小麻花的熱量
秋天的養(yǎng)生小知識。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“小麻花的熱量”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
麻花是生活中非常常見的一種美食，這種美食可以制作成甜口味的，也可以制作成咸口味的，特別是我國天津地區(qū)的大麻花，簡直是全國出名，其實(shí)麻花是通過油炸制出來的，所以里面含有的脂肪含量非常高，熱量也比較高，不適合一些正在減肥的人食用，那么小麻花的熱量是多少呢?
麻花，熱量:524大卡(100克)，相當(dāng)于兩碗米飯的熱量。分類:零食、點(diǎn)心、冷飲，麻花顏色棕黃，質(zhì)地酥脆，香甜可口，男女老少都愛吃，有人形容說“嚼著驚動十里人”。碳水化合物含量很高的一種小吃，脂肪含量較高，熱量很高，減肥時不宜食用。
麻花是漢族特色小吃，把兩三股條狀的面擰在一起用油炸制而成，形容衣褲等因磨損而要破的樣子。我國各地麻花有天津麻花，山西稷山麻花，陜西咸陽麻花，湖北崇陽麻花，蘇杭藕粉麻花等。其中天津以大麻花出名，山西稷山麻花以油酥出名，蘇杭藕粉麻花以原始工藝出名，湖北崇陽以小麻花出名，湖南新化麻花別具一格。麻花把兩三股條狀的面擰在一起，用油炸熟即可。富含蛋白質(zhì)，氨基酸，多種維生素和微量元素。小麻花熱量適中，低脂肪。既可休閑品味，又可佐酒伴茶，是理想的休閑小食品。在東北地區(qū)，立夏時節(jié)有吃麻花的古老習(xí)俗。其中天津麻花最為出名。
麻花主要成分是淀粉，屬于高熱食品，盡量少吃，推薦：選擇低熱量食品
選擇體積大、纖維多的食物：因?yàn)檫@種食物可增加飽足感從而有效地控制食欲，例如：新鮮蔬菜、水果。www.cndadi.net
選擇新鮮的天然食物：新鮮的天然食物一般熱量都比加工食物要低。例如：胚芽米的熱量低于白米，新鮮水果的熱量低于果汁，新鮮豬肉的熱量低于香腸、肉干等。
選擇清燉、清蒸、水煮、涼拌食物：這些食物比油炸、油煎、油炒食物熱量低得多，例如：清蒸魚、涼拌青菜、泡菜等都是可供外食時選擇的上好的低熱量食物。
肉類盡量選擇魚肉、牛羊肉等：肉類所含熱量依種類不同，大致是：鴨肉雞肉豬肉牛肉羊肉魚肉，所以盡量選擇魚肉和牛羊肉。
yS630.Com相關(guān)推薦
為了生存，我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個好的身體，而好的身體則是需要營養(yǎng)來維持的。那這營養(yǎng)從何而來呢？當(dāng)然是飲食。所以，就從現(xiàn)在起，請跟著小編仔細(xì)學(xué)一下小麻花這道菜的做法，相信肯定對你有好處。
2.把揉好的面團(tuán)用袋子包起來，醒30分鐘。
3.醒好的面團(tuán)，分成兩份。
4.搟成薄片。
5.去點(diǎn)邊邊，整成正方形。
6.切成條狀，三條疊在一起。
7.一手往左邊，一手往右邊。
8.然后捏住兩頭，就扭成小麻花了。
9.起有鍋，炸至黃色就可以了。
10.炸好的麻花。
小麻花對于父母輩來說毫無壓力，但是對于飯來張口的青年人，你真的能夠獨(dú)自做好嗎？請相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能夠做得最完美。
麻花是一種傳統(tǒng)的小吃，麻花的外形看起來特別像小辮子，不僅味道吃起來比較酥脆，而且很受大家的喜愛，大家都知道麻花是油炸的，擔(dān)心麻花的熱量是非常多的，害怕麻花吃多了是會引起發(fā)胖的，其實(shí)一般來講一個麻花的熱量大概是21打卡，如果需要消耗掉的話，一般是需要散步將近15分鐘才可以消耗完的。
麻花可以減肥嗎
麻花不可以減肥
