高溫天氣適合吃的養(yǎng)生菜 芹菜和黃瓜
夏季適合吃菜養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開始。正確有效的四季養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《高溫天氣適合吃的養(yǎng)生菜 芹菜和黃瓜》,相信能對(duì)大家有所幫助。
現(xiàn)在是六月份,天氣炎熱,大家要做好防暑降溫的準(zhǔn)備工作,也要注意多喝水,適當(dāng)?shù)倪x擇清淡的飲食,注意適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),等等這些常識(shí)都要了解。六月份適合吃什么蔬菜呢,今天推薦吃芹菜和黃瓜。
芹菜
芹菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。其中,維生素B、p的含量較多。
礦物質(zhì)元素鈣、磷、鐵的含量更是高于一般綠色蔬菜,芹菜不但營養(yǎng)豐富,而且有藥用價(jià)值。芹菜還是涼性蔬菜,夏天可以根據(jù)飲食愛好適當(dāng)食用。芹菜含有刺激體內(nèi)脂肪消耗的化學(xué)物質(zhì),再加上富含粗纖維,使糞便利于排泄,進(jìn)而減少脂肪和膽固醇的吸收,因而有較好的減肥效果。芹菜含有的纖維素是比較高的,適合夏季食用,可以預(yù)防便秘,而且還可以有降壓的作用,對(duì)于夏季養(yǎng)生保健是不錯(cuò)的選擇,而且還可以清熱去火。
黃瓜
黃瓜有清熱利濕、解毒消腫、生津止渴的功效。可輔助治療身熱煩渴、咽喉腫痛、風(fēng)熱眼疾、濕熱黃疸、小便不利等病癥。黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽4送?,黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排出和降低膽固醇有一定作用,能強(qiáng)身健體。黃瓜含有的水分有很多,而且還可以補(bǔ)充豐富的維生素和纖維素,具有清熱去火解毒的作用,很適合夏季。
上面介紹了關(guān)于六月份適合的一些食材,大家都知道了吧,其實(shí)六月份氣溫已經(jīng)逐漸升高了,三十多度的氣溫讓人們是很壓抑的,六月份要助于多吃養(yǎng)生菜,比如說芹菜啊或者是黃瓜之類的食材比較好。
相關(guān)知識(shí)
養(yǎng)生導(dǎo)讀:盛夏時(shí)節(jié),天氣炎熱,人們?nèi)菀讻]有胃口,食欲不振。為了身體的營養(yǎng),那么天氣熱適合吃什么呢?下面一起來看看看吧。
2020夏季天氣炎熱,隨著活動(dòng)人們排汗也相應(yīng)增多,身體所必需的水分以及一些維生素、礦物質(zhì)等也會(huì)隨之流失,且高溫環(huán)境下蛋白質(zhì)代謝加快、身體能量消耗也較大,因此大家在飲食方面需注重營養(yǎng)的補(bǔ)充??蛇m當(dāng)多吃些粥湯等稀食,以補(bǔ)養(yǎng)脾胃;同時(shí)還應(yīng)注意不要因炎熱而過食寒涼飲食、冷飲等,以免損傷脾胃。
天氣熱適合吃什么
多喝湯
當(dāng)人出汗比較多,體液損耗比較大的時(shí)候,多喝湯既能及時(shí)補(bǔ)充水分,又有利于消化吸收。簡單易學(xué)的防暑湯如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。
多飲茶
