鮮檸檬可以用開水泡嗎?
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檸檬是一種非常不錯的水果,可是因為檸檬實在是太酸了,就算平時很喜歡吃酸味食物的人都受不了,吃一口甚至牙齒都要被融化了的感覺。檸檬一般都是用來泡水喝,可以給身體帶來非常多的好處。想要泡水可以去直接買一些干檸檬片。那么問題來了,鮮檸檬可以用開水泡嗎?
鮮檸檬不能用開水泡。
如果用沸水浸泡,會有較多的苦味物質溶出,比如橙皮甙等。泡檸檬的水太涼,香味不容易泡出來。所以泡檸檬水水溫60~70℃比較適宜。
擴展資料
檸檬帶皮泡水更營養(yǎng)。檸檬一定要帶皮,切片一定要薄,因為皮的部分含類黃酮更高,比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮里面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。
泡檸檬水要注意
一定要淡,一大片帶皮檸檬泡一扎水,能倒3~4小杯。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味,不加糖或蜂蜜即可飲用,所含能量幾乎可以忽略不計。
2.一定要帶皮,因為檸檬皮含有很高的類黃酮化合物,檸檬精油也主要在皮里面。
3.切片一定要薄,否則檸檬皮中的香氣成分不容易泡出來。
4.最好用溫水泡,如果水溫太低,香味不容易泡出來。
檸檬存儲:檸檬久存后表面會變干,但內部仍然多汁,放一個月都沒有問題。檸檬的切口處可以涂些蜂蜜來保水,用保鮮膜包上,可以在保鮮盒里放兩三天。
Ys630.com相關知識
平時我們購買的銀耳都是干的,所以說需要用水來泡發(fā),在泡發(fā)的時候最好是使用冷水,用開水的話會使銀耳里面的一些營養(yǎng)元素遭到破壞,從而導致營養(yǎng)價值流失??梢杂美渌畞砼莅l(fā)3到4個小時左右,這樣不會降低銀耳的營養(yǎng)價值,泡發(fā)的方法也是比較簡單的,我們來看一下這方面的內容。
銀耳可以用開水泡嗎
銀耳最好是用冷水泡。雖然說用熱水泡發(fā)速度快,但是銀耳是屬于菌類食物,溫度太高可能會使得銀耳中的一些營養(yǎng)元素流失,破壞營養(yǎng)成分,影響口感,所以最好還是用冷水泡發(fā)比較好。
銀耳泡發(fā)多長時間為好
涼水泡銀耳3-4小時。銀耳的泡發(fā)時間達到3-4個小時,能讓銀耳慢慢的吸水,最大程度的將銀耳泡發(fā)開來,這樣燉煮銀耳的時間會縮短,對于幫助銀耳煮的更加粘稠。
熱水泡銀耳20分鐘左右
用熱水泡發(fā)銀耳速度是很快的,一般十幾二十分鐘就可以泡發(fā)開來,但是熱水泡發(fā)會影響銀耳漲發(fā)的數(shù)量,也會影響到銀耳的泡發(fā)質量,使其口感粘軟。
銀耳具體怎么泡發(fā)
銀耳的泡發(fā)其實是比較簡單的,將銀耳放在涼水中浸泡3-4小時,期間可以每隔1小時換一次水,把殘留的灰塵和其他雜質清除掉。泡發(fā)后取出將根部的雜質摘除干凈,并用清水沖洗幾次。然后把銀耳根朝上放進水中,使水完全浸泡銀耳,這樣再靜置大約半小時,烹飪時用手撕成小朵即可。
提起枸杞,相信大家都對其功效非常了解,最常見的方式就是泡水飲用,可以起到補腎的功效,枸杞中的胡蘿卜素和維生素也有很好的明目效果,所以在出現(xiàn)慢性眼病的時候,一定要堅持用枸杞進行泡水,或者是用枸杞來蒸雞蛋,不過枸杞是不可以和綠茶一起泡水的,那么枸杞可以用開水泡嗎?
