百香果怎么泡水
養(yǎng)生泡水配方。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“百香果怎么泡水”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
有人把百香果稱作為果汁之王，因為百香果口感吃起來特別的酸，用來做一些果汁非常的適合，除此之外，還可以將百香果放在牛奶里面自己做酸奶，這樣做出來的酸奶會特別的天然正宗，不會添加一些防腐劑，也可以單純的用百香果泡水做果汁，經(jīng)常喝百香果泡水能夠使自己的皮膚變得更加水嫩，那么百香果怎么泡水比較好喝呢?
百香果怎么泡水
慵懶的午后，微風吹動書頁沙沙作響，人昏昏欲睡，如果這時能來一杯提神的飲料該有多好啊!忽然記起冰箱里還剩下幾個百香果。百香果芬芳的香味有抗疲勞的作用，聞起來神清氣爽。直接食用的方法有些單調(diào)，不如今天試試新玩法，用來泡水試試如何?不過，百香果怎么泡水好呢?
原料：百香果、蜂蜜。
做法：
1、將百香果用刀對切開;
2、用勺子將里面的百香果籽和汁水舀出來放杯子里;
3、杯子里加入少許蜂蜜，沖涼開水攪拌均勻，撒上薄荷葉。
用百香果泡水要注意不要用熱水哦，熱水泡百香果會讓果汁更酸的。另外，最好有新鮮的百香果。新鮮的百香果表面平滑，如果皮已經(jīng)皺了比并且有凹陷的現(xiàn)象，說明這個百香果放置時間較長了，已經(jīng)不新鮮。
百香果怎么吃好
百香果香氣濃郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒腦，食用后能增進食欲，促進消化腺分泌，有助消化。除了上文介紹的泡水吃法外，還可以直接吃，榨果汁，做果醬，泡茶，也可以將整個果子洗凈后放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳，有興趣的親們可以嘗試自己在家做做看哦!
百香果布丁
材料：牛奶、淡奶油、細砂糖、吉利丁片、百香果汁、蔓越莓
做法：
1、吉利丁片冰水浸泡至軟;
2、牛奶+砂糖+淡奶油煮至白糖融化，不要煮開;
3、將吉利丁片擠去水分加入熱牛奶中攪拌至融化，過濾;
4、加入百香果汁和蔓越莓拌勻后倒入容器內(nèi)，冷藏凝固即可。
百香果戚風蛋糕
材料：雞蛋、低筋面粉、百香果汁、葡萄籽油、白砂糖
做法：
1、
百香果汁和葡萄籽油混合，用蛋抽攪打至看不見油星;
2、
篩入過篩3次的低粉;
3、
輕微拌幾下至看不見干粉即可，加入蛋黃;
4、
攪拌幾下就可以輕松地攪拌出順滑的蛋黃糊;
5、
蛋白中加入幾滴白醋;
6、
電動打蛋器高速攪拌至起泡;
7、
分3次加入白砂糖，用中速攪拌;
8、
蛋白攪拌至硬性發(fā)泡，拉起打蛋頭，可以看見倒立的小三角即可成為蛋白糊;
9、
預(yù)熱烤箱150度，把1/3的蛋白糊放進蛋黃糊中，用橡皮刮刀上下翻拌均勻;
10、
再加入1/3的蛋白糊，同樣上下翻拌均勻;
11、
把蛋黃糊倒入剩下的蛋白糊中，用刮刀上下翻拌均勻;
12、
把蛋糕糊倒入8寸活底模中，端起模具在桌上輕震幾下，震出氣泡;放進預(yù)熱好的烤箱，中下層，150度，上下火，烤一個小時，出爐后倒扣在烤網(wǎng)上至完全涼透，脫模即可。
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百香果泡水喝，也是比較常見的一種食用方法，而且在泡水喝的時候可以適當?shù)募尤胍恍┓涿?，這樣口感就更好，而這種食用方法，也比較利于人體吸收，受到很多人的喜愛。
一、泡茶：將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。
1.直接吃：用刀子切開它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然后直接吃下，咬它那個籽，很脆哦
2.打開果子，刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜，適量水一起放入榨汁機，榨榨榨
3.刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜一起放入榨汁機，榨出來后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享。
二、 高湯提味：將整個果子洗凈后放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。
三、直接鮮食：取成熟的百香果，洗凈切開，直接食其果汁;也可放些糖，用湯匙攪拌后食用。種子香脆可食，營養(yǎng)豐富似葵瓜子。
四、制作果汁：取一個百香果，切開挖取中間果汁(含種子)，放入杯中，加200ml水,加適量
白糖漿調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香.味、營養(yǎng)俱佳的果汁。如果用豆?jié){機攪拌幾秒鐘，效果更好。夏天用冰水，冬季用溫水。加上十幾滴牛奶，可以防止果汁很快分層影響外觀，風味更出色。( 備注：因為百糖溶解速度慢，所以要預(yù)先做好糖漿水。糖和水按一比一混合，邊加熱邊攪拌到白糖全部溶解，即可得稍為黏稠的糖漿水，可以長期保存?zhèn)溆谩?
