了巧克力奶茶怎么制作后，就無需有這些擔(dān)心。
牛奶與茶的融合，就產(chǎn)生了奶氣茶香的奶茶。在中國大陸、也門、中亞國家、印度、英國、新加坡、馬來西亞、以及臺灣、香港、澳門等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶，以加入瑪薩拉的特殊香料聞名；香港奶茶則以絲襪奶茶著稱。臺灣的珍珠奶茶也獨(dú)具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養(yǎng)，是家常美食之一，風(fēng)行世界。奶茶品種包括了奶茶粉，?冰奶茶，熱奶茶等。內(nèi)蒙古則以草原奶茶為主，用來降火、驅(qū)寒。今天介紹一款巧克力奶茶。
材料：泡好的紅茶150cc、奶粉2小匙、巧克力醬2大匙、冰塊適量。
配料：彩色碎巧克力1小匙、鮮奶油適量、食糖少許。
做法：全部材料統(tǒng)統(tǒng)倒入密閉的杯中，加入食糖后蓋上杯蓋搖勻；倒入漂亮的玻璃杯中，表面擠上少量鮮奶油，再撒上彩色碎巧克力裝飾即可。
真正好的香草巧克力奶茶、巧克力奶茶、可可奶茶,用的是國外進(jìn)口的專業(yè)飲品調(diào)料:香草糖漿、巧克力濃漿、可可濃漿,以360ml為例,先制作基礎(chǔ)奶茶,再烹制紅茶汁,取2.5安士紅茶汁、香草糖漿0.7安士、0.3安士朗姆汁(用于增添風(fēng)味)、1.5安士巧克力濃漿、0.5安士楓糖漿(或果糖)、4粒冰放入搖杯中搖勻,再混入基礎(chǔ)奶茶即成凍的香草巧克力奶茶...
用粉料的化學(xué)添加劑太多,風(fēng)味不正,不正宗,太低檔。
2做法
原料：奶茶專用基底紅茶;奶精粉;果糖;巧克力醬;冰塊適量
做法：
1.取一成品杯，先在杯緣擠上適量巧克力醬，裝入適量冰塊備用。
2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
3.將作法2雪克杯中加入奶精粉、巧克力醬、果糖。
4.再倒入奶茶專用基底紅茶至9分滿。
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
巧克力奶茶其實(shí)對于健康并沒有影響，當(dāng)然大量的食用確實(shí)是有一定的影響。不過，如果是在商場或者是奶茶店買的奶茶，因?yàn)樘砑恿瞬簧俚奶砑觿?，所以對于身體健康的影響更大一些。所以，如果是非常喜歡巧克力奶茶的話，最好是選擇自己親手制作。
西瓜是夏季清涼解暑的一個(gè)必不可少的水果，很多家庭都喜歡買一些西瓜放在冰箱，當(dāng)口渴的時(shí)候拿出來可以有效的生津解渴。但是西瓜不僅可以當(dāng)做水果食用，其實(shí)西瓜飲品也是有很多的，因?yàn)槲鞴系闹菏重S富榨汁出來也是好喝的。那么有哪些可以制作出來的簡單西瓜飲品呢?
西瓜飲品的做法1
功效
有沙除浮腫、利尿等作用。也是炎夏消暑的好飲料。
材料
西瓜200g，檸檬1/2個(gè)，蜂蜜適量，冰塊適量
做法
1、西瓜切皮去籽后切成小塊，檸檬去皮也切成小塊。
2、然后與蜂蜜、冰塊一起打成西瓜汁即可。
西瓜飲品的做法2
用途
適用于暑熱煩渴，小便不利，咽喉腫痛，口舌生瘡等癥狀。
材料
燕窩5克 ，西瓜1/2個(gè)，牛奶適量
做法
1、西瓜半個(gè)把肉挖掉變成一個(gè)碗、挖一點(diǎn)成球狀，備用，剩下的榨汁;
2、然后放入燉好的燕窩到西瓜碗中，加入牛奶拌勻。
西瓜飲品的做法3
材料
西瓜瓤250克，鮮牛奶250克，白砂糖300克，碎冰塊適量
做法
1、將西瓜瓤搗爛后過濾，留西瓜汁備用。
2、在西瓜汁中加入白糖拌勻，再倒入鮮牛奶拌勻，放入冰箱冷藏。
3、食用時(shí)，在西瓜汁中加少許冰塊即可(杯邊可插一片檸檬做點(diǎn)綴)。
西瓜飲品的做法4
材料
牛奶100克，西瓜100克，冰塊少許
做法
1，西瓜切碎，
2，榨汁
3，取一杯子，放入冰塊，倒入牛奶
4，西瓜汁沿杯子緩緩倒入即可.
西瓜飲品的做法5
材料
主料：烤烏梅，干桂花，輔料：西瓜，陳皮，金蓮花，紅茶，綠茶，烏龍茶，調(diào)料：冰糖
做法
1、降脂烏龍茶：將陳皮、烏梅、冰糖用開水泡好后，再用第二遍泡好的烏龍茶進(jìn)行勾兌即可;
2、金蓮花養(yǎng)顏茶：用綠茶、冰糖、金蓮花用開水沖泡即可;
3、紅茶西瓜飲：將紅茶用開水沏好后，再放入西瓜丁即可;
4、桂花酸梅湯：坐鍋點(diǎn)火倒入適量水，水開后放入烏梅煮1-2小時(shí)，再放入干桂花、冰糖煮10分鐘即成。
西瓜飲品的做法6
材料
西瓜 100g、黃梨 80g、鮮奶 100g、蜂蜜 1T、檸檬汁 1 1/2t
做法
1.西瓜,黃梨洗凈,切塊備用.
2.所有材料放入果汁機(jī)打勻,濾渣,倒入杯中.
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《怎樣制作奶茶飲品》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季飲品養(yǎng)生”專題。
