吃什么東西排毒
夏季吃什么東西養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“吃什么東西排毒”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
身體的毒素和健康有著密切的關(guān)系，尤其是在冬天的時候身體體內(nèi)會積攢大量的毒素，這些毒素得不到排泄的話，會給身體帶來很多的麻煩和負擔(dān)，所以在平時可以多吃一些能促進消化和吸收的食物，來幫助我們身體代謝，再多吃一些胡蘿卜，大蒜，黃瓜，黑木耳等這些食物來幫助身體排毒。
吃什么排毒養(yǎng)顏 五種食物效果好
一、胡蘿卜
胡蘿卜是非常棒的排汞食物，胡蘿卜中含有大量的果膠，這些果膠可以與人體內(nèi)的汞相結(jié)合，帶著這些毒素通過血液循環(huán)排出體外，從而達到非常不錯的排毒養(yǎng)顏效果。另外胡蘿卜還能夠促進腸胃的血液循環(huán)，改善消化系統(tǒng)，抵抗導(dǎo)致疾病和衰老的自由基的生成。
胡蘿卜是非常棒的排汞食物，胡蘿卜中含有大量的果膠
二、大蒜
大蒜中含有一種非常特殊的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以降低人體內(nèi)的鉛的濃度，是非常不錯的排毒養(yǎng)顏食物。
三、黃瓜
黃瓜具有非常好的利尿效果，能夠有效的清潔尿道，能夠幫助腎臟排出泌尿系統(tǒng)內(nèi)的毒素，另外黃瓜中還含有大量的葫蘆素和黃瓜酸等，能夠幫助肺、胃、肝臟等排出毒素，所以說黃瓜是非常棒的排毒養(yǎng)顏食物。
四、黑木耳
黑木耳具有非常棒的潤腸排毒的效果。黑木耳中含有的大量的植物膠質(zhì)，這種物質(zhì)具有非常強大的吸附能力，可以有效的吸附腸道內(nèi)的毒素，并且攜帶著這些毒素排出體外，另外黑木耳還具有清潔血液的效果，經(jīng)常食用黑木耳可以有效地清除人體內(nèi)的污染物質(zhì)。
五、豬血
豬血中含有一種血漿蛋白，這種物質(zhì)與人體內(nèi)的消化酶發(fā)生反應(yīng)之后會產(chǎn)生一種解毒和潤腸通便的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以與侵入人體內(nèi)的粉塵和金屬物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，形成人體不容易吸收的物質(zhì)，直接排除體外，具有非常棒的除塵、清腸通便的效果。
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隨著人們生活水平的提高，人們越來越注重飲食的健康，在飲食方面人們應(yīng)該盡量遠離食材里面的農(nóng)藥和化肥，要遠離環(huán)境污染以及電腦輻射，當(dāng)身體里面出現(xiàn)一定的毒素的時候，就需要一定的飲食來排毒，有些食材的排毒功效非常的好，下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
海帶是我們常吃的一種水產(chǎn)品，海帶具有很好的排毒的功效，尤其是能夠降低身體當(dāng)中的膽固醇的含量，還能夠促進身體里面的一些放射性物質(zhì)的排除，海帶里面有一種叫做硫酸多糖的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠清除我們血管壁上面的膽固醇，對一些重金屬也有很好的吸附的效果，并且通過新陳代謝排泄出去。
黑木耳是比較常吃的一種食用菌，黑木耳有非常好的吸附作用，進入腸道當(dāng)中以后，能夠吸附腸道里面的一些有毒物質(zhì)，比如說一些寵物的毛發(fā)，或者是一些難以消化的谷殼或者是一些重金屬等等，然后能夠通過代謝排泄出去。
我們都知道綠豆有解百毒的作用，綠豆的排毒功效非常的好，能夠促進新陳代謝，能夠解酒毒，能夠解有機農(nóng)藥以及重金屬的毒性，另外平時適當(dāng)?shù)某砸恍┖薪笛獕航笛淖饔?，平時可以做一些綠豆水來喝，有很好的解毒的功效。
以上簡單的了解了吃什么東西排毒，平時我們飲食當(dāng)中有些食物具有吸附的功效，能夠吸附我們腸胃里面的一些有毒物質(zhì)，能夠促進我們血管里的一些有毒物質(zhì)的代謝，比如說海帶、黑木耳、綠豆等等。
體內(nèi)積累了一些毒素，往往自己的皮膚也會受到牽連，皮膚暗沉，甚至?xí)q很多的色斑，很多女性因為體內(nèi)的毒素沒有及時的排出，甚至影響了自己的月經(jīng)，導(dǎo)致了內(nèi)分泌的失調(diào)，造成了身體肥胖的癥狀。排毒是十分重要的，下面就讓我們一起來看一下，吃什么東西可以排毒呢。
