炸荷花的做法
荷花與夏季養(yǎng)生。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō),已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?經(jīng)過(guò)搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“炸荷花的做法”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
荷花的吃法有很多,每一種做法都能夠體現(xiàn)出荷花的美麗。炸荷花不僅僅能夠讓荷花保持住形態(tài),還能夠在裝盤的時(shí)候展現(xiàn)出荷花的美麗。炸荷花的做法非常簡(jiǎn)單,主要是要調(diào)好漿糊,讓荷花完全被漿糊包裹住,然后控制好油溫,這樣就能夠炸出香脆的荷花了,具體的一起來(lái)了解下吧。
一、荷花可以吃嗎
1、可以食用
荷花是可以吃的。荷花具有較好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,具有活血止血、去濕消風(fēng)、清心涼血、解熱解毒等功效,不但可以入藥做藥材,還能做成藥膳食用。
2、食用須知
雖然荷花可以食用并且還具有很多好處,但這并不代表只要是荷花大家就一定能食用。例如公園、街道等公眾場(chǎng)合所種植的供人們欣賞的觀賞荷花就不適用食用,這是因?yàn)橛^賞荷花在管理和養(yǎng)護(hù)的過(guò)程中往往會(huì)被打藥和施肥,隨便食用可能會(huì)因?yàn)榛瘜W(xué)物質(zhì)殘留引發(fā)一些健康問(wèn)題。因此建議大家不要隨意采摘荷花食用,荷花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 荷花,蓮子、蓮衣、蓮房、蓮須、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節(jié)等均可藥用。荷花能活血止血、去濕消風(fēng)、清心涼血、解熱解毒。蓮子能養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾、澀腸。蓮須能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩,生津止渴。荷葉能清暑利濕、升陽(yáng)止血,減肥瘦身,其中荷葉簡(jiǎn)成分對(duì)于清洗腸胃,減脂排瘀有奇效。藕節(jié)能止血、散瘀、解熱毒。荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。荷花真是一身都是寶!
二、炸荷花花瓣的做法
炸荷花花瓣這道美食食譜同炸荷花花瓣外觀一樣非常吸引人,取材新奇,是一道很美觀的菜式,做法也是很方便,很簡(jiǎn)單。據(jù)悉,炸荷花花瓣這道食用菜早在古代就有食用記錄,而在泰國(guó)也十分流行以花為食材專門做的荷花料理。
第一步:將荷花花瓣清洗干凈,然后再漂2分鐘,可以將苦澀味去掉,注意花瓣不能撕碎,這樣更美觀。
第二步:準(zhǔn)備一個(gè)碗,然后打入蛋清,加入適量的白糖,再加入準(zhǔn)備好的荷花花瓣,每一片荷花花瓣都均勻的裹上蛋清糊。
第三步:放鍋,開大火燒熱,下入適量的豬油,或是菜油也行,燒至四成熱時(shí),也就是一定要小火,再放入裹上蛋清糊的荷花花瓣,油炸至微黃,酥軟的時(shí)候就可以撈起來(lái)。
盤內(nèi)中間可以放一朵蓮房,再將炸好的荷花花瓣擺盤,外觀看起來(lái)甜美爽口,而食之酥軟芳香,荷花的鮮香讓人欲罷不能,又有一股浪漫的感覺擁上心頭。
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吃對(duì)于一個(gè)人來(lái)說(shuō),是非常重要的,因?yàn)樗苯記Q定著我們的健康。如果你足夠細(xì)心,就會(huì)發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點(diǎn)毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上,你盡量做到在家吃飯。當(dāng)然如果你在做菜方面感到為難,不如就跟著小編先來(lái)學(xué)一下如何做好魚蝦醉荷花。
2.121小湯鍋里燒開適量水,調(diào)入一點(diǎn)鹽,放入胡蘿卜片焯一下水,撈出過(guò)冷水。
3.212取一小節(jié)的胡蘿卜,先切成片,再稍微改一下刀,成荷花瓣?duì)睢?/p>
4.草魚肉洗凈切成小塊,蝦洗凈去殼去蝦線。
5.取一些蔥白和生姜,拍碎,浸泡些蔥姜水。
6.1調(diào)入食鹽、料酒、白胡椒粉、淀粉和少許蔥姜水,攪拌均勻,再加入捏碎的豆腐。
7.2魚和蝦分別入料理機(jī)打成茸,別打太爛,有顆粒好吃些。
8.混合均勻。
9.取一片胡蘿卜,撒上少許干淀粉,然后鋪上魚蝦茸,隔開擺放在盤中。
10.然后在每一瓣之間再放上一瓣。
11.在打好魚茸的時(shí)候,留少許凈魚茸,不要混合蝦,調(diào)好味以后把它放在蛋撻模里抹平表面,插上幾粒青豆,做個(gè)篷蓮。
12.把做好的“荷花”和“篷蓮”一起上鍋蒸熟。
13.鍋中加入半碗高湯,調(diào)入幾粒鹽,加入少許水淀粉勾成芡,出鍋前淋入幾滴香油。(淋入明油,能讓芡汁特別亮)
14.把“篷蓮”放在荷花中,淋上芡汁即可。
看到這里,千萬(wàn)不要被上面介紹的魚蝦醉荷花的做法而嚇到。雖然過(guò)程多了點(diǎn),但是真正做起來(lái)卻是非常連貫的,那就趁著記憶猶新,趕緊去做做吧。
一部分人吃的饅頭都是一種很單調(diào)的形狀,因?yàn)檫@樣的饅頭做起來(lái)更簡(jiǎn)單,也不費(fèi)時(shí)間。但是對(duì)饅頭有一定追求的人在做饅頭的時(shí)候就喜歡把饅頭弄成自己喜歡的形狀,因?yàn)檫@樣可以讓饅頭看起來(lái)更好看,也會(huì)讓人更有食欲。而荷花饅頭就是把饅頭做成荷花的形狀,那么和花饅頭的做法是什么呢?
