兩道清熱潤(rùn)腸食譜 有效預(yù)防夏季便秘
夏季養(yǎng)生清熱。
天下只有養(yǎng)生之道,沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。社會(huì)在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。怎么才能作好四季養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“兩道清熱潤(rùn)腸食譜 有效預(yù)防夏季便秘”,大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡!
夏季容易上火,經(jīng)常也會(huì)出現(xiàn)腸胃問(wèn)題,所以說(shuō)夏季飲食的時(shí)候一定要注意少吃辛辣冰冷的食物,以免導(dǎo)致腹瀉或者是腹痛的情況出現(xiàn)。如果夏季便秘的話吃什么食物比較好?下面的這些預(yù)防便秘的食譜可以試試。
淮山枸杞子排骨湯
材料:排骨400克,雞腳5只,淮山150克,枸杞子50克,紅棗10顆,元肉10顆。
做法:
1、排骨洗干凈,斬塊,放入開(kāi)水中煮片刻,拿出來(lái)用清水沖洗干凈,瀝干水,備用。
2、雞腳洗干凈,放入開(kāi)水中煮片刻,取出斬去趾甲,用清水沖洗干凈;所有藥材用清水洗凈,瀝干水,備用。
3、鍋里放入適量的清水,然后煮開(kāi)以后放入所有的食材,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)成小火煮兩個(gè)小時(shí),放入食鹽調(diào)味即可。
功效:山藥中含有大量的蛋白質(zhì)、各種維生素和有益的微量元素、糖類,它能健脾益胃、助消化,還能滋腎益精。山藥具有很好的調(diào)理腸胃功能的作用,對(duì)于減肥降脂有好處,還能有很好的提高免疫力的功效,這樣的食譜還能有潤(rùn)腸的作用。
春筍清粥
材料:春筍2根、糯米300克、小蔥、鹽、雞精各適量。
做法:
1、春筍剝?nèi)ネ馄ぃ磧羟谐杀∑?糯米洗凈熬粥,待米粒稍微綻開(kāi)時(shí)放入春筍片。
2、等粥煮到粘稠的時(shí)候放入食鹽和味精調(diào)味,最后放入蔥花即可出鍋。
功效:清脆可口的竹筍可是許多MM的最愛(ài),在這個(gè)新鮮竹筍上市的季節(jié),可要記得在餐桌上常備一道竹筍美食。萵筍屬于高纖維素的飲食,對(duì)于排毒減肥來(lái)說(shuō)是很重要的,而且這樣的食譜還能促進(jìn)食欲,具有潤(rùn)腸的功效。
上面的這些具有清熱潤(rùn)腸作用的食譜,小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容,這樣的養(yǎng)生食譜對(duì)于提高體質(zhì),排毒減肥有好處,補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì),而且含有的纖維素比較多,具有潤(rùn)腸的功效,可以起到預(yù)防便秘的作用。
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孕媽媽體質(zhì)比較差,很容易誘發(fā)一些疾病的發(fā)生,所以說(shuō)孕媽媽夏季要注意防暑降溫工作,夏季孕媽媽容易上火,出現(xiàn)便秘的問(wèn)題,所以一定要及時(shí)的去調(diào)理,下面的這些緩解孕媽媽便秘的家常菜,可以試試,口感好,而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多。
1、蘇幫菜
原料:芹菜4根,木耳4朵,紅椒1個(gè)、胡蘿卜1根,魔芋半塊,白糖、鹽、醋、香油各適量。
制作:芹菜去葉后洗凈、切段;木耳、胡蘿卜、魔芋、紅椒分別洗凈后切絲。除外紅椒,芹菜、木耳、胡蘿卜、魔芋等全部汆燙、瀝干,然后把所有的食材一起放入盤子里,放入白糖,醋,還有鹽,香油等調(diào)味品攪拌均勻即可食用。
功效:芹菜含有大量粗纖維,可以刺激腸蠕動(dòng),可以起到促進(jìn)排便的作用,而且魔芋具有減肥降脂的效果,對(duì)于調(diào)理腸胃,排毒有好處,適合孕媽媽便秘。
2、銀耳南瓜
原料:銀耳50克,南瓜1個(gè),冰糖適量。
