七天深排毒食譜怎么做呢
夏季養(yǎng)生排毒食譜。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒。”隨著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問,每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“七天深排毒食譜怎么做呢”,僅供您在養(yǎng)生參考。
排毒養(yǎng)顏是現(xiàn)代生活中越來越受人關(guān)注的活動(dòng),因?yàn)楝F(xiàn)代物質(zhì)生活水平極高,人們?cè)诒WC身體所需的情況下有更多的精力來處理養(yǎng)生問題。其中,排毒是比較重要的養(yǎng)生活動(dòng)之一,毒素自體內(nèi)產(chǎn)生以后不斷堆積,給健康帶來較大的風(fēng)險(xiǎn)。下面就來看看七天深排毒食譜怎么做呢?
第一天:減少飲食
這個(gè)時(shí)候你需要做的是為自己的身體大量排毒而做充分的準(zhǔn)備,具體的做法是只喝一些米湯和果汁類的東西,不要吃別的食物,因?yàn)楣梢院芎玫闹泻腿梭w當(dāng)中存在的酸毒,也能夠讓人的排泄能力增加,而米湯則能夠養(yǎng)胃,讓胃部可以適應(yīng)這樣的狀態(tài),在這個(gè)過程打個(gè)字一定要少吃多餐,而隨便果的服用時(shí)間則是在午餐前半個(gè)小時(shí)、晚餐前半個(gè)小時(shí)和睡覺前來服用。
第二天到第四天:清腸
這三天是特別關(guān)鍵的,在這三天你需要用過吃流食、半流食和固體的食物來幫助修復(fù)身體的細(xì)胞組織,讓其慢慢變得正常,這個(gè)階段的隨便果的吃法跟第一天是一樣的,在第二天要吃米湯、果汁、蔬菜泥或者是米糊等等流質(zhì)食物,
在第三天則吃一些半流質(zhì)而且纖維含量少的食物,比方說比較爛的粥、蒸蛋以及豆腐腦之類的,這個(gè)時(shí)候只需要吃半飽就行,第四天則吃蛋花湯、素菜、米湯以及雞蛋之類的食物,依舊堅(jiān)持少吃多餐的原則。
第五天到第七天:復(fù)食
到了這個(gè)階段,人的細(xì)胞組織也新生了,所以,在飲食結(jié)構(gòu)方面就要多多注意,要多吃一些蔬菜和水果,同時(shí)還要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),這樣才能夠真正起到改善細(xì)胞環(huán)境的效果,吃隨便果的方法跟第一天一樣,在這三天時(shí)間里可以吃點(diǎn)米飯、饅頭、素菜、水果等等,不過,在吃水果的時(shí)候不能吃太甜的水果。
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月經(jīng)期對(duì)于女性來說,是比較重要的一個(gè)時(shí)期,而在此期間,很多女性的免疫力都是比較差的,除此之外,對(duì)于一些體寒的人來說,甚至還會(huì)存在著嚴(yán)重痛經(jīng)的問題,這會(huì)給女性帶來極大的痛苦。所以在月經(jīng)期,是需要適當(dāng)?shù)膶?duì)身體進(jìn)行調(diào)養(yǎng)的。下面就為大家介紹具體的調(diào)養(yǎng)方法。
一、月經(jīng)開始的前3天該怎么吃?
經(jīng)期間和前后幾天,如果用藥膳適當(dāng)?shù)恼{(diào)養(yǎng)身體補(bǔ)肝益腎,對(duì)滋養(yǎng)新血特別有幫助。
月經(jīng)是臟腑、氣血、經(jīng)絡(luò)作用于子宮的正?,F(xiàn)象,因此,月經(jīng)是否正常和體質(zhì)關(guān)系十分密切,尤其對(duì)肝、腎功能影響最大。
從月經(jīng)預(yù)定日前3天起一直到月經(jīng)結(jié)束為止,不能吃冰冷性、刺激性及熱補(bǔ)性食品,如高麗人參。這些食物會(huì)使你即將排出體外的血液凝結(jié)、不易排出,使你腹痛、經(jīng)血無法排除干凈。
另外,不要吃水果,因?yàn)榇蟛糠炙彩菍儆跊鲂缘?
二、月經(jīng)期間的5~7天該怎么吃?
1.經(jīng)期正常時(shí),為了使行經(jīng)更順利,你可以從月經(jīng)的第一天就開始喝生化湯,每天吃一帖,連吃三天。它的材料是當(dāng)歸、川芎、干姜、桃仁、炙甘草,在中藥行都可以買到。
“生化湯”原本是給產(chǎn)婦坐月子時(shí)吃的,以幫助惡露排出,所以,你在經(jīng)期喝的時(shí)候,需要提醒中醫(yī)師將當(dāng)歸的份量減少。
2.月經(jīng)經(jīng)常提前8、9天,或1個(gè)月有2次,這個(gè)現(xiàn)象一般稱為“早經(jīng)”,是由于血熱氣虛造成,需要清熱涼血。
早經(jīng)現(xiàn)象還可分為2類,若是經(jīng)血量多、色紫黏稠、心胸?zé)?,就多吃“熱炒芹菜藕片”?/p>
做法:將炒鍋燒熱,入油后放入藕片、芹菜段翻炒5分鐘至熟,加入鹽調(diào)味即可。
若是精神疲倦、經(jīng)血量多、色淡,就吃“參地蒸烏雞”。
做法:將當(dāng)歸、熟地、圓肉、白芍各5克,與炙甘草10克,洗凈裝入烏骨雞的內(nèi)臟,放入鍋中加水以小火燉煮1小時(shí)半即可。
3.月經(jīng)經(jīng)常延后8、9天,或每隔40~50天才一次是因氣血不順、血寒、血虛、氣滯,可以煮“姜棗紅糖湯”來喝。
做法:干姜、大棗各30克加紅糖30克煎成湯,能去寒、治經(jīng)痛。
三、月經(jīng)結(jié)束后的3天內(nèi)該怎么吃?