荷花饅頭,地方面食,屬于江蘇小吃。
食譜原料
荷花饅頭
荷花饅頭
400克,面肥100克,豆沙餡250克。100克,白糖75克,堿面250克。
制作方法
1、將面粉放入盆內(nèi),加入面肥、溫水200克和成面團(tuán),待酵面發(fā)起,加入堿液揉勻,稍餳。
2、將炒鍋放在火上,加入清水75克,放入白糖,待白糖起泡時(shí),放入果醬,烤至發(fā)粘,將鍋端離火口,盛入碗內(nèi)。
3、將面團(tuán)搟成厚0.3厘米、寬5厘米、長(zhǎng)度不限的長(zhǎng)方形面片,抹上果醬,卷成卷,然后切成20個(gè)小劑子。
4、將每個(gè)劑子按扁,再搟成中間稍厚,邊緣稍薄的皮,包豆沙餡,呈饅頭狀,在頂端交*著切三刀,呈六瓣即成生坯。
5、將生坯碼入屜內(nèi),旺火蒸15分鐘即熟,取出,將烤好的果醬汁點(diǎn)綴在頂部。
要點(diǎn):面片搟的薄厚要一致,花瓣要切均勻,豆沙餡要炒硬一些,不然饅頭蒸好后形態(tài)不美。
健康提示
面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效。
做法二
1、酵母和面醒發(fā)(紫薯同理)
2、切成面劑子
3、壓平搟開
4、把紫薯面團(tuán)揉成小團(tuán),放在搟開的面皮上
5、像包包子似的
6、包口朝下,切米字刀或十字刀
7、再次醒發(fā),上籠屜蒸熟(視灶具和饅頭大小掌握時(shí)間)
8、開花了
漫步在荷塘邊,當(dāng)夏風(fēng)輕輕的拂過(guò)臉龐,一股清幽的暗香襲來(lái),又到了荷花盛開的季節(jié),古往今來(lái)有多少文人墨客傾倒在荷花上,又有多少的文章詩(shī)句來(lái)贊賞荷花,一句出淤泥而不染,濯青蓮而不妖.道盡了荷花的純潔和美麗,不妖不艷,如花中女神般讓人不忍褻玩,荷葉如綠裙般襯托出荷花的美麗,露珠像鉆石一樣彰顯荷花的純潔.
荷花不像牡丹一樣雍容華貴,不像梅花那樣迎寒吐芳,也不像蘭花那樣小巧清秀,然而,她默默無(wú)聞地為酷暑散陣陣芬芳, 送絲絲清涼.人世間的美好難得長(zhǎng)久,腦海中對(duì)于荷花的回憶卻可永存.
荷花的根,(藕)和葉有單純利尿、通便的作用.藕可做湯,可補(bǔ)血,可入藥.蓮子,菏葉都可以入藥,都有清熱除濕的作用,荷葉涼干了以后還可以作為包裝紙用.目前國(guó)內(nèi)有專門涼曬荷葉,然后遠(yuǎn)銷海外的,收入不低哦.經(jīng)過(guò)炮制后的荷葉味苦澀、微咸,性辛涼,具有清暑利濕、升陽(yáng)發(fā)散、祛瘀止血等作用,對(duì)多種病癥均有一定療效.現(xiàn)代藥理研究表明,荷葉具有降血壓、降血脂、減肥的功效,因此,高血壓、高血脂、肥胖癥患者,除了經(jīng)常喝點(diǎn)荷葉粥外,還可以每天單用干荷葉9克或鮮荷葉30克左右,煎湯代茶飲,如果再放點(diǎn)山楂、決明子同飲,則有更好的減肥、降脂、降壓之效.炎炎夏日,痱子總是不時(shí)地找上門來(lái),如果取荷葉適量,洗凈,加水煮半小時(shí),冷卻后用來(lái)洗澡,不僅可以防治痱子,而且具有潤(rùn)膚美容的作用.
