提子的籽能吃嗎
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提子在平時(shí)是我們經(jīng)常吃的一種水果，提子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，不過大多數(shù)人平時(shí)在吃提子的時(shí)候，會(huì)將提子的籽吐出來，害怕提子的籽吃了之后，會(huì)影響身體健康，對(duì)身體健康不利，有些人甚至覺得提子的籽吃起來有點(diǎn)發(fā)苦，會(huì)影響提子的口感，而有些人則認(rèn)為提子的籽是可以吃的，那提子的籽究竟能不能吃呢?
提子的籽能吃嗎?
大家吃提子時(shí)，通常會(huì)把其籽給吐出來，因?yàn)樗睬覠o味。實(shí)際上，這種吃法恰恰是不正確的，因?yàn)樘嶙有⌒〉暮死锩娌刂嗟臓I(yíng)養(yǎng)的價(jià)值了，這也正是提子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值所在。提子籽含植物中少見的抗氧化物質(zhì)——花青素。花青素可清除損害正常細(xì)胞的自由基、預(yù)防細(xì)胞老化、增加免疫力及保護(hù)動(dòng)脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬等。所以，提子的籽是能吃的，而且還具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢!
提子有哪些功效
1、抗病毒殺細(xì)菌
提子中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病的能力，提子尤其對(duì)肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。
2、防癌抗癌
提子中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì)，可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散，所以提子有較強(qiáng)的防癌抗癌功能;但是作為一位負(fù)責(zé)人的百科人，還是弱弱地告訴你，白藜蘆醇更多地是存在于它的皮之中哦!
3、抗貧血
提子中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12，尤其是帶皮的提子發(fā)酵制成的紅葡萄酒，每升中約含12-15毫克的維生素B12。因此，常飲紅葡萄酒，有益于治療惡性貧血，貧血或者氣血虛的你，有福氣了!
4、補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng)
提子果實(shí)中，葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富，可補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng)，提子對(duì)治療神經(jīng)衰弱和消除過度疲勞有一定效果。
5、降低胃酸利膽
現(xiàn)代藥理研究證明，提子中還含有維生素p，用提子種子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可達(dá)到利膽的作用，因而提子可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
6、利尿消腫安胎
據(jù)李時(shí)珍記載，提子的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用，提子可治療妊娠惡阻、嘔吐、浮腫等病癥。
7、防心腦血管病
還有能降低人體血清膽固醇水平并可降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定功效。
延伸閱讀
提子在我們的生活當(dāng)中是一種非常常見的水果，提子的外形跟葡萄很像，葡萄吃起來酸酸甜甜且汁液豐富，而提子的口感卻更為甘甜一些，所以有許多朋友對(duì)提子都是青睞有加。提子具有消除水腫和利尿通便的功效，那么腎炎患者可以吃提子嗎？今天主要為大家介紹的就是關(guān)于這方面的問題。
腎炎可以吃提子，提子性平、味甘酸，入肺、脾、腎經(jīng)；有補(bǔ)氣血、益肝腎、生津液、強(qiáng)筋骨、止咳除煩、補(bǔ)益氣血、通利小便的功效。主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風(fēng)濕痹痛、淋癥、浮腫等癥，也可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療。
慢性腎炎的飲食療法：
1、蛋白質(zhì)的供給。慢性腎炎的飲食治療應(yīng)根據(jù)腎功能損害的程度來確定蛋白質(zhì)的攝入量，假如病程長(zhǎng)、腎功損害不嚴(yán)重者，食品中的蛋白質(zhì)則不必嚴(yán)格限制，但天天不宜超過每公斤體重1克，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)要達(dá)到50%以上。
2、由于部分病人限制了蛋白質(zhì)，其熱能的供給要以碳水化合物和脂肪做為主要來源，能量供給視勞動(dòng)強(qiáng)度而定。休息者，成人逐日可供給126千焦耳～147千焦耳(30千卡～35千卡)/公斤體重。并要滿足病人活動(dòng)的需要。
3、控制鈉鹽的攝入。嚴(yán)重水腫及高血壓時(shí)，鈉鹽的量要控制在2克/日以下，甚至給予無鹽飲食，一般以低鹽為宜。
