橙子清火嗎
火療養(yǎng)生。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，沒有好的身體，萬事事皆休。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“橙子清火嗎”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
橙子是很多人都喜歡吃的，也是日常生活中常見的水果。橙子的果實飽滿，而且味道酸甜可口，不管是用來緩解食物的油膩，還是榨汁喝美容，橙子都可以稱得上是極佳的食材。但是，有的人卻說自己吃橙子會上火，這是怎么回事呢?到底吃橙子是上火還是去火?下面就來看看橙子的功效。
橙子的功效
橙子味酸，性涼。入肺、肝、胃經(jīng)。橙子是水果中所含抗氧化物質(zhì)最高的食物，能夠清除體內(nèi)的自由基，抑制腫瘤細(xì)胞的生長。橙子中含有多種黃酮類物質(zhì)，具有抗炎、強化血管和抑制凝血的作用，利于脂肪的轉(zhuǎn)化和代謝，可有效降低血脂，防止血栓的形成。橙子中含有豐富的維生素C，可以抑制膽固醇在體內(nèi)的轉(zhuǎn)化，有助于使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收，可有效防止膽結(jié)石的形成。
橙子有降火的作用
橙子具有清熱降逆的功效，有明顯的清肺熱、養(yǎng)陰津的作用，對肺中蘊熱、外感風(fēng)熱、熱灼傷津引起的胸部疼痛、咯痰黃稠、咳血或痰腥臭、煩悶發(fā)熱等功效顯著。
涼性食物的作用
涼性食物適用于陰虛或陽亢，或者暑、熱、燥外邪導(dǎo)致的內(nèi)火、虛熱等“熱”證。如肺陰不足引起的干咳少痰、痰粘難咯、咯血等;心陰不足引起的心悸怔忡、潮熱盜汗、失眠健忘等;腎陰不足引起的頭痛眩暈、尿赤便秘等。但對于陽虛體質(zhì)的人，不易長期或過量食用涼性食物，以免誘發(fā)或加劇陽氣不足，從而出現(xiàn)“寒”癥，如手足不暖、腰膝酸冷、形寒肢冷等。
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大家在日常生活中一定要注意自己有沒有上火，因為上火這種事情雖然對自己身體的傷害不是很大，但是也會逐漸影響到一個人的正常生活。也是在夏天的時候，由于天氣高溫上火，這種事情就更為常見。所以當(dāng)身體出現(xiàn)一些上火情況之后，應(yīng)該多吃一些可以下火的食物。那么芒果這種水果可以消火嗎？
芒果上火嗎
吃芒果會上火嗎?《食性本草》上載文說：“芒果能治‘婦人經(jīng)脈不通，丈夫營衛(wèi)中血脈不行’之癥?！泵⒐貏e適合于胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈船等癥。芒果甘酸益胃，故古時飄洋過海者多購買它以備旅途急用，食之不暈船惡心，堪稱果中神品。
中醫(yī)認(rèn)為，芒果是濕熱水果，多吃會上火。特別是過敏體質(zhì)的人要慎食芒果,吃完要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁和肉，以免發(fā)生過敏反應(yīng)。
一般人也不宜大量進(jìn)食芒果，否則皮膚發(fā)黃，并對腎臟贊成損害。食用芒果時應(yīng)避免同時食用大蒜等辛辣食物，以免皮膚發(fā)黃。
芒果性帶濕毒，若自身患有皮膚病或腫瘤的人，應(yīng)謹(jǐn)記避免食用。
芒果的功效與作用
芒果營養(yǎng)豐富，食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便秘、清腸胃的功效.果實除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品，此外，芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌，同時具有抑制流感病毒的作用.
