春季如何健康飲食養(yǎng)生
如何健康飲食。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè)，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠。”但凡長(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！您對(duì)中醫(yī)養(yǎng)生是如何看待的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“春季如何健康飲食養(yǎng)生”，希望能為您提供更多的參考。
春季的飲食宜忌是什么呢？
唐代醫(yī)家孫思邈說(shuō)：春七十二日，省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。明代高濂《遵生八箋》中也記載：當(dāng)春之時(shí)，食味宜減酸增甘，以養(yǎng)脾氣。意思是說(shuō)：春季肝旺之時(shí)，要少食酸性食物，否則會(huì)使肝火更旺，傷及脾胃。此時(shí)可以多食一些性味甘平的食品。所以，春令時(shí)節(jié)可以多食：
1.山藥：溫補(bǔ)而不驟，微香而不燥，具有健脾補(bǔ)胃，補(bǔ)虛弱的作用。
2.春筍：除了富含蛋白質(zhì)外，還含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵和多種維生素。鮮食尤佳。
3.豌豆苗：時(shí)令性蔬菜，對(duì)高血壓、糖尿病患者來(lái)說(shuō)，榨取鮮汁飲用，最為適宜。
4.韭菜：溫中行氣，溫腎暖陽(yáng)。對(duì)腰膝酸軟、陽(yáng)痿、遺精有較好的功效。韭菜溫而益人，以初春早韭和即將下市的韭菜最好。
5.香椿葉：具有消風(fēng)、解毒、健胃理氣之功。春令時(shí)菜，食其嫩葉，入饌甚香，常作涼拌豆腐、炒雞蛋食用。然而香椿葉又是發(fā)物，有宿疾者勿食。
其他如扁豆、菠菜、菜花、芫荽、大棗、蜂蜜、豆、奶制品，禽蛋、瘦肉及水果均適宜春季食用。
依據(jù)中醫(yī)理論，春季也有些應(yīng)忌食的物品。如春三月忌吃羊肉、狗肉、鵪鶉、蕎麥、炒花生、炒瓜子、海魚、蝦及辛辣物等。
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青少年日常飲食應(yīng)多樣化，以提供充足、全面、均衡的營(yíng)養(yǎng)，保證身體發(fā)育所需。青少年應(yīng)避免暴飲暴食、偏食挑食及盲目節(jié)食，少吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，那么青少年如何健康飲食呢？
青少年是指10～17歲的中、小學(xué)生，是兒童發(fā)育到成年的過(guò)渡時(shí)期。這是發(fā)育突飛猛進(jìn)和性成熟階段，是一生體質(zhì)、體格、心理和智力發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)刻。這一時(shí)期，青少年的生長(zhǎng)速度、學(xué)習(xí)能力、性成熟程度和勞動(dòng)效率等均與營(yíng)養(yǎng)狀況關(guān)系密切。
青少年生長(zhǎng)發(fā)育階段，也是人體對(duì)熱能和營(yíng)養(yǎng)素需求最多的階段，對(duì)熱能和營(yíng)養(yǎng)素不足或缺乏都非常敏感，營(yíng)養(yǎng)不良可能會(huì)推遲生長(zhǎng)發(fā)育，還會(huì)使身體各方面受到嚴(yán)重影響。反之，如果此階段營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充合理和充分，不但會(huì)促進(jìn)正常的生長(zhǎng)發(fā)育，原有營(yíng)養(yǎng)不良的兒童也會(huì)因此而趕上正常發(fā)育的青少年。
不過(guò)，青春期少年學(xué)習(xí)壓力大、自主性強(qiáng)，性發(fā)育和體態(tài)變化都會(huì)在心理上和情緒上產(chǎn)生很大的壓力。因此其飲食可能或不能滿足營(yíng)養(yǎng)需要，或者熱量攝入過(guò)剩而營(yíng)養(yǎng)相對(duì)不足。尤其是青春期的女孩子，可能會(huì)因?yàn)樯眢w發(fā)育而采取不恰當(dāng)?shù)臏p肥方法，致使產(chǎn)生神經(jīng)性厭食而危害健康。青少年的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題應(yīng)該受到關(guān)注，并應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：
1、飲食多樣化
