中藥要放冰箱嗎
中藥養(yǎng)生。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”社會(huì)發(fā)展，人們?cè)絹碓浇邮莛B(yǎng)生的理念，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《中藥要放冰箱嗎》，相信能對(duì)大家有所幫助。
中藥在平時(shí)就有很多的療效，首先中藥可以很好的去調(diào)節(jié)身體，還可以疏通我們的氣血，所以很多人會(huì)以中藥作為調(diào)理身子的一種治療的方式，而且中藥的副作用也比較小，不用擔(dān)心對(duì)身體有害，但是很多人在保存中藥的時(shí)候，因?yàn)闆]有找好正確的保存方法，經(jīng)常會(huì)用錯(cuò)了方式中藥要不要放進(jìn)冰箱中？
中藥放冰箱影響藥效嗎
中醫(yī)師開中藥方子時(shí)，通常一次會(huì)開4~7天的藥量，若是慢性病患者可能一次開出兩周的量，很多患者會(huì)選擇將所有的中藥一次在醫(yī)院或藥店代煎，然后將煎好的藥湯保存在冰箱里。那么，代煎中藥在冰箱里到底能保存多久?
首先，我們要了解代煎中藥湯劑的包裝形式。目前代煎的中藥湯劑最常見的包裝是真空密封包裝，其次也可用患者自己提供的器皿來盛放。
我們發(fā)現(xiàn)，各家醫(yī)院和藥店在密封真空包裝袋上提示的藥液保存時(shí)間不盡相同。曾經(jīng)有這樣的研究，將不同方劑在不同溫度條件下存放，通過觀察藥汁的變質(zhì)程度，分別記錄臭氣、混濁、生霉及酸度等測定項(xiàng)目
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，溫度越高藥液變質(zhì)越快，在氣溫較高的季節(jié)里，室溫在25℃以上，一般湯劑保存不超過2天，如果冷藏，則一般保存7天不會(huì)有變質(zhì)現(xiàn)象。另外，不同方劑即使在同一條件下，變質(zhì)程度差異也較大，若藥液內(nèi)淀粉、蛋白質(zhì)、糖類等成分含量較多，則變質(zhì)更快。
為了保證藥品使用安全，密封真空包裝的中藥湯劑保存的最佳溫度為0~5℃，保存時(shí)間為7~14天，但最好不要超過7天。
一方面是因?yàn)闇幹蠛煤?，在拿回家冷藏前常有半天到一天的室溫保存，這會(huì)"加速"藥湯變質(zhì);另一方面，煎煮的藥湯里若含有全蝎、蜈蚣等動(dòng)物類中藥或熟地、黃芪等糖分含量較高的中藥，也會(huì)影響保存時(shí)間。若發(fā)現(xiàn)藥液袋鼓起或藥液變味，有氣泡等異?，F(xiàn)象則屬變質(zhì)，不可服用。
如果是用自己提供的器皿來盛放的中藥湯劑，一般不建議隔夜服用，即使放置在冰箱冷藏室中，也不應(yīng)超過3天，以免藥液變質(zhì)影響健康。
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現(xiàn)在的科技非常發(fā)達(dá)，大部分人的工作都是從事腦力勞動(dòng)，尤其那些長時(shí)間對(duì)著電腦工作的白領(lǐng)上班族，時(shí)間長了會(huì)出現(xiàn)頭暈頭痛等癥狀，很容易出現(xiàn)大腦疲勞的情況，這時(shí)候人的記憶力會(huì)下降，反應(yīng)速度也會(huì)變慢，所以這類人群可以多吃一些龍眼，因?yàn)辇堁劬哂泻芎玫慕∧X作用，可以增強(qiáng)記憶力等等，那么買回來吃不完的龍眼是否需要放在冰箱保存呢？