月經(jīng)后應(yīng)著重補(bǔ)血養(yǎng)氣,改善失血蒼白、疲累酸痛。
從月經(jīng)結(jié)束那一天,你可以每天吃一帖四物,連吃3天,能補(bǔ)血清血、治療血虛血濁。市售的四物雞精雖含有四物,但是份量很少,鈉含量過多。最好到藥房購買四物藥包,自己燉煮效果好,價(jià)錢也比較便宜。
四物是由當(dāng)歸、川芎、白芍和熟地,一般中藥行很容易買到,可煎成湯,或做成“四物雞”。
做法:將當(dāng)歸3錢、熟地2錢、白芍1錢、川芎1錢用清水快速洗凈瀝干,將藥材和雞肉放入電鍋中,加水將雞淹蓋,等開關(guān)跳起再燜30分鐘即可。
第一天、餐前西紅柿
餐前一個(gè)西紅柿,美白、健康又美麗。西紅柿是維他命c(diǎn)的大寶庫,因此是美白的健康食品。vc可以抑制皮膚內(nèi)酪氨酸酶的活性,有效減少黑色素的形成,從而達(dá)到使皮膚白嫩,黑斑消退的效果。韓國(guó)明星崔真實(shí)就是西紅柿美白大使,很多明星也曾透漏了西紅柿美白的秘方。
第二天、海帶豬蹄湯
豬蹄中含有大量的膠原蛋白,是皮膚恢復(fù)活力的法寶。一日的三餐需要維持的膠原蛋白攝取量為5000mg,如果少于這個(gè)量就有產(chǎn)生皺紋的危險(xiǎn)。而膠原蛋白足量后,皮膚的彈性自然好,人的氣色也會(huì)隨之變化,臉色也能變得白皙起來。
而海帶中含有較高的鋅元素,可以參與皮膚的正常代謝,使上皮細(xì)胞正常分化,減輕毛囊皮脂腺導(dǎo)管口的角化,有利于毛孔的通暢,還能減少角質(zhì)的積累。
第三天、枸杞米酒這不但是一道口感極佳的美食,更是一道美白的大餐。熱愛美容的mm可以將其作為下午補(bǔ)充能量的甜湯,不但美白還能滋補(bǔ)。鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、b族維生素和維生素a、e等,與酒釀一起煮,它還會(huì)產(chǎn)生有利于女性皮膚的酶類與活性物質(zhì)。
而枸杞子則能滋補(bǔ)肝腎,其中含有的維生素a與米酒相結(jié)合能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收,女性食用后的臉色更加滋潤(rùn)動(dòng)人。
第四天、獼猴桃色拉
獼猴桃的美白原理與西紅柿相似,它同樣含有大量的維生素c,多吃可以幫助肌膚排毒,并可干擾黑色素生成,有助于消除皮膚上的暗沉,讓肌膚更明亮。
第五天、黃瓜粥粥是很多mm都十分喜愛的食物,因?yàn)橹嗖坏?jiǎn)單易做、口味清淡還可以幫助瘦身和美容。此粥則是夏日里美白、降署的不二選擇,最好每天早晚食用,可以潤(rùn)澤皮膚、祛斑、減肥?,F(xiàn)代科學(xué)研究證明,黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素c、維生素b1、維生素b2、糖類、蛋白質(zhì)以及芥、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜粥,能消除雀斑、增白皮膚。
第六天、山藥青筍炒雞肝
這是一道適合身體虛弱的mm食用的滋補(bǔ)美食。山藥是中醫(yī)推崇的補(bǔ)虛佳品,可以健腎益氣、補(bǔ)精強(qiáng)脾。雞肝雖然是動(dòng)物的肝臟,但一點(diǎn)都不必肌肉營(yíng)養(yǎng)差,反而含有大量的鐵、鋅、銅、維生素a和b族維生素等,不僅有利于雌激素的合成,還是補(bǔ)血的首選食品。而青筍則富含膳食纖維,能通便、補(bǔ)氣,是很好的美容蔬菜。
將三者混合,具有調(diào)養(yǎng)氣血、改善皮膚的滋潤(rùn)感和色澤的作用。
不過需要注意的是,在食用這道菜時(shí),一定不要在餐前和餐后喝咖啡或濃茶等飲品,以免影響食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。如果不容易買到雞肝的話,選擇豬肝或鴨肝代替也可以。
第七天、薏仁牛奶粥相信大家對(duì)薏仁的美白效果一定不會(huì)陌生,被很多專家都譽(yù)為美白的圣品。其主要成分為蛋白質(zhì)、維生素b1、b2,有使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點(diǎn)的功效。除此之外,薏仁還對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙的有明顯的療效, 同時(shí)還對(duì)紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
而在薏仁粥中又加入了牛奶則使此款粥品的美白效果更勝一籌,兩者結(jié)合無疑是美白食材上的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,保證你喝了以后又美又健康。
第一天:餐前西紅柿
餐前一個(gè)西紅柿,美白、健康又美麗。西紅柿是維他命C的大寶庫,因此是美白的健康食品。VC可以抑制皮膚內(nèi)酪氨酸酶的活性,有效減少黑色素的形成,從而達(dá)到使皮膚白嫩,黑斑消退的效果。韓國(guó)明星崔真實(shí)就是西紅柿美白大使,很多明星也曾透漏了西紅柿美白的秘方。
第二天:海帶豬蹄湯
豬蹄中含有大量的膠原蛋白,是皮膚恢復(fù)活力的法寶。一日的三餐需要維持的膠原蛋白攝取量為5000mg,如果少于這個(gè)量就有產(chǎn)生皺紋的危險(xiǎn)。而膠原蛋白足量后,皮膚的彈性自然好,人的氣色也會(huì)隨之變化,臉色也能變得白皙起來。而海帶中含有較高的鋅元素,可以參與皮膚的正常代謝,使上皮細(xì)胞正常分化,減輕毛囊皮脂腺導(dǎo)管口的角化,有利于毛孔的通暢,還能減少角質(zhì)的積累。