藥用價(jià)值
荷葉能清暑解熱;蓮梗能通氣寬胸;蓮瓣能治暑熱煩渴;蓮子能健脾止瀉;蓮心能清火安神;蓮房能消淤止血;藕節(jié)還有解酒毒的功用呢!自葉到莖,自花到果實(shí),真是無(wú)一不可入藥的.
荷花的生命力頑強(qiáng),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值也都很高,從蓮葉到蓮徑再到果實(shí)蓮可謂是全身都是寶啊!自古就有蓮子寓意百子的吉祥的說(shuō)法.剛剛結(jié)婚的女性都要喝上一碗蓮子羹,懷孕的人更是要經(jīng)常的喝蓮子湯,一來(lái)給孕婦增添營(yíng)養(yǎng)二來(lái)還有個(gè)保胎的作用.
荷花一般被人們拿來(lái)觀賞用,有些人覺得荷花的蓮蓬、蓮子、蓮藕都能食用,那么荷花怎么吃呢?荷花也是可以食用的,因?yàn)楹苫ǖ臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都比較高,經(jīng)常食用還能夠調(diào)理身體。吃荷花的方法有很多,荷花不僅僅能夠像菊花一樣做湯羹,還能夠油炸,一起來(lái)了解下吧。
一、荷花可以吃嗎
1、可以食用
荷花是可以吃的。荷花具有較好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,具有活血止血、去濕消風(fēng)、清心涼血、解熱解毒等功效,不但可以入藥做藥材,還能做成藥膳食用。
2、食用須知
雖然荷花可以食用并且還具有很多好處,但這并不代表只要是荷花大家就一定能食用。例如公園、街道等公眾場(chǎng)合所種植的供人們欣賞的觀賞荷花就不適用食用,這是因?yàn)橛^賞荷花在管理和養(yǎng)護(hù)的過(guò)程中往往會(huì)被打藥和施肥,隨便食用可能會(huì)因?yàn)榛瘜W(xué)物質(zhì)殘留引發(fā)一些健康問(wèn)題。因此建議大家不要隨意采摘荷花食用,荷花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 荷花,蓮子、蓮衣、蓮房、蓮須、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節(jié)等均可藥用。荷花能活血止血、去濕消風(fēng)、清心涼血、解熱解毒。蓮子能養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾、澀腸。蓮須能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩,生津止渴。荷葉能清暑利濕、升陽(yáng)止血,減肥瘦身,其中荷葉簡(jiǎn)成分對(duì)于清洗腸胃,減脂排瘀有奇效。藕節(jié)能止血、散瘀、解熱毒。荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。荷花真是一身都是寶!
二、荷花吃法
1、荷花干貝湯色香味
軟滑潔白,味道鮮美
主料:雞蛋6只、干貝50克、雞球400克、蝦膠500克、食用色素酌量輔料:鹽、料酒、味精、上湯各適量
制作:
1)雞蛋放在鍋中用冷水煮熟,去蛋黃留蛋白;雞球、干貝分別焯水待用;
2)取盆一只,用蝦膠、蛋白和酌量的食用色素做成荷花形,上籠蒸熟;
3)在湯鍋內(nèi)倒入上湯,焯水過(guò)的雞球、干貝,加鹽、味精、料酒,燒開,然后放上蒸熟的荷茶即成
2、荷花茶解熱清火
荷花茶最好選用睡蓮中的香水蓮,香水蓮有9種顏色,其中黃色香水蓮泡出來(lái)的茶湯味道最香。
荷花茶入口淡香,齒頰留香,飲過(guò)數(shù)次后,便覺味香濃郁,還可解熱清火。另外,荷花茶還富含花粉、維生素、17種氨基酸、抗忱血酸以及人體所需的鈣、鋅、鐵等多種微量元素、可鎮(zhèn)心安神、益肝健脾、止血利耳目、除口臭。尤其是荷花粉中β-胡蘿卜素,具防癌、抗癌、防結(jié)石作用。
沖泡方法:先將香水蓮洗凈, 放入茶壺中,用開水泡5分鐘即可。
荷花通常作為觀賞用,荷花的蓮蓬和蓮子是能夠食用的,而且荷花的根莖蓮藕也是能夠食用的,那么荷花能吃嗎?蓮花是可以食用的,做法跟菊花類似,既能夠入湯又能夠干炸。荷花不僅僅能夠活血止血、還能夠解熱解毒、益腎養(yǎng)脾,一起來(lái)了解下荷花的吃法都有哪些吧。