百香果是非常常見的水果之一，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有增強免疫、美容養(yǎng)顏、消炎排毒等功效。將百香果放在常溫下一般只能保存一兩個星期左右，想要將百香果延長保存時間首先可以將百香果放在低溫通風的地方，可以減少百香果中有機物的消耗，延長百香果的儲存時間。
百香果還可以放入冰箱冷藏，用保鮮膜將百香果包裹住，放入冷藏箱中，只要百香果一直處于冷凍狀態(tài)，百香果一般是不會壞掉的，待到想吃百香果時，將百香果取出解凍即可，但是百香果的口感可能會變得差一些。
將百香果制成果醬，儲存的時間也會更長，將百香果的果肉取出，放入鍋中翻炒，倒入白糖，均勻的攪拌，至百香果出現(xiàn)濃稠的果醬樣，就可以出鍋了，放入一個罐頭中，待冷掉后密封放入陰涼處儲存，可以存放五六個月的時間。
百香果還可以制成冰棍儲存，將百香果的果肉取出，放入少許的白糖和水，和百香果一起攪拌均勻后放入冰棒的模具當中，放入冰箱冷藏，可讓百香果存放很久。
也可以將百香果切開兩半后，放入高溫環(huán)境暴曬，將百香果制作成果干，不僅儲存時間變久，還能保持百香果的營養(yǎng)和味道。
榴蓮屬于熱帶水果，它的外殼堅硬，果肉成淡黃色，質(zhì)地粘稠，富含大量營養(yǎng)。榴蓮是屬于熱性的食物，具有一定的保暖效果，對體寒、痛經(jīng)具有緩解的作用，體寒的人非常適合吃榴蓮，可以促進體內(nèi)的血液循環(huán)，改善體寒癥狀。
榴蓮中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以補充身體的營養(yǎng)，提高身體的免疫力。其中榴蓮含有七種人體所需的氨基酸，可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)的酸堿平衡，還含有很多的維生素A成分，可以提高身體的抵抗能力，對夜盲癥也具有一定的預(yù)防作用。
榴蓮中葉酸含量也非常豐富，非常適合孕婦食用，不僅提高自身的營養(yǎng)，還可以降低胎兒畸形的發(fā)生率，促進胎兒的生長發(fā)育。但是要注意榴蓮的熱量比較高，要控制榴蓮的攝入量，以防引起肥胖，或者是妊引起娠期糖尿病，導(dǎo)致巨大兒的產(chǎn)生，影響分娩。
因為榴蓮中含有大量的硒元素，而硒元素能夠阻止人衰老，具有強抗氧化的作用，而且硒元素還具有抗癌的功效，對癌細胞具有抑制的作用，所以吃榴蓮可以減少皮膚的衰老，減少皺紋的產(chǎn)生，還能抗癌，延年益壽。
但是吃榴蓮的時候不能喝酒，酒和榴蓮都屬于燥熱之物，一起食用易引起上火，還會導(dǎo)致血管的阻塞，起到反效果。
柚子是現(xiàn)在比較常見的水果之一，因為它酸甜可口被人們喜歡，吃柚子的好處有什么?一些人認為總吃柚子會上火，這個是真的嗎?柚子雖然美味營養(yǎng)，但是吃的時候也有要注意的地方吃柚子的禁忌有哪些?想知道那就要看下去哦。
吃柚子的好處
1、去除色斑
柚子是一種很有營養(yǎng)的水果，它含有豐富的維生素C，我們知道維生素C在美容方面一直有不錯的效果，它可以淡化我們皮膚的色斑，讓皮膚有光彩。所以柚子也是一種很好的美容食物。
2、有利于減肥
也有一些專家發(fā)現(xiàn)在我們不改變別的飲食方面，每天吃半個柚子，一般只要堅持十二周左右就可以起到減肥的效果。主要是因為柚子中含有一種物質(zhì)可以加快人體的脂肪燃燒，所以柚子也是減肥的佳品。
3、緊致肌膚
柚子中含有的維生素C不但有去色斑的效果，并且也可以讓我們的皮膚更加緊致，使皮膚一直保持在一個年輕的狀態(tài)。我們應(yīng)該知道維生素C對我們身體的膠原蛋白有很大的作用。如果經(jīng)常吃柚子可以讓我們的皮膚彈性有光澤，柚子也具有很好的護膚作用。
4、增強體質(zhì)
柚子還有增強體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進胎兒發(fā)育的功效。
5、補血健脾
柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。
6、促進胎兒的生長發(fā)育
柚子還有增強體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進胎兒發(fā)育的功效。
柚子上火嗎
其實吃柚子是不會上火的，而且它還是天然的保健品，具有很強的功效，估計也也是人們喜歡它的原因之一。
柚子有調(diào)節(jié)人體新陣代謝之功用，有降壓舒心、祛痰潤肺、消食醒酒、降火利尿等作用，對脊椎炎、膿腫、便秘、糖尿病等患者有一定的療效，還能預(yù)防血管硬化、癌癥等的發(fā)生。但凡事都有一個度，沒有超量的吃完全沒有必要擔心這個。目前正是柚子大量上市的季節(jié)。柚子可理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾，還有預(yù)防腦血栓、減肥等效果。
柚子的營養(yǎng)價值
1、柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇。
2、柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循環(huán)的粘滯度，減少血栓的形成。
3、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度。
