海參一周吃幾個合適
夏季養(yǎng)生一周食譜。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關注，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。關于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供海參一周吃幾個合適，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
海參是一種高蛋白，高營養(yǎng)的海生生物，對增強人體的體質(zhì)，提高人體的免疫力是很有幫助的，經(jīng)常吃海參還可以預防感冒等疾病。海參脂肪含量低，有很好的滋補效果，比較適合體質(zhì)差或者是大病初愈的人。但是，吃海參要注意適量，避免進補過度。那么，海參一周吃幾個合適呢？
吃海參的最佳時間是什么時候
海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據(jù)《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。
那么吃海參的最佳時間是什么時候?營養(yǎng)專家表示，關于吃海參的最佳時間，最好是每日早晨空腹食用。因為空腹時食用海參可以不但可經(jīng)胃的消化吸收而且還能直接被小腸吸收，所以空腹食用海參不但吸收快，并且營養(yǎng)基本不流失。
另外，專家表示，一年四季都可以吃海參。春季吃海參有助于預防感冒。海參富含蛋白質(zhì)、氨基酸、礦質(zhì)物及活性物質(zhì)，而且低脂肪、低膽固醇，長期進補海參，有提高免疫力、抗疲勞等功效。春天是流感高發(fā)期，身體免疫力差的人容易患病，常吃海參可以有效預防流感的發(fā)生。
夏天，人的體能消耗大、新陳代謝快、機體細胞易衰老，導致免疫力降低，此時便需要進補。但夏季不能盲目進補，而海參性溫，補而不燥、滋而不膩，適宜夏天進補，也是冬病夏補的絕佳選擇。
秋冬季節(jié)適宜吃海參。但過去有秋冬最適合之說，主要是由于過去的采捕和儲存技術有限。海參夏季會鉆入泥沙中夏眠，只有每年秋末冬初，氣溫適宜、海參肥沃之時才能采捕。加上過去的加工方法落后，不能長時間保存海參，因此只有在秋冬才能吃到海參。所以，事實上海參一年四季都可以吃。
那么海參怎么吃最有營養(yǎng)呢?其實海參的做法很多，因為每個人的愛好不同，身體吸收能力也不一樣，因此海參怎么吃最有營養(yǎng)還是要根據(jù)自己的個人愛好來進行搭配，或者根據(jù)自身的一些不好的地方進行食材搭配，這樣才能有更好的效果。
海參一周吃幾個最佳
吃海參是要注意食用量的，體質(zhì)虛弱的人每天最好不要超過一只海參，否則是比較容易上火的。腎功能差的人不能多吃。
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雞蛋大家都知道它的營養(yǎng)價值，特別是常吃雞蛋可以養(yǎng)心安神而且老少皆宜，孕婦吃了可以養(yǎng)血及安胎，有的人認為雞蛋營養(yǎng)這么高可以多吃，一天吃幾個每天都早個都會吃雞蛋，不建議這么多吃哦，吃多了會消化不良及有時會導致便秘的朋友加重便秘，那么一周可以吃幾個雞蛋呢？下面我們就一起來了解下一周吃幾個雞蛋吧。
?每百克雞蛋含蛋白質(zhì)14.7克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達98％。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素Ａ、維生素Ｄ及Ｂ族維生素。這些成分對增進神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
?雞蛋黃中含有較多的膽固醇，每百克可高達1705毫克，因此，不少人，特別是老年人對吃雞蛋懷有戒心，怕吃雞蛋引起膽固醇增高而導致動脈粥樣硬化。近年來科學家們研究發(fā)現(xiàn)，雞蛋中雖含有較多的膽固醇，但同時也含有豐富的卵磷脂。卵磷脂進入血液后，會使膽固醇和脂肪的顆粒變小，并使之保持懸浮狀態(tài)，從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。因此，科學家們認為，對膽固醇正常的老年人，每天吃2個雞蛋，其100毫升血液中的膽固醇最高增加2毫克，不會造成血管硬化。但也不應多吃，吃得太多，不利胃腸的消化，造成浪費，還會增加肝、腎負擔。每人每天以吃1～2個雞蛋為宜，這樣既有利于消化吸收，又能滿足機體的需要。
