兩款湯品適合夏季消暑降溫
夏季養(yǎng)生湯品。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。對(duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。就四季養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“兩款湯品適合夏季消暑降溫”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
夏季炎熱，人們都不愿意出門，要做好防暑降溫的工作，也要注意合理的安排生活，注意保持愉快的心態(tài)。夏季吃什么可以消暑去火呢，其實(shí)有很多的食物可以選擇，今天小編推薦幾款養(yǎng)生湯品，特別適合夏季食用。
臘鴨頸芥菜湯
材料：白沙臘鴨頸(連頭)250克、芥菜400克、生姜3片。
做法：大芥菜洗凈，切段;臘鴨頭剖開，頸切段，飛水，洗凈。在鑊中加清水1250毫升(5碗量)和姜，武火滾沸后下臘鴨頭頸，滾至出味，下芥菜，滾至稔滑，下鹽便可。
功效：消暑清熱，是夏季養(yǎng)生的好選擇。
消暑老鴿湯
材料：冬瓜800克，生薏米100克，鮮荷葉1小片，陳皮14個(gè)，老鴿1只，豬瘦肉150克，生姜3片。
做法：冬瓜去皮，洗凈，切大塊狀;薏米、陳皮洗凈，均稍浸泡，陳皮去瓤;老鴿宰洗凈，切塊;豬瘦肉洗凈，切塊狀。將除冬瓜和荷葉外的其它湯料與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水3000毫升(約12碗量)，武火沸后改文火煲1個(gè)小時(shí)，下冬瓜和荷葉再滾1個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。
功效：鴿子是一種高蛋白、低脂肪、肉嫩味美的肉類珍禽;而冬瓜有消暑濕、養(yǎng)胃液、滌穢、消癰、行水、消腫之功效。這樣搭配的話可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，而且不用擔(dān)心會(huì)有脂肪高的情況，還可以有祛濕消暑的作用呢，大家可以放心的選擇，夏季去火不二選擇。
上面介紹了兩款適合夏季清熱去火的湯品，大家都知道了吧，其實(shí)很多的湯品都是可以起到清熱祛濕的作用的，百日說綠豆湯啊，烏梅湯，或者是酸梅湯等等，多吃一些新鮮的水果和蔬菜，是夏季降火的不二選擇。
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現(xiàn)在是炎熱的夏季，似乎在外面呆一會(huì)感覺就要曬糊了一樣的，其實(shí)夏季要注意的問題有很多，首先來說就是防暑降溫的工作哦。夏季如何消暑去火呢，養(yǎng)生湯品就是不錯(cuò)的選擇，一起來看小編介紹的幾款湯品吧。
1、蟲草花綠豆鷓鴣湯
材料：鷓鴣1只，瘦肉100克，蟲草花25克，綠豆50克，無花果適量，鹽適量。
做法：把鷓鴣及瘦肉洗凈，切大片，所有材料入鍋，加入適量清水煎煮，水開后文火煮1小時(shí)后加入適量鹽調(diào)味即可飲用。
功效：綠豆具有清熱解毒，消暑利水的作用，鷓鴣有補(bǔ)五臟，開胃，壯陽補(bǔ)腎、強(qiáng)身健體的作用，而蟲草花則有保肺腎，補(bǔ)精髓，強(qiáng)身保健的作用，所有材料一起煮成湯，則能發(fā)揮出清熱解暑，益肺除痰，強(qiáng)身健體的功效，常常用于治療夏熱中暑，肺熱痰多等。夏季適合這樣的養(yǎng)生湯品哦，不僅可以補(bǔ)腎壯陽，而且還可以強(qiáng)健身體，對(duì)于滋補(bǔ)五臟有很好的作用，所以這樣搭配食用是夏季不錯(cuò)的清熱消暑祛濕的好選擇。
2、冬瓜薏米煲水鴨
材料：冬瓜250克，薏米30克，水鴨250克，生姜2片。
做法：水鴨洗凈斬塊，氽燙后用清水沖干凈，冬瓜連皮切塊。將所有材料一起放入砂鍋，加水，先用武火煮15分鐘后改為文火，再煮一個(gè)小時(shí)左右，調(diào)味即可食用。
功效：清熱祛暑，利尿解暑。冬瓜清熱，薏米利尿，而水鴨是滋陰補(bǔ)品。
關(guān)于夏季消暑去火的兩款養(yǎng)生湯品的做法的，大家都學(xué)會(huì)了嗎，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值高搭配了很多不同的食材一起食用，可以促進(jìn)消化和吸收，而且還可以起到美容養(yǎng)顏的作用，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，保健作用強(qiáng)。
夏季是一個(gè)很炎熱的季節(jié)，當(dāng)然要注意適當(dāng)?shù)姆朗罱禍氐墓ぷ?，外出也要注意防曬的工作哦。夏季如何防暑祛濕呢，有很多的放放，其中喝湯也是一種養(yǎng)生的方法哦，下面就來介紹夏季防暑祛濕的兩款湯品。
