三伏天養(yǎng)生問(wèn)候
2020-12-31三伏天養(yǎng)生：注意扶陽(yáng)
夏令三伏，陽(yáng)氣旺盛，此時(shí)人體為了順應(yīng)天時(shí)處于陽(yáng)盛于外而虛于內(nèi)的境地，腠理開(kāi)泄，汗液增多，加上暑氣逼人，常常導(dǎo)致人體陽(yáng)氣宣發(fā)太過(guò)而出現(xiàn)體內(nèi)陽(yáng)氣匱乏的夏令體質(zhì)特征，此時(shí)如果因?yàn)榉朗罱禍囟^(guò)度貪涼食冷易致內(nèi)寒過(guò)甚，以至于體內(nèi)陽(yáng)氣更衰。
三伏天飲食：
多酸多甘、補(bǔ)氣去火
頭伏餃子二伏面，三伏烙餅卷雞蛋
古代學(xué)者認(rèn)為夏季暑濕，適宜清補(bǔ)。暑濕對(duì)脾非常不利，而味苦的食物具有瀉燥的功能，不宜多食，因此日常飲食中以適當(dāng)多食甘涼或甘寒為宜。并且，夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應(yīng)適當(dāng)多吃一些性酸的食物，如菠蘿、西瓜等。
三伏天養(yǎng)生：提醒7類(lèi)人
平和質(zhì) 此類(lèi)人胖瘦勻稱(chēng)、健壯有力、目光有神、精力充沛。其養(yǎng)生原則是協(xié)調(diào)陰陽(yáng)，暢通氣血，促進(jìn)代謝。在飲食上沒(méi)有品種上的禁忌。
痰濕質(zhì) 此類(lèi)人多腰腹部肥滿(mǎn)，肢體沉重倦怠。調(diào)養(yǎng)應(yīng)以疏肝理氣為主。飲食上宜食具有健胃、行氣、活血之物，如陳皮、玫瑰花、茉
更多>>三伏天養(yǎng)生禁忌
1、忌夜食生冷
夏季夜短,年事稍長(zhǎng)之人,或體質(zhì)稍弱者,腹中常冷,不易消化飲食,生菜、瓜類(lèi)等,本為夏季忌食之品,夜間尤其要注意食用此類(lèi)食物。夜間亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘膩之物,否則可見(jiàn)腹脹、吐瀉交作等病癥。
2、忌空腹飲茶
過(guò)多飲茶,尤其是空腹時(shí)飲茶,極易導(dǎo)致茶水消耗人體的陽(yáng)氣,如果再是喜歡食咸之人,咸味引茶入腎,消爍下焦腎陽(yáng),使人易于罹患手足疼痛之痹癥,以及下元虛冷的腹瀉、陽(yáng)痿、痛經(jīng)等病癥。因此,夏季飲茶,應(yīng)是在餐后飲二到三杯為宜,有饑餓感則立刻停飲。
3、忌冷水洗浴
冷水洗浴是很多青中男性最喜歡的消暑方式,但夏季天氣炎熱,人的汗孔肌腠均處于開(kāi)泄?fàn)顟B(tài),因此,寒氣極易侵入人體,導(dǎo)致陽(yáng)氣暗損?？梢砸?jiàn)到的病癥如手足發(fā)冷,小腿轉(zhuǎn)筋,雙目視物不清,甚則變生原因不明的發(fā)熱證。同時(shí),即使是熱水洗浴,亦要注意浴后避風(fēng),對(duì)小兒尤其如此。
4、忌夜臥貪涼
中醫(yī)認(rèn)為“頭乃諸陽(yáng)之會(huì)”,頭部是
更多>>[材料]節(jié)瓜800克、生薏米100克、鮮荷葉1小片、陳皮1/4個(gè)、老鴿1只、豬瘦肉150克、生姜3片。
肉鴿入饌多用乳鴿,即孵出脫殼后25日至30日者,而今天的食家甚愛(ài)所謂的妙齡乳鴿,即所謂的準(zhǔn)確至13天半者,欲取其骨脆肉滑。而論營(yíng)養(yǎng)和肉味,則乳鴿不如老鴿,因老鴿有補(bǔ)肝益腎的功效。鴿子是一種高蛋白、低脂肪、肉嫩味美的肉類(lèi)珍禽,自古就有一鴿勝九雞的美稱(chēng)。