?雞蛋是人類理想的天然食品，在吃法上也應注意科學。對于老年人來說，吃雞蛋應以煮、臥、蒸、甩為好，因為煎、炒、炸雖然好吃，但較難以消化。如將雞蛋加工成咸蛋后，其含鈣量會明顯增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，約為鮮蛋的10倍，特別適宜于骨質(zhì)疏松的中老年人食用。還應提醒的是，切莫吃生雞蛋，有人認為吃生雞蛋營養(yǎng)好，這種看法是不科學的。
?【雞蛋一周吃多少】：
? 每周吃7-11個雞蛋（平均每天1-2個雞蛋）對血清膽固醇平均值并無不良影響。因此，每周吃雞蛋7-11個就足夠了。
?【蛋白好還是蛋黃好】：
? 正確的吃法應該是吃整個雞蛋，蛋白中的蛋白質(zhì)含量較多，而其它營養(yǎng)成分則是蛋黃中含得更多。
總結(jié)：看到了雞蛋有這么多功效，其實我們生活中很多普通的食材都是具有很好的養(yǎng)生保健功效的。分清不同的食材的養(yǎng)生作用，普通的家常美味也是很好的營養(yǎng)大餐。
? 以上說的就是一周可以吃幾個雞蛋呢，雞蛋雖然營養(yǎng)很豐富，但是也不能多吃哦，一周保持7個是最適宜的，同時雞蛋可以健腦及加強開發(fā)腦部智力，發(fā)育成長中的孩子每天要補充一個蛋的需求量。特別提醒雞蛋一定不要生吃，最好是煮食后食用，那樣營養(yǎng)吸收全面，口感也是比較好的。
魚膠是非常有營養(yǎng)的，含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分。魚膠在補血養(yǎng)顏方面有著非常好的作用，所以很多女性喜歡食用魚膠。魚膠最好選擇大的老的，這樣的魚膠功效會更好。魚膠可以每天都食用，也可以隔天吃一次，這樣可以充分吸引。每次食用魚膠不要過多，適量就好。
魚膠一周吃幾次
最好是天天吃，也可以連續(xù)吃七八天然后停兩三天，還可以隔天吃一次。這個是比較科學的，因為人體每天吸收量是有限的，吃多也吸收不了。吃多久有效果要看各人體質(zhì)，一般要吃一個月左右，快的1-2個星期就可見效果。
魚膠一次吃多少合適
一般一次二十克，一周吃兩至三次足亦，這個克數(shù)是泡發(fā)前的克數(shù)，還有如果是大魚膠的話可以直接切了，去燉，小魚膠才有泡發(fā)，而且泡發(fā)的時間不宜過長，一個鐘頭至兩個鐘頭即可!你可以拿去藥店或是市場讓人家?guī)头Q一下，以后再按那份量拿就可以了。
還有的是，吃的數(shù)量和次數(shù)應該要和魚膠的質(zhì)量成正比——一般來說，大魚膠直接切了去燉，小魚膠去泡發(fā)，因為是筒狀的中間有一些雜質(zhì)的!干魚膠有專門的工具刀， 這個藥店一般不幫切，因為很難切的，看魚膠的厚度吧，你可以拿去問問看，或者叫店家切，那是最好的辦法。
魚膠的功效
魚膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，素有“海洋人參”之譽。四大極品海味“鮑參翅肚”中之“肚”是謂也。其中以金錢敏最為名貴。魚肚分為兩種，可藥用的是魚膠，菜用的是魚鰾。魚膠營養(yǎng)成分主要為高粘性膠體蛋白和粘多糖物質(zhì)，并富含鈣、鋅、鐵、硒等微量元素。蛋白質(zhì)含量更是高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品，可有效提高免疫力、抑制癌細胞、活化細胞、防止皮膚老化去除皺紋、活化筋骨減緩關節(jié)炎及酸痛，特別在補血、止血、滋陰、潤燥等方面更有明顯功效。
魚膠能增強胃腸的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病癥;能增強肌肉組織的韌性和彈力，增強體力，消除疲勞;能加強腦神經(jīng)功能，促進生長發(fā)育，提高思維和智力，維持腺體正常分泌;可防治反應遲鈍、小兒發(fā)育不良、產(chǎn)婦乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于魚膠含有大量膠汁，又具有活血、補血、止血、御寒祛濕等功效，所以能提高免疫力，對于體質(zhì)虛弱、真陰虧損、精神過勞的人士，作為進補更為合適。
現(xiàn)如今越來越多的營養(yǎng)品進入人們的生活中，很多營養(yǎng)品都是從食物中提取出來合成的，這樣的話不用吃太多的食物只要吃一些營養(yǎng)品就能夠給身體補充充足的營養(yǎng)物質(zhì)。但是有人認為是藥三分毒，不如吃食物健康。如果要通過吃海參來調(diào)節(jié)身體，海參一次吃幾個比較好呢?