芒果為著名熱帶水果之一，又名檬果、漭果、悶果、蜜望、望果、庵波羅果等，因其果肉細(xì)膩，風(fēng)味獨特，深受人們喜愛，所以素有“熱帶果王”之譽稱。
芒果果實營養(yǎng)價值極高，維生素A含量高達(dá)3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，均為人體所必需。根據(jù)對我國芒果產(chǎn)區(qū)幾個芒果主要品種分析資料歸納，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白質(zhì) 0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克，而且人體必需的微量元素〈硒丶鈣丶磷丶鉀等〉含量也很高。
椰子是一種熱帶水果，椰汁中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，比如鉀、鎂等，適當(dāng)食用有不錯的利尿消腫功效，可見食用椰子是不會上火的。椰肉的營養(yǎng)非常大，含有35%的油量，食用之后不僅沒有減肥的功效，還會讓人不斷增胖，所以想要減肥的人最好不要大量食用椰子。
一、椰子清火嗎
喝椰子不會上火。椰子汁雖說是溫性的，但是椰汁中含有豐富的鉀、鎂等物質(zhì)與細(xì)胞內(nèi)液相似，它可以糾正脫水和電解質(zhì)紊亂，有利尿消腫的功效，其汁液溫和性質(zhì)不強不會導(dǎo)致上火。
上火一般分為兩種，實火和虛火。實火多為腸胃不適，治療上可以食用清熱解毒的蓮霧。而虛火大多是精氣損耗過度導(dǎo)致肝臟失調(diào)，內(nèi)熱進(jìn)化為虛火。這是身體氣血造成，而不是喝椰子引起的。
二、椰子減肥嗎
椰子不但不具備減肥的功效，反而食用過多還可能引起發(fā)胖。椰肉中有百分之三十五的含油量，而這其中以飽和性脂肪酸為最多，另外脂肪和蛋白質(zhì)的含量也較高，再者，椰汁中的含糖量也并不低，所以過多的食用椰子不但無法減肥還會導(dǎo)致肥胖。
椰子分為椰汁和椰肉，如果是飲用椰汁則一天內(nèi)最多不超過500毫升，而如果是食用椰肉則一天至多不可超過2個椰子，尤其是內(nèi)火比較大的人群盡量少吃椰子。
三、吃椰子有什么好處
1、美容養(yǎng)顏
椰子中含有大量糖分，多為葡萄糖和蔗糖，同時椰子中含有的豐富的維生素C、E成分，它們具有很強的抗氧化作用，較少體內(nèi)多余的自由基，保護(hù)皮膚細(xì)胞不受自由基的傷害。經(jīng)常食用椰子肉能夠改善皮膚粗糙、暗淡的狀況，具有養(yǎng)顏美容的功效。
2、利尿消腫
椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似，可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂，以達(dá)到利尿消腫之效。
3、潤腸通便
每100克椰子中含有4.7克膳食纖維，它具有促進(jìn)腸胃蠕動的功能，同時吸附腸壁上堆積的垃圾，加速排泄物的排放，具有很好的潤腸通便的效果。
上火的現(xiàn)象相信大家都經(jīng)歷過，典型的癥狀有耳鳴耳聾、口舌糜爛、咽喉腫痛、牙齦出血等，有時候只出現(xiàn)一種癥狀，有些時候則多種癥狀同時出現(xiàn)。解決上火的方法有很多，不吃藥的話，可以采用水果替代。現(xiàn)在正值夏季，西瓜是最常見的水果，有人聽說西瓜能清火。那么，西瓜清火嗎？
一、西瓜清火嗎
夏季人易上火，一上火就想到吃西瓜等水果降火，適量吃西瓜確實有滋陰、清火的作用，但是吃多了會利尿從而導(dǎo)致傷陰。中醫(yī)上說，陰虛了火自然就旺了，就會引發(fā)嗓子干疼等一系列上火癥狀。
二、西瓜的功效
1、利尿作用
由于西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量會增加，從而減少膽色素的含量，并使大便暢通，對治療黃疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用還能使鹽分排出體外，減輕浮腫，特別是腿部浮腫，對因長時間坐在電腦前而雙腿麻木腫脹的女性來說，西瓜是一種天然的美腿水果。
2、美容作用