黃芪補(bǔ)氣健脾湯
材料：黃芪25克，黨參20克，薏米仁20克，烏雞500克，豬瘦肉50克，生姜3片。
做法：將烏雞、豬瘦肉焯水后備用，其他材料分別洗凈;把所有材料放入煲中，加入清水適量，武火滾沸后改文火煲約一個(gè)半小時(shí)，放鹽即可。
功效：黃芪其性溫味甘，能益氣固表;黨參能養(yǎng)血生津，主治脾肺虛弱;而薏米仁性涼味甘，能健脾、清熱祛濕。此湯能補(bǔ)中氣而又理脾胃，適合春夏之際，脾胃虛弱、食欲不振者食。這樣的湯品可以有祛濕利尿的作用，而且還可以有健脾胃的功效，搭配黃芪啊黨參這樣的中藥材，可以補(bǔ)血生津的呢。
薏仁豬腳湯
材料：薏仁30g，干凈豬腳一只約半斤。
做法：薏仁碾碎，豬腳洗凈剁塊與薏仁一同放入砂鍋，加黃酒、姜及清水1500毫升，蓋好。先用猛火煮滾，除去湯面浮沫，再用文火煨約2小時(shí);待豬蹄爛熟后，依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。
功效：健脾益胃、利濕、壯腰膝。
關(guān)于夏季防暑降溫祛濕的兩款湯品的，大家都學(xué)會(huì)了嗎，其實(shí)是很簡單的哦，夏季不妨試試這樣的湯品吧，可以讓你吃出健康，這些食材都是很健康的，搭配一起食用是很不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的方式。
夏季炎熱，人們都很容易出現(xiàn)上火的情況，所以飲食是一大很重要的問題哦，你知道應(yīng)該如何去調(diào)理的嗎，夏季適合的一些清熱解毒的食療方法可以試試，可以有很好的保健的作用和效果，同時(shí)也可以清熱解毒的呢，來看看這些食療的方法吧。
一、冬瓜生魚湯
材料：生魚500克，冬瓜600克，赤小豆60克，蜜棗20克，生姜2片，食鹽適量。
做法：
1、冬瓜連皮洗凈，切成塊狀，赤小豆提前1小時(shí)浸泡，洗凈，蜜棗洗凈。
2、生魚清洗干凈，燒鍋下花生油、姜片，將生魚煎至金黃色。
3、把適量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
功效：具有消暑清熱、利尿通便、解毒排膿之功效;連皮和瓤一起煲湯，利尿效果更佳。適宜汗多尿少、小便黃短、小便不暢、平素?zé)釟庹唢嬘?。這樣的食療方法可以有清熱解毒的通，對(duì)于利尿消腫來說效果不錯(cuò)，同時(shí)也可以有排毒的作用呢。
二、沙葛豬骨湯
材料：3-4人份沙葛，500克豬扇骨，500克眉豆，50克赤小豆，50克扁豆，50克蜜棗，2個(gè)姜，2片水，10碗水。
做法：
1、赤小豆、眉豆、扁豆洗凈，浸泡1-2小時(shí);
2、豬扇骨斬大件，洗凈，汆水撈起;
3、沙葛洗凈，去皮，去筋，切塊;
4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：清熱祛濕，健脾開胃。
關(guān)于夏季吃什么清熱解毒的這個(gè)問題，你都知道了吧，可以看出的是這些食療方法具有很好的健脾胃清熱祛濕的作用哦，同時(shí)也可以提高免疫力，促進(jìn)代謝，大家可以經(jīng)常吃這樣的食物是夏季清熱解毒不二的養(yǎng)生食譜。
夏季是一個(gè)減肥的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候減肥效果好，而且還很容易瘦的哦，那么如何減肥成了人們關(guān)注的問題了。夏季減肥的食物有很多，喝湯也是其中的一部分，下面來看看夏季減肥的兩款飲品吧。
皮蛋黃瓜湯
材料：皮蛋兩只、黃瓜一條、色拉油、豬油、食鹽、水
怎么做：皮蛋剝殼后切瓣，一只切8瓣。黃瓜去皮后切成薄片。鍋燒熱后倒入色拉油和少許豬油，再倒入皮蛋翻炒，到皮蛋炸透一半即可，不要過火。這樣做是為了保持皮蛋切破后的形狀，煮湯時(shí)不至于湯過于渾濁。皮蛋煎好后加水，去浮沫，后放黃瓜塊，邊倒邊稍微翻炒一下。加入清水，湯沸騰后繼續(xù)用小火煮，待湯慢慢變成乳白色之后，再放點(diǎn)香油和鹽就可以出鍋了。
瘦身貼士：這是一款很好的夏季減肥湯。另外，你可以根據(jù)個(gè)人口味，適當(dāng)加入肉片等，湯的味道更佳。夏季減肥瘦身是不錯(cuò)的選擇，黃瓜含有的維生素是比較多的，而且含有水分多，瘦身效果不錯(cuò)。
柿子纖雞湯
材料：脆柿子1顆、雞腿2只、枸杞100克、紅棗6顆、九層塔少許、水1000cc，鹽少許、米酒少許。
怎么做：將柿子洗干凈，用刀子切成片狀，然后用小刀子刻出眼睛跟嘴巴，柿子南瓜鬼臉就完成了，將雞腿切塊，用水川燙過血水。將切好的柿子，雞腿，枸杞，紅棗以及米酒加入鍋中，放入電鍋燉煮。待電鍋跳起后，加入鹽以及少許九層塔調(diào)味即可，美味又搞怪的萬圣柿子纖雞湯就完成啦!