青春期需要高熱能及豐富的營(yíng)養(yǎng)素，因此按照營(yíng)養(yǎng)學(xué)的要求，一日的膳食應(yīng)該有主食、副食、有葷有素，盡量做到多樣化。
主食組成中，除了米飯之外，要多吃面制品，如面條、包子、饅頭、餃子和餛飩等，還應(yīng)該在主食中摻食玉米、小米、蕎麥、甘薯、高粱米等雜糧。
除主食之外，還要有一定的動(dòng)物性食品、豆制品和果蔬，其中在所有飲食構(gòu)成上，綠葉蔬菜應(yīng)該占一半以上。
主餐之外，要防止零食過(guò)多，并注意適當(dāng)選擇，盡量不要吃熏烤、油炸食品。同時(shí)還要防止因過(guò)于注重體型而忌食的傾向。
2、安排好一日三餐
與學(xué)齡兒童相似，青少年也要安排好一日三餐，是應(yīng)該符合生理功能和實(shí)際需要的。
早餐要選擇熱量高的食物，以足夠的熱能保證上午的體力活動(dòng)和腦力活動(dòng)的需要。青少年比較理想的早餐應(yīng)該是一杯牛奶，適量的新鮮水果和蔬菜，100克左右的主食，如面包、饅頭、餅干等含碳水化合物較高的食品。
午餐要有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，因?yàn)槲绮图纫a(bǔ)充上午的能量消耗，還要為下午的消耗儲(chǔ)存能量。午餐供熱應(yīng)為全日總熱能的35%～40%。
至于晚餐則以吃五谷類的食品和清淡的蔬菜為宜，不可食用過(guò)多的蛋白質(zhì)和脂肪，以免引起消化不良而影響睡眠。
在考試期間，應(yīng)該提高膳食質(zhì)量，多供給優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和類脂，特別是維生素A、維生素B1、維生素B2及維生素C，以補(bǔ)充高級(jí)神經(jīng)系統(tǒng)緊張活動(dòng)下的特殊消耗。
3、保證魚、肉、蛋、奶和果蔬的攝入
青春期對(duì)蛋白質(zhì)需求的增加尤為突出，每日達(dá)80～90克，其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占40%～50%，因此膳食中應(yīng)該有足夠的動(dòng)物性食物和大豆類食物。尤其是鈣的攝人，根據(jù)全國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查資料表明，中國(guó)人每日攝取鈣質(zhì)量為341～374毫克，僅為供給標(biāo)準(zhǔn)的38.9%～52.5%。青少年處于長(zhǎng)身體階段，更應(yīng)該注重鈣的攝取，所以膳食中不可缺少奶和奶制品。
對(duì)女孩子來(lái)說(shuō)，由于社會(huì)風(fēng)氣和習(xí)俗的影響，可能會(huì)過(guò)多注意自己的體型而盲目減肥甚至節(jié)食。但女孩子的生長(zhǎng)發(fā)育同樣離不開(kāi)脂肪的攝人，少女每天能量供給的25%～30%應(yīng)該來(lái)自于脂肪。因此，女孩子更應(yīng)該多吃各類新鮮果蔬、堅(jiān)果和有益身體健康的牛奶、酸奶制品。
適量的體育運(yùn)動(dòng)，可以促進(jìn)青少年生長(zhǎng)發(fā)育、提高身體耐久力、減少身體脂肪和改善心肺功能。因此，青少年在合理飲食的同時(shí)，還要多注意加強(qiáng)鍛煉，改善自己的生活質(zhì)量和健康水平。
春天暖洋洋的陽(yáng)光讓人特別想睡覺(jué)，特別是下午，工作學(xué)習(xí)時(shí)間長(zhǎng)了，人會(huì)感到疲乏。 春天空氣清新，最有利于機(jī)體吐故納新充養(yǎng)臟腑。春天多運(yùn)動(dòng)鍛煉，是增強(qiáng)體質(zhì)、增強(qiáng)機(jī)體免疫力與抗病能力的最佳時(shí)機(jī)，可使全年疾病減少發(fā)生。
春季養(yǎng)生：告訴你春令的三補(bǔ)法
一、神補(bǔ)
春天是精神病患者易發(fā)病季節(jié)。一般人也可能出現(xiàn)情緒不穩(wěn)、多夢(mèng)、思維活躍而難以集中，出現(xiàn)困倦乏力，精神不振等春困癥。尤其年老體弱多病者，對(duì)不良刺激承受能力差，春季常多愁善感，煩躁不安，正如《老老恒言》指出：老年肝血漸衰，未免性生急躁。改變這種不良情緒最佳方式就是根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)狀況和愛(ài)好，尋求各自的雅興，以陶治情操，舒暢情志，養(yǎng)肝調(diào)神。春暖花開(kāi)時(shí)，可約上親朋好友外出踏青賞柳、玩鳥或散步練功等，有利于人體吐故納新，采納真氣，以化精血，充養(yǎng)臟腑。
二、食補(bǔ)