第三天:枸杞米酒
這不但是一道口感極佳的美食,更是一道美白的大餐。熱愛美容的MM可以將其作為下午補(bǔ)充能量的甜湯,不但美白還能滋補(bǔ)。鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和維生素A、E等,與酒釀一起煮,它還會(huì)產(chǎn)生有利于女性皮膚的酶類與活性物質(zhì)。
而枸杞子則能滋補(bǔ)肝腎,其中含有的維生素A與米酒相結(jié)合能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收,女性食用后的臉色更加滋潤(rùn)動(dòng)人。
第四天:獼猴桃色拉
獼猴桃的美白原理與西紅柿相似,它同樣含有大量的維生素C,多吃可以幫助肌膚排毒,并可干擾黑色素生成,有助于消除皮膚上的暗沉,讓肌膚更明亮。
第五天:黃瓜粥
粥是很多MM都十分喜愛的食物,因?yàn)橹嗖坏?jiǎn)單易做、口味清淡還可以幫助瘦身和美容。此粥則是夏日里美白、降署的不二選擇,最好每天早晚食用,可以潤(rùn)澤皮膚、祛斑、減肥?,F(xiàn)代科學(xué)研究證明,黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質(zhì)以及芥、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜粥,能消除雀斑、增白皮膚。
第六天:山藥青筍炒雞肝
這是一道適合身體虛弱的MM食用的滋補(bǔ)美食。山藥是中醫(yī)推崇的補(bǔ)虛佳品,可以健腎益氣、補(bǔ)精強(qiáng)脾。雞肝雖然是動(dòng)物的肝臟,但一點(diǎn)都不必肌肉營(yíng)養(yǎng)差,反而含有大量的鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等,不僅有利于雌激素的合成,還是補(bǔ)血的首選食品。而青筍則富含膳食纖維,能通便、補(bǔ)氣,是很好的美容蔬菜。將三者混合,具有調(diào)養(yǎng)氣血、改善皮膚的滋潤(rùn)感和色澤的作用。
不過需要注意的是,在食用這道菜時(shí),一定不要在餐前和餐后喝咖啡或濃茶等飲品,以免影響食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。如果不容易買到雞肝的話,選擇豬肝或鴨肝代替也可以。
第七天:薏仁牛奶粥
相信大家對(duì)薏仁的美白效果一定不會(huì)陌生,被很多專家都譽(yù)為美白的圣品。其主要成分為蛋白質(zhì)、維生素B1、B2,有使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點(diǎn)的功效。除此之外,薏仁還對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙的有明顯的療效, 同時(shí)還對(duì)紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
而在薏仁粥中又加入了牛奶則使此款粥品的美白效果更勝一籌,兩者結(jié)合無疑是美白食材上的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,保證你喝了以后又美又健康。
很多人都忽視了早餐的重要性甚至很多的白領(lǐng)因?yàn)樯习嗟脑虿怀栽绮?,這樣久而久之各種腸胃疾病也會(huì)紛紛的找上門來,早餐吃什么好?今天小編帶來了一些兒童的早餐食譜大全,想給孩子變?cè)绮偷募议L(zhǎng)就來看看吧!
早餐食譜大全
營(yíng)養(yǎng)早餐食譜蔥抓餅的做法
材料
面粉3碗,開水1碗,冷水半碗。(都是同一個(gè)碗哦~),鹽少許,油適量,蔥不限~
做法
1、面粉中加入開水(飲水機(jī)燒開即可),用筷子攪拌成絮狀。
2、慢慢加入冷水揉成光滑面團(tuán)。
3、蓋上保鮮膜醒半小時(shí)。蔥洗凈瀝干,切成蔥花。
4、分成10份左右,揉圓,蓋上濕布,避免干掉。(特地稱了一個(gè),50多克的樣子,建議60克為宜。)
5、案板上抹少許油,取一個(gè)面團(tuán),壓扁,搟成方形,盡量薄,稍破沒有關(guān)系。
6、均勻地抹上少量油,撒上鹽和蔥花。
7、從一頭卷起,中間盡量不要卷入空氣。卷成長(zhǎng)條狀。
8、把長(zhǎng)條螺旋式卷起。
9、壓扁。
10、搟成圓形。這時(shí)皮破裂,蔥花露出來是正常的。
11、隨吃隨煎。不吃的用保鮮膜一層層隔開,放入冰箱冷凍。冷凍后的面餅煎時(shí)無需解凍。
12、煎餅。平底鍋內(nèi)抹適量油,中火燒熱,放入面餅。以下中小火控制。
13、如面餅冷凍過,則待面餅開始變軟。用鏟子按壓,使之更為鋪開。
14、至一面微微呈現(xiàn)金黃色,翻面繼續(xù)按壓。使另一面也微微呈現(xiàn)金黃色。
15、面餅移到一邊,在鍋里打一個(gè)雞蛋,搗碎。
16、將面餅蓋到雞蛋上,稍煎。
17、用鏟子使雞蛋松動(dòng)脫離鍋底,翻面。
18、煎一塊培根,放在餅上,抹上醬料即可。這邊用的是韓式辣味大醬,辣味淡,甜味重,很香。
早餐
雖然不少媽媽現(xiàn)在都很看重為子女挑選有營(yíng)養(yǎng)的食物,但是,在食物安排與搭配方面,依然存在不少誤區(qū)。專家介紹,媽媽在為孩子選擇食物搭配時(shí),最容易走進(jìn)以下的營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)。
