老人沒(méi)胃口，這樣解決
有關(guān)80多歲的老人應(yīng)該這樣養(yǎng)生。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行不同人群的養(yǎng)生的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)路上網(wǎng)站小編特地編輯了“老人沒(méi)胃口，這樣解決”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
老人完全不想吃飯，沒(méi)有胃口。怎么辦?老人隨著年齡的增長(zhǎng)，味蕾會(huì)逐漸失去作用，對(duì)飯菜的香味不敏感，你可以用一下方法改善：
首先，要增加微量元素鋅的攝取，鋅能影響細(xì)胞中蛋白質(zhì)的正常代謝，參與味覺(jué)素的合成，并具有增強(qiáng)味蕾機(jī)能、營(yíng)養(yǎng)味蕾的作用。因此要多吃含鋅豐富的食物，例如牡蠣、瘦肉、魚、蛋、豆制品、核桃、花生等，增加體內(nèi)鋅的含量，使味覺(jué)靈敏。
其次，要講究口腔衛(wèi)生，堅(jiān)持飯后漱口和早晚刷牙，及時(shí)清洗牙縫的食物殘?jiān)?，防止?xì)菌孳生。
再者，有牙病要早治，脫落要及時(shí)鑲補(bǔ)，以保持口嚼功能，把菜肴嚼碎，與味蕾充分接觸，以增加食欲。
第四，情緒開朗，精神愉快，講究用餐的心理衛(wèi)生，吃飯時(shí)不想不談不快之事，戒煙少酒，起居正常，這些都會(huì)使味蕾的敏感性增加。還要多進(jìn)行室外鍛煉和力能所及的勞動(dòng)，促進(jìn)胃的排空，使飯前饑餓感增強(qiáng)，食欲就可增加。
另外，味蕾對(duì)湯類食物比固體食物敏感，所以老年人進(jìn)餐時(shí)可適當(dāng)喝些菜湯、面湯、蛋羹、餛飩等。最后一點(diǎn)是，飯菜溫度要適宜，這對(duì)老年人也很重要。實(shí)驗(yàn)證明，味蕾敏感的最佳溫度為20℃-25℃。
ys630.COm精選閱讀
其實(shí)基本上每一位孕婦在懷孕的早期階段都會(huì)出現(xiàn)胃口下降的癥狀，主要是由于身體中激素的改變而導(dǎo)致的一種現(xiàn)象。但是懷孕期間的孕婦身體營(yíng)養(yǎng)攝入非常重要，如果營(yíng)養(yǎng)攝入不充足的話，會(huì)對(duì)小寶寶的健康成長(zhǎng)造成巨大影響。因此懷孕的時(shí)候沒(méi)有胃口的話，孕婦可以吃下面幾種食物有助于開胃。
孕婦沒(méi)胃口怎么辦
孕婦們對(duì)于食欲的下降，很可能是出現(xiàn)在懷孕的前三個(gè)月內(nèi)，在這三個(gè)月之內(nèi)就會(huì)導(dǎo)致自己出現(xiàn)孕吐的反應(yīng)。女性出現(xiàn)孕吐反應(yīng)就是會(huì)存在惡心，食欲不振的狀態(tài)，吃什么東西都沒(méi)有胃口。想要盡早的解決這個(gè)問(wèn)題，就請(qǐng)食用維生素B6。這種維生素是能夠有效的改善人體食欲的過(guò)程。我們現(xiàn)在就來(lái)先了解含有維生素B6比較豐富的食物，現(xiàn)在就來(lái)看看。
1、提升食欲的素菜類。孕婦們?cè)谏钪幸菦](méi)有食欲的話，要多多的注意對(duì)于維生素B6含量多的食物的選擇。素菜方面我們可以選擇馬鈴薯或者是黃豆 以及胡蘿卜。我們可以選擇此類的食物，此類食物也是屬于易消化的食物，比如香蕉這種食物是屬于能量型的食物，能夠填飽肚子，也能夠促進(jìn)腸胃的消化，是不錯(cuò) 的選擇。
2、提升食欲的肉類。其實(shí)想要提升我們的食欲，不僅僅是選擇一些蔬菜或者是水果，我們還是可以選擇肉類的食物。肉類的食物不僅僅含有高蛋白質(zhì)，含有鈣質(zhì)，一些海鮮類的產(chǎn)品含有維生素B6也是比較常見(jiàn)的。建議大家可以適量的食用，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)能夠緩解自己的食欲不振。
