紫癜食譜大全
養(yǎng)生壺男性食譜大全。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠。”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“紫癜食譜大全”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
紫癜是一種很是常見的皮膚問題。出現(xiàn)這種問題之后，是需要及時(shí)進(jìn)行治療的。當(dāng)然，紫癜患者除了要配合醫(yī)生進(jìn)行治療之外，也可以自己在日常生活之中，多吃一些對(duì)于紫癜病情的恢復(fù)有著很大的好處的食物。那么，適合紫癜患者吃的食物有哪些呢？下面將為大家進(jìn)行推薦！
1、牛髓山藥蜜
牛骨髓250克，生山藥250克，冬蟲夏草30克，胎盤粉30克，蜂蜜250克。共搗勻，入瓷罐，放鍋中隔水燉30分鐘。每次服2湯匙，每天2次，連服數(shù)劑。適用于臨床表現(xiàn)見頭暈、耳鳴、午后發(fā)熱、手足煩熱、遺精資汗等肝腎陰虛型貧血癥。
2、黃豆芽豬血湯
黃豆芽、豬血各250克，料酒、植物油、蒜茸、蔥末、精鹽、味精各適量。黃豆芽去要洗凈。豬血?jiǎng)澇尚》綁K，用清水漂凈。鍋內(nèi)加植物油燒熱，爆香蒜茸、蔥末，下豬血并烹入料酒，加水煮沸，放入黃豆芽，煮2分鐘，調(diào)入精鹽，味精即成。隨意服食。
3、花生衣煎子
組成：花生衣50克，紅棗50克。
用法：上二味水煎，每日1劑，分2次服。
功效：補(bǔ)血，涼血，止血。
主治：過敏性紫癜，屬血熱妄行型，皮膚出現(xiàn)青紫瘀點(diǎn)或斑塊，發(fā)熱，口渴欲飲，舌紅有瘀斑、苔黃，脈象弦數(shù)。
4、豬皮柿葉湯
組成：鮮豬皮100克，柿樹葉20克。
用法：上二味慢火熬成湯，分2次飲用。
功效：滋陰降火，安絡(luò)止血。
主治：過敏性紫癜，屬陰虛火旺型，皮膚出現(xiàn)青紫斑塊，時(shí)作時(shí)止，潮熱盜汗，可伴有尿血、便血。
5、兔肉燉紅棗
組成：兔肉500克，紅棗100克，紅糖適量。
用法：將兔肉洗凈切成小塊，同紅棗、紅糖共放鍋內(nèi)隔水燉熟，至肉爛即可。分3次服完。
功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血止血。
主治：過敏性紫癜，屬氣不攝血
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一日三餐對(duì)人們的健康很重要，尤其是晚餐影響人們的健康特別大。晚餐營養(yǎng)跟不上，或者不能正確維持，將會(huì)因此而造成人們的身體受到危害的。晚餐食譜大全其實(shí)有一些飲食上的搭配是很重要的，我們不如一起去看看相關(guān)的介紹怎么樣。
晚餐食譜大全我們可以了解以下雞蛋羹，這種食物也是被叫做蒸雞蛋糕。蒸雞蛋羹在飲食營養(yǎng)也是十分的豐富的，并且還是十分的容易消化，看起來是白白嫩嫩的，入口就會(huì)化掉了。雖然蒸雞蛋羹在飲食的做法上顯得十分的簡單，但是，我們一定要了解以下，在平時(shí)我們做出一個(gè)嫩滑的可不容易哦，掌握好晚餐的最佳飲食時(shí)間才是最為關(guān)鍵的。
螃蟹是許多人都喜歡吃的食物，平常做得最多的是清蒸螃蟹和香辣蟹。但今天哈秀美食小編要教大家做富有泰國風(fēng)味的椰漿咖喱蟹。咖喱本身味道鮮甜，用咖喱來煮會(huì)更加鮮香。
口蘑是一種營養(yǎng)豐富，口感美妙的菌類食材，非常受歡迎。平常的口蘑菜譜一般都比較清淡，但今天哈秀小編要教大家用它來做一道湘菜——香炒口蘑。這道菜做好后香氣四溢，香辣爽口，簡直饞得人口水直流。
在平時(shí)的飲食之中，晚餐食譜大全比較多，但是飲食之中我們必須要注重自己的飲食方式，以及飲食搭配方法，才可以有效的幫助我們吃好晚餐。希望我們能夠清楚了解這一點(diǎn)，不然的話，我們的身體上會(huì)因此而受到了極大的危害的。
