百香果怎么吃 孕婦吃百香果好處多
深秋季節(jié)吃什么果蔬養(yǎng)生。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動才不能生銹?！彪S著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“百香果怎么吃 孕婦吃百香果好處多”，僅供您在養(yǎng)生參考。
百香果很多人都吃過，它襲人的香氣讓人愛不釋手，用來泡茶喝味道酸酸甜甜很是爽口。百香果的營養(yǎng)價值也很高，適宜人群多，所以在商場上很暢銷。那么除了泡茶，百香果怎么吃?百香果的功效有哪些?孕婦可以吃百香果嗎?
百香果怎么吃
第一：直接服用
這種方法是最直接、最方便的一種，也是平常我們我們的吃法。將新鮮的百香果用到切開，用勺子吃中間的果肉就行。很多人不知道中間的籽可不可以吃，其中百香果的籽含有豐富的高級蛋白質(zhì)和脂肪，對我們的身體有很多好處哦。
第二：制作成果汁服用
將新鮮的百香果對半切開之后取出里面的果肉，然后將里面的果肉取出來。將果肉和水以及白糖一起攪拌，然后服用。除此之外，也可以將果肉放入榨汁機(jī)中攪拌幾秒鐘，這樣再用水以及白糖沖泡服用效果更佳。
建議在夏天的時候使用這種方法服用百香果，可以用冰水或者是常溫的水，如果是在冬天則一定要選擇溫開水。在沖泡的過程中，小編建議大家也可以適量的放入一點(diǎn)的蜂蜜，這樣效果更好。
百香果的果汁中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)密度是不一樣的，例如果漿和天然超纖維的密度就相差非常大。這也導(dǎo)致百香果水在靜置一定時間之后液體會出現(xiàn)分層的情況，這屬于一種正常的物理現(xiàn)象，并不是百香果已經(jīng)變質(zhì)所以可放心服用。
第三：開水沖泡服用
百香果有改善睡眠的功效，如果夜間的睡眠質(zhì)量不好或是出現(xiàn)失眠的現(xiàn)象時，可以服用一點(diǎn)百香果。中醫(yī)記載，百香果有寧神鎮(zhèn)靜的功效，對睡眠有很好的促進(jìn)作用。晚上睡覺之前喝一杯百香果茶，有助于身體的保健和睡眠哦。
第四：百香果和檸檬汁一起服用
將新鮮的百香果好檸檬汁還有蜂蜜、碎冰、溫開水等一起準(zhǔn)備好，然后百香果對半切開取出果肉。將果肉放入果汁機(jī)中，隨后加入冷開水。蜂蜜還有檸檬汁等一起攪拌，最后取出來加上適量的碎冰就可以直接服用了。如果是在冬天服用這種藥方，那議不要加入碎冰，避免腸胃受到影響。
第五：入菜提味
百香果怎么吃效果好，很多人都只知道榨汁以及泡水等服用方法，事實(shí)上百香果也是一種非常不錯的提味食物。
將新鮮的百香果洗干凈之后放入高湯一起熬煮，這樣能夠很好的提出高湯的香味，令食譜口感更好。
石榴是一種常見的水果，石榴是由一個個種子組成的，石榴里面的營養(yǎng)豐富，里面有許多對人體有益的營養(yǎng)元素，那么請問石榴糖尿病人能吃嗎?石榴的功效與作用是什么?孕婦可以吃石榴嗎?下面小編為大家一一講解。
石榴糖尿病人能吃嗎
石榴大家都知道是一種水果。有許多人都吃過石榴，石榴在生活中比較常見。很多人不知道一般人可以吃石榴。那么，對于糖尿病人來說是否可以吃石榴呢?下面就來仔細(xì)說說這個問題。
糖尿病能吃石榴，糖尿病是胰島素分泌不足引起的疾病，要血糖穩(wěn)定才能吃，不可以多吃，否則會引起血糖反復(fù)。石榴性味甘、酸澀、溫，具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實(shí)營養(yǎng)豐富，維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。
石榴的功效與作用
1、美容肌膚
石榴的營養(yǎng)豐富，里面有許多人體需要的營養(yǎng)元素，多吃石榴對身體好，石榴里面有大量的礦物質(zhì)，并有紅石榴多酚和花青素，還有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華，能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份，令膚質(zhì)更為明亮柔潤。
2、廣譜抗菌
石榴對志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
3、預(yù)防心血管疾病
石榴中含有高水平抗氧化劑，可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用，達(dá)到延緩衰老、預(yù)防動脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
4、收斂，澀腸
石榴味酸，含有生物堿、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。
5、驅(qū)蟲殺蟲
石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿，對人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅(qū)蟲殺蟲的要藥，尤其對絳蟲的殺滅作用更強(qiáng)，可用于治療蟲積腹痛、疥癬等。
6、止血，明目
石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。
孕婦可以吃石榴嗎
石榴是一種酸甜可口，營養(yǎng)豐實(shí)的水果，而且它含有多種人體所需的營養(yǎng)成分，其中包括維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。維生素C能保護(hù)細(xì)胞，提高人體的免疫力，還能促進(jìn)鐵的吸收，幫助孕婦預(yù)防缺鐵性貧血。所以孕婦吃石榴不僅對自身有好處，還能促進(jìn)胎兒的健康成長。
百香果的功效1、深度清理機(jī)理
超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部份,通過其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出,并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成,起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長,二者結(jié)合對排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營養(yǎng)吸收功能具有顯著作用,對結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用;
2、排毒養(yǎng)顏機(jī)理
凈化機(jī)體,避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積,進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。
3、塑造體態(tài)機(jī)理
食用百香果可以增加胃部飽腹感,減少余熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子,抑制人體對脂肪的吸收。因此,長期食用有利于改善人體營養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu),降低體內(nèi)脂肪,塑造健康優(yōu)美體態(tài);
4、促進(jìn)人體代謝
超纖維能夠促進(jìn)排泄,緩解便秘癥狀,清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì),避免刺激腸道和被人體再吸收,從而減少結(jié)腸癌的患病率,超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝,能降低膽固醇,凈化血液。另外,百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基,起養(yǎng)顏抗衰老作用。
孕婦可以吃百香果嗎
上文說到百香果有寧神鎮(zhèn)靜的作用，是天然的鎮(zhèn)定劑。孕婦懷孕期間經(jīng)常會出現(xiàn)睡眠不好的情況，使用百香果能改善睡眠，提高孕婦的睡眠質(zhì)量。百香果還能緩解孕婦孕期的焦躁不安的情緒，在心情抑郁的時候喝一杯百香果茶能起到開闊心境，舒緩情緒的作用。
舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌;改善因神經(jīng)緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等;舒解神經(jīng)緊張及極度焦慮所引起之所有不適感;改善情緒極度低落、精神過度焦慮;治療氣郁癥，舒解脹氣，幫助消化。
百香果又稱西番蓮，性溫，其中含有17周氨基酸，富含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪和糖，維生素，胡蘿卜素，鈣等多種對我們?nèi)梭w有益的營養(yǎng)物質(zhì)，更是富含有相當(dāng)豐富的維生素C和維生素E。
百香果能對我們?nèi)梭w起到舒緩焦慮緊張，抑郁寡歡，和神經(jīng)緊張所引起的頭痛，更能起到提神醒腦，幫助消化，化痰止咳，滋補(bǔ)強(qiáng)身，護(hù)膚養(yǎng)顏等功效。同時百香果的根莖葉都可以作為藥用，可以起到消炎止痛，降脂降壓等功效。
總結(jié)：孕婦食用百香果有很多好處哦，吃百香果能緩解孕婦的焦慮，開胃消食，促進(jìn)睡眠。我們平時吃百香果也能促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝，起到排毒養(yǎng)顏的效果。小編在文中給大家介紹了幾種百香果的吃法，愛吃百香果的朋友趕快動手吧。
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百香果非常的常見，許多人都知道百香果里面營養(yǎng)豐富，吃百香果對大家的身體好，并且百香果本身也十分好吃，所以有許多人喜歡吃百香果，那么請問孕婦吃百香果有什么好處?吃百香果有哪些好處?孕婦可以吃百香果嗎?下面小編為大家講解。
孕婦吃百香果有什么好處
增強(qiáng)免疫力
百香果里面營養(yǎng)豐富，有多種維生素，可以降低血脂，防治動脈硬化，降低血壓。百香果能夠抑制有害微生物的生長，二者結(jié)合對排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
緩解便秘
百香果的營養(yǎng)價值很高，里面有許多對人體有益的元素，百香果里面有超纖維，能凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，緩解便秘，對于孕期引起了便秘的孕婦可是十分有作用的，而且還能達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。
緩解嘔吐
孕婦在懷孕期間會有很嚴(yán)重的嘔吐現(xiàn)象，而且常常有想吃酸味食物的沖動，那么百香果就是不錯的選擇哦!因為百香果的酸味有很好的緩解嘔吐的效果哦!