研究人員對(duì)炎熱天喝溫茶水和喝飲料的兩組人員的測(cè)定表明,溫茶能降低皮膚溫度1-2度,而冷飲只能使口腔周圍變冷;喝茶者感覺清涼舒適,渴感全消,而喝冷飲者,周身不暢,渴感未消。高溫作業(yè)者,如能在溫茶中適當(dāng)加點(diǎn)鹽,以彌補(bǔ)出汗過多而丟失的鹽分,對(duì)預(yù)防中暑更有裨益。
多吃青菜
天熱濕氣重,人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物,而青菜既有這種特點(diǎn),又含有豐富的維生素和礦物元素。所以,應(yīng)盡量多吃青菜,如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃,也可放少許瘦肉絲炒熟吃。
多吃瓜果
瓜果汁多味甜,不僅生津止渴,也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼,是清暑解渴的瓜類之首。另外,香瓜、黃瓜洗凈之后生食,或榨汁之后飲用,都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C,有非常好的清熱解暑作用,是高溫和野外作業(yè)人員經(jīng)常選用的果品和飲料。
1、西瓜翠衣湯
西瓜洗凈后切下薄綠皮,加水煎煮30分鐘,去渣加適量白糖,涼后可飲。爽口的西瓜翠衣有清熱解暑、除煩降躁的功效,還可愉悅心情、改善情緒,能激發(fā)食欲,其利小便的食療功效還適合有水腫或腎病的人群食用。
2、酸梅湯
烏梅50克,桂花5克,水1000~1500毫升。將烏梅浸泡半小時(shí),煎煮15分鐘后放入桂花,再煮沸1~3分鐘后過濾取汁,加入白糖適量和食鹽少許,待冷后代茶飲。本品有清暑開胃、生津止渴的作用。
3、綠豆酸梅茶
綠豆100克,酸梅30克,水煎,加白糖適量,待涼后代茶飲。有清涼解毒、生津止渴的作用。
4、薄荷菊花飲
薄荷15克,菊花10克,加水500毫升,煮沸10分鐘即可,取藥汁代茶飲;金銀花茶,金銀花30克,加適量白糖,開水沖泡,涼后即可飲用。
5、薄荷藿香飲
藿香葉、香薷葉、薄荷葉各10克,加水淹沒為度,煎開即可,煎時(shí)加蓋。既能解暑化濕,又能芳香通竅,對(duì)中暑導(dǎo)致的頭痛頭暈、無力、胸悶不適都有很好的緩解作用。
6、綠豆湯
綠豆100克,大米20克(加入少量大米,能夠去除綠豆的苦澀味),水3000毫升。將綠豆、大米及水放入高壓鍋中煮沸20分鐘,待涼后飲用。本品有消暑熱、止煩渴的作用。
7、西瓜蘆根飲
蘆根煮水放冰糖,晾涼待用;西瓜取肉,瓜皮去掉外皮切成細(xì)條;瓜皮肉放入蘆根水中,瓜肉擺在表面,冷藏即可食用。蘆根就是蘆葦?shù)牡叵虑o。具有解熱、清肺、涼血的作用,在中藥店有售。西瓜有解暑熱。利小便。瀉火,除煩的作用。
8、瓜皮綠豆水
將西瓜皮削去瓜瓤,切成塊狀,將綠豆洗凈備用;在冷水鍋中加入瓜皮、綠豆同煮:半小時(shí)后取汁,加入冰糖;待瓜皮綠豆水冷卻至室溫后,放入冰箱冷藏。西瓜皮又名翠衣,中醫(yī)上常用來治療寶寶暑熱煩渴、小便短赤、咽干喉痛、口舌生瘡;綠豆性昧甘、寒,具有清熱消暑,解毒利尿的功效。
9、荷葉涼茶
取鮮荷葉半張,撕成小片,與白術(shù)10克,藿香、甘草各6克共煮20分鐘,加入適量白糖,涼后可飲。經(jīng)過炮制后的荷葉味苦澀、微咸,性辛涼,具有清暑利濕、升陽發(fā)散、祛瘀止血等作用。
高溫天氣注意事項(xiàng)
1、在戶外工作要帶好防護(hù)設(shè)備。
高溫天氣在戶外工作,一定要帶好遮陽帽、護(hù)臂物件,這樣可以有效地避免陽光的直曬,防止皮膚曬黑、灼傷等情況發(fā)生。
2、盡量不要在一天中氣溫最高、陽光直射的時(shí)候進(jìn)行戶外活動(dòng)。
