薺菜拌千張——夏季開胃去火利尿
夏季開胃養(yǎng)生湯。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！有效的四季養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“薺菜拌千張——夏季開胃去火利尿”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
夏季吃什么最開胃消食呢，很多人想知道這個問題，其實適合夏季的食物還是有很多的，比如說薺菜就是不錯的選擇，清熱去火而且還可以利尿消腫的哦，如何食用呢，今天介紹好吃的薺菜拌千張的做法吧。
【薺菜拌千張】
主料：芨芨菜200g、千張1 張、胡蘿卜50g、
輔料：植物油2g、鹽1茶勺、大蒜2瓣、涼拌生抽2茶勺、麻辣油2茶勺、香油1茶勺、白糖2g、
步驟：
1.準備好材料
2.把芨芨菜撿干凈洗凈，千張切絲，大蒜用搗蒜器搗成泥
3.胡蘿卜洗凈去皮切絲
4.湯鍋加涼水燒開，下千張、胡蘿卜絲，焯燙2分鐘，撈起過涼水，撈起瀝干水分
5.開水下芨芨菜，加幾點植物油，燙一分鐘左右撈起，過涼水撈起，擠干水分
6.把千張、胡蘿卜絲， 芨芨菜里加白糖拌均勻
7.加大蒜泥、鹽、涼拌生抽拌均勻
8.加麻辣油、香油
9.拌均勻即可
薺菜有清涼、解熱、利尿等功效，可以用它拌涼菜，與豆腐皮、胡蘿卜搭配，顏色鮮亮，麻辣可口，吃著營養(yǎng)的野菜還能開胃喲。薺薺菜還含有豐富的維生素C,可防止硝酸鹽和亞硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝胺，可預防胃癌和食管癌。薺菜中含有豐富的胡蘿卜素和維生素，是不錯的保護眼睛的元素，可以讓你的食欲大增，同時也可以起到去火利尿的作用哦，是不錯的抗癌之選，也可以起到開胃保健的作用，還可以預防癌癥的發(fā)生。
薺菜拌千張的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到降壓降脂的作用，夏季開胃去火利尿又抗癌，各類人群都是不錯的首選。
相關(guān)知識
夏季很容易出現(xiàn)上火，食欲不振等情況，而且還會出現(xiàn)中暑的情況哦，所以夏季要注意防暑降溫，要經(jīng)常吃一些開胃菜，這樣可以有利于促進食欲，同時還可以去火，來看看西紅柿茄子燉豆角的做法。
【西紅柿茄子燉豆角】
主料 長茄子2個四季豆150g西紅柿1個
輔料 油適量蔥姜適量蒜瓣4個鹽適量醬油20ml糖2g雞精少許
步驟
1.準備好所有的食材。
2.茄子洗凈切墩=滾刀塊加入一些鹽腌制片刻。
3.豆角去老筋掰小段，蔥姜切碎。西紅柿洗凈。
4.炒鍋倒油爆香蔥姜。
5.放入豆角翻炒片刻。
6.然后在放入茄子繼續(xù)翻炒片刻。
7.把西紅柿用手撕入鍋中。
8.加少許糖。
9.加入醬油翻炒。
10.然后加適量清水。
11.加蓋大火燉燒。
12.大火燉煮15分鐘后加入鹽調(diào)味。
13.最后加少許雞精關(guān)火。
炎熱的夏季來說，隨著氣溫升高，人的食欲下降，喜歡吃的涼食，但對胃傷害大，今天小編做道開胃菜----西紅柿茄子燉豆角，菜肴有點微微酸爽，茄子棉軟，豆角嫩，泡到湯汁，吃著更下飯了?；脊谛牟〖爸酗L的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復。今天這款美食，它的做法雖然簡單，但味道不差的，是一道超級美味下飯的家常菜哦。西紅柿含有豐富的維生素C，可以生津止渴，而且還可以健脾養(yǎng)胃消食，而且還可以清熱解毒的哦，具有降壓去火的作用，夏季開胃消食不錯的選擇，大家不妨試試吧。