對胎兒好
百香果中的維生素A、維生素B、維生素C含量非常多，可以促進(jìn)胎兒在視力、大腦、牙齒、骨骼等方面發(fā)育，增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力。
吃百香果有哪些好處
1、深度清理：百香果里面蘊(yùn)含超纖維，這種營養(yǎng)元素可以深入腸胃，然后可以用它的活性基因來吸收有害的物質(zhì)并將它從體內(nèi)排出去，并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成，起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。
2、防癌抗癌：百香果的超纖維能夠促進(jìn)排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結(jié)腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。
3、鎮(zhèn)定作用：百香果是天然的鎮(zhèn)定劑，具有松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng)的效果，可以治療失眠，誘導(dǎo)自然入睡和深度睡眠，消除頭痛、暈眩等現(xiàn)象。
4、塑造體態(tài)：百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子，抑制人體對脂肪的吸收。
5、抵抗衰老：百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基，起養(yǎng)顏抗衰老作用。
6、排毒養(yǎng)顏：百香果能凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。
百香果的功效與作用
百香果是西番蓮科西番蓮屬的草質(zhì)藤本植物，長約6米;莖具細(xì)條紋，無毛;花瓣5枚，與萼片等長;基部淡綠色，中部紫色，頂部白色，漿果卵球形，直徑3～4厘米，無毛，熟時紫色;種子多數(shù)，卵形?；ㄆ?月，果期11月。
逸生于海拔180～1900米的山谷叢林中。原產(chǎn)安的列斯群島，廣植于熱帶和亞熱帶地區(qū)。主要有紫果和黃果兩大類。植株壽命約20年，經(jīng)濟(jì)壽命一般8至10年。
在我們?nèi)粘Ｉ钪?，獼猴桃是比較常見的一種食物，它的營養(yǎng)價值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，那您知道獼猴桃的功效與作用有哪些嗎，吃獼猴桃對我們的身體有什么樣的好處呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。
獼猴桃的功效與作用
獼猴桃的功效。
1、獼猴桃的VC含量豐富。
水果中獼猴桃維生素C的含量可以用優(yōu)秀來形容，每100可果肉中，就含有100毫克的維生素C，如果按照每天要攝入1000毫克的量來計算的話，只需要吃10個獼猴桃就夠了。多C多漂亮，多吃獼猴桃一定可以讓你的皮膚更緊致，更紅潤，而且，VC還能增強(qiáng)抵抗力和免疫力，感冒的時候吃獼猴桃，也可以促進(jìn)感冒加快好轉(zhuǎn)。
2、多吃可以預(yù)防血栓。
在獼猴桃當(dāng)中含有一種非常重要的成分精氨酸，科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)這種成分可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成，所以，在平時的食物中多吃獼猴桃這種水果，對心腦血管疾病的預(yù)防有積極作用。
3、獼猴桃是廣譜營養(yǎng)素。
其他的水果多半只會含有幾種營養(yǎng)素，而獼猴桃含有的營養(yǎng)素的種類最多，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究分析，獼猴桃果實(shí)含有糖類，蛋白質(zhì)中氨基酸豐富，蛋白酶十二種，維生素B1、C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。很少水果能有這么齊全的營養(yǎng)成分，因此，獼猴桃不僅是一種水果，也是一種上等的補(bǔ)品。
4、水果中獨(dú)有的含有葉綠素。
一般葉綠素都是在蔬菜中含有的，沒有一種水果含有葉綠素，只有獼猴桃是在成熟以后還含有葉綠素的，成熟以后我們會發(fā)現(xiàn)它的果肉依然是綠色的。
5、可以防止便秘。
獼猴桃含有豐富的纖維和果膠，而且還含有非常豐富的礦物質(zhì)鎂，有導(dǎo)瀉的作用，因此可以有效的防止便秘，如果出現(xiàn)大便干結(jié)、排便不暢的情況，只要多吃一些獼猴桃，這種情況就會很快緩解。
6、預(yù)防胎兒畸形。
因為獼猴桃中含有豐富的葉酸，而葉酸可以有效的預(yù)防胎兒的神經(jīng)管畸形，所以，如果在孕前多吃一些獼猴桃，可以預(yù)防胎兒的畸形。
獼猴桃真的是不僅果肉鮮美，還是人類健康防治疾病的好幫手，現(xiàn)在也有很多發(fā)現(xiàn)了獼猴桃的營養(yǎng)價值，開始大面積種植獼猴桃，所以，建議平時可以多吃一些。
獼猴桃的作用。
1、獼猴桃可增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。
我們都知道，生病的時候應(yīng)該多吃水果，是因為水果中的維生素C含量豐富，有利于增強(qiáng)免疫力。在水果領(lǐng)域內(nèi)，獼猴桃是維生素C的含量之王，吃獼猴桃不僅可以預(yù)防疾病，還能在受傷的時候促進(jìn)傷口愈合，補(bǔ)充血液，增強(qiáng)身體對鐵質(zhì)的吸收。
2、獼猴桃維持心血管健康。
獼猴桃中含有大量的鎂、鉀。而鎂鉀是維持身體滲透壓平衡的物質(zhì)，還能有效的防止心血管疾病的發(fā)生，尤其是在冬天血液循環(huán)不順的時候，吃點(diǎn)獼猴桃可以增加身體的熱量，防止出現(xiàn)手腳冰涼的現(xiàn)象的發(fā)生。
百香果可生食或作蔬菜、飼料。入藥具有興奮、強(qiáng)壯之效。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可制成芳香可口的飲料，還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質(zhì)。種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美麗，沒有香味，可作庭園觀賞植物。在中國以外的其他地區(qū)，百香果有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。
深度清理機(jī)理
超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部份，通過其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出，并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成，起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結(jié)合對排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
排毒養(yǎng)顏機(jī)理
凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。
塑造體態(tài)機(jī)理
食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分 子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利于改善人體營養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，降低體內(nèi)脂肪，塑造健康優(yōu)美體態(tài)。
孕婦可以吃百香果嗎
孕婦能吃百香果嗎?很明顯答案是肯定的，孕婦能吃百香果，因為百香果具有消炎止痛、活血強(qiáng)身、降脂降壓、滋陰補(bǔ)腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏之效，也能增強(qiáng)免疫力，對孕婦也是比較好的。
促進(jìn)胎兒生長
百香果含有豐富的抗氧化劑、纖維、礦物質(zhì)和維生素等眾多基本營養(yǎng)，都是胎兒生長發(fā)育所需要的。因此懷孕期間食用百香果可以確保寶寶健康。
可提高免疫力
百香果有增強(qiáng)免疫力的特性，因為它含有大量維生素C、β-隱黃素和α-胡蘿卜素。這些抗氧化劑可以中和自由基的活性，防止細(xì)胞損壞，減少氧化壓力和保證妊娠健康。
確保骨骼健康
百香果含有豐富的礦物質(zhì)，像是磷，鐵，鎂，銅等，多攝取可以增加礦物質(zhì)骨骼密度，使骨骼強(qiáng)健。懷孕期間很需要強(qiáng)健的骨骼。食用百香果也可以預(yù)防或減少骨質(zhì)疏鬆癥和關(guān)節(jié)疼痛。
減少失眠焦躁
百香果含有藥用生物鹼，像是哈曼，它提供了一個鎮(zhèn)靜的功用。因此，懷孕期間食用百香果可以有效減少躁動、焦慮和失眠。
減少呼吸問題
百香果除了很美味之外，還是一個很棒的祛痰劑。食用百香果的提取物可以減輕氣喘、咳嗽和哮喘的癥狀。
結(jié)語：百香果是一種常見的水果，它里面的營養(yǎng)豐富，吃了百香果可以讓大家的身體更加健康，上文詳細(xì)的講訴了孕婦吃百香果有什么好處，百香果的功效與作用以及孕婦可以吃百香果嗎，告訴大家這些知識，希望大家能夠注意。
百香果果肉有濃郁的香味，本身含有豐富的營養(yǎng)成分也很高，可以幫我們預(yù)防疾病的作用。，百香果有多種吃法，但一般百香果都是用來做飲品的。百香果怎么吃?百香果的功效與作用?孕婦可以吃百香果嗎?我們來了解一下!
