蒜泥菠菜——夏季抗衰補(bǔ)氣養(yǎng)血
夏季養(yǎng)生湯補(bǔ)氣養(yǎng)血。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的四季養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“蒜泥菠菜——夏季抗衰補(bǔ)氣養(yǎng)血”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
菠菜是一種在常見不過的一種綠色蔬菜，它的營養(yǎng)價值比較多，比如說維生素和礦物質(zhì)，還有豐富的纖維素，可以促進(jìn)代謝，同時也可以有補(bǔ)鈣補(bǔ)血補(bǔ)鐵，夏季適合吃菠菜，來看看這道蒜泥菠菜的做法，可以通便去火。
蒜泥菠菜
蒜泥菠菜所需材料
主要食材菠菜、大蒜、醋、白糖、鹽、香油、味精
做法
1、菠菜去根、老葉，洗凈，放沸水中燙熟，撈出放涼開水中過涼，撈出瀝干，切段，放入盤中，撒鹽拌勻，備用。
2、大蒜去皮，搗碎，放碗中，加鹽、白糖、味精調(diào)成蒜泥。3將蒜泥澆在菠菜上，淋上醋、香油即可。
功效與作用
蒜泥菠菜是一道廣東省的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系。此菜鮮咸適口，蒜味濃郁。做法也非常簡單，趕快跟著下面的步驟動手烹飪一道美味的菜肴吧。菠菜具有通便清熱、理氣補(bǔ)血、防病抗衰、補(bǔ)血止血和止渴潤腸的功效。大蒜具有解毒殺蟲、消腫止痛、止瀉止痢、溫脾暖胃的功效。這樣的食用方法可以有抗菌消炎的作用，而且還可以促進(jìn)食欲，對于腸胃不好啊或者是氣血不足的人群來說是不錯的選擇，而且還可以有促進(jìn)代謝抗衰的功效和作用。
蒜泥菠菜的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，夏季抗衰補(bǔ)氣養(yǎng)血通便清熱，對于身體虛弱啊，或者是腸胃不好的人群來說是不二的選擇哦，大家可以試試。
精選閱讀
1、2020夏季補(bǔ)氣養(yǎng)血吃龍眼
中國古人早已把龍眼用于保健療病,認(rèn)為是滋補(bǔ)良藥,具有補(bǔ)益氣血和安神等功效,能治療失眠、健忘、驚悸、虛羸體弱、產(chǎn)婦浮腫等病癥。
2、2020夏季補(bǔ)氣養(yǎng)血吃莧菜
莧菜是一種非常常見的食材,莧菜的營養(yǎng)價值豐富,吃莧菜的好處很多,補(bǔ)氣就是其中一個。莧菜富含多種人體需要的維生素和礦物質(zhì),且容易吸收,夏天人們大量出汗,多食莧菜不僅能增強(qiáng)體質(zhì)、提高機(jī)體免疫力,還有減肥排毒,補(bǔ)血補(bǔ)氣之功效。
3、2020夏季補(bǔ)氣養(yǎng)血吃山藥
山藥尤宜于2020夏季食用,它營養(yǎng)豐富,具有健脾益氣,可防止夏天肝氣旺傷脾;可以補(bǔ)腎補(bǔ)氣,增強(qiáng)人體抵抗力。大米煮成粥,加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻,可健脾補(bǔ)肺,強(qiáng)身健體,滋腎益精,非常適合體弱多病者和中老年人食用,若再加入紅棗煮,則滋補(bǔ)效果更好。
4、2020夏季補(bǔ)氣養(yǎng)血吃紅棗
紅棗在我們生活中很常見,它可以止渴生津,還能健脾養(yǎng)胃,針對各種貧血和氣血不足,有非常好的功效。食用方法也多種多樣,除了單食以外還可以泡茶、煲湯、熬粥食用。
5、2020夏季補(bǔ)氣養(yǎng)血吃紅糖
紅糖也是最常見的補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物,紅糖在補(bǔ)血的同時,還能解決很多女性痛經(jīng)的煩惱哦。在經(jīng)期來的前一周,適量的喝一些紅糖水,有助于緩解痛經(jīng)。
6、2020夏季補(bǔ)氣養(yǎng)血吃紅米
紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì),可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養(yǎng)素,其中以鐵質(zhì)最為豐富,因此具有補(bǔ)氣養(yǎng)血及預(yù)防貧血的功效。