百香果屬于熱帶水果所以在北方是很少見的，北方的人們想要吃到百香果就需要從熱帶運過來。而百香果只有新鮮的時候是營養(yǎng)最豐富并且最好吃的，所以百香果在運輸過程中怎樣儲存成了一個很大的難題，如果百香果放的時間太久，就可能會導(dǎo)致它變壞變腐爛，那么百香果怎樣儲藏比較好。
在選購百香果時，需選擇那種果形比較端正的，外皮看不到有任何明顯的缺陷或凸起。另外，還要盡量選擇表皮的綠色已經(jīng)減退了的百香果，這類果比較接近成熟，買回來儲藏一小段時間后，吃起來口感更佳。
儲存百香果時，一定要確認果肉是沒有壞的。要知道有些百香果雖然看起來外表沒有壞，但是內(nèi)里可能已經(jīng)壞了。這樣的百香果即便你保存得再好，也是徒勞。所以，甄選果肉好的百香果來保存才是正道。
常溫保存：選擇常溫保存的話，可以直接把百香果放在干燥通風的環(huán)境下，這種方法一般只可以保存?zhèn)€把星期左右，此時百香果的外皮雖然有點風干，鄒巴巴的，但是里邊的果肉和果汁還是沒有受到太大影響，都是尚處在新鮮的階段。
冰箱保存：如果想延長百香果的保存期限，可以把百香果用保鮮膜一個個單獨包好，并急凍起來。待到哪天想吃的時候，再拿出來解凍即可。不過這個方法雖然能夠很好的確保百香果在長期內(nèi)不會壞掉，不過其果子的口感會稍微變差。
加工保存：加工保存百香果的辦法有兩種。一種是直接將百香果里邊的果汁取出來，然后把它放到冰激凌的模具里邊，速凍成一個個冰棍，這樣就可以長期保存了，最長可保存一年喲。待到你想吃時，可直接從冰箱拿出來吃，口感也還行。
百香果很多人都吃過，它襲人的香氣讓人愛不釋手，用來泡茶喝味道酸酸甜甜很是爽口。百香果的營養(yǎng)價值也很高，適宜人群多，所以在商場上很暢銷。那么除了泡茶，百香果怎么吃?百香果的功效有哪些?孕婦可以吃百香果嗎?
百香果怎么吃
第一：直接服用
這種方法是最直接、最方便的一種，也是平常我們我們的吃法。將新鮮的百香果用到切開，用勺子吃中間的果肉就行。很多人不知道中間的籽可不可以吃，其中百香果的籽含有豐富的高級蛋白質(zhì)和脂肪，對我們的身體有很多好處哦。
第二：制作成果汁服用
將新鮮的百香果對半切開之后取出里面的果肉，然后將里面的果肉取出來。將果肉和水以及白糖一起攪拌，然后服用。除此之外，也可以將果肉放入榨汁機中攪拌幾秒鐘，這樣再用水以及白糖沖泡服用效果更佳。
建議在夏天的時候使用這種方法服用百香果，可以用冰水或者是常溫的水，如果是在冬天則一定要選擇溫開水。在沖泡的過程中，小編建議大家也可以適量的放入一點的蜂蜜，這樣效果更好。
百香果的果汁中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)密度是不一樣的，例如果漿和天然超纖維的密度就相差非常大。這也導(dǎo)致百香果水在靜置一定時間之后液體會出現(xiàn)分層的情況，這屬于一種正常的物理現(xiàn)象，并不是百香果已經(jīng)變質(zhì)所以可放心服用。
第三：開水沖泡服用
百香果有改善睡眠的功效，如果夜間的睡眠質(zhì)量不好或是出現(xiàn)失眠的現(xiàn)象時，可以服用一點百香果。中醫(yī)記載，百香果有寧神鎮(zhèn)靜的功效，對睡眠有很好的促進作用。晚上睡覺之前喝一杯百香果茶，有助于身體的保健和睡眠哦。
第四：百香果和檸檬汁一起服用
將新鮮的百香果好檸檬汁還有蜂蜜、碎冰、溫開水等一起準備好，然后百香果對半切開取出果肉。將果肉放入果汁機中，隨后加入冷開水。蜂蜜還有檸檬汁等一起攪拌，最后取出來加上適量的碎冰就可以直接服用了。如果是在冬天服用這種藥方，那議不要加入碎冰，避免腸胃受到影響。
第五：入菜提味
百香果怎么吃效果好，很多人都只知道榨汁以及泡水等服用方法，事實上百香果也是一種非常不錯的提味食物。
將新鮮的百香果洗干凈之后放入高湯一起熬煮，這樣能夠很好的提出高湯的香味，令食譜口感更好。
石榴是一種常見的水果，石榴是由一個個種子組成的，石榴里面的營養(yǎng)豐富，里面有許多對人體有益的營養(yǎng)元素，那么請問石榴糖尿病人能吃嗎?石榴的功效與作用是什么?孕婦可以吃石榴嗎?下面小編為大家一一講解。
石榴糖尿病人能吃嗎
石榴大家都知道是一種水果。有許多人都吃過石榴，石榴在生活中比較常見。很多人不知道一般人可以吃石榴。那么，對于糖尿病人來說是否可以吃石榴呢?下面就來仔細說說這個問題。
糖尿病能吃石榴，糖尿病是胰島素分泌不足引起的疾病，要血糖穩(wěn)定才能吃，不可以多吃，否則會引起血糖反復(fù)。石榴性味甘、酸澀、溫，具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實營養(yǎng)豐富，維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。
石榴的功效與作用
1、美容肌膚
石榴的營養(yǎng)豐富，里面有許多人體需要的營養(yǎng)元素，多吃石榴對身體好，石榴里面有大量的礦物質(zhì)，并有紅石榴多酚和花青素，還有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華，能迅速補充肌膚所失水份，令膚質(zhì)更為明亮柔潤。
2、廣譜抗菌
石榴對志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
3、預(yù)防心血管疾病
