土豆火腿燜飯
春季養(yǎng)生吃火腿好嗎。
終生保健,終生康?。唤K生養(yǎng)生,終生康寧。生活中,不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“土豆火腿燜飯”,僅供您在養(yǎng)生參考。
生活的快節(jié)奏使得大眾的生活普遍都處于一個不停息的狀態(tài),在節(jié)省時間的需求下快餐行業(yè)出現(xiàn)了持續(xù)的高峰發(fā)展,燜飯就是其中省時間的一種飲食。燜飯的制作過程甚至不需要開火,一個電飯煲就可以將其制作完成,而且可以將自己喜歡的食材搭配在一起和米飯蒸熟,既簡單美味又不會耗費時間。
一、土豆火腿燜飯
原料:大米、火腿、土豆、蠶豆
作法:
1、土豆切成小丁,水里泡一下。
2、火腿肉切成小丁,云腿看上去跟新鮮的肉顏色一樣,只是硬一些。
3、火腿丁和土豆丁都過一下水,這里的配菜可以根據(jù)自己喜好加,比如豌豆、蠶豆以及豆角類的配菜燜好都應很好吃,如果沒有云腿,用其它咸肉也應該可以,或者就是素的也行的。
4、電飯煲中放入洗好的米,然后加入火腿丁、土豆丁,水要比平時燜飯多放一些,因為土豆和肉還會吸水。
5、電飯煲先放到平時做米飯的檔,基本熟時,可以打開把飯和配菜翻動一下,如果喜歡軟一點的,可以適當加一點水,如果喜歡一粒粒的,水就少放些。
二、臘腸香菇燜飯
準備臘腸,小香菇,純栗子肉可以直接吃的那種,大米,生抽,糖,植物油,小辣椒。
把栗子剝好,可以直接食用的那一種,把臘腸切成段兒裝,小香菇,泡完水洗一遍,再把米給洗干凈,然后,把所有的東西都給放到電飯煲里面,直接選用煲仔飯程序,如果不可以選這種程序的,就選煮飯,等的時候再放進一些醬油,指天椒粒,油,生抽白糖就可以了。
三、南瓜雞肉飯。
把南瓜的皮去掉,切成塊兒,裝雞腿肉處理干凈,切成小塊洋蔥,香菇也切成小塊兒,先把洋蔥炒熟,再加入雞腿塊兒,變色之后加入南瓜塊兒,香菇塊兒,炒一會兒,把火關(guān)掉,再加進鹽醬油拌勻,這時候大米可以放入電飯鍋內(nèi)了,就和平時煮飯差不多,再把雞肉南瓜一起放進去,煮熟就可以吃了。
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火腿和火腿腸是完全不同味道的食材,中國的金華火腿更是出名的美食存在,火腿的制作需要選用上好的豬腿肉,同時風干或是腌制的時間也是越久就越入味?;鹜鹊某苑ê芏?,但是火腿燜飯絕對是非常下飯的一種吃法,由于在腌制的過程中火腿就加入了很多的香料或是調(diào)料,因此在制作燜飯時只需要洗凈將其防御飯上燜煮就可行。
火腿杏鮑菇燜飯的做法
準備材料,火腿和杏鮑菇切丁;
鍋中放少許油,倒入火腿翻炒;
繼續(xù)放入杏鮑菇翻炒后,放適量的鹽;
將米飯,火腿杏鮑菇,一起放入電飯鍋中,加入適量的水煮好即可。
雞肉火腿燜飯的做法
將1杯大米洗凈,將雞胸肉切成小塊用醬油鹽白胡椒粉稍腌一下,西紅柿去皮;
放入玉米粒,切碎的火腿,香菇粒,胡蘿卜粒,放適量鹽、蠔油、老抽、生抽攪拌均勻,加入西紅柿,將電飯煲打到蒸米飯即可。
火腿洋芋燜飯的做法
洋芋切塊火腿切片;
鍋內(nèi)放油爆香火腿;
倒入洋芋翻炒至7成熟,轉(zhuǎn)小火;
把米飯倒到洋芋上散開,不要翻炒;
撒少許水,鍋蓋蓋上,小火燜炒7分鐘;
等鍋底洋芋中等焦黃轉(zhuǎn)中火翻炒米飯洋芋,加少許鹽,起鍋,撒上蔥花。
松茸火腿燜飯的做法
1、電飯煲煮一鍋飯。