7、2020夏季補(bǔ)氣養(yǎng)血吃阿膠
阿膠是用驢皮煉成的,可使血紅蛋白量、紅白細(xì)胞明顯升高。動物實(shí)驗(yàn),認(rèn)為補(bǔ)血作用優(yōu)于鐵劑。阿膠對治療肝腎陰虛型貧血和女人補(bǔ)血補(bǔ)氣有非常好的療效。
2020夏季補(bǔ)氣養(yǎng)血食譜
1、銀耳紅棗湯
銀耳的功效以及外在的顏色都和燕窩非常的相似,服用之后具有很好的涼補(bǔ)以及潤燥的作用。這道食譜不僅味道非常的美味,同時還能夠起到很好的補(bǔ)氣血的作用,經(jīng)常服用能夠擁有一個非常好的臉色,同時體態(tài)也會更加的苗條。
2、雙紅補(bǔ)血湯
這道食譜非常的適合夏天服用,不僅能夠很好的補(bǔ)氣血,同時也是一道非常適合炎熱2020夏季服用的甜品。如果女性比較喜歡吃南瓜,那么也可以將紅薯換成南瓜來服用。
3、木瓜銀耳湯
紅棗以及銀耳都是具有很好的補(bǔ)血以及補(bǔ)氣的作用,四種食材混合在一起之后,補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用加倍升級。
4、中藥燉羊肉
這道藥膳做法在我國的古代就已經(jīng)有人服用了,具有很好的補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用。羊肉是一種非常補(bǔ)的食物,所使用的生地以及當(dāng)歸和羊肉一起燉煮之后能夠起到很好的輔助作用。
氣血不足的癥狀
1、看頭發(fā)
頭發(fā)與肝、腎有密切的關(guān)系。肝血充分,頭發(fā)就能有充足的供血;腎中精氣是人體的根本,頭發(fā)的生長、健康狀態(tài)的維持都與腎密切相關(guān)。頭發(fā)變白是肝血腎氣衰落的表現(xiàn);但有些青少年短時間內(nèi)出現(xiàn)白發(fā),且伴有脾氣不好、容易發(fā)火,多是因?yàn)楦斡粞獰?如果伴有睡眠不足、腰膝無力、耳鳴,則是腎氣不足的信號。如果出現(xiàn)大量脫落,而且頭發(fā)越來越稀疏,就要警惕整個身體的氣血問題。
2、看皮膚
主要看光澤、彈性和皺紋。皮膚與肺的關(guān)系密切,皮膚白里透著粉紅,有光澤、彈性、無皺紋、無斑,代表肺的氣血充足。反之,皮膚粗糙,沒光澤,發(fā)暗、發(fā)黃、發(fā)白、發(fā)青、發(fā)紅、長斑都代表身體狀況不佳、氣血不足。此外,面色也是氣血的“晴雨表”。面色蒼白代表腎氣不足,面色萎黃是肝氣不足。
3、聽聲音
人的聲音也是氣血的代表。氣血充足的人聲音洪亮有力,這也是肺氣充足的重要表現(xiàn)。氣血不正常,人的聲音也會表現(xiàn)出來。如肝氣過盛或肝陽上亢的人常大呼小叫;肝氣郁滯的人,會長吁短嘆。
現(xiàn)在是盛夏，要注意多吃一些清涼爽口的食物，這樣的話才能補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，才能有養(yǎng)心的作用。夏季清熱去火抗衰的食物有很多的，大家都是吃什么呢，下面小編給大家介紹幾種適合夏季抗衰的食材。
小麥
小麥性涼味甘，具有滋心養(yǎng)血、補(bǔ)虛止汗、清熱除煩之功。富含淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、B族維生素、維生素E和卵磷脂等營養(yǎng)物質(zhì)，尤以維生素E含量最豐富，是保護(hù)人體血液、心臟、骨骼、肌肉、神經(jīng)等正常功能的必需營養(yǎng)成分;能調(diào)節(jié)神經(jīng)、清熱除煩、滋潤臟腑。
龍眼肉
龍眼肉性溫、味甘，功能益心脾、補(bǔ)氣血、安心神。含多種有機(jī)酸、氨基酸、蛋白質(zhì)以及豐富的礦物質(zhì)和維生素等，對全身都有補(bǔ)益作用。龍眼可以有補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用，而且還可以有消除疲勞的作用，是不錯的清熱除煩的食物類型哦。
黑芝麻