瘦身貼士：這道料理的膳食纖維很高喔，不溶性膳食纖維高達(dá)37。75g呢，水溶性膳食纖維也有12.65g喔!而且柿子營養(yǎng)相當(dāng)豐富，尤其是富含β胡蘿卜素，維生素A，C以及鉀，磷，鐵等礦物質(zhì)。這樣的食物相互搭配可以補(bǔ)充豐富的維生素可以抗衰抗疲勞，讓你越吃越瘦。
上面介紹了兩款夏季減肥的湯品，大家都學(xué)會(huì)了嗎，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值多，可以補(bǔ)充維生素CE，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，防止便秘，而且還可以在夏季瘦身，美哦讓養(yǎng)顏，吃出好身材，大家一定不能錯(cuò)過。
夏季容易出汗，而且代謝比較旺盛，所以夏季要注意防暑降溫的一些措施，以免造成中暑或者是身體素質(zhì)差等等的情況哦，夏季吃什么可以清熱解毒，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)呢，來看看小編的介紹吧。
荷葉冬瓜煲老鴨湯
鴨肉性涼味甘，既能補(bǔ)充體內(nèi)因炎熱過度消耗的營養(yǎng)，又增進(jìn)食欲。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的佳品，其所含的丙醇二酸可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。不僅清熱消暑祛濕效果好，而且不長肉肉，所有的人都可以吃。荷葉具有清熱解毒減肥的作用，而且和冬瓜一起搭配的糊啊可以有清熱解毒的功效，適合夏季食用，可以保護(hù)腸胃，而且還可以生津止渴的哦、
材料：鮮荷葉1張，冬瓜750克，老鴨250克。
做法：冬瓜去皮洗凈切成塊;鮮荷葉洗凈拭干水;老鴨洗凈，斬成大塊。將冬瓜、鮮荷葉和老鴨放進(jìn)瓦煲，注入適量清水大火煮沸，改中小火煲1小時(shí)左右。加適量鹽調(diào)味，便可食用。
涼瓜蠔豉燉排骨
涼瓜有清熱解毒、清脂降壓功效，味道甘苦，蠔豉所含蛋白質(zhì)中有多種優(yōu)良的氨基酸有解毒作用，可以去除體內(nèi)的有毒物質(zhì)，亦可預(yù)防動(dòng)脈硬化。涼瓜蠔豉燉排骨此款湯材料搭配恰到好處，這些食材一起搭配老少皆宜，而且口感適中，具有清熱解毒，清脂降壓的功效哦的，大家不妨試試，還可以有預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效呢。
材料：排骨500克、苦瓜一條、蠔豉8粒、黃豆100克、姜4片、蜜棗2粒、鹽適量。
做法：苦瓜剖開去囊籽，切厚件，黃豆、蠔豉用溫?zé)崴菹磧簟Ｘi骨用鹽腌1-2小時(shí)，也可不腌。黃豆浸泡，也可以炒下洗凈才煲，這樣容易煲綿，全部材料加水2500毫升，放入湯鍋大火燒開。改小火煲2小時(shí)，放鹽調(diào)味，先試過再放，因?yàn)榕殴怯名}腌過。
上面介紹了兩款適合夏季的養(yǎng)生湯品，大家都知道如何制作了吧，方法簡單，而且有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于腸胃不好的人群來說是不錯(cuò)的調(diào)養(yǎng)方法，夏季的兩款養(yǎng)生湯品清熱又解毒老少皆宜都適合。