通過上面介紹的內(nèi)容，相信朋友們都已經(jīng)知道了腎炎患者也是可以吃提子的。提子素來利尿，而且能夠改善水腫，對(duì)于補(bǔ)氣血和強(qiáng)筋骨也能起到良好的藥物療效，所以對(duì)于腎病患者是具有一定的幫助作用的。提子雖然好，但是一次也不宜吃的太多，以免造成腹瀉。
如果出現(xiàn)了腹瀉這種現(xiàn)象生活中應(yīng)當(dāng)注意腹部的保暖，尤其是在冬天的時(shí)候天氣比較冷，再加上有的朋友可能飲食沒有注意，吃了一些生冷的食品，本身體質(zhì)也不是特別好，于是就容易腹瀉，在這個(gè)時(shí)候，一些寒性的食物就不要吃，晚上睡覺的時(shí)候適當(dāng)多蓋一點(diǎn)被子，并且注意也是能清潔衛(wèi)生。腹瀉之后，有一些水果盡量少吃，比如說腹瀉的朋友不要吃提子。
腹瀉時(shí)最好不要吃提子，會(huì)使腹瀉加重，還會(huì)延長(zhǎng)治療時(shí)間。建議腹瀉時(shí)要及時(shí)的治療，以免出現(xiàn)脫水，還要注意飲食最好吃些米粥或是面性食物，不要著涼注意保暖。建議千萬不要吃辛辣的食物，冰冷的也不能吃，硬的也不能吃，堅(jiān)持每天都吃小米粥，能養(yǎng)好的。從中醫(yī)學(xué)角度看，提子性平、味甘酸，入肺、脾、腎經(jīng)；有補(bǔ)氣血、益肝腎、生津液、強(qiáng)筋骨、止咳除煩、補(bǔ)益氣血、通利小便的功效。主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風(fēng)濕痹痛、淋癥、浮腫等癥，也可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療。
提子含豐富維他命C及E，為皮膚提供抗氧化保護(hù)，有效對(duì)抗游離基，減輕皮膚受外來環(huán)境的侵襲。提子是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的果品，但因?yàn)楹橇亢芨?，因此容易產(chǎn)內(nèi)熱，所以陰虛內(nèi)熱，津液虧損，便秘者不宜食?？傊?，提子營(yíng)養(yǎng)豐富，糖多性溫，多食會(huì)引起內(nèi)熱、便秘或腹瀉、煩悶不節(jié)等副作用。
其實(shí)腹瀉的朋友除了不能夠吃提子之外，生活中還應(yīng)當(dāng)注意適當(dāng)補(bǔ)充水分以及鹽分，因?yàn)楫?dāng)我們腹瀉的時(shí)候，會(huì)丟失大量的水以及鈉元素，如果說沒有及時(shí)補(bǔ)充水分和鹽分，身體有可能虛脫，并且特別的疲憊無力。腹瀉的時(shí)候可以飲用淡鹽水。
提子皮從字面上的意思就可以清楚它是屬于提子身體的一個(gè)部位。在現(xiàn)實(shí)中類似的食物有很多，例如柚子身上的皮，它可以用來沖泡成茶還可以用作其他的地方如去除冰箱類的異味。還有橙子皮也是有著相類似的作用。在食用任何食物之前需要知道的就是它的性質(zhì)，是否適合食用。
因?yàn)槭澄锒际且詥为?dú)的形式出現(xiàn)在我們的身邊，不管是獨(dú)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還有做法都是相同的道理。首先需要掌握的就是這些東西是否是可以用來做出不一樣款式的食物，提供給消費(fèi)者進(jìn)行選擇。那么提子皮能吃嗎?
提子皮是可以吃的。人們吃提子時(shí)，往往在吃提子時(shí)，都要把皮吐掉，因?yàn)樘嶙悠び袧丁５珡臓I(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度講，吃提子不要吐皮。
提子皮中富含一種多羥基酚類化合物———白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預(yù)防動(dòng)脈硬化、增強(qiáng)免疫能力等作用。
提子皮中的另一種重要物質(zhì)———單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強(qiáng)免疫和預(yù)防心腦血管疾病的功效。
提子皮中含有的花青素，具有強(qiáng)抗氧化、抗突變、減輕肝機(jī)能障礙、保護(hù)心血管等功能。
提子皮還具有抗癌作用，美國(guó)伊利諾斯藥科大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，這種物質(zhì)在花生米、提子等70多種植物中都多少不等地存在著，而尤以提子皮和紅葡萄酒中最多。
由于當(dāng)前市面上的提子，大部分存在農(nóng)藥殘留問題，所以在提子連皮吃之前一定要清洗干凈。最好先用水沖洗，配以能有效清除農(nóng)藥成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡，因?yàn)樗慕萑菀状龠M(jìn)提子表面的殘留農(nóng)藥滲透進(jìn)入果肉。
提子皮是能吃的，它可以在食用提子的時(shí)候直接食用掉，是可以不吐出來的。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是存在的，食用提子皮可以幫助我們預(yù)防心腦血管的疾病。還可以幫助我們抵抗過敏的現(xiàn)象。食用提子皮還可以增加我們的免疫力，對(duì)于一些血脂高的人來說食用是非常有益的。
提子是夏季很常見的水果，這類水果在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上比較高，對(duì)這樣水果吃的時(shí)候，也是要適量，它的甜度較高，過多的吃對(duì)身體也是會(huì)有影響的，所以在吃提子的時(shí)候，不能吃的太多，對(duì)有高血壓、糖尿病的人群，對(duì)提子是不能選擇的，會(huì)引發(fā)身體疾病發(fā)作，那懷孕能吃提子嗎呢?