中國的飲食發(fā)展了幾千年，發(fā)展到現(xiàn)代社會(huì)飲食方式也是多種多樣。就光做菜這一方面來說煎煮燉炸哪一樣都可以做出很多種不同的食物，而其中有一種做菜的方式是很多人都喜歡的，因?yàn)樗姆椒ㄏ鄬?duì)于其他做菜方式來說比較簡單，那就是涼菜。而如果做涼菜的話也可以做出很多不同種類的菜，今天為大家介紹一下涼菜有哪些食譜吧。
簡單涼拌菜菜譜大全
1.洋蔥拌木耳
用料：黑木耳150克，洋蔥半個(gè)，柿子椒半個(gè)，紅椒半個(gè)，花椒1小勺，干辣椒2個(gè)，食鹽1克，生抽1小勺，醋1小勺，植物油1大勺
做法：
1、洋蔥，青紅椒洗凈切絲;木耳過滾水焯一下
2、把干辣椒剪碎，和花椒一同放入勺子，加入油，放火上至出椒香味
3、把木耳，洋蔥，青紅椒和料汁(鹽，生抽，醋)攪勻，倒入煸香的油，翻均勻即可
2.蝦皮老虎菜
用料：尖椒2個(gè)，蔥1棵，蝦皮1把，香菜2棵，紅椒1/2個(gè)，醋1/2勺，香油適量，醬油1勺，雞精少許，食鹽1/3勺
做法：
1、蝦皮用水清洗一下，控干水分，蔥、尖椒、切細(xì)絲，香菜切段
2、將所有食材放入一個(gè)容器中
3、加入調(diào)料拌勻后裝盤
3.熗拌苦瓜
用料：苦瓜1個(gè)，干辣椒2個(gè)，花椒8粒，大蒜2瓣，白糖5克，食鹽適量，色拉油15毫升
做法：
1、將苦瓜洗凈，縱向剖成兩半，去掉瓜瓤和瓜子，斜切成2mm厚的薄片。干辣椒切絲，大蒜拍破切碎備用
2、鍋中倒入清水，大火燒滾后放入苦瓜片和少許鹽，汆燙片刻后撈出，立即用涼水過涼，瀝水后放入盤中，加入白糖、蒜末和少許鹽拌勻
3、大火加熱炒鍋中的油，放入花椒煸香，再放入辣椒絲后迅速將油淋在苦瓜上即可
4.櫻桃小蘿卜
用料：櫻桃蘿卜300克，蒜5瓣，醬油2勺，醋4勺，食鹽1/2勺，白糖1/2勺，辣椒油1勺，花生粉1勺
做法：
1、櫻桃小蘿卜去莖葉，洗凈，用刀拍裂，也不用太碎
2、蒜拍幾下，切碎末，放入碗中，加涼拌醬油2湯匙，醋3-4湯匙，鹽1/2湯匙，糖1/2湯匙，辣椒油1湯匙，花生粉1湯匙拌勻，做成涼拌汁
3、倒在拍裂的蘿卜上，拌勻，入冰箱冷藏，腌制20分鐘即可
5.皮蛋拌黃瓜
用料：黃瓜1根，松花蛋3個(gè)，蒜5瓣，生抽1/2湯匙，食鹽1茶匙，陳醋1湯匙，白糖1/2茶匙，芝麻油1茶匙，雞粉1/2茶匙，辣椒油1湯匙
做法：
1、黃瓜洗凈用鹽水浸泡15分鐘，黃瓜用刀背拍碎塊，皮蛋切瓣，蒜頭剁碎末
2、各種調(diào)味料(生抽、鹽、陳醋、白糖、麻油、雞粉和辣椒油)混合，皮蛋和拍黃瓜擺盤，撒上蒜末
3、淋上調(diào)味料即可上桌享用
6.香椿拌豆腐
用料：香椿1小把，豆腐1塊，食鹽1茶匙，香油1/2湯匙
做法：
1、香椿洗凈用開水燙一下，變綠后瀝干水
2、切成香椿碎，豆腐切成小丁后，放入開水鍋中焯一下，撈出瀝干水(焯的時(shí)候加適量鹽)
3、豆腐丁和香椿碎都放入大碗中，加少許鹽和適量香油，拌勻即可
7.粉絲拌菠菜
用料：菠菜900克，粉絲1小把，紅尖椒半個(gè)，杏仁12個(gè)，蠔油少許，芝麻油少許，色拉油適量，食鹽4克
做法：
1、菠菜切去根部，清洗干凈，切段;粉絲用涼水泡軟;燒一大鍋水，水開后放進(jìn)菠菜，加入油、鹽，水再次煮開即可撈起放進(jìn)準(zhǔn)備好的涼開水里
2、燙過菠菜的水繼續(xù)用來燙粉絲
3、把燙熟的粉絲和菠菜撈起，瀝干水分，裝進(jìn)大碗里，淋入麻油、加入蠔油，用筷子拌勻，撒上紅椒粒和杏仁碎裝飾即可
在日常飲食上食物的色澤以及口感會(huì)使人增加食欲，而美食也分為很多種類型，除了傳統(tǒng)美食以外還有很多地方的風(fēng)味美食，而粵菜也是屬于一種比較常見的菜式，粵菜的做法簡單，而且粵菜的口感比較好，有很多粵菜美食深受人們的喜愛，而且粵菜的種類繁多，做法都非常簡單。
粵菜食譜大全
粵式腸粉
材料
材料：粘米粉，生粉，蝦仁，牛肉，義燒，蔥，油，不粘底小煎鍋，湯勺.