新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可以增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。把西瓜肉放在碗里壓碎，然后小心地過濾出汁來，便是最好最天然的皮膚調(diào)色劑了。每天早晚在化妝之前將它當(dāng)化妝水使用，清新而不刺激，堅持下去能使臉色更佳，妝容持久亮麗。用剩的西瓜汁可放在冰箱內(nèi)保存，三天之內(nèi)不會變質(zhì)。這種化妝水天然純粹，隨做隨用，非常適合敏感膚質(zhì)的人。
3、解暑氣
盛夏，赤日炎炎，一些人感到胸悶不適，精神萎靡，疲憊乏力，頭暈?zāi)垦?，?欲不振，體重下降，或有低熱等。患者除請醫(yī)服藥外，宜用西瓜皮和花生2兩，麥芽1兩，米仁1兩，煮成濃湯，連服六七日，就可以食欲大增。
4、治中暑
夏令中暑，忽然頭昏腦熱，如尚無嘔吐泄瀉情形，可用西瓜刨汁，日服兩三盅，輕的就此治愈。發(fā)熱不退的，可用淡豆豉9克，香薷6克煲湯，作為藥劑，再以西瓜汁作飲料，也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐瀉不止，應(yīng)請醫(yī)急治，此方不宜應(yīng)用。但服藥休養(yǎng)后，以西瓜汁代替飲料也是相宜的。
5、治夏季痤瘡
綠豆100克，加水1500毫升，煮湯，沸后10分鐘去綠豆，西瓜皮(不用削去外皮)500克，煮沸后冷卻。飲湯，一日數(shù)次。方中綠豆甘涼，可消腫下氣、清熱解毒;西瓜皮甘寒，可清熱解暑、除煩止渴。
6、健脾消暑
新鮮西瓜皮100克，大棗10枚，共煎湯，每日當(dāng)茶飲。
7、壯陽
西瓜皮切絲，開水焯后撈出，與熟雞絲、瘦肉絲加調(diào)料食用。
豆腐腦是我們在平時的時候常常會吃到的食物，也是一種好多朋友特別愛吃的早點，豆腐腦大家也知道是一種豆制品，富含大量的植物蛋白質(zhì)，平時的時候吃還對身體特別有營養(yǎng)，而且還可以起到調(diào)理身體的作用，不過在吃的時候也有好多朋友會擔(dān)心吃豆腐腦有沒有清火的情況，那么，豆腐腦清火嗎？下面我們來了解一下。
豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高。春天的飲食宜清淡，豆腐營養(yǎng)豐富又不肥膩，正是春季的養(yǎng)生良品。
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，豆腐味甘性涼，具有益氣和中、生津解毒的功效，可用于赤眼、消渴等癥，并解硫磺、燒酒之毒。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)可了中醫(yī)的觀點，豆腐確有解酒精的作用;豆腐可消渴，是糖尿病人的良好食品。
一、豆腐腦鮮嫩營養(yǎng)又低卡，是做宵夜金牌選擇
豆腐為補益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。
豆腐腦又稱嫩豆腐、豆腐花、豆花，是利用大豆蛋白制成的高養(yǎng)分食品，人體對其吸收率可達(dá)92—98%，豆腐腦除含蛋白量外，還可為人體生理活動提供多類維生素和礦物量。特別是用石膏或者內(nèi)酯做凝固劑時，不止制出成品多，而且含鈣，滿足人體對鈣的需要，對防軟骨病及牙齒發(fā)育不良等病有一定的功效。每100克豆腐腦中只含有15kcal能量，對于減肥或者愛美的女性來說，作為宵夜可謂是上上之選。豆腐腦一般人都可以吃，但一次最好只吃一碗，約50克左右。
二、豆腐腦甜咸皆宜，不同做法不同風(fēng)味
咸味豆腐腦一般是北方和西南人吃得較多，一般用黃花菜、木耳等。中國北方有加入肉餡，也有中國沿海地帶就近使用海產(chǎn)如海帶絲、紫菜、蝦皮，還有放入麻醬、辣椒油、香菜、醬油、醋、韭菜花、蒜泥、蔥花等佐料的。其中在河南還有一種加入胡辣湯的，稱之為“豆腐腦胡辣湯兩攙”，極富地方特色，而四川貴州等地的麻辣豆花，麻辣鮮香，也別有風(fēng)味。
通過上述的介紹，我們現(xiàn)在知道了豆腐腦清火，而且還是一種特別好吃對身體也特別好的食物，而且也知道了豆腐腦的吃法特別多，我們在吃的時候也要注意豆腐腦所起到的功效，是一種健康對我們身體特別好的食物，另外在平時的飲食當(dāng)中也要多樣化。
獼猴桃對于我們來說是屬于一種比較常見的水果，獼猴桃的味道十分獨特，深受大眾的喜愛，而且其中的營養(yǎng)價值也很豐富，而經(jīng)常食用獼猴桃還可以起到清火的作用，由于獼猴桃是屬于一種寒性的水果，因此可以有效起到清火的功效，同時也可以補充身體所需要的膳食纖維。
獼猴桃可以清火嗎?
