春季多吃蔬菜好 這三種不可錯(cuò)過(guò)
春季養(yǎng)生多吃什么好。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢(qián)少，就怕死得早?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō)，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。您對(duì)四季養(yǎng)生是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“春季多吃蔬菜好 這三種不可錯(cuò)過(guò)”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
蔬菜是日常生活中不可缺少的一種食物，蔬菜中豐富的維生素C，能夠滿足我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分。那么大家是否知道我們每天吃的蔬菜中都有哪些作用嗎，是否吃對(duì)了呢，下面小編就來(lái)介紹幾種比較常見(jiàn)的蔬菜的作用和功效。
春筍
不僅味道鮮美而且其中還含有各種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成份特別是鈣、磷、鐵、纖維素的含量非常的豐富，而且常吃春筍對(duì)健康也是很好的哦，大家都吃過(guò)春筍但是不知道它有何作用吧，春筍可以有預(yù)防便秘的作用，而且還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)樗掷w維的營(yíng)養(yǎng)素比較多。
菠菜
雖說(shuō)菠菜一年四季都有，但是春季的菠菜是最具有養(yǎng)生價(jià)值的，具有的好處也是很多的，比如說(shuō)可以補(bǔ)血啊，還可以緩解便秘呢。春季吃菠菜對(duì)身體好，但是有腎炎或者腎結(jié)石患者不可食用菠菜過(guò)多。
韭菜
中醫(yī)認(rèn)為韭菜可補(bǔ)陽(yáng)氣，春季天氣變幻無(wú)常，人體更需要補(bǔ)陽(yáng)氣。農(nóng)歷2，3月正是韭菜生長(zhǎng)最快的季節(jié)之一，常吃韭菜對(duì)身體有好處，對(duì)男性來(lái)說(shuō)還可以補(bǔ)腎壯陽(yáng)呢，可以做成餡料，也可以炒雞蛋，都養(yǎng)生的做法。
同時(shí)中醫(yī)認(rèn)為春季是人體新陳代謝最為旺盛的一個(gè)季節(jié)，因此在飲食上可以多吃一些辛、甘、微溫的食物，春季應(yīng)該少吃油膩的食物，多吃些含有維生素比較豐富的蔬菜，對(duì)于身體健康和維持代謝都是有很大的幫助的。
所以健康問(wèn)題一直是人們所關(guān)注的，包括我們的生活習(xí)慣，飲食，運(yùn)動(dòng)等等的方面都是需要注意的內(nèi)容。飲食是我們必不可少的一件事情。上面的這些食材是很有營(yíng)養(yǎng)的，而且還很適合春季食用，大家不妨在這個(gè)春季一起行動(dòng)起來(lái)吧。
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夏轉(zhuǎn)秋以后天氣由潮濕轉(zhuǎn)為干燥，很多時(shí)候因?yàn)槿梭w不能承受這個(gè)轉(zhuǎn)變而會(huì)出現(xiàn)一定不適的情況，因此在秋季飲食上大家要特別注意對(duì)肺部的養(yǎng)護(hù)。同時(shí)秋季養(yǎng)生的情況下我們還要注意清淡、不能過(guò)于油膩以及辛辣的情況，但是除此之外，大家在食物選擇上哪些還不能吃呢?下面小編就為大家詳細(xì)介紹一下吧。
一、秋季飲食黑名單
1、生姜
生姜的好處雖然很多，但是在食用上還是要注意時(shí)間和季節(jié)，因?yàn)榍锛靖稍铮梭w很容易會(huì)出現(xiàn)上火的情況，并對(duì)肺部造成損傷。而姜屬于味辛，在烹飪的時(shí)候也會(huì)流失一定的水分，因此秋季吃太多的姜會(huì)引起咳嗽、咽喉痛等不良反應(yīng)，因此錦衣大家還要少吃。不過(guò)能否吃生姜也是分人群的，像經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)體寒，手腳冰涼的人群是可以少量吃一些的。
2、燒烤
秋季涼爽，很多人都喜歡約上幾個(gè)好友來(lái)吃上一些燒烤，但實(shí)際上秋季吃燒烤的危害是很多的，特別容易上火。這是因?yàn)榻?jīng)過(guò)燒過(guò)的食物通常都是較為燥熱的，而在燒烤之后還會(huì)添加一些孜然或是胡椒之類(lèi)的調(diào)理料，這些物質(zhì)同樣屬于熱性食物，會(huì)導(dǎo)致人出現(xiàn)上火，加重秋燥的癥狀。
3、糖炒栗
秋季里大量的糖炒板栗上市，并且因?yàn)樗目诟幸约俺煞种泻写罅康牡鞍踪|(zhì)、粗纖維和多種維生素，可以補(bǔ)充人體多種營(yíng)養(yǎng)所需，因此深受大家喜愛(ài)。但是大家要注意，因?yàn)樘浅窗謇鹾軋?jiān)實(shí)，吃的太多會(huì)因?yàn)闇夥e食的情況，因此建議有便秘的患者要少吃，否則會(huì)加重病情。