誤區(qū)一:牛奶+雞蛋是最佳早餐
一份理想的早餐谷類食物是必不可少的。谷類食物在人體內(nèi)能很快轉(zhuǎn)化為葡萄糖,因此早餐必須含有包子、花卷、面條、麥片等主食,才能保證上午學(xué)習(xí)時(shí)大腦活動(dòng)所需的能量。
搭配牛奶或豆?jié){、雞蛋或瘦肉等含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,可以使食物在胃里停留較久,使上午精力充沛。
誤區(qū)二:吃得越多越營(yíng)養(yǎng)
很多家長(zhǎng)認(rèn)為吃得越多,越容易滿足各種營(yíng)養(yǎng)素的需要,殊不知肥胖、脂肪肝等問題已日益年輕化。零食是影響孩子健康的雙刃劍,適當(dāng)、適時(shí)、適量的零食可以補(bǔ)充正餐的攝入不足。
首先,選擇粗麥餅干、水果、奶等健康食品,避免高脂肪高能量食品;其次,在兩次正餐中間補(bǔ)充,避免于正餐前1小時(shí)內(nèi)及睡前進(jìn)食;再次,加餐以不影響正餐攝入為前提。
誤區(qū)三:復(fù)習(xí)時(shí)期要多吃肉進(jìn)補(bǔ)
現(xiàn)在孩子學(xué)習(xí)壓力重,家長(zhǎng)每天大魚大肉伺候。其實(shí)肉類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要在于提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),是每天必不可少的營(yíng)養(yǎng)素,但是需要量遠(yuǎn)不及碳水化合物多。
碳水化合物是能量的主要來源,足夠的能量才能提高蛋白質(zhì)在體內(nèi)的利用率。相反,若蛋白質(zhì)代謝不完全,會(huì)使血液內(nèi)積聚更多的有毒廢物,使人感覺惡心、疲勞,反而不利于學(xué)習(xí)。
誤區(qū)四:喝湯代替吃肉
有些孩子不愛吃肉,家長(zhǎng)就把肉熬成湯,認(rèn)為肉的精華都在湯里,喝湯可以代替吃肉。其實(shí)肉湯的鮮味,只是肉類中的一些含氮浸出物溶于湯中,但肉類大部分蛋白質(zhì)仍留在肉里。
誤區(qū)五:盲目補(bǔ)充保健品
保健品不能代替合理膳食。在合理膳食基礎(chǔ)上,可適當(dāng)補(bǔ)充孩子需要量大而又普遍攝入不足的營(yíng)養(yǎng)素,例如鈣、鐵、維生素C、B族維生素等。但保健品的補(bǔ)充最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下,針對(duì)孩子缺乏的營(yíng)養(yǎng)素合理地補(bǔ)充。
營(yíng)養(yǎng)早餐
星期一:小籠包或者小包子。給孩子包的包子個(gè)頭一定要小一點(diǎn),如果蒸的大必然會(huì)浪費(fèi),而且小小的包子也會(huì)促進(jìn)寶貝們的食欲,平時(shí)沒事的時(shí)候在家里發(fā)點(diǎn)面,然后包一鍋香噴噴的包子凍起來,早晨拿出來一熱就可以了,耽誤不了多吃時(shí)間。
吃包子一定要配上一碗粥,如果覺得早晨現(xiàn)做粥比較麻煩時(shí)間來不及,可以做苞米面粥,水開之后將洗好的苞米面下鍋再次燒開就可以了。前后用不上5分鐘就好了。盛在碗里之后可以根據(jù)寶貝們的口味加一點(diǎn)糖或者直接喝也可以。
星期二:切片面包+荷包蛋+牛奶。切片面包超市、蛋糕店都會(huì)有賣,熱一杯牛奶然后煎一個(gè)荷包蛋夾在兩片面包中間就可以了。如果時(shí)間來不及,面包夾果醬也可以,不過沒有雞蛋有營(yíng)養(yǎng),早晨吃一個(gè)雞蛋可以滿足一天的營(yíng)養(yǎng)所需。
星期三:小饅頭或者奶黃包+涼拌菜+豆?jié){。小饅頭可以自己在家蒸,放牛奶加糖味道會(huì)更好,奶黃包超市有賣,如果不會(huì)自己蒸饅頭就去超市買奶黃包就可以。
涼拌菜就根據(jù)寶貝喜歡的口味去制作了,可以涼拌西芹、菜花、銀耳、木耳、大頭菜等等,早餐吃涼拌菜會(huì)比熱菜更爽口,一早晨起來孩子們的胃口也沒有完全的打開,這個(gè)時(shí)候吃油膩的食物反而會(huì)厭食。
豆?jié){最好在家里制作,外面買的濃度低,如果家里沒有豆?jié){機(jī),就買豆?jié){粉沖調(diào)。
星期四:蔥花雞蛋餅+皮蛋瘦肉粥。這款早餐在制作時(shí)間上會(huì)長(zhǎng)一些,需要媽媽們?cè)缫稽c(diǎn)起來才可以,如果提前做口感上會(huì)差很多,提前一個(gè)小時(shí)就可以了。
星期五:煮雞蛋+燕麥片。燕麥片超市里面有賣的,直接用開水沖調(diào)就可以了,營(yíng)養(yǎng)豐富口感好,而煮雞蛋似乎人人都會(huì)做,只需要10分鐘全部早餐都搞定了。
星期六、星期天:這兩天不用上班,早餐就可以豐富一些,時(shí)間上也充裕很多,可以正常做飯來吃,也可以吃簡(jiǎn)單的早餐,根據(jù)每一個(gè)家庭的喜好來選擇就可以了。
結(jié)語:家長(zhǎng)們文章的兒童早餐食譜都學(xué)會(huì)了吧,星期一到星期五的時(shí)候可能因?yàn)橐习嗟脑蚓痛掖业淖鲂┰绮?,到了星期六星期天的時(shí)候可要給孩子做的豐盛一些哦!
一年一度的高考又臨近了。不少考生的家長(zhǎng)真成了熱鍋上的螞蟻,不知道該讓孩子吃啥才好。如何科學(xué)地安排好孩子臨考期間的一日三餐,孩子怎樣吃才能保證有一個(gè)最佳的身體狀況呢?