麻花是中國的一種特色健康食品，目前主要產(chǎn)地在湖北省崇陽縣與天津，湖北崇陽以小麻花出名，而天津以生產(chǎn)大麻花出名。麻花把兩三股條狀的面擰在一起，用油炸熟即可。麻花金黃醒目，甘甜爽脆，甜而不膩，口感清新，齒頰留香;好吃不油膩，多吃亦不上火：富含蛋白質(zhì)，氨基酸，多種維生素和微量元素。小麻花熱量適中，低脂肪，既可休閑品味，又可佐酒伴茶，是理想的休閑小食品。
麻花的做法
材料
普通面粉200克.雞蛋1個.小蘇打粉1.5克.白糖20克.鹽2克.水50克
做法
1、將所有原料放入盆中混合均勻揉成光滑面團(tuán)，用盆蓋上松馳30分鐘。
2、搟成面片再切成細(xì)面條，將面條搓圓.再向相反方搓.再對折用手指套在面條上繞緊成為兩股麻.花，再對折就成四股麻花，頭子塞進(jìn)活套里捏緊，麻花就做好了。
3、油鍋七成熱先放一個進(jìn)去.立刻浮起顏色變黃，這時就可以大批放入炸至金黃撈出即可。
麻花,是中國的一種特色油炸面食小吃。起源尚不明確?，F(xiàn)主產(chǎn)于陜西省咸陽、山西稷山、湖北崇陽、天津、湖南。其中山西稷山以咸香油酥出名,湖北崇陽以小麻花出名,天津以大麻花出名。另有天津十八街麻花、河南汝陽縣麻花、江蘇藕粉麻花、河南寧平麻花、湖南新化趙氏麻花各具特色。作法是以兩三股條狀的面擰在一起用油炸制而成。
麻花的食用處理方法
1、將面粉放盆中,倒入油400g、面粉放40g油、5g鹽,用手將面粉和油搓均(油多則后面難操作),搓透后加水揉成面團(tuán)(面團(tuán)不可太硬),蓋濕布餳20分鐘。
2、將餳好的面團(tuán)拿出再次揉均,搓成長條切出小劑子,蓋濕布再餳10分鐘。
3、餳好后均勻的搓成細(xì)長條,兩頭向不同方向搓上勁,合并兩頭捏緊。
4、再重復(fù)一次,做成麻花生坯。
5、依次做好所有的小劑子,成麻花生坯。
6、鍋內(nèi)放多油燒至2成熱時下入麻花生坯(2成熱的油溫變化不大用手置于油鍋上面微微感覺有點(diǎn)熱)。
記住身體是自己的，一定要管住自己的嘴，寧可多花點(diǎn)時間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關(guān)于雞蛋小麻花這道菜的做法。
2.121繼續(xù)啟動和面鍵至面團(tuán)攪拌至擴(kuò)展階段（用刮板切一塊面團(tuán)，用手能拉出破洞為鋸齒狀且富有韌性的薄膜時）
3.212啟動程序4和面鍵攪拌（手工和面時要像洗衣服似的用手揉搓）至面團(tuán)具有微弱薄膜時，加入切成小塊的黃油
4.將揉好的面團(tuán)蓋上保鮮膜，放置溫暖處發(fā)酵至兩倍大，用手指蘸高筋粉戳洞不會彈即可，約60分鐘
5.將發(fā)酵好的面團(tuán)分成20份，松弛15分鐘
6.將松弛好的面團(tuán)依次搓成25公分長度的長條狀，對折一下
7.左手食指按住對折的一頭，右手向外搓至面條上勁
8.同時提起搓好的面條，因?yàn)榈?步面條以搓至上勁，提起后會旋轉(zhuǎn)擰在一起，最后將右邊套進(jìn)左邊的洞中即可
9.依次將面條擰成麻花狀，放置在不粘的烤盤中，放置在烤箱內(nèi)進(jìn)行最后發(fā)酵（約40分鐘，烤箱底部放碗沸水）
10.麻花發(fā)酵至用手指輕觸不會彈且又張力時即可
11.在燒制五成熱的油鍋中，將發(fā)酵好的麻花底部朝上放入油鍋
12.小火慢炸至兩面金黃，撈出瀝干油即可
雞蛋小麻花固然美味可口，但是只有自己做出來，你才能夠真正體會到那份“美味”。所以，現(xiàn)在請你好好掌握下這道美食的具體做法，走進(jìn)廚房操刀做起來，相信你很快就能夠?qū)崿F(xiàn)心中所想。
麻花是我們平時常吃的零食，麻花在平時的做法也是很多的，麻花吃起來脆脆的，口感是非常好的，很多人平時都喜歡吃香酥小麻花，我們外面買的小麻花，雖然好吃，但是炸麻花所使用的油有些人都是重復(fù)使用的，對身體健康是非常不好的，酥脆的小麻花自己也是可以制作的，方法是很簡單的。
酥脆小麻花配方
準(zhǔn)備中筋面粉250克， 雞蛋2個， 油5克，糖50克，鹽1克 ，小蘇打2克。 雞蛋1個打入碗中，加入糖攪拌均勻備用。 再準(zhǔn)備一個碗，打入另一個雞蛋，加入油，鹽，面粉攪拌均勻備用。