上文中小編為大家介紹的四種食物都是我們秋季非常常見(jiàn)，并且在食用過(guò)多的情況下會(huì)對(duì)身體造成嚴(yán)重影響的，因此建議大家平時(shí)要多多注意，盡量避免此類(lèi)食物的食用量。同時(shí)因?yàn)榍锢匣⒌脑颍芏嗳诉€是會(huì)吃一些冷飲，但是大家要注意，這時(shí)候吃太多的冷飲是對(duì)給胃腸帶來(lái)嚴(yán)重刺激的，希望大家平時(shí)要多多注意。
夏季天氣炎熱，很多人都因?yàn)楦邷囟霈F(xiàn)食欲不佳，甚至厭食的情況，這種情況對(duì)人體健康影響是非常大的，在飲食上大家要注意多吃一些酸味的食物來(lái)促進(jìn)食欲，那么哪些食物適合大家夏季食用呢?下面就請(qǐng)大家與小編一同來(lái)了解一下吧。
適合夏天吃的酸味食物
夏季炎熱高溫，常使人感覺(jué)到不適，這時(shí)候吃一些酸性食物是對(duì)健康很有利的，因?yàn)樗嵝允澄锞哂袛亢怪篂a祛濕、生津解渴、健胃消食的作用。
一、酸奶
酸奶中含有鮮奶中的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)成分，食用后可以刺激胃酸分泌，對(duì)于新陳代謝的刺激幫助很大，同時(shí)還可促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的吸收。因?yàn)樗崮讨泻腥樗釛U菌可以調(diào)節(jié)腸道內(nèi)的pH值，因此對(duì)于排毒，緩解夏季腹瀉問(wèn)題效果是非常好的。
二、番茄湯
番茄中含有豐富的番茄紅素，對(duì)健康幫助很大。一般番茄在煮熟了以后，其中的有機(jī)酸可以融入到水中，起到乳酸桿菌可以調(diào)節(jié)腸道內(nèi)的pH值。如果是在番茄湯中加入蛋花，那么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
三、醋
夏季適量吃一點(diǎn)醋，可以元預(yù)防流汗，還可以增進(jìn)食欲并促進(jìn)消化液的分泌。同時(shí)，醋酸還具有促進(jìn)新陳代謝功效，可以幫助人體恢復(fù)精力，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓有很好的效果。另外，醋還有很強(qiáng)的抑菌能力，對(duì)傷寒、痢疾等腸道傳染病有預(yù)防作用。建議大家在炒菜、燉肉的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)募尤艘稽c(diǎn)醋。
上文中小編為大家介紹的都是生活中非常常見(jiàn)，并且在促進(jìn)食欲上效果很好的食物，建議大家在生活中可以適量的食用。除了上文中小編為大家介紹的幾種外，像一些含酸性的食物都是適合大家食用的，如山楂、茶飲等等，希望小編的介紹對(duì)大家有所幫助。
春季氣溫回升，人們也會(huì)感覺(jué)到很愉快。其實(shí)春季也要注意一些養(yǎng)生保健的小常識(shí)哦。比如說(shuō)喝水這么簡(jiǎn)單的事情，就有很多的注意事項(xiàng)的哦。春季喝水也有秘訣的，注意以下的三點(diǎn)，就可以健康的喝水了，來(lái)看看吧。
1、開(kāi)水解春渴
開(kāi)水不用消化就能被人體吸收，最能起到解渴的作用。開(kāi)水進(jìn)入人體后，不但能解渴，還可促進(jìn)新陳代謝，起到調(diào)節(jié)體溫、輸送營(yíng)養(yǎng)、清潔內(nèi)部環(huán)境等作用。充足的水能保持身體電解質(zhì)平衡，而且還有排毒的作用，經(jīng)常喝開(kāi)水的話可以有緩解疲勞的作用，同時(shí)還可以解渴排毒，補(bǔ)充電解質(zhì)，適合春季飲用。
2、茉莉花茶消春困
在春天的日子里，春風(fēng)復(fù)蘇，陽(yáng)氣生發(fā)，給萬(wàn)物帶來(lái)了生機(jī)，但這時(shí)人們卻普遍感到困倦乏力，表現(xiàn)為春困現(xiàn)象。
春飲花茶，能緩解春困帶來(lái)的不良影響。茉莉花茶適合春季飲用，可以有祛濕利尿的作用，具有緩解春困的作用哦，適合春季飲用，清爽宜人，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)。
3、蜂蜜水潤(rùn)春燥
從冬季過(guò)渡到春季，風(fēng)多易燥，風(fēng)燥外邪侵襲人體，很易入里化熱，常常表現(xiàn)為咽干口渴、咳嗽、便秘。蜂蜜味甘、性平和，質(zhì)地滋潤(rùn)，可潤(rùn)燥滑腸，清熱潤(rùn)肺，緩急止痛。此外，蜂蜜主要含葡萄糖和果糖，含有多種人體必需的氨基酸、蛋白質(zhì)、蘋(píng)果酸、維生素等成分，是春季理想的保健飲品。