一、海參一次吃多少合適
自古就有著“海味八珍之首，世間百補之王”的海參一直以來就是養(yǎng)生滋補的首選食品。《本草綱目拾遺》中對海參有這樣的描述：“性溫補，足敵人參，故名海參，味咸，補腎經(jīng)，益精髓，消痰涎，攝小便，壯陽療痿，殺瘡蟲”。
吃海參要注意用量，特別是對于體質(zhì)虛弱的人來說，每天最好不要超過一只海參，否則容易引起上火。特別是對于腎功能差者，更不可貪多。海參為高蛋白食品，分解產(chǎn)物氨基酸多由腎臟排泄。所以，腎功能差者一次不可多吃。
海參一天吃多少?吃海參進補，貴在長期堅持，每天食量不宜過大，30克左右即可。一般每周進食3～5次，如烹飪成不是常吃的菜肴，一次則以不超過50～100克為好。
海參是補品，不能當飯吃，切莫多多益善。有些人病人在手術后想讓自己身體早日康復，一天要吃四五個海參，吃多了反而吸收不了浪費掉，還加重肝腎負擔。人體首先需要的是能量、蛋白質(zhì)等基本營養(yǎng)素，在基本飲食保證的情況下，海參才作為補品發(fā)揮作用。一天一個海參，足可起到固本培元、增強免疫力的效果。
二、海參吃多了會怎么樣上火
海參屬于溫性的食物，溫性的食物中熱性雖然不是很高，但吃太多時也會引起熱氣的堆積，嚴重時有可能引起上火。
1、增加胃腸負擔
海參屬于高蛋白飲食，這類食物適量的食用對身體有益，食用過多就會增加胃腸的負荷，引起腹脹、腹瀉或便秘等消化不良之癥。
三、海參不能和六種食物一起吃
1、甘草酸
甘草酸是甘草中最主要的活性成分，也是很好的食品添加劑和香料基料，比如醬油、豆醬等調(diào)料都含有甘草酸。在煮海鮮時，放這些調(diào)料可以起到很好的調(diào)味效果，但是海參就另當別論了。
因為甘草酸會讓海參的膠原蛋白的空間結(jié)構發(fā)生變化、蛋白質(zhì)分子出現(xiàn)不同程度的凝集和緊縮。不僅影響海參的美味，還影響膠原蛋白的吸收，愛美的女生一定要禁忌這一條。
2、食用醋
中醫(yī)認為，海參可以補腎、養(yǎng)血，營養(yǎng)和食療價值都非常高。但是在做海參的時候如果放了醋，在營養(yǎng)上就會大打折扣。兩者同食會出現(xiàn)與甘草酸同食的效果，因為酸性食物都會讓膠原蛋白凝聚與緊縮，從而不利于營養(yǎng)的吸收。
3、葡萄
葡萄的營養(yǎng)價值很高，葡萄中的多量果酸有助于消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。而海參具有很強的修復再生功能，修復多年受損的腸胃是其功能的再現(xiàn)。
但是一定要注意的是，海參不能和葡萄同食，不然就會起到相反的作用，不但不能修復腸胃，反而有損害作用。
對于父母來說，孩子是心頭寶。由于一周大的寶寶身體機能還沒有完全發(fā)育。胃的消化和吸收功能都不是太好，但是在這個時候有的父母會為了給孩子進行營養(yǎng)的補充。給一周歲大的寶寶吃羊腳。因為羊腳有豐富的膠原蛋白，脂肪含量也比其他的肉相對較低，有利于人們的吸收和新陳代謝。但是對于一個一周大的寶寶來說，羊腳真的是合適的嗎?