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為鴿肉含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),且其骨肉含有豐富的軟骨素,可與鹿茸中的軟骨相媲美,經(jīng)常食用,可使皮膚白嫩。鴿血中富含血紅蛋白,對(duì)手術(shù)后傷口愈合有相當(dāng)好的促進(jìn)作用。節(jié)瓜是冬瓜的一個(gè)變種,有著冬瓜的消暑濕、養(yǎng)胃液、滌穢、消癰、行水、消腫之功,且比冬瓜更香稔清滑。
生薏米微寒,有健脾、祛濕、利尿的功效,主治濕熱、脾虛腹瀉、肌肉酸痛、關(guān)節(jié)疼痛等。荷葉有消暑清熱之功,用鮮品更具消暑之力,且荷香四溢。合而為湯,鮮香、清甜、味
更多>>伏天宜喝黃芪粥
吃黃芪，宜用清淡之方。最簡(jiǎn)便的辦法，就是喝黃芪粥。
黃芪粥，古已有之。在蘇軾的詩(shī)中，就曾提到過(guò)他在大病初愈時(shí)喝黃芪粥的事情。那年他三十九歲，謫居密州。當(dāng)時(shí)齋居臥病禁煙前，辜負(fù)名花已一年，故用黃耆煮粥薦春盤(pán)。這是用黃芪粥來(lái)補(bǔ)養(yǎng)病后虛弱的身體。
白居易也有一首《齋居》詩(shī)寫(xiě)道：香火多相對(duì)，葷腥久不嘗。黃耆數(shù)匙粥，赤箭一甌湯。
兩首詩(shī)中的黃耆就是黃芪，而赤箭是指中藥天麻。黃芪、天麻之類(lèi)的在今人看來(lái)純屬藥材，而在古人看來(lái)卻可列入日常食譜。從白居易到蘇軾，自唐至宋，文人們的餐桌上竟少不了這一道黃芪粥，病后喝，吃素時(shí)也喝。古代儒醫(yī)不分，白居易、蘇東坡之輩想必也深諳藥食同源之理吧。
做黃芪粥，要注意黃芪本身是不能吃下去的。要把黃芪通過(guò)中藥的三煎三煮方法熬成藥汁。用這個(gè)藥汁加大米煮粥。具體的做法如下：
第一步，取黃芪約３０克，加１０倍的清水浸泡半小時(shí)，連水一起燒開(kāi)，中火煮３０分鐘，將藥汁潷
更多>>所謂的伏天兒，就是指農(nóng)歷三伏天，即一年當(dāng)中熱的一段時(shí)間，從小暑解暑之后一直到立秋都是屬于三伏的時(shí)間，這個(gè)階段是熱潮濕的，所以要做好養(yǎng)生的工作，那么不同的體質(zhì)有什么區(qū)別嗎?不同的體質(zhì)該怎么養(yǎng)生呢?接下來(lái)小編就和大家一起分享不同體質(zhì)的人群該如何在三伏天養(yǎng)生。
三伏天一共分為三個(gè)階段，分別是頭伏、二伏、三伏，三伏天年中熱的是一一個(gè)季節(jié)，所以在這里小編提醒大家一定要注意做好降溫防潮的工作哦!中醫(yī)認(rèn)為不同體質(zhì)的人有不同的養(yǎng)生方法，下面我們來(lái)看看不同體質(zhì)的人群三伏天養(yǎng)生方法。
7類(lèi)人群三伏天養(yǎng)生好時(shí)節(jié)
中醫(yī)主張以通為用，以通為補(bǔ)，疏通六腑，暢達(dá)氣機(jī)，升清降濁。所以一年當(dāng)中，在夏至、入秋之前，都不宜過(guò)補(bǔ)。三伏天應(yīng)以飲食調(diào)養(yǎng)為主。醫(yī)生建議，夏季飲食調(diào)養(yǎng)以清心防暑、滋陰生津?yàn)橹?。此外，夏季食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，如果過(guò)食肥甘膩補(bǔ)之物，則致?lián)p胃?jìng)?，影響營(yíng)養(yǎng)消化吸收，有損健康。中醫(yī)把人的體質(zhì)分為七類(lèi)：平和
更多>>如今已是三伏天，中醫(yī)認(rèn)為夏季濕熱，苦味食物能清熱去火、健脾燥濕，應(yīng)多吃。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)看，這些苦味食物究竟有哪些與眾不同的成分？對(duì)身體到底有哪些好處呢？
“苦”從何來(lái)？