一天中氣溫最高、陽光直射的時(shí)段為上午11點(diǎn)——下午3點(diǎn)之間,這段時(shí)間最好以室內(nèi)活動(dòng)為主,即使外出也要帶上防護(hù)設(shè)備。
3、飲食上要有所注意。
高溫天氣,飲食上以清淡、爽口的食物為主,可以多喝一些清涼飲品,如綠豆湯等。此外不要吃過多的辣味、油膩食品,防止上火和身體不適。
4、防止高溫天氣中暑。
高溫天氣中暑多因身體長期處于炎熱、悶熱的環(huán)境而導(dǎo)致身體無力、頭暈惡心,即出現(xiàn)中暑現(xiàn)象。所以要及時(shí)進(jìn)行環(huán)境改善,可以進(jìn)行室內(nèi)通風(fēng)、吹吹風(fēng)扇和空調(diào)、喝一些冷飲等。
5、養(yǎng)成良好的工作和生活習(xí)慣。
高溫天氣條件下進(jìn)行工作和生活,一定要注意度的把握,不可以過度勞累,尤其是在中午時(shí)候要放下工作,進(jìn)行及時(shí)午休,這樣才會(huì)擁有健康的身體狀態(tài)。
6、外出游泳要注意安全。
許多人會(huì)在高溫天氣去游泳,游泳要注意安全,最好選擇室內(nèi)游泳池(室外游泳很容易曬傷皮膚),同時(shí)一定要結(jié)伴游泳,時(shí)間不宜過長,防止勞累引發(fā)胸悶、身體無力等癥狀。
高溫天氣防曬食物
1、高維生素C水果
維生素C是“永遠(yuǎn)的美膚佳品”,想擁有健康細(xì)嫩、不易曬傷的皮膚,幾乎每個(gè)皮膚科醫(yī)生都會(huì)讓你每天吃2-3份高維生素C的水果,番石榴、獼猴桃、草莓、圣女果、西紅柿或是柑橘類都可以。
2、黃紅色蔬果
紅色、黃色蔬果及深綠色葉菜如胡蘿卜、芒果、西紅柿、木瓜、空心菜等,都含有大量胡蘿卜素,非常有助于抗氧化,增強(qiáng)皮膚抵抗力。不過,這類食物不可吃得太多,否則容易讓膚色顯得“黃黃”的。
3、豆制品
大豆中的異黃酮是一種植物性雌激素,它也具有抗氧化能力,是女性維持光澤細(xì)嫩皮膚不可缺少的一類食物。大豆制品中,豆腐、豆?jié){(建議不放糖)是比較好的選擇,而其他加工后的豆制品,如豆干及豆皮等,熱量都比一般豆腐高很多。100克傳統(tǒng)豆腐含熱量50-88卡,但日式炸豆皮卻含385卡熱量,最好別多吃。
4、堅(jiān)果
對(duì)皮膚來說,吃進(jìn)的油脂可能是“天使”,也可能是“惡魔”,關(guān)鍵看你吃的是哪種油脂。堅(jiān)果中的植物油多半富含維生素E,能幫助抗氧化和消除自由基。另外,如果你平時(shí)都吃白米飯、白面包,建議舍棄它們,改吃全谷類吧!因?yàn)椤俺缘迷酱帧⑵つw越細(xì)”。
導(dǎo)讀:2020夏季是經(jīng)常出現(xiàn)高溫天氣的季節(jié),那么多少度算高溫天氣呢?高溫天氣有標(biāo)準(zhǔn),不能憑感覺認(rèn)定。到底多少度算高溫天氣?高溫天氣如何應(yīng)對(duì)?下面小編為您介紹。
多少度算高溫天氣?
天氣最高氣溫達(dá)到35℃以上,就是高溫天氣。高溫天氣一般是指氣溫在35℃以上。高溫通常有兩種情況,一種是氣溫高而濕度小的干熱性高溫;另一種是氣溫高、濕度大的悶熱性高溫,稱為桑拿天兒。
高溫預(yù)警信號(hào)分為三級(jí),分別以黃色、橙色、紅色表示。其中,高溫黃色預(yù)警信號(hào)的標(biāo)準(zhǔn)是:連續(xù)三天日最高氣溫在35℃以上;高溫橙色預(yù)警信號(hào)的標(biāo)準(zhǔn)是:24小時(shí)內(nèi)最高氣溫升至37℃以上;高溫紅色預(yù)警信號(hào)的標(biāo)準(zhǔn)是:24小時(shí)內(nèi)最高氣溫升至40℃以上。
高溫天氣如何應(yīng)對(duì)?