黑芝麻含有豐富的維生素E,對維持血管壁的彈性作用巨大。另外，其中含有豐富的α-亞麻酸，也能起到降低血壓、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的營養(yǎng)成分藏在種子里。黑芝麻可以有保護(hù)血管的作用，同時也可以有預(yù)防血栓的生成，是不錯的養(yǎng)心抗衰的食材，大家可以經(jīng)常食用。
上面介紹了幾種夏季清熱去火的食材類型，不知道大家了解了吧，可以看出這些食材雖然比較常見，但是有著很重要的營養(yǎng)作用和效果，大家平時的時候可以經(jīng)常吃小麥啊，龍眼肉啊，還有黑芝麻等都是不錯的選擇。
隨著年齡的增長，女性荷爾蒙(雌激素)的分泌一日漸減少，真皮層的膠原蛋白，彈力蛋白、玻尿酸生成力因而逐漸衰弱，細(xì)胞的代謝能力也隨之降低，造成皮膚內(nèi)的保濕力不足，皮膚的支、纖維及彈性喪失，結(jié)果細(xì)紋，皺紋。粗糙。斑點(diǎn)等困擾扶持續(xù)活現(xiàn)。歸結(jié)所在，皆關(guān)乎女性荷爾蒙。
皮膚年齡小測試：
1.用無名指輕拂眼下的皮膚，感覺到不平滑
2.眼尾出現(xiàn)細(xì)小的皺紋
3.笑的時候，眼下有放射狀的皺紋
4.眼角有小皺紋了
5.眼下浮腫形成眼袋了
6.鼻子四周不在油油的
7.鼻翼的毛孔很粗了
8.洗完臉拍上化妝水后，水份立刻被吸干
9.感到只搽乳液仍不夠滋潤
10.感到不得不使用乳液或乳霜
11.感到臉色特別憔悴
12.發(fā)現(xiàn)忽然冒出許多雀斑
13.常找不到合適洗面奶，洗完臉皮膚像涂了一層粉似的
14.臉上的毛孔越來越粗
15.臉頰的肉橫向生長，毛孔幾乎全看不到了
16、摸摸肌膚，覺得非常柔軟
17.有時出現(xiàn)一些小皺紋
18.鼻翼旁的笑紋似乎加深了
19.嘴巴四周覺得非常干燥
20.嘴角似乎有些下垂
21、天天洗臉，卻仍有污垢
22.不喜化妝，對皮膚保養(yǎng)亦不熱衷
23.經(jīng)常蒸臉
24.粉底一定要用液態(tài)的或膏狀的，否則便不易上妝
25.頸部出現(xiàn)皺紋了
26.雖不算胖，卻出現(xiàn)雙下巴
27.將頭發(fā)向上挽起時，臉的輪廓顯得異常突出
28.顴骨附近的肉往下移了
導(dǎo)讀：喝酒不一定都是壞事，平日里少量喝點(diǎn)紅酒對健康有幫助，可益心臟強(qiáng)身體，對產(chǎn)后婦女來說還有恢復(fù)身材的作用。接下來小編為您詳細(xì)介紹一下喝紅酒的好處，并介紹五道美味的紅酒菜品，快來學(xué)習(xí)一下，改變紅酒的吃法，為健康與美麗加分哦！
紅酒的營養(yǎng)功效與好處
紅酒是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
對于女性來說，適量地喝點(diǎn)紅酒還是很有好處的。
紅酒養(yǎng)生
1、抗衰防老化：紅葡萄酒中的萃取物，可控制皮膚的老化。紅酒中含有在植物界中常出現(xiàn)的強(qiáng)力抗損壞物質(zhì)，并且存在10種以上的成分，特別是所含有生成紅色素的成分，能防止損壞活性氧氣，功效非常明顯。
2、產(chǎn)后恢復(fù)：優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒中含有豐富的鐵，對女性非常有好處，可以起到補(bǔ)血的作用，使臉色變得紅潤。同時，女性在懷孕時體內(nèi)脂肪的含量會有很大增加，產(chǎn)后喝一些葡萄酒，其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積，對身材的恢復(fù)很有幫助。
3、預(yù)防多種癌癥：葡萄酒除富含人體所需的8種氨基酸外，還有豐富的原花青素和白黎蘆醇。原花青素是保衛(wèi)心血管的標(biāo)兵，白黎蘆醇則是出色的癌細(xì)胞殺手。目前已經(jīng)有越來越多的研究顯示，每天喝一定量葡萄酒，可以有效預(yù)防乳腺癌、胃癌等疾病。不過要提醒大家，購買時一定要選正規(guī)廠家生產(chǎn)的葡萄酒。好的葡萄酒完全由葡萄發(fā)酵而成，味道甘酸、微甜，不含任何添加劑。那種喝起來比較甜的葡萄酒（除特殊工藝發(fā)酵的甜酒外），都加入了很多糖，大家還是少喝為好。