龍眼要放冰箱嗎？
龍眼可以在冰箱放多久，夏天來了，喜歡吃龍眼的朋友都蠢蠢欲動(dòng)，卻不知道是要買多還是買少，不知道可不可放在冰箱里，能放多久，會(huì)不會(huì)很快就壞了呢，其實(shí)，龍眼不適合冷藏，因?yàn)辇堁凼菬釒瑳]幾天就開始出現(xiàn)黑斑。
在北方消費(fèi)者往往不太了解熱帶水果的特性，其實(shí)，它們大部分比較怕冷，不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發(fā)生凹陷，出現(xiàn)一些黑褐色的斑點(diǎn)，就說明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營養(yǎng)成分遭到破壞，還很容易變質(zhì)。再過幾天，果肉的顏色就會(huì)變成褐色，并開始腐爛。
孕婦可不可以吃龍眼
懷孕期間，龍眼是孕婦不能吃的食物之一。龍眼雖然是甘溫的補(bǔ)血佳品，因此在懷孕期間，為了孕婦和胎兒健康，有些孕婦想吃一些龍眼進(jìn)行補(bǔ)養(yǎng)，這是不正確的。
龍眼中含有葡萄糖、維生素、蔗糖等物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，有補(bǔ)心安神，養(yǎng)血益脾之效。然而對(duì)孕婦，特別是對(duì)早孕的婦女來說，卻是一種禁果。
龍眼雖然可以滋補(bǔ)氣血，益心脾，但它性溫味甘，極易上火，凡具有陰虛內(nèi)熱、痰火體質(zhì)的人就不宜服用。而孕婦受孕后，陰血都聚集起來供養(yǎng)胎兒，所以多數(shù)孕婦都是陰虛燥熱體質(zhì)。
所以孕婦吃龍眼后不僅增添胎熱，而且易導(dǎo)致氣機(jī)失調(diào)，引起胃氣上逆、嘔吐，日久則傷陰出現(xiàn)熱象，引起腹痛，見紅等先兆流產(chǎn)癥狀，甚至引起流產(chǎn)或早產(chǎn)，所以孕婦不宜吃龍眼。
龍眼撥去皮，曬干以后，就是桂圓。所以孕婦不要吃龍眼，也不要吃一些桂圓補(bǔ)品。可以吃一些清熱養(yǎng)陰或清潤平補(bǔ)的藥物。
許多人都喜歡自己在家制作一些甜點(diǎn)，因?yàn)樵诩抑谱魈瘘c(diǎn)，可以讓人們吃得更加放心，這種甜點(diǎn)吃起來也會(huì)更讓人具有滿足感以及成就感。其中蛋撻就是不少人都會(huì)制作出的一種甜點(diǎn)，這主要是由于蛋撻的味道美味，并且蛋撻的制作方法簡單。可是蛋撻對(duì)保鮮的要求非常高，所以在制作出蛋撻之后需要放入冰箱保存嗎?
1、用保鮮膜包好放冰箱里面，可以放個(gè)三四天沒問題。
2、放冰箱，第二天吃的時(shí)候復(fù)烤一下下，總比吃死面餅+冰牛奶雞蛋布丁好點(diǎn)。另外葡式蛋撻講究的就是現(xiàn)烤現(xiàn)吃，還燙嘴最好。
3、熟的就放冰箱吧，放個(gè)幾天應(yīng)該問題不大。當(dāng)然肯定沒有剛出爐的好吃了，尤其是撻皮。
4、這東西最好鮮吃，最好做出來就吃，放一段時(shí)間就不好啦。強(qiáng)烈建議，適量購買，吃多少買多少。實(shí)在不行也只有先放冰箱里，要吃了，熱一下。用紙盒裝，但要開著蓋子，等冷一點(diǎn)才蓋起來。
那么還沒做好蛋撻原料又是怎么保存的呢?