關(guān)于春季如何喝水的這個(gè)問(wèn)題，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，相信大家也都有所了解了吧。開(kāi)水可以解渴，適合春季緩解疲勞。茉莉花茶春季能防止春困，增強(qiáng)體質(zhì)，也可以選擇蜂蜜水，防春燥是不錯(cuò)的選擇，趕緊試試吧。
進(jìn)入到秋天之后，天氣比較干燥，此時(shí)人們都非常喜歡吃水果，不僅是能夠補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也能夠補(bǔ)充水分。但是也不代表說(shuō)明，水果吃越多越好，特別是部分水果是不宜多吃的，否則是容易影響到人體的健康。特別是以下這幾種水果，在秋天就不建議多吃，雖然說(shuō)他們是含有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，多吃也是不利。
1、梨：具有止咳、化痰和清燥等作用，對(duì)治咳喘、風(fēng)熱、咽炎等有良效。因性寒，脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應(yīng)慎食;又因含糖量高，過(guò)食會(huì)使血糖升高，故糖尿病者少食，這樣才能避免疾病加重。雖然說(shuō)它的確是能夠起到潤(rùn)肺的作用，多吃是加重糖尿病患者疾病。
2、柿子：含有大量的維生素A、C和鞣酸，營(yíng)養(yǎng)豐富，有降壓止血、清熱滑腸、潤(rùn)肺生津等功效。但內(nèi)含大量柿膠酚和果膠，與胃酸相遇，會(huì)凝集成纖維性團(tuán)塊，即“胃柿石”，導(dǎo)致胃脘疼痛、消化不良;又因果膠有收斂作用，故便秘者忌食;不宜空腹服用，更不宜與螃蟹、山芋等同食，否則更易產(chǎn)生胃柿石。
3、柑橘：內(nèi)含大量胡蘿卜素，入血后轉(zhuǎn)化為維生素A，積蓄在體內(nèi)，使皮膚泛黃，即導(dǎo)致“胡蘿卜血癥”，俗稱(chēng)“橘黃癥”，繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合癥狀。由此可見(jiàn)，任何事物只有適當(dāng)?shù)某?，這樣才是有利于身體的健康。若是多吃橘子之后，應(yīng)適量多食植物油，并多喝水，以加速其溶解、轉(zhuǎn)化和排泄。
總結(jié)：以上這幾種水果都是秋天比較常見(jiàn)水果，其實(shí)這幾種水果是不宜多吃的。比如雪梨它的確是含有很多的水分，能夠起到潤(rùn)肺的作用，但是對(duì)于那些患有糖尿病的人來(lái)說(shuō)，就不宜多吃了。同時(shí)對(duì)于柿子它含有果膠跟胃酸結(jié)合，最終出現(xiàn)團(tuán)塊，這樣就容易出現(xiàn)結(jié)石發(fā)生。嚴(yán)重還會(huì)出現(xiàn)消化不良發(fā)生，由此可見(jiàn)并不是所有的水果都適合多吃。
在夏季，我們可吃的蔬菜有許多，但是你選擇對(duì)了嗎?有一些蔬菜是最適合在夏季吃的，不僅可以起到的作用，而且還能夠防病防中暑。夏季要多吃這三類(lèi)蔬菜，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)。
第一類(lèi)多食用一些涼性蔬菜。
夏季對(duì)人體最重要的影響是暑濕。暑濕侵入人體后會(huì)導(dǎo)致毛孔張開(kāi)，過(guò)多出汗，造成氣虛，還會(huì)引起脾胃功能失調(diào)、消化不良。肉類(lèi)食物食用過(guò)多，會(huì)使人體質(zhì)呈酸性，多內(nèi)熱，適當(dāng)攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉水、排毒通便。
我們常吃的黃瓜、西紅柿、芹菜、藕、綠豆芽、空心菜、大白菜、白蘿卜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、茄子、菠菜、小白菜、油菜、萵筍、莧菜、茭白、紫菜等都屬于這一類(lèi)偏寒涼的蔬菜。因?yàn)檫@些蔬菜偏涼性，在食用時(shí)也應(yīng)注意。久病體弱、身體虛寒者皆不宜多吃偏寒性的蔬菜，以免寒上加寒，對(duì)身體造成不利影響。
第二類(lèi)蔬菜是瓜類(lèi)蔬菜。
夏季正是黃瓜、絲瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜類(lèi)蔬菜上市的旺季，它們的含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點(diǎn)，適合夏天人們大量出汗后補(bǔ)充水分及流失的無(wú)機(jī)鹽。特別是苦瓜，它不僅清邪熱、解勞乏，還可增加食欲，提神醒腦。瓜類(lèi)蔬菜可涼拌，可清炒，還可做湯，也可與肉、魚(yú)一起做菜，清脆爽口，別有風(fēng)味。
第三類(lèi)蔬菜是“殺菌”蔬菜。
主要是指蔥蒜類(lèi)蔬菜，大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等，它們含有豐富的植物廣譜殺菌素，對(duì)各種球菌、桿菌、真菌病毒有殺滅和抑制的作用。