功能效用
紅酒與健康
美國研究人員分析了7萬多名中年男性的數(shù)據(jù)，4年間，210人被診斷患肺癌。研究發(fā)現(xiàn)，喝啤酒、白葡萄酒或含酒精飲料與肺癌的發(fā)病無關(guān)，但隨著這些人消費(fèi)的紅葡萄酒的增加，患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)逐漸減少，每增加一杯酒一個月相應(yīng)下降約2%的患病風(fēng)險(xiǎn)。
寒風(fēng)銜著冬天而來，此季節(jié)正是人體養(yǎng)藏的最好時刻。人體受寒冷氣溫的影響，各項(xiàng)生理功能和食欲等均會發(fā)生變化。怎樣才能調(diào)整好身體狀態(tài)，順利越冬？生活家特別推出冬季健康指南系列文章，為您綜合冬季保健的各類資訊，讓這個冬天不再寒冷！
每天少量喝點(diǎn)紅葡萄酒的好處很多，但最近有研究發(fā)現(xiàn)，喝紅酒還能減少人們罹患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)。
這對于男性煙民來說，應(yīng)該算個好消息，每天喝一杯紅葡萄酒可能會減少60%的患肺癌風(fēng)險(xiǎn)（相比那些不喝紅葡萄酒的男性煙民）。
紅酒美食養(yǎng)生養(yǎng)顏
一、紅酒雪梨
紅酒雪梨是西餐中一道有名的甜品，既可以滋陰潤肺、去痰止咳，又有促進(jìn)血液循環(huán)、美容養(yǎng)顏的功效。這道美食具有清補(bǔ)、清火、去燥、安神、補(bǔ)血等功效，是一款節(jié)日的時令好甜品。
原料：紅酒700ml，水晶梨一個，冰糖適量，肉桂粉少許或桂皮一塊，檸檬半個。
做法：
1、水晶梨去皮去核對半切開，放入泡有檸檬的清水中防止變色;
2、紅酒倒入鍋中，放入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖溶化;
3、放入水晶梨，中小火煮至紅酒翻滾，小火繼續(xù)煮一個小時;
4、放入冰箱中冷藏幾個小時再食用口感更佳。
提示：1、如果水晶梨較小的話，可以放兩個，去皮不必切開即可。
2、如果不習(xí)慣肉桂粉的味道也可不放。
二、紅酒燉蘋果
紅酒燉蘋果是一種食療法，紅酒能起到活血化淤的功效，用于痛經(jīng)很對癥。眾所周知，蘋果含有豐富的維生素，而其中的維生素B6對痛經(jīng)就有治療作用。這兩個作用加起來，蘋果燉紅酒治痛經(jīng)自然就有效了。蘋果燉紅酒口感很好，患者樂于堅(jiān)持食用。臨床上有使用維生素B6治療痛經(jīng)的方法，每次20毫克，每日吃3次，于月經(jīng)前一周連續(xù)服用，這對中度的疼痛具有良好的效果。
原料： 紅酒適量，蘋果一個
做法：
1、蘋果去皮，用切蘋果的刀切成瓣?duì)?
2、把蘋果放入鍋里（深一點(diǎn)的奶鍋），倒入紅酒沒過蘋果即可;
3、用中火燉煮蘋果15分中關(guān)火;
4、蘋果在紅酒中浸泡兩個小時后食用。
提示：如果喜歡可以加糖和蜂蜜，可以當(dāng)作甜點(diǎn)來吃。
1、2020春季補(bǔ)氣養(yǎng)血吃什么之韭菜
韭菜富含糖類、蛋白質(zhì)、視黃醇、維生素A、維生素B族、維生素C和鈣、鉀等營養(yǎng)成分,且有調(diào)味和殺菌作用。春日食韭菜有辛辣助陽、促進(jìn)升發(fā)功效。中醫(yī)認(rèn)為,韭菜有溫中散寒的作用,與豬肉、豬腰炒食都是營養(yǎng)膳食的選擇。
2、2020春季補(bǔ)氣養(yǎng)血吃什么之芹菜
芹菜富含視黃醇以及鉀、鈉、鈣、磷等成分。與粳米煮粥,有“伏熱、利小便”的作用,另外,芹菜配百合清炒清淡開胃。
3、2020春季補(bǔ)氣養(yǎng)血吃什么之菠菜
含有鈣、鎂、維生素C、維生素A、視黃醇、鉀、磷、鈉、硒。菠菜味甘性涼,有養(yǎng)血通便之功效。菠菜可以煮湯或烹制菠菜肝片等菜肴,均為2020春季佳肴。
4、2020春季補(bǔ)氣養(yǎng)血吃什么之小蔥
富含維生素A、鉀、鈣等營養(yǎng)成分。蔥白味辛性溫,能通陽解毒,對春天的風(fēng)寒感冒作用極佳,且有助于通便、消瘡腫。煲湯時加小蔥營養(yǎng)功效更佳。