1、海帶功效：降低膽固醇、排除放射性物質(zhì)海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì)，有助于排除毒素物質(zhì)，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內(nèi)放射性元素，同時有助于治療動脈硬化，并可防止便秘和腸癌的發(fā)生。海帶中還含有大量的碘，可以刺激垂體，使女性體內(nèi)雌激素水平降低、卵巢機能恢復(fù)正常，消除乳腺增生的隱患。推薦食譜：海帶燉鴨做法：將鴨剁成小塊，海帶切成方塊，將鴨和海帶用開水燒開，撈去浮末，加入蔥、姜、料酒、花椒，用中火將鴨燉爛，再加精鹽，出鍋裝盤。
2、黑木耳功效：消除血液熱毒木耳因生長在潮濕陰涼的環(huán)境中，中醫(yī)學(xué)認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液里的熱毒。黑木耳中的植物膠質(zhì)有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內(nèi)難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結(jié)石、腎結(jié)石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預(yù)防血栓病的發(fā)生。推薦食譜：黑木耳豆腐湯做法：將黑木耳泡發(fā)后洗凈，豆腐切成片，將兩者一起加入雞湯及鹽同燉，10分鐘后即可食用。
3、綠豆功效：解百毒中醫(yī)認為綠豆可解百毒，能幫助體內(nèi)毒物的排泄，促進機體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農(nóng)藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。取食綠豆芽，可治療因缺乏維生素A引起的夜盲癥、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功。推薦食譜：醋溜綠豆芽做法：將綠豆芽洗凈，用沸水快速焯一下，在涼水中浸泡后撈起、瀝干;將花椒在油鍋內(nèi)炸焦，去掉花椒，放蔥熗鍋，投入綠豆芽，加鹽、糖、醋、味精翻炒幾下，用濕淀粉勾芡即成。
4、胡蘿卜功效：降低體內(nèi)汞濃度胡蘿卜是有效的解毒食物，與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排出。胡蘿卜中所含的琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化、降低膽固醇。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素可清除導(dǎo)致人體衰老的自由基，所含的B族維生素和維生素C等營養(yǎng)成分也有潤膚、抗衰老的作用。女性進食胡蘿卜還可降低卵巢癌的發(fā)病率。推薦食譜：胡蘿卜燉牛肉做法：將牛肉洗凈、切塊，放入滾水中燙去血水后撈出;將胡蘿卜洗凈、去皮、切塊，和牛肉一起放入鍋中用大火煮開，加入調(diào)料改中火煮至熟軟即可。
? ?以上就是吃什么東西可以排毒做出的詳細的解答。綠豆湯作為解毒的食物之一，制作方法非常的簡單，并且還能夠促進胃腸的新陳代謝，能夠有效的預(yù)防壞血病等疾病，通過食療的方法來排毒是非常健康的一種形式，并且不能給我對身體帶來副作用。
當(dāng)身體中的毒素堆積的越來越多的時候，人們不但會出現(xiàn)臉上長痘痘、長斑點等問題，還會出現(xiàn)皮膚粗糙、暗沉等問題，而且人也看起來要衰老許多。所以一些注重自己容顏的人，總是會想盡辦法來為身體排毒的。那么，想要快速的排毒，不妨多吃一些下面的食物，效果非常的不錯。
1、蜂蜜
蜂蜜的營養(yǎng)價值非常高，是一種純天然的養(yǎng)生食物，蜂蜜性平，味甘，是最有效的滋補強身、排毒美容之佳品。
健康生活號認為，蜂蜜具有潤肺止咳、潤腸通便、排毒養(yǎng)顏等功效，食用后非常容易被人體吸收。如果每天晚上臨睡前喝一杯蜂蜜水的話，既能養(yǎng)顏美容，又能潤腸通便，還有促進睡眠的作用呢。另外，蜂蜜還具有預(yù)防心血管疾病和神經(jīng)衰弱等功效。
2、胡蘿卜
胡蘿卜的營養(yǎng)價值很高，其中胡蘿卜素、維生素等含量相當(dāng)豐富，屬于性甘，味良的食品，具有養(yǎng)血排毒、健脾健胃等效果。胡蘿卜與體內(nèi)的汞離子結(jié)合后，能有效地降低血液中汞離子的濃度，從而加速體內(nèi)汞離子的迅速排出。另外，紅蘿卜、白蘿卜、水蘿卜等也具有上述療效。
3、海帶
海帶的營養(yǎng)價值非常高，其中碘、鐵、碳水化合物、糖、鈣、維生素C等含量相當(dāng)豐富，被譽為“長壽菜、海上之蔬、含碘冠軍”等美譽。屬于味咸、性寒食品，是化痰、消炎、平喘、排毒通便最理想的美食。海帶中的碘被人體吸收后，可有效地把體內(nèi)的有害物質(zhì)、病變物和炎癥排除體外。另外，海帶中含有的硫酸多糖成分還能有效地吸收血管中的膽固醇，并將其排出體外。
想要排毒，可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┥衔闹薪榻B的三種食物，除了這些以外，還要注意自己的生活起居，注意早睡早起，不要熬夜，晚上最晚在十一點的時候要上床睡覺，讓肝臟可以好好的工作。平時注意多喝水，這樣也可以促進身體排毒的速度。