一、荷花可以吃嗎
1、可以食用
荷花是可以吃的。荷花具有較好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,具有活血止血、去濕消風(fēng)、清心涼血、解熱解毒等功效,不但可以入藥做藥材,還能做成藥膳食用。
2、食用須知
雖然荷花可以食用并且還具有很多好處,但這并不代表只要是荷花大家就一定能食用。例如公園、街道等公眾場(chǎng)合所種植的供人們欣賞的觀賞荷花就不適用食用,這是因?yàn)橛^賞荷花在管理和養(yǎng)護(hù)的過(guò)程中往往會(huì)被打藥和施肥,隨便食用可能會(huì)因?yàn)榛瘜W(xué)物質(zhì)殘留引發(fā)一些健康問(wèn)題。因此建議大家不要隨意采摘荷花食用,荷花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 荷花,蓮子、蓮衣、蓮房、蓮須、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節(jié)等均可藥用。荷花能活血止血、去濕消風(fēng)、清心涼血、解熱解毒。蓮子能養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾、澀腸。蓮須能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩,生津止渴。荷葉能清暑利濕、升陽(yáng)止血,減肥瘦身,其中荷葉簡(jiǎn)成分對(duì)于清洗腸胃,減脂排瘀有奇效。藕節(jié)能止血、散瘀、解熱毒。荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。荷花真是一身都是寶!
二、荷花吃法
1、荷花干貝湯色香味
軟滑潔白,味道鮮美
主料:雞蛋6只、干貝50克、雞球400克、蝦膠500克、食用色素酌量輔料:鹽、料酒、味精、上湯各適量
制作:
1)雞蛋放在鍋中用冷水煮熟,去蛋黃留蛋白;雞球、干貝分別焯水待用;
2)取盆一只,用蝦膠、蛋白和酌量的食用色素做成荷花形,上籠蒸熟;
3)在湯鍋內(nèi)倒入上湯,焯水過(guò)的雞球、干貝,加鹽、味精、料酒,燒開,然后放上蒸熟的荷茶即成
2、荷花茶解熱清火
荷花茶最好選用睡蓮中的香水蓮,香水蓮有9種顏色,其中黃色香水蓮泡出來(lái)的茶湯味道最香。
荷花茶入口淡香,齒頰留香,飲過(guò)數(shù)次后,便覺味香濃郁,還可解熱清火。另外,荷花茶還富含花粉、維生素、17種氨基酸、抗忱血酸以及人體所需的鈣、鋅、鐵等多種微量元素、可鎮(zhèn)心安神、益肝健脾、止血利耳目、除口臭。尤其是荷花粉中β-胡蘿卜素,具防癌、抗癌、防結(jié)石作用。
沖泡方法:先將香水蓮洗凈, 放入茶壺中,用開水泡5分鐘即可。
一年四季都會(huì)盛開出不一樣美麗的花朵。在古詩(shī)詞中經(jīng)常用“出淤泥而不染”來(lái)形容荷花,說(shuō)明了荷花在人們心目中純潔的價(jià)值??上攵苫ㄊ嵌嗝吹恼滟F。現(xiàn)在市面上經(jīng)常會(huì)接觸到的是一些玫瑰,菊花,茉莉等。我們知道這三種花都是可以用作食物給人們品嘗。
荷花和玫瑰,菊花,茉莉是一樣的也是可以用來(lái)進(jìn)食的,這也花所不同的就是每一種的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是各具特色的。只有正確的了解了它們不同的作用,才能有針對(duì)性的做出這樣的食物,讓人們?nèi)ハ硎芩鼈兊淖饔?。那么荷花怎么吃?
下面有1種做法
1、“軟炸荷花”是一款取材新奇,成菜美觀的菜式。采用鮮荷花的花瓣漂凈,裹上蛋清糊炸后,撒上胭脂糖而成。成菜顏色淡雅,白里透紅,食之酥軟芳香,甜美爽口。多用作夏季筵席上的時(shí)鮮甜菜。 主料:大白荷花5朵,約150克。 調(diào)料:蛋清淀粉100克,胭脂糖??50克,豬化油1000克(約耗30克)。(1)在5朵荷花中選用大小均勻的花瓣共30瓣,修去邊角,洗凈,涼于盤內(nèi)。(2)炒鍋置中火上,下豬化油燒至四成熱時(shí),將花瓣逐一在蛋清淀粉內(nèi)掛一層糊,放入油鍋內(nèi)炸至酥軟,撈出,盛入盤內(nèi)擺好,撒上胭脂即成。 (只是這胭脂糖又是什么呢?)