米漿份量：粘米粉1碗，生粉2/5碗，水4碗，油1/8碗，味精，鹽各適量拌均置冰箱四小時(shí)以上.注意：因?yàn)槊總€(gè)牌子出產(chǎn)的粘米粉與生粉質(zhì)地都不相岡，試做時(shí)自己掂著慢慢的加多或減少一些粉.提示：
烹倒時(shí)腸粉太軟太黏不成形那是水太多.腸粉破裂，試慢慢加多一點(diǎn)生粉.腸粉生天花臉要慢慢多加一點(diǎn)生粉.倒腸粉時(shí)開頭那5個(gè)一定不能盡意，但之后煎鍋入油后定會(huì)更好，別泄氣.
做法
醬油制法：老抽3匙，生抽1匙，蠔油1/3匙，水2匙，油1/2匙，鹽，糖各少許.
做法：
蝦仁洗凈用一點(diǎn)生粉與油醃3小時(shí)備用，牛肉打碎后放一點(diǎn)泡打粉，蛋清，生粉，油，蔥花，味精，鹽各適量放在盤子里壓扁醃3小時(shí)(詳細(xì)牛肉醃制法可在我帖子里找)，大火水滾后隔水蒸蝦仁與牛肉大約5分鐘取出備用(用煎鍋?zhàn)瞿c粉，一些餡要先蒸熟才行)，義燒切小片備用.大火熱煎鍋，放4匙油讓油大熱后倒出油再開中小火熱原來的煎鍋大約2-3分鐘再轉(zhuǎn)開大火熱煎鍋(這個(gè)熱油開頭只用一次以后倒的腸粉都全免油了，這熱鍋法是使煎鍋入油，倒腸粉時(shí)熱氣會(huì)平均快熟不會(huì)老)熱鍋后，一手提起煎鍋，一手扚起4/5之湯勺的米漿倒在煎鍋上，慢慢的轉(zhuǎn)動(dòng)煎鍋?zhàn)屆诐{完會(huì)分佈均勻，回放煎鍋到火爐上，蓋上蓋大約20-30秒，打開蓋再等半分鐘(看濁白色的腸粉變成透明，腸粉的週邊己經(jīng)割離鍋邊后)
廣東油雞
材料
雞腿2只，水1/2杯，廣東油雞淋醬13杯
做法
(1)將雞腿放入開水中汆燙一下去血水，然后瀝干備用。
(2)將廣東油雞淋醬放入鍋中煮開，然后將雞腿放入，加1/2杯水，蓋上鍋蓋煮3分鐘即可熄火。讓雞腿再浸泡25分鐘，即可取出放涼。
(3)香油涂在放涼的雞腿上，然后切塊排盤，再淋上少許鹵汁即可上桌。
豉汁蒸鳳爪
材料
鳳爪1斤，姜片，花椒，蔥，調(diào)料A：泡紅椒，姜絲，蔥頭，豆豉，調(diào)料B：1勺豆瓣醬，姜蒜泥，1勺芝麻油，1勺醪糟，4勺蒸魚醬油，味精，白糖，花椒粉適量
做法
1)剪掉鳳爪指甲
2)清洗干凈，用很少的鹽和2勺米酒拌開
3)鍋里放涼水，加姜片，花椒，蔥煮開，然后加入鳳爪煮，大概10分鐘左右，雞爪至少要半熟，不然后面不容易蒸爛。
4)煮了的鳳爪撈起來晾干水份，并切成2半
5)鍋里放油，用中火炸鳳爪，炸至表皮變脆，很粘的感覺. (這時(shí)的鳳爪以7，8分熟為宜)
6)炸好鳳爪后，鍋里留少許油，將豆豉加進(jìn)去炒香，然后加入調(diào)料A翻炒幾下即可。
7)將鳳爪和調(diào)料B混合，在碗里鋪好，然后將炒好的調(diào)料A灑在上面。
8)然后上蒸籠蒸。如果前面鳳爪已經(jīng)有7，8分熟的話，用大火蒸10來分鐘就可以了。如果煮得不夠，就需要用小點(diǎn)的火慢慢蒸久一點(diǎn)到酥爛為止
9)再將蒸雞爪的豆豉汁淋上一些，灑上點(diǎn)蔥花
對(duì)于家里有孩子的家庭來說孩子的飲食可以說是一個(gè)最關(guān)心的健康問題了，很多家庭都會(huì)特地為孩子制作嬰兒的食譜，為的就是可以更好的促進(jìn)孩子的營養(yǎng)吸收，可以讓孩子擁有全方位的營養(yǎng)，嬰兒食譜是否科學(xué)可以說是一個(gè)直接影響孩子是否可以擁有一個(gè)最好的飲食習(xí)慣是否可以擁有一個(gè)健康的身體的關(guān)鍵性的因素了。
那么嬰兒的食譜要怎么做是最科學(xué)的呢?對(duì)于這個(gè)時(shí)候的孩子來說哪些營養(yǎng)成份是不可少的呢?嬰兒食譜大全為各位準(zhǔn)媽媽奉獻(xiàn)最有利于寶寶成長的營養(yǎng)大餐。
