2020春季飲食養(yǎng)生
春季飲食養(yǎng)生。
“笑一笑，十年少，笑口常開(kāi)，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，健康離不開(kāi)養(yǎng)生，積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。怎么才能作好四季養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“2020春季飲食養(yǎng)生”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
1、2020春季飲食養(yǎng)生
中醫(yī)講究“順時(shí)養(yǎng)生”,春天的時(shí)候正是萬(wàn)物叢生之時(shí),在中醫(yī)古籍《素問(wèn)》中提到:“春三月,此為發(fā)陳。天地俱生,萬(wàn)物以榮……,”這個(gè)季節(jié)是氣候由寒轉(zhuǎn)溫,大自然中萬(wàn)物復(fù)蘇、草木萌生之際,順時(shí)養(yǎng)生的說(shuō)法是“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”,宇宙的陽(yáng)氣生發(fā)了,在五行對(duì)應(yīng)五臟和四季養(yǎng)生來(lái)說(shuō),“肝屬木,與春相應(yīng)”,即所謂“春應(yīng)‘肝而養(yǎng)生’、夏應(yīng)‘心而養(yǎng)長(zhǎng)’、長(zhǎng)夏應(yīng)‘脾而養(yǎng)化’、秋應(yīng)‘肺而養(yǎng)收’、冬應(yīng)‘腎而養(yǎng)藏’”,因此,2020春季養(yǎng)生的重點(diǎn),就在養(yǎng)肝。
想在春天好好調(diào)養(yǎng)體質(zhì),透過(guò)日常茶飲,是最方便又有效率的途徑。中醫(yī)師建議,2020春季比較著重在“輕補(bǔ)”,避免使用“溫補(bǔ)”或“大補(bǔ)陽(yáng)”之藥材。像黨參、決明子、仙鶴草、枸杞子、紫蘇、仙楂…等,都十分適合在2020春季搭配作為茶飲來(lái)飲用。另外,韭菜、蔥、蒜都是2020春季當(dāng)令時(shí)蔬,具有益肝養(yǎng)陽(yáng)之效;新鮮豌豆苗、香樁、金針花、菠菜、莧菜等,也很適合搭配在2020春季的菜肴中使用。
2、養(yǎng)生的簡(jiǎn)介
養(yǎng)生指保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、頤養(yǎng)生命。即以調(diào)陰陽(yáng)、和氣血、保精神為原則,運(yùn)用調(diào)神、導(dǎo)引吐納、四時(shí)調(diào)攝、食養(yǎng)、藥養(yǎng)、節(jié)欲、辟谷等多種方法,以期達(dá)到健康、長(zhǎng)壽的目的。養(yǎng)生產(chǎn)生于上古先民為抗御嚴(yán)酷的自然環(huán)境,調(diào)整體力,抗御疾病,防治疾病的需要。養(yǎng)生是中華民族傳統(tǒng)文化的一個(gè)有機(jī)組成部分,養(yǎng)生是先民在長(zhǎng)期的生活實(shí)踐中總結(jié)生命經(jīng)驗(yàn)的結(jié)果。
3、養(yǎng)生的定義
整個(gè)中醫(yī)學(xué)說(shuō)就是廣義的養(yǎng)生學(xué)。《呂氏春秋》中將醫(yī)學(xué)定義為“生生之道”——前一個(gè)“生”是動(dòng)詞“提高”,后一個(gè)“生”是名詞“生命力”,“道”是根本性的規(guī)律。養(yǎng)生就是人類提高自身組織、自身康復(fù)能力的學(xué)問(wèn),從而達(dá)到延年益壽的境界。
2020春季飲食養(yǎng)生要點(diǎn)
春天飲食,以下幾類食物不妨多攝取:
第一類,優(yōu)質(zhì)蛋白食物。2020春季的氣溫變化較大,這種反反復(fù)復(fù)的冷熱刺激,會(huì)加速體內(nèi)的蛋白質(zhì)分解,引起機(jī)體抵抗力降低。因此,2020春季應(yīng)當(dāng)及時(shí)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品。理想的三餐中要有高蛋白,包括奶、蛋、魚(yú)類、雞肉和豆制品等。