很多人對(duì)懷孕能吃提子嗎并不是很清楚，這就需要在選擇的時(shí)候，需要對(duì)這樣的水果進(jìn)行很好的了解，使得在吃的時(shí)候，對(duì)身體也不會(huì)有任何的損害。
懷孕能吃提子嗎:
提子不同于葡萄，口感更好，非常美味，很多人包括準(zhǔn)媽都非常喜歡。孕婦是可以吃提子的，尤其是紅提更好，不過孕婦吃提子也要注意適量，提子雖然有安胎、緩解妊娠水腫，但是也同時(shí)利尿，孕晚期的媽咪要盡量少吃。
提子的營(yíng)養(yǎng)成分分析
1、提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。
2、法國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。
3、提子中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基。
以上就是對(duì)懷孕能吃提子嗎詳細(xì)介紹，女性在懷孕的時(shí)候，是不是可以選擇它呢，它是可以吃的，但是吃的時(shí)候，需要適量的選擇，這樣對(duì)女性身體也是有著很好的幫助，女性懷孕過多的吃提子，會(huì)使得總上廁所，對(duì)自身也是會(huì)有影響的。
黑提子的是很多人愛吃的水果，而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富。而且黑提子的吃法也很多，有很多的餅干或者飲品中會(huì)放上黑提子。今天我們就來看一下，黑提子有哪些的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。黑提子怎么做好吃?還有黑提子的籽可以吃嗎?黑提子可以釀酒嗎?黑提子不能和什么東西一起吃?就讓我們一起來看一下把。
黑提子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黑提子的果肉、果皮、甚至果核，都蘊(yùn)藏著豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，可謂渾身都是寶啊，那么，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)在哪里呢?
首先，黑提子的果肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人體吸收，能迅速轉(zhuǎn)化為熱量，恢復(fù)體力，消除疲勞。再者，果肉中含有特殊胺基酸，有助提升腦機(jī)能;是一種可以提神保健的水果。除此之外，黑提子的果皮含有白藜蘆醇，有助于預(yù)防血管閉塞，防止血液凝結(jié)成塊，沉積在血管內(nèi)，減小心臟病及中風(fēng)等疾病的患病機(jī)率。黑提子小小的核里面也藏著太多的營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值了，這也正是黑提子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值所在。提子核含植物中少見的抗氧化物質(zhì)——花青素?；ㄇ嗨乜汕宄龘p害正常細(xì)胞的自由基、預(yù)防細(xì)胞老化。
黑體的全身都是寶，除了能吃，它還具有一定的藥用價(jià)值哦。在身體感到低血糖的時(shí)候，可以吃一些黑提子，就能夠得到很好的緩解。能夠接觸低血糖的癥狀。醉酒之后吃黑提子，還能夠起到解酒的作用。常食用可清除體內(nèi)自由基，阻止血小板凝聚，防止人身體低密度脂蛋白氧化，抗腫瘤等作用呢。
黑提子怎么吃好吃
通常很多人吃黑體子都是直接洗洗生吃。不過除了生吃，我們也可以將它晾干，做成水果干，這樣可以做成一道一道的甜品哦。而且還能夠保存原本它的營(yíng)養(yǎng)。在口干上、口味上更能加分。
一、提子酸奶
1、首先把黑提洗好;
2、去皮、去籽;
3、放到你喜歡的容器里，澆上酸奶攪拌一下就可以了。
二、提子干餅干
原料：面粉(低筋面粉最佳)180克、雞蛋、2個(gè)(只取蛋黃)、黃油120克、糖粉60克、鹽少許、黑提子干適量
1、黃油放在室溫下軟化至手輕輕一按就是一個(gè)坑，然后用打蛋器將黃油打得略微發(fā)白;
2、把糖粉分幾次加入到黃油中，每次加入后都要充分打發(fā)黃油;
3、將黃油打發(fā)，呈現(xiàn)出蓬松、細(xì)膩發(fā)白的狀況時(shí)候，可以加入蛋黃，要注意的是，要一個(gè)一個(gè)的加入，每次加入一個(gè)都要進(jìn)行充分的打發(fā)。
4、把面粉過篩，先將面粉的1/3先加入到黃油與蛋黃混合物中，然后迅速混合看不到白粉，再加入其余面粉，用從上到下切拌的方式攪拌，把面粉和油脂充分混合;
5、然后用手抓一小塊面，揉成球，再按成餅，黑提子干沾些蛋白液，輕按在餅干上;
6、烤箱預(yù)熱好180℃，烘烤大約10分鐘就可以了。然后取出放在架子上冷卻。
黑提子的籽可以吃嗎
我們都知道黑提子的全身都是寶，從它的果皮到果肉再到果籽，但是很多時(shí)候，人們都會(huì)把籽吐掉，因?yàn)橐谱训脑?，?huì)有種澀澀的味道，并不大好吃。但是，你卻不知道，其實(shí)它的籽是可以吃的，而且還有一定的價(jià)值呢!