為方便家長(zhǎng)安排考生的飲食,我們特別制定了七天營(yíng)養(yǎng)食譜,供大家參考。家長(zhǎng)可以根據(jù)食譜安排孩子的飲食,也可以在此基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新。
高考前第7天:
早餐:牛奶(1杯)、小籠包、醬黃瓜。
中餐:米飯、蔥油鱖魚、清炒空心菜。
晚餐:米飯、土豆燒牛肉、肉末冬瓜、紫菜蝦皮湯。
晚上加餐:面包+水果。
高考前第6天:
早餐:豆腐腦、肉丸、香蕉。
中餐:米飯、明蝦、油燜扁豆、肉絲炒香干。
晚餐:米飯、白斬雞、蘑菇。
晚上加餐:餅干+現(xiàn)榨果汁。
高考前第5天:
早餐:酸奶、饅頭、鹵水花生米。
中餐:米飯、生炒鴨塊、炒白菜。
晚餐:米飯、蟹黃蛋、麻婆豆腐、骨頭海帶湯。
晚上加餐:八寶粥+水果。
高考前第4天:
早餐:粥、肉松、糖包、什錦醬菜。
中餐:米飯、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋湯。
晚餐:米飯、黃魚、炒四季豆。
晚上加餐:餅干+牛奶。
高考前第3天:
早餐:甜豆?jié){、鮮肉包。
中餐:米飯、甜椒雞丁、筍片青菜。
晚餐:米飯、清蒸帶魚、肉片百葉黃瓜。
晚上加餐:肉末蔬菜掛面。
高考前第2天:
早餐:黑米粥、刀切饅頭、荷包蛋。
中餐:米飯、炒豬肝、炒嫩黃瓜。
晚餐:米飯、紅燒鱔段、涼拌黃瓜。
高考前第1天:
早餐:甜牛奶、面包、果醬。
中餐:米飯、炒魚片、肉片白菜、胡蘿卜。
晚餐:白切豬肉、油燜茄子。
晚上加餐:蛋糕+水果。
夏天就快到來,MM們最重視的就是防曬護(hù)膚了,但盡管涂了很多防曬霜皮膚還會(huì)變得粗糙、暗黃。那么不妨試試小編的七天美白法吧。。
第一天:餐前西紅柿
餐前一個(gè)西紅柿,美白、健康又美麗。西紅柿是維他命C的大寶庫,因此是美白的健康食品。VC可以抑制皮膚內(nèi)酪氨酸酶的活性,有效減少黑色素的形成,從而達(dá)到使皮膚白嫩,黑斑消退的效果。韓國(guó)明星崔真實(shí)就是西紅柿美白大使,很多明星也曾透漏了西紅柿美白的秘方。
第二天:海帶豬蹄湯
豬蹄中含有大量的膠原蛋白,是皮膚恢復(fù)活力的法寶。一日的三餐需要維持的膠原蛋白攝取量為5000mg,如果少于這個(gè)量就有產(chǎn)生皺紋的危險(xiǎn)。而膠原蛋白足量后,皮膚的彈性自然好,人的氣色也會(huì)隨之變化,臉色也能變得白皙起來。
而海帶中含有較高的鋅元素,可以參與皮膚的正常代謝,使上皮細(xì)胞正常分化,減輕毛囊皮脂腺導(dǎo)管口的角化,有利于毛孔的通暢,還能減少角質(zhì)的積累。
第三天:枸杞米酒
這不但是一道口感極佳的美食,更是一道美白的大餐。熱愛美容的MM可以將其作為下午補(bǔ)充能量的甜湯,不但美白還能滋補(bǔ)。鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和維生素A、E等,與酒釀一起煮,它還會(huì)產(chǎn)生有利于女性皮膚的酶類與活性物質(zhì)。
而枸杞子則能滋補(bǔ)肝腎,其中含有的維生素A與米酒相結(jié)合能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收,女性食用后的臉色更加滋潤(rùn)動(dòng)人。
第四天:獼猴桃色拉
獼猴桃的美白原理與西紅柿相似,它同樣含有大量的維生素C,多吃可以幫助肌膚排毒,并可干擾黑色素生成,有助于消除皮膚上的暗沉,讓肌膚更明亮。
第五天:黃瓜粥
粥是很多MM都十分喜愛的食物,因?yàn)橹嗖坏?jiǎn)單易做、口味清淡還可以幫助瘦身和美容。此粥則是夏日里美白、降署的不二選擇,最好每天早晚食用,可以潤(rùn)澤皮膚、祛斑、減肥?,F(xiàn)代科學(xué)研究證明,黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質(zhì)以及芥、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜粥,能消除雀斑、增白皮膚。
第六天:山藥青筍炒雞肝
這是一道適合身體虛弱的MM食用的滋補(bǔ)美食。山藥是中醫(yī)推崇的補(bǔ)虛佳品,可以健腎益氣、補(bǔ)精強(qiáng)脾。雞肝雖然是動(dòng)物的肝臟,但一點(diǎn)都不必肌肉營(yíng)養(yǎng)差,反而含有大量的鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等,不僅有利于雌激素的合成,還是補(bǔ)血的首選食品。而青筍則富含膳食纖維,能通便、補(bǔ)氣,是很好的美容蔬菜。將三者混合,具有調(diào)養(yǎng)氣血、改善皮膚的滋潤(rùn)感和色澤的作用。
不過需要注意的是,在食用這道菜時(shí),一定不要在餐前和餐后喝咖啡或濃茶等飲品,以免影響食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。如果不容易買到雞肝的話,選擇豬肝或鴨肝代替也可以。
第七天:薏仁牛奶粥
相信大家對(duì)薏仁的美白效果一定不會(huì)陌生,被很多專家都譽(yù)為美白的圣品。其主要成分為蛋白質(zhì)、維生素B1、B2,有使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點(diǎn)的功效。除此之外,薏仁還對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙的有明顯的療效, 同時(shí)還對(duì)紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
而在薏仁粥中又加入了牛奶則使此款粥品的美白效果更勝一籌,兩者結(jié)合無疑是美白食材上的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,保證你喝了以后又美又健康。
食補(bǔ)是女人養(yǎng)顏功課里必不可少的部分,但是如何才能靠吃有效改造問題肌膚,解決那些困擾你的美麗難題?為你介紹一套7日美容餐單,簡(jiǎn)單的菜式容易做,吃起來美味,而且美膚效果看得見!
第一天--嫩膚豬腳湯
DAY 1
point: 增加肌膚的彈性
豬腳含有豐富膠質(zhì),據(jù)研究每天持續(xù)攝取5000mg的膠原蛋白質(zhì)可增加肌膚的彈性,減少細(xì)紋,讓肌膚看起來更年輕。
第二天--排毒彌猴桃色拉
DAY 2
point: 幫助肌膚排毒
水果含有豐富維生素,多吃水果還可以幫助肌膚排毒,彌猴桃有很高含量的維生素C,可干擾黑色素生成,并有助于消除皮膚上的暗沉,讓肌膚更明亮。
第三天--緊膚豆?jié){
DAY 3
point: 增加肌膚的細(xì)滑度
豆?jié){富含維生素C和E,而且經(jīng)日本研究證實(shí),每天飲用豆?jié){能增加肌膚的細(xì)滑度,并改善疤痕。
第四天--補(bǔ)血紅豆湯
DAY 4
point: 排水腫
紅豆自古變是養(yǎng)生圣品,不但可以排水腫,還可以補(bǔ)血行氣,讓你即使不打腮紅也可擁有紅潤(rùn)的蘋果臉喔!
