龍眼干怎么吃最好
女性秋季皮膚干吃什么養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運動延生!生活中,人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?下面是小編為大家整理的“龍眼干怎么吃最好”,相信能對大家有所幫助。
龍眼是一種含有豐富營養(yǎng)的水果,有的人喜歡直接吃,還有的人喜歡用來做粥、做湯,那么龍眼干怎么吃最好呢?龍眼干的吃法每個人喜好不同,有的人喜歡泡水,有的人喜歡每天吃幾粒。龍眼是一種溫性的水果,所以大家在吃的時候要注意量的多少,吃多了很容易上火。
桂圓干怎么吃
1、選擇正確時間吃
桂圓有多種不同的吃法,可以直接泡水,也可以用來煮粥,更可以用來煲湯,但不論采用哪種食用方法,一定要選擇正確的時間。它是一種味道甘甜,熱性很重的水果,最適合在秋季冬季等天氣變涼的時候吃,如果再下去選擇食用桂圓干,則會讓身體內(nèi)熱毒增加會誘發(fā)上火。
2、適量吃
桂圓干是一種具有明顯滋補功效的食材,它能緩解人類體虛,也能補血安神,但他過量食用以后,對人體健康也十分不利,不單會誘發(fā)導(dǎo)致上火,還會讓人們出現(xiàn)高血糖或者流鼻血等不良癥狀,正常情況下健康人群每天食用5到8個桂圓干最合適。
桂圓干的吃法
1、桂圓干泡水
桂圓干泡水是它的常見吃法之一,平時人們用它泡水時,可以把它外層的果殼去掉,把里面的桂圓干,果肉直接放到茶杯中,用沸水沖泡,然后代茶飲用,另外用桂圓干,泡水時還可以加入適量的蜂蜜,枸杞以及紅棗等滋補類食材,這樣能讓它補益氣血,緩解體虛的功效,更加出色。
2、桂圓干燉湯
用桂圓干燉湯也是它的常見吃法,平時可以把桂圓干去掉果殼以后得到桂圓肉,再把它與當(dāng)歸和適量的雞肉,一起放到燉盅中,加入適量清水,入鍋,隔水燉至三小時,里面的桂圓當(dāng)歸雞湯就能做好,取出以后可以加食用鹽調(diào)味而直接食用,這種桂圓當(dāng)歸雞湯,既能滋補身體,又能補血美容,經(jīng)常食用還能延緩衰老。
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吃龍眼也需要有注意最好的和適當(dāng)?shù)臅r間。龍眼的功效有很多,而且做法有很多,龍眼是一種對身體非常有益的水果。經(jīng)常吃的情況下,能夠提高自身的免疫力抵抗力,避免發(fā)生各種不良的疾病癥狀。人們會發(fā)現(xiàn)龍眼在補血方面有特別的功效。龍眼什么時候吃最好呢?
龍眼什么人不能吃
內(nèi)有痰疾及患有熱病者不宜用之,尤其是孕婦更不宜多吃。
桂圓肉有壯陽益氣、補益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。
但年輕體壯者吃桂圓后容易出現(xiàn)口干舌燥、口腔潰瘍、口唇周圍皰疹甚至流鼻血等陰虛火旺癥狀,這都是因桂圓性溫、味甘,易生內(nèi)熱引起的上火。所以容易上火的朋友要注意,切不可因為好吃而多吃桂圓肉,應(yīng)當(dāng)適可而止。 桂圓肉雖好,但是對于孕婦來說卻是一種禁果。桂圓雖能滋補氣血,益心脾,但它性溫味甘,能助火化燥及生痰,痰郁則氣滯,從而導(dǎo)致氣機失調(diào),胃氣上逆,出現(xiàn)嘔吐,日久傷陰。凡具有陰虛內(nèi)熱、濕阻中滿,痰火體質(zhì)的人就不宜服用。孕婦的主要生理變化是“陽常有余,陰常不足”,所以孕婦應(yīng)當(dāng)慎用桂圓肉。 雖然,孕婦在懷孕期間不能吃桂圓,但是在分娩過后食用桂圓則有很大的調(diào)理功效。
龍眼什么時候吃最好
1、每晨用龍眼10枚取肉,煮荷包蛋2個,加適量白糖,空腹吃。補脾養(yǎng)心,生血益氣。
2、每晚睡前吃10個桂圓,可養(yǎng)心安神,治療心悸失眠。
