低熱量高蛋白的食物有哪些
2021-02-07一到春天家長們都督促孩子喝牛奶，補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)和鈣元素。還有骨頭湯以及煮的蝦都是含有豐富的蛋白質(zhì)，我們平時(shí)所吃的食物中大多都含有蛋白質(zhì)，但是同樣的熱量也是含有得很多?，F(xiàn)在肥胖減肥瘦身都講究熱量的攝入，最好要吃低熱量的食物。就比如是高蛋白但是低熱量的食物，以這樣的標(biāo)準(zhǔn)吃的食物對人體健康很有幫助。
第一類：肉類(包括豬，雞鴨，牛肉等)。
肉中的蛋白質(zhì)含量在10%至20%之間，俗稱的瘦肉是脂肪含量較少的肉，而肥肉是脂肪含量較多的肉，瘦肉的蛋白質(zhì)含量比肥肉多。肉中的脂肪含量，與動(dòng)物的種類、年齡、身體的部位、育肥狀況均有關(guān)系。構(gòu)成蛋白質(zhì)的胺基酸，共有20多種，其中有8種(必需胺基酸)是人體不能自身合成的，必須靠攝取
含有這8種胺基酸的食物來獲得;而肉類食物的蛋白質(zhì)是完全蛋白質(zhì)，可以提供人體所需的全部種類的胺基酸。當(dāng)肉類蛋白質(zhì)在人體內(nèi)被消化時(shí)，分解出來的胺基酸即可被吸收。
小貼士：如瘦牛肉，每100
更多>>食物是生活中很常見的，食物的種類很多，不同的食物含有的營養(yǎng)元素也是不同，而且不同的食物熱量也是不同，蔬菜、水果含有的熱量低，那肉類、豆制品的食物含有的熱量高，所以對這些食物在吃的時(shí)候，都是要適量進(jìn)行選擇，這樣不會(huì)造成身體其他問題，低熱量食物有哪些呢?
低熱量食物有哪些呢，這類食物也有著很多，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對這些食物，都是有著很好認(rèn)識(shí)，在吃的時(shí)候，也不用擔(dān)心肥胖，可以放心選擇。
低熱量食物有哪些：
選擇體積大、纖維多的食物：因?yàn)檫@種食物可增加飽足感從而有效地控制你的食欲，例如：新鮮蔬菜、水果。
選擇新鮮的天然食物：新鮮的天然食物一般熱量都比加工食物要低。例如：胚芽米的熱量低于白米，新鮮水果的熱量低于果汁，新鮮豬肉的熱量低于香腸、肉干等。
選擇清燉、清蒸、水煮、涼拌食物：這些食物比油炸、油煎、油炒食物熱量低得多，例如：清蒸魚、涼拌青菜、泡菜等都是可供你外食時(shí)選擇的上好的低熱量食物
更多>>科學(xué)的減肥要依靠一些科學(xué)的數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)是最直接最直觀的，能夠直接告訴你今天食物的卡路里含量，而不盲目節(jié)食減肥。因此減肥的同時(shí)你知道哪些食物的卡路里含量低嗎?下面將為你推薦14款低熱量的食物，幫助你在減肥的同時(shí)吃的更健康科學(xué)。
1、芹菜
熱量：12大卡(100克可食部分)。
芹菜富含粗纖維、鉀、維生素b2、維生素(也叫尼克酸)等成分。芹菜可幫助人們潤腸通便，調(diào)節(jié)鈉鉀平衡。維生素對人的皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)和食欲都有影響，如果人體缺乏維生素b2，就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養(yǎng)素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。
2、大白菜
熱量：17大卡(100克可食部分)。
大白菜中含有豐富的膳食纖維和維生素a，眾所皆知維生素a能起到明目護(hù)眼的作用，對美容養(yǎng)顏都具有一定的功效。但是大白菜不宜在冰箱中儲(chǔ)存過久，這樣會(huì)消耗白菜的營養(yǎng)。還有消化性潰瘍患者不宜生食大白菜，以免粗纖維劃傷腸胃，造成創(chuàng)傷。
3、黃
更多>>鱖魚大家都吃過嗎，小編很喜歡吃，味道鮮美，而且肉質(zhì)比較嫩，是不錯(cuò)的一種魚肉，主要是它的蛋白質(zhì)高，而且是屬于低熱量的飲食，適合很多的人群，比如說今天的秘制清蒸鱖魚就具有好消化的特點(diǎn)。