百香果怎么吃
按住百香果，把刀放水平，橫著切過去，這樣就可以防止切割的過程中汁液濺出或流出。
吃法一、切開，刮出果肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然后就這樣吃。百香果直接吃是酸酸的。
吃法二、刮出果肉和籽，加適量的糖、蜂蜜和水?dāng)嚢枳龀晒?，也可以把以上原料再加點(diǎn)冰塊放入攪拌機(jī)中做成果汁，風(fēng)味更佳。
吃法三、刮出的果肉和籽混著蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上，酸酸甜甜比一般果醬要好吃得多。
吃法四、切開兩半放入杯中，加入沸水，加點(diǎn)冰糖或蜂蜜，泡5分鐘左右飲用。
吃法五、刮出果肉和籽，放入杯中，加入可樂雪碧，有點(diǎn)冰塊就更好。
留下的果殼也是大有用處的，可以用來泡酒或泡茶，做燜、燴、燉菜是放點(diǎn)果殼也是別有一番風(fēng)味。
百香果的功效與作用
1、消炎：百香果中含有多種維生素，能降低血脂，防治動脈硬化，降低血壓。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結(jié)合對排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
2、排毒養(yǎng)顏機(jī)理：凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。
3、塑造體態(tài)機(jī)理：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利于改善人體營養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，降低體內(nèi)脂肪，塑造健康優(yōu)美體態(tài)。百香果中含有多達(dá)165種化合物、17種氨基酸和抗癌的有效成分，能防治細(xì)胞老化、癌變，有抗衰老、養(yǎng)容顏的功效。
4、促進(jìn)代謝：百香果的香氣濃郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒腦，食用后能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化腺分泌，有助消化。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。另外，百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基，起養(yǎng)顏抗衰老作用。
大家進(jìn)行養(yǎng)生的時候都是進(jìn)行對癥下藥，腎陰虛吃黑芝麻、黑棗，氣血不足吃豬肝、木耳等。紅棗也是大家經(jīng)常喜歡食用的進(jìn)補(bǔ)產(chǎn)品，那么紅棗的功效有哪些呢?黑棗和紅棗的區(qū)別有什么呢?紅棗的吃法有哪些呢?
紅棗的功效
1、補(bǔ)氣養(yǎng)血
如果有經(jīng)常感到力不從心、肢體乏力的人可以用紅棗泡水或是干吃紅棗。紅棗中的糖分含量很高，其中注意為葡萄糖，這些元素能提供人體的營養(yǎng)，使人保持活力充沛的狀態(tài)。紅棗中還含有大量的鈣和鐵，有治療貧血的功效。
2、健脾胃又防癌
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃大棗五至七顆，或與黨參、白術(shù)共用，能補(bǔ)中益氣、健脾胃，達(dá)到增加食欲、止瀉的功效;大棗和生姜、半夏同用，可以治療飲食過飽所引起的胃脹、嘔吐等癥狀，現(xiàn)在還常用于治療慢性萎縮性胃炎。
3、安神助眠
在晚上可以使用紅棗煮粥或是熬湯，服用之后有安神的效果。可以使用紅棗和蔥白進(jìn)行熬煮，這一偏方專治失眠。將紅棗制作成棗糕味道也很清香，有開胃利咽的效果。在我國古代就經(jīng)常有使用甘麥大棗熬湯治療心神不寧的療方了。
4、美容抗衰
紅棗中的維生素C的含量很高，它能減少黑色素的沉積，經(jīng)常吃紅棗的女性能延緩衰老，減少色斑的出現(xiàn)。紅棗中的維生素A有保持皮膚水潤的效果，維生素B則能調(diào)控皮脂腺的分泌。所以說吃紅棗能從根源改善人的氣色。
黑棗和紅棗的區(qū)別
黑棗
黑棗，學(xué)名君遷子，又稱野柿子，軟棗、牛奶棗，牛奶柿、野柿子等，廣泛分布于中國北方地區(qū)。“黑棗”是自然黑，雖然也叫棗，但其實(shí)不屬于我們通常認(rèn)識的棗類，而是亞洲東北部原產(chǎn)的柿屬植物。主要分為有核和無核兩種，主要的品種有大核黑棗、牛奶棗和葡萄黑棗等。
黑棗不同于熏黑的棗，熏黑的棗是黑色的棗子，是鮮棗(紅棗)經(jīng)過特殊的加工(油煮、煙熏)之后制成的，屬于鮮棗的干制品;顏色烏黑，因此又有“烏棗”之稱(俗名熏棗、紫晶棗、馬牙棗、狗頭棗)，雖然這種黑棗也具有豐富的營養(yǎng)，但是仍屬于紅棗類，與傳統(tǒng)補(bǔ)腎食物“黑五類”中的黑棗完全是兩種東西。
紅棗
紅棗，又叫大棗，鼠李科植物棗的果實(shí)。生長在溫帶地區(qū)的小喬木，花小多蜜，是一種蜜源植物;花色為淡黃色，有芳香氣息。果實(shí)為棗，長圓形，未成熟時黃色，成熟后褐紅色。
孕婦可以吃百香果嗎
1、緩解便秘
孕婦吃百香果有緩解便秘的好處哦!便秘是孕婦常有便秘現(xiàn)象。而百香果中的超纖維能夠促進(jìn)排泄，緩解便秘癥狀。
2、美容養(yǎng)顏
孕婦吃百香果可以適當(dāng)?shù)呐哦?，從而起到美容養(yǎng)顏的效果。百香果有凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。
3、緩解嘔吐
孕婦在懷孕期間會有很嚴(yán)重的嘔吐現(xiàn)象，而且常常有想吃酸味食物的沖動，那么百香果就是不錯的選擇哦!因為百香果的酸味有很好的緩解嘔吐的效果哦!聽到這，我相信你之前的“孕婦能吃百香果嗎”的疑問，早已煙消云散了吧!但是不能太貪吃。
4、增強(qiáng)免疫力
百香果中含有多種維生素，能降低血脂，防治動脈硬化，降低血壓。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結(jié)合對排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
5、安神助眠
孕婦在懷孕期間比較容易出現(xiàn)煩躁、抑郁等情緒，會影響到睡眠，可能會出現(xiàn)失眠等情況。而百香果中含有蘋果、菠蘿、芒果、香蕉等100多種水果的香味，其所含有的豐富的香酚成分具有安神的作用，孕婦適量食用百香果可以防失眠。
6、促進(jìn)胎兒生長發(fā)育
百香果中所富含有多種天然的營養(yǎng)元素，像維生素C，維生素A、維生素B，鈣，磷等。這些營養(yǎng)元素可以促進(jìn)胎寶寶的大腦發(fā)育，記憶力，智商，視力，牙齒，骨骼等方面的發(fā)育，同時還能增強(qiáng)胎寶寶機(jī)體的免疫力。
7、其他作用
孕婦吃百香果還有滋陰補(bǔ)腎、消除疲勞、消炎止痛、活血強(qiáng)身、增強(qiáng)免疫力、補(bǔ)充營養(yǎng)等其他效果。
總結(jié)：有“果汁之王”的美譽(yù)的百香果，是大家深愛的水果之一，深入人心。吃百香果有排毒養(yǎng)顏、促進(jìn)代謝、消炎止痛等功效。所以平時大家可以百香果泡茶喝最好，有利于我們?nèi)梭w的吸收。但是孕婦一天不能吃太多哦!