3、桂圓肉20克,放進(jìn)300毫升的沸水浸泡約5分鐘后食肉喝湯。可補血醒神,為經(jīng)常熬夜,快節(jié)奏生活人士等人士提神的首選。
4、桂圓肉30克,放進(jìn)500毫升水中煮沸約10分鐘,加雞蛋2個,稍煮片刻即可食用。經(jīng)常食用可護膚養(yǎng)顏、抗衰老、增強人體免疫力調(diào)節(jié)功能。尤適用于女士。
5、桂圓肉200克,加高梁白灑500毫升,泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升??苫謴?fù)疲勞,減輕亞健康癥狀,安神定志。
6、龍眼30個取肉,紅棗10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加適量紅糖,早晚各吃1碗??裳a脾生血,養(yǎng)心增智,老年人尤宜。
龍眼跟桂圓的區(qū)別
新鮮的桂圓叫“龍眼”,干了的龍眼叫“桂圓”
桂圓便是“龍眼”,多吃桂圓對女人的身體比較好,它能起到補血、安神等作用,
“龍眼”指的是鮮果。
“龍眼”帶殼帶核曬干后,叫“龍眼干”。
如果是去殼去核,只留果肉,曬干后就叫桂圓。龍眼—含有糖、蛋白質(zhì)和多種維生索等營養(yǎng)成分,尤其是糖分的含量很高,并有可以被人體直接吸收的萄萄糖以,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經(jīng)常吃些龍眼很有補益;婦女產(chǎn)后,龍眼也是重要的調(diào)補食品??梢运宸?,也可制成果羹食用,還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。民間用龍眼肉9克、花生米15克煎湯;或用龍眼兩6克、蓮子15克、糯米30克熬粥,早晚各吃一次,均有補益的功效。
靈芝是比較名貴的補藥,對人體能夠起到調(diào)節(jié)身體的作用,尤其是對于體質(zhì)虛弱,產(chǎn)后或者病后的人士來說,適當(dāng)?shù)某砸恍?,能夠快速的恢?fù)身體健康,平時我們吃的干靈芝也是比較常見的,可以煮茶喝,可以泡水喝都能達(dá)到調(diào)理和保健身體的作用。
1、準(zhǔn)備好靈芝
小編這里只有半塊靈芝,是純野生的。莖和部分葉片之前被吃掉了。剩半塊。如到市場購買靈芝,應(yīng)選擇新鮮而且并未泡過水的靈芝哦。具體怎么選,還需上網(wǎng)繼續(xù)查一下查。
2、處理靈芝
掉除靈芝邊上的雜質(zhì),然后掰成小塊,越小越好哦。
注:因靈芝本身也是比較硬,最好不要用刀去砍,不然飛的到處都是,很浪費的。
3、煮茶
鍋內(nèi)放一些清水(如果有砂鍋就更好了)。大概3碗水量。
4、熬茶
水開后,還要繼續(xù)煲,改成小火慢慢熬直到水有點泛黃。那就是靈芝有些出味了。
5、泡茶
待靈芝煲成功后,則需要泡著了。為什么說煮過之后還要泡,因為靈芝它是持續(xù)的發(fā)揮營養(yǎng)價植,而不是一次性全部釋放出來,因此,煲好之后還經(jīng)繼續(xù)泡著。不要去掉渣哦。
6、趁溫服用
靈芝茶泡好后,即可趁熱服用了。有一股清香味,喝了之后,有點點清甜,很淡的味道。
建議:靈芝可以反復(fù)使用幾次,煲3次應(yīng)該都是可以了。不建議煲一次之后就倒掉哦。
靈芝的功效與作用
1、靈芝味甘苦、性平,歸心、肺、肝、脾經(jīng);可養(yǎng)心安神,養(yǎng)肺益氣,理氣化淤、滋肝健脾。主治虛勞體弱,神疲乏力,心悸失眠,頭目昏暈,久咳氣喘,食欲不振,反應(yīng)遲鈍,呼吸短促等癥。
2、靈芝含有的“鍺”,能使人體血液吸收氧的能力增加1.5倍,因此可以促進(jìn)新陳代謝并有延緩老化的作用,還有增強皮膚本身修護功能的功效,可用于各種慢性病所致的面色黃萎及由于氣血不足而致的面部光澤等癥;靈芝所含有機鍺可誘導(dǎo)人體產(chǎn)生并激活NK細(xì)胞和巨噬細(xì)胞活性,參與免疫調(diào)節(jié)。