1. 奶類：含有鈣質(zhì)、維生素D、蛋白質(zhì)。其他含有鈣質(zhì)的食物如奶酪、芝麻、杏仁等能保持 骨骼及牙齒健康。 2.蔬果：含維生素A及 C、纖維素，如西洋菜。白菜。菠菜、番茄、紅蘿卜、蘋果、香蕉。 梨等，能增加身體抵抗力及防止便秘。 3.五谷類：含有碳水化臺(tái)物，維生素 B1，如飯。面包、餅干、麥皮、通心粉，能供應(yīng)熱量、 活動(dòng)多的人，需求較大。 4.肉類、蛋類、豆類：含有蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)，如雞肉。牛肉。魚、蝦、蛋、肝及豆腐、黃豆及 1 紅豆等能提供生長、細(xì)胞修補(bǔ)、維持體內(nèi)新陳代謝所需的蛋白質(zhì)，而肉類、蛋類、肝類又含有 鐵質(zhì)、其他礦物質(zhì)及維生素 A、D 等。
2. 嬰兒出生后四個(gè)月，基本上喂哺母乳或奶粉已經(jīng)足夠，但四個(gè)月后的嬰兒，則應(yīng)根據(jù)月齡 的需要而給予適當(dāng)?shù)妮o助食物，以補(bǔ)營養(yǎng)成分的不足，滿足嬰兒生長發(fā)育的需要。 喂食物給嬰兒應(yīng)按部就班，應(yīng)該顧及食物的全面化，盡量給予不同種類的食物，使嬰兒能 從食物中嘗到不同的“味”和“質(zhì)”，甚至“顏色”，養(yǎng)成嬰兒長大后良好的飲食習(xí)慣。 要注意喂哺嬰兒的小匙，金屬的不太適宜，因?yàn)橘|(zhì)硬。傳熱快，喂熱的食物，人口便接觸 至“匙”的熱力，喂凍的食物，也會(huì)感到凍，所以用膠的小匙較為適宜。 1-12 個(gè)月嬰兒的食譜 鮮果布甸 用料：蘋果 1 個(gè)，雪梨或啤梨(草莓)1 個(gè)，米 2 湯匙半。蜜糖或葡萄糖適量。 做法： 1.蘋果、雪梨去皮、去心，洗凈切片。未煮前浸于清水中，以免變銹色。 2.米洗凈，加入清水約 1/4 杯浸半小時(shí)，倒人煲內(nèi)煲滾。慢火煲 10 分鐘，加入水果煮至水果 熟，約需五分鐘，熄火待冷。 3.把煲內(nèi)的米、水及水果放人攪拌機(jī)內(nèi)攪爛，倒回煲內(nèi)煮成糊狀，加入適量的蜜糖或葡萄糖， 待溫度適合時(shí)，便可喂食，也可以冰凍后進(jìn)食。 說明：此食譜可作嬰兒的輔助食品，也可作為幼兒和兒童的下午萊小點(diǎn)。煮成后盛于精致的小 杯內(nèi)冷藏， 待他午睡醒后， 母親陪伴著他， 讓他自己拿著小匙進(jìn)食， 這樣可以增加進(jìn)食的興趣， 又可借此培養(yǎng)他的自信心和獨(dú)立能力。若他午睡后情緒好的話，晚餐也會(huì)特別開胃哩!
3. 營養(yǎng)與功能：含有維生素 A 及 C 還有碳水化合物、纖維質(zhì)等，對(duì)便秘、消化不良有幫助。 薯蓉 用料：馬鈴薯 1 個(gè)，肉湯或魚湯適量。 做法： 1.馬鈴薯削去皮，洗凈切薄片。 2. 當(dāng)大人的飯煲至大滾時(shí)，把馬鈴薯放在飯面煮，飯熟馬鈴薯粘，將馬鈴薯搓成薯蓉。 3. 大人的湯適合嬰兒食用的，除去湯面的油及渣湯。 4.薯蓉放入小煲內(nèi)，加入適量的湯拌勻，可以放人極少量的鹽煮成糊狀。待溫度適合時(shí)便可 2 喂嬰兒。 說明： 1.嬰兒初進(jìn)食半流質(zhì)或軟質(zhì)的食物，不能操之過急，每次由少量開始，逐漸增加分量，所以 無需專為嬰兒烹煮食物。依照以上方法煮，既方便又簡單。如大人的湯不適合嬰兒腸胃的話， 可以用牛奶拌煮。 2.馬鈴薯最好選購超級(jí)市場內(nèi)小個(gè)的，因?yàn)檫@種馬鈴喜多數(shù)是不出芽的。大個(gè)的馬鈴薯多數(shù) 己出了芽，出了芽的馬鈴薯有一種對(duì)人體育害的物質(zhì)，即“龍葵素”，所以不能給嬰兒吃。 黃豆蓉粥 用料：軟飯 4 湯匙，煲粘的黃豆 1 湯匙，黃豆排骨湯適量(除去湯面的油) 。
4. 做法： 1.當(dāng)煮大人飯時(shí)，放了米及水在煲內(nèi)，用湯匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成飯后， 中心的米便成軟飯。 2.把四湯匙軟飯或視嬰兒食量而定搓?duì)€(飯的分量，只是配合黃豆的分量，黃豆不宜過多) 。 3.黃豆放在篩內(nèi)，用湯匙搓成蓉。篩放在小煲上，倒下約 2/3 杯的黃豆湯，將豆蓉沖落煲內(nèi)， 在篩內(nèi)的豆殼不要(即是隔茶葉那種篩，但篩眼要大些) 。 4.將爛飯也放入煲內(nèi)攪勻煲滾，用慢火煲成稀糊，放入極少的鹽調(diào)味。待溫度適合時(shí)，便可 喂嬰兒。 