接著把兩個碗的原料倒在一起，繼續(xù)攪拌均勻，分多次慢慢加入溫水，用筷子攪成面絮，然后加入小蘇打，用手揉成光滑的面團(tuán)，封上保鮮膜，醒至20分鐘，讓面團(tuán)均勻吸收水分。
20分鐘后，面團(tuán)放在案板上，再次揉搓均勻，用手揪成大小均勻的小劑子，接著用手搓成長條，然后、將揉好的長條，兩端朝相反的方向擰上勁，這一步很關(guān)鍵，對折后再對折 ，它們會自動上勁 ，把另一頭打開 一個口，另一端穿過去即可。小麻花的生胚就制作完成了。
鍋燒熱，下入寬油，6成熱時，麻花生胚下鍋，小火慢炸，炸制表面金黃酥脆就可以了。 麻花炸好晾涼后裝入保鮮袋中，可以防潮，還可以長時間保持住麻花那酥脆的口感。
麻花的副作用
不會有副作用,麻花是中國的一種特色健康食品,漢族特色小吃。麻花把兩三股條狀的面擰在一起,用油炸熟即可。麻花金黃醒目,甘甜爽脆,甜而不膩,口感清新,齒頰留香;好吃不油膩,多吃亦不上火。富含蛋白質(zhì),氨基酸,多種維生素和微量元素。小麻花熱量適中,低脂肪。既可休閑品味,又可佐酒伴茶,是理想的休閑小食品。
吃麻花的最佳時間
一年四季均可是食用。
麻花的選購方法
選購麻花沒有特殊的方法。
1、如果是散裝的，注意新鮮度及油炸得是否均勻就可以了。
2、若是買包裝好的，注意生產(chǎn)日期即可。
吃麻花的好處
營養(yǎng)素含量(每100克):熱量(大卡)524.00、碳水化合物(克)53.40、脂肪(克)31.50、蛋白質(zhì)(克)8.30、纖維素(克)1.50、維生素A(微克0、維生素C(毫克)0、維生素E(毫克)21.60、胡蘿卜素(微克)0、硫胺素(毫克)0.05、核黃素(毫克)0.01、煙酸(毫克)3.20、膽固醇(毫克)0、鎂(毫克)67.00、鈣(毫克)26.00、鐵(毫克)0、鋅(毫克)3.06、銅(毫克)0.23、錳(毫克)1.01、鉀(毫克)213.00、磷(毫克)136.00、鈉(毫克)99.20
祛風(fēng),活血。治風(fēng)病肢體麻木,遍身苦癢,婦女經(jīng)閉。
1、《藥性論》:“治遍身苦癢,逐諸風(fēng)惡血,主女人經(jīng)候不通?！?/p>
2、《綱目》:“治健忘及金瘡內(nèi)漏?！?/p>
都市人每天兩天一線，目的地永遠(yuǎn)都是辦公樓和公寓，無暇顧及下廚，但是吃慣了快餐速食，也會懷念起家常便飯來，蜂蜜小麻花的做法方便快捷，十幾分鐘就可以烹飪出的美味，只需蒸煮，無需擔(dān)心油煙的傷害。
2、雞蛋攪勻，加入蜂蜜20g繼續(xù)攪勻
3、加入適量油和小蘇打揉成面團(tuán)，可以適當(dāng)放泡打粉或者黃油，那樣炸出來的麻花會很酥脆
4、揉成面團(tuán)后，裹上保鮮膜醒30分鐘
5、30分鐘后揉成長條
6、切成小劑子醒三四分鐘
7、取出一條繼續(xù)揉成細(xì)長條
8、揉成小面條
9、兩只手順著不同的方向擰，再對折，為了拍照我拿一個面劑子把一端固定住
10、然后再對折，擰成麻花形狀，記得要把尾部固定好，不然炸的過程中會散開
11、油燒開放入麻花
12、麻花放入油鍋后要不停地翻動
13、油炸之前的小麻花
14、細(xì)小細(xì)小的
15、炸好的成品圖
MM們是否學(xué)會了這道菜？蜂蜜小麻花是一道人人稱贊的食物，一年四季都可以做來吃，注意食材一定要新鮮，讓你每天都想吃。
當(dāng)你拖著疲憊的身體回到家，如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果沒有，你是不是會自己去做呢？下面，就先讓小編來教您如何做好炸小麻花。
2.慢慢倒入溫水
3.先攪拌成絮狀
4.再和成面團(tuán)蓋保鮮膜餳15分鐘
5.餳好的面團(tuán)面板上揉勻滾圓分成兩小塊面團(tuán)
6.先取一個面團(tuán)搟成餅狀
7.切合適的條
8.搓長
9.對折
10.扭成麻花狀