3、靈芝中的多糖具有雙向調(diào)節(jié)機體免疫力,抗腫瘤和護肝的作用;靈芝中的生物堿可以抗炎鎮(zhèn)痛;靈芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。
干何首烏的話是不光可以用來作為中藥材使用的,還有很多的人們直接使用干何首烏和一些雞肉燉湯喝的,這樣的湯當(dāng)中的營養(yǎng)價值就會變得更加高一些的,而且還可以泡酒喝的,不光是可以讓泡出來的酒水味道上面更豐富,還可以增加其中所含有的一些營養(yǎng)成分,效果是非常顯著的。
1.黑豆制
(1)取何首烏片或塊,用黑豆汁拌勻,置非鐵質(zhì)的適宜容器內(nèi),密閉,隔水
加熱或用蒸汽加熱燉至汁液吸盡或取何首烏片或塊。用黑豆汁拌勻,置適宜的容器內(nèi),加熱蒸至棕褐色時,取出,干燥。每何首烏片(塊)100kg,用黑豆10kg。
黑豆汁制法∶取黑豆10kg,加水適量,約煮4小時,熬汁約15kg,豆渣再加水煮約3小時,敖汁約10kg,合并得黑豆汁約25kg(《藥典85》)。
(2)取生首烏片,蒸約6-8小時,燜1夜,取出;曬或烘至8成干,用黑豆汁拌勻,待汁吸盡后,再蒸約24小時,至內(nèi)黑為度,烘干即得。每何首烏片100kg,用黑豆10kg。
黑豆汁制法∶取黑豆10kg,加水煮約4小時,熬汁約15kg,豆渣再加水煮約3小時,熬汁約10kg,合并得黑豆汁25kg(《湖南》)。
(3)取何首烏塊。置非鐵質(zhì)的鍋內(nèi),加黑豆及適量水同煮3-4小時,燜1夜,至外表黑色內(nèi)部褐色,取出,去豆渣,曬半干,將余液拌入,潤透,切厚片,干燥。每何首烏塊100kg,用黑豆10kg(《安徽》)。
2.黑豆、黃酒制
(1)取何首烏塊倒入盆內(nèi),用黑豆汁與黃酒拌勻,置罐內(nèi)或適宜容器內(nèi),密閉,坐水鍋中,隔水燉至汁液吸盡,取出,曬干即得。每何首烏100kg,用黑豆10kg,黃酒25kg。
黑豆汁的制法∶取黑豆10kg,加水煮約4小時,熬汁約15kg,豆渣冉加水煮約3小時,熬汁約10kg,兩次共熬汁約25kg(《藥典63》)。
(2)取首烏片或塊,先用黑豆汁拌勻,隔水加熱,蒸8小時,燜8小時,至表面黑褐色時,取出,晾干。再用黃酒拌勻,蒸8小時,取出,曬干。每何首烏片100kg,用黑豆10kg,黃酒20kg。
龍眼也就是桂圓,是一種營養(yǎng)價值比較高的水果,龍眼既可以吃新鮮的,也可以把龍眼曬干以后再食用,也可以用龍眼干來烹制菜肴,都是比較好的選擇,龍眼干的曬制方法也是比較簡單的,它具有補益身體的效果,在吃龍眼干的時候也要了解一些禁忌,嬰幼兒來說盡量不要吃,避免引起上火。
怎樣曬龍眼干
1.準(zhǔn)備龍眼若干,多少看你自己需要啦,品質(zhì)嘛,當(dāng)然越大越好,最好肉厚厚的那一種,這樣吃起來才有料,新鮮的龍眼,口感吃起來不一定甜的也沒關(guān)系,反正曬成干,都變甜了.最好買整串整串的,萬一下雨的話,收比較方便,掛也比較方便些.2.準(zhǔn)備一大鍋水燒開,將整串龍眼放進(jìn)滾水,浸過龍眼,焯一下,我想第一可以起到去除農(nóng)藥作用,第二是殺菌作用,第三是斷生.焯的時間控制在1-2分鐘即可.3.把焯過水的龍眼瀝干,掛衣架上綁好,如果住頂樓的人有露臺最好,放陽光燦爛自暴曬即可,晚上要收進(jìn)來哦,否則會被露水打濕.晚上可以放在通風(fēng)處吹吹風(fēng).為什么掛衣架上呢,因為萬一下雨,好拿跑的快.4.曬多久呢,一般象這種天氣,而且放露天處曬的話,一星期就搞定了,如果放在陽臺內(nèi)曬的話,時間可能要久一些些了,半個月應(yīng)該就可以了,天氣天干物燥,正是好曬的季節(jié)哦.