制作:先將銀耳放在清水里泡發(fā),洗凈后在熱水里汆燙一下,撈出瀝干;南瓜洗凈、去皮、切塊,在蒸鍋里蒸熟,擺在盤里。鍋里放入適量的清水,然后放入冰糖煮開(kāi),晾晾以后,放入銀耳,把冰糖汁淋在南瓜上面。
功效:銀耳富含粗纖維,而且還富含可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的果膠,對(duì)于孕媽媽便秘的情況有一定的改善的作用和效果,還能有防治孕婦肥胖的作用,可以試試這樣的食譜。
關(guān)于孕媽媽預(yù)防便秘的這些食譜,上面介紹了兩道,這些食譜可以在家中自己制作,對(duì)于預(yù)防便秘來(lái)說(shuō)有一定的好處和作用,還能有促進(jìn)食欲提高體質(zhì)的作用,所以如果孕婦夏季便秘,這些食譜是首選。
春季是一個(gè)很容易上火的季節(jié)哦,那么你知道應(yīng)該如何去火氣的嗎,其實(shí)有很多的方式和方法,注意養(yǎng)成良好的生活方式,以及選擇一些適合的飲食,都是很重要的呢。春季如何降火氣的呢,下面的這些預(yù)防春燥的湯品是不錯(cuò)的選擇,來(lái)看看吧。
什錦蔬菜七彩湯
材料:香菇3-4個(gè),平口蘑菇5-6片,洋蔥2個(gè),蘆筍1根,柿子椒(紅、黃)各1個(gè),高湯600毫升,月桂樹(shù)葉1枚,鹽、味精各少許,橄欖油、醋各少許,綠菜葉(切碎)少許。
做法:將蘑菇及蔬菜切塊。用中火將蘑菇烤香,放入少量鹽和胡椒。洋蔥和蘆筍用中火炒熟。用橄欖油將鍋溫?zé)幔谷敫邷?,再放進(jìn)蘑菇和月桂樹(shù)葉微火煮。煮10分鐘左右加入柿子椒,用鹽、胡椒調(diào)味。盛入器皿中,撒上綠菜葉及醋。
功效:含多種維生素及營(yíng)養(yǎng)成分,可提供我們體內(nèi)每天進(jìn)行的新陳代謝所需,同時(shí)增強(qiáng)抵抗力。這樣的養(yǎng)生湯品可以有很好的降火氣促進(jìn)新陳代謝的作用,對(duì)于提高免疫力也有好處。
沙葛豬骨湯
材料:沙葛500克,豬扇骨500克,眉豆50克,赤小豆50克,扁豆50克,蜜棗2個(gè),姜2片,水10碗。
做法:赤小豆、眉豆、扁豆洗凈,浸泡1-2小時(shí);豬扇骨斬大件,洗凈,汆水撈起;沙葛洗凈,去皮,去筋,切塊;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。
功效:春季濕氣重,此湯可清熱祛濕,健脾開(kāi)胃。
關(guān)于春季降火氣的一些養(yǎng)生的湯品,的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家看了以后是否有所了解了呢,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且還可以起到保健的作用,預(yù)防春燥的兩道湯,潤(rùn)腸排毒健脾消食,可以有效的促進(jìn)新陳代謝。
現(xiàn)在我們的生活條件是越來(lái)越好了,我們很多人都是開(kāi)始關(guān)注自身的保健工作的,而飲食保健又是相對(duì)的簡(jiǎn)單的,所以我們很多人都是會(huì)采用飲食方法的,而我們今天就給大家說(shuō)說(shuō)女性經(jīng)期過(guò)后該如何通過(guò)飲食來(lái)保健吧。
1.鯉魚(yú)補(bǔ)血羹
鯉魚(yú)1條(約500克),龍眼肉15克,山藥15克,枸杞子15克,大棗4個(gè)(去核),黃酒100克。將鯉魚(yú)去鱗,取出內(nèi)臟,去魚(yú)膽、側(cè)線,洗凈后切成三段,置盅內(nèi)待用,然后將洗凈的山藥、枸杞、大棗、龍眼肉放入盅內(nèi),加水、黃酒各1杯,加蓋蒸3~4小時(shí)即可。服湯吃肉。
功效:此羹滋陰、養(yǎng)血、益氣,功效齊全。若遇感冒發(fā)熱、胃脹苔膩則停服。
2.芪參歸姜湯
羊肉500克,黃芪、黨參、當(dāng)歸各25克,生姜50克。將羊肉、生姜洗凈切塊,藥物用布包好,同放入沙鍋內(nèi)。加水適量,武火煮沸后改文火煮2小時(shí),去藥渣,調(diào)味服食。
功效:此湯補(bǔ)血扶氣,用于月經(jīng)量少、色淡,經(jīng)期延后者。月經(jīng)后每日服1次,連服3~5天。
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的藥膳調(diào)養(yǎng),我相信女性朋友們將會(huì)擺脫經(jīng)后期時(shí)出現(xiàn)的不適,從此甩掉月經(jīng)的麻煩,把美好留給自己。