獼猴桃可以清火。
1、獼猴桃是寒性水果，寒性水果和熱性水果的分類是很明顯的，如果是寒性水果，就算是煮熟了，依然是寒性水果，但是如果是熱性水果的話，就算是冷藏了還是熱性的。
2、獼猴桃還可以治療腹瀉和痢疾，如果經(jīng)常感到腸胃不適，也可以常吃些獼猴桃，具有很好的緩解作用。
3、獼猴桃還能提高人體的蛋白質(zhì)水平，與蜂蜜一起食用還能提高視力，在抗過敏方面也是有一定功效的。
上火吃獼猴桃的好處
降火
體內(nèi)火氣過盛便會上炎引起上火，獼猴桃屬于寒性的水果，具有很好的清熱去火功效，上火時食用獼猴桃可降火。
治療口腔潰瘍
獼猴桃含有大量的植物酸，在食用時其pH偏低，對口腔內(nèi)的菌群有一定的殺滅作用，上火引起口腔潰瘍，口腔內(nèi)存在大量的菌群，食用獼猴桃能殺菌消炎，有助于治療口腔潰瘍。
潤腸通便
獼猴桃性寒，具有降火作用，并且獼猴桃含有很多的水分和膳食纖維，能濕潤糞便，促進(jìn)排便，適合與上火引起便秘的患者食用。
獼猴桃不適合什么人吃
1、獼猴桃性寒，不適合寒性體質(zhì)的人食用，容易加重身體寒性，引起身體不適。
2、獼猴桃食用時味道酸甜，pH偏低，對胃黏膜有刺激作用，會促進(jìn)胃酸的分泌，因此，胃病患者也不適合食用，尤其是胃酸過多和胃潰瘍患者。
吃獼猴桃的注意事項
1、獼猴桃性寒，經(jīng)期有痛經(jīng)的女性在經(jīng)期切忌不可食用獼猴桃，會加重痛經(jīng)。
2、獼猴桃后熟之后很容易腐敗，也不好保存，因此，獼猴桃買回之后盡快放進(jìn)冰箱，食用前幾天取出后熟，避免一次性后熟過多出現(xiàn)腐敗。
3、獼猴桃對胃腸刺激較大，引起，最好選擇在飯后食用，切忌不可早上空腹食用，損傷胃功能。
橙子是我們平時都比較喜歡的一種水果，橙子中的營養(yǎng)是很豐富的，橙子中維生素的含量以及胡蘿卜素的含量是非常多的，橙子的口味是酸酸甜甜的，很受大家喜愛的，但是橙子的含糖量是很高的，血糖高的人最好少食用，橙子其實吃了是不上火的，而且還可以去火，因此，大家可以放心的食用。
1、冬天吃橙子真的上火嗎?答案是否定的。
冬天吃橙子不上火,可以去火的。但是,也要注意食用方法和用量,無論什么水果適量最重要。一次不要吃太多,注意常吃即可。橙子吃多了容易傷肝氣,發(fā)虛熱。中醫(yī)觀點有些人是不適合吃橙子這種涼性水果的,比如有口干咽燥,舌紅苔少等現(xiàn)象的人。
2、為什么有人吃完橙子會口腔發(fā)炎，牙齦腫脹呢?