第二類,具有平補(bǔ)、清補(bǔ)功效的食物。根據(jù)春天陽(yáng)氣生發(fā)的特點(diǎn),中醫(yī)認(rèn)為,2020春季的進(jìn)補(bǔ)應(yīng)該以輕松疏散之品為宜,滋膩之品為忌。應(yīng)選擇平補(bǔ)、清補(bǔ)的飲食,提高正氣,清化郁熱。大米、小米、薏仁米、蕎麥、黑芝麻、豇豆、扁豆、黃豆、赤豆、豆?jié){、山藥、大棗、核桃、栗子、蘋(píng)果、橘子、菠菜、胡蘿卜、南瓜等,性質(zhì)平和,具有補(bǔ)脾益氣功效,可長(zhǎng)期服用。梨、荸薺、蓮藕、薺菜、百合等,則能清潤(rùn)補(bǔ)肺,都可以根據(jù)自己的口味,選擇使用。春天要注意少吃寒涼、油膩、難消化的食品。
春天吃什么好
2020春季飲食要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)進(jìn)行選擇,普通健康人群不主張大量的進(jìn)補(bǔ)。身體特別虛弱的人可以適量食用海參、冬蟲(chóng)夏草等補(bǔ)品。
對(duì)于健康人群而言,2020春季飲食要注意清淡,不要過(guò)度食用干燥、辛辣的食物。
同時(shí),因?yàn)榇藭r(shí)陽(yáng)氣上升容易傷陰,因此要特別注重養(yǎng)陰,可以多選用百合、山藥、蓮子、枸杞等食物。
對(duì)于“吃肝補(bǔ)肝”的說(shuō)法,李志紅表示,可以適量吃一些豬肝,但一定要保證飲食衛(wèi)生。
適宜2020春季吃的食物有:雪梨、銀耳、蜂蜜、山藥、百合、豆?jié){、白蘿卜、柚子、蓮藕、葡萄。
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1、2020春季飲食養(yǎng)生的方法
1.1、平時(shí)要多喝水
飲水可增加循環(huán)血容量,有利于養(yǎng)肝和代謝廢物的排泄,可降低毒物對(duì)肝的損害。此外,補(bǔ)水還有利于腺體分泌,尤其是膽汁等消化液的分泌。2020春季飲香氣濃郁的花茶,可有助于散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪,促進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā),郁滯疏散。而適量飲茶,還可提神解困,但2020春季不宜貪冷飲。
1.2、多食蔬菜
人們經(jīng)過(guò)2020冬季之后,大多數(shù)會(huì)出現(xiàn)多種維生素、無(wú)機(jī)鹽及微量元素?cái)z取不足的情況,如2020春季人們常發(fā)口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等。因此,隨著2020春季的到來(lái)及各種新鮮蔬菜的大量上市,人們一定要多吃點(diǎn)新鮮蔬菜,以便營(yíng)養(yǎng)均衡。
1.3、飲食要營(yíng)養(yǎng)平衡
從飲食科學(xué)的觀點(diǎn)來(lái)看,2020春季強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)要保持相對(duì)比例,防止飲食過(guò)量、暴飲暴食,避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。
2、女性2020春季如何養(yǎng)生
2.1、櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富,含鐵量在水果中居首位。并且還具有補(bǔ)中益氣、健脾開(kāi)胃的效果。但是由于櫻桃火氣大,所以不能多吃。身體火旺的人,少食。
2.2、 2020春季多吃點(diǎn)蔥、姜、蒜、可以很好的預(yù)防呼吸道感染。
2.3、2020春季上市的菠菜,具有很好的解毒、防躁動(dòng)的作用,并且還具有養(yǎng)血、止血潤(rùn)燥的效果。
2.4、韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分,具有很好的健脾提神、強(qiáng)腎之功效。
2.5、用蜂蜜泡水喝,可以潤(rùn)腸通便,清肺解毒、增強(qiáng)免疫力,是2020春季很好的滋補(bǔ)食品。