百香果，又名雞蛋果，也可以叫它洋石榴，是一種被子植物，屬西番蓮科。百香果長約六米，無毛，花朵十分的大而美麗美麗，但沒有香味。它的果實(shí)呈卵球狀，直徑約為三、四厘米，多生長在山谷叢林之中。百香果的原產(chǎn)地在安的列斯群島，后來在熱帶和亞熱帶都被大量的種植，它的壽命較長，約有20年之長。在國外，人們還稱它為“果汁之王”和“搖錢樹”呢！
百香果，香氣濃郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒腦，食用后能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化腺分泌，有助消化。果實(shí)中含有多種維生素，能降低血脂，防治動脈硬化，降低血壓，具有清熱化痰止咳、安神降壓。內(nèi)含多達(dá)165種化合物，17種氨基酸和抗，下面就讓小編來為大家介紹一下百香果的功效與作用吧。
食用價值
百香果的功效與作用首先體現(xiàn)在它的食用價值上，科學(xué)預(yù)測，百香果含有非常豐富的天然維他命C，同時還含有維他命A、B1、B2以及鈣、鐵、磷等多種微量元素，是一種具有很高藥用價值的天然食物。百香果的果酸能有效改善食欲不振、胃脹、便秘等問題，而百香果的維生素E是滋陰補(bǔ)腎的圣品。并且，經(jīng)常食用百香果有提神醒腦、美容養(yǎng)顏、抗高血壓的作用；同時，百香果的根莖葉有消炎止痛、活血強(qiáng)身的功能。
藥用價值
百香果的功效和作用還體現(xiàn)在它的藥用價值上。百香果的超纖維能深入人的腸胃，并阻止腸胃不吸收有害物質(zhì)，還能抑制有害物質(zhì)在腸胃中生長繁殖，起到消除結(jié)腸炎、腸胃炎等的作用。同時，長期食用百香果能調(diào)節(jié)人體所吸收的營養(yǎng)成分，對于塑造健康優(yōu)美的形態(tài)有很好的幫助。在炎熱的夏季，一杯百香果汁能有解暑開胃的功效，同時百香果汁也是醒酒的良飲。工作壓力大的人也要多食用百香果，它能抗癩皮病，防止精神抑郁。
食用方法
百香果可以直接食用，用刀切開或者用手掰成兩半；百香果的籽也是可以食用的，吃起來有點(diǎn)脆脆的，味道酸酸甜甜的；百香果可以放進(jìn)榨汁機(jī)里榨成果汁引用，如果怕酸可以加一些糖，味道十分美妙；百香果的根莖葉都可以入藥，能夠消炎止血；百香果的果皮可以加工成飼料；百香果的花雖然沒有香味，但是它的果實(shí)卻有種特殊的奇香，在房間里只要切開幾個，水果的香味就會溢得到處都是，的確是百香果啊！
百香果怎么吃能更好吃
方法/步驟
1、雞蛋果的能食用部分是果殼內(nèi)的瓤，果殼不可食用。因而，不管是何種食用方法，都是要首先把雞蛋果刨開。找張鋒利的水果刀或者手扒，把雞蛋果對半劈開，如下圖所示。
2、直接食用的話，把手洗干凈，可以用手直接抓起果瓤往嘴里送，百香果香味獨(dú)特持久，很久都會手留余香。如果吮吸技術(shù)好，可以直接用嘴吸食。文雅一點(diǎn)的吃法，就是用個湯匙把瓤舀起來吃。
3、百香果有降壓作用，高血壓的人群可以用它來泡果茶，就是泡茶的時候與茶葉一同放進(jìn)開水里。如果沒有飲茶習(xí)慣的高血壓患者，則可以直接用開水泡果汁喝，先燒開水，然后熄火，把百香果的瓤投進(jìn)開水里。用量上，無論是果茶還是泡果汁，都基本是一個百香果配兩杯水(200ml每杯)。當(dāng)然，也可以根據(jù)各人食用的適應(yīng)性和飲食習(xí)慣，適當(dāng)加減百香果的用量，可以選加白糖，蜜蜂或是食鹽適量。
4、百香果富含芳香物質(zhì)100種以上，被稱為果汁之王，很適合用來做果汁。剝?nèi)“傧愎娜浚缓笥谜ブ瓩C(jī)榨取果汁。榨取的果汁可以直接喝，也可以適當(dāng)兌涼開水冰鎮(zhèn)后再喝，還可以混合芒果汁、菠蘿汁、蘋果汁和橙汁等來喝。如果家庭不具備榨取其他果汁的條件，則可以把榨取的百香果汁混合到市面上的果汁飲料里，也別有一番味道。
5、很多品種的百香果都是有酸度和甜度的，真正可以同時品嘗酸酸甜甜，因而，做甜酸食物的可以用百香果做調(diào)料，別有芳香的酸甜會讓你想起都留口水。先把雞蛋果瓤搗成果醬，烤魚的時候可以淋一點(diǎn)，烤牛肉也可以淋一點(diǎn)，面包也可以沾果醬吃……
6、百香果還可以用在食物除味上。一些人群不食用辣椒姜等辛辣刺激，因而做水煮魚等菜肴傾向于清煮，有一定的腥味，可以在快起鍋的時候加一定的百香果瓤，不但去腥，還別有香味。當(dāng)冰箱里食物放得多了，很容易串味，可以把一個百香果劈開成兩半，放到冰箱里，能有效除味。如果冰箱大，就多放點(diǎn)百香果，一般100L的容積放一個百香果即可。
百香果是現(xiàn)在比較常見的一種水果，很多人是因為它的味道香美喜歡它，吃百香果的好處是什么?百香果是一種比較有營養(yǎng)的水果，它的營養(yǎng)價值是什么?在生活中，百香果的做法一直不少，百香果怎么吃好?想知道一定要繼續(xù)看哦。
吃百香果的好處
1、生津利咽
百香果的味道甘酸，經(jīng)常吃可以生津利咽，它含有大量對人體有益的氨基酸，并且可以幫助我們受損組織細(xì)胞的恢復(fù)，同時，由于其具有清熱解毒的作用，所以食用百香果可以治療咽干和聲嘶。
2、緩解疲勞
百香果中含有一種叫做尼克酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)是細(xì)胞呼吸必備的條件，并參與人體內(nèi)的很多代謝過程，經(jīng)常吃百香果可以做到起到抗癩皮病、防止精神抑郁等作用，所以工作、精神壓力大的人要常食。
3、排毒養(yǎng)顏
百香果含有豐富的維生素C，我們也知道維生素C對皮膚很好，能夠有效的促進(jìn)皮膚細(xì)胞新陳代謝，有效凈化機(jī)體，避免有毒物質(zhì)在體內(nèi)沉積。
4、抵抗衰老
百香果中含有的胡蘿卜素和SOD有效酶成分，有清除人體內(nèi)的自由基、抵抗衰老的作用。
5、安神助眠
百香果具有蘋果、菠蘿、芒果、香蕉等100多種水果的香味，其所含豐富的香酚成分具有安神作用，食用百香果可以防失眠。
百香果的營養(yǎng)價值
1、百香果有助于開胃
百香果中含有165種水果香味，132種以上的芳香物質(zhì)，氣味芳香怡人，同時百香果中含有的維生素C等酸性物質(zhì)，能幫助開胃，還有助于促進(jìn)腸道蠕動，緩解便秘。這些芳香氣味還能幫助人體舒緩神經(jīng)，對于精神焦慮緊張、抑郁寡歡等情緒有一定的緩解作用，還能幫助誘導(dǎo)睡眠，提高睡眠質(zhì)量。
2、百香果有助于強(qiáng)身健體
雞蛋果富含有機(jī)酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質(zhì)、β—胡蘿卜素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物堿、黃酮類等160多種人體必需的有益成分，是保健、藥用價值很高的一種天然食物。
3、百香果有助于預(yù)防痔瘡
百香果中含有超纖維，能夠深入腸胃的細(xì)微部分，通過其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出，并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成，起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結(jié)合能幫助排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、同時起到預(yù)防痔瘡的作用。
山竹是一種比較常見的水果，因為它甜美可口被人們喜歡吃山竹的好處是什么?山竹是一種很有營養(yǎng)的水果，山竹的營養(yǎng)價值有哪些?我們在平時吃山竹的時候，都是直接吃的，其實(shí)它的吃法不止這一種，山竹的吃法是什么?想知道一定要繼續(xù)看哦。
吃山竹的好處
1、增強(qiáng)免疫力
山竹的果皮里面含有抗氧化的物質(zhì)，它的抗氧化能力是比較強(qiáng)的，也可以增強(qiáng)我們的免疫系統(tǒng)，讓身體更加強(qiáng)壯，增加了抗病能力。
2、清熱降火