2、 原料: 原料: 白荷花12片,豆沙餡160克,雞蛋清2個(gè),面粉50克,糖桂花10克,植物油750克(實(shí)耗約50克)。
制法:
(1)荷花瓣洗凈,白布沾干水分,切去荷花梗部,切成兩片。
(2)豆沙餡分成24份,每片荷花上放一份餡心,對(duì)疊包好。
(3)面粉放碗內(nèi),放入雞蛋清加水?dāng)嚢璩珊?(4)炒鍋燒熱,放油燒至五成熱,改用小火,將包疊好的荷花片放入面粉糊內(nèi)掛滿糊,用筷子挾入油鍋中炸至浮起撈出,分3次炸,每次可炸8片。全部炸好后改用中火,待油溫?zé)亮蔁?,再將炸過(guò)的荷花片投入重炸一下,邊炸邊用手勺撥動(dòng),炸見荷花片呈淺黃色時(shí)撈出,撒上糖桂花即成。 特點(diǎn): 荷桂芳香,味甜鮮香,清暑降濁,養(yǎng)心安神。
我們?cè)诂F(xiàn)實(shí)中最常見的就是把玫瑰和茉莉泡制成茶讓我們品嘗,而上面介紹的這種荷花也是可以用來(lái)泡茶喝的。另外還有一種花那就是百合,飯桌上有的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)用百合做出來(lái)的菜,這些用花做出來(lái)的菜看上去就特別有吸引力。荷花其實(shí)還可以用來(lái)泡酒使用。
如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會(huì)感到幸福。當(dāng)然,這樣的幸福很少有人得到。不過(guò),這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然,如果不會(huì)做你需要先學(xué)。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)荷花豆皮雞蛋羹這道菜的做法吧。
2.2荷花的花瓣取下來(lái)
3.12把花瓣切成絲,用水再清洗一遍
4.21生菜洗凈切絲
5.豆腐皮切絲。蔥蒜切片
6.雞蛋打入碗中,用筷子攪打均勻
7.1再放入豆腐絲略炒
8.2起油鍋,放入蔥蒜爆香
9.鍋內(nèi)加入足量的水
10.放入雞汁和鹽大火煮開2分鐘
11.干淀粉中加少量的水?dāng)噭?,倒入鍋?nèi)并迅速攪勻
12.開鍋后再徐徐倒入雞蛋液
13.放入荷花絲
14.最后放入生菜,加入胡椒粉調(diào)勻關(guān)火即可
主婦們通過(guò)今天的學(xué)習(xí),相信您們的廚藝一定會(huì)大有長(zhǎng)進(jìn),趕快和朋友們分享一下,開始制作荷花豆皮雞蛋羹
很多人會(huì)選擇荷花來(lái)泡茶,知道荷花的價(jià)值高,但是費(fèi)用低,這樣物美價(jià)廉的東西也是很多人喜歡選擇荷花來(lái)泡茶的理由,荷花生長(zhǎng)在水里面,很多地方都能夠看到這個(gè)荷花,但是選擇荷花來(lái)泡茶的話很多人還是掌握不了方法,也掌握不了技巧,這樣即使自己能夠看到大量的荷花,但是泡制不來(lái)茶也是不行的,那么這個(gè)荷花茶的制作方法有哪些呢?
采擇荷葉。首先你應(yīng)該選對(duì)時(shí)間,一般是農(nóng)歷8月份即可開始采擇,如果采擇的過(guò)早,則會(huì)使荷葉中的荷葉堿和黃酮成分大大減少,所以不宜采擇過(guò)早。采擇的方法只能是手工采擇,用機(jī)器采擇,則荷葉茶中會(huì)含有太多的雜質(zhì),這樣的一旦你喝了不但沒有作用,反而會(huì)使你生病,但是目前除過(guò)我們,超市,藥店所賣的荷葉絕大多數(shù)是機(jī)器批量采擇的。
怎么制作干荷葉
清洗干荷葉,干荷葉一定要仔細(xì)清洗,這一步非常重要,我們一般是用水龍頭一片一片的清洗。做到每一篇荷葉都是絕對(duì)的干凈。其實(shí)現(xiàn)在超市,藥店賣的荷葉茶根本不會(huì)有任何的清洗。