說明：大人煲黃豆排骨湯時(shí)，可因利乘便，依法泡制黃豆蓉粥。 營養(yǎng)與功能：黃豆有“植物肉”的美稱，而且蛋白質(zhì)含量高。要滿足小孩發(fā)育所需的蛋白質(zhì)， 最好經(jīng)常吃些價(jià)廉物美的黃豆。 鴨心雞粥 用料：米 2 湯匙，鴨心 3 個(gè)。 做法： 1.鴨心切開邊，除去鴨心內(nèi)的淤血并洗凈。 2.米洗凈，加入浸過米面的清水浸 1 小時(shí)(米浸軟能加速煲爛) 。 3.把 3/4 杯或適量的水放入小煲內(nèi)煲滾。放入米及浸米的水，鴨心也放入煲內(nèi)煲滾，慢火煲 成稀糊，取出鴨心(不要) ，放下極少的鹽調(diào)味。待溫度適合時(shí)，便可喂嬰兒。 說明：1.也可以把鴨心剁至極爛，待粥快煲成，然后將鴨心倒入粥內(nèi)攪勻煲熟。 2.雞心燥熱，所以煲粥多是用鴨心，而且鴨心不肥膩。 3 3.嬰兒的粥必須煲得很爛才可喂食。如米爛水己干，要加水燙。如需節(jié)省時(shí)間，可將米用攪 拌機(jī)磨碎后煲，否則難消化。 魚蓉麥皮 用料：麥皮 1 湯匙半，蒸熟的魚適量。
以上這些可以說都是非常適合孩子的健康飲食的，最后想提醒一下所有的準(zhǔn)媽媽一句，孩子的營養(yǎng)需要你們的把握，當(dāng)然了也不用太刻意，有時(shí)候，多給孩子吃些他們喜歡吃的食物，多讓孩子養(yǎng)成健康的科學(xué)飲食習(xí)慣，其實(shí)就能最好的保證孩子的營養(yǎng)需求了。
豆?jié){是我們都熟悉的一種飲品，豆?jié){中含有的營養(yǎng)成分也是我們都去追求的健康。自己動(dòng)手去制作豆?jié){可能是一些朋友還不懂的，其實(shí)制作豆?jié){的方法還是比較簡單的，只要大家有時(shí)間的，都可以嘗試一下的。除此之外，還可以利用豆?jié){來制作一些美味的小吃，大家不妨往下面看看。
原味豆?jié){
材料黃豆300公克，水1000㏄，白糖適量做法
1.將黃豆洗凈泡水(水量要蓋過黃豆)，泡8小時(shí)備用。
2.將作法1泡過的黃豆放入果汁機(jī)中加入500㏄水，攪打成漿，取一紗布袋，將作法打好的豆?jié){倒入，將豆渣過濾掉。
3.取一較深的鍋?zhàn)?，倒入剩?00㏄的水與作法2過濾后的豆?jié){，開大火將豆?jié){煮至冒大泡泡，再轉(zhuǎn)小火續(xù)煮10分鐘，直到溢出豆香味后熄火。
4.將作法3煮好的豆?jié){倒入濾網(wǎng)過濾，去除殘?jiān)?，即為原味豆?jié){，依個(gè)人喜好適量加入白糖拌勻即可。
豆?jié){酸奶冰激凌
材料豆?jié){(帶渣)250ML，蛋清4只，酸奶250ML，蜂蜜20ML做法1、將帶渣豆?jié){放在鍋里熬熱(比手溫燙一點(diǎn)，要不然蛋白會(huì)變質(zhì)影響口感)
2、放入蜂蜜，調(diào)制自己喜歡的口味。
3、將蛋清打到濕性發(fā)泡，緩緩倒入豆?jié){，迅速攪拌。
4、倒入酸奶(建議選擇液態(tài)的酸奶)，攪拌均勻之后稍稍加熱(為了使蛋白變熟，中國雞蛋儲(chǔ)存時(shí)間太久不新鮮，吃了會(huì)拉肚子)
5、晾涼后倒入模型，再放到冰箱冷凍2小時(shí)即可。
本篇文章和大家介紹了關(guān)于豆?jié){食譜的一些制作方式，相信大家在閱讀的時(shí)候也會(huì)覺得豆?jié){的制作是比較簡單的。生活中如果在早上的時(shí)候喝上一杯美味的豆?jié){，會(huì)讓整個(gè)上午都會(huì)精神滿滿的。大家不相信的可以嘗試一下的。
寶寶們是爸爸媽媽的掌上明珠，尤其是現(xiàn)在的孩子生活條件越來越好，那么對(duì)于孩子的需要家長都是盡量的去滿足，孩子在咿咿呀呀還不知道要什么的時(shí)候家長總是把想到的最好的給孩子，但是很多人都忽略了一點(diǎn)，那就是寶寶飲食方面有很多需要我們?nèi)プ⒁獾摹?/p>
寶寶很小而且身體機(jī)能不能像大人一樣什么都可以吃，寶寶能夠健康成長的最重要因素就是寶寶能夠吃的好，吃的健康，其實(shí)很多家長不理解什么是寶寶吃的好呢，下面來給各位家長介紹寶寶食譜大全。
米粉類
米粉
原料：1匙米粉，溫水
做法：1匙米粉加入3～4匙溫水，靜置后，用筷子按照順時(shí)針方向調(diào)成糊狀。