現(xiàn)代很多的年輕人，平時經(jīng)常熬夜，貪涼，而且還經(jīng)常喝酒，吹空調(diào)等，生活中這些不良的生活習(xí)慣是很容易導(dǎo)致人身體內(nèi)出現(xiàn)濕氣的，人體內(nèi)的濕氣太重，雖然在短時間內(nèi)并不會影響人的身體健康，但是時間久了會引起身體出現(xiàn)各種并發(fā)癥，去除體內(nèi)濕氣的方法是很多的，吃什么東西排濕氣呢?
吃什么東西排濕氣?
紅豆
紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿?？稍谒皩⒓t豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當(dāng)開水喝，能有效促進排毒。
薏米
入脾、胃、肺、大腸。清熱利濕，適量食用薏米有除風(fēng)濕，利小便，益肺排膿，健脾胃的功效，對于寒濕體質(zhì)，最好將薏米炒熟了吃，能降低薏米的寒性。
糙米
糙米就是全米，保留了米糠，有豐富的纖維，能吸水、吸脂作用及相當(dāng)?shù)娘栕愀校苷c利便，助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或來一杯糙米豆?jié){是不錯的排毒方法。
胡蘿卜
胡蘿卜排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
蔥、姜、蒜
蔥、姜、蒜不只是家里常用的調(diào)味料，還具有不可替代的藥用價值。平時煮一碗熱辣辣的姜湯，用姜湯的絕妙效用將體內(nèi)的濕氣逼散出來，待到全身發(fā)過汗以后，病癥就會有所緩解，這個辦法同樣適用于淋雨后預(yù)防感冒。
黃花菜
黃花菜有清熱、利濕、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消腫等功能。
體內(nèi)蘊濕邪的幾大癥狀：
1、舌苔厚膩
早上起床后對著鏡子觀察舌苔，如果很厚膩，或舌體胖大，舌頭邊緣有明顯齒痕的話，基本確定體內(nèi)有濕。另外有面色暗沉發(fā)黃、起床后眼皮浮腫，或眼袋明顯的癥狀，則說明體內(nèi)的濕氣較重。
2、食欲不振
濕氣重，脾胃功能減弱，會出現(xiàn)食欲不振，尤其是在夏天，到飯點毫無饑餓覺，吃一點東西就感覺胃里脹脹的，在吃飯過程中還有隱隱的惡心感。
3、精神狀態(tài)差
濕邪入侵后，會對身心造成雙重傷害，表現(xiàn)為精神狀態(tài)上。比如倦怠感強，常出現(xiàn)胸悶，有頭昏腦漲之感，記憶力減退及精神狀態(tài)不佳等。
4、大便黏軟
大便能第一時間反饋脾胃狀況，也能夠看出消化系統(tǒng)中濕邪的情況。正常的大便是軟硬適中的條形，如果大便像熟得過度的香蕉一樣外形軟爛、黏膩，不成形，粘在馬桶上不易被沖走，這也說明體內(nèi)有濕，且消化吸收功能有問題。
腸胃不好的人，就會影響了自己的新陳代謝，身體內(nèi)會積累了很多的宿便，長期的腸道腐蝕，反而會造成胃潰瘍等疾病，如果不能夠及時的排出體內(nèi)的毒素，對于自己的身體的其他器官也會產(chǎn)生一些影響，很多女性因為沒有及時的去排毒，皮膚就會出現(xiàn)一些斑點或者是暗沉的癥狀，那么您知道吃什么東西可以清腸排毒呢。
1、海帶功效：降低膽固醇、排除放射性物質(zhì)海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì)，有助于排除毒素物質(zhì)，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內(nèi)放射性元素，同時有助于治療動脈硬化，并可防止便秘和腸癌的發(fā)生。海帶中還含有大量的碘，可以刺激垂體，使女性體內(nèi)雌激素水平降低、卵巢機能恢復(fù)正常，消除乳腺增生的隱患。推薦食譜：海帶燉鴨做法：將鴨剁成小塊，海帶切成方塊，將鴨和海帶用開水燒開，撈去浮末，加入蔥、姜、料酒、花椒，用中火將鴨燉爛，再加精鹽，出鍋裝盤。
2、黑木耳功效：消除血液熱毒木耳因生長在潮濕陰涼的環(huán)境中，中醫(yī)學(xué)認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液里的熱毒。黑木耳中的植物膠質(zhì)有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內(nèi)難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結(jié)石、腎結(jié)石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預(yù)防血栓病的發(fā)生。推薦食譜：黑木耳豆腐湯做法：將黑木耳泡發(fā)后洗凈，豆腐切成片，將兩者一起加入雞湯及鹽同燉，10分鐘后即可食用。