1、生的還是放冰箱。撻水別倒進(jìn)撻里，分開存放。撻皮一般可以放較長時(shí)間。
2、蛋撻皮連模子一起收在保鮮盒內(nèi)可以冷藏1個(gè)星期，收在結(jié)冰室可以收藏3～4個(gè)月，解凍后再用。
3、蛋撻液因?yàn)橛械耙杭澳蹋?不好收藏，用保鮮盒密封，放在冰箱最冷的底層， 最多保存3天。建議最好依所需量調(diào)制，不要超量。
4、蛋撻皮表面撲粉，一個(gè)一個(gè)疊在一起。然后放入冰箱，應(yīng)急凍，溫度最好低于零下15度。這樣保存一年都能用。當(dāng)然，如果低于零下，也可。只是保存時(shí)間沒有那么長了。
人們?cè)陲嬍持薪?jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)的問題就是食物的保存問題。因?yàn)樘嗟氖澄锸切枰⒁獯娣诺姆椒ǎ械娜绻麤]有適當(dāng)?shù)拇娣牌饋?，食物容易變質(zhì)。燕窩是最好的人們喜歡吃的營養(yǎng)產(chǎn)品，經(jīng)常吃對(duì)人體有很大的作用?？墒茄喔C的保存方法是需要注意的，那么燕窩要放冰箱保存嗎？
可以說，市面上90%以上的燕窩都可以被歸類成我們所說的“濕”燕窩。買到此類燕窩，需要先放在空調(diào)下或者風(fēng)扇下一段時(shí)間來去除其中多余的水分，當(dāng)燕窩表面沒有潮濕、發(fā)韌的現(xiàn)象， 反而開始變的發(fā)脆、干燥，這時(shí)候就得到了我們定義中的干燕窩了。
對(duì)于干燕窩，如果購買的量在100g以內(nèi)且短時(shí)間可以吃完的，可以直接放在通風(fēng)的陰涼處，別受潮，別讓陽光暴曬就可以(暴曬會(huì)加速燕窩的氧化)。
不過燕窩品質(zhì)如果很好，家中的通風(fēng)得當(dāng)溫度適宜，大量的燕窩也是可以存幾年久的。
但如果是長時(shí)間的潮濕悶熱天氣
我們還是建議將燕窩放入冰箱冷藏保存的
不過要帶上干燥劑
這種 樂扣盒+干燥劑+冰箱冷藏的組合 ，基本上可以用來儲(chǔ)存所有的干燕窩。儲(chǔ)存時(shí)間也可以達(dá)到數(shù)年之久。
非常安全，一般100g的燕窩里放一包1g裝干燥劑就足夠了，而且很多干燥劑飽和后都會(huì)有顏色變化來顯示是否應(yīng)該更換。
濕燕窩 ：
放在空調(diào)下或者風(fēng)扇下一段時(shí)間來去除其中多余的水分，隨后就可以遵循干燕窩的保存方法進(jìn)行操作。
即食燕窩 ：
通常指使用罐頭工藝制作的燕窩產(chǎn)品，通常是經(jīng)過高溫殺菌后密封保存，保質(zhì)期24個(gè)月左右。但是，罐頭食品為了滿足較長時(shí)間的保存周期，往往會(huì)添加瓊脂等食品添加劑保持燕窩形狀和品質(zhì)。
優(yōu)點(diǎn)是方便簡單，但是各種添加劑使用對(duì)燕窩營養(yǎng)價(jià)值的破壞也不容小覷。
保存方法：不被太陽直曬的陰涼處即可。
鮮燉燕窩 ：
通常指傳統(tǒng)手工燉煮，無添加劑，保質(zhì)期較短的燕窩產(chǎn)品。因?yàn)闆]有添加其他多余的成分，燕窩中的水溶性蛋白會(huì)逐漸溶解，燕窩口感和品質(zhì)也漸漸變得不再適合食用。保存方法，放冰箱保鮮層，最好要在7天內(nèi)吃完。
泡發(fā)的燕窩 ：
已泡好的燕窩，需瀝干水份(不太滴水為準(zhǔn))密封冰箱保鮮存放。 如5天后才食用，建議放入冷凍層，食用時(shí)自然解凍或加溫水化開后燉煮 ，也不太影響口感和營養(yǎng)。
吃不完的燕窩：
由于大家在燉煮燕窩的時(shí)候會(huì)加一些冰糖，牛奶，水果之類作為搭配，因此吃不完的燕窩更像是我們吃剩的一道甜品，一份剩菜。我的建議是：盡可能的快速食用完 。 隔夜之后的燕窩燉品，盡量少吃或者不吃，不要拿身體健康去冒險(xiǎn)。