11.做好后擺放到烤盤里松弛5分鐘（這只是一小塊面團(tuán)的麻花），照此方法把另一塊面團(tuán)也做好
12.油溫五成熱時下麻花炸制
13.炸至表面微黃炸熟就可以了
不管你是做菜的新手還是老手，但凡看了炸小麻花的具體方法，你肯定能夠自己獨(dú)立完成。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動吧，相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
定期去旅游，當(dāng)作給自己的獎賞。到外面看看風(fēng)景，也可以愉悅自己，從而更加健康。而外出游玩，必然會享受到“舌尖上的美食”，你必然會留戀。而留戀之余，你或許可以自己在家學(xué)著做。那么，現(xiàn)在我就給大家介紹一下酥脆小麻花的做法。
2.2先把糖和雞蛋放入盆中，攪勻。
3.1揉成均勻的面團(tuán)，連盆扣在面板上，餳發(fā)15分鐘。
4.2放入面粉和泡打粉，用筷子攪拌成麥穗狀。
5.把餳好的面團(tuán)揉勻后，分割成均勻的小劑子，搓成條狀。
6.打個結(jié)，做成小麻花生坯。
7.做好的生坯再餳一會兒。
8.鍋內(nèi)放油燒至4成熱，筷子放進(jìn)去有小氣泡，放進(jìn)麻花生坯小火炸至金黃色即可。
健康的生活離不了健康的飲食，自己在家里學(xué)著做菜，不僅健康，而且營養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的酥脆小麻花你學(xué)會了嗎？
小西紅柿所含的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。小西紅柿是很多減肥朋友們必吃的食物，有些人問小西紅柿的熱量是多少，其實(shí)小西紅柿的熱量是很低的100圣女果只含22大卡熱量，
小西紅柿的熱量表：
營養(yǎng)素 含量(每100克)
熱量(大卡) 22.00
碳水化合物(克) 5.80
脂肪(克) 0.20
蛋白質(zhì)(克) 1.00
纖維素(克) 1.80
以上就是小西紅柿熱量表，還有小西紅柿一些簡單功能功效講解了。它是很多模特必吃的保持身材最好的食物喲。小西紅柿熱量解析：
小西紅柿營養(yǎng)豐富且熱量低，許多模特都靠食用小西紅柿來保持身材。它豐富的酸性汁液可以幫你平衡皮膚的pH值。對于皮膚黑且粗糙的人，可以將小西紅柿粉加雞蛋青涂于臉上，停留約15分鐘后用清水洗凈，對去除面部死皮大有幫助。小西紅柿也是富含維他命C的蔬菜，在小西紅柿粉內(nèi)混合少許蜂蜜擦于面部，十多分鐘后清洗干凈，天天堅持可以祛斑美白。小西紅柿中維生素pp的含量居果蔬之首，維生素pp的作用是保護(hù)皮膚，維護(hù)胃液的正常分泌，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成，對肝病也有輔助治療作用，還可以美容、防曬效果也很好。
? 麻花是一種老少皆宜的產(chǎn)品。它是中國的一種特色健康食品，，甘甜爽脆，好吃不油膩，麻花營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、等人體必需的多種微量元素，人們對麻花消化吸收率也比較好。兩小塊麻花，即可滿足一個人一天鈣的需要量。
?材料；面粉 (200g) 油 (30g) 糖 (30g) 泡打粉 (2g)
?做法；將所以材料揉成光滑的面團(tuán)，醒30分鐘以上。
將面條搓成均勻的小劑子，然后搓成長條。按住面條的兩端分別往相反方向搓，然后提起兩端，面條會自然纏繞，此為一次麻花。如此再一次按住麻花的兩端往相反放心搓，使之成為二次麻花，即為麻花生胚取鍋放入500ml的植物油，待油溫2成熱時，下麻花炸，保持小火，待麻花漲開，上色，瀝油取出，直到所有生胚炸好。如果喜歡脆一點(diǎn)的，可以等油溫?zé)嶂?成時，講麻花復(fù)炸一遍。 ?