怎么制作干荷葉
蒸治荷葉茶。干荷葉在清洗完之后不能直接曬干,那樣荷葉的顏色會(huì)發(fā)黃。正確的做法是將荷葉輕微蒸一下。這樣使荷葉的味道更好,顏色更綠。
怎么制作干荷葉
曬干,荷葉茶的必須要曬得非常干,否則容易發(fā)霉。
沖泡荷葉茶不宜過(guò)大片,把適量的荷葉放杯子里。將新鮮采集的荷葉洗凈,切絲或者方狀都可以,晾干。
荷葉茶的制作方法
荷葉茶進(jìn)行沖泡
倒一半熱水至杯中,浸泡荷葉約5秒,即把水倒掉。
荷葉茶的制作方法
沖泡過(guò)程
再次用熱水沖泡滿杯,燜5-6分鐘,這樣荷葉味會(huì)更濃。
其他材料添加
如果喜歡口味香甜點(diǎn)的,可以適量放些紅棗’枸杞或者冰糖,口味更佳。
根據(jù)自己喜歡的方式來(lái)泡制這個(gè)荷花茶吧,荷花,在夏季的時(shí)候用來(lái)泡茶飲用的話是具有獨(dú)特的功效,因?yàn)楹苫ň哂刑嵘竦墓π?,選擇荷花還有瘦身的作用,在夏季的時(shí)候也是荷花最茂盛最新鮮的時(shí)候,所以說(shuō)人們這個(gè)時(shí)候會(huì)利用荷花來(lái)泡茶,讓功效發(fā)揮的效果更突出。
玫瑰荷葉茶我們都應(yīng)該聽說(shuō)過(guò),是一個(gè)比較受女性朋友喜愛的一種飲品,根據(jù)大家選擇花草的種類不同,作用功效也是不相同的,白領(lǐng)人士一般都會(huì)選擇玫瑰荷葉茶,都覺得它的好處比較多,但是具體都有什么作用功效大家都不太清楚,下面我們就詳細(xì)的介紹一下玫瑰荷葉茶的功效有什么。
玫瑰荷葉茶能夠加強(qiáng)脂肪代謝,使腸胃暢通,將毒素排出體外,輕松保持曼妙曲線,身形輕盈自然。玫瑰荷葉茶有哪些主要成分呢?它包括了荷葉、玫瑰花、洋甘菊、洛神花和決明子等等。下面來(lái)了解這些不同成分的功效。
1、玫瑰花:玫瑰花能美容養(yǎng)顏,通經(jīng)活絡(luò),調(diào)和肝脾,理氣和胃。
2、荷葉:荷葉能解毒斂瘡,是降脂、清熱、靜心益色、駐顏輕身的良藥。
3、洋甘菊:洋甘菊可以止痛、利尿、改善睡眠、使人鎮(zhèn)靜,與荷葉搭配增強(qiáng)瘦身功效。
4、洛神花:洛神花在抗菌、消化、潤(rùn)膚、通便方面都有顯著作用。
5、決明子:明目,滋益肝腎,鎮(zhèn)潛補(bǔ)陰。
玫瑰荷葉茶注意事項(xiàng):
第一,沖泡玫瑰荷葉茶不要用100度的開水泡,75-90度的水合適。可以多次沖泡。一般沖泡三到五次減肥效果依然有效。
第二、挑選玫瑰花茶,要認(rèn)真辨別玫瑰花茶。 第三、玫瑰荷葉茶最好不要與茶葉泡在一起喝。茶葉中有大量鞣酸,這會(huì)影響玫瑰花舒肝解郁的功效。
第四、泡茶時(shí),可根據(jù)個(gè)人的口味,加冰糖或蜂蜜,以減少玫瑰花的澀味,加強(qiáng)功效。
第五、最好是空腹時(shí)飲用。在飯前喝下效果更佳。
以上的內(nèi)容就是針對(duì)玫瑰荷葉茶的功效有什么的介紹,希望大家看了之后有一定的了解,及時(shí)再好的飲品也會(huì)有一定的副作用,因?yàn)楹扇~是屬于寒性的東西,如果脾胃虛寒的人是不適合飲用的,嚴(yán)重了還容易導(dǎo)致腹瀉和胃痛的情況放生,在就是過(guò)敏體質(zhì)的人們最好也不好服用,容易引起過(guò)敏的情況。
荷花是大家熟悉的一種植物,但是姜荷花不常見,也并不了解其性質(zhì)。姜荷花也是一種植物,外表和荷花比較相像??墒墙苫ê秃苫ǖ牟煌幵谟谖覀儜岩山苫ㄊ呛杏卸境煞值摹>唧w有沒有毒我們還沒有明確的科學(xué)解釋。隨著科學(xué)技術(shù)的提高,姜荷花受到大家的關(guān)注,因?yàn)樗某煞忠恢倍际且粋€(gè)謎,所以會(huì)引起人們的好奇。那么姜荷花有毒嗎?