第五天--美白紅糖糕
DAY 5
point: 加速代謝速度和美白
紅糖在日本被視為美膚圣品,因?yàn)樗被岷臀⒘吭乜梢詭椭∧w排毒,加速痘痘和粉刺的代謝速度和美白等功效。
第六天--亮膚蜂蜜紅棗茶
DAY 6
point: 使皮膚細(xì)嫩有光澤
蜂蜜含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類,可使皮膚細(xì)嫩有光澤,紅棗具有活血養(yǎng)顏的功能,能改善冬天手腳冰冷的狀況。
第七天--潤(rùn)膚薏仁牛奶粥
DAY 7
point: 美白滋潤(rùn)肌膚
薏仁加上牛奶,可以讓肌膚美白效果更加乘,牛奶可滋潤(rùn)肌膚,薏仁可幫助排水腫,可說是一舉數(shù)得呢!
目錄:
第一章:高血壓患者一周營(yíng)養(yǎng)食譜
第二章:服抗高血壓藥 早晚有區(qū)別
第三章:土豆功效神奇 土豆汁可以緩解高血壓
高血壓是一種非常常見的心腦血管疾病。一般情況下,一旦得了高血壓就注定一直要與藥物陪伴了。要想保證營(yíng)養(yǎng)有必須限制膽固醇的的攝入,高血壓吃什么好?下面小編就和大家一起來看看高血壓飲食有哪些要求吧!
高血壓患者一周營(yíng)養(yǎng)食譜
高血壓的營(yíng)養(yǎng)治療目的為了適量控制能量及食鹽量、降低脂肪和膽固醇的攝入水平,控制體重,防止或糾正肥胖,利尿排鈉,調(diào)節(jié)血容量,保護(hù)心、腦、腎血管系統(tǒng)機(jī)能。
高血壓患者食譜舉例:
星期一
早餐:燕麥粥,糖醋拌黃瓜,煮雞蛋,牛奶
午餐:米飯,芹菜肉絲,開洋絲瓜湯
晚餐:米飯,木耳魚片,拌番茄,紫菜蝦皮湯
星期二
早餐:綠豆大米粥,發(fā)糕,茶葉蛋,蝦皮拌萵苣絲
午餐:米飯,海帶排骨湯,涼拌韭菜胡蘿卜絲
晚餐:二米飯(大米,小米),木耳鯽魚豆腐湯,拌海蜇黃瓜絲
星期三
早餐:玉米粥,花卷,牛奶,涼拌生菜
午餐:米飯,苦瓜炒牛肉,廣式菜心
晚餐:雜糧粥,饅頭,鯽魚燉豆腐,蝦皮拌白菜
星期四
早餐:紅棗綠豆粥,煮雞蛋,蒸紅薯,涼拌海帶結(jié)
午餐:米飯,豌豆苗肉片,豆芽腐干絲
晚餐:香菇雞絲燕麥面片,炒茭白胡蘿卜冬筍絲
星期五
早餐:小米胡蘿卜粥,蒸老南瓜,牛奶,涼拌番茄
午餐:饅頭,蘆筍炒肉片,紫菜蛋花湯
晚餐:黑米粥,饅頭,肉末燒海帶,清蒸茄子
星期六
早餐:鮮牛奶,燕麥粥,全麥面包,糖醋海蜇絲
午餐:米飯,冬瓜蝦仁海帶湯,肉末茄子
晚餐:米飯,炒豆腐干芹菜肉絲,涼拌茼蒿
星期日
早餐:紅薯玉米粥,鹵蛋,花卷,糖醋蘿卜
午餐:米飯,山藥燉排骨,木耳炒青菜
晚餐:蕎麥米飯,刀豆炒瘦肉,涼拌白蘿卜海帶芹菜絲
備注:全天烹調(diào)用油20毫升,鹽用量控制在2~5克。
服抗高血壓藥 早晚有區(qū)別
很多抗高血壓藥物都具有長(zhǎng)效降血壓的作用,服用一次可控制24小時(shí)的血壓,所以,這一片藥是早上服還是晚上服,似乎并沒有什么關(guān)系。但是,實(shí)際情況卻要復(fù)雜得多,需要不同情況不同對(duì)待。
如果平時(shí)血壓水平不是很高,血壓波動(dòng)不是很大,這一片藥物任何時(shí)間服用都可以。而大部分高血壓病人的血壓主要表現(xiàn)為白天比較高,血壓相對(duì)容易發(fā)生波動(dòng),控制好白天的血壓就尤為重要。這種情況在高血壓病人中占大多數(shù),所以醫(yī)生都會(huì)建議高血壓病人在早上服用降壓藥。因?yàn)?,盡管長(zhǎng)效降壓藥的藥效作用時(shí)間比較長(zhǎng),但藥物本身還是有一個(gè)藥效高峰的時(shí)間差,這高峰一般在服藥后的4~6小時(shí)出現(xiàn),在這個(gè)時(shí)間段降壓效果更為明顯。
如果是一位原先夜間血壓就比較低的病人,臨睡前服用了具有長(zhǎng)效作用的降壓藥,就更容易發(fā)生夜間低血壓的現(xiàn)象。對(duì)年紀(jì)大的病人,或是腦供血不足的病人,或冠心病病人,都可能導(dǎo)致血壓過低引起疾病的發(fā)生。反之,如果是一位夜間血壓容易升高的高血壓病人,為了控制夜間的血壓,晚上服用降壓藥就有必要了。
患者在醫(yī)生指導(dǎo)下針對(duì)自己的病情選擇合適的服藥時(shí)間,才是提高療效的好方法。
土豆功效神奇 土豆汁可以緩解高血壓
高血壓患者不妨嘗試飲用土豆汁,除了土豆汁,胡蘿卜、芹菜汁等都具有很好的降壓效果,高血壓患者可以根據(jù)自身的情況進(jìn)行選擇。
關(guān)于高血壓的飲食我們總是在強(qiáng)調(diào),可是偏偏有一些患者很挑食。除了要精心挑選高血壓患者合適的食物,還要符合患者的口味,這無疑增加了高血壓患者的護(hù)理難度。下面為大家推薦一種簡(jiǎn)便、有效的降壓食品土豆汁,可以緩解高血壓。