春季是一個(gè)很容易上火的季節(jié)了,而且還會(huì)出現(xiàn)一些疾病的呢,比如說(shuō)便秘啊或者是腸胃不適等等的一些問(wèn)題。春季如何去預(yù)防便秘的呢,下面的這些食療方法可以有去火清腸的作用哦,一起來(lái)看看吧。
芥菜薯仔煲豬排骨
材料:芥菜500克、薯仔300克、豬排骨500克、生姜3片。
做法:芥菜洗凈、切段;薯仔去皮,切厚片;排骨洗凈、斬段。先把排骨和姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加水2500毫升(10碗量),武火滾沸后改文火煲1小時(shí),下薯仔煲20分鐘,下芥菜煲15分鐘,下鹽便可。
功效:芥菜宣肺、祛痰、溫中、利水,其富含的粗纖維尤能利膈通便;薯仔有補(bǔ)氣、健脾、和胃、調(diào)中的作用。合而為湯,既能潤(rùn)腸通便助消化,又能健脾和胃平補(bǔ)益。這樣的食療方法可以有很好的滋陰的效果,還有調(diào)理腸胃的作用,對(duì)于健脾胃,清熱解毒有好處,還可以有潤(rùn)腸的效果。
木瓜花生排骨湯
材料:鮮熟木瓜一個(gè)(約500克),干鮮花生仁100克,鮮豬排骨250克,味料適量。
做法:將鮮木瓜洗凈去皮除核,切成粗塊。干鮮花生仁用清水洗凈雜質(zhì),鮮豬排骨用清水洗凈血污,砍成粗件,加用精食鹽稍拌勻。然后把這些煲湯的材料一起放進(jìn)湯煲內(nèi),加適量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。
功效:清暑解熱,滋潤(rùn)皮膚,潤(rùn)腸通便。
關(guān)于春季如何預(yù)防便秘的這個(gè)問(wèn)題,小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,從上面的這些內(nèi)容中我們知道了這些食療的措施,適合的人群也比較多哦,對(duì)于身體虛弱,腸胃不適,或者是腎虛等人群都是可以經(jīng)常食用的,補(bǔ)充鈣質(zhì),蛋白質(zhì),膽固醇,具有滋補(bǔ)的功效,趕緊試試吧。
在很多人的印象之中,補(bǔ)腎只是男人的事情,女人好像不會(huì)腎虛。其實(shí)這是一種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。事實(shí)上女性也容易患上腎虛,女性腎虛會(huì)造成性冷淡、不孕、出現(xiàn)月經(jīng)失調(diào)以及白帶清稀、胎動(dòng)易滑等癥狀。
女性跟男性比較,陽(yáng)氣較弱,如果工作與家庭的壓力過(guò)大、飲食不注意預(yù)防寒涼,或是長(zhǎng)期處在冷氣設(shè)備的工作環(huán)境中,更容易患腎虛,致使過(guò)早衰老。
腎虛一般多見(jiàn)于更年期女性,表現(xiàn)為失眠多夢(mèng)、煩躁易怒、脫發(fā)、口干咽燥、黑眼圈與黃褐斑等腎陰虛的癥狀。建議可多吃魚(yú)、鴨、黑木耳、黑芝麻、核桃、蟲(chóng)草等。
目前,有不少年輕女性也患上了腎虛,她們多屬于腎陽(yáng)虛,因脾陽(yáng)虛所引起,表現(xiàn)為畏寒怕冷、食欲不振、消化不良、精神萎靡等,因?yàn)榕员旧黻?yáng)氣相對(duì)較虛的生理特點(diǎn),加上生活、工作壓力大,精神長(zhǎng)期處于緊張狀態(tài),造成女性的脾胃功能轉(zhuǎn)弱,從而出現(xiàn)脾陽(yáng)虛。建議可以服用金匱腎氣丸、右歸丸等中藥,還可多吃羊肉、韭菜、鹿茸等。
常醫(yī)生推薦兩道食療菜肴:
鹿茸枸杞豬腰子湯:鹿茸10克,枸杞子25克,豬腰2個(gè)(去內(nèi)膜,切碎),然后將豬腰放入鍋中,加生姜小炒至熟,與鹿茸、枸杞放入鍋內(nèi)隔水燉熟,調(diào)味即成(進(jìn)食時(shí)可加半匙白酒)。每星期可食用一兩次。功效:補(bǔ)腎陽(yáng),適于因腎陽(yáng)虧損而造成的頭暈、耳鳴、疲倦無(wú)力、怕冷等。
冬蟲(chóng)夏草淮山鴨湯:蟲(chóng)草15克,淮山20克,鴨一只。將鴨和蟲(chóng)草、淮山放入鍋內(nèi)隔水燉熟,加點(diǎn)調(diào)味即可。每星期可食用一兩次。功效:滋陰補(bǔ)腎,適用于因腎陰不足而導(dǎo)致的失眠、耳鳴、腰膝酸痛、口干咽燥等。