5、2020春季補(bǔ)氣養(yǎng)血吃什么之棗
紅棗從古到今都是用來補(bǔ)氣養(yǎng)血的食物之一。它性溫味甘,有健脾補(bǔ)血的作用,長期食用能讓面部紅潤。紅棗有多種做法,可熬粥、做糕點(diǎn)、煮湯、泡茶等等。一次吃3―5顆為最佳,不要超過10顆,血糖高或是便秘的女性要少吃。
6、2020春季補(bǔ)氣養(yǎng)血吃什么之枸杞
枸杞子能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,抑制腫瘤,降血糖,降血脂等等功效。這些功能與它含有豐富的生物活性物質(zhì)是分不開的。多食之,具有生津養(yǎng)顏的功效哦。
2020春季補(bǔ)氣養(yǎng)血的方法
神養(yǎng)。中醫(yī)認(rèn)為,若情志不暢,肝氣郁結(jié),則最易使血液暗耗。所以婦女保養(yǎng)氣血首先要有平和的心態(tài),心情愉快、開朗樂觀,不僅可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,有利于身心健康,同時還能促進(jìn)造血機(jī)能更加旺盛,使面色紅潤,經(jīng)血調(diào)暢,精力充沛。
睡養(yǎng)。生活規(guī)律、起居有時、勞逸結(jié)合、娛樂有度、性生活有節(jié),特別是保證充足的睡眠、戒煙少酒,做到這些對保證女性的身心健康,使經(jīng)血更加調(diào)暢,延緩衰老,均有十分重要的意義。
動養(yǎng)。經(jīng)常參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動(每天至少保持半小時以上),如散步、慢跑、游泳、打球、跳舞、健美操等,不但會使體質(zhì)增強(qiáng),抗病能力增加,同時還會增強(qiáng)人的造血功能。特別是剛生育過的婦女,更應(yīng)該重視健身運(yùn)動,這樣才有利于盡快恢復(fù)健美的體形,使經(jīng)血調(diào)和,并防止早衰。
靜養(yǎng)。動靜結(jié)合、勞逸適度是健康的重要保證。所以,在重視運(yùn)動的同時,也要重視靜養(yǎng)。尤其是在嘈雜動亂的環(huán)境中工作時間較久,或身心過于疲勞,或心情比較煩亂時,這時都需要一個安靜的環(huán)境調(diào)養(yǎng)精神,或獨(dú)處靜坐,或閉目調(diào)息,或聽聽音樂,或繪畫,或編織等等,均可達(dá)到寧心養(yǎng)神,使身心皆靜,盡快恢復(fù)大腦疲勞,以防勞傷思慮傷血。
2020春季補(bǔ)氣養(yǎng)血的誤區(qū)
1、氣血,不單單是指“血”
氣血是構(gòu)成人體和維持人體生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。而我們曰常口頭語中的“氣血”只是局部的,說白了是單指“血”。
比如我們頸痛、背痛、腰腿痛等等痛癥,從氣血角度講,只是一個局部的小概念的氣血問題,可見局部氣血不和,血瘀氣滯,更甚者血不養(yǎng)筋,而造成肌肉萎縮等等。
所以,局部的氣血概念,不能代表整體的氣血概念;局部的氣血失調(diào);局部的氣血問題,不能說人體總的健康出問題。這是對局部痛癥而言的。
2、只認(rèn)為氣血就是指氣和血,而與其它無關(guān)。
這是人們存在的一個大誤區(qū)。
其實(shí)只指氣和血而言,在中醫(yī)學(xué)中所指范圍較廣,名稱繁多,概念也不一樣,非常詳盡地從生理及病理角度進(jìn)行認(rèn)識和闡明。但是氣血與五臟六腑,與精、津液等有著密切的不可分割的關(guān)系,在生理上相互依存、相互為用;在病理上相互影響,比如:精與血同病、氣與血同病、氣與津液同病、血與津液同病等復(fù)雜的病機(jī)。
3、滿面紅光,不代表氣血好。
在中醫(yī)學(xué)中,人的正常生理面色表示人體的氣血津液的充盈與臟腑的正常。比如精氣內(nèi)含,容光外發(fā),所以面部則顯光明潤澤,紅黃隱隱。
而在臨床上,或曰常生活中一些人,特別中年人如果紅光滿面,則就要查一查自已的血壓了。
如果血壓正常,就要再考慮是否肝火旺盛,易急燥,易發(fā)人,失眠,口干等一系列表現(xiàn)。