一說到土豆,很多人想到的就是西餐的做法,如土豆沙拉、炸薯片、土豆泥。在中國(guó)土豆多數(shù)情況下是作為菜來食用的,由于土豆富含維生素C,而且在加熱時(shí)也不會(huì)流失。此外,土豆還含有鉀、鐵、氨基酸,以及微量的具有鎮(zhèn)定作用的阿托品。土豆有多種藥效,被廣泛用于輔助治療高血壓、貧血、便秘等疾病。
另外,土豆汁的降壓效果是最好的,土豆中的鉀離子有抑制鈉離子收縮血管、損壞心血管的作用。建議患有高血壓或因腎功能障礙而浮腫的人嘗試喝熬土豆汁。具體的做法如下:
將土豆洗干凈后,帶皮切成圓片放入鍋中,加入1升水,煮開后撇去浮沫,不再出現(xiàn)浮沫時(shí),改小火煮1小時(shí),再用濾紙過濾煮好的土豆汁,早晚各飲用1茶杯(約280毫升)。除了高血壓患者,貧血和腸胃不好的人也可以喝熬土豆汁。注意:腎病患者不宜喝熬土豆汁。
以上就是為大家介紹的土豆汁治療高血壓的方法,高血壓患者不妨嘗試飲用土豆汁。除了土豆汁,胡蘿卜、芹菜汁等都具有很好的降壓效果,高血壓患者可以根據(jù)自身的情況進(jìn)行選擇。
結(jié)語:飲食控制高血壓的確是一個(gè)不錯(cuò)的辦法。但是結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)的話,降壓效果也許會(huì)事半功倍哦?。ㄎ恼略d于《養(yǎng)生保健指南》,刊號(hào):2012.03,作者:健文,版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表小編贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題,請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)。
現(xiàn)在生活水平大大的提高,人們將注意力更多的放在了健康身體,而不是像過去一樣,一味地熬著身體來賺錢的途徑。人們除了在飲食上注意之外,也非常注意健身。許多人健身不僅可以塑造形體,而且可以鍛煉身體,使身體線條更加好看。在健身期間我們都吃健身餐的食譜,那么有哪些呢?
三分運(yùn)動(dòng),七分飲食。在健身中增肌的過程中,飲食對(duì)于增肌本身來說占有十分重要的比重。通過合理的飲食安排,能夠增加自身的體重,在健身運(yùn)動(dòng)的幫助下,很好地增肌,變成健美的身材體型。下面,健康飲食文化介紹的是關(guān)于健身增肌的食譜,這一周的飲食計(jì)劃,對(duì)于你的增肌進(jìn)程有十分大的促進(jìn)作用哦。
第一天:第1餐:2片培根,4個(gè)雞蛋,半個(gè)中等大小柿子椒,1/4個(gè)中等大小洋蔥,1片干酪
第2餐:半個(gè)中等大小西紅柿,2湯匙松仁,1/4個(gè)中等大小洋蔥,1湯匙橄欖油
第3餐:226克三文魚,8根蘆筍嫩莖,1湯匙橄欖油,1/3杯樹莓,170克去皮雞胸肉,半根黃瓜
第4餐:4顆樹莓,半杯干酪,3湯匙淡奶油,1勺乳清蛋白
第二天:第1餐:4個(gè)雞蛋,2湯匙沙拉醬,2根青蔥,1/4杯干酪,3個(gè)蛋清
第2餐:170克牛排,2杯西蘭花,1湯匙橄欖油,1/4個(gè)紅洋蔥
第3餐:(訓(xùn)練后)2勺恢復(fù)飲品
第4餐:85克菠菜,半杯椰子汁,1/4個(gè)中等大小洋蔥,3個(gè)雞大腿
第5餐:1勺乳清蛋白,1/4杯切碎的核桃,1/4杯藍(lán)莓
第三天:第1餐:4個(gè)雞蛋,3個(gè)蛋清,1杯西蘭花,1湯匙橄欖油,1/4杯乳酪
第2餐:半杯豌豆,半杯胡蘿卜,3個(gè)雞大腿,2湯匙乳酪,1湯匙菜籽油
第3餐:1勺半乳清蛋白,2湯匙天:然花生醬,2湯匙亞麻仁粉
第4餐:198克金槍魚,2杯小菠菜,半杯蘑菇切片,半個(gè)中等大小西紅柿,1湯匙橄欖油,1湯匙無鹽黃油
第四天:第1餐:2片火雞培根,4個(gè)雞蛋,226克巧克力牛奶
第2餐:2湯匙蛋黃醬,1根芹菜,1/4個(gè)中等大小洋蔥,1罐金槍魚罐頭,3葉片生菜
第3餐:(訓(xùn)練后)2勺恢復(fù)飲品
第4餐:170克牛排,8個(gè)甘藍(lán)小包菜,1湯匙橄欖油
第5餐:1勺半乳清蛋白,1/4杯切碎的核桃,1/4杯藍(lán)莓
第五天:第1餐:1杯全脂酸奶,1勺半乳清蛋白,2湯匙切碎的核桃,1/4杯樹莓
第2餐:2杯小菠菜,2顆草莓,3湯匙切碎的洋蔥,1/2杯蘑菇切片,198克去皮雞胸肉,1/3湯匙橄欖油
第3餐:1/4杯干酪,半個(gè)蜜桔,2湯匙切碎的核桃,1勺半乳清蛋白
第4餐:200克牛排,半個(gè)中等大小洋蔥,1個(gè)柿子椒,1湯匙菜籽油
第六天:第1餐:4個(gè)雞蛋,3個(gè)蛋清,1杯蘑菇切片,1/4個(gè)中等大小洋蔥,1片奶酪