米湯
原料：大米
做法：將鍋內(nèi)水燒開后，放入淘洗干凈的200g大米，煮開后再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。
功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵，維生素C、維生素B等。
魚泥胡蘿卜泥米粉
原料：河魚或是海魚，胡蘿卜
做法：選擇河魚或是海魚，蒸熟，取出肉，并小心將魚刺全部除去，壓成泥即可。將做好的少量魚泥，連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。
果蔬汁
青菜汁
原料：青菜
做法：將一碗水在鍋中煮開，洗凈的完整的青菜葉先在水中浸泡20～30分鐘后取出切碎約一碗，加入沸水中煮沸1～2分鐘。將鍋離火，用湯匙擠壓菜葉，使菜汁流入水中，倒出上部清液即為菜汁。
南瓜汁
原料：南瓜100g
做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。在南瓜泥中加適量開水稀釋調(diào)勻后，放在干凈的細(xì)漏勺上過濾一下取汁食用。南瓜一定要蒸爛。也可加入米粉中喂寶寶。
經(jīng)過以上的詳細(xì)講解讓家長知道了更多的知道了如何才可以把又營養(yǎng)又健康的食物給寶寶吃，還要提醒大家在寶寶一周半左右的時(shí)候斷奶之后還要適當(dāng)?shù)淖寣殞毢纫恍┠谭?，這樣的話再加上輔食的作用對(duì)于寶寶的健康是更為關(guān)鍵的。
湯是很多人都喜愛喝的，湯的種類有很多，而且在湯的選擇上，都是可以根據(jù)自己喜歡進(jìn)行，那不同的湯在營養(yǎng)元素上，也是有著很大不同，蔬菜湯含有的維生素較多，肉類湯含有的蛋白質(zhì)比較多，所以在喝湯的時(shí)候，根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行選擇，是最佳之選，這樣喝湯的時(shí)候，也是會(huì)很喜歡，那燉湯食譜大全中，都有什么制作方法。
對(duì)燉湯食譜大全中，都有什么制作方法呢，不同湯的制作，也是有著不同方法，制作湯前，對(duì)這些方法也是要進(jìn)行很好了解，使得制作的時(shí)候，也是能夠順利進(jìn)行。
燉湯食譜大全：
蘿卜排骨燉湯
材料：白蘿卜，豬排骨
做法：
1、排骨洗凈切段
2、蘿卜洗凈切段
3、小蔥切成末
4、在砂鍋里裝涼水，放入排骨，住半個(gè)小時(shí)，將這次煮的水倒掉，給豬排骨消毒，祛除排骨肉質(zhì)里的血水
5、再次在砂鍋里裝大半鍋涼水，把排骨放進(jìn)去，調(diào)至快火開始燉排骨，大致燉兩個(gè)小時(shí)，直至排骨肉質(zhì)燉爛
6、加入洗好的蘿卜，繼續(xù)燉大概50分鐘左右，用筷子在蘿卜上面戳一戳，如果蘿卜軟爛了，此道湯品就燉好了
小訣竅
1、在吃排骨肉之前，可準(zhǔn)備好一小碟生抽和醋的混合調(diào)料，用調(diào)料蘸著肉吃，肉的味道會(huì)更加鮮美
2、如此大的一鍋湯，以一家四口為單位，基本上可以吃兩餐，所以在這里溫馨提示朋友們一餐不要吃超過三塊肉，既便是豬排骨味道鮮美，也不宜多食，多食肉類容易引起罹患糖尿病。糖尿病是一種慢性疾病，一旦得上糖尿病，終身都難以治好，而且糖尿病會(huì)引起諸多并發(fā)癥，嚴(yán)重的二型糖尿病會(huì)導(dǎo)致雙目失明，和截止，而且很多東西都再也不能夠吃了。
3、根據(jù)各人口味，可以在湯里面加些蔥花，培根丁，和細(xì)鹽，胡椒等。
通過以上介紹，對(duì)燉湯食譜大全中，一些湯的制作方法，都是有著很好認(rèn)識(shí)，所以對(duì)這樣湯制作的時(shí)候，也是可以放心進(jìn)行，對(duì)自身也是沒有任何損害，可以放心的進(jìn)行制作湯品，那喝湯也要有節(jié)制，尤其是在晚上的時(shí)候，更是要注意這點(diǎn)。