3、綠豆功效：解百毒中醫(yī)認為綠豆可解百毒，能幫助體內(nèi)毒物的排泄，促進機體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農(nóng)藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。取食綠豆芽，可治療因缺乏維生素A引起的夜盲癥、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功。推薦食譜：醋溜綠豆芽做法：將綠豆芽洗凈，用沸水快速焯一下，在涼水中浸泡后撈起、瀝干;將花椒在油鍋內(nèi)炸焦，去掉花椒，放蔥熗鍋，投入綠豆芽，加鹽、糖、醋、味精翻炒幾下，用濕淀粉勾芡即成。
4、胡蘿卜功效：降低體內(nèi)汞濃度胡蘿卜是有效的解毒食物，與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排出。胡蘿卜中所含的琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化、降低膽固醇。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素可清除導(dǎo)致人體衰老的自由基，所含的B族維生素和維生素C等營養(yǎng)成分也有潤膚、抗衰老的作用。女性進食胡蘿卜還可降低卵巢癌的發(fā)病率。推薦食譜：胡蘿卜燉牛肉做法：將牛肉洗凈、切塊，放入滾水中燙去血水后撈出;將胡蘿卜洗凈、去皮、切塊，和牛肉一起放入鍋中用大火煮開，加入調(diào)料改中火煮至熟軟即可。
? ?清腸排毒的方法是非常簡單的，建議大家多吃一些可以清潔體內(nèi)垃圾的食物，比如像是一些海帶或者是綠豆，都可以起到清熱解毒的功效，那么除了這些食物之外，平時就要多喝水，或者是喝一些茶，也能夠有助于體內(nèi)毒素的排泄，促進機體的正常新陳代謝。
? ? ?每個人的身體內(nèi)部都會因為飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣等各方面的愿意花導(dǎo)致毒素積存在身體內(nèi)部不能全部排出。生活的當(dāng)中，我們可以通過運動或者是多喝水來促進新陳代謝，進而促進毒素的排除。也可以通過食用一些具有排毒功效的食物，來使身體內(nèi)部的五臟六腑更加 健康。我們比較常見的排毒食物就是木耳、豬血、綠豆這些。
1）茄子：“霜打茄子”是好藥
中藥許多方劑及民間驗方中，時常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越來越多證據(jù)表明，茄子具有抗癌功能。曾有試驗從茄子中提取的一種無毒物質(zhì)，用于治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。另外，茄子中含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽堿、紫蘇甙、茄色甙等多種生物堿物質(zhì)，其中龍葵堿、葫蘆素被證實具抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆為良藥，古代就有用茄根治療腫瘤的。茄子還含有豐富的營養(yǎng)成分，除維生素A、C偏低外，其他維生素和礦物質(zhì)幾乎跟西紅柿差不多，而蛋白質(zhì)和鈣甚至比西紅柿高3倍。
2）苦瓜：李時珍稱其為“一等瓜”
苦瓜在民間受到的待遇兩極分化嚴重，不少人很“好”這一口，也有人對其敬而遠之。但真正給它“好身份”的卻是明代大醫(yī)學(xué)家李時珍，他稱其為“一等瓜”，是不可多得的抗癌瓜。
3）海帶：可預(yù)防乳腺癌和甲狀腺腫瘤
海帶中藥名為“昆布”，可預(yù)防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶富含碘，能防“大脖子”病在中國已經(jīng)婦孺皆知，實際上，海帶還有其他諸多“本領(lǐng)”，它含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結(jié)合能力，并將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內(nèi)能夠產(chǎn)生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出；海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。
4）地瓜：逐漸被淡忘的抗癌佳品
小時候冬天捧著香噴噴的烤紅薯邊暖手邊解饞的日子已經(jīng)淡出不少年輕人的記憶，過去走街串巷的賣烤紅薯攤現(xiàn)在幾乎無跡可尋，隨著經(jīng)濟條件的好轉(zhuǎn)，有調(diào)查表明，我國城鎮(zhèn)居民不少人已不再食用地瓜。
地瓜：別名甘薯、紅薯、白薯，被認為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。其實地瓜也有強大的防癌功能。最近科技人員在地瓜中發(fā)現(xiàn)了一種去氫表雄酮的物質(zhì)，它能預(yù)防腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