這姜荷花的品種有很多紅白粉都有,看起來(lái)十分像純美的荷花,而并非是長(zhǎng)在水中的,又往往是在比較炎熱色時(shí)候開放,所以很得大家喜愛。但是,有的花友比較怕,說(shuō)是好看的東西往往是喜歡傷人的,就像玫瑰艷麗卻帶刺,所以就擔(dān)心起了姜荷花的毒性,但是小編告訴大家,這種花是沒毒性的哦,也沒有什么地方有關(guān)于他們毒性的記載。
所以大可放心擺在家中了。同時(shí)要提醒大家一下,及時(shí)是有毒的植株也是不會(huì)輕易傷人的,畢竟它們是不會(huì)“動(dòng)”的。還有,對(duì)花粉過(guò)敏的朋友也一定要謹(jǐn)慎一些,但是過(guò)敏并不是中毒哦。
姜荷花的花苞
可否放在臥室
這是我國(guó)偏南地區(qū)才有的品種,可見它們對(duì)于光照和溫度的要求并不低,所以想把它們養(yǎng)在臥室內(nèi)朋友,可以實(shí)現(xiàn)考察一下臥室里面的光照,再考慮放置,陽(yáng)光太少很容易導(dǎo)致休眠的。還有就是有的花友會(huì)擔(dān)心它們晚上的呼吸作用,其實(shí)這個(gè)問(wèn)題并不是很重要,因?yàn)檫m當(dāng)?shù)耐L(fēng)就可以解決,而且白天放出的氧氣也是完全可以彌補(bǔ)的。
姜荷花
可否放在廚房
這個(gè)朋友們最好不要嘗試了,廚房里面本來(lái)油煙就比較多,陽(yáng)光條件大多數(shù)也不行,所以放在廚房并不是個(gè)好的選擇,不過(guò)把綠蘿等“頑強(qiáng)”的植物放進(jìn)去還是很好的,既能調(diào)整空氣,又能點(diǎn)綴居室。
在每年的夏季,雖然天氣的炎熱讓我們的身體感覺到很不舒服,但是有些美景卻是能夠讓我們心曠神怡的,就好比荷花。荷花大多長(zhǎng)在池塘里面,多數(shù)是有些人種植的。當(dāng)然也有一些野荷花,經(jīng)常會(huì)在小溝小河中間能看到,但是往往開放的要比種植的荷花要鮮艷很多,這應(yīng)該是沒有約束的原因吧。
荷花其實(shí)也叫作蓮花,古有周敦頤的《愛蓮說(shuō)》:出淤泥而不染,濯清漣而不妖,就是來(lái)形容荷花的高貴品格的。但是除了觀賞作用和性格優(yōu)點(diǎn)之外,荷花本身也是對(duì)人體有一定好處的。下面來(lái)談?wù)労苫ㄅ菥频呐浞絾?wèn)題。
荷花屬睡蓮目,蓮科多年生水生草本花卉。地下莖長(zhǎng)而肥厚,有長(zhǎng)節(jié),葉盾圓形?;ㄆ?至9月,單生于花梗頂端,花瓣多數(shù),嵌生在花托穴內(nèi),有紅、粉紅、白、紫等色,或有彩紋、鑲邊。堅(jiān)果橢圓形,種子卵形。
荷花是多年生水生草本;根狀莖橫生,肥厚,節(jié)間膨大,內(nèi)有多數(shù)縱行通氣孔道,節(jié)部縊縮,上生黑色鱗葉,下生須狀不定根。
葉圓形,盾狀,直徑25~90厘米,表面深綠色,被蠟質(zhì)白粉覆蓋,背面灰綠色,全緣稍呈波狀,上面光滑,具白粉,下面葉脈從中央射出,有1~2次叉狀分枝;葉柄粗壯,圓柱形,長(zhǎng)1~2米,中空,外面散生小刺?;ü:腿~柄等長(zhǎng)或稍長(zhǎng),也散生小刺;葉柄圓柱形,密生倒刺。
《本草綱目》中記載說(shuō)荷花,蓮子、蓮衣、蓮房、蓮須、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節(jié)等均可藥用。荷花能活血止血、去濕消風(fēng)、清心涼血、解熱解毒。蓮子能養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾、澀腸。蓮須能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩,生津止渴。荷葉能清暑利濕、升陽(yáng)止血,減肥瘦身,其中荷葉簡(jiǎn)成分對(duì)于清洗腸胃,減脂排瘀有奇效。藕節(jié)能止血、散瘀、解熱毒。荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。
說(shuō)到荷花泡酒,由于荷花里面基本不含糖,用來(lái)釀酒很難,但可以用白酒最好是清香型白酒來(lái)泡,酒度30-40度即可。天然野生荷葉為主要原料,經(jīng)破碎、發(fā)酵、陳釀、調(diào)配而成的營(yíng)養(yǎng)型酒。荷花酒呈微綠色,清亮透明,荷葉香和酒香濃郁,藥香芬芳,香味協(xié)調(diào),清香怡人,口感醇厚甜潤(rùn),柔和不烈,甜綿適口,回味悠長(zhǎng),常年飲用,健身防疾,可謂酒中珍品。
荷花除了美麗之外,本身還是有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,而且對(duì)我們的身體也有某些方面的好處。同時(shí)除了這些以外,荷花的精神還值得我們?nèi)W(xué)習(xí)。在這個(gè)物欲橫流的社會(huì)中,能做到像荷花那樣“清純”,是非常難得,非常不容易的。