春季食補(bǔ)宜選用較清淡溫和且扶助正氣、補(bǔ)益元?dú)獾氖澄?。如偏于氣虛的，可多吃一些健脾益氣的食物，如米粥、紅薯、山藥、土豆、雞蛋、鵪鶉蛋、雞肉、鵪鶉肉、牛肉、瘦豬肉、鮮魚、花生、芝麻、大棗、栗子、蜂蜜、牛奶等。偏于氣陰不足的，可多吃一些益氣養(yǎng)陰的食物，如胡蘿卜、豆芽、豆腐、蓮藕、荸薺、百合、銀耳、蘑菇、鴨蛋、鴨肉、兔肉、蛙肉、龜肉、甲魚等。另外，春季飲食還要吃些低脂肪、高維生素、高礦物質(zhì)的食物，如新鮮蔬菜薺菜、油菜、芹菜、菠菜、馬蘭頭、枸杞頭、香椿頭、蒲公英等，這對(duì)于因冬季過(guò)食膏梁厚味，近火重裘所致內(nèi)熱偏亢者，還可起到清熱解毒、涼血明目，通利二便、醒脾開(kāi)胃等作用。
三、藥補(bǔ)
至于藥補(bǔ)，是針對(duì)人體已明顯出現(xiàn)氣、血、陰、陽(yáng)方面的不足，依靠食補(bǔ)已不能糾正其虧損時(shí)，則應(yīng)在中醫(yī)指導(dǎo)下，施以甘平的補(bǔ)藥，以平調(diào)陰陽(yáng)，祛病健身。對(duì)于體虛乏力，少氣懶言，不耐勞累，經(jīng)常感冒，容易出汗或內(nèi)臟下垂等，可酌情選用中成藥補(bǔ)中益氣丸、人參健脾丸、香砂養(yǎng)胃丸、玉屏風(fēng)散等，藥膳可選食黃芪黨參燉雞、人參蘑菇湯、參棗米飯、風(fēng)栗健脾羹等配合治療。另外，根據(jù)中醫(yī)春宜養(yǎng)陽(yáng)，重在養(yǎng)肝等理論，春季人體肝的功能較為旺盛，故應(yīng)注意補(bǔ)肝，可用芡實(shí)粥以益精氣，地黃粥以補(bǔ)體虛、防風(fēng)粥去四肢氣，用枸杞子、黃精、玉竹、沙參等以進(jìn)補(bǔ)。還可選食具有開(kāi)補(bǔ)作用的首烏肝片、燕子海參、人參米肚、赤箭鳳冠等以助肝氣之升發(fā)。
春季的時(shí)候是復(fù)蘇的時(shí)候，主要是萬(wàn)物復(fù)蘇，對(duì)于我們?nèi)说纳眢w來(lái)說(shuō)也是養(yǎng)生的最好季節(jié)，有好多注重養(yǎng)生的朋友會(huì)在春季的時(shí)候更加的注重，原因也很簡(jiǎn)單，一切符合自然的規(guī)律，不過(guò)也有好多朋友在春季的時(shí)候不知道如何養(yǎng)生，春季如何保健養(yǎng)生就是關(guān)鍵的問(wèn)題，下面我們來(lái)進(jìn)行一下了解。
一是春季應(yīng)該多旅游。茵為在寒冷的冬季里，身體被厚厚的棉衣捂了兩三個(gè)月，體溫調(diào)節(jié)中樞和內(nèi)臟器官的功能亦有不同程度下降，肌肉和韌帶長(zhǎng)時(shí)間不活動(dòng)，更是萎縮不睜岈收縮無(wú)力，極需外出踏青賞景，既鍛煉了身體，又陶冶了情操。特別是，春天的郊野，空氣清薪，枝條吐綠，芳草茵翠，鮮花斗艷，百鳥爭(zhēng)鳴，置身于如此優(yōu)美的大自然懷抱，簡(jiǎn)直令人陶醉，所以自古以來(lái)，人們最喜踏青春游。
二是春季宜多散步。春暖花開(kāi)之際，散步是一種值得推廣的養(yǎng)生保健方法。一天緊張繁忙工作之后，到街頭巷尾走一走，可以很快消除疲勞，由于腹部肌肉收縮，呼吸均勻乃至加深，利用血液循環(huán)，增加胃腸消化功能。眾多壽星的長(zhǎng)壽秘訣之一，就是每日要有一定時(shí)間散步，尤其更重視春季散步，茵為春季氣候宜人，萬(wàn)物生發(fā)，更有助于健康。散步要不拘形式，量力而行，切勿過(guò)度勞累。
三是晨起提倡宜伸懶腰。之所以提倡晨起宜伸懶腰，是茵為經(jīng)過(guò)一夜睡眠后，人體松軟懈怠，氣血周流緩慢，故方醒之時(shí)，總覺(jué)懶散而無(wú)力，此時(shí)若四肢舒睜岈伸腰展個(gè)岈全身肌肉用力，并配以深吸深呼，則有吐故納薪、行氣活血、通暢經(jīng)絡(luò)關(guān)節(jié)、振奮精神的作用，可以解乏、醒神、增氣力、活肢節(jié)。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，“人臥血?dú)w于肝”，“人動(dòng)則血流于諸經(jīng)”，經(jīng)過(guò)伸懶腰，血液循環(huán)加快，全身肌肉關(guān)節(jié)得到了活動(dòng)，睡意皆無(wú)，頭腦清楚，同時(shí)，激發(fā)了肝臟功能，符合春季應(yīng)該養(yǎng)肝之道。
四是多做戶外活動(dòng)。上面所說(shuō)的春游。散步，皆屬于戶外活動(dòng)的范疇，茵內(nèi)容豐富，故單列一項(xiàng)介紹。所謂戶外活動(dòng)，就是指在室外、庭院、公園、大自然中掂旎些運(yùn)動(dòng)，如釣魚、賞花、散步、郊游、練氣功、打太極拳等。由于在室外，空氣中的維生素較豐富，這種維生素就是空氣中的負(fù)離子，負(fù)離子雖見(jiàn)不到，摸不著，卻無(wú)時(shí)無(wú)刻不在“飄游”，是地球上生物維持利于骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。
通過(guò)上述的介紹，我們現(xiàn)在對(duì)春季如何保健養(yǎng)生有了一定的認(rèn)識(shí)，這也是一種最重要的事情，在春季的時(shí)候我們不但要注意養(yǎng)生保健，而且還要注意養(yǎng)生保健的方法，可以根據(jù)自己的情況來(lái)進(jìn)行選擇，養(yǎng)生保健是一項(xiàng)長(zhǎng)期要堅(jiān)持的事情。
