飲食養(yǎng)生門診
2020-12-16夏季氣溫高、濕度大、白天長，從四季、方位及五臟上來說，養(yǎng)生應(yīng)以健脾養(yǎng)心、清熱除濕為主，因?yàn)椤端貑枴げ貧夥〞r論》云:"脾主長夏。"《新校正》云:"按全元起云:脾王四季，六月是火王之處。蓋以脾主中央，六月是十二月之中，一年之半，故脾主六月也。"
夏季飲食養(yǎng)生指南如下：
1規(guī)律飲食，易于消化，各營養(yǎng)素合理分配到一日三餐中，并注意酌情多吃些苦味的食物，以改善食欲、避免和調(diào)理疰夏。
2注意補(bǔ)液，酌情湯水，可按喜好在一日三餐中搭配粥類、湯類，如薄荷粥、扁豆粥、綠豆粥、蓮子粥、小米粥、薏米粥、銀耳粥、百合粥、綠豆湯、酸梅湯、青菜湯、絲瓜湯、冬瓜湯、海帶豆腐湯等，或吃些帶水分的瓜果，如西瓜、黃瓜、番茄、桃子、杏子、荔枝、李子、香瓜等，既可補(bǔ)充出汗多帶走的水分，還可以在補(bǔ)充能量和維生素的同時，補(bǔ)充體內(nèi)喪失的鹽分，健脾清熱、祛濕降暑。
3清淡飲食，少吃油膩，過于油膩的食物，易引發(fā)消化不良并影響食欲，易引
更多>>秘訣之一
營養(yǎng)充足 膳食均衡
保證健康首先必須注意營養(yǎng)，營養(yǎng)要充足就要講究食物的搭配。早在兩千多年前的《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就提出：五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)益精氣。此五者，有辛酸甘苦咸，各有所利。
五谷雜糧主要的營養(yǎng)成分是碳水化合物，其次是植物蛋白質(zhì)，最能養(yǎng)五臟之真氣。而水果含有豐富的維生素、無機(jī)鹽和纖維素，它能輔助“五谷”、“五畜”，使人體獲得更全面的營養(yǎng)。
五畜如肉奶蛋最為補(bǔ)人，能滋養(yǎng)人體精血。補(bǔ)充人體必需的氨基酸，與主食相輔，更能促進(jìn)人體健康。蔬菜含有的水分多，維生素多，特別是纖維素多。綜合來說，谷物水果蔬菜以及肉奶禽蛋的巧妙搭配最有營養(yǎng)，對健康最有益。
秘訣之二
根據(jù)體質(zhì)類型 養(yǎng)生要引強(qiáng)濟(jì)弱
人的體質(zhì)大致可劃分為平和質(zhì)、氣虛質(zhì)、陽虛質(zhì)、陰虛質(zhì)、痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)、淤血質(zhì)、氣郁質(zhì)、特稟質(zhì)9種基本類型。
平和質(zhì)是最理想的人體體質(zhì)。氣虛質(zhì)的人元?dú)獠蛔悖瑧?yīng)選用具有健脾
更多>>小寒已經(jīng)過去了一個星期，數(shù)九寒天的冷意我們已經(jīng)深有體會。嚴(yán)冬的冷氣會引發(fā)很多高發(fā)疾病，所以這數(shù)九寒天養(yǎng)生就顯得很重要了。今天小編就為你介紹小寒飲食養(yǎng)生寶典，讓你能夠健康溫暖的度過這個小寒節(jié)氣。
小寒飲食養(yǎng)生寶典
俗話講：藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，在小寒節(jié)氣到來之際，小編特別為您提供了以下飲食建議，希望通過健康的飲食方式幫您調(diào)理身體，防治疾病。小寒大寒，冷成冰團(tuán)，從字面理解，大寒冷于小寒，但實(shí)際上確是小寒比大寒冷，因此三九天就恰在小寒節(jié)氣之內(nèi)。古有三九補(bǔ)一冬，來年無病痛的說法。人們在經(jīng)過了春、夏、秋，近一年的消耗使臟腑的陰陽氣血有所偏衰。根據(jù)中醫(yī)冬主收藏的說法，在這一寒冷節(jié)氣我們應(yīng)該滋養(yǎng)陽氣、收藏精微物質(zhì)，使臟腑功能得到補(bǔ)充。
臘八粥原料
飲食上小寒節(jié)氣中就有一重要的民俗就是吃臘八粥。《燕京歲時記》中記載臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、