第一,枸杞可以用開水泡嗎?枸杞不可以用開水沖泡。枸杞富含多種微量元素和維生素,能滋陰、增強免疫力。然而,枸杞中所含的維生素大多是水溶性的,我們也知道,維生素遇熱容易被破壞。如果想利用枸杞來補充維生素,最好是把干枸杞稍用溫水微泡一下,或在菜、粥做好后撒上一把,用來作配料,這樣可以讓維生素的損失減到最少。
第二,很多上班族喜歡用枸杞子泡水喝,提起它的作用也是一套一套:明目、補腎,還能降血糖。但良一營養(yǎng)專家說,單純喝枸杞子泡的水,營養(yǎng)吸收并不充分用枸杞泡水喝是最常見的,但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的,遇熱容易被破壞,而且所含胡蘿卜素等很難完全被吸收。用枸杞子泡水或煲湯時,溫度過高會破壞枸杞中的花青素,其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。最佳的食用方法是冷水或者溫水沖泡,建議50—70度水溫最合適;100ml的水需要1g枸杞,即15-20粒左右,要是水多,杯子大,那就按比例多放點。
枸杞可以用開水泡嗎?我們通常都喜歡用枸杞泡水喝,但是記住一點,千萬不能用開水直接泡,因為枸杞不耐高溫,遇到高溫會泡壞枸杞里面的營養(yǎng)成分。最好的溫度是40-50度的溫開水。一般放入5-8顆枸杞加入300ml的溫開水即可。不要只喝水,記住也需要把枸杞吃掉,因為枸杞里面的營養(yǎng)成分是不會被完全泡出來,如果把枸杞扔掉會造成枸杞浪費。這里要提醒大家,一天最多吃10克左右,如果吃太多,很容易上火。
有些職場媽媽要肩負起母乳喂養(yǎng)寶寶的重任,為了解決這個問題,很多新媽媽們會把奶水擠出來放在家里,然后讓家里的人喂養(yǎng)寶寶,大家都知道,給寶寶吃奶的溫度一定要適合,所以最簡單的方法就是使用開水把母乳泡熱,這樣做當然是可行的,但是在用開水泡母乳的過程中一定要記住下列這些知識。
母乳可以用開水泡熱嗎?
可以啊,不過不燙太久,以免過熱,最好熱后給孩子喝之前試一下溫度。為了以后方便建議可以買一個熱奶器,溫度可以控制在適合孩子喝的溫度,以免用開水燙的太熱,孩子喝的時候會燙到孩子。
初乳(產(chǎn)后6天之內擠出的奶)——27—32℃室溫內可保存12個小時
成熟母乳(產(chǎn)后6天以后擠出的奶)——15℃室溫內可保存24小時;19—22℃室溫內可保存10小時;25℃室溫內可保存6小時。???
儲存過的母乳會分解,形成乳水、乳脂兩個分離的層次,看上去有點發(fā)藍、發(fā)黃或者發(fā)棕色,這都是正?,F(xiàn)象。給寶寶喂食前,媽媽要先搖勻,使水乳合為一體。
母乳是可以用開水升溫的,避免用微波爐。
將裝奶的奶瓶放置在開水中,待奶溫合適后就可以喂給小家伙吃。注意檢查溫度,避免燙著小家伙;測試溫度可以將燙過的奶滴一滴到自己的手腕部位,以感知奶水的溫度。
另外一個注意的要點是,用來燙的奶瓶應該使用玻璃奶瓶,使用塑料奶瓶可能會有某些有害物質在高溫下溢出。
母乳不能一直溫在熱水里,容易破壞營養(yǎng)成份和滋生細菌。
正確的保存方法:
1、密封冷凍。擠出的母乳要裝在專門的母乳保鮮袋內,袋子不要重復使用,以免乳汁受到污染;一次一袋,不能幾次混裝,要密封冷凍保存。除母乳保鮮袋外,玻璃儲奶瓶也可以。但千萬不要用金屬容器,否則母乳中活性因子會附著在金屬上,降低營養(yǎng)。
2、標注日期和時間。母乳裝好后,可放在獨立的保鮮盒或密封袋內,并在容器外貼上吸奶的日期和時間,再放入冷凍柜。每次按日期先后食用。