石榴中含有高水平抗氧化劑，可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用，達到延緩衰老、預(yù)防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
4、收斂，澀腸
石榴味酸，含有生物堿、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。
5、驅(qū)蟲殺蟲
石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿，對人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅(qū)蟲殺蟲的要藥，尤其對絳蟲的殺滅作用更強，可用于治療蟲積腹痛、疥癬等。
6、止血，明目
石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。
孕婦可以吃石榴嗎
石榴是一種酸甜可口，營養(yǎng)豐實的水果，而且它含有多種人體所需的營養(yǎng)成分，其中包括維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。維生素C能保護細胞，提高人體的免疫力，還能促進鐵的吸收，幫助孕婦預(yù)防缺鐵性貧血。所以孕婦吃石榴不僅對自身有好處，還能促進胎兒的健康成長。
百香果的功效1、深度清理機理
超纖維能夠深入腸胃的最細微部份,通過其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出,并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成,起到保護腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長,二者結(jié)合對排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機體的營養(yǎng)吸收功能具有顯著作用,對結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用;
2、排毒養(yǎng)顏機理
凈化機體,避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積,進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。
3、塑造體態(tài)機理
食用百香果可以增加胃部飽腹感,減少余熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子,抑制人體對脂肪的吸收。因此,長期食用有利于改善人體營養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu),降低體內(nèi)脂肪,塑造健康優(yōu)美體態(tài);
4、促進人體代謝
超纖維能夠促進排泄,緩解便秘癥狀,清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì),避免刺激腸道和被人體再吸收,從而減少結(jié)腸癌的患病率,超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝,能降低膽固醇,凈化血液。另外,百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基,起養(yǎng)顏抗衰老作用。
孕婦可以吃百香果嗎
上文說到百香果有寧神鎮(zhèn)靜的作用，是天然的鎮(zhèn)定劑。孕婦懷孕期間經(jīng)常會出現(xiàn)睡眠不好的情況，使用百香果能改善睡眠，提高孕婦的睡眠質(zhì)量。百香果還能緩解孕婦孕期的焦躁不安的情緒，在心情抑郁的時候喝一杯百香果茶能起到開闊心境，舒緩情緒的作用。
舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌;改善因神經(jīng)緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等;舒解神經(jīng)緊張及極度焦慮所引起之所有不適感;改善情緒極度低落、精神過度焦慮;治療氣郁癥，舒解脹氣，幫助消化。
百香果又稱西番蓮，性溫，其中含有17周氨基酸，富含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪和糖，維生素，胡蘿卜素，鈣等多種對我們?nèi)梭w有益的營養(yǎng)物質(zhì)，更是富含有相當豐富的維生素C和維生素E。
百香果能對我們?nèi)梭w起到舒緩焦慮緊張，抑郁寡歡，和神經(jīng)緊張所引起的頭痛，更能起到提神醒腦，幫助消化，化痰止咳，滋補強身，護膚養(yǎng)顏等功效。同時百香果的根莖葉都可以作為藥用，可以起到消炎止痛，降脂降壓等功效。
總結(jié)：孕婦食用百香果有很多好處哦，吃百香果能緩解孕婦的焦慮，開胃消食，促進睡眠。我們平時吃百香果也能促進體內(nèi)的新陳代謝，起到排毒養(yǎng)顏的效果。小編在文中給大家介紹了幾種百香果的吃法，愛吃百香果的朋友趕快動手吧。
大家都知道百香果吃起來口感是非常酸的，有很多人都比較喜歡吃百香果，因為百香果非常的開胃，是制作果汁特別好的一種水果，所以又被稱作為果汁之王，里面含有的營養(yǎng)成分能夠高達200多種，經(jīng)常喝百香果還能夠起到促排便清腸毒的功效，那么百香果怎么吃減肥呢?