龍眼干的適用人群
桂圓,其實就是我們平常說的“龍眼”。吃桂圓的好處有很多,但原來吃桂圓也有壞處的。桂圓雖補,但也要看體質(zhì)來吃,有的人是不適宜吃、或忌吃桂圓的。
哪些人不適宜吃龍眼?
1、因桂圓的食性溫潤而滯,素有痰濕、胃火及風(fēng)熱襲肺者不宜用;
2、熱體體質(zhì)、陰虛火旺、糖尿病、痛疽疔瘡、月經(jīng)過多、尿道炎、盆腔炎等各種炎癥及舌苔厚膩者忌食;
3、小兒及青少年均不宜多食。
龍眼就是大家熟知的桂圓,龍眼肉吃起來有非常明顯的甜味,所以很多人都喜歡吃,而且對健康有很多作用,比如具有補氣血的作用,現(xiàn)在很多人會出現(xiàn)缺鐵性的貧血,尤其是一些女性,而吃龍眼肉是非常好的補鐵途徑,另外能夠補充豐富的蛋白質(zhì),那么龍眼肉該怎么吃效果才好呢?
龍眼肉怎么吃好?
1、龍眼肉是什么
龍眼肉看名字很新奇,到底是什么呢?其實它就是一種干果,也就是平時常吃的桂圓的果肉,不過這里的龍眼肉是桂圓去皮去核以后曬干得到的干品,有比較長的保質(zhì)期,它口感甜糯,而有韌性,平時既能入藥,也能當(dāng)滋補性的食材供人們食用。
2、龍眼肉做粥吃好
龍眼肉做粥吃最好,在做粥的時候,需要準(zhǔn)備龍眼肉十五克紅棗十五克,粳米一百克。把準(zhǔn)備好的龍眼肉和紅棗與粳米全部用清水洗好,放入到鍋中再加入清水,然后用大火燒開,再轉(zhuǎn)成小火煮到米軟爛,加入適量的白糖進(jìn)行調(diào)味即可。這種龍眼肉粥可以在一天中早晚食用兩次,堅持一段時間能起到健脾養(yǎng)心和補血安神的作用。
3、龍眼肉紅棗飲好吃
把龍眼肉制成龍眼肉紅棗飲也特別好吃,制作時需要龍眼肉十五克,黑木耳十五克,紅棗十五克,冰糖適量,把準(zhǔn)備好的龍眼肉和木耳和紅棗用清水浸泡,然后放把它們放入到碗中,放入準(zhǔn)備好的冰糖再加入適量的清水,然后上鍋蒸制半小時,蒸好以后取出食用即可,這種龍眼肉紅棗飲用出色的活血和補血功效,可以減少人類貧血和眩暈癥以及女性月經(jīng)不調(diào)等癥狀的出現(xiàn)。
4、桂圓綠茶
材料:桂圓15克,綠茶2克。
做法:將桂圓去皮、去核、取肉;綠茶用熱水清洗一下,同桂圓肉一同放入容器中,用沸水沖泡即可。
功效:對貧血、牙齒松動、氣虛、神經(jīng)衰弱、身體疲勞等癥狀有防治作用。
5、桂圓紅棗茶
材料:干紅棗250(去核后凈重),桂圓肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克。
做法:
1、將紅棗洗凈后,用小刀將其對半剖開,去掉棗核。
2、桂圓去殼去核。
3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內(nèi),加入水,大火燒開后,改小火,燜煮約30分鐘至水份收干。
4、保持小火,用勺子在鍋內(nèi)攪打,將棗打成棗泥,同時將析出的水收干。
5、將煮好的棗放涼,倒入蜂蜜拌勻。