山竹本身是一種寒性水果，經(jīng)常吃山竹可以清熱降燥，比較適合體熱的人群食用，可以改善上火狀況，尤其是吃完榴蓮之后上火，可以吃點(diǎn)山竹去火。
3、調(diào)養(yǎng)身體
山竹的營養(yǎng)一直比較豐富，它含有的蛋白質(zhì)和脂類成分非常高，經(jīng)常吃山竹對我們的身體也能起到很好的調(diào)理作用，尤其是體弱和營養(yǎng)不良的人群很適用，病后也可以常吃一些山竹，調(diào)理身體。
4、滋補(bǔ)作用
山竹含有豐富的鈣質(zhì)、磷質(zhì)，維他命B和C，對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對體弱、病后、營養(yǎng)不良都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
5、清熱解毒
山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。中醫(yī)認(rèn)為有清熱降火、美容肌膚的功效。對平時愛吃辛辣食物，肝火旺盛、皮膚不太好的人，常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚。
山竹的吃法
1、直接剝皮吃
購買山竹時一定要選蒂綠、果軟的果實(shí)，否則會買到死竹，那會使您大失所望。剝殼時注意不要將紫色的汁液染到肉上去，因為它會影響口味。山竹的果實(shí)呈圓形，比拳頭略小。成熟的山竹表皮是紫黑色，一般上面都會帶有一段小小的果柄和黃綠色的果蒂。它的果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切開，也可以用手將果皮捏出裂縫后再掰開。
但應(yīng)該注意的是，剝開果皮后山竹里面有紫色的汁液，一定不要把汁液沾在衣服上，否則就很難洗凈。除掉外殼的山竹會露出雪白、嫩滑、誘人的果肉。白色的果肉緊密的排列在一起，味道酸甜、爽口多汁，是老少皆宜的水果。
2、山竹哈密瓜汁
食材選擇：山竹2個、哈密瓜300克。
制作方法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊，兩種材料放入果汁機(jī)中，加冷開水200毫升，拌勻即可。
食療功效：經(jīng)常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒腦、改善健忘的作用。
4、百香果有助于減肥百香果富含果膠，食用百香果后可以增加胃部飽腹感，減少多余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子，抑制人體對脂肪的吸收。并且每100克百香果中僅含有熱量56千卡，所以吃百香果能幫助減肥塑身。
5、百香果有助于美容護(hù)膚
百香果能促進(jìn)排泄，緩解便秘癥狀，同時清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，避免刺激腸道和被人體再吸收，幫助人體排出毒素。百香果中的維生素C、胡蘿卜素、SOD酶等物質(zhì)能夠清除體內(nèi)自由基，有助于養(yǎng)顏抗衰老。
6、百香果有助于對抗癌癥
百香果中所含有的番茄紅素能保護(hù)細(xì)胞不受傷害，更能修復(fù)已受損的細(xì)胞，具有防癌抗癌的功效。
百香果怎么吃
一、百香果香蕉奶昔
食材：百香果1個、香蕉1根、牛奶1瓶
1.百香果用刀切成兩半，用勺子舀出種子;
2.香蕉去皮、切斷;
3.百香果種子、香蕉和牛奶放入料理機(jī)，攪拌均勻即可。
之所以選擇加入香蕉，主要是百香果偏酸，加入香蕉可以利用香蕉的甜度，這樣就可以不加蜂蜜或其它糖類，從而減少精制糖的攝入。
二、百香果檸檬蜂蜜茶
食材：百香果1個、檸檬2片、白開水1杯、蜂蜜1勺、冰塊適量
1.先是新鮮檸檬切薄片，取兩片放入一杯溫開水中，制成檸檬水待用;
2.然后用刀把百香果切成兩半，用勺子舀出種子倒入檸檬水中;
3.再放入一勺蜂蜜，用勺子攪拌一下;
4.后放入冰塊，即可享用一杯酸甜可口的百香果檸檬蜂蜜茶。
結(jié)語：上面已經(jīng)為大家介紹了百香果的營養(yǎng)價值，百香果的好處，和百香果的吃法。現(xiàn)在我們對百香果也有了一些了解，平時我們在吃水果的時候，也可以買一些百香果使用，對身體也有很好的效果。
百香果是一種不太常見的水果，但是它有很多的營養(yǎng)成分，對身體也有很大的好處，孕婦可以吃百香果嗎?百香果中有很多的籽，百香果的籽可以吃嗎?百香果的營養(yǎng)價值也是很高的，百香果的功效和禁忌有哪些呢?
孕婦可以吃百香果嗎
孕婦也是可以食用百香果的，我們經(jīng)常會讓孕婦多食用一些水果和蔬菜，這樣做對于胎兒的生長和發(fā)育也是有很多好處的。孕婦吃百香果也是有很多好處的。百香果中含有很多的植物纖維，經(jīng)常食用能有效的排毒還能起到美容的作用，所以孕婦是可以食用百香果的。
1、增強(qiáng)免疫力
百香果中含有多種維生素，能降低血脂，防治動脈硬化，降低血壓。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結(jié)合對排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
2、緩解便秘
百香果含有超纖維，能凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，緩解便秘，對于孕期引起了便秘的孕婦可是十分有作用的，而且還能達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。
3、美容養(yǎng)顏
孕婦吃百香果可以適當(dāng)?shù)呐哦?，從而起到美容養(yǎng)顏的效果。百香果有凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。
4、緩解嘔吐
孕婦在懷孕期間會有很嚴(yán)重的嘔吐現(xiàn)象，而且常常有想吃酸味食物的沖動，那么百香果就是不錯的選擇哦!因為百香果的酸味有很好的緩解嘔吐的效果哦!
百香果的籽可以吃嗎
百香果的籽也是可以吃的，但是每次食用的時候要注意量，食用過多會影響腸胃的消化。但是籽的營養(yǎng)成分還是很多的，適量的食用對于身體的健康也有好的作用，還能補(bǔ)充營養(yǎng)。但是它吃起來很酸，很多人不喜歡吃。我們在吃的時候可以加一些蜂蜜或者是榨成汁吃，也有一定的美容作用。
一般吃法
1、直接吃：可以直接用刀將它切開，然后食用即可;也可以加入適量的白糖食用。
2、榨成汁：將它的果肉和籽放進(jìn)榨汁機(jī)，加蜂蜜以及一些水?dāng)嚢?，可根?jù)自己的愛好加入適當(dāng)?shù)谋鶋K。
3、加雪碧：不少人將果肉和籽放進(jìn)杯中，加入雪碧，再加入兩塊冰塊飲用。
百香果的功效和禁忌
1、促進(jìn)消化
朋友們在日常生活中經(jīng)常食用百香果可以增加胃部飽腹感，從而促進(jìn)胃部的消化功能，在炎熱的夏季很容易就上火便秘，所以說適量食用百香果還可以緩解便秘癥狀。
2、降火消炎
在身體的某些部分由于發(fā)炎引起了不適癥狀的時候，也可以適量的食用些百香果，百香中含有一 種成分能有緩解人體的疼痛，起到鎮(zhèn)定神經(jīng)的作用。
3、排毒養(yǎng)顏
百香果中含有很多的纖維素和膠質(zhì)的成分，能很好的吸附血液中的毒素，還能有效的改善腸胃的菌群，對于有害菌有很好的抑制作用，還能排毒養(yǎng)顏。百香果中含有很多的維生素C，能有效的避免有害物質(zhì)沉淀在體內(nèi)，從而改善皮膚問題，美容養(yǎng)顏。白鮮果的維生素C含量是蘋果的8倍哦。
4、增強(qiáng)免疫
百香果作為水果之王，其中蘊(yùn)含著豐富的氨基酸和各種蛋白質(zhì)，對于人體是非常有益的，經(jīng)常食用百香果可以增強(qiáng)自身的免疫功能，少生病，讓身體變得更加強(qiáng)壯。
5、治療失眠
由于百香果中含有蘋果、菠蘿、芒果、香蕉等100多種水果的香味，其所含的豐富的香酚成分具有安神作用，食用百香果可以防失眠。
二、百香果的禁忌
1、胃不好的人和對百香果過敏的人不宜吃百香果。母嬰久病之人少吃!