? ? ? ? 日常生活當(dāng)中比較常吃的一些蔬菜也同樣可以起到排毒的功效，就比如蘿卜。蘿卜的功效是可以與人參相媲美的，不僅可以預(yù)防各種癌癥，還能夠消除身體內(nèi)部的癌細胞。南瓜也是比較常見的一種蔬菜，也同樣可以起到排毒的功效。
很多人都有便秘的毛病，如果長時間大便不通暢，身體的毒素就無法排出體外，導(dǎo)致毒素在身體里越積越多，嚴重危害身體健康。俗話說“是藥三分毒”，很多人吃了不少管便秘的藥，不但沒起什么效果，反而越來越嚴重，所以我們可以通過食補來對身體進行調(diào)養(yǎng)。例如雪梨，銀耳，豆?jié){等，既能補充體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)也能夠清肺排毒。
①雪梨
雪梨里面富含蘋果酸，檸檬酸，維生素B1、B2，維生素C，胡蘿卜素這些物質(zhì)?？梢詭椭藵櫡吻逶?、止咳化痰。成年人每天最好吃兩個，小孩最好吃一個。如果你的脾胃虛寒的話，煮著吃最好。
吃法：做道清肺梨;把雪梨內(nèi)部掏空，放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟，待稍冷卻后加入蜂蜜。
②銀耳
味甘、淡，性平，無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。此外，銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，是良好的潤膚食品。
吃法：可做銀耳粥，先將銀耳泡發(fā)，去根切碎，待煮米粥開鍋后加入，煮20分鐘左右，處于半融化的粘膩狀態(tài)最好。更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。
③百合
百合多年生草本球根植物，味甘淡，性平，有潤肺、養(yǎng)肺、止咳、養(yǎng)血安神的作用。除含有淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素外，還含有秋水仙堿等多種生物堿。
吃法：做成百合銀耳粥。一定要注意挑選新鮮的百合來做，這樣可以使清肺的效果更好。用百合30克、銀耳20克、粳米50克放在一起煮熟以后就能吃了。
④豆?jié){
將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。營養(yǎng)非常豐富，不同種類的豆磨成的豆?jié){還有相應(yīng)的獨特益處。含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質(zhì)。
吃法：一定要在100℃煮沸后再喝，以防止中毒。不要空腹喝，不要裝于保溫瓶內(nèi)，不要一次喝過量，也不要與藥物同服。
想要養(yǎng)胃，可以吃的東西有很多。比如說胡蘿卜以及鴨腿肉就有養(yǎng)胃的效果。尤其是在換季的時候人們的胃往往不容易死適應(yīng)，這個時候吃一點胡蘿卜或者是鴨腿肉，能讓胃很快適應(yīng)季節(jié)的變化。還有豬瘦肉以及紅棗同樣有養(yǎng)胃以及滋補的作用。這里簡單介紹幾種有養(yǎng)胃功能的食物。
包心菜有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。
大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增進身體健康的功效。鉀對防治高血壓很有益處。維生素K有助于防止血液凝固，增強骨質(zhì)。維生素U具有保護黏膜細胞的作用，據(jù)說對胃火及胃潰瘍的預(yù)防與治療有較好的效果。
粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪，能有效地保護胃。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物，原則有三：易消化，防刺激，多營養(yǎng)。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
介紹一款養(yǎng)胃食物胡蘿卜鴨腿粥的制作方法。鴨腿肉要切成絲，生姜也要切成絲，先用2g鹽來腌制一下鴨腿肉，然后大米淘洗干凈，放到燒開的水里面與鴨腿肉一起煮，十五分鐘左右再放入胡蘿卜，接著再煮二十分鐘，之后放入生姜煮熟之后放少量的鹽就可以起鍋了。
事實上如果出現(xiàn)氣虛的話，對我們的一個身體健康是會帶來很多不利影響的，可是在生活當(dāng)中卻有很多人面對這種問題，尤其是女性朋友當(dāng)發(fā)現(xiàn)這種問題的時候，就會經(jīng)常出現(xiàn)疲勞臉色蒼白等等問題，所以我們就需要運用一個比較健康科學(xué)的方法去幫助自己補氣，那么現(xiàn)在就去了解一下可以起到補氣的食物有哪些?