百香果又被叫做“果汁之王”，富含人體所需的一百六十多種有益成分，具有排除毒素，提高免疫力的功效。每天一杯百香果果汁，可以通便、養(yǎng)顏、減肥，輕松幫助護膚瘦身。
百香果有人體所需的十七中氨基酸，富含多種微量元素，具有排除毒素，瘦身養(yǎng)顏的功效，為什么這種神奇的果子有這種功效呢?原來百香果有增強飽腹感的作用，肚子不餓自然就能減少食物攝入，除此之外百香果還可以抑制吸收脂肪，長期食用效果不言而喻了。
百香果里富含纖維素，每天一杯百香果果汁，可以緩解便秘癥狀，通便排毒。百香果可以輕松帶走附著在腸壁上的有毒物質(zhì)，減少腸道疾病的發(fā)病率。有害物質(zhì)按時排出，當然可以養(yǎng)顏護膚了。
百香果除了排毒瘦身之外，還有緩解情緒、鎮(zhèn)定安神的作用，對于工作壓力大的白領(lǐng)一族可以說是最好的保健飲料了。
那么百香果該怎么食用呢?對于這種外來水果很多人都不知道怎么食用，下面就來介紹一下它的吃法：只需要一把小刀輕輕的切開外皮，把百香果里面的黑色小子兒和果肉倒入杯子里，視個人口味加入白糖或者蜂蜜，之后用溫水沖開，一杯酸酸甜甜的百香果飲料就做好了，真是治療密集恐懼癥的好飲品哦。
百香果有這么多的優(yōu)點，但是也不能無節(jié)制的食用，一天吃幾個百香果最好呢?專家提示百香果一天不宜超過三個，每天餐前一杯可以減少正餐攝入，工作之余喝一杯可以緩解疲勞。如果患有胃部疾病，那最好要少吃，避免因為胃酸分泌旺盛引起不適。
百香果適宜一般人群，但如果久病體虛，屬于痰濕體質(zhì)，最好還是不要食用了。百香果保存以冰箱冷藏為佳，不可冷凍。特別提示百香果的果皮是不能吃的，沒有熟透的百香果有很重的澀味，也不適宜食用。
百香果，又名雞蛋果，也可以叫它洋石榴，是一種被子植物，屬西番蓮科。百香果長約六米，無毛，花朵十分的大而美麗美麗，但沒有香味。它的果實呈卵球狀，直徑約為三、四厘米，多生長在山谷叢林之中。百香果的原產(chǎn)地在安的列斯群島，后來在熱帶和亞熱帶都被大量的種植，它的壽命較長，約有20年之長。在國外，人們還稱它為“果汁之王”和“搖錢樹”呢！
百香果，香氣濃郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒腦，食用后能增進食欲，促進消化腺分泌，有助消化。果實中含有多種維生素，能降低血脂，防治動脈硬化，降低血壓，具有清熱化痰止咳、安神降壓。內(nèi)含多達165種化合物，17種氨基酸和抗，下面就讓小編來為大家介紹一下百香果的功效與作用吧。
食用價值
百香果的功效與作用首先體現(xiàn)在它的食用價值上，科學預(yù)測，百香果含有非常豐富的天然維他命C，同時還含有維他命A、B1、B2以及鈣、鐵、磷等多種微量元素，是一種具有很高藥用價值的天然食物。百香果的果酸能有效改善食欲不振、胃脹、便秘等問題，而百香果的維生素E是滋陰補腎的圣品。并且，經(jīng)常食用百香果有提神醒腦、美容養(yǎng)顏、抗高血壓的作用；同時，百香果的根莖葉有消炎止痛、活血強身的功能。
藥用價值