經(jīng)過(guò)了寒冬的蜇伏，春風(fēng)初降，春日融合，萬(wàn)物開(kāi)始發(fā)萌，逐漸欣欣向榮，正是疏活筋骨的好季節(jié)。
春季養(yǎng)生主張?jiān)缙?，穿著寬松舒適的衣物，不佩戴任何飾物，如手鐲、項(xiàng)鏈、耳環(huán)、腰帶等，以免影響身體的氣血循行。出門到空氣新鮮的庭院、草地、樹(shù)林里漫步，放松心情，放慢腳步，深深緩緩地呼吸，細(xì)心體會(huì)大自然寂靜的音籟，品味環(huán)境的美麗，感受自身體內(nèi)生理的韻律、蓬勃的生機(jī)！
由于經(jīng)過(guò)寒冷的冬季，衣著厚重，吃香喝辣，再加上春節(jié)時(shí)期的大魚大肉，活動(dòng)量又少，體內(nèi)很容易有積滯，而發(fā)生頭昏體熱、橫隔拉緊、喉中痰涎增多，咳嗽、四肢困倦、腰腳無(wú)力等癥狀，這是去年冬天及春節(jié)累積下來(lái)的癥候群，要在春季里從飲食調(diào)養(yǎng)方面來(lái)改善。
春天應(yīng)該少吃刺激性食物及不好消化的食品，如糯米、面團(tuán)等，多吃清淡之品。如果有胸悶、痰涎氣噎，喉嚨不適，頭暈眼花的現(xiàn)象，可用菊花、陳皮、牛蒡子、甘草、少許鹽泡水代茶飲，可清肝明目，消除食積，并保持排便通暢。
從立春至春分，人體的經(jīng)氣分別運(yùn)行于肝膽脾胃，如果以上臟腑素有舊疾，則可能在春季復(fù)發(fā)，所以可以常常做下列保健操來(lái)健體：
一、一腳或前或后，輕輕踮起腳跟，再輕輕放下腳跟著地，一腳做了幾次，再換另一腳，做了幾分鐘以后，覺(jué)頭目舒適既可。
二、兩腳張開(kāi)，約與肩同寬，腳趾稍向外張，覺(jué)身體舒適的角度為原則，右手上舉，位于耳旁，手掌向上，右肩稍向前或向后活動(dòng)，覺(jué)右脅部有熱氣沖出來(lái)為度，如果沒(méi)有這種感覺(jué)也一樣可以做此動(dòng)作，幾秒鐘后，右手放松下垂，如此重復(fù)幾次，然后換左手重復(fù)以上動(dòng)作。
以上保健操有疏肝健脾，疏經(jīng)活絡(luò)，消除體內(nèi)積滯的功效，可以幫助排除冬季體內(nèi)的食積，是適合春季的養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)。
地黃粥
地黃500克，白蜜120克，大米、酥油各適量。地黃洗凈搗汁，加入白蜜，熬成膏狀放入冰箱貯存，每次用10克。將大米約50克煮粥，粥熟時(shí)加入地黃膏10克，酥油少許。每日早晚空腹食用。本粥具有滋陰、養(yǎng)血、潤(rùn)肺的功效。適用于肺腎陰虛、干咳少痰、咯血、陰傷便秘等癥。如用于補(bǔ)腎肺，可在粥中放入熟羊腎，切碎同食。如在粥中加花椒、姜?jiǎng)t有溫中祛寒、回陽(yáng)通脈之效。
防風(fēng)粥
防風(fēng)12克，蔥白2克（切碎），大米60克。將大米洗凈加水適量煮成稀粥，加入防風(fēng)藥液（提前煮好），蔥白文火稍煮，即可食用。本粥具有辛溫解表、祛風(fēng)散寒的功效。適用于外感風(fēng)寒濕邪重者，癥見(jiàn)發(fā)熱惡寒、頭痛鼻塞、周身酸痛等。因其能發(fā)表、祛風(fēng)除濕，所以可用于老人周身骨節(jié)疼痛、頭痛目眩等癥。食用時(shí)忌油膩、生冷之品。調(diào)味宜清淡。風(fēng)濕熱痹癥者不宜食用。
紫蘇粥
紫蘇葉6克，大米50克，紅糖適量。沙鍋內(nèi)加入適量的水，放入紫蘇葉煮沸1分鐘，去渣取汁備用。將大米淘洗干凈，放入鍋中煮粥，待粥熟時(shí)，再加入紫蘇葉汁和紅糖，攪勻即可。紫蘇葉味辛，性溫，有散寒解表、行氣寬中、解郁化痰等功效，能擴(kuò)張毛細(xì)血管、刺激汗腺分泌而發(fā)汗，其浸液對(duì)流感病毒有抑制作用。紫蘇葉與大米同煮，有和胃、散寒、解表作用。對(duì)于體弱者、偶感風(fēng)寒者有效。風(fēng)熱感冒或咽喉腫痛者不宜食用。
附：春天粥療歌
春天皮膚好，粥里加紅棗。
晚上不失眠，煮粥添白蓮。
腰酸腎氣虛，粥里放板栗。
心虛氣不足，粥入桂圓肉。
心昏多汗癥，煮粥加薏仁。
潤(rùn)肺又止咳，煮粥加百合。
清暑解熱毒，宜喝綠豆粥。
烏發(fā)且補(bǔ)腎，粥內(nèi)核桃仁。
若要降血壓，煮粥荷葉加。
春天防流腦，芥菜煮粥好。
健脾助消化，煮粥加山楂。
多夢(mèng)又健忘，粥中加蛋黃。
春天宜養(yǎng)肝，煮粥蜂蜜添。
春天補(bǔ)氣血，菠菜放粥鍋。
春季養(yǎng)肝忌酸澀、油膩和酒春季為肝火旺的季節(jié)，春季養(yǎng)生重點(diǎn)在于養(yǎng)肝。肝火旺，則容易出現(xiàn)脾胃虛弱的病癥，中醫(yī)認(rèn)為，春七十二日，省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。也就是說(shuō)，春季要少食酸，多增甘。酸性食物吃多了會(huì)使肝火更旺，而性味甘平的食物就可有效調(diào)節(jié)肝火。