黑提子小小的核里面藏著太多的營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值了，這也正是提子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值所在。提子籽含植物中少見的抗氧化物質(zhì)——花青素。花青素可清除損害正常細(xì)胞的自由基、預(yù)防細(xì)胞老化、增加免疫力及保護(hù)動(dòng)脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬等。所以，提子的籽是能吃的，而且還具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢!
現(xiàn)在是柚子成熟的時(shí)候，很多人會(huì)喜歡吃柚子。柚子肉吃起來酸甜多汁，開胃助消化，讓人欲罷不能。柚子的種類也很多，有的人會(huì)認(rèn)為柚子吃多了會(huì)上火。那么我們今天就來看一下，柚子吃多了會(huì)上火嗎?柚子柚哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?柚子有哪些功效和作用?柚子的藥用價(jià)值是哪些?柚子柚哪些吃法?讓我們一起來看一下吧。
柚子上火嗎
柚子上火嗎?但其實(shí)柚子一點(diǎn)也不上火，它還能去火!
柚子味道酸酸甜甜。性質(zhì)偏寒。有著理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效。能夠治療食少、口淡、消化不良等癥狀。幫助身體理氣散結(jié)、除痰止渴、腸胃消化。柚子皮能夠順氣、去油膩。是清火的上品。經(jīng)常食用的話，還有著美容的效果。
柚子清香、酸甜、涼潤(rùn)，營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值很高，富含胡蘿卜素，B族維生素、維生素C以及各種礦物質(zhì)。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。柚肉中富含豐富的維生素C以及類胰島素等成分，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)顏等功效。經(jīng)常食用，對(duì)高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對(duì)肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。柚子皮泡的茶能夠醒酒。秋冬食欲增加，暴飲暴食后飲一杯柚子茶，可幫助消化，還可以減輕腸胃負(fù)擔(dān)。
柚子不上火，但也不能多吃。這是因?yàn)殍肿有院?，脾虛泄瀉的人吃多了柚子是會(huì)腹瀉的。
柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
柚子是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，它富含了豐富的維生素和蛋白質(zhì)，和其它人體所需要的元素。其它水果都不能和它比擬。想了解柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就接著往下看。
柚子是含維生素C和胡蘿卜素豐富的水果，具有保護(hù)肝臟、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的功能。 柚中含有大量的維生素C，可以降低血液中的膽固醇;柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動(dòng)脈壁的損壞程度;柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對(duì)于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效;柚子中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果之一。
柚子肉中含有胰島素的成分，能夠降低血壓，柚子中含有的生理活性物質(zhì)，能夠降低血液的粘滯度，減少腦血栓的形成。對(duì)于腦血管疾病，有很好的預(yù)防作用。柚子的口味甘酸，性質(zhì)寒，能夠理氣化痰、潤(rùn)腸清肺。具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有良好的輔助療效;能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié);柚子具有健胃的功效，是開胃、促進(jìn)消化的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)保健水果。另外，柚子還有降血糖和降膽固醇的作用，對(duì)預(yù)防孕婦貧血癥狀的發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育也有不錯(cuò)的效果。
柚子的藥用價(jià)值
柚子味道清新，果肉酸甜多汁且富有營(yíng)養(yǎng)。柚子全身都可用來入藥，藥用價(jià)值非常的高，是人們喜愛的水果之一。下面我們就一起來了解柚子的藥用價(jià)值吧!