不建議一個是寶寶還小消化功能還不健全 另一個就是小寶寶陽氣很足的 再補會上火的。
羊蹄的屬性
1、科屬
洞角科
2、產(chǎn)地
中國
3、別名
羊腳
4、簡介
羊蹄,即羊的四足。羊蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,并且不含膽固醇,能增強人體細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老;羊蹄還具有強筋壯骨之功效,對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用,有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年人骨質(zhì)疏松的速度。羊蹄是膠質(zhì)組織,與海參、魚翅相比價廉味美,是烹制筵席佳肴的重要原料。
羊蹄的營養(yǎng)價值、吃羊蹄的好處
羊蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,并且不含膽固醇,能增強人體細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老,羊蹄還具有強筋壯骨之功效。
羊腳是膠質(zhì)組織,與海參、魚翅相比價廉味美,是烹制筵席佳肴的重要原料。用羊腳做的菜肴品種很多,是青?；?、漢族筵席上常見的地方風味菜肴。
1、羊蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),且不含膽固醇,能增強人體細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老。
2、也可用于氣血不足,虛勞羸瘦;脾胃虛冷,腹痛,少食或欲嘔,腎虛陽衰,腰膝酸軟,尿頻,陽痿。
3、羊蹄還具有強筋壯骨之功效,對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用,有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年人骨質(zhì)疏松的速度。
4、蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,并且不含膽固醇,能增強細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老;
吃羊蹄的最佳時間
時間不限
羊蹄的選購方法
購買羊蹄筋時要求外觀完整,瘦肉色澤紅潤,脂肪為白色或奶油色,表面濕潤且富有彈性。如果羊蹄筋肉色暗淡,脂肪缺乏光澤,用手壓后凹陷復原慢,且不能完全恢復到原狀,則表明羊蹄筋已經(jīng)不新鮮,不宜選購。
羊蹄的副作用
羊肉雖有良好補益功能,但也有其適應證。倘若患慢性病,尤其是患肝病者,均不宜食羊肉。
因為羊肉甘溫而大熱,民間稱為“發(fā)食”,加上羊肉含有較高的蛋白質(zhì)、脂肪等,食后肝臟不能完全將其分解吸收,還可使肝臟病復發(fā),或加重病情。
另外,某些熱性病,如痰火濕熱及傳染病早期,浮腫,以及患外感、牙病、癤腫、痔瘡等癥者也不宜食羊肉。高血壓、肝陽旺盛的人也不宜多吃羊肉,否則易引起頭暈。
燕窩是一種非常名貴的補品，其中所含的營養(yǎng)非常豐富，口感也非常的好，因此很多人都喜歡吃燕窩。但是需要注意，吃燕窩的時間有講究，并且有些食物不能與燕窩一起搭配來吃，另外身體患有某些疾病的人也不能夠隨隨便便的吃燕窩。尤其要注意，身體對蛋白質(zhì)過敏的人要謹慎食用燕窩。下面來看一看一個星期到底吃幾次燕窩比較好。
初次食用燕窩的朋友，建議最初第一個月每天食用，會有比較明顯的效果。之后，則可每星期吃2~3次。堅持食用3~6個月，才能明顯感覺到吃燕窩的效果。一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，不抽或少抽煙。感冒期間由于人體不能很好的吸收燕窩的功效成分，可暫停服用，待好轉(zhuǎn)后再繼續(xù)服用燕窩。
燕窩的功效顯現(xiàn)出多少，很大部分取決于其有效成分被肌膚吸收了多少。無論中醫(yī)或西醫(yī)都強調(diào)夜間11點到凌晨2點是肌膚的黃金修復時間，這時候細胞分裂的速度比平時快8倍左右，所以能加速排出老廢物質(zhì)，因而對護膚、滋養(yǎng)品的吸收率特別高。假如你這個時間還沒睡覺，那么，這個就是其中一個讓燕窩吃了而沒發(fā)揮最大作用其中一個原因。
每次的量約干燕窩3-5克?？辞闆r早晚吃、每天吃，或者隔天吃。通常3到6個月后，可以見到成效。當你抱怨吃燕窩不管用的時候，也許你錯怪了它。要感受到明顯的效果，有點耐心才行，每日所吃的燕窩其實都是在聚沙成塔。