2、有些人吃起來可能會不習(xí)慣，有時候會產(chǎn)生惡心的現(xiàn)象，這是很正常的現(xiàn)象，不必過于擔(dān)憂。
3、百香果雖好，但是吃的時候定要適里，如果次性吃太多的百香果可以會容易上火哦，適里就好，天建議吃三個。
結(jié)語：百香果經(jīng)常被用來泡水喝，對身體的健康是有很大的好處的，不僅能治療失眠，還能排毒養(yǎng)顏、促進(jìn)消化。百香果的籽中也含有很多的營養(yǎng)成分，也是能吃的。孕婦也是可以食用百香果的，對胎兒的生長和發(fā)育也是有一定的好處的。
百香果是一種擁有百種香味的水果，也是一種受到了很多人喜愛的水果。那么百香果應(yīng)該怎么吃呢?高血壓能夠吃百香果嗎?孕婦應(yīng)該怎么吃百香果呢?糖尿病可以吃百香果嗎?吃百香果的注意事項是什么呢?下面就讓小編為大家介紹下吧!
目錄
1、百香果的基本介紹 2、百香果的營養(yǎng)價值
3、百香果怎么吃 4、高血壓能吃百香果
5、孕婦怎么吃百香果 6、糖尿病可以吃百香果嗎
7、百香果怎么做給寶寶吃 8、吃百香果注意事項
百香果的基本介紹
百香果，俗稱巴西果，原產(chǎn)于巴西，屬西番蓮科。因其果汁營養(yǎng)豐富，氣味特別芳香，可散發(fā)出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被舉為百香果，又有百香果果汁之王之美稱，因其果汁也是其英文名passionfruit的譯音，在國外還有果汁之王、搖錢樹等美稱。
百香果，因含眾多水果的香味而冠名，學(xué)名西番蓮，俗稱巴西果，)也在香港也稱熱情果)它的英文名為passion Fruit，passion意為熱情、戀情，故又被稱為愛情果、情人果，原產(chǎn)地在南美洲。
其果汁富含多種對人體有益的元素。 百香果含有非常豐富的天然維他命C，每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克，還富含維他命A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質(zhì)。
百香果中含有菠蘿、香蕉、草莓、蘋果、酸梅、芒果等165種水果香味，其果實(shí)中含有超過132種以上的芳香物質(zhì)，果汁營養(yǎng)豐富，氣味芳香，是舉世聞名的香料水果，有果汁之王的美譽(yù)。
百香果亦有熱情之果的雅稱，它是一種多年生熱帶藤本攀附果樹，果實(shí)甜酸可口，風(fēng)味濃郁，芳香怡人。
它起源于南美洲的亞馬遜河熱帶雨林，被西班牙的探險家、修道士認(rèn)為是圣經(jīng)中提到的人類始祖亞當(dāng)、夏娃所吃的神秘果，故英文稱為passion Fruit，意為戀情、激情、熱情之果。
天然純凈、濃郁甘美、酸甜可口，生津止渴;提神醒腦、潤腸通便，預(yù)防大腸癌;補(bǔ)腎健身、排毒養(yǎng)顏;解酒護(hù)肝、消除疲勞;對高血壓、高血糖降低膽固醇有功效;口腔潰瘍、牙周炎、咽喉炎有功效;對結(jié)腸炎、腸胃病有功效;調(diào)節(jié)血糖、有助預(yù)防糖尿病;形成強(qiáng)健骨骼、舒緩骨質(zhì)疏松;提高人體免疫力，預(yù)防疾病。
百香果的功效與作用
第一，百香果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質(zhì)等上百中對人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極致，可以增強(qiáng)人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助于身體發(fā)育和生長;
第二，百香果中含有的超纖維可以進(jìn)入人體腸胃里面非常微小的部位，進(jìn)行深層次的清理和排毒，但是又不會對腸壁有任何損害的，有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效;
第三，因為百香果入體，可以增強(qiáng)消化吸收功能，使得人體排便正常，不會阻塞腸道，所以對于緩解便秘癥狀也非常有好處;
第四，美容養(yǎng)顏，它不但含有豐富的營養(yǎng)，而且可以給人飽腹的感覺，從而讓人減少對于其他高熱量食物的攝入，有助于改善人體營養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，尤其其中含有的Vc，等都有美容養(yǎng)顏，抗衰老的作用。
百香果的營養(yǎng)價值
據(jù)科學(xué)預(yù)測，其果實(shí)含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素，其中包括非常豐富的天然維他命C，每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克，還富含維命A、B1、B2等。
另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質(zhì)及微量元素?？扇苄怨绦挝镎?%-16%，總酸量為3.8%-4%，甜酸適中。
營養(yǎng)價值很高，用它為原料，加工制成果汁、果露、果醬、果凍，風(fēng)味獨(dú)特。果皮可作飼料和提取果膠，根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強(qiáng)身、滋陰補(bǔ)腎、降脂降壓、提神醒酒、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力等神奇保健作用。
其作用機(jī)理如下
1、深度清理機(jī)理
超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部份，通過其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出，并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成，起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結(jié)合對排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
2、排毒養(yǎng)顏機(jī)理
凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。
3、塑造體態(tài)機(jī)理
食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利于改善人體營養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，降低體內(nèi)脂肪，塑造健康優(yōu)美體態(tài)。
4、促進(jìn)代謝
超纖維能夠促進(jìn)排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結(jié)腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。另外，百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基，起養(yǎng)顏抗衰老作用。
百香果適應(yīng)廣、粗壯易長、無病蟲害、抗熱耐寒。喜歡陽光充足、氣候溫和的環(huán)境，適宜種植于排灌條件良好的坡度較小的坡地或旱地，土壤越肥沃其掛果越多。
百香果怎么吃
百香果果汁
材料：百香果適量，冰糖適量，蜂蜜適量。
做法
(1)把百香果洗干凈，用刀切開，把里面的果肉放入容器中。
(2)取一個小容器，放入適量冰糖，用熱水溶化冰糖。
(3)在放入果肉的容器中倒入常溫水，加入適量蜂蜜。
(4)再將溶化的冰糖水倒入。
百香果果醬
材料：百香果20個，白砂糖200克，麥芽糖150克，檸檬1/2個，果凍粉10克。
做法
(1)百香果20個。
(2)從中對剖開。
(3)取一口干凈的、無水無油的鍋，最好是不銹鋼鍋具，將百香果的果囊用小勺刮入鍋中。
(4)全部刮完后，加入1/2個檸檬榨出的汁。
(5)將鍋?zhàn)又糜诨鹕?，中火加熱煮至沸騰。
(6)這時準(zhǔn)備好麥芽糖，冬天麥芽糖很硬不好勺出來，可以用微波大火20-30秒，使其軟化成流動的液態(tài)。
(7)加入150克麥芽糖。
(8)轉(zhuǎn)成小火，用木鏟攪拌至溶化。
(9)再加入200克白砂糖。
(10)繼續(xù)一邊小火加熱一邊攪拌，至醬汁顏色變深，汁液變得比較濃稠即可。
(11)最后加入10克果凍粉，沒有可以用白涼粉代替，攪拌均勻至溶化即可關(guān)火。
(12)裝入事先消過毒的，無水無油的密封容器中即可，最好是玻璃器皿，待完全冷卻后送入冰箱封存。
百香果奶油蛋糕
材料：低筋粉250g，鹽適量，可可粉15g，buttermilk 240ml，無鹽黃油115g，幼砂糖160g，雞蛋2枚，香草莢種子1條，小蘇打1小勺，紅葡萄酒30ml，蛋白30g，糖45g，水15 g，黃油112.5g，百香果果茸適量。