很多人在日常飲食中經(jīng)常喜歡吃芝士，這里需要提醒有些人群注意，首先是患有消化系統(tǒng)疾病的人，這類人的消化能力比較差，如果經(jīng)常吃芝士的話，會(huì)導(dǎo)致腸胃負(fù)擔(dān)加重，因而導(dǎo)致消化系統(tǒng)疾病加重，除此之外，患有一些外科疾病以及神經(jīng)系統(tǒng)疾病的人也最好不要吃芝士，那么芝士能不能放在冰箱保存呢？
芝士需要冷藏嗎？
說到芝士大家可能就想問它和奶酪有什么不一樣呢？其實(shí)，芝士是奶酪的另一種說法，2018-02-18芝士是西方人非常愛吃的東西。芝士味道鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)小孩子的成長也是有幫助的。芝士是最好的補(bǔ)鈣產(chǎn)品之一，營養(yǎng)價(jià)值極高，是小孩和孕婦都非常適合吃的，對(duì)身體十分有益。芝士放冰箱可以保存多久？芝士放冰箱是保鮮還是冷凍？芝士雖好，也不是所有人都可以吃。哪些人不能吃芝士？芝士不能和什么一起吃？跟著小編一起了解相關(guān)的內(nèi)容吧。
芝士放冰箱冷藏還是冷凍？
關(guān)于奶酪的保存，品種不同保存方法也不同。
1.馬蘇里拉芝士
塊狀的可以把它切成需要重量的小塊，用保鮮袋分別裝好后放入冷凍室（如果買的是已經(jīng)刨好絲的，分裝后放冷凍室就行了。要用的時(shí)候，隔夜把它放到冷藏室回溫，刨成絲就可以用來烤pIZZA。如果買的是已經(jīng)刨好絲的，分裝后放冷凍室就行了。
2.奶油芝士
是軟奶酪，不能冷凍保存，最好是盡快食用。如果一次用不完，那切的時(shí)候一定要把案板、刀具、手都用酒精棉球消毒殺菌。切記不能污染到奶酪。切好后把剩余的奶酪原袋包好，盡量趕走里面的空氣，在袋口放一兩個(gè)酒精棉球，外面再套個(gè)保鮮袋，讓后放冷藏室保存，但也請(qǐng)盡早食用為好。奶酪長霉斑了就代表變質(zhì)了，不要再食用了。
芝士放冰箱可以放多久？
為了將奶酪保存在最佳狀態(tài)，在將奶酪買回家之后，必須馬上進(jìn)行適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存和處理。一般而言，如果把未開封的奶酪儲(chǔ)存在1℃到3℃之間，能保持質(zhì)量不變。一般保存一個(gè)星期是沒有問題的。
芝士的吃法：
1、奶酪土豆
這道菜的原料有：土豆、洋蔥、塊狀奶酪，先將姜蔥和土豆一起入鍋煸炒，待快熟的時(shí)候加入塊裝奶酪，待奶酪完全融化后即可食用。這道菜奶香味非常重，奶香混合土豆中的甜味，吃法非常西式，此外，在這個(gè)季節(jié)吃洋蔥也有非常的殺菌作用。
2、奶酪色拉
用奶酪代替沙拉醬，奶味更濃厚，含鈣量也豐富，而奶酪比色拉更多了一份補(bǔ)腎、止渴、潤腸的食療作用。這道色拉的做法和普通的色拉做法一樣，按個(gè)人口味選擇原料，不同的就是最后加入奶酪而不是色拉。嘗一嘗這道色拉，感覺口味比色拉醬拌的更好，奶味很綿密，而且越嚼奶味越重，最后滿齒奶香，絕對(duì)讓人欲罷不能。
燕窩是一種非常珍貴的食物，必須保存。含水量高的燕窩應(yīng)該進(jìn)行干燥和保存，否則容易霉變。燕窩保存要放冰箱嗎，如果燕窩有水分，它可以在空調(diào)下吹一晚，或者風(fēng)扇和除濕機(jī)會(huì)變干，水分會(huì)消失。高品質(zhì)的干燕窩可以放在涼爽的環(huán)境中，不要直接暴露在陽光下。不要將特殊的木箱放在冰箱或微波爐的頂部。熱量會(huì)使鳥巢變質(zhì)。
那么燕窩到底要不要放進(jìn)冰箱儲(chǔ)藏?