更多>>【導(dǎo)讀】韭菜飲食養(yǎng)生，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰.春天氣候冷熱不一，應(yīng)養(yǎng)陽氣，而韭菜性溫，最宜養(yǎng)陽氣。特別是平日手腳冰涼的人不妨多食用韭菜，但是也要注意食用韭菜的幾個禁忌，下面就為你介紹韭菜飲食養(yǎng)生。
韭菜飲食養(yǎng)生
韭菜作為朋友們常見的蔬菜之一，對于韭菜的養(yǎng)生保健功效可能很多朋友們了解的并不是非常的全面，對于韭菜的壯陽養(yǎng)生功效應(yīng)該是朋友們最為了解的一個方面，其實(shí)韭菜除了壯陽的保健養(yǎng)生功效之外，對于女性朋友們也是有著一定的養(yǎng)生保健功效，因此更多的女性朋友們也是可以多進(jìn)行了解韭菜飲食的養(yǎng)生之道，對韭菜的養(yǎng)生功效有一個全面的了解，這樣朋友們才不會以自己的以為錯失了一種養(yǎng)生的好蔬菜。
正如上述所提到的，可能很多朋友們都會認(rèn)為韭菜主要是為男人而備的養(yǎng)生蔬菜，由于韭菜的滋補(bǔ)壯陽是被朋友們最為熟悉和了解的，韭菜雖然說是屬于比較溫性的食物，但是韭菜中的物質(zhì)進(jìn)入男性朋友們的身體后進(jìn)行轉(zhuǎn)化后的物質(zhì)是有利于男
更多>>冬季飲食養(yǎng)生
1、冬季飲食養(yǎng)生之養(yǎng)腎為先
寒氣內(nèi)應(yīng)腎。腎是人體生命的原動力,是人體的“先天之本”。冬季,人體陽氣內(nèi)斂,人體的生理活動也有所收斂。此時,腎既要為維持冬季熱量支出準(zhǔn)備足夠的能量,又要為來年貯存一定的能量,所以此時養(yǎng)腎至關(guān)重要。飲食上就要時刻關(guān)注腎的調(diào)養(yǎng),注意熱量的補(bǔ)充,要多吃些動物性食品和豆類,補(bǔ)充維生素和無機(jī)鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等均是冬季適宜食物。
2、冬季飲食養(yǎng)生之增苦少咸
冬天腎的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,腎氣會更旺,從而極大地傷害心臟,使心臟力量減弱,影響人體健康。因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防腎水過旺;多吃些苦味食物,以補(bǔ)益心臟,增強(qiáng)腎臟功能,常用食物如:檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。
3、冬季飲食養(yǎng)生之增加熱量的攝取
由于冬季天氣比較冷,所以熱量的消耗比較大,為了身體健康,日常飲食一定
更多>>秋天雖然比較干燥，但是一定要注意養(yǎng)生，因?yàn)轳R上要迎接冬天身體，如果沒有足夠的熱量是承受不了的，而且冬天流行感冒也很多，我們需要有足夠的抵抗力去對抗流行病毒，秋天養(yǎng)生要從飲食上開始，不能營養(yǎng)過剩，也不可以熱量過高，除了吃肉吃蔬菜的同時，也別忘記補(bǔ)充一些水果，對身體是有幫助的。
秋季養(yǎng)生小常識有哪些呢？
1.要注意防止熱能過剩，在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。
2.中醫(yī)稱“宜食麻以潤其燥”。首先應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等，應(yīng)當(dāng)多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外，避免各種濕熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發(fā)功用的辛香氣味食物，如芹菜。
3.由夏到秋，氣溫下降，人體為了適應(yīng)這種變化，生理代謝也發(fā)生變化，飲食過于生冷，會造成消化不良，易生各種消化道疾患。所以飲食上有“秋宜溫”的主張，也就是說秋天應(yīng)當(dāng)避免光吃些