百香果的功效和作用還體現(xiàn)在它的藥用價值上。百香果的超纖維能深入人的腸胃，并阻止腸胃不吸收有害物質(zhì)，還能抑制有害物質(zhì)在腸胃中生長繁殖，起到消除結(jié)腸炎、腸胃炎等的作用。同時，長期食用百香果能調(diào)節(jié)人體所吸收的營養(yǎng)成分，對于塑造健康優(yōu)美的形態(tài)有很好的幫助。在炎熱的夏季，一杯百香果汁能有解暑開胃的功效，同時百香果汁也是醒酒的良飲。工作壓力大的人也要多食用百香果，它能抗癩皮病，防止精神抑郁。
食用方法
百香果可以直接食用，用刀切開或者用手掰成兩半；百香果的籽也是可以食用的，吃起來有點脆脆的，味道酸酸甜甜的；百香果可以放進榨汁機里榨成果汁引用，如果怕酸可以加一些糖，味道十分美妙；百香果的根莖葉都可以入藥，能夠消炎止血；百香果的果皮可以加工成飼料；百香果的花雖然沒有香味，但是它的果實卻有種特殊的奇香，在房間里只要切開幾個，水果的香味就會溢得到處都是，的確是百香果啊！
百香果怎么吃能更好吃
方法/步驟
1、雞蛋果的能食用部分是果殼內(nèi)的瓤，果殼不可食用。因而，不管是何種食用方法，都是要首先把雞蛋果刨開。找張鋒利的水果刀或者手扒，把雞蛋果對半劈開，如下圖所示。
2、直接食用的話，把手洗干凈，可以用手直接抓起果瓤往嘴里送，百香果香味獨特持久，很久都會手留余香。如果吮吸技術(shù)好，可以直接用嘴吸食。文雅一點的吃法，就是用個湯匙把瓤舀起來吃。
3、百香果有降壓作用，高血壓的人群可以用它來泡果茶，就是泡茶的時候與茶葉一同放進開水里。如果沒有飲茶習慣的高血壓患者，則可以直接用開水泡果汁喝，先燒開水，然后熄火，把百香果的瓤投進開水里。用量上，無論是果茶還是泡果汁，都基本是一個百香果配兩杯水(200ml每杯)。當然，也可以根據(jù)各人食用的適應(yīng)性和飲食習慣，適當加減百香果的用量，可以選加白糖，蜜蜂或是食鹽適量。
4、百香果富含芳香物質(zhì)100種以上，被稱為果汁之王，很適合用來做果汁。剝?nèi)“傧愎娜?，然后用榨汁機榨取果汁。榨取的果汁可以直接喝，也可以適當兌涼開水冰鎮(zhèn)后再喝，還可以混合芒果汁、菠蘿汁、蘋果汁和橙汁等來喝。如果家庭不具備榨取其他果汁的條件，則可以把榨取的百香果汁混合到市面上的果汁飲料里，也別有一番味道。
5、很多品種的百香果都是有酸度和甜度的，真正可以同時品嘗酸酸甜甜，因而，做甜酸食物的可以用百香果做調(diào)料，別有芳香的酸甜會讓你想起都留口水。先把雞蛋果瓤搗成果醬，烤魚的時候可以淋一點，烤牛肉也可以淋一點，面包也可以沾果醬吃……
6、百香果還可以用在食物除味上。一些人群不食用辣椒姜等辛辣刺激，因而做水煮魚等菜肴傾向于清煮，有一定的腥味，可以在快起鍋的時候加一定的百香果瓤，不但去腥，還別有香味。當冰箱里食物放得多了，很容易串味，可以把一個百香果劈開成兩半，放到冰箱里，能有效除味。如果冰箱大，就多放點百香果，一般100L的容積放一個百香果即可。
百香果在沒有成熟的時候它的外形是青色的，成熟之后的百香果看起來是深紅色的，百香果里面的果肉是黃色的，吃起來口感非常的酸，所以百香果又被稱作為果汁之王，我們可以用百香果做一些果汁，也可以用百香果自己調(diào)制好喝的酸奶，那么青皮百香果可以吃嗎?