雖然說燕窩的營養(yǎng)很豐富，但如果是孩子出生之后沒有4個月，此時不要吃燕窩，這個時候未滿4個月的孩子即便是吃燕窩，由于孩子的內(nèi)臟器官發(fā)育并不是很完全，此時吃燕窩反而容易導致孩子消化不良，甚至能影響孩子的食欲。
女性產(chǎn)后是非常耗精力的，產(chǎn)后應該注意飲食促進恢復體力。尤其對于引產(chǎn)的女性來說，對身體的傷害會更大些，因此，要更加注重飲食衛(wèi)生安全，增加營養(yǎng)攝入等等，媽媽引產(chǎn)一周后的飲食，可以制定一個合理的食譜，按照計劃給寶媽提供應有的營養(yǎng)物質(zhì)，下面具體講食譜的操作。
引產(chǎn)食譜之一：參芪母雞
老母雞1只，黨參50克，黃芪50克，淮山藥50克，大棗50克，黃酒適量。將宰殺去毛及內(nèi)臟的母雞，加黃酒淹浸，其它四味放在雞周圍，隔水蒸熟，分數(shù)次服食。具有益氣補血作用。適用于引產(chǎn)和流產(chǎn)后的調(diào)補。
引產(chǎn)食譜之二：紅糖糯米山藥粥
將山藥搗碎，與糯米同煮成粥，紅糖蒸化后加入，此方法配合：生姜搗汁，加入熱牛奶，用白糖調(diào)味。有發(fā)揮抗感染、補氣血、調(diào)心緒、防氧化的多重功效。
引產(chǎn)食譜之三：豆?jié){大米粥
豆?jié){2碗，大米50克，白糖適量。將大米淘洗凈，以豆?jié){煮米作粥，熟后加糖調(diào)服。每日早空腹服食。具有調(diào)和脾胃，清熱潤燥作用。適用于人工流產(chǎn)，引產(chǎn)后體虛的調(diào)養(yǎng)。
引產(chǎn)食譜之四：鯉魚
燉魚最有營養(yǎng)，能促引產(chǎn)手術最佳時間進子宮收縮。
引產(chǎn)后食譜
1、雞蛋棗湯。雞蛋2個，紅棗10個，紅糖適量。鍋內(nèi)放水煮沸后打入雞蛋臥煮，水再沸下紅棗及紅糖，文火煮20分鐘即可。具有補中益氣和養(yǎng)血作用。適用于貧血及病后、產(chǎn)后氣血不足的調(diào)養(yǎng)。
2、荔枝大棗湯。干荔枝、干大棗各7枚。共加水煎服，每日1劑。具有補血生津作用。適用于婦女貧血及流產(chǎn)后體虛的調(diào)養(yǎng)。
3、豆?jié){大米粥。豆?jié){2碗，大米50克，白糖適量。將大米淘洗凈，以豆?jié){煮米作粥，熟后加糖調(diào)服。每日早空腹服食。具有調(diào)和脾胃、清熱潤燥作用。適用于人流后體虛的調(diào)養(yǎng)。
4、乳鴿枸杞湯。乳鴿1只，枸杞30克，鹽少許。將乳鴿去毛及內(nèi)臟雜物，洗凈，放入鍋內(nèi)加水與枸杞共燉，熟時加鹽少許。吃肉飲湯，每日2次。具有益氣、補血、理虛作用。
眾所周知，豆制品是一種高營養(yǎng)價值的食材，可以起到補充人體蛋白質(zhì)和維生素的作用。在中國人的餐桌上，豆?jié){、豆腐也經(jīng)常被作為日常美食食用。而黃豆就是磨制豆?jié){、釀制豆腐的最佳食材之一，可以和很多食材搭配，都有其獨特的口感。那么當黃豆泡制一周后還可以食用嗎?
黃豆，是一種最常見的豆類食品，它也是一種最適合糖友們的食物，不僅僅是吃黃豆，糖友們多吃一些黃豆制品，好處也是有很多。
一、黃豆的價值
豆中的豆膠經(jīng)現(xiàn)代研究證實具有促進胰島素的分泌及改善組織細胞對胰島素敏感性的作用，可提高葡萄糖的利用率，有利于糖尿病的病情控制。
1.生黃豆含有不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶，所以黃豆不宜生食，夾生黃豆及干炒黃豆也不宜食用。
2.嚴重肝病和腎病、消化潰瘍及痛風、動脈硬化低碘者、過敏、腹脹疼痛者，都不宜吃黃豆。
☆搭配宜忌
黃豆+小麥 提高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值
黃豆適合和小麥、玉米等谷類搭配食用，氨基酸可以互相補充，能提高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。
三、醋泡黃豆
醋泡黃豆，現(xiàn)在已經(jīng)是風靡全球的保健食品了，經(jīng)國家權威部門驗證核準，它的降脂(甘油三脂)保健功效顯著，另外還具有增進食欲、促進消化、疏肝利膽、補虛明目、強腎健脾、調(diào)脂降壓、軟化血管、活血潤膚、美容減肥、醒酒護肝等多種神奇的輔助功效。最關鍵的是能美容減肥，還用去美容院嗎?
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