生物堿等植物化合物。人們常說(shuō)“苦辣酸甜”，食物中的“苦”味究竟從何而來(lái)？營(yíng)養(yǎng)師顧中一說(shuō)，食品中的苦味物質(zhì)目前大致分為五類(lèi)：生物堿、黃烷酮糖苷類(lèi)、萜類(lèi)和甾體類(lèi)、氨基酸和多肽類(lèi)、無(wú)機(jī)鹽類(lèi)。從進(jìn)化角度來(lái)說(shuō)，苦味最初是動(dòng)物在長(zhǎng)期進(jìn)化過(guò)程中形成的一種自我保護(hù)機(jī)制，因?yàn)榇蠖鄶?shù)天然的苦味物質(zhì)都是有毒的，比如腐敗的動(dòng)物性食物（比如被污染的牛奶部分蛋白質(zhì)水解為肽類(lèi)就容易具有苦味）、未成熟的植物等等。整體來(lái)說(shuō)有苦味的食物相對(duì)會(huì)不安全，這在野外生活中更值得注意。
“苦味食物通常含有較多的植物化學(xué)物，即植物產(chǎn)生的一種激素，植物化學(xué)物有上百萬(wàn)種，有苦味性質(zhì)的有生物堿，苦味素等，這些植物化學(xué)物雖然沒(méi)有被列入人體必需的常規(guī)營(yíng)養(yǎng)成分，但卻對(duì)身體機(jī)能有較顯
更多>>三伏天養(yǎng)生湯有哪些
1、苦瓜豆腐湯
將苦瓜去皮,剖開(kāi)去瓤、籽,洗凈,切片。豆腐切成塊。鍋上火,放油燒熱,把苦瓜片放進(jìn)鍋里翻炒幾下,倒入開(kāi)水,推入豆腐塊,用勺劃開(kāi),加入鹽、黃酒、醬油調(diào)味并煮熟,用濕淀粉勾芡,放味精,淋上麻油即可。苦瓜豆腐湯有消熱祛暑,養(yǎng)血滋肝的功效,適合于暑熱癥、厭食癥。
2、三豆湯
將浸泡好的黑豆、綠豆、赤豆用大火燒開(kāi)后再轉(zhuǎn)小火慢煮1個(gè)小時(shí),等所有的豆類(lèi)開(kāi)花之后放入冰糖繼續(xù)煮5分鐘即可。三豆湯中,紅豆和綠豆都屬于涼性的,而小孩子的脾胃功能比較弱,如果經(jīng)?；蜷L(zhǎng)期食用反而會(huì)對(duì)脾胃功能帶來(lái)不利的影響。所以,再加入一些健脾補(bǔ)腎的黑豆,就能對(duì)紅豆和綠豆的“涼性”有一定的緩沖作用。
3、五指毛桃土茯苓煲豬骨湯
五指毛桃約15克、豬脊骨約500克、土茯苓約10克。洗凈,稍浸泡;豬脊骨約斬塊,洗凈,汆水撈起;煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味即可飲用。草
更多>>1、三伏天養(yǎng)生應(yīng)注意飲食開(kāi)胃多吃苦味
一進(jìn)三伏天,很多人就會(huì)受到“苦夏”的困擾,口淡乏味,食欲不振。因此,“開(kāi)胃”是2020夏季養(yǎng)生的重點(diǎn)。專(zhuān)家建議,夏天可以多吃點(diǎn)苦味食物,苦瓜、苦菜、苦蕎麥都能解熱祛暑、健脾開(kāi)胃。不過(guò)苦瓜性寒,體質(zhì)較差、脾胃虛寒者不宜多吃。天氣酷熱,出汗較多,容易耗氣傷陰。因此,益氣養(yǎng)陰的食物也不可少,山藥、大棗、蜂蜜、蓮藕、木耳都是不錯(cuò)的選擇。此外,雞鴨肉、瘦豬肉等平性或涼性的肉制品也有滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛的功效。
2、三伏天養(yǎng)生應(yīng)注意食清淡少生冷
三伏天飲食養(yǎng)生應(yīng)以清淡為原則,以質(zhì)軟、易于消化的食物為主。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補(bǔ)液,還能增進(jìn)食欲,在菜肴里加點(diǎn)醋能提高胃酸濃度,增進(jìn)食欲,并促進(jìn)消化液的分泌。平時(shí)應(yīng)多吃新鮮蔬菜瓜果,既可滿(mǎn)足所需營(yíng)養(yǎng),又可預(yù)防中暑。三伏天有些人喜歡吃生冷食物,這種外熱內(nèi)冷很容易讓胃腸受涼,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適。所以,吃冷飲要適度,不可