答案是：最好不要放冰箱!
其實(shí)，一個(gè)干燥通風(fēng)的陰涼處才是保存燕窩的絕佳地帶。
保存燕窩，
首先要分清楚“干”和“濕”。
如果買到的燕窩表面潮濕、韌性大，彎曲不易折斷，這就是我們所說的“濕”燕窩了。這種情況如果不加以處理直接保存，發(fā)霉也是在所難免的。買到此類燕窩，需要先放在空調(diào)下或者風(fēng)扇下一段時(shí)間來去除其中多余的水分，當(dāng)燕窩表面沒有潮濕、發(fā)韌的現(xiàn)象，反而開始變的發(fā)脆、干燥，這時(shí)候就得到了我們定義中的干燕窩了。
對(duì)于足干燕窩，可以直接放在通風(fēng)的陰涼處，防止受潮，不要讓陽光暴曬就可以(暴曬會(huì)加速燕窩的氧化)。臻燕壹品的燕窩為足干燕窩，儲(chǔ)存方便。
當(dāng)遇上長時(shí)間的潮濕悶熱天氣，放入冰箱冷藏保存的燕窩，為什么最后還是發(fā)霉變質(zhì)了呢?那是因?yàn)楫?dāng)你把燕窩盒子從冰箱取出，再打開盒子取出燕窩的時(shí)候。外界的空氣接觸到冷冰冰的燕窩表面，就會(huì)形成一層細(xì)小的水珠，長此以往燕窩的水分越來愈多，發(fā)霉變質(zhì)就在所難免了。
其實(shí)燕窩的儲(chǔ)存也沒有很復(fù)雜：
濕燕窩：
放在空調(diào)下或者風(fēng)扇下一段時(shí)間來去除其中多余的水分，隨后就可以遵循干燕窩的保存方法進(jìn)行儲(chǔ)存。
鮮燉燕窩：
通常指傳統(tǒng)手工燉煮，無添加劑，保質(zhì)期較短的燕窩產(chǎn)品。因?yàn)闆]有添加其他多余的成分，燕窩中的水溶性蛋白會(huì)逐漸溶解。保存方法，密封放冰箱保鮮層，最好要在7天內(nèi)吃完。
泡發(fā)的燕窩：
已泡好的燕窩，需瀝干水份(不滴水為準(zhǔn))密封冰箱保鮮存放。盡早燉煮食用。
吃不完的燕窩：
由于大家在燉煮燕窩的時(shí)候會(huì)加一些冰糖，牛奶，水果之類作為搭配，因此吃不完的燕窩更像是我們吃剩的一道甜品，一份剩菜。我的建議是：盡可能的快速食用完，不要隔夜。
桃子對(duì)于很多人而言，都是一種并不陌生的水果，也是一種會(huì)給人的身體補(bǔ)充多種營養(yǎng)物質(zhì)的水果。當(dāng)然，桃子由于產(chǎn)自于夏季，又是一種比較容易變質(zhì)的水果，所以很多人都喜歡將桃子放在冰箱。其實(shí)，桃子是不宜放在冰箱的，這樣不僅會(huì)損失桃子的香氣，還會(huì)導(dǎo)致桃子的營養(yǎng)物質(zhì)流失！
一、桃子可以放冰箱嗎
桃子不宜放在冰箱。
桃子屬于帶有香氣的水果，桃子在冰箱中其香味會(huì)揮發(fā)，損失了香氣。同時(shí)桃子的甜味屬于蔗糖，在30℃左右會(huì)產(chǎn)生較多的蔗糖，同時(shí)其在常溫下能夠抑制酸味的產(chǎn)生，如果放在冰箱內(nèi)酸味還會(huì)增加，所以桃子不宜放在冰箱保存。
二、桃子放冰箱不爛可以吃嗎
食物在冰箱放太久會(huì)產(chǎn)生一定的細(xì)菌的，而且桃子不爛說明桃子本身可能含有防腐劑等，更加是不能食用的，水果蔬菜類食物一定要食用新鮮的，有的果皮外面還有蠟質(zhì)，水果內(nèi)部缺少氧氣，水果里的糖就變成酒精和二氧化碳。不宜食用。
三、什么東西不能放冰箱