3、提升食欲的酸類食物。對(duì)于酸性的食物，我們可以看到一些比較酸的食物是比較受到孕婦的歡迎的。孕婦在懷孕的階段，都很可能出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn) 象，這種現(xiàn)象就可能是由于胃酸的分泌過(guò)少導(dǎo)致的，我們就要適當(dāng)?shù)臄z取一些酸性食物。生活中酸性的食物也是比較常見(jiàn)的，水果類的酸性食物也是比較多，孕婦們 可以根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行選擇。
人老了食欲也會(huì)跟不上，身體除了機(jī)能所攝入，藥物、疾病、營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)、環(huán)境或心理因素也可能使老年人對(duì)吃提不起勁。老年人或子女都應(yīng)小心分辯，才能治本。
不吃不行，要吃又吃不下，相信這是許多樂(lè)齡人士的困擾。到底有沒(méi)有什么辦法，可以讓味覺(jué)衰退的老年人重振食欲，繼續(xù)享受食物的美味呢?
關(guān)于這點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的確有一套應(yīng)對(duì)老年人開胃的七招技巧，讓老年人在照顧飲食健康的同時(shí)，享受食物的美味。
1、勾芡淋汁好味道
一般來(lái)說(shuō)，老年人的飲食應(yīng)該少鹽少糖。在這樣的原則下，做菜時(shí)，先以少許的糖和鹽調(diào)味，然后把調(diào)味較重的湯汁淋在菜上，或勾芡;也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面，不但可以滿足舌頭的欲望，也不必?fù)?dān)心攝取過(guò)量的鹽和糖。
2、代糖代鹽保健康
另一個(gè)方法是以代糖和代鹽取代白糖和食鹽。這樣既可滿足甜食欲望，又不會(huì)威脅身體健康，其法也適用于有糖尿病毛病的老年人。此外，也可采用低鈉鹽和低鹽醬，不過(guò)腎功能較差的老年人則不適合。
色澤誘人的食物可以刺激人腦，引發(fā)進(jìn)食的欲望。
3、趁熱食用味正香
食物香味的控制也很重要，因?yàn)橄阄队写碳な秤淖饔??？刂剖澄锏臏囟?，是鎖住香味的重要步驟，所以食物必須趁熱吃，或者上桌時(shí)才澆上熱湯汁，都可以取得相當(dāng)不錯(cuò)的效果。
另一做法是在食物中加入一些香味增強(qiáng)劑。這一類調(diào)味品，是以天然食物香氣來(lái)源濃縮制成，不會(huì)刺激胃部，對(duì)因喪失味覺(jué)而厭食的老年人很有幫助。
4、良好環(huán)境助食欲
另外，也可從營(yíng)造良好的進(jìn)餐環(huán)境，加強(qiáng)食物的整體色調(diào)來(lái)提高食欲。色澤誘人的食物，或者特別花心思布置的餐桌、桌布等都可以刺激人腦，引發(fā)進(jìn)食的欲望。
5、食物新鮮又衛(wèi)生
此外，老年家的味覺(jué)、嗅覺(jué)不靈敏，對(duì)已腐敗的食物，或不當(dāng)化學(xué)物質(zhì)的辯識(shí)能力都會(huì)減退。所以準(zhǔn)備食物時(shí)，一定要注意食物的安全與衛(wèi)生。
6、軟硬適中才順口
如果是吞咽問(wèn)題，進(jìn)食的速度就應(yīng)該放慢，并調(diào)整食物的質(zhì)來(lái)配合。我們可以在食物中摻入剁碎的熟蔬菜，把水果搗成泥，但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液體也不適合，因?yàn)榭刂撇划?dāng)容易嗆著。