百香果青的能吃嗎
青色的百香果還沒有完全成熟，所以顏色是青色的，這種沒有成熟的百香果也可以吃，只是口感上會比較酸澀。所以，一般選擇時盡量選擇紅色成熟的百香果。
如何挑選好的百香果
1、掂重量
選擇果身較重的，掂量一下，有重感的為好，如果百香果太輕，果頭又大的，一般都是噴了膨大劑造成的果大，但是果肉還是很少，這類的百香果慎重選擇，一是農(nóng)藥很多，二是果很酸。大果一般都是6-8個一斤。
2、看顏色
百香果選擇深紫色或大紅色的果較為成熟;而粉色或帶青的比較耐放，一般能放5-6天(這種果放冰箱不建意，因為不會自然熟)。一般種在山上的百香果一般比種在平地的果顏色要深，山上的果因土壤一般不積滯水，且受光照時間長，呈紫色、個頭均勻。平地的果多呈深紅色，個頭稍大。
如果在網(wǎng)上購買水果購買8-9成熟的果，既粉色的百香果，因為果會自熟，太熟的果在寄的過程就會容易爛，到手上果也會出現(xiàn)很多問題，例如：果肉會散成水樣，果的表皮有爛的等等問題。
3、聞果子
新鮮熟果放兩到三天再吃，果味濃厚香甜。百香果有三種明顯的味道，酸、甜、香，山上成熟的果甜且香氣更濃、平地種的果甜、略酸，香氣略遜山地果。有些賣家為了讓百香果好看，用催熟劑和保鮮劑，如果你收到百香果的時候，打開箱子聞到的是一股酸味，那么要小心。百香果如果是自然采摘，生態(tài)發(fā)貨的話，打開箱子是香味很濃的。當然因為用泡沫打包，天氣太熱，果子出汗，還能聞到一股泡沫箱味。
4、搖果子
知道為什么有人把百香果叫做雞蛋果么，主要就是因為挑選百香果跟挑選雞蛋有著異曲同工之處，搖上去里面有點晃晃蕩蕩的百香果一定不要選，要選那些搖上去果肉和果殼沒有分離感覺的百香果。這主要是由于，凡是果肉和果殼分離的百香果都是在坐果的時候被雨水沖刷了，導(dǎo)致里面的籽掉到果瓤里去了，果肉與瓤黏糊糊化作一團，這種果一般偏酸。
百香果是一種很特殊的水果，百香果不同人的能吃出不同的口味，有些人能夠吃出蘋果的味道，有些人能夠吃出芒果的味道，還有些人能夠吃出菠蘿的味道，百香果的吃法也是非常多的，既可以直接食用，也可以用來泡水喝，還可以用來榨汁喝，其實很多人喜歡用百香果來泡水喝，這是最為常見的吃法。
百香果怎么泡水
原料：百香果、蜂蜜。
做法：
1、將百香果用刀對切開;
2、用勺子將里面的百香果籽和汁水舀出來放杯子里;
3、杯子里加入少許蜂蜜，沖涼開水攪拌均勻，撒上薄荷葉。
用百香果泡水要注意不要用熱水哦，熱水泡百香果會讓果汁更酸的。另外，最好有新鮮的百香果。新鮮的百香果表面平滑，如果皮已經(jīng)皺了比并且有凹陷的現(xiàn)象，說明這個百香果放置時間較長了，已經(jīng)不新鮮。
百香果怎么吃好
百香果布丁
材料：牛奶、淡奶油、細砂糖、吉利丁片、百香果汁、蔓越莓
做法：
1、吉利丁片冰水浸泡至軟;
2、牛奶+砂糖+淡奶油煮至白糖融化，不要煮開;
3、將吉利丁片擠去水分加入熱牛奶中攪拌至融化，過濾;
4、加入百香果汁和蔓越莓拌勻后倒入容器內(nèi)，冷藏凝固即可。
百香果戚風蛋糕
材料：雞蛋、低筋面粉、百香果汁、葡萄籽油、白砂糖
做法：
1、百香果汁和葡萄籽油混合，用蛋抽攪打至看不見油星;
2、篩入過篩3次的低粉;
3、輕微拌幾下至看不見干粉即可，加入蛋黃;
4、攪拌幾下就可以輕松地攪拌出順滑的蛋黃糊;
5、蛋白中加入幾滴白醋;
6、電動打蛋器高速攪拌至起泡;
7、分3次加入白砂糖，用中速攪拌;
8、蛋白攪拌至硬性發(fā)泡，拉起打蛋頭，可以看見倒立的小三角即可成為蛋白糊;
9、預(yù)熱烤箱150度，把1/3的蛋白糊放進蛋黃糊中，用橡皮刮刀上下翻拌均勻;
10、再加入1/3的蛋白糊，同樣上下翻拌均勻;
11、把蛋黃糊倒入剩下的蛋白糊中，用刮刀上下翻拌均勻;
12、把蛋糕糊倒入8寸活底模中，端起模具在桌上輕震幾下，震出氣泡;放進預(yù)熱好的烤箱，中下層，150度，上下火，烤一個小時，出爐后倒扣在烤網(wǎng)上至完全涼透，脫模即可。
百香果香氣濃郁，營養(yǎng)價值豐富，生活中有很多人都非常喜歡吃。吃百香果都有哪些好處呢？今天小編給大家講講吃百香果的好處、百香果的籽可以吃嗎以及百香果的吃法有哪些。一起了解一下吧。
吃百香果的好處
深度清理機理
超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出，并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成，起到保護腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結(jié)合對排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機體的營養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
促進代謝
超纖維能夠促進排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結(jié)腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。另外，百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基，起養(yǎng)顏抗衰老作用。
消炎