西紅柿茄子燉豆角的具體的介紹，大家都有所了解了吧，這樣的食品品適合的人群有很多，比如說注重養(yǎng)生保健的人群，夏季開胃去火養(yǎng)生菜，當然還是低脂肪的食物類型，大家可以經(jīng)常吃，對身體健康有好處。
夏季是一個炎熱的季節(jié)，這個時候是三伏天氣炎熱的同時濕氣也比較重，所以人們很容易感覺到疲勞，而且還會出現(xiàn)中暑等情況的發(fā)生，夏季要注意清熱去火，吃些這樣的食物，可以促進食欲，比如說今天介紹的青筍拌粉絲就是不錯的選擇。
【青筍拌粉絲】
主料：青筍300g、干粉絲50g
輔料：麻椒紅油適量、鹽5g、涼拌醋10g、涼拌生抽3g、白糖1g、大蒜20g、胡椒粉2g、味精1g、紅辣椒20g
步驟：
1.準備好材料
2.把青筍去皮切絲
3.紅辣椒洗凈切絲
4.紅辣椒和萵筍用開水焯燙撈起，用涼水過量瀝干水分
5.粉絲用開水泡軟撈起過涼水，瀝干水分
6.大蒜用搗蒜器搗成泥，加涼拌生抽、涼拌醋、鹽、白糖、胡椒粉、味精拌均勻
7.3把粉絲和萵筍絲、辣椒絲拌均勻
8.加調(diào)味汁，拌均勻
9.加麻椒紅油拌均勻即可
夏季餐桌上一道菜是不可少的，那就是涼菜，涼菜有多種，今天小編推薦這款涼菜是青筍拌粉絲，放些辣椒油，酸辣口味，青筍脆嫩，吃起來美味鮮香。促進排尿和乳汁的分泌。對高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用;具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用，對有缺鐵性貧血病人十分有利。青筍和粉絲的搭配可以起到促進食欲的作用，降低血壓的同時也可以有預防貧血的作用，是不錯的夏季開胃小菜，可以清熱去火降壓降脂，而且還可以促進代謝哦，降低上火和便秘的情況。
關(guān)于青筍拌粉絲的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面可以看出的是輕松營養(yǎng)價值高，搭配粉絲一起食用，具有夏季涼拌清熱去火促進食欲的作用，而且還很容易消化和吸收，降壓去火安神，適合各類人群食用。
白蘿卜大家都不陌生吧，它是一種很常見的食材，而且一年四季都有賣的，它的營養(yǎng)價值高，而且還可以促進食欲哦，夏季吃什么呢，白蘿卜十二夏季食用，可以促進食欲，防暑降溫，來看看它的做法。
白蘿卜條所需材料
主要食材白蘿卜、蔥花、紅辣椒、花椒粒、鹽、雞精、植物油
熗白蘿卜的做法
1、白蘿卜去根須，洗凈，切條，裝盤，放入鹽和雞精調(diào)味。
2、炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油燒至七成熱，放入蔥花、干紅辣椒段和花椒粒炒香，關(guān)火，淋在白蘿卜條上拌勻即可。
白蘿卜的功效與作用
白蘿卜中含有大量的芥子油、淀粉酶和膳食纖維，所以具有促進消化、增強食欲、健康胃腸蠕動的作用。白蘿卜具有清熱降火的作用，夏季食用能夠幫助清除肺胃積熱，很好的防暑下火功效。白蘿卜中含有豐富的維生素C及微量元素鋅，而且還可以健脾養(yǎng)胃，如果你經(jīng)常有食欲不振或者是不知道如何食用的問題，不妨試試這道白蘿卜，可以讓你胃口大開，而且還可以降火去暑，夏季不妨試試這道美味的白蘿卜條吧。