做法
(1)低筋粉混合可可粉、小蘇打之后過篩兩遍。
(2)攪拌機(jī)內(nèi)用放入切成小塊的軟化黃油，放入幼砂糖，打發(fā)至顏色變淺，松發(fā)為止，加入雞蛋，每次加入一個，完全混合后再加入下一個，加入香草莢種子或是香草精華混合完全。
(3)攪拌機(jī)打到低速擋位，面粉和buttermilk分三次加人攪拌機(jī)內(nèi)，先加入面粉混合均勻后再倒入buttermilk，直到完全混合均勻。
(4)最后一次性倒入葡萄酒，中速攪拌均勻備用。
(5)烤箱預(yù)熱175c，拿三個6寸圓形烤盤，涂油后，底部鋪油紙，邊緣撒干粉。
(6)把一半蛋糕糊分別倒入三個烤盤內(nèi)，放入烤箱烘焙約2530分鐘，或者取出蛋糕中間插入竹簽沒有黏著物即可取出，放到?jīng)鼍W(wǎng)上晾涼。
(7)烤盤清洗干凈再次涂油鋪油紙，邊緣撒粉，另一半蛋糕糊分別倒入三個烤盤內(nèi)，放入烤箱繼續(xù)烘焙。
(8)蛋白+5G的糖打到偏中性發(fā)泡，糖+水煮到118度，緩緩沖入蛋白霜中，打發(fā)。溫度降到30度左右就加入切成小快的黃油，打好后再分次加入百香果果茸。
(9)蛋糕體切片后每一面都刷上糖漿，然后抹百香果奶油。
百香果酒
做法
(1)百香果洗凈曬干才切開，過程別碰水，不然會發(fā)霉。
(2)一瓶30度米酒，一斤百香果肉二兩冰糖。
(3)一個玻璃樽，洗凈，晾干(不能有水汽)。
(4)一層百香果一層糖，一層疊一層。
(5)裝到玻璃樽九分滿(留10%為發(fā)酵空間)。
(6)瓶口用2-3層塑料袋蓋上綁緊再封蓋子。
(7)陰涼處必須通風(fēng)靜置1-2個月。
百香果炒彩椒
材料：百香果2個，火腿肉400克，紅黃綠彩椒750克，加工過的還原筍250克，鹽油糖適量。
做法
1、洗凈百香果，將果切開兩邊，挖出里面的汁，放在碗內(nèi)備用;
2、洗凈彩椒，切成粗條?；鹜惹谐蓷l狀。筍片是成品，無需再焯水，沖洗一下便可。
3、鍋中油燒熱時，爆香火腿，再放入彩椒爆炒幾下，放入百香果肉汁和筍，再炒幾下，放入糖、鹽，加些許高湯，蓋鍋蓋煮1分鐘，再翻炒幾下，上碟即成。
百香果蜂蜜綠茶
原料：百香果3個、綠茶1包、蜂蜜適量。
做法
1、茶可以選擇綠茶為基底的茶都可以，如檸檬綠茶、水果綠茶;
2、茶包用熱水泡開，得出濃縮的茶湯;
3、在泡好的茶湯中，兌入純凈水后放入大瓶中入冰箱冷藏;
4、百香果對半切開，把果實(shí)放入冰鎮(zhèn)后的綠茶中，用蜂蜜調(diào)味即可。
小貼士
1、在泡好的綠茶中兌入純凈水，是為了中和熱水泡茶得到的熱茶湯，好方便放入冰箱;
2、如果茶湯過燙，建議冷卻后倒入瓶中，再放入冰箱;
3、蜂蜜可以根據(jù)喜好選擇，喜歡的話，也可以用楓糖代替。
百香果酸奶
材料：牛奶900ml、白糖70克、菌粉一小包、百香果果醬適量。
做法
1、準(zhǔn)備工具，一個煮牛奶用的鍋?zhàn)樱舾蓚€耐熱的小瓶子。
2、小瓶子最好有蓋子，將蓋子洗干凈并用廚房紙擦拭干凈。
3、準(zhǔn)備一個大鍋，將鍋里放入適量的水，將水燒開。
4、然后把要接觸牛奶的容器全部都放到開水里消毒。包括煮牛奶用的鍋?zhàn)印⑸鬃?、瓶子?/p>
5、消過毒的鍋?zhàn)?、瓶子、勺子取出，不能再用手碰?/p>
6、將牛奶倒入鍋中。
7、放入白糖。
8、開中火用勺子攪拌，加熱至白糖融化即可關(guān)火。
9、將牛奶鍋放到一旁稍微晾涼一下，然后倒入菌粉，倒菌粉的時候要一邊倒一邊用勺子攪拌，防止菌粉凝結(jié)成塊。
10、將百香果果醬取適量裝入小瓶子底部。
11、然后倒入牛奶至瓶子的八分滿。
百香果受到很多年輕人喜歡，因為它富含豐富的維生素，吃起來味道酸酸甜甜的。百香果除了新鮮的之外，還可以做成干的保存，而干百香果的味道和新鮮百香果的味道自然是不一樣的，所以它們在吃法上也有一定的區(qū)別，干的百香果有很多種吃法，下面就來具體看一下吧。
⑴ 直接鮮食：將百香果剖開，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪)。
⑵ 制作果汁：取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養(yǎng)果汁。如果用榨汁機(jī)攪拌幾秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風(fēng)味更佳。
⑶果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。
百香果原產(chǎn)南美洲，因其果汁散發(fā)出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、桃子、石榴等多種水果的濃郁香味而被譽(yù)為“百香果”，也是其英文名“passionfruit”的譯音，在國外還有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。 百香果是多年生常綠藤本水果，粗生易管，不擇土質(zhì)，耐熱耐寒，能經(jīng)受-3.4℃的低溫，四季可種，自花授粉率高，抗蟲抗病可免噴農(nóng)藥，真正“綠色”水果品種。當(dāng)年種當(dāng)年收果，連收多年，收果期一般從6月底連續(xù)采收到來年1月長達(dá)8個月，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，百香果果重80-120克，當(dāng)年果樹單株平均產(chǎn)量可達(dá)30斤。
百香果的果汁色、香、味、營養(yǎng)極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份，適合生產(chǎn)果汁、果凍、果露、果醬等產(chǎn)品。百香果具有消炎止痛、活血強(qiáng)身、降脂降壓、滋陰補(bǔ)腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力等神氣保健作用，其作用機(jī)理如下：
1、深度清理機(jī)理：超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部份，通過其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出，并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成，起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結(jié)合對排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
2、排毒養(yǎng)顏機(jī)理：凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。
3、塑造體態(tài)機(jī)理：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利于改善人體營養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，降低體內(nèi)脂肪，塑造健康優(yōu)美體態(tài)。
4、促進(jìn)代謝：超纖維能夠促進(jìn)排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結(jié)腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。另外，百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基，起養(yǎng)顏抗衰老作用。
吃法：
⑴ 直接鮮食：將百香果剖開，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪)。
⑵ 制作果汁：取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養(yǎng)果汁。如果用榨汁機(jī)攪拌幾秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風(fēng)味更佳。
⑶果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。百香果汁飲料是采用純鮮果漿制成，其中所含的果漿和天然超纖維的密度不同，在沖調(diào)靜置一段時間后出現(xiàn)分層情況屬正常的物理現(xiàn)象，對質(zhì)量并無影響。成熟的百香果采收后存放一段時間后，果殼會有凹陷現(xiàn)象，里面的果瓤卻更加香甜。百香涼拌青木瓜絲原料：青木瓜一個、百香果一顆、蒜頭三粒、鹽、糖、香油、辣椒各少許。
百香果在沒有成熟的時候它的外形是青色的，成熟之后的百香果看起來是深紅色的，百香果里面的果肉是黃色的，吃起來口感非常的酸，所以百香果又被稱作為果汁之王，我們可以用百香果做一些果汁，也可以用百香果自己調(diào)制好喝的酸奶，那么青皮百香果可以吃嗎?