百香果對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等有很好的抑制作用。常吃可消除青春痘、消除腸胃炎。
解酒
對喜歡喝酒的人來講是特別有效的醒酒良飲，見效極快。
百香果的好處可不是一點兩點，很多人都喜歡百香果是有原因的，下面小編繼續(xù)為大家講講百香果的食用好處。
保健
百香果對人體有很好的保健作用,如保健、養(yǎng)顏、助消化、抗衰老、排毒、清熱等。
防治高血壓
常吃百香果對防治高血壓有特效。
提高免疫力、延緩衰老
番茄紅素能清除自由基，阻斷亞硝胺形成，起到防癌抗癌，預(yù)防心血管疾病，提高免疫力和延緩衰老的作用。
香蕉在日常生活中是比較常見的一種水果，有許多的老年朋友比較喜歡吃香蕉，因為吃香蕉有降壓的作用，香蕉的功效也是非常幫的，那您知道香蕉有哪些健康的吃法嗎，不要著急，接下來就和小編一起去學習一下吧。
香蕉的功效與作用
體力充沛，精神煥發(fā)
香蕉以鉀元素含量較高而著稱，對提供、恢復(fù)能量有奇效。兩條香蕉，可以提供足夠能量維持90分鐘劇烈的運動，難怪很多知名運動員都以它為首選水果。
香蕉中有色氨酸，能有效治療抑郁癥狀。當人體吸收色氨酸后，它會轉(zhuǎn)化為血清素，血清素能令人放松和快樂。
腸胃改善，排便順暢
香蕉富含膳食纖維，在日常生活中如果有便秘的情況，可以吃些香蕉來緩解一下，香蕉中的營養(yǎng)物質(zhì)可以有效的促進胃腸蠕動，恢復(fù)腸道功能，可以不用吃藥就治好便秘。另外，胃痛、胃潰瘍、胃酸反流的患者也可以吃香蕉。香蕉里有許多天然抗酸元素，可緩解胃灼熱和胃酸反流等，反酸容易導(dǎo)致燒心，吃根香蕉可以緩解不適癥狀。
降低血壓，增強心臟
香蕉有助于降低體內(nèi)的鈉元素(來自于過量攝入的食鹽等飲食)水平，調(diào)節(jié)高血壓。香蕉的降血壓和防中風功效。另外香蕉中富含的鉀元素有助于增強心臟，能預(yù)防心臟病與中風等嚴重后果。
緩解貧血，避免感冒
香蕉富含多種營養(yǎng)素，其中關(guān)鍵的一種是膳食鐵元素，通過補鐵能促進血紅細胞和血紅蛋白的產(chǎn)生，加強供血，緩解貧血，并且促進營養(yǎng)輸送到全身。另外，冬季是感冒食物高發(fā)季節(jié)，感冒的時候不妨來根香蕉，因為此昂加哦中含有的營養(yǎng)物質(zhì)有助于于調(diào)節(jié)體溫。
強化神經(jīng)，經(jīng)期調(diào)節(jié)
老師經(jīng)常會在考試的時候，或者午休以后提醒我們吃跟香蕉，那是因為香蕉中含有大量的維生素B，而維生素B有正定意識，放松身體的功效，還能改善我們在考試前的緊張的情緒和緩解壓力，吃香蕉有助于提高學生的注意力，提高學習效率和成績。女性吃香蕉另有好處，香蕉中的維生素B6可調(diào)節(jié)血糖水平，緩解經(jīng)前各種癥狀。孕婦在兩餐之間吃根香蕉有助于防止孕吐。
香蕉的花樣做法
香蕉燕麥粥
食材：燕麥片70克，香蕉一根，牛奶適量。
做法
1、燕麥片放入碗中，加點開水泡下。
抗疲勞
天然百香果對中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有復(fù)雜的作用。百香果內(nèi)含尼克酸為細胞呼吸所必需，并參與體內(nèi)很多代謝過程，起到抗癩皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神壓力大的人要常食。
很多人都喜歡吃百香果卻不習慣吃百香果的籽，可是百香果的籽很難從果肉里分離出來，在吃百香果的時候，難免會吃到籽，那百香果的籽到底能不能吃呢?
百香果的籽可以吃嗎
果籽是可以吃的哦，至少吃了后不會覺得有異常，脆脆地還能增加口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太過擔心，沒事的。
說了這么多關(guān)于吃百香果的好處，下面小編給大家講講百香果的吃法都有哪些，一起了解一下吧。
百香果的吃法
1.直接鮮食
將百香果剖開，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪)。
2.制成果汁
取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養(yǎng)果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同，在沖調(diào)靜置一段時間后出現(xiàn)分層情況屬正常的物理現(xiàn)象，對質(zhì)量并無影響。
3.泡茶
將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。
4.高湯提味
將整個果子洗凈后放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。
5.榨汁
打開果子，刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜，適量水一起放入榨汁機，倒出享用。
結(jié)語：食用百香果可幫助我們保護腸胃，對于促進新陳代謝也有著非常好的效果。百香果的籽是可以被食用的，若是實在不喜歡，也是可以將其去除的。百香果的吃法有很多種，可以直接鮮吃也可制成果汁，根據(jù)自己的喜好，可隨意調(diào)配。
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