建議春季養(yǎng)肝要做到忌酸澀、忌油膩和忌酒。值得提醒的還包括，春季的新鮮水果一定要等它熟透轉(zhuǎn)甜才能食用，不熟的水果太酸，吃多了也易傷肝。除此之外，春季還應(yīng)忌吃羊肉、海魚、蝦等好發(fā)食物，注意攝取維生素、無(wú)機(jī)鹽和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。醫(yī)學(xué)研究還表明，缺乏足夠的維生素B容易引起春困，維生素同時(shí)也可增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
在倒春寒的天氣里，不妨可以吃點(diǎn)味兒沖的食物，對(duì)身體有好處。飲食上增加大蒜、洋蔥、芹菜等味兒沖食物，這樣能對(duì)預(yù)防傷寒感冒、春季多發(fā)的呼吸道感染、心臟病發(fā)作和中風(fēng)有益處。洋蔥、姜、蒜、芹菜這些菜類食物，中醫(yī)認(rèn)為，食可疏風(fēng)散寒，幫助人體殺菌防病。
春季幾乎是養(yǎng)生的最佳時(shí)節(jié)，在此時(shí)間建議不妨多補(bǔ)充維生素以及微量元素，能夠快速被人體所吸收利用。同時(shí)春季非常適合外出，一方面可以有效放松心情，其次還可以活動(dòng)筋骨。但是春季養(yǎng)生問(wèn)題一樣不能避免，到底應(yīng)該如何養(yǎng)生呢？春季養(yǎng)生茶，春季養(yǎng)生應(yīng)該注意什么問(wèn)題。
春季養(yǎng)生茶
春季養(yǎng)生無(wú)需選擇，過(guò)度復(fù)雜的茶以及方式。在我們身邊很多方法非常適合春季養(yǎng)生，尤其是以下幾種茶飲，在我們身邊你一定都見(jiàn)過(guò)：
1.菊花茶。菊花具有養(yǎng)肝平肝、清肝明目的功效，特別適宜春季飲用。菊花茶可以排毒健身、疏風(fēng)清熱，對(duì)體內(nèi)積存的有害化學(xué)或放射性物質(zhì)有抵抗、排除的功效，并有潤(rùn)肌膚、利氣血、養(yǎng)護(hù)頭發(fā)的美容效果。
2.金銀花茶。春季人群較易感染呼吸疾病，金銀花茶可緩解春季常見(jiàn)的上呼吸道感染、扁桃體炎、流行性感冒等病癥，有助涼血止痢、利尿養(yǎng)肝。需要注意的是，金銀花茶適合在出現(xiàn)輕微外感癥狀時(shí)飲用，起到一定的效果。
3.玫瑰花茶。玫瑰花性微溫，并含有豐富的維生素，具有疏肝理氣、活血調(diào)經(jīng)、平衡內(nèi)分泌等功效，對(duì)肝與胃有調(diào)理作用，并可以消除疲勞、改善體質(zhì)，適于春季飲用。此外，玫瑰花茶還可以美容養(yǎng)顏，有助改善皮膚干枯，去除皮膚上的黑斑。取干玫瑰花6至10片放入茶杯中，沖入熱水，即可飲用，也可配上兩顆紅棗，能增添幾分甜香，又有滋養(yǎng)氣血功效。
春季養(yǎng)生應(yīng)該注意什么問(wèn)題
春在人體主肝，而肝氣自然旺于春季。如果春季養(yǎng)生不當(dāng)，便易傷肝氣。因此在春季養(yǎng)生需要注意以下幾個(gè)方面的問(wèn)題：
1.飲食要營(yíng)養(yǎng)平衡。從飲食科學(xué)的觀點(diǎn)來(lái)看，春季強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)要保持相對(duì)比例，防止飲食過(guò)量、暴飲暴食，避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。
2.春季飲食養(yǎng)肝為先。春季是細(xì)菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝臟具有解毒、排毒的功能，負(fù)擔(dān)最重，而且由于人們肝氣升發(fā)，也會(huì)引起舊病復(fù)發(fā)，如春季肝火上升，會(huì)使虛弱的肺陰更虛，故肺結(jié)核病會(huì)乘虛而入。
3.多食甜，少食酸。當(dāng)春天來(lái)臨之時(shí)，人們要少吃點(diǎn)酸味的食品，多吃些甜味的飲食，這樣做的好處是能補(bǔ)益人體脾胃之氣。我國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，脾胃是后天之本，是人體氣血化生之源，脾胃之氣健旺，人可延年益壽。
事實(shí)上在現(xiàn)在的生活當(dāng)中很多人都非常注重健康養(yǎng)生，但是卻并不是所有的人都能夠了解真正健康而且有效的養(yǎng)生方法，而在日常生活當(dāng)中我們很容易就會(huì)出現(xiàn)上火的問(wèn)題，所以說(shuō)養(yǎng)生保健工作就顯得更加重要，那么下面我們要去了解的是春季健康養(yǎng)生去火的妙招有哪些?