秘制清蒸鱖魚
材料:
桂魚1條(最完美的體重是8~9兩)，植物油10克，豬油10克，海鮮醬油20克，白酒5克，姜絲、蔥絲、香菜各少許
做法:
1.將魚清洗干凈后雙面各切4到5下花刀，然后將白酒均勻地抹桂魚的兩側(cè)，再薄薄地抹上一層豬油，擱一旁稍微腌制10分鐘，讓白酒與魚肉充分融合。
2.將一半的蔥、姜絲均勻鋪于盤底，并將魚擱在上面后再把剩下的一半蔥姜絲放在魚身上。
3.大火將蒸鍋里的水燒開后，把魚放入鍋里，大火蒸上7分鐘。
4.7分鐘后，將火關(guān)掉，但并不把鍋蓋打開，讓鍋里的蒸汽繼續(xù)虛蒸8分鐘(這一步讓魚肉鮮嫩的關(guān)鍵)
5.蒸魚的同時(shí)，可以另取一炒鍋，鍋熱后倒入植物油，油溫7成左右的熱度時(shí)，將醬油倒入鍋中，然后立即
更多>>桂魚是我們經(jīng)常吃的一種魚肉，口感鮮嫩，而且有豐富的營養(yǎng)，很多地方都以臭鮭魚的吃法最為普遍，雖然名字不響亮，但是營養(yǎng)價(jià)值和口感還是比較豐富的哦，很多人喜歡吃但是不會(huì)烹飪，下面小編就來告訴你臭桂魚的做法。
燒臭桂魚
原料：桂魚1尾約600克、臭豆腐2塊、姜片10克、蒜片20克、馬耳朵蔥30克、野山椒30克、辣椒醬15克、精鹽、胡椒粉、料酒、白糖、味精、醬油、蔥姜汁、紅油、干濕生粉、鮮湯、香菜各適量、色拉油約耗100克
制法：
1 桂魚宰殺后治凈，剁下頭、尾，將頭尾用精鹽、胡椒粉、料酒、蔥姜汁腌漬片刻，然后入籠用旺火蒸熟后保溫待用。
2 魚身去凈骨刺，將魚肉片成大片，用精鹽、胡椒粉、料酒、蔥姜汁腌漬片刻，再加入干生粉抓勻上漿;臭豆腐切成一字條;野山椒去蒂剁細(xì)。
3 砂鍋放在火上，然后放入色拉油燒到兩三成熱的時(shí)候，取一片上少的魚片包上一根臭豆腐條，然后放入鍋里炸成金黃色撈出來。
4 鍋里放入底
更多>>在我們的日常生活中，如果能經(jīng)常吃上高營養(yǎng)低熱量的食物，對我們的身體狀況來說是最好的一種。但是，往往沒有這么簡單，越是好吃的東西，熱量就不低，而這些東西吃多了，對于人體會(huì)造成一定的傷害。所以還是應(yīng)該控制自己，在這里給大家?guī)追N高營養(yǎng)低熱量的食物。
豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價(jià)值較高；豆腐內(nèi)含植物雌激素， 能保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞不被氧化破壞，常食可減輕血管系統(tǒng)的破壞，預(yù)防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前腺癌的發(fā)生，是更年期婦女的保護(hù)神；大豆蛋白能恰到好處地降低血脂，對病后調(diào)養(yǎng)、減肥、細(xì)膩肌膚亦很有好處。
芋頭又稱芋艿，口感細(xì)軟，綿甜香糯，營養(yǎng)價(jià)值近似于土豆，又不含龍葵素，易于消化而不會(huì)引起中毒，是一種很好的堿性食物。它既可作為主食蒸熟蘸糖食用， 又可用來制作菜肴、點(diǎn)心。芋艿為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿
更多>>對于減肥的人士來說，平時(shí)在飲食方面一定要有所注意，飲食方面既要吃得有營養(yǎng)，同時(shí)盡量要吃一些熱量比較低的食物，這樣才能夠保證健身的效果，也能避免因?yàn)榻∩矶鴮?dǎo)致體質(zhì)下降的情況，低熱量的食物是比較多的，最常見的就是一些水果和蔬菜，另外一些粗糧谷物熱量也是比較低的。
低熱量的食物有那些
黃瓜。清香的黃瓜中含有大量的水分、纖維素以及礦物質(zhì)，可以消除身體的水腫，促進(jìn)毒素的排出。黃瓜中含有的特別成分可以有效的促進(jìn)脂肪的分解，而且它的熱量只有十幾卡，經(jīng)常被制作成各類爽口的涼菜供我們食用。
韭菜。綠色的韭菜中含有大量的纖維素和各類營養(yǎng)物質(zhì)，在為我們提供能量和飽足感的同時(shí)，還可以有效的刺激腸胃，預(yù)防便秘。 韭菜中含有的辛辣成分更可以加速身體的血液循環(huán)，促進(jìn)代謝效率。我們喜歡的韭菜雞蛋還有韭菜豆芽都是減肥飽腹的佳肴。