荷花花粉也是比較常見的一種花粉,它具有一定的藥用價(jià)值,保健功效也是非常不錯(cuò)的,近些年來(lái)受到很多人的青睞,在用荷花花粉的時(shí)候要了解一些禁忌,比如說(shuō)如果屬于體質(zhì)過(guò)敏人士,最好是不要吃這種花粉,另外在吃花粉的時(shí)候,可以在早晚空腹食用,要注意食用的量不能過(guò)多。
荷花花粉禁忌
天然顆粒狀荷花粉,是花粉市場(chǎng)上常見的一種出售形式,大家購(gòu)買了這種花粉以后,一定要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的殺菌和消毒以后才能直接食用,消毒方式可以用微波消毒三分鐘,也可以用酒精消毒后再存入冰箱用低溫處理一下,經(jīng)過(guò)處理以后的荷花粉食用起來(lái)更安全。
將花粉與蜂蜜以1:4的比例調(diào)和成花粉蜜并放置幾天后服用,勿食沉在瓶底的塵沙。一般早晚空腹食用,每次5-10克左右,治療劑量加倍。
荷花粉最好在早餐前和睡覺前服用,如果胃部感覺不適也可在飯后半小時(shí)服用。
蜂花粉經(jīng)過(guò)蜜蜂和人雙重選擇,安全無(wú)毒。但是服用花粉有極少數(shù)的人發(fā)生過(guò)敏反應(yīng),主要表現(xiàn)為陣發(fā)性噴嚏、流涕、眼癢、流淚、哮喘和皮炎等,過(guò)敏體質(zhì)和有花粉過(guò)敏癥者慎服,如有上述情況停服即可。
荷花粉有功效
荷花粉具有護(hù)膚養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)便秘、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、補(bǔ)腎益氣 ,清心涼血、解熱毒、消濕祛風(fēng)的功效??伸畎咴霭?、補(bǔ)氣活血、潤(rùn)燥通便,美容養(yǎng)顏功能卓著。對(duì)雀斑、青春痘、失眠、腸胃等疾病治療效果良好。荷花粉中的荷葉堿等物質(zhì)有利尿通便、通腸毒、降脂除油等作用,士對(duì)調(diào)節(jié)體內(nèi)分泌,活化表皮細(xì)胞,功效卓著,是蜂花粉中的姣姣者,特別適宜于減肥女。
增進(jìn)食欲:對(duì)胃腸潰瘍組織損傷有殺菌和促進(jìn)愈合的作用;效促進(jìn)消化系統(tǒng)對(duì)食物的消化和吸收,增強(qiáng)食欲。
預(yù)防和治療前列腺疾?。汉苫ǚ勰苷{(diào)節(jié)體內(nèi)各器官功能,增強(qiáng)了體質(zhì),防止腺體增生;同時(shí)發(fā)揮藥理作用抑制二氫睪丸酮的生物效應(yīng),使增生的腺體逆轉(zhuǎn)正常,是預(yù)防和治療前列腺疾病的天然良藥,被醫(yī)學(xué)界稱為前列腺疾病的克星。
健康的生活當(dāng)然離不開營(yíng)養(yǎng)的美食,營(yíng)養(yǎng)的美食當(dāng)然離不開嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學(xué)做飯,烹飪技術(shù)才會(huì)越來(lái)越好 ,那么今天小編就為大家來(lái)介紹炸熱狗的做法,趕快來(lái)提高一下你的烹飪技術(shù)吧!
2.啟動(dòng)和面程序20分鐘
3.放入黃油繼續(xù)攪拌30分鐘。
4.面團(tuán)能拉出薄膜,就可以做面包了.
5.面團(tuán)發(fā)酵至2---2.5倍大小
6.分割,滾圓,排出空氣,松馳10分鐘.
7.將面團(tuán)搓成食指粗的長(zhǎng)條形
8.將面條纏繞在火腿腸上.
9.刷上蛋液,沾上面包糠,發(fā)酵至2倍大.
10.鍋中熱油,8成熱時(shí)放入面包炸制,不停翻動(dòng)。
11.炸至金黃色撈出,用吸油紙吸去多余油份
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會(huì)生存不了,為什么呢?因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫?huì)自己弄吃呢?這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,而這個(gè)問(wèn)題需要你自己來(lái)解決。今天,得知炸熱狗全部做法的你,可以真正改變自己了。去,走進(jìn)廚房,徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
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