2、松茸、火腿、土豆和胡蘿卜煸炒、加鹽;將炒好的食材加入電飯煲中與米飯攪拌均勻 ,嘗味。
3、開啟電飯煲英煮飯模式再煮一遍即成。
生活什么是生活也就是五味雜全,吃是老百姓關(guān)心的問題,如何吃的好還要吃的美,自己做飯是最幸福的一件事,學幾道簡單的小菜,下班之余做上幾個,一起來了解火腿洋芋燜飯的做法。
2、土豆去皮切丁
3、電飯鍋中放入洗好的大米,水放入平時煮飯的量即可。
4、先把火腿肥的部分下鍋煉油。(火腿比較瘦的話放入適量的油)
5、火腿肥肉炒得差不多時放入瘦火腿肉炒香
6、加入切好的土豆繼續(xù)炒
7、加入草果粉炒香放入適量的鹽
8、把炒好的火腿和土豆倒入電飯鍋中
9、和鍋中的大米攪拌均勻
10、按煮飯模式即可
11、時間到香香的火腿洋芋燜飯完成
飯店雖然為我們提供了方便,但還有很多不足,還是自己做比較好,火腿洋芋燜飯的做法容易,營養(yǎng)又健康。
喜歡吃面食的朋友們一定不要錯過火腿菌菇燜飯的做法,它的口味非常多元化,可以根據(jù)自己的喜好而定,到哪里都能夠方便做出來,做法、食材準備好之后就可以開鍋了,它的營養(yǎng)價值非常高,能夠幫助人體改善貧血情況,增強人體免疫力。
2、先將木耳和香菇提前放到水里發(fā)泡1小時以上。
3、洗盆里放入300克大米,用清水清洗大米。
4、蒸大米用的水量和正常蒸米飯用的水量一樣就行。
5、洗凈的大米直接倒入到米飯蒸鍋內(nèi)。這時候就打開電蒸鍋的開關(guān),提前給米飯預熱。
6、香菇切小成小丁,木耳切碎,火腿腸切成小塊。
7、炒鍋打開煤氣,待鍋熱了之后,倒入少許花生油,待油熱了放入少量蔥花,蔥花爆香后,調(diào)溫火,倒入香菇,翻炒,加入少許鹽。
8、香菇翻炒一會后,加入火腿腸繼續(xù)翻炒。
9、再加入木耳繼續(xù)翻炒。
10、這時候,米飯鍋已經(jīng)預熱起來了。
11、把炒鍋里的香菇,木耳,火腿腸倒入到米飯蒸鍋內(nèi)。蓋上鍋蓋,開大火蒸米飯。
12、待米飯蒸熟跳閘后,再悶10至20分鐘。美味的火腿菌菇燜飯就做好了。
13、盛出開吃吧!
想做一個讓老公喜歡、讓婆婆夸獎的巧媳婦嗎?那就從抓住她們的胃口開始吧!學會做火腿菌菇燜飯之后你可以親自烹飪給她們吃,相信一定能夠俘獲她們的心。
喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會錯過土豆雞肉燜飯,趕緊學一學它的做法,在打理食材的時候必須要細心一點,把沙子都處理干凈,加入調(diào)味料的量必須適當,可以根據(jù)口味加入辣椒,讓你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、土豆去皮洗凈,胡蘿卜和雞胸肉洗凈
3、全部切丁,八角洗凈
4、鍋中放油,放雞胸肉炒至變色
5、放入八角和料酒炒香
6、放入土豆和胡蘿卜翻炒兩分鐘后放鹽和老抽
7、翻炒均勻
8、將炒好的土豆倒入洗好的米中
9、放入電飯鍋中按下煮飯鍵,跳閘后燜上五分鐘
10、打開電飯鍋,香噴噴的土豆雞肉燜飯就做好了,攪拌勻即可開吃
11、成品圖
只有自己做飯,家里才顯得熱鬧,有人情味,土豆雞肉燜飯的做法很容易,品嘗美味,享受生活。
香腸土豆燜飯是許多人比較喜歡的食物,特別是在這炎熱的夏季,用土豆香腸燜飯可以解決自己因為怕熱煮飯的煩惱。香腸可以開胃助食,增進人們的食欲。土豆的營養(yǎng)非常的高,含有豐富的維生素和胡蘿卜素,具有抗衰老的功效。而且土豆非常的容易消化,不管是老人還是小孩都是非常的適合,那怎么樣做出美味的香腸土豆燜飯呢?