3、小時吸一次奶。這樣可以有效防止媽媽奶脹和泌乳量減少。
4、留空隙,小份裝。裝母乳的容器要留點空隙,別裝得太滿,以防容器冷凍結冰而脹破。最好將母乳分成小份(60~120毫升)冷凍,方便喂食,也不會浪費。
5、保存時間。如果是家用冰箱冷藏室(溫度2~4攝氏度),保存期為24小時;如果是深度冷凍室,在零下18攝氏度以下時,則可保存3~6個月。
6、解凍用熱水。母乳在解凍時,應該先將密封袋放置在冷藏室或室溫中慢慢退冰,不要放在冰箱門邊上,以免冰箱門口溫度不穩(wěn)定,導致乳汁變質。解凍后輕輕搖晃,讓乳汁及脂肪混合均勻,然后倒入奶瓶中,連瓶放在50攝氏度以下的熱水中溫熱。不能將母乳直接用火或者微波爐加熱,這樣會破壞其中的營養(yǎng)。溫熱過的母乳未喝完應及時倒掉,不能重新冷藏或冷凍用于下一次喂哺。
檸檬這種水果我們在平時食用一般是泡水飲用的,也是很多茶飲的主要材料,是可以采用冷水泡的,用熱水泡會影響到檸檬的營養(yǎng)物質,導致維生素C壞死,所以冷水泡比較好。我們在平時喝檸檬水的,最好是采用溫水泡檸檬,而且制作好檸檬水之后在冰凍起來,口感會更加。
檸檬片泡水用熱水還是冷水
檸檬片泡水喝用熱水還是冷水?實際上,用過熱的開水或者是涼開水泡檸檬片都不是最科學的做法。泡檸檬片最好用溫水,水溫一般在60~70℃比較合適。檸檬片中的維生素C在高溫下容易壞死,水溫高會導致維生素C的損失,但檸檬的酸性較強,維生素C在酸性條件下還是有一定耐熱性的,只要不是開水,一般沒那么容易損失。
如果是鮮檸檬更加不宜用開水來泡,選用溫開水有利于更多地保存檸檬中的營養(yǎng)物質。而且,如用沸水浸泡檸檬片,則會有較多的苦味物質溶出,比如橙皮甙等。如果用太涼的水來泡檸檬片,首先,檸檬的香味不容易被泡出來,其次,營養(yǎng)成分也不那么容易被人體吸收。所以大家在泡檸檬片的時候最好用溫水哦。
當然,在炎炎夏日,想要來一杯冰爽檸檬水的話,可以將泡好的檸檬水攤涼了之后再冷凍,這樣更有益健康。檸檬水既可排毒,又幫助減肥,還有預防感冒的效果呢,但是一定要堅持才有效。
檸檬片泡水的正確方法
檸檬片泡水因有著淡淡的檸檬清香而非常歡迎,喝檸檬水不僅能美容,還能清腸排毒,功效顯著。檸檬片有干制的也有新鮮的,用檸檬片泡水的方法很簡單,干的和新鮮的檸檬片的泡法都大同小異。干的檸檬片和新鮮的主要區(qū)別就是所含微量元素的多少的問題。下面,為您詳細介紹檸檬片泡水的正確方法!
干檸檬片泡水:只需2-3片,加入一定的溫開水就能泡制一杯檸檬水。干的檸檬片泡水喝的美白效果是不如新鮮的檸檬片的,而且干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。但是干檸檬片的好處是更方便攜帶和保存,大家隨時隨地都能享用清香的檸檬水。
新鮮檸檬片泡水:一大片帶皮檸檬片加入1升水沖泡,可以倒3~4小杯,一般沖泡2~3次,知道沒有檸檬味道時換片新的即可。這樣泡出來的檸檬水不酸不澀,味道恰到好處,聞起來也比較清香。檸檬水加一點蜂蜜或白糖會更好喝,但是如果加糖了熱量就會比較高哦,正在減肥中的朋友就最好不要加糖了。切片后剩下的檸檬可以在切口處涂些蜂蜜,用保鮮膜包上,能在冰箱里存三天,接下來三天都能繼續(xù)泡水,這么做可以保持檸檬的新鮮度。
三七粉可以內服,也可以外抹,三七粉對人體的好處有很多,三七粉對人的心臟好,可以安神,改善焦慮,可以降血壓,還可以延緩衰老,三七粉還可以止血,活血,對人體的好處有很多,很多人不知道三七粉可可不可以用開水泡喝,三七粉可以用開水泡嗎?接下來我們來看看吧。
一.三七粉可以用開水泡嗎?