百香果青的能吃嗎
青色的百香果還沒有完全成熟，所以顏色是青色的，這種沒有成熟的百香果也可以吃，只是口感上會比較酸澀。所以，一般選擇時盡量選擇紅色成熟的百香果。
如何挑選好的百香果
1、掂重量
選擇果身較重的，掂量一下，有重感的為好，如果百香果太輕，果頭又大的，一般都是噴了膨大劑造成的果大，但是果肉還是很少，這類的百香果慎重選擇，一是農(nóng)藥很多，二是果很酸。大果一般都是6-8個一斤。
2、看顏色
百香果選擇深紫色或大紅色的果較為成熟;而粉色或帶青的比較耐放，一般能放5-6天(這種果放冰箱不建意，因為不會自然熟)。一般種在山上的百香果一般比種在平地的果顏色要深，山上的果因土壤一般不積滯水，且受光照時間長，呈紫色、個頭均勻。平地的果多呈深紅色，個頭稍大。
如果在網(wǎng)上購買水果購買8-9成熟的果，既粉色的百香果，因為果會自熟，太熟的果在寄的過程就會容易爛，到手上果也會出現(xiàn)很多問題，例如：果肉會散成水樣，果的表皮有爛的等等問題。
3、聞果子
新鮮熟果放兩到三天再吃，果味濃厚香甜。百香果有三種明顯的味道，酸、甜、香，山上成熟的果甜且香氣更濃、平地種的果甜、略酸，香氣略遜山地果。有些賣家為了讓百香果好看，用催熟劑和保鮮劑，如果你收到百香果的時候，打開箱子聞到的是一股酸味，那么要小心。百香果如果是自然采摘，生態(tài)發(fā)貨的話，打開箱子是香味很濃的。當(dāng)然因為用泡沫打包，天氣太熱，果子出汗，還能聞到一股泡沫箱味。
4、搖果子
知道為什么有人把百香果叫做雞蛋果么，主要就是因為挑選百香果跟挑選雞蛋有著異曲同工之處，搖上去里面有點(diǎn)晃晃蕩蕩的百香果一定不要選，要選那些搖上去果肉和果殼沒有分離感覺的百香果。這主要是由于，凡是果肉和果殼分離的百香果都是在坐果的時候被雨水沖刷了，導(dǎo)致里面的籽掉到果瓤里去了，果肉與瓤黏糊糊化作一團(tuán)，這種果一般偏酸。
百香果是一種很特殊的水果，百香果不同人的能吃出不同的口味，有些人能夠吃出蘋果的味道，有些人能夠吃出芒果的味道，還有些人能夠吃出菠蘿的味道，百香果的吃法也是非常多的，既可以直接食用，也可以用來泡水喝，還可以用來榨汁喝，其實(shí)很多人喜歡用百香果來泡水喝，這是最為常見的吃法。
百香果怎么泡水
原料：百香果、蜂蜜。
做法：
1、將百香果用刀對切開;
2、用勺子將里面的百香果籽和汁水舀出來放杯子里;
3、杯子里加入少許蜂蜜，沖涼開水?dāng)嚢杈鶆?，撒上薄荷葉。
用百香果泡水要注意不要用熱水哦，熱水泡百香果會讓果汁更酸的。另外，最好有新鮮的百香果。新鮮的百香果表面平滑，如果皮已經(jīng)皺了比并且有凹陷的現(xiàn)象，說明這個百香果放置時間較長了，已經(jīng)不新鮮。
百香果怎么吃好
百香果布丁
材料：牛奶、淡奶油、細(xì)砂糖、吉利丁片、百香果汁、蔓越莓
做法：
1、吉利丁片冰水浸泡至軟;
2、牛奶+砂糖+淡奶油煮至白糖融化，不要煮開;
3、將吉利丁片擠去水分加入熱牛奶中攪拌至融化，過濾;
4、加入百香果汁和蔓越莓拌勻后倒入容器內(nèi)，冷藏凝固即可。
百香果戚風(fēng)蛋糕
材料：雞蛋、低筋面粉、百香果汁、葡萄籽油、白砂糖
做法：
1、百香果汁和葡萄籽油混合，用蛋抽攪打至看不見油星;
2、篩入過篩3次的低粉;
3、輕微拌幾下至看不見干粉即可，加入蛋黃;
4、攪拌幾下就可以輕松地攪拌出順滑的蛋黃糊;
5、蛋白中加入幾滴白醋;
6、電動打蛋器高速攪拌至起泡;
7、分3次加入白砂糖，用中速攪拌;
8、蛋白攪拌至硬性發(fā)泡，拉起打蛋頭，可以看見倒立的小三角即可成為蛋白糊;
9、預(yù)熱烤箱150度，把1/3的蛋白糊放進(jìn)蛋黃糊中，用橡皮刮刀上下翻拌均勻;
10、再加入1/3的蛋白糊，同樣上下翻拌均勻;
11、把蛋黃糊倒入剩下的蛋白糊中，用刮刀上下翻拌均勻;
12、把蛋糕糊倒入8寸活底模中，端起模具在桌上輕震幾下，震出氣泡;放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，中下層，150度，上下火，烤一個小時，出爐后倒扣在烤網(wǎng)上至完全涼透，脫模即可。
有很多人又沒有見過百香過這種熱帶水果，百香果的外殼是硬的，所以很多人拿到百香果之后不知道應(yīng)該怎么吃，其實(shí)百香果應(yīng)該先用刀切成兩半，用勺子挖著吃。有些人比較喜歡吃百香果的子，而不喜歡吃百香果子的人就需要把子挖出去再吃，除此之外百香果和其他的水果放在一起做成果汁也是非常好喝的。下面來看看百香果都怎么吃?
相比青棗，百香果種子中可溶性糖雖然不低，但總酸含量比較高，吃起來比較酸，是一種開胃的水果。有些人覺得百香果太酸，是不是吃的時候需要講究時間。通常說來，普通健康人吃水果不用講究時間，但如果胃不舒服，最好不要空腹吃百香果。
百香果除了用刀切成兩半，用勺子舀出種子后，直接吃外，還可以這么吃：
一、食材：百香果1個、香蕉1根、牛奶1瓶
步驟：
1.百香果用刀切成兩半，用勺子舀出種子;
2.香蕉去皮、切斷;
3.百香果種子、香蕉和牛奶放入料理機(jī)，攪拌均勻即可。
溫馨提示：之所以選擇加入香蕉，主要是百香果偏酸，加入香蕉可以利用香蕉的甜度，這樣就可以不加蜂蜜或其它糖類，從而減少精制糖的攝入。
二、百香果檸檬蜂蜜茶
食材：百香果1個、檸檬2片、白開水1杯、蜂蜜1勺、冰塊適量
步驟：
1.先是新鮮檸檬切薄片，取兩片放入一杯溫開水中，制成檸檬水待用;
2.然后用刀把百香果切成兩半，用勺子舀出種子倒入檸檬水中;
3.再放入一勺蜂蜜，用勺子攪拌一下;
4.最后放入冰塊，即可享用一杯酸甜可口的百香果檸檬蜂蜜茶。
三、百香果芒果酸奶冰棒
食材：百香果1個、芒果1個、酸奶1杯、蜂蜜適量
步驟：
1.百香果切半取種子，芒果去皮取果肉;
2.把百香果種子、芒果果肉、酸奶和蜂蜜用料理機(jī)攪拌均勻;
3.把攪拌后的液體倒入冰棍模進(jìn)行冷凍。
百香果的果籽是可以吃的哦，至少吃了后不會覺得有異常，脆脆地還能增加口感呢，同時也是可以泡茶喝的。
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