一、飲食:增加蛋白質(zhì),及時(shí)補(bǔ)鉀補(bǔ)水
第一,首要要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)攝入。其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占一半以上。含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)豐富的食物包括瘦肉、魚、蛋、牛奶、黃豆及豆制品等。
第二,要多吃含鉀、鈣、鎂、鐵等豐富的食物。缺鉀是引起中暑的原因之一,因此膳食中應(yīng)多搭配一些含鉀豐富的食品,如蔬菜和水果、豆類等。綠色蔬菜、堅(jiān)果、粗糧含有豐富的鎂。奶及奶制品、大豆及其制品都含有豐富的鈣。動(dòng)物肝臟、瘦肉、動(dòng)物血是鐵的良好來源,含量豐富吸收好。動(dòng)物性食物含鋅豐富且吸收率高,如牡蠣、瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟等。
第三,要及時(shí)補(bǔ)充水分和鹽分。按出汗量多少飲水,出汗量多,飲水量就應(yīng)適當(dāng)增多。另外,不能等口渴才喝水,要定時(shí)喝水,少量多次??蛇x用白開水、茶水、檸檬水、綠豆湯等。如果出汗較多,應(yīng)補(bǔ)充鹽分,可選擇一些運(yùn)動(dòng)功能飲料,或者在白開水和茶水中適量加點(diǎn)鹽(0.1%含鹽量)。除此之外,每餐可做點(diǎn)菜湯、魚湯、雞湯等,可補(bǔ)充水分。
二、起居:晚睡早起,著裝以棉、麻、絲為主
值此時(shí)節(jié),市民在起居和著裝上應(yīng)該有所講究:起居要定時(shí),露宿不可取,衣著勿赤膊。高溫酷暑時(shí),有些人喜歡光著上身乘涼,認(rèn)為赤膊涼爽,其實(shí)未必如此。當(dāng)氣溫接近或超過人的體溫時(shí),赤膊不但不涼爽,反而會(huì)感到更熱。因?yàn)槿说捏w溫調(diào)節(jié)不僅靠皮膚蒸發(fā),還和皮膚輻射有關(guān)。
專家強(qiáng)調(diào),太陽短波輻射最強(qiáng)烈的時(shí)間是10時(shí)至15時(shí)左右,應(yīng)盡量避開這段時(shí)間外出。如必須外出,應(yīng)做好個(gè)人防護(hù),準(zhǔn)備好太陽鏡、遮陽帽、遮陽傘、防曬霜甚至濕毛巾,并隨身備好風(fēng)油精、藿香正氣、仁丹等防暑降溫藥。在穿著上,應(yīng)穿淺色、寬松的衣物,以減少衣物吸熱,并方便排汗及散熱。面料應(yīng)以棉、麻、絲為主,盡量避免穿化纖品類的服裝。
2020夏季應(yīng)盡量晚睡早起,并養(yǎng)成午休的習(xí)慣。睡眠期間,千萬不要因?yàn)橐粫r(shí)的涼爽而把空調(diào)溫度調(diào)得過低??照{(diào)溫度應(yīng)控制在26~28℃,室內(nèi)外溫差不要超過8℃??照{(diào)運(yùn)作時(shí),盡量避免送風(fēng)口冷風(fēng)直接吹著頭部,定時(shí)打開門窗,通風(fēng)換氣。特別是司機(jī)朋友不要長時(shí)間在車內(nèi)開著空調(diào)睡覺。
高溫天氣如何養(yǎng)生?除了飲食、起居外,在運(yùn)動(dòng)、情緒方面也有一些注意事項(xiàng)要留意,下面小編為您介紹。
1、高溫天氣注意事項(xiàng)
飲食要格外注意。飲食要清淡,注意衛(wèi)生,避免2020夏季傳染病。同時(shí),多吃苦味食物,如苦瓜、苦菜等,這樣可以清熱祛暑,健脾開胃,還能增進(jìn)食欲,緩解不適感。 少吃油膩和辛辣的食物。天氣溫較高,人體代謝快,能量消耗大,這個(gè)時(shí)候一定要適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì),每日攝入量應(yīng)在100克-120克左右,如鴨肉。
據(jù)了解,鴨肉富含蛋白質(zhì),可及時(shí)補(bǔ)充夏日高溫帶來的過度消耗,并且還具有滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛、利濕的作用。 除了補(bǔ)充蛋白質(zhì),天酷熱,人們常常是“無病三分虛”的狀態(tài),這時(shí)可以吃一些益氣養(yǎng)陰且清淡的食物以增強(qiáng)體質(zhì)。如山藥、大棗、蜂蜜、蓮藕、木耳、菊花粥等。