7、多人共餐更好吃
至于有沮喪、壓迫感和厭世等心理障礙的老年人，則多人一起用餐的安排應(yīng)該有幫助?？梢院袜徑睦先艘黄鹩貌?，或與家中老小一起吃飯。專家認(rèn)為，熱鬧的用餐氣氛，會(huì)改變老年人的心情，進(jìn)而增加食欲。另外，也可要求醫(yī)生開一些可以促進(jìn)食欲的藥物。
值得注意的是盡管香蕉的優(yōu)點(diǎn)很多，但是腸胃較虛弱、容易胃痛鬧肚子的人，都不適合吃。糖尿病患者和減肥者也要少吃。
正值夏季，一些老人常常感到食欲不振，吃飯沒(méi)有胃口，有的時(shí)候甚至懶得吃飯。以色列本古里安大學(xué)最新研究發(fā)現(xiàn)，老人的胃口與死亡率存在聯(lián)系：胃口不好的老人死亡來(lái)得更早。因此，研究人員提醒，胃口有問(wèn)題的老人要引起足夠重視。
研究人員對(duì)1258名70-82歲的老年病人，進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)9年的跟蹤調(diào)查。從事該項(xiàng)研究的丹尼特?沙哈博士表示，在排除了老人健康狀況、身體活動(dòng)量、人口學(xué)特征、營(yíng)養(yǎng)等影響因素后，研究發(fā)現(xiàn)，胃口改善后，老年病人的死亡風(fēng)險(xiǎn)有所降低。
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院養(yǎng)生學(xué)教授楊力認(rèn)為，胃是身體消化吸收食物的重要器官，也是人體能量的發(fā)源地。所謂“人以胃氣為本，以及內(nèi)傷脾胃，百病由生”，更是點(diǎn)出胃乃健康之本。
胃雖然是消化系統(tǒng)的重要器官，是生命從自然界獲取營(yíng)養(yǎng)的重要場(chǎng)所，但它還是重要的內(nèi)分泌器官和免疫器官。研究表明，胃腸道存在著多種能分泌肽類的內(nèi)分泌細(xì)胞，其總數(shù)超過(guò)體內(nèi)其他內(nèi)分泌腺的分泌細(xì)胞總和。分泌細(xì)胞的分泌物質(zhì)，在保證胃腸本身消化與吸收功能的同時(shí)，還參與和調(diào)節(jié)著全身幾乎所有系統(tǒng)或器官的功能活動(dòng)。因此胃出問(wèn)題，會(huì)引發(fā)老人多器官紊亂，出現(xiàn)多種臨床癥狀，甚至誘發(fā)死亡。
臨床上，老年患病者的飲食習(xí)慣也常常成為醫(yī)生評(píng)估其病情惡化或死亡風(fēng)險(xiǎn)的重要參數(shù)，也為家人提供了“預(yù)警”作用。隨著年齡的增長(zhǎng)，老人身體器官開始衰老，保持一個(gè)好胃口就顯得非常重要。
楊力建議，一是細(xì)嚼慢咽，充分地利用唾液咀嚼食物，慢慢吞咽，減輕胃的負(fù)擔(dān)，利于營(yíng)養(yǎng)吸收。二是飲食規(guī)律，定時(shí)定量。三是以軟為主。一些比較有韌性、爽口的東西不宜多吃，因?yàn)樗鼈冏铍y消化。四是少吃多餐，早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。楊力還提醒說(shuō)，對(duì)于患胃病的老人，非急性情況下，不提倡吃藥，長(zhǎng)期吃藥有副作用，而胃病不可能在短期內(nèi)治愈，只能靠“養(yǎng)”，從生活習(xí)慣的改變中獲得。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)養(yǎng)生人群頻道的《老人沒(méi)胃口，這樣解決》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“有關(guān)80多歲的老人應(yīng)該這樣養(yǎng)生”專題。