胡蘿卜。胡蘿卜的味道十分清香，也是一種超級(jí)低卡的營養(yǎng)蔬菜。胡蘿卜中含有豐富的維生素和胡蘿卜素，
更多>>想要減肥那么飲食方式要注意正確的選擇，建議選擇那些低熱量的食物，比如像芹菜，黃瓜或者是大白菜等這些食物的熱量都是比較低，都是有助于減肥的食物。
1、芹菜
減肥食物熱量：12 大卡(100克可食部分)
芹菜富含粗纖維、鉀、維生素b2、維生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天氣炎熱，人們易上火，造成大便干燥。同時(shí)，天熱時(shí)人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤腸通便，調(diào)節(jié)鈉鉀平衡。芹菜葉所含的營養(yǎng)素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。
2、黃瓜
減肥食物熱量：15 大卡(100克可食部分)
黃瓜含有維生素c、維生素b族及許多微量礦物質(zhì)，它所含的營養(yǎng)成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養(yǎng)學(xué)角度出發(fā)，黃瓜皮所含營養(yǎng)素豐富，應(yīng)當(dāng)保留生吃。
小技巧：但了預(yù)防農(nóng)藥殘留對人體的傷害，黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時(shí)切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養(yǎng)素在泡的過程中從切面流失。另
更多>>很多女性往往對自己的身材不是很滿意，但是又忍不住一些零食的誘惑，想要減肥，但是有想要吃零食，一些意志力較強(qiáng)的么女性們?nèi)套∶朗常量鄿p肥，但堅(jiān)持不久就會(huì)放棄。那么，現(xiàn)在小編就來告訴大家，一些減肥的時(shí)候適合吃的一些低熱量的小零食。
香脆低脂烤薯片
同樣是馬鈴薯料理，水煮可能會(huì)有女孩覺得沒什么味道，那么推薦大家這道烤薯片!由于馬鈴薯很容易吸油，所以愛吃薯?xiàng)l、薯球、薯圈圈的女孩們，現(xiàn)在就來試試相對熱量較低又香脆的燒烤作法吧。
材料：馬鈴薯、干羅勒、大蒜粉、牛至粉(小葉薄荷粉)、洋蔥粉、干洋茴香
制作步驟：
步驟一：先將馬鈴薯切片備料，并同時(shí)將切好的切片放入水中以免氧化變色，全部切完后再拿出來用餐巾紙壓干。
步驟二：接著取適量的香料粉加以攪拌，再放入調(diào)理碗中，撒上鹽和胡椒、滴些植物油，輕輕翻攪讓香料完全附著在薯片上。
步驟三：接著放進(jìn)烤箱內(nèi)，約3分鐘后再翻面，香噴噴薯片就輕松上桌啰!
輕松水煮馬鈴薯
更多>>人們的生活品質(zhì)在不斷的提高，每天不僅需要吃美味的食物，還要品嘗好喝的飲品。所以在茶余飯后，會(huì)有大部分人喜歡喝一些飲品，比如奶茶，咖啡之類的?？墒遣煌娘嬈泛械臒崃恳彩遣煌模詴?huì)有一些飲品導(dǎo)致人們發(fā)生肥胖癥狀?，F(xiàn)在的肥胖是非常危險(xiǎn)的經(jīng)常會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重疾病發(fā)生。所以低熱量飲品有哪些呢？
1. 把拿鐵替換成純咖啡
想想你整日減肥，體重卻遲遲不降的原因是不是在于你每天上午必來一杯的拿鐵?
摻有各種食用香精的咖啡因飲料普遍熱量都在400卡路里以上，它當(dāng)然是你減肥的大敵。
下次，在喝咖啡之前，先看看飲料瓶上的成分說明，或索性撇開所有誘人的冰咖雪頂和美味的咖啡糖漿，來一杯純咖啡同樣是一種享受。
如果嘴饞，你也可以自己動(dòng)手加進(jìn)一些甜味劑，奶油或者香料——但自己動(dòng)手時(shí)要注意適量，以免攝取過多的卡路里。
2. 把功能性飲料替換成熱量低又提神的混合飲料
如今，隨便走進(jìn)一家雜貨店，你都能看到冷藏柜里一排排堆滿的
更多>>