更多>>1.別貪涼
三伏天雖然天氣炎熱，但是也不要長(zhǎng)時(shí)間吹空調(diào)。否則會(huì)導(dǎo)致身體受到影響，使得身體十分不舒服。另外若是總是吹空調(diào)還會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)寒氣過(guò)多，使得身體十分不舒服。特別是在患上風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等相關(guān)疾病時(shí)要更加嚴(yán)重注意。總是吹空調(diào)會(huì)使得這些疾病更加嚴(yán)重，人體受到更大的傷害。
2.多運(yùn)動(dòng)
天氣雖然炎熱，但是還是要稍微進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。隨著運(yùn)動(dòng)，身體會(huì)流出少許汗液，體內(nèi)毒素也會(huì)隨著排出來(lái)，防止體內(nèi)堆積過(guò)多毒素。另外運(yùn)動(dòng)還可以幫助代謝，維持血液流動(dòng)。但要注意運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，不要進(jìn)行非常劇烈的運(yùn)動(dòng)，否則會(huì)導(dǎo)致身體承受過(guò)重負(fù)擔(dān)，甚至還有可能導(dǎo)致中暑。此外在這個(gè)時(shí)候還可以進(jìn)行火罐，刮痧，能夠去除體內(nèi)的寒氣，從而維持身體健康。
3.多吃消暑祛火食物
在三伏天的時(shí)候食欲一般會(huì)比較差，所以此時(shí)可以吃一些能夠消暑祛火的食物，能夠幫助提高食欲，緩解不適感。此外還可以適當(dāng)進(jìn)食一些苦味食物。還可以適當(dāng)
更多>>本文導(dǎo)讀：三伏天是一年中最熱的時(shí)間段，今天正是三伏天的第一天，面對(duì)高溫你知道如何養(yǎng)生嗎？下面讓中醫(yī)為我們介紹三伏天吃什么、三伏天如何預(yù)防中暑。
今天正好是三伏天的第一天，三伏天是一年中最熱的時(shí)段，北方有句俗語(yǔ)叫做 頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋 ，這是北方人三伏天飲食養(yǎng)生的一種方法，另外，三伏天容易中暑要注意預(yù)防，下面我們來(lái)看看關(guān)于三伏天養(yǎng)生吃什么、如何預(yù)防三伏天中暑。
三伏天養(yǎng)生吃什么好
一般在三伏天的氣溫都是比較高，而且空氣還是比較的潮濕，人的身體處于這種環(huán)境中經(jīng)常會(huì)感覺(jué)渾身不自在，那么應(yīng)該如何緩解這種狀況呢？
夏天的飲食要很講究，否則既容易肝火上揚(yáng)，又容易積聚濕氣，滋生出很多的疾病。在夏天多注意飲食和生活習(xí)慣，對(duì)保持身心舒暢有莫大的關(guān)聯(lián)。
何謂三伏
三伏天出現(xiàn)在小暑和立秋之中，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。
一般人們常說(shuō)的 伏天兒 ，就是指我國(guó)農(nóng)歷中的 三伏天 ，就是這一
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