這往往是橙子中的糖比較高，吃過之后部分殘留在口腔里，滋生了細(xì)菌，導(dǎo)致牙齦紅腫。吃多了皮膚發(fā)黃是因為它含有較多的胡蘿卜素，大量使用時積蓄在體內(nèi)使皮膚泛黃。并沒有危害，只要停止食用就會恢復(fù)。
橙子不僅酸甜可口，它還具有藥用價值哦：
1、可以降低血脂
橙含有維生素A、B、C、D及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分，維生素p、C均能增強毛細(xì)血管韌性;膠能幫助盡快排泄脂類及膽固醇，并減少外源性膽固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。
2、生津止渴，開胃下氣
橙子營養(yǎng)極為豐富，橙子中含量豐富的維生素C、p，能增加抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。
橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養(yǎng)極為豐富而全面，老幼皆宜。橙子中含量豐富的維生素C、p，能增加機體抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質(zhì)，可促進(jìn)腸道蠕動，有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。橙皮性味甘苦而溫，止咳化痰功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞。事實上，它的維生素C含量豐富，能增強人體抵抗力，亦能將脂溶性有害物質(zhì)排出體外，是名實相符的保安康抗氧化劑。橙皮又叫黃果皮，除含果肉中的成分外，胡蘿卜素含量較多，可作為健胃劑、芳香調(diào)味劑。橙皮還含一定時的橙皮油，對慢性支氣管炎有效。
橙子的營養(yǎng)價值
橙子含有糖類、膳食纖維、維生素B群、維生素C、類胡蘿卜素、鈣、磷、鉀、檸檬酸、果膠等營養(yǎng)素，是鉀含量頗高的水果。
橙子的維生素C可保護(hù)細(xì)胞，對抗自由基;果肉所含的膳食纖維，則可以促進(jìn)消化、改善便秘。所含的果膠能加速食物通過消化道，使脂質(zhì)、膽固醇更快從糞便排泄出去;檸檬酸，則可以幫助胃液對脂肪物質(zhì)進(jìn)行消化，并增進(jìn)食欲。
須注意橙子在飯前或空腹時食用，會對胃產(chǎn)生不良影響;一次食用過量的橙子，也會產(chǎn)生產(chǎn)生惡心、嘔吐的癥狀。有口干咽燥、舌紅苔少等現(xiàn)象的人不能吃橙子，否則容易傷肝氣、發(fā)虛熱。
橙子的每日最佳食用量
一天一個即可，最多不超過3個。
與橙子相克的食物
橙子忌與檳榔同食。
在寒冷的冬季空氣是比較干燥的，在這個季節(jié)很多人都會容易出現(xiàn)身體上火的癥狀，而身體上火就會容易引起呼吸道感染，或者是身體不適，肝火旺等，而冬季清火可以從飲食上來進(jìn)行改善，可以喝一些清火的湯，可以喝一些蓮子銀耳湯，或者是羅漢果蘿卜湯等。
冬季清火湯怎么做?