養(yǎng)生保健就是貴了更好的保證我們的身體健康，但是也需要注意一個(gè)方法的選擇只有方法正確了，才可以幫助自己起到養(yǎng)生效果，否則只會(huì)讓自己徒勞，所以希望大家可以更加重視自己的養(yǎng)生方法選擇。
蜂蜜水
解決溫燥涼燥皆可?！侗静菥V目》中記載：蜂蜜具有清熱解毒滋燥之功效。春天易生內(nèi)燥。蜂蜜潤(rùn)腸通便，可將體內(nèi)燥氣及時(shí)排泄。
溫馨提示：蜂蜜水中含有大量糖分，糖尿病患者不得采用此方法去除春燥。
五汁飲
材料：大鴨梨1個(gè)、甘蔗1節(jié)、荸薺10枚、白蘿卜100克、鮮蘆根20克。
制法：將所有材料放入陶罐內(nèi)煮開(kāi)，即可食用。
功效：滋陰、清熱、生津。適用于發(fā)熱口喝、咽干口燥。任何人群皆可食用。
去火妙招
桑菊茶
桑葉菊花泡茶飲。桑葉有疏風(fēng)清熱的作用，菊花清肝明目。兩者組合是春日養(yǎng)肝去火之首選。
以上就是關(guān)于春季養(yǎng)生去火的方法介紹，如果你在生活當(dāng)中經(jīng)常會(huì)受到上火問(wèn)題的困擾，那么不妨嘗試上面所介紹的方法吧，相信它一定可以在一定程度上幫助你，緩解上火問(wèn)題真正保障你的健康。
春季忽冷忽熱白癜風(fēng)病人如何飲食養(yǎng)生？春季忽冷忽熱白癜風(fēng)患者怎么吃好？春季到了，我們?cè)谙硎艽笞匀粠Ыo我們的繽紛美景同時(shí)，也要注意自身的健康，用一個(gè)健康的身體去迎接大自然的美好。那么，春季忽冷忽熱白癜風(fēng)患者怎么吃好呢？專家為大家薦甘蔗汁，有益胃生津、潤(rùn)肺去燥等緩解功效。
水果店里，甘蔗一般售價(jià)在8-10元一根。不過(guò)更多的人會(huì)選擇購(gòu)買甘蔗榨好的汁，3-5塊一杯，食用起來(lái)很方便，害怕過(guò)甜的人可以加水稀釋后再飲用。
專家指出，甘蔗能清、能潤(rùn)，甘涼滋養(yǎng)的食療佳品，古往今來(lái)被人們廣為稱道，就連那些清高儒雅的文人墨客們也對(duì)其情有獨(dú)鐘。唐代詩(shī)人王維在《櫻桃詩(shī)》中寫道“飲食不須愁內(nèi)熱，大官還有蔗漿寒?！贝筢t(yī)學(xué)家李時(shí)珍對(duì)甘蔗則別有一番見(jiàn)解，他說(shuō)：“凡蔗榕漿飲固佳，又不若咀嚼之味永也”。
從醫(yī)學(xué)角度認(rèn)為，甘蔗入肺、胃二經(jīng)，具有清熱、生津、下氣、潤(rùn)燥、補(bǔ)肺益胃的特殊效果。甘蔗可治療因熱病引起的傷津，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘。
1、生活有規(guī)律
如果想預(yù)防白癜風(fēng)的患者就應(yīng)該少抽煙喝酒，少吃辛辣食品以及禁忌食品，不要再吃藥物維生素C，多外出運(yùn)動(dòng)，適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w，按規(guī)律睡眠，盡量少熬夜，提高自己的免疫力。也要盡量避免陽(yáng)光的暴曬，減少紫外線的傷害。
2、科學(xué)的飲食
大家應(yīng)該葷素搭配適當(dāng)，多吃牛奶、蛋、肝、蔬菜、豆類。少吃大蒜、過(guò)酸、過(guò)辣和羊肉、蝦、蟹等易發(fā)食品。盡量少吃，如西紅柿、酸棗、獼猴桃、柿子等維生素含量較高的食物。
3、調(diào)節(jié)自我情緒和心理
所以患有白癜風(fēng)的患者一定要注意自己的心理，有正確的認(rèn)識(shí)，否則焦慮就會(huì)給白癜風(fēng)侵?jǐn)_的機(jī)會(huì)。要知道白癜風(fēng)與情緒波動(dòng)有關(guān)，所以生活中不要找氣，消除煩惱和憂慮，保持著樂(lè)觀情緒是防病治病最重要的因素。
4、工作壓力上
當(dāng)今我們的生活壓力遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比父輩們大，不僅僅是體力的勞累，更多的是精神上的壓力。這也是白癜風(fēng)發(fā)病的重要原因之一。所以，我們就應(yīng)該學(xué)會(huì)讓自己放松，遠(yuǎn)離白癜風(fēng)對(duì)您的危害。
蠶蛹的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，據(jù)分析測(cè)定，每100克中，蛋白質(zhì)含量為60克，屬動(dòng)物蛋白質(zhì)，多為球蛋白和清蛋白，易于消化吸收，在人體利用率較高，含氨基酸達(dá)8種之多;脂肪含量為30%，脂肪中75%為不飽和脂肪酸，還含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有益于嬰幼兒骨骼和大腦發(fā)育及老年人的鈣吸收。