香腸土豆燜飯:
食材:大米2杯、土豆中等大小1個、香腸風干的,1根、冷凍青豆適量、冷凍玉米粒適量、豆角、韓式辣醬適量、醬油、榨菜。
做法一:1、大米洗凈、豆角洗凈切粒、土豆去皮洗凈切1厘米見方的小丁、香腸切丁。2、上述準備好的材料和青豆、玉米粒一同放入電飯煲,加水沒過所有材料一厘米,滴入幾滴醬油,加兩小勺鹽拌勻。3、按正常煮飯程序至開關(guān)跳起后再燜10分鐘。4、加入榨菜和適量韓式辣醬拌勻即可。
做法二:
原料:米飯、土豆、香腸
做法:
1、將土豆剝皮洗凈,切成一小塊一小塊的。
2、香腸切成一小塊一小塊。(片也行)
3、把米淘洗干凈倒入電飯煲中,加水,水面剛好沒過食指一個指關(guān)節(jié)為宜。
4、在電飯鍋中加入土豆塊與香腸塊,攪拌均勻,倒入少許麻油增加香味。關(guān)上電飯鍋開始煮,待指示燈跳到保溫就做好啦。最后撒上香菜再燜一會兒會更香。
以上就是美味的香腸土豆燜飯的做法,通過我們的介紹,相信越來越多的人能夠在夏日也能快樂的做飯。燜飯的種類非常的多,除了土豆香腸燜飯,還有羊肉蘿卜燜飯、排骨蒜薹燜飯等,不會讓你的飲食生活變得非常的枯燥。土豆香腸燜飯中的土豆很適合水腫型肥胖者食用,還具有瘦腿的功效啊。
只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,當然也要經(jīng)常去練習做菜,提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個做菜的機會,趕快來學習臘肉土豆燜飯的做法吧!
2.鍋中放油燒至5成熱,放入臘肉丁炒香出油,分別加土豆塊,姜,蒜末,鹽,胡椒粉,同時準備好醬油。
3.醬油這里一定要用生抽,生抽比較香,在土豆塊和姜、蒜末、鹽、胡椒粉稍炒1分鐘左右后,加入醬油。
4.大米淘洗干凈后,加入炒好的土豆塊和臘肉丁,加入沒過一指節(jié)的水。注意水一定不能放多,否則煮出來后太稀了就沒有口感了。
5.按下電飯煲,飯熟后一定不要立即打開,讓其自燜3分鐘后再打開。一道香噴噴的臘肉土豆燜飯出來了。
看完小編對臘肉土豆燜飯的詳細解析,是不是很想動手做啊。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
現(xiàn)在上班族,很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧,但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹土豆酸菜燜飯,自己認真學習,以后不用羨煞旁人。
2.土豆?jié)L刀切小塊,熱鍋下油炒至表面稍硬,以使它較香。
3.將炒好的土豆瀝干油放入電飯鍋與米同煮。
4.酸菜只取葉子的部分就好(梗的部分偏酸,與葉子的味道稍有不同),將葉子切細碎備用。
5.青蒜切碎,蒜白和葉子分開放。
6.豬肉切丁,蝦米剪小塊。
7.熱鍋下油,先下蒜白,再下蒜葉,炒香。
8.加入蝦米慢米煸香。
9.加入酸菜和豬肉炒香。
10.炒拌勻后調(diào)入味精和鹽。
11.拌入煮好的米飯內(nèi)再燜一小會即可。
上面為大家介紹的這道土豆酸菜燜飯營養(yǎng)豐富,制作方法也不是很復雜,如果您想試試的話,趕快去準備食材吧!