對(duì)于女性來說懷孕是一人生中最重要的一件事，而十月懷孕一朝生子，對(duì)于女性朋友來說當(dāng)孩子落地的那一上時(shí)刻起，女人就開始進(jìn)入到了當(dāng)媽媽時(shí)期了，眾所周知產(chǎn)婦做月子的時(shí)候的飲食是關(guān)系到身體能不能快速恢復(fù)的一個(gè)重要的因素了，因此產(chǎn)婦的科學(xué)飲食可以說是最重要的。
也就是所謂的月子食譜大全是對(duì)于產(chǎn)婦來說是非常重要的，那么產(chǎn)婦要如何做健康的月子食譜呢?一起來分享一下產(chǎn)婦在做月子的時(shí)候最應(yīng)該吃的養(yǎng)生健康的食譜。
目的是排除體內(nèi)的廢血(惡露)、廢水、廢氣及老廢物。一、生化湯生化湯是產(chǎn)婦在新生兒一娩出時(shí)，立即要喝的“填腹」補(bǔ)品。不論是自然產(chǎn)、剖腹產(chǎn)或是小產(chǎn)，在產(chǎn)后的前七天中，每天都要飲用生化湯。生化湯不但可以活血補(bǔ)虛，更可以提高抗體力量，對(duì)子宮亦有收縮的作用。做法(一天份)藥材：當(dāng)歸(全)8 錢、川芎 6 錢、桃仁(去心)5 分、烤老姜 5 分、炙草(蜜甘草)5 分、米酒水 1050cc1.將藥材加入米酒水中，慢火加蓋煮一小時(shí)左右，約剩 200cc，將藥酒倒出備用。2.再次加入米酒水 350cc，和第一次煮法相同，煮到約剩 100cc.3.將第一次和第二次的藥酒加在一起拌勻，共 300cc.一日內(nèi)至少分三次以上喝完(可放在保溫壺內(nèi)，當(dāng)茶喝，一次一口，分?jǐn)?shù)次喝完)。可在預(yù)產(chǎn)期前二個(gè)月，以 1050cc 的米酒泡藥材，產(chǎn)后以上述同樣方法煎煮。順產(chǎn)者連續(xù)服用七天，即藥材需準(zhǔn)備七帖;剖腹產(chǎn)者不妨吃十四帖。
自然產(chǎn)者于產(chǎn)后第一天，即刻煮來服用，剖腹產(chǎn)者則需等到排氣后方可服用。另外，剖腹產(chǎn)者因有傷口，生化湯一日量至少需分三次以上，少量多次地啜飲，以免造成子宮收縮太快，使傷口產(chǎn)生輕微的疼痛。生化湯雖然有補(bǔ)血、祛惡露的效果。但它畢竟是藥，坐月子期間若吃得過多反而會(huì)對(duì)子宮造成傷害，所以產(chǎn)后生化湯吃得“足夠”即可，不要吃得“過多”。配料：當(dāng)歸 40 克、川芎 30 克、桃仁 3 克、蜜甘草 3 克、烤老姜 3 克，月子米酒 1050 毫升店中可購買整桶裝 做法：一、用七百毫升月子米酒連同上述藥材，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮一小時(shí)至約剩兩百毫升的藥酒，倒出備用二、以煮過的藥材再加入三百毫升月子米酒，煮法同，熬煮半小時(shí)至約剩一百毫升的藥酒三、最后將第一次和第二次的藥酒共三百毫升倒在一起攪拌均勻。也可放在保溫壺內(nèi)，當(dāng)茶喝，一次一口，分?jǐn)?shù)次喝完。 飲法：順產(chǎn)者連服七天，剖腹產(chǎn)者連服十四天，體制虛弱、恢復(fù)力差者可連服三周。一日六次，飯前空腹一兩口慢慢喝下。
適用對(duì)象：坐月子即產(chǎn)褥期、生理期、也可用于日常養(yǎng)生調(diào)理。 若腹痛不甚者，可減去桃仁若瘀塊留滯，腹痛甚者，可加蒲黃，五靈脂、延胡索以祛瘀止痛若小腹冷痛甚者，可加肉桂以溫經(jīng)散寒。 注意事項(xiàng)：若產(chǎn)后血熱而有瘀滯者，則非本方所宜。加減，產(chǎn)后七日內(nèi)，或因寒涼食物，結(jié)塊痛甚者，加入肉桂 2.4 克。產(chǎn)后停血不下，半月外尚痛，或外加腫毒，或身熱，食少倦甚，加三棱、蓬術(shù)、肉桂等，攻補(bǔ)兼治，其塊自消。
二、炒豬肝產(chǎn)后的前 7 天，要吃不摻水的麻油豬肝，這有助于促進(jìn)子宮內(nèi)的污血排出體外。做法(一天份)材料：豬肝──體重每 10 公斤需 60 克(挑選時(shí)，選擇用手指壓下去感覺軟厚有彈性、粉粉的粉肝;如果壓下去硬硬、干干的則是柴肝，比較不好吃。)帶皮老姜──體重每 10 公斤需 6 克、純胡麻油──體重每 10 公斤需 6cc、米酒水──體重每 10 公斤需 60cc1.豬肝用米酒洗凈，切成 1 厘米厚片。2.老姜刷洗干凈，連皮一起切成薄片。3.將麻油倒入鍋內(nèi)，用大火燒熱。4.放入老姜，轉(zhuǎn)小火、爆香至姜片的兩面均“皺”起來，呈褐色，但不焦黑。5.轉(zhuǎn)大火，放入豬肝快炒至豬肝變色。6.加入米酒水煮開，馬上將火關(guān)上，趁熱吃。炒出來的豬肝和老姜，要盡量連老姜吃完，不敢吃太油膩的人，可以將浮在湯上的油撈起來，置于其它的容器中，密封后放進(jìn)冰箱保存，于產(chǎn)婦坐完月子后炒菜、炒飯用。撈了油后的湯汁則可當(dāng)湯飲用。