熗白蘿卜條的具體的做法，是不是覺得很簡單呢，市場上經(jīng)?？梢再I到相應的食材，和小編介紹的步驟一樣就可以吃到美味的菜肴哦，夏季開胃去火促進食欲首選，讓你的食欲大開，而且還可以補充營養(yǎng)。
現(xiàn)在是炎熱的夏季，人們都會感覺到很疲勞的感覺哦，那么如何緩解疲勞呢，應該注意多休息，注意不要太勞累，夏季要選擇一些促進食欲的食物，緩解食欲不振的情況，下面的開胃菜就適合夏季緩解疲勞食用。
脆辣西芹所需材料
主要食材西芹
脆辣西芹的做法
1、將干凈鍋置火上，倒入清水，放入干辣椒熬煮出味。
2、然后在將起拿開，離火涼涼，放入冰箱冰鎮(zhèn)成辣味冰水，待用;
3、西芹擇去葉，削去表皮及筋，斜刀切成段，放入辣味冰水中，進冰箱冷藏約1小時，取出，將西芹撈出控去汁水，放鹽、白糖、白醋、香油拌勻即可。
脆辣西芹的功效與作用
脆辣西芹是以西芹、紅椒為主料制作而成家常菜，有脆脆的口感，吃起來十分的清淡爽口，特別的開胃，脆辣西芹是夏季一道不錯的開胃菜，營養(yǎng)價值極高，脆辣西芹還具有美容養(yǎng)顏之功效。辣椒含有辣椒素，辣椒素能緩解諸多疾病引起的皮膚疼痛。西芹含有利尿的有效成分，能消除體內(nèi)帥鈉潴留，具有利尿消腫的作用。辛勤和辣椒一起食用的話口感好。而且還可以促進食欲，具有緩解疲勞和煩躁的情況，讓你的胃口大開的同時還可以有清熱去火的作用和效果，而且還可以美容降壓的哦，是不錯的夏季開胃菜。
脆辣西芹的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，這樣食用的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有潤燥潤肺的作用，夏季開胃菜利尿消腫緩解疲勞，大家不妨試試吧。
夏季吃什么，現(xiàn)在正是炎熱的夏季，人們都會感覺無精打采的，而且沒有什么食欲，特別是對于一些油膩的食物不感興趣的哦，夏季吃什么防暑降溫呢，推薦多吃清淡的食物，來看看這道適合夏季的熗白蘿卜條的做法。
熗白蘿卜條
熗白蘿卜條所需材料
主要食材白蘿卜、蔥花、紅辣椒、花椒粒、鹽、雞精、植物油
熗白蘿卜的做法
1、白蘿卜去根須，洗凈，切條，裝盤，放入鹽和雞精調(diào)味。
2、炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油燒至七成熱，放入蔥花、干紅辣椒段和花椒粒炒香，關(guān)火，淋在白蘿卜條上拌勻即可。
熗白蘿卜的功效與作用
白蘿卜的做法有很多，做湯是最常見的烹飪方法，今天小編推薦大家另外一種做法，那就是熗白蘿卜條，由于白蘿卜中含有大量的芥子油、淀粉酶和膳食纖維，所以具有促進消化、增強食欲、健康胃腸蠕動的作用。白蘿卜具有清熱降火的作用，夏季食用能夠幫助清除肺胃積熱，很好的防暑下火功效。白蘿卜具有豐富的維生素和微量元素，不僅可以促進身體健康，而且還可以增強免疫力和抵抗力的哦，對于清熱去火降溫是不錯的選擇，很適合夏季食用的呢，而且還可以防暑降溫，適合夏季開胃食用。
熗白蘿卜條的做法，是不是也覺得很美味呢，適合各類的人群食用，而且特別是夏季，很容易出現(xiàn)煩躁啊，或者是腸胃不適等問題的，夏季防暑去火開胃菜，趕緊行動吧。