1、中醫(yī)認(rèn)為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用;柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。更是糖尿病患者的理想食品。
2、柚的種子，含黃柏酮、黃柏內(nèi)酯、去乙酰鬧米林等，另含脂肪油、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、粗纖維等。功效與橘核相似，主治疝氣;柚葉，含揮發(fā)油，具有消炎、鎮(zhèn)痛、利濕等功效。
3、柚子不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。
4、柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對(duì)腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。
5、柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。
6、柚子對(duì)高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對(duì)肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
7、柚子還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血癥等有良好的輔助療效。
黑提子可以釀成酒嗎
其實(shí)，雖然提子酒跟紅酒或者葡萄酒有一定的區(qū)別，但是提子酒也有著養(yǎng)生的功效哦，懂得養(yǎng)生的人可以自己嘗試著釀制一瓶提子酒，既簡(jiǎn)單又健康，何樂而不為呢!
首先，黑提子是可以釀成酒的。因?yàn)樘嶙拥暮橇亢芨?，是可以釀酒的。但是黑提子釀酒口感未必有葡萄的好，而且提子的皮里面單寧的含量太低，所以不具備陳年的潛質(zhì)，而且非常容易養(yǎng)活，釀造出來以后要盡早飲用。
黑提子酒對(duì)人體具有很多保健作用，經(jīng)常食用可清除體內(nèi)自由基，阻止血小板凝聚，防止人身體低密度脂蛋白氧化，抗腫瘤等作用。自釀的黑提子酒，每一粒葡萄都經(jīng)過精心挑選，不使用化學(xué)添加劑，是最安全、最健康的純天然的健康飲料。所以，你也可以嘗試一下使用黑提子釀酒哦!
1、洗凈提子，瀝干水分;
2、準(zhǔn)備一個(gè)能裝3000ml的密封玻璃瓶子，消毒，無水無油;
3、挑選黑提子、沖洗晾干;
4、把提子捏裂皮就好，放入玻璃罐，一層提子一層冰糖碎，直到放完提子;
5、最后把酒倒上，在離瓶口處留下5cm的空間段，再蓋上蓋子;
6、控制溫度，讓它自然發(fā)酵;
7、完全發(fā)酵的時(shí)候，去除皮渣;
8、靜止沉淀、澄清過濾就可以啦!
黑提子那層白色的是什么
其實(shí)，細(xì)心觀察的親們都可以發(fā)現(xiàn)，我們平時(shí)吃到的一些水果中有些表面總會(huì)有一層白白的東西，用手一擦就沒了，那層白膜到底是什么?在我們的黑提子身上也能找到。
其實(shí)，那么白色的是白霜，在葡萄上也有的，它是自然生成的，對(duì)人體是沒有什么壞處的。也恰恰是這層白色的東西，讓黑提子可以釀成酒。因?yàn)椤鞍姿敝泻薪湍?，就是因?yàn)槠咸哑ど系陌姿写嬗薪湍?，所以自制葡萄酒在發(fā)酵時(shí)可以不另外加入酵母。
所以，無需對(duì)它的那層白膜戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢啦，不是添加上去的蠟。
黑提子不能和什么一起吃
其實(shí)，一般來說黑提子沒有什么特別的禁忌。如果，要說它不能和什么一起吃，那就是不要和海產(chǎn)品一起吃，比如說蝦、蟹。而且，黑提子一般人群均可食用。
黑提子的功效和紅酒相似，含有多種礦物質(zhì)和維生素，還有抗癌的作用，含糖量也很高，基本上營(yíng)養(yǎng)成分和葡萄差不多，有些營(yíng)養(yǎng)成分甚至要比葡萄要高。黑提子除了不是和與海鮮同吃之外，也最好不要和蘿卜同食;服用人參者忌食黑提。而且，在吃完提子之后不能立刻喝水或喝牛奶，否則很容易發(fā)生腹瀉。為了您的身體健康，建議您還是不要一起吃的好，只要注意以上不能一起吃的東西之后，相信你對(duì)黑提子會(huì)更加的鐘愛呢!
總結(jié):黑提子不僅好吃，而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分的豐富。并且還有一定的藥用價(jià)值。黑提子除了生吃以外，還可以將它曬干成果干，這樣吃法更多，可以做酸奶，或者做面包，做餅干都可以。而且還能保存了黑提子的營(yíng)養(yǎng)，還豐富了口感。而且黑提子一般人均可以食用，沒有什么特別的禁忌。但是要注意，盡量不要和海鮮的食物一起食用。
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