? 以上內(nèi)容為我們介紹了香酥小麻花的做法，個人覺得還是炸2遍的口感更酥脆些，炸一遍的口感稍軟，記得一定要用廚房紙吸去多余油份哦，心動不如行動，你也趕快去做一下香酥小麻花吧！
不管你生在豪門還是只是一個普通人家的女孩子,減肥永遠(yuǎn)都是不過時的話題.但是隨著時代的發(fā)展,各類減肥產(chǎn)品也是層出不窮,不管是口服的還是外敷的對于女孩子的身體都是有一定的傷害的,所以選擇合理的膳食才是減肥的最好方式.很多人都聽說過小番茄能減肥,但是對其功效并不是十分了解.
那么小番茄究竟有哪些功效呢?小番茄在那些方面有神奇的功效呢?小番茄到底能不能減肥呢?對于很多想要減肥又不想節(jié)食的女生來說,對這些問題是非常好奇的,因?yàn)檫@是關(guān)系著她們能不能瘦的大事.
小番茄又名葡萄番茄、珍珠番茄、小西紅柿、圣女果,在國外還有小金果、愛情果之等稱號.它不僅是蔬菜還是水果,形態(tài)優(yōu)美,色澤艷麗.而且營養(yǎng)豐富,味道適口.他有番茄所有的營養(yǎng)成分,小番茄對瘦身、美顏都有更明顯的效果,番茄可以降低熱量的攝入,減少脂肪在體內(nèi)的積累,同時為身體補(bǔ)充多種維生素,用來保持身體的營養(yǎng)均衡.其中的番茄紅素可以保護(hù)人體不受到香煙和汽車廢氣中的致癌物質(zhì)的侵害,還能夠提高人體的防曬能力.其中的維生素能夠維護(hù)胃液正常分泌,促使紅細(xì)胞生長,櫻桃番茄中所含的酸,能夠幫助胃液對脂肪和蛋白質(zhì)的加快消化.它的熱量是19千卡,蛋白質(zhì)0.9克,脂肪0.2克,鈣10毫克,鐵0.4毫克,鋅0.13毫克,硒0.15微克,維生素A是92微克,維生素E是0.57毫克,維生素B1是0.03毫克,維生素B2是0.03毫克,維生素C是19毫克,煙酸是0.6毫克,磷2毫克,鉀163毫克,鈉5毫克,鎂9毫克,銅0.06毫克.
通過上述內(nèi)容的介紹,可以了解到小番茄的熱量非常低,是非常適合減肥的蔬菜.烹制方法也比較簡單,容易掌握,愛美的女孩子可以自己在家里做,多出來的部分放在冰箱里隨時都能吃到.選擇小番茄就是選擇了健康的生活方式.
好多人都喜歡吃油炸小麻花，不但味道好各異，而且還可以管餓，平常餓的時候填補(bǔ)一下胃是很不錯的選擇。那么，你知道自己怎么DIY油炸小麻花嗎?聽起來好像很困難，其實(shí)很簡單，下面就一起來分享下油炸小麻花的做法。
備料：面粉200克，雞蛋四個，白糖50克，荷蘭乳牛乳酪牛奶80克，玉米油60克。
調(diào)料：花生油和鹽適量，泡打粉和蘇打粉各三克。
做法：
1， 將事先準(zhǔn)備好的雞蛋打碎放入盆中，然后將各種調(diào)料也放進(jìn)去，最后放入面粉，順時針攪拌，攪均勻并糅合成面團(tuán)，待用糅得面團(tuán)非常光滑，說明面已經(jīng)和的到位了。
2， 將已糅合好的面團(tuán)搟成長方形，之后再用刀切成長條形就可以了。
3， 將切好的長條面都擰成麻花，然后將麻花的兩頭再對擰一下，這樣小麻花的初形就做好了，將擰好的麻花都放在盤子里擺放整齊。
4，將花生油倒入鍋中，從大火調(diào)至中火，待油熱后將擰好的小麻花放入油中炸，待炸成金黃色就可以出鍋了。
值得注意的是：
1， 油量不在過多，不然炸出來的小麻花太油，不但影響口感，還容易膩人。
2， 熱溫要控制好，太熱容易炸糊，不熱一是不容易炸熟，二是不香。油溫控制在七八成熱就剛剛好。這樣炸出來的小麻花顏色好看，味道也香。
完美的油炸小麻花的做法就這樣的簡單，而且食材也很普通，自己在家里完全可以著手來做。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《小麻花的熱量》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“秋天的養(yǎng)生小知識”專題。