6、放入干凈的玻璃瓶中封存。7、飲用時,取約10克,沖入溫開水?dāng)噭蚣纯伞?/p>
功效:具有安神補血豐胸、健腦益智的功效。
相信大家在生活中應(yīng)該都沒有吃過龍眼核這種東西吧,主要是這種東西比較硬,而且大家都不知道如何去食用它。龍眼核這種東西想要食用它,最好是通過泡水喝以及煲湯,但是泡水喝也是不能講龍眼核吃下肚子的,很容易卡住喉嚨,我們只需要喝它的湯水就可以了,營養(yǎng)價值主要在水里面。
桂圓核怎么泡水喝—干桂圓泡水
原料
1、選擇3-5顆干桂圓,自助要選擇那種外殼是黃褐色的,品質(zhì)比較好。
2、之后放桂圓去殼、去核,剝出桂圓肉,將其放入熱水中泡15-20分鐘即可。
3、一般來說將桂圓去殼即可,不用去核哦,泡好的干桂圓吸收后膨脹,變得白白嫩嫩,甚是可愛。
桂圓核泡水喝功效
平時喜歡用各種材料的人可能也會用干桂圓泡茶喝,直接泡水或者加入紅棗等泡茶不僅解渴,而且功效多多。那干桂圓泡水有什么功效呢?首先,失眠的人兒可以用干桂圓泡水喝,之后一貼上床就能呼呼大睡了。不小心午飯吃多了,影響了今晚吃飯的心情,到了飯點卻沒有平時暴風(fēng)吸入的沖動,那應(yīng)該是消化不良導(dǎo)致胃口不好,泡點干桂圓水喝能起到開胃的作用窩,當(dāng)然泡山楂水也可以。
如果平時加班加點,虛弱到不行或者帶娃帶到虛脫又或者做手術(shù)剛動完刀,整個人都不好了,如此虛弱的你泡點干桂圓水喝能讓恢復(fù)體力,繼續(xù)去忙其它事。干桂圓除了照顧虛弱到不行的人,對于那些不吃零食就心神不寧的人有安神的作用呢。
葡萄干在生活中其實除了當(dāng)做零食吃之外,還可以制作西點、飲品、煮粥、沙拉等等,只要運用得當(dāng),也是別有風(fēng)味的味道。葡萄干對人體有補血、增強免疫、降低膽固醇等等的作用。
第一,做西點甜品。
做蛋糕或者面包時,加入葡萄干可以使蛋糕面包更加香甜美味。
第二,自制葡萄干飲品。
將酸奶,優(yōu)酪乳等飲品中加入葡萄干,能使飲品更加可口。
第三,葡萄干煮粥。
煮粥的時候放入葡萄干能夠有意想不到的效果,非常美味清甜,增加粥的口感。
第四,點綴沙拉。
在沙拉上加一些葡萄干,不但氣味營養(yǎng)更好,而且更加秀色可餐。
第五,直接食用。
最簡單的方法就是直接吃,因為葡萄干是由葡萄晾干加工成的,不但味道甜美,營養(yǎng)也非常豐富,對身體很有好處。
葡萄干的營養(yǎng)價值非常高,其主要成份為葡萄糖,及少許膳食纖維,并含少量蛋白質(zhì)與維生素。事實上,葡萄糖在體內(nèi)被吸收后,立刻就會變成身體所需要的能量。天然的葡萄干會保留曬干后的葡萄甜味,不需另添加砂糖、人工甘味劑或其他色素,可以當(dāng)成一種健康的零食。而無論是咸的或者是甜的,都不會改變葡萄干健康元素,不過如果腎臟不好的人,盡量少買咸的口味,相對地,糖尿病的人就盡量少買甜的口味。
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