部分綠葉蔬菜和水果不宜放入冰箱，原因有三：一是可能會(huì)被冰箱里其他魚肉、蛋類攜帶的細(xì)菌感染；二是低溫會(huì)破壞其營養(yǎng)結(jié)構(gòu)；三是因?yàn)榭赡茉斐赡承┦称房诟胁患选?/p>
蔬菜類如土豆、胡蘿卜、南瓜、冬瓜、黃瓜、青椒等在室溫下存放即可。黃瓜、青椒長時(shí)間放在冰箱里易變黑、變軟。西紅柿在低溫條件下會(huì)變得軟爛，煮不熟，口感大打折扣。
水果尤其是熱帶水果如香蕉、芒果等，對(duì)低溫適應(yīng)性差，放入冰箱會(huì)被凍傷，口感差。應(yīng)該放在通風(fēng)的地方保存，盡快食用。
四、桃子的儲(chǔ)藏要點(diǎn)
1、一般晚熟的桃子和冬桃耐儲(chǔ)藏、中熟的次之、早熟的桃子不耐儲(chǔ)藏。
2、桃子的儲(chǔ)藏濕度在90％左右，可以適量通過灑水和空氣加濕器來調(diào)節(jié)空氣濕度。
3、桃子的后熟方法，溫度控制在20~25℃較好，3天左右即可催熟，越快熟的桃子說明品質(zhì)越好。
夏天的時(shí)候?qū)τ诔圆煌甑耐滤疽膊灰旁诒淅锩娴?，因?yàn)橥滤具@種食物在高溫的情況下才會(huì)更加好吃的，會(huì)變得非常松軟的，等到低溫的時(shí)候就會(huì)使得吐司的表面變得相當(dāng)堅(jiān)硬的，這個(gè)時(shí)候肯定就是會(huì)使得整體的口感上面變得相當(dāng)差的，所以說一定要特別注意的，最好不要放在冰箱的。
一般人群均可食用。
土司溫度高時(shí)較為松軟好吃，低溫的狀態(tài)下會(huì)變硬，風(fēng)味口感都會(huì)差很多。
另外，根據(jù)個(gè)人的喜好，有人會(huì)把烤面包拿來炸。
花樣吃法
蛋液吐司： 吐司最簡單的吃法，就是抹上喜歡的醬直接開吃...或者在兩片之間夾上蔬菜葉子,番茄片，火腿片等做成最簡單的三明治...還有其它做法...配合雞蛋煎食時(shí),最常見的是：平底鍋少油，放一片吐司小火煎,然后直接打個(gè)完整的雞蛋在吐司上面，等蛋液凝固后,翻面略煎(也可以不煎),出鍋.這種煎出來的效果確實(shí)很漂亮
更喜歡另一種煎法：French Toast,個(gè)人認(rèn)為味道更勝一籌，蛋液不是包裹在外層,而是完全浸透在吐司中，更加香軟,均勻...就叫它蛋液吐司吧...做法也很簡單...外觀看不到蛋液，因?yàn)槎荚谕滤纠锩婺? 在容器中打入雞蛋,加入牛奶，攪拌均勻
把一片全麥吐司浸入液體中，大致泡10秒即可,千萬不要泡得太軟.這時(shí)拿起吐司是沉甸甸的，但不會(huì)滴液.平底鍋少許油,小火，兩面煎,出鍋，用廚房吸油紙吸一下油,依個(gè)人口味撒適量肉桂粉之類的，開吃...蛋液吐司糯軟香嫩,味道很不錯(cuò)呢.再切盤水果，一杯飲品,一頓早餐就準(zhǔn)備好了.如此簡單，快為他或自己做頓愛心早餐吧
吐司開袋后吃兩天味道就不那么新鮮了,很多人都知道在吃的時(shí)候用烤片機(jī)簡單烤一下，就會(huì)有剛出爐的感覺...其實(shí)還可以把剩下的吐司切成小丁,然后和奶油一起翻炒，再分成一個(gè)一個(gè)的小球,冷凍起來，平時(shí)做湯的時(shí)候放一顆球進(jìn)去化開,豐富湯的味道
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