通過飲食的方式幫助自己達到補氣的效果其實是比較健康科學(xué)的，因為食物中本身就含有很多人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，如果可以做到健康科學(xué)地食用，那么自然而然，就可以幫助自己輕而易舉地達到了補氣的目的了。
氣虛的典型表現(xiàn)是說話有氣無力或中氣不足，經(jīng)常覺得疲累、不想說話，有的人臉色略顯蒼白。有這種現(xiàn)象的人可以試試下列藥食：
一、山藥薏仁茶以淮山藥、薏苡仁各三錢熬水喝，這可使中氣足、精神好、臉色佳。但要注意，真正的山藥是白色的，如果是紫色或赤色，則功效僅止于當(dāng)番薯吃。
二、四神湯蓮子、薏苡仁、淮山、芡實煮成湯是氣虛之人的養(yǎng)生飲食。有些人習(xí)慣在四神湯中加豬小腸或排骨、雞肉;現(xiàn)代人怕營養(yǎng)過剩、怕胖，也可以去掉附著的油脂再煮。
三、薏仁粉泡牛奶薏苡仁可防癌、滋潤皮膚，可將它略炒磨成粉泡牛奶喝。
四、香菇泥鰍粥香菇煮泥鰍對于氣虛及胃腸功能差的人極其有效，將泥鰍、蒜頭、香菇、稀飯、蔥酥熬成米粥，不但味道佳，且營養(yǎng)價值高。
但香菇最好要經(jīng)太陽照射，產(chǎn)生維生素D后再食用較有效。
了解了補氣的食物介紹之后，就希望大家在平時生活當(dāng)中應(yīng)該更加注重自己的食物選擇，因為食物選擇正確了對于身體健康才可以帶來更多的保健功效，否則不僅不能夠提供營養(yǎng)反而會給我們的健康帶來威脅。
秋天天氣非常干燥，很多人都上火，當(dāng)我們上火之后，有的人可能嘴巴里面長泡泡，還有的人尿尿的時候火辣辣的疼痛。上火是一種常見的現(xiàn)象，往往是因為身體陰陽平衡失調(diào)導(dǎo)致的，為了避免經(jīng)常上火，可以通過一定的飲食調(diào)理來改善我們的身體營養(yǎng)平衡，下面就來介紹能夠降火的食物。
蘿卜，順氣健胃，對氣郁上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿卜療效最佳，紅皮白心者次之，胡蘿卜無效。最好生吃，如胃上有病可做蘿卜湯吃。啤酒，有人生氣后愛喝酒，這更易引起疾病。因酒食裹氣，還能助熱，容易引起血壓(血壓食品)驟升。但惟有啤酒不但無此副作用，還能順氣開胃，改變惱怒情緒，適量喝點會有益處。
玫瑰花，沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效，沒有喝茶習(xí)慣者可以單獨泡玫瑰花喝，或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸進花香也能順氣寧神。蓮藕，藕能通氣，還能健脾和胃，養(yǎng)心安神，亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。
茴香，茴香果實做藥用，名小茴香，嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用，用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛，對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。
能夠降火的食物非常多，上面只是簡單的介紹了一下，另外，經(jīng)常飲用菊花茶，或者是經(jīng)常飲用金銀花茶也能夠很好的去火。飲用綠豆湯是去火解渴的不二法寶，并且綠豆湯營養(yǎng)豐富，平時可以多吃。如果經(jīng)常上火還應(yīng)當(dāng)注意，因為在西醫(yī)看來，上火與各種細菌感染有很大聯(lián)系，所以生活中一定要注意清潔衛(wèi)生，盡量避免感染。
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