三七可以用開水泡飲,但有效成分不能全部被利用,最好水煎服用。
二.吃三七粉的好處
1.三七粉既能止血又能活血
三七的止血功能主要是指在外用的情況下,三七活血的功能主要是在內服的情況下發(fā)揮作用,這兩者并沒有矛盾。其止血功能也不會影響抗凝劑的作用,可以放心服用,而且在臨床上,很多人患有心腦血管疾病的人也常服用三七粉的。所以說,三七用于治療腦血栓(活血)是效果很好的。
2.三七粉能防治心血管疾病
三七強大的活血化瘀功效,是心腦血管疾病的克星,它能夠清除血液中的沉積物,降低血液粘稠度,長期適量服用可以軟化、擴張血管,促進血液健康,有效防治心血管疾病。
將三七、首烏煎湯,去渣取汁,加粳米、大棗熬粥,待熟后加冰糖調味食用,可作早餐或晚餐?;蚴菍⑷叻?、西洋參粉各等量,比如三七粉50克、西洋參粉50克即可,兩者混合均勻。每日溫水沖服,一般每人每日服用混合粉末1克即可。
3.三七粉能防治高血壓、頭暈目眩
頭暈目眩(非感冒的)的時候可以泡一杯三七花茶喝,但是感冒的時候不要用。如果三七花帶柄,那么市面上的價格也就會更低一些,比較常見的就是兩年花和三年花。將大約三五朵的三七花和少量的青果一起用開水沖泡,則是具有治療急性咽喉炎的功效。
如果將大約十克左右的三七花和雞蛋一起蒸煮,十分鐘之后加入敲碎的雞蛋殼,然后服用,能夠有效的針對高血壓。
4.三七粉能防治脂肪肝
輕度脂肪肝,建議每次服用至少5克三七粉,一日三次。中度脂肪肝,在這個時期,建議每次服用6-9克三七粉,一日三次。重度脂肪肝,在這個時期,建議每次服用至少10克以上三七粉,一日三次。
5.三七粉能防治中風及其后遺癥
常用三七、川芎各10克,天麻、鉤藤各5克,水煎,分早中晚服用,能有效防治中風及其后遺癥。(注:用三七不要過量,不要加熱,不要空腹,孕婦不要服用有關三七的任何藥物。)
6.三七粉能護心臟
三七粉是能護心臟的,比較著名的就是“三七雞湯”,用三七15克,不要研成粉,在燉雞湯的時候加進去,適當?shù)厣偌悠渌髁?,燉到肉爛就可以了,吃的時候把三七也一起吃掉。為保養(yǎng)心臟、減少血淤的目的,一般一周食用兩次就可以了。
7.三七粉能治胃炎
三七3克、蓮藕一段、雞蛋1個,可以理胃止痛、止血散瘀。做法:蓮藕洗凈,削皮、榨取藕汁約50毫升(1/5碗量)置碗中,雞蛋去殼與田七末一起放入攪拌,亦可加入少許冰糖調味,隔水燉1小時。服食,為1人量。
三七粉能防治神經(jīng)衰弱,失眠多夢,食少乏力
可以于睡前開水吞服生三七粉2克,能夠增加睡眠,增進食欲。
8.三七粉能祛斑
30歲以上的人,如果臉上有斑,可以每天吃1—3克三七粉,混在水、牛奶或粥里,攪勻后喝。
9.三七粉能防止乳腺問題
女性每日早飯后服用3克“生三七粉”,用涼白開沖服,一個月開始起效,三個月一個周期。
10.三七粉能治腎虛
三七6克,首烏60克,粳米150克,大棗(去核)3枚,冰糖適量。
三.注意事項
三七粉不能盲目服用。
燕麥片是一種營養(yǎng)價值非常高的食物,在人們的生活中非常受歡迎,而且大多數(shù)都被用于養(yǎng)生保健,能夠提高人們的身體素質,保持身體健康水平。燕麥片的味道比較偏于平淡,因此,吃法也比較簡單,沖泡即可食用,下面就來看看燕麥可以用開水泡嗎?希望大家能夠了解一下吧。
即食燕麥可以直接用開水沖泡,其余的燕麥需要進行一定時間的熬煮才能夠食用。
一、燕麥是否可直接用開水沖泡:
1、生燕麥片不可以直接用開水泡了喝,而是需要煮20-30分鐘。
2、熟燕麥片則需要煮5分鐘;熟麥片若與牛奶一起煮,只需要3分鐘,中間最好攪拌一次。 單獨煮生燕麥片的話,味道到營養(yǎng)都不會特別的好,最好是和牛奶搭配。
3、即食燕麥,或添加巧克力、果仁、水果片的即食燕麥,這樣的是可以直接用開水沖泡的。
二、燕麥的食療功效:
燕麥比較常見的食用方法是用燕麥米煮粥,燕麥粉也可做食物,也可以搭配牛奶什錦做做成混合食品、松餅、甜酒和飲料,也常被加入湯、肉麥粥,還可用于制作蛋糕、果凍、啤酒和飲料。燕麥麩可以單獨食用,如熬制燕餅、蛋糕和面包里,也可以和其他食物一起食用。
燕麥富含淀粉、蛋白質、脂肪、B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸、鈣、鐵等營養(yǎng)成分,具有益肝和胃、養(yǎng)顏護膚等功效。燕麥還能夠抗細菌、抗氧化的功效,在春季能夠有效的增加人體的免疫力,抵抗流感。
三、食用注意:
燕麥營養(yǎng)豐富,但不容易消化,所以,食用燕麥食品要掌握“少量、經(jīng)常”的原則,每天食用量以40克為宜,小孩或者老人還應更少,否則有可能造成胃痙攣或者腹部脹氣。老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麥食品,即使食用也應該選擇燕麥粥。用燕麥粉與土豆粉做成土豆燕麥餅,然后油炸、焙烤或煮食都是不錯的選擇,風味和口感都很好。
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