2、高溫天氣如何預(yù)防中暑
預(yù)防中暑是大家首先想到的問題。當(dāng)最高氣溫超過30攝氏度時(shí),人要減少運(yùn)動(dòng)量,不要長時(shí)間在烈日下暴曬,并保持充足的飲水。三伏天最好避開中午出門,減少中暑的幾率,同時(shí),身邊還要存放一些人丹、十滴水、清涼油、藿香正氣水等常規(guī)的防暑藥品。
一般來說,上午十點(diǎn)到下午三四點(diǎn),紫外線指數(shù)最高,容易中暑,大家最好在此期間減少戶外活動(dòng)。要外出的話,要做好相應(yīng)的防暑措施,如打遮陽傘戴遮陽帽、戴太陽鏡、涂防曬霜??梢远嗪刃┑}水和綠豆湯,消暑又補(bǔ)充水分。
3、高溫天氣跑步的注意事項(xiàng)
夏日跑步的時(shí)間最好選擇在清晨或者傍晚,這樣可以避開烈日的照射。晚上跑步盡量不要在余熱依然很高的水泥地面跑,即使在白天跑步,也應(yīng)該選擇有樹蔭的地方,跑步的時(shí)間要根據(jù)自己的能力,讓身體慢慢去適應(yīng)。如果是有參加跑步賽事的,要讓身體充分休息,切記勿缺乏睡眠。
高溫天氣防暑小妙招
1、多飲茶
研究人員對(duì)炎熱天喝溫茶水和喝飲料的兩組人員的測(cè)定表明,溫茶能降低皮膚溫度1-2度,而冷飲只能使口腔周圍變冷;喝茶者感覺清涼舒適,渴感全消,而喝冷飲者,周身不暢,渴感未消。如能在溫茶中適當(dāng)加點(diǎn)鹽,以彌補(bǔ)出汗過多而丟失的鹽分,對(duì)預(yù)防中暑更有裨益。
2、口渴后不宜狂飲
勞動(dòng)和運(yùn)動(dòng)大量出汗后,不宜大量飲用白水,應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充些淡鹽(糖)水,因?yàn)榇罅砍龊购笫谷梭w內(nèi)鹽分丟失過多,約占汗液的0.5%左右,不及時(shí)補(bǔ)充鹽分,則使體內(nèi)水、鹽比例嚴(yán)重失調(diào),導(dǎo)致代謝紊亂。
3、多吃粥
在炎熱的2020夏季,人的腸胃因受暑熱刺激,功能會(huì)相對(duì)減弱,容易發(fā)生頭重倦怠、食欲不振等不適,重者還會(huì)中暑。因此,2020夏季喝消暑保健粥則是飲食調(diào)理措施之一,如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。
高溫天氣高血壓患者要注意什么
近年來,心腦血管疾病有低齡化發(fā)展趨勢(shì),高溫天尤其要警惕情緒中暑,再加上高溫天,人的情緒波動(dòng)大,易煩躁,如果熬夜,休息不好則加重?zé)┰杲箲],導(dǎo)致血管收縮、血管堵塞,易引發(fā)血壓升高、腦梗、腦溢血、心梗等心腦血管疾病。
此外,高溫天人體出汗多導(dǎo)致血黏度升高,也易引發(fā)血管堵塞,出汗多、上火還會(huì)導(dǎo)致便秘,因此,高溫天尤其是高血壓患者要警惕情緒中暑。
像高溫天氣一定要注意保持充足的睡眠,不要熬夜,尤其是有高血壓、高血脂、糖尿病、抽煙喝酒的人更要警惕。另外,高溫天,高血壓患者最好不要貪涼吃冷飲、冰鎮(zhèn)西瓜等,避免食用生冷、不潔食物,冰箱里的飯菜不能直接吃,飲食一定要合理。
1、高溫天氣溫馨提示
1.1、夏天早晚氣溫低,最佳鍛煉好時(shí)機(jī)??梢陨⒉揭恍r(shí),打球一小時(shí);可以跳繩半小時(shí),慢跑半小時(shí)。要記得帶杯綠茶解解渴,別忘記帶條毛巾擦擦汗。愿你健康舒適身體贊!
1.2、鋤禾日當(dāng)午,當(dāng)心別中暑。戶外別暴曬,小心日頭毒。高溫少作業(yè),降溫又防暑。衣服要寬松,吸汗更舒服。多喝鹽開水,補(bǔ)水要記住。祝盛夏健康無憂!
1.3、高溫天氣切莫太累,注意防暑休閑開胃,真誠友誼難能可貴,丟開煩惱拋掉郁悶,追求快樂永不后退,短信祝福令人陶醉,有來有往快樂相隨。愿你生活樂淘淘。
1.4、炎炎夏日多吃瓜,補(bǔ)水防暑降血壓;生津止渴吃西瓜,除煩解暑吃冬瓜,清熱瀉火吃絲瓜,排毒養(yǎng)顏吃苦瓜。一日三餐不離瓜,健康生活笑哈哈!