吃對于一個人來說,是非常重要的,因為它直接決定著我們的健康。如果你足夠細心,就會發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上,你盡量做到在家吃飯。當然如果你在做菜方面感到為難,不如就跟著小編先來學一下如何做好什錦土豆燜飯。
2.平底鍋里倒入少量的油,放入洋蔥、姜末,炒香。
3.放入香菇和蝦仁,烹少量料酒,炒至變色,撒適量十三香;
4.繼續(xù)放入土豆丁,略炒之后放入老抽和蒸魚豉油、鹽,繼續(xù)炒勻。
5.把炒好的什錦土豆丁倒入泡好的米飯中,然后就可以燜飯了。
6.大約20分鐘后,噴香可口的什錦土豆燜飯就做好了??梢愿鶕?jù)口味撒入適量的蔥碎。
什錦土豆燜飯的做法已然介紹完結(jié),但是每個人對于它的理解和掌握都不一樣,下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。
食物種類較多,對食物選擇要先對它進行認識,這樣在吃的時候,對身體才不會有影響,土豆香腸燜飯是很多人喜愛吃的,這類食物吃的時候,對身體能量有很好補充,不過在吃土豆香腸燜飯前,需要注意對它制作要先進行了解,使得在家里都是能夠輕松制作出來,對土豆香腸燜飯做法如何呢?
土豆香腸燜飯的做法:
材料:香腸2根,土豆2個,干辣椒2個,食用油,鹽,雞精
做法
1、香腸切片,土豆切丁,干辣椒剪成辣椒圈。
2、鍋里倒少量油,加入辣椒圈炒香,再加入土豆丁和香腸翻炒一兩分鐘,加入適量鹽。
3、電飯煲加入淘好的米,放水,沒過米約一指節(jié)。
4、加入適量雞精、炒好的土豆香腸,攪拌一下。
5、再按下煮飯鍵,跳到保溫后燜幾分鐘就好了。
小貼士:
土豆的功效與作用
1.補充營養(yǎng)、可作主食
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,營養(yǎng)豐富。能供給人體大量的熱能,人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康,在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。
2.和中養(yǎng)胃、健脾利濕
土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。
3.寬腸通便
土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便秘,預防腸道疾病的發(fā)生。
3. 降糖降脂、美容養(yǎng)顏
土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤滑,預防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利于預防動脈粥樣硬化的發(fā)生。土豆同時又是一種堿性蔬菜,有利于體內(nèi)酸堿平衡,中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì),從而有一定的美容、抗衰老作用,經(jīng)常吃土豆的人身體健康,老得慢。
在對土豆香腸燜飯做法認識后,制作土豆香腸燜飯的時候,完全可以按照以上制作步驟進行,不過對土豆香腸燜飯制作過程中,火候也要掌握好,火候掌握不好,制作出來的土豆香腸燜飯也不會很好吃,這點要注意的。
在經(jīng)濟騰飛的今天,越來越多的人去追求“口舌之快”,而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”,你可以跟我學做土豆臘腸燜飯
2.2準備好食材。
3.12臘腸用開水燙一下,去掉外面的腸衣,切小薄片。
4.21土豆去皮切小塊。
5.蔥切蔥花。
6.鍋里放少許油,先下臘腸爆香,炒出油。
7.加入土豆煎香,加少許鹽和胡椒粉調(diào)味。
8.米飯倒入電飯鍋,按平時煮飯的分量加水。
9.把炒好的土豆臘腸倒入米飯上,按下煮飯鍵。
10.跳閘之后,拔掉開關(guān),放少許蔥花,燜10多分鐘。
11.最后拌勻即可。
今天這道土豆臘腸燜飯,美味健康是不是很有誘惑力,既簡單又營養(yǎng)又豐富,那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
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