荸薺茅根蘿卜湯
食材：荸薺10個，新鮮茅根200g，白蘿卜1個，瘦豬肉200g，生姜1片，鹽少許。
做法：荸薺、白蘿卜去皮洗凈;新鮮茅根、瘦豬肉洗凈，生姜刮皮;煲內(nèi)加入適量清水和所有材料，煲兩小時左右，調(diào)味即可。
功效：清熱降火解毒、生津止渴、潤腸通便。
羅漢果橄欖豬骨湯
食材：羅漢果半個、青橄欖8粒、豬扇骨500克、紅蘿卜1根、姜2片。
做法：羅漢果和青橄欖洗凈，用刀將青橄欖劃幾道;紅蘿卜洗凈，切塊;將豬扇骨洗凈，斬塊，汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個半小時，下鹽調(diào)味飲用。
功效：養(yǎng)陰利咽、生津潤燥。清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、潤肺化痰等功效。
蓮子銀耳湯
食材：銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖各適量。
做法：銀耳用清水泡開，將底部泛黃的硬結(jié)剔出，撕碎備用。湯鍋放清水，將銀耳、冰糖、棗子、枸杞放入冷水中，開火加熱至煮沸，一定要不斷攪鍋，防止銀耳膠質(zhì)粘鍋，煮開后，關(guān)小火熬煮，也要不斷攪鍋。
功效：冬季肺火顯盛，喝蓮子銀耳湯可滋陰潤肺，安神養(yǎng)心。
蘋果雪梨瘦肉湯
食材：蘋果2個，雪梨2個，無花果 3個，南杏38克，北杏38克，瘦肉300克，清水和鹽適量。
做法：所有材料洗凈，晾干。蘋果去核，每個切4塊;雪梨去核，切半。瘦肉切4份，洗凈，汆燙。清水煮沸，把所有材料放入煲內(nèi)，用大火煮20分鐘，再用小火熬煮1小時，下鹽調(diào)味，即可飲用。
功效：雪梨入湯有潤肺、化痰、止咳、清心、降火的功效。蘋果亦能生津止渴。
在冬天的時候有很多人都比較喜歡喝粥，因為冬季喝一些粥是熱乎乎的，而且粥的營養(yǎng)價值比較高，也容易消化，對于一些腸胃不好的人來說，喝一些粥也非常的適合，而且適合在冬天喝的粥多種多樣，喝粥也不會使人的身體發(fā)胖，早中晚餐都可以吃，那么冬季能夠清火的粥都有哪些呢?
1、蓮子百合粥
針對癥狀：心熱
表現(xiàn)：悲秋抑郁之人多有心火過旺的問題有心事的人未必有心熱，但有心熱的人一定有心事，出現(xiàn)心煩、失眠、口舌生瘡等癥狀
蓮子百合粥可養(yǎng)心安神
應(yīng)對：如果伴有小便赤黃的情況，可用干蓮子30克(不去心)、干百合20克、大米100克、冰糖適量，一同熬粥喝
經(jīng)常食用這款粥能夠達(dá)到養(yǎng)心安神的功效體質(zhì)偏寒的人可少放點蓮子，再加些紅棗同煮
2、決明子菊花粥
針對癥狀：肝熱
表現(xiàn)：肝主疏泄，有肝熱的人往往肝氣郁結(jié)，難以控制自己的情緒，暴躁易怒肝氣上逆后還會引起頭疼頭暈、面紅目赤、口苦咽干等癥狀
應(yīng)對：決明子和菊花都有清肝熱的作用可先將15克決明子炒熟，包在小布包里，再與10克菊花，適量糯米、大米一起煮成粥喝
3、雪梨銀耳羹
針對癥狀：肺熱
表現(xiàn)：肺和人體內(nèi)的水液息息相關(guān)，因此肺熱過盛的人多會出現(xiàn)嗓子發(fā)干、喉嚨腫痛、干咳無痰的情況
應(yīng)對：取雪梨1個，去皮切塊，銀耳100克，泡發(fā)洗凈，清水煮開后加蜂蜜調(diào)勻喝下，即可收到生津止渴、清熱止咳的作用
4、蘿卜汁、綠豆粥
針對癥狀：胃熱
蘿卜汁、綠豆粥的做法
表現(xiàn)：胃熱的人多會出現(xiàn)上腹部疼痛、口臭、便秘等癥狀有的人還會突然想吃冰冷的食物或是出現(xiàn)牙齦腫痛、出血的情況
應(yīng)對：胃熱的人要格外注意飲食，禁食辛辣厚膩的食物，多吃新鮮的瓜果蔬菜每天喝一小碗用白蘿卜榨成的汁或是綠豆粥都可以降胃熱
對于平時容易上火的朋友來說，飲食上就受到了很大的限制。不管是火鍋還是燒烤，都是很受歡迎的，尤其是辣的佳肴，都很美味。但是對于容易上火的人來說，吃了之后無非就是嚴(yán)重煎熬。因為上火引起的口腔潰瘍、長痘、便秘等。下面，就來教大家做清火茶，緩解上火的癥狀吧！