第2餐:2杯生菜,半個(gè)鱷梨,2湯匙沙拉醬,2根青蔥,200克去皮雞胸肉,1湯匙橄欖油
第3餐:(訓(xùn)練后)2勺恢復(fù)飲品
第4餐:200克瘦牛肉,半個(gè)中等大小西紅柿,半個(gè)洋蔥,1/4杯乳酪,半根黃瓜,2湯匙橄欖油
第5餐:1勺半乳清蛋白,1/4杯切碎的核桃,1/4杯藍(lán)莓
第七天:第1餐:226克巧克力牛奶,1勺半乳清蛋白,半杯椰子汁,2湯匙速溶咖啡
第2餐:200克牛里脊,半杯菠蘿塊,2杯小菠菜,1/3湯匙橄欖油
第3餐:1杯西蘭花,200克去皮雞胸肉,1杯菜花,1/3湯匙無鹽黃油,2湯匙杏仁片
增肌食譜每日推薦: 食譜一:早餐:蘋果一個(gè)、豆?jié){一碗、全麥面包兩片、雞蛋一個(gè)、蛋白兩個(gè) 推薦:健康減肥飲食食譜大全,十天讓你變閃電
中餐:腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、清蒸鱸魚,米飯半一碗
晚餐:素炒西胡蘆、蝦米燒冬瓜、蒜茸基圍蝦、紅豆粥一小碗
食譜二:早餐:紅豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黃瓜、胡羅卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圓或大棗1把、蛋白兩個(gè)
中餐:西紅柿炒雞蛋,木耳拌芹菜,清炒雞脯肉,米飯一碗
晚餐:菠菜豆腐湯,炒土豆絲,涼拌牛肉
食譜三:早餐:橙子一個(gè)、二個(gè)蒸蛋羹、一個(gè)饅頭
中餐:涼拌西蘭花、紅燒武昌魚四條、青椒冬筍丁,米飯一碗
晚餐:涼拌青筍,麻婆豆腐,雞腿兩個(gè),小米粥一碗
食譜四:早餐:南瓜枸杞大米粥、煎雞蛋兩個(gè)、什錦拌菜
中餐:紅燒牛肉,涼拌菠菜,素炒芥蘭,2個(gè)饅頭
晚餐:冬瓜牛骨湯,青椒牛肉、涼拌茄泥土豆絲,一個(gè)饅頭
食譜五:早餐:一個(gè)蒸糯玉米,2個(gè)荷包蛋,一杯牛奶
中餐:西紅柿牛肉面,涼拌海帶胡蘿卜絲
晚餐:豆苗鯽魚湯(全吃),素炒絲瓜,烤甘薯1塊
食譜六:早餐:蘋果一個(gè),牛奶一杯、全麥面包2片,雞蛋1個(gè)
中餐:豆皮炒青椒,黃瓜拌雞絲,香菇炒油菜
晚餐:蒜泥拌醬牛肉,辣椒炒苦瓜,青菜肉絲粉絲湯
食譜七:早餐:紅棗玉米糊糊一碗,牛肉包兩個(gè),山竹4個(gè)
中餐:素燜扁豆,番茄菜花,蝦仁蒸蛋羹,1碗米飯
晚餐:麻辣燙,包括豆腐、蘑菇、青菜、海帶、雞肉、牛肉等一大碗
食譜八:早餐:蛋牛肉三明治一個(gè),牛奶一杯
中餐:熏魚1塊,涼拌豆芽胡蘿卜海帶絲1盤,紅豆沙小湯圓1碗,大棗5個(gè)
晚餐:咸蛋1個(gè),鳳爪1盤,涼拌綠菜花,紫米粥1碗
食譜九:早餐:黑芝麻紅豆粥一碗,茶蛋2個(gè),涼拌蘿卜絲小菜
中餐:清燉胡蘿卜白蘿卜羊肉1碗,香菜拌豆腐絲1盤,饅頭1個(gè)
晚餐:紅棗枸杞烏雞湯面一碗
食譜十:早餐:牛奶燕麥粥1碗,雞蛋1只,蘋果 推薦:把肥肉化肌肉,健身前吃什么
中餐:大豐收(多種生蔬菜蘸醬)1盤,糯米藕半盤,炒土豆絲半盤,蘿卜燉牛腩1碗
晚餐:白灼基圍蝦半盤,三鮮日本豆腐半盤,清炒芥藍(lán)1盤,饅頭1個(gè)或玉米小餅
三七又叫田七,和天麻一樣,這都是中藥材的一種,田七和天麻對(duì)人體健康的調(diào)理是有好處的,非常滋補(bǔ),都能用來燉湯。當(dāng)然,最營(yíng)養(yǎng)的還是要燉雞,這樣營(yíng)養(yǎng)加倍,做法也簡(jiǎn)單,味道更鮮美。
1.食材:田七和雞翅根。田七碾碎,過水一下。將雞翅根洗凈,焯燙一下。重新放入煮鍋,加入1500ml。蓋鍋蓋,大火燒開。揭蓋,熄火。整鍋倒入電燉鍋中,再倒入田七。蓋鍋蓋,通電,選【快燉】鍵,時(shí)間一個(gè)半小時(shí)。時(shí)間到,即可斷火,盛出享用。
2.烏雞洗凈,剁成塊,用清水浸泡出血水。鮮天麻去皮洗凈,切成塊;蔥、姜擇洗干凈,蔥切段,姜切片;香菜擇洗干凈,切碎。砂鍋添清水,下入烏雞煮沸撈出,洗凈烏雞表面浮沫,同時(shí)將浸泡烏雞的血水倒入砂鍋,攪勻,小火加熱至微沸且湯中浮沫全部漂浮在湯面時(shí),迅速將浮沫撇凈;再將烏雞塊放入,加蔥、姜、天麻、料酒、胡椒粉,大火煮沸,轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)小時(shí),加鹽、雞精調(diào)味。盛入碗中,撒香菜。
3.天麻和紅棗備用洗凈,雞肉洗凈,洗凈的雞切塊,雞肉飛水。鍋加水下雞肉天麻和紅棗開大火燒,燒開后再關(guān)小火慢燉120分鐘,燉好后下點(diǎn)鹽調(diào)味就好了。
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