三、甜糯米粥因?yàn)榕疵子小梆つc子”的功能，產(chǎn)婦可于產(chǎn)后吃些以糯米調(diào)理的食物，以增強(qiáng)腸子的蠕動(dòng)力，防止腸胃的下垂，更有預(yù)防便秘的效果。但是因?yàn)榕疵纵^難消化，一次不可吃太多，否則易造成消化不良或脹氣。做法(三日量)材料：糯米 150 克、福圓(龍眼)肉 100 克、米酒水 2000cc、黑糖 200 克1.將糯米與福圓肉放入米酒水中，加蓋泡 8 小時(shí)。2.將已泡過的材料以大火煮滾后，加蓋改以小火煮 1 小時(shí)。3.熄火，加入黑糖攪拌后即可食用。四、紅豆湯紅豆有強(qiáng)心利尿之效，有水腫、腳氣或水分代謝較差的孕婦，應(yīng)于產(chǎn)后多吃紅豆以利尿、強(qiáng)心、去水腫。做法(三日量)材料：紅豆 200 克、帶皮老姜 30 克、米酒水 3000cc、黑糖 150 克1.將紅豆泡入米酒水中，加蓋泡 8 小時(shí)。2.老姜切成絲，放入已泡好的紅豆中。3.大火煮滾后，加蓋轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮 20 分鐘。4.轉(zhuǎn)小火再煮 1 小時(shí)。5.熄火，加入黑糖攪拌后即可食用。紅豆湯每日約食用 2 碗，可于早上 10 點(diǎn)及下午 3 點(diǎn)各吃一碗。甜度可隨個(gè)人的口味來增減，若能接受甜食，則建議稍甜一些較好。
做月子的飲食對(duì)于女性來說特別重要，而民間很多地方的產(chǎn)婦的飲食方法都是非常的不科學(xué)的，例如一些人認(rèn)為產(chǎn)婦只能大魚大肉的吃，不能吃任何蔬菜水果，只能吃補(bǔ)品，其實(shí)這樣的說法也是錯(cuò)誤的。
一頓健康的午餐可以補(bǔ)充人們身體上的消耗，還能提供人們下午所需要的能量，那么，究竟吃什么樣的午餐，才具有如此的效果，還能幫助人們實(shí)現(xiàn)身體健康的效果呢，不妨去一起看看午餐食譜大全的做法吧，也許對(duì)我們的健康有著一定的幫助。
南瓜白薯球當(dāng)做午餐，對(duì)人們的健康有著極大的幫助，在午餐食譜大全上，多吃一些南瓜或者是吃一些白薯是很有利于人們體內(nèi)能量補(bǔ)充的，做的時(shí)候，只需要將白薯放在蒸鍋之內(nèi)使用大火蒸熟，分別去皮搗爛。拌入鹽、胡椒粉，分別搓成小球。均勻的滾上芝麻。熱鍋?zhàn)蜔疗叱蔁?，放入南瓜白薯球，?分鐘即可，撈出控干油分冷卻后裝盒。
美白湯的做法：紅豆和薏米各150克，泡10小時(shí)后，加入適量清水，放入高壓鍋，煮至軟爛即可。煮好的湯自然冷卻后，裝入杯子中：吃完午餐喝上一杯自制的美白紅豆湯，健康又美味。
家常豆腐：材料：豆腐一塊，黃瓜半根，胡蘿卜一根，蝦仁12左右，蔥半根，淀粉，水，生抽醬油，豆油和香油等少許，糖，鹽適量，做法：1、豆腐切成片，厚度自定。黃瓜，胡蘿卜也切成相應(yīng)的菱形薄片。蔥切小段、少許淀粉將豆腐包裹，放油鍋里，炸成金黃色撈出。用剩余的油將蝦仁炸一下，也撈出3、再將國內(nèi)放少許油，待油熱后放入蔥花，胡蘿卜片，翻炒，4、最后將豆腐放入，淋少許醬油，鹽，糖，濕淀粉。放黃瓜和蝦仁。繼續(xù)翻炒，最后淋香油。即可出鍋。
若是我們在每天吃午餐的時(shí)候，自己合理的搭配午餐食譜大全，在午飯之后兩個(gè)小時(shí)再吃一些水果，不單單是可以補(bǔ)充身體上的維生素缺乏，還能減少下班時(shí)候人們身體上的饑餓感，對(duì)人們的皮膚也是具有了一定的保護(hù)作用的。
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