中醫(yī)認(rèn)為，蠶蛹性平味甘，具有祛風(fēng)、健脾、止消渴、鎮(zhèn)驚安神、益精助陽(yáng)等功效。《備急千金要方》說(shuō)它益精氣，強(qiáng)男子陽(yáng)道，治泄精?！侗静菥V目》記載：為末飲服，治小兒疳瘦，長(zhǎng)肌，退熱，除蛔蟲;煎汁飲，止消渴。藥理研究表明，蠶蛹對(duì)機(jī)體糖、脂肪代謝能起到一定的調(diào)整作用。
核桃燉蠶蛹 核桃肉150克，蠶蛹80克，肉桂3克。先將肉桂洗凈，曬干或烘干，研成極細(xì)末。將蠶蛹洗凈，晾干后略炒一下，與核桃仁同放入大碗內(nèi)，加水適量，調(diào)入肉桂末，攪拌均勻，隔水燉熟，即成?？僧?dāng)點(diǎn)心隨意服食，或早晚2次分服?？梢匝a(bǔ)益肝腎、健腦益智、溫肺潤(rùn)腸、烏須黑發(fā)。適用于精血不足之腰膝酸軟、夜尿頻多、陽(yáng)痿遺精、須發(fā)早白、肺結(jié)核、咳嗽等。
蠶蛹炒韭菜 蠶蛹50克，韭菜200克，姜末、精鹽、味精、素油等適量。將韭菜、蠶蛹分別洗凈備用。炒鍋置火上放入油，將瀝凈水的蠶蛹略炒，再放人韭菜段，加入姜末、精鹽、味精翻炒均勻即可裝盤上桌?？裳a(bǔ)氣養(yǎng)血、溫腎助陽(yáng)、消除疲勞、抗衰老。適于高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化、陽(yáng)痿遺精、慢性便秘等患者食用。
炸蠶蛹 蠶蛹、植物油、蔥、姜、蒜、鹽等各適量。先將蠶蛹挑洗干凈，控干水分后備用。炒鍋放入植物油，燒熱，炸蠶蛹，再倒出多余的油稍留底油，加熱后炒蔥、姜、蒜、鹽等調(diào)料即成。可佐餐食用。蠶蛹中含有豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)于肝炎、心血管等疾患有輔助治療作用。
蠶蛹核桃肉湯 蠶蛹50克，核桃肉100～150克，精鹽、味精少許。將蠶蛹置炒鍋中略炒，取容量適宜沙鍋，注水500毫升，放入核桃肉、蠶蛹，大火燒開(kāi)，改小火燉，約40分鐘。待熟后可加精鹽、味精調(diào)味即成。食蠶蛹、核桃肉，飲湯，連服5次。本品能健脾胃、補(bǔ)氣血、療疳積，適用于小兒疳積、氣血兩虧、身體瘦弱者。
蠶蛹酒 蠶蛹100克，米酒500克。蠶蛹洗凈控干水分，放入米酒容器內(nèi)，共浸1個(gè)月后即可飲用。每日1次，每次2匙。能和脾胃、除疲勞、增強(qiáng)性機(jī)能，適用于陽(yáng)痿遺精、脾胃虛弱者。
食用蠶蛹要注意以下幾點(diǎn)：蠶蛹未經(jīng)處理加工，不可食用，更不可直接涼拌、鹽漬即食。蠶蛹不新鮮，變色發(fā)黑或呈粉紅色，有麻味或麻辣感不可食用。蠶蛹發(fā)生異味、惡臭，不可食用。蠶蛹放置過(guò)久，冷天超過(guò)一周，熱天超過(guò)20～30小時(shí)，即不可食用。有魚、蝦等食物過(guò)敏史的人，不可食用。
春季根據(jù)寒熱溫涼的不同，對(duì)癥選擇藥膳進(jìn)行食療是預(yù)防春燥的關(guān)鍵。
一、溫燥型
表現(xiàn)為干咳、連聲作嗆、口干、痰少而黏連成絲，不易咯出，甚至咯而胸痛，痰中帶血，并伴有鼻塞頭痛、畏寒身熱。 它是燥邪與風(fēng)熱之邪相合而成，患者不妨采用下列食療方法：
1.白木耳杏貝百合湯：白木耳 25克，杏仁10克，川貝母10克，百合15克。白木耳用水浸透發(fā)開(kāi)、洗凈。杏仁、川貝母、百合用水洗凈，杏仁去衣，放入沸水中，中火煎一小時(shí)，再放白木耳，繼續(xù)煎半小時(shí)，加精鹽調(diào)味，即可飲用。此湯有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)陰生津、清熱除痰的功效。
2.杏仁豬肺燉梨：豬肺200克，杏仁10克，鴨梨2個(gè)（去核切片），冰糖適量。將豬肺洗凈切片并擠去泡沫，與杏仁、鴨梨一同放入鍋內(nèi)加冰糖燉熟服食。杏仁、鴨梨、豬肺三者結(jié)合食用，具有潤(rùn)肺止咳之功效，適用于溫燥傷肺、發(fā)熱頭痛、口鼻干燥、咳嗽無(wú)痰、心煩口渴等癥。
3.五汁飲：大鴨梨一個(gè)，甘蔗一根，荸薺10枚，白蘿卜100克，鮮蘆根20克。甘蔗、荸薺去皮，鴨梨、白蘿卜、鮮蘆根洗凈。以上5種切成塊和段，榨汁后，加熱煮沸3分鐘，酌加少量白糖，晾涼后隨時(shí)飲用。此汁具有滋陰、清熱、生津等功效，適用于發(fā)熱口渴、咽干口燥等癥。
4.天花粉麥冬粥：粳米100克，杏仁10克，阿膠15克，麥冬15克，天花粉10克，冰糖適量。先用水適量煮杏仁、天花粉、麥冬，去渣，取藥汁同粳米煮成粥。阿膠烊化，兌入粳米粥加冰糖服。此粥適用于肺虛火盛、咳嗽、痰中帶血者。
5.枇杷葉粥：枇杷葉12克，桑白皮10克，粳米100克，冰糖適量。先將枇杷葉、桑白皮用布包煎，去渣，取濃汁，加入粳米煮粥，粥將成時(shí)放人冰糖，稍煮即可，每日早晚佐餐用。