更多>>初夏到來，在這時候我們需要注意飲食，控制好飲食是很重要的，在初夏的時候我們?nèi)绻梢猿缘慕】?，那么自然對我們初夏的身體健康養(yǎng)生會有好處，那么具體初夏的時候我們吃什么比較好，這是很多人的疑問，下面就讓我們一起看看吧。
黑木耳
初夏的時候我們需要注意，在這時候我們就可以吃些黑木耳，特別黑木耳的含鐵量是非常豐富的，要比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出大概5倍，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出30倍。沒有鐵，我們就沒有新鮮的血液，它是血紅蛋白的重要成分，如果缺鐵，就會導(dǎo)致全身虛弱、煩躁健忘、面色蒼白、頭暈心悸：另外，鐵元素還是不為人知的“胃部營養(yǎng)劑”，一旦缺乏，就會導(dǎo)致有害細(xì)菌在胃內(nèi)聚集、繁殖，不但容易染上腸胃炎，還有患上胃癌的危險，所以在初夏的時候我們就應(yīng)該吃些黑木耳來養(yǎng)生，這樣能起到的養(yǎng)生效果也很強(qiáng)。
葵花籽
在初夏的時候我們還要注意，這時候我們就可以吃些葵花籽，這可以說是補(bǔ)充ve的最佳來源，同
更多>>一、因后天之本，及早食養(yǎng)：
中醫(yī)認(rèn)為，脾胃乃人體的后天之本，故食療養(yǎng)生也需從青年開始，以食療調(diào)理以保養(yǎng)脾胃乃養(yǎng)生延壽之大法。如味甘淡薄也足以滋養(yǎng)五臟，故應(yīng)少吃生冷、燥熱、重滑等飲食，使其不致傷脾胃。如能長期做到顧護(hù)中氣而恰當(dāng)?shù)氖朝燄B(yǎng)生，則可祛同延壽。
二、食養(yǎng)關(guān)鍵在于飲食有節(jié)：
節(jié)制飲食關(guān)鍵在于簡、少、儉、謹(jǐn)、忌五字。飲食品種應(yīng)恰當(dāng)合理，不可進(jìn)食過飽，應(yīng)注意飲食的衛(wèi)生，宜做到先饑而食，食不過飽，未飽先止等。
三、先食療、后藥餌：
對于老年人，食療在治療疾病方面有利長期食用，因其五臟衰弱，氣血虧損，加之脾胃功能減退，故對于患慢性病或身體虛弱的老年人更易取得藥物所難獲得的功效，故應(yīng)先食療而后必要時用藥較妥。
四、多講究早食常宜早，晚食不宜遲，夜食反多損的原則：
食宜細(xì)嚼緩咽;宜善選食和節(jié)制飲食;淡食最宜人;食宜暖;老年人食堅硬或筋韌食物，應(yīng)食宜熟軟。
更多>>如何飲食養(yǎng)生成了現(xiàn)代人非常關(guān)注的一個話題，很多的年輕朋友們給孩子從小時候開始就慢慢的進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，這個不敢給孩子吃，那個不讓孩子吃，可是久而久之還是總是會相反變成了挑食偏食的毛病，那么這是什么原因呢，我們生活當(dāng)中是因?yàn)轱嬍车姆椒ú徽_，才造成這樣的相反效果嗎，那么接下來的文章就來為大家介紹一下，飲食方面一定要注意些什么。
一、飲食養(yǎng)生需要注意：
1、博食
博食就是對食物原料，以及酸、甜、苦、辣、咸各種味道都去品嘗，而不要有所偏嗜?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)要求人們博取食物，營養(yǎng)互補(bǔ)。如果生活中長期對食物原料有所偏嗜，就會使人體的營養(yǎng)失去平衡，導(dǎo)致疾病的發(fā)生。
2、配食
飲食調(diào)配，理應(yīng)與中藥的配伍一樣，要按規(guī)矩、無偏過，方可有益身心。配膳中，應(yīng)當(dāng)注意主糧與雜糧的搭配、葷食與素食的搭配、寒性與熱性食物的搭配、五味恰當(dāng)?shù)拇钆洌赃_(dá)到營養(yǎng)平衡。而且還要注意烹調(diào)方法，否則就有可能降低食物的營養(yǎng)價值。
3、熟食
高溫熟食
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