1.5、夏天來到,烈日高照,一聲問候,送你安好;一句祝愿,愿你福到。一束花兒,送你健康,一首贊歌,陪你到老。天氣轉(zhuǎn)熱,保證吃好,心情舒暢,燥熱較少。
2、高溫天氣一般是多少度
高溫天氣一般是指氣溫在35℃以上。高溫通常有兩種情況,一種是氣溫高而濕度小的干熱性高溫;另一種是氣溫高、濕度大的悶熱性高溫,稱為“桑拿天兒”。
3、高溫天氣的危害
高溫天氣對(duì)人體健康的主要影響是產(chǎn)生中暑以及誘發(fā)心、腦血管疾病導(dǎo)致死亡。人體在過高環(huán)境溫度作用下,體溫調(diào)節(jié)機(jī)制暫時(shí)發(fā)生障礙,而發(fā)生體內(nèi)熱蓄積,導(dǎo)致中暑。中暑按發(fā)病癥狀與程度,可分為:熱虛脫,是中暑最輕度表現(xiàn),也最常見;熱輻射,是長期在高溫環(huán)境中工作,導(dǎo)致下肢血管擴(kuò)張,血液淤積,而發(fā)生昏倒;日射病是由于長時(shí)間暴曬,導(dǎo)致排汗功能障礙所致。對(duì)于患有高血壓、心腦血管疾病,在高溫潮濕無風(fēng)低氣壓的環(huán)境里,人體排汗受到抑制,體內(nèi)蓄熱量不斷增加,心肌耗氧量增加,使心血管處于緊張狀態(tài),悶熱還可導(dǎo)致人體血管擴(kuò)張,血液粘稠度增加,易發(fā)生腦出血、腦梗死、心肌梗等癥狀,嚴(yán)重的可能導(dǎo)致死亡。
高溫天氣應(yīng)補(bǔ)充什么營養(yǎng)
1、蛋白質(zhì):到了夏天,很多食欲不振的人往往選擇吃涼拌菜、水果、涼粉涼皮或清粥咸菜,而這些食物沒法提供足夠的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是機(jī)體免疫功能的物質(zhì)基礎(chǔ),如果攝入不足會(huì)影響組織修復(fù),使皮膚和黏膜的局部免疫力下降,容易造成病原菌的繁殖和擴(kuò)散,降低抗感染能力。因此,夏天要適當(dāng)吃一些魚、瘦肉、豆腐、雞蛋、奶制品等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,提高機(jī)體免疫力。
2、鈣:2020夏季炎熱,大量出汗會(huì)導(dǎo)致鈣的流失。鈣缺乏則導(dǎo)致各種肌鈣蛋白含量下降,骨骼肌的收縮功能減弱,人體就會(huì)感到疲乏無力。此外,體內(nèi)缺鈣的人,神經(jīng)系統(tǒng)處于過度興奮的狀態(tài)。小孩子缺鈣會(huì)哭鬧不停,成年人缺鈣時(shí),則容易出現(xiàn)急躁情緒,容易被惹怒,有點(diǎn)神經(jīng)質(zhì),情緒難以控制,缺鈣還會(huì)加劇失眠。因此,2020夏季要多吃富含鈣的食物,比如牛奶、酸奶、奶酪等奶制品,豆腐、豆干等豆制品,還有小白菜、油菜、芹菜等綠葉菜。
高溫天氣吃什么食物好
1、蔬果汁:新鮮的蔬果汁能有效地為人體補(bǔ)充維生素及鈣磷鉀鎂等礦物質(zhì),可以增強(qiáng)細(xì)胞活力及腸胃功能,促進(jìn)消化液分泌,消除疲勞。
2、綠豆:綠豆中寫信蛋白質(zhì)、磷脂,均有興奮神經(jīng)增進(jìn)食欲的功能,非常適合2020夏季食用。
綠豆甘寒,有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥,2020夏季常吃綠豆粥消暑養(yǎng)胃最佳。綠豆常用于治療暑熱煩渴,心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證,對(duì)砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒,大量飲服綠豆,均有解救作用。
3、大蒜:大蒜具有廣譜抗菌能力,對(duì)葡萄球菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、炭疽桿菌、霉菌等均有殺滅作用,2020夏季吃大蒜可以殺滅體內(nèi)病菌,防止腹瀉及流行病的發(fā)生。