6.板栗冰糖粥：板栗仁50克，粳米100克，冰糖適量。將板栗仁切碎與粳米一同放入鍋內(nèi)，加適量清水煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)，放入冰糖調(diào)味即可食用。此方具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的作用，適用于胃納不佳、脾胃不健、腰膝軟痛、四肢乏力、多夢(mèng)失眠、夜尿增多等病癥。老年人常服用此粥，有抗衰防老、養(yǎng)顏延壽之功效。
二、涼燥型
涼燥多發(fā)于初春季節(jié)，是燥邪與風(fēng)寒之邪相結(jié)合侵襲人體的結(jié)果。病人癥狀有干咳、少痰或無(wú)痰，鼻咽干燥，喉癢，兼有惡寒發(fā)熱、頭痛無(wú)汗等癥?；颊呖稍囉孟铝惺朝煼椒ǎ?/p>
1.姜糖蘇葉茶：生姜、蘇葉、牛蒡子、紅糖各10克。將生姜洗凈切絲，蘇葉洗凈和牛蒡子一起裝進(jìn)茶杯內(nèi)，加開(kāi)水沖泡，蓋上蓋兒浸泡15分鐘，調(diào)入紅糖拌勻，代茶熱飲。
2.桔梗百部蘿卜湯：白蘿卜一個(gè)，生姜3塊，百部10克，桔梗6克。將白蘿卜、生姜洗凈，切成薄片待用。將白蘿卜、生姜、百部、桔梗置鍋內(nèi)，加水一碗，煮沸 20分鐘，去渣，加入蜂蜜，再煮沸即可，趁熱代茶頻飲。
3.芝麻紅糖粥：芝麻50克，粳米100克，紅糖適量。先將芝麻炒熟，研成細(xì)末。粳米煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)，拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。此粥氣香味美，適用于肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽等癥。
春季養(yǎng)生一直以來(lái)都是一個(gè)備受歡迎，流行的話題，關(guān)于春季養(yǎng)生的方法也是越來(lái)越多，因?yàn)樾畔⒌暮芏嗨跃筒恢勒婕佟，F(xiàn)在春天到啦，我想通過(guò)飲食來(lái)調(diào)節(jié)自己的身體，我想請(qǐng)問(wèn)的就是，春季養(yǎng)生飲食方法都有什么需要注意的地方呢？謝謝幫忙解答一下。
春天，氣候漸漸轉(zhuǎn)暖，人的飲食應(yīng)由厚味轉(zhuǎn)淡，少吃辛辣食物。早春時(shí)節(jié)氣候仍很寒冷，寒冷刺激甲狀腺，可引起功能亢進(jìn)，消耗熱量使人體耐力和抵抗力減弱。另一方面，人體為了御寒也需要消耗熱量來(lái)穩(wěn)定基礎(chǔ)體溫。所以，早春期間的飲食構(gòu)成應(yīng)以高熱量為主。除谷類制品外，還可選用糯米制品、黃豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，以便及時(shí)補(bǔ)充能量供給。寒冷還可以加速體內(nèi)蛋白質(zhì)的分解，導(dǎo)致抵抗力降低而致病，所以，早春期間還需補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如雞蛋、蝦、魚肉、牛肉、雞肉、兔肉等。因?yàn)檫@些食物中富含豐富的蛋氨酸，而蛋氨酸具有增加人體耐寒的功能。
春天是由寒轉(zhuǎn)暖的季節(jié)，氣溫變化較大，加上細(xì)菌，特別是病菌開(kāi)始繁殖，活力增強(qiáng)，容易侵襲人體而致病。所以，春天還有攝取足夠的維生素和礦物質(zhì)。如富含維生素C的小白菜、雪里蕻、柿子椒、番茄等深綠色蔬菜，以及柑桔、檸檬等水果。因?yàn)榫S生素C具有抗病毒功能。加拿大科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，葡萄酒具有抗病毒的功用。同時(shí)春天里還應(yīng)攝取富含維生素A的胡蘿卜等黃綠色蔬菜，因?yàn)榫S生素A具有保護(hù)和增強(qiáng)呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能。從而能夠抵抗各種致病因素的侵襲。此外，還應(yīng)攝取富含維生素E的青色卷心菜、花菜、芝麻等，維生素E具有提高人體免疫力的功能和增強(qiáng)抗病力的作用。
上面介紹的之勢(shì)就是關(guān)于春季養(yǎng)生飲食方面需要注意的問(wèn)題。還有就是全系是一個(gè)很流行感冒的季節(jié)，所以要提高人體免疫力。這個(gè)就需要飲食和運(yùn)動(dòng)兩個(gè)方面來(lái)結(jié)合了。飲食可以改善自己的身體內(nèi)部環(huán)境，運(yùn)動(dòng)可以調(diào)節(jié)身體。只要堅(jiān)持了那么就會(huì)很有好處的。