1、陳皮茶：將干橘子皮10克洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然后去渣，放入少量白糖。稍涼后，放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
2、桑菊茶：將桑葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然后去渣葉，加入少量白糖，桑菊茶制成了。常飲這種桑菊茶，可散熱清肺潤喉，清肝明目，對風(fēng)熱感冒也有一定療效。
3、荷葉涼茶：將半張荷葉撕成碎塊，與中藥滑石、白術(shù)各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少量白糖攪勻，冷卻后飲用，可防暑降溫。
4、西瓜皮涼茶：很多人吃完西瓜將皮丟棄很可惜，可將外皮綠色的那一層利用起來，洗凈后切成碎塊，放入適量的水煮半小時左右，去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻，去暑利尿解毒的西瓜皮涼茶就做成了。西瓜皮涼茶 將西瓜皮綠色的那一層外皮，洗凈后切成碎塊，放入適量的水煮半小時左右，去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻，去暑利尿解毒的西瓜皮涼茶就做成了。
還有一種清火茶的配方也是比較受歡迎的，那就是薄荷茶。當(dāng)然不止是薄荷茶在里頭，只是主要是薄荷茶，可以加入甘草、菊花、桑葉和冰糖，煮沸之后就可以喝了。涼茶中一定不要放如白糖，冰糖是可以的。因為白糖比較上火，會降低涼茶的功效。
在夏天的時候天氣是非常炎熱的，很多人到了夏天都容易上火，上火是一種中醫(yī)的說法，但是上火的時候我們會牙痛，也可能會口腔潰瘍還可能會出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象，是非常不舒服的，所以應(yīng)該吃一些能夠去火的青菜，這夏天有很多的野菜都能去火，那么都有哪些菜能夠清火呢?
就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敵苦味食物之所以苦是因為其中含有生物堿、尿素類等苦味物質(zhì)，中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達(dá)到“去火”的目的
除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等，同樣能清熱解暑
第一：苦瓜
中醫(yī)方面認(rèn)為，苦瓜具有很好的消暑祛火的作用我國著名的中醫(yī)學(xué)家李時珍就曾經(jīng)夸獎過苦瓜，認(rèn)為他具有很好的清熱解毒以及益氣明目的作用
苦瓜能泄去心中煩熱，排除體內(nèi)毒素苦瓜最好的吃法還是涼拌涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素如果用清炒的方法，會使這些維生素在清炒的過程中大量丟失，而且清炒后油的含量比較高，人們食用后會攝入較多的油脂，不能起到清涼敗火的作用
第二：芹菜
芹菜含有的有效成分能夠降低血壓的功效，而且對降低血脂也有一定的作用，并且芹菜全身都是寶，芹菜的根莖葉籽都是可以入藥，不僅是一種非常好的食物，同時也是一種非常不錯的中藥
中醫(yī)認(rèn)為，芹菜性甘涼，具有清熱、利尿、降壓、祛脂等功效入藥用，水煎飲服或搗汁外敷，可輔助治療早期高血壓、高血脂癥、支氣管炎、肺結(jié)核、咳嗽、頭痛、失眠、經(jīng)血過多、功能性子宮出血、小便不利、肺胃積熱、小兒麻疹、痄腮等癥
第三：苦菊
有些地方也將苦菊稱之為苦菜，這是一種營養(yǎng)非常豐富的食物，不僅含有大量的碳水化合物，其中所含有的維生素B族以及維生素C和大量的礦物質(zhì)也都是非常豐富的
中醫(yī)方面認(rèn)為，苦菜具有很好的抗菌消炎以及解熱的作用，如果出現(xiàn)了上火感冒的情況，不妨服用一些苦菊
第四：雪梨
雪梨性涼，服用之后能夠起到很好的生津止渴以及滋陰降火的作用另外，雪梨之中還含有豐富的水分以及維生素，非常的適合在秋天這種干燥的季節(jié)服用
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