2.6、有條件的女性不妨吃點(diǎn)西洋參、龍眼肉等燉雞湯,可以補(bǔ)足氣血、調(diào)理陰陽(yáng)。
3、2020春季養(yǎng)生的食物
3.1、西紅柿
番茄紅素除能禁止紫外線吸收,還能阻撓DNA及膠本的毀壞,番茄紅素照舊抗氧化劑,它可排除紫外線發(fā)生的滋擾細(xì)胞功用的自由基,修復(fù)暴曬后的皮膚。
3.2、苦苣
苦苣中含有大量的維生素、礦物資和苦苣菜精、類黃酮等植物化教物質(zhì),有很好的抗氧化、抗衰老、光滑肌膚,使皮膚康健有光芒。,對(duì)付2020春季果天氣轉(zhuǎn)變臉上呈現(xiàn)小痘痘有很好的預(yù)防和醫(yī)治作用。
3.3、芥蘭
芥蘭應(yīng)當(dāng)?shù)朗蔷G葉蔬菜維C之最,維生素A之最,此中維生素C的含量也高于遍及水果的含量,含有豐富的硫代葡萄糖苷,它的降解產(chǎn)品叫蘿卜硫素,是全部蔬菜中最強(qiáng)有力的抗癌身分,經(jīng)常食用還有低落膽固醇、硬化血管、預(yù)防古道熱腸凈病的功效。
3.4、黑米
黑米具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血的作用?？梢再Y助女性同伙促進(jìn)血液輪回,改擅怕冷狀態(tài),尤其是針對(duì)一些四肢舉動(dòng)經(jīng)常冰涼的女性尤其有效。
電腦族如何通過(guò)飲食養(yǎng)生
1、首先要多吃牛肉、豬肉。豬肉,牛肉都富含蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是人體細(xì)胞的一個(gè)重要的成分。電腦族的多選擇一些富含蛋白質(zhì)的食物有利于養(yǎng)生。
2、其次是多吃菠菜、金針菇、西紅柿、黃瓜。菠菜、金針菇、西紅柿、黃瓜之類的蔬菜含有大量的維生素,而維生素的食物可以調(diào)節(jié)人的神經(jīng)。多選擇此類蔬菜有利于電腦族養(yǎng)生。
3、最后是多吃海帶、黑芝麻。電腦會(huì)產(chǎn)生輻射,輻射對(duì)人的健康有影響,所以,對(duì)電腦族的人來(lái)說(shuō),平時(shí)要多吃一些抗輻射的食物。海帶、黑芝麻是抗輻射的食物。
飲食養(yǎng)生有什么禁忌
1、飲食養(yǎng)生千萬(wàn)不要長(zhǎng)期的節(jié)食。
我們知道肥胖的發(fā)生其實(shí)并不是與食量有關(guān),有些人經(jīng)常吃得很少也照樣很肥胖,比如脾濕盛的肥胖者,食量下降了但是體重卻急劇上升,這主要是一種身體虛胖的現(xiàn)象。
2、飲食養(yǎng)生一定要注意千萬(wàn)不能吃得太飽。
吃的太飽就會(huì)傷害到腸胃功能,飲食過(guò)飽,并非只影響到腸胃,吃太飽了還可能會(huì)發(fā)生冠心病和胰腺炎等多種嚴(yán)重的病癥,所以人們吃飯的時(shí)候吃八分飽就可以了。
3、飲食養(yǎng)生千萬(wàn)不要經(jīng)常吃一些高脂肪的食物。
在平時(shí)生活里應(yīng)該多吃一些新鮮的水果和蔬菜,應(yīng)該多吃一些含高纖維的食物,同時(shí)還要補(bǔ)充一定的蛋白質(zhì),一定要禁止吃油炸食品,同時(shí)還要禁止吸煙喝酒。
多食酸味食品會(huì)使肝氣過(guò)盛而損害脾胃，所以2020春季飲食養(yǎng)生少吃酸味食品為宜。在歷經(jīng)2020冬季的干燥寒涼的季節(jié)后，2020春季是滋補(bǔ)身體的季節(jié)，一些可以快速補(bǔ)水的水果、蔬菜應(yīng)該多吃，而一些生冷的、辛辣的食物最好少吃。
中醫(yī)認(rèn)為，春天是陽(yáng)氣生發(fā)的季節(jié)，所以人應(yīng)該順應(yīng)天時(shí)的變化，通過(guò)飲食調(diào)養(yǎng)陽(yáng)氣以保持身體的健康，總的飲食養(yǎng)生原則是：主食中選擇高熱量的食物;保證充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);保證充足的維生素。
所謂高熱量的食物，是指除主食中米面雜糧外，適量加入豆類、花生等熱量較高的食物。所謂優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是指奶 類、蛋類、魚(yú)肉、禽肉、豬牛羊瘦肉等。青菜及水果的維生素含量較高，如西紅柿、青椒等含有較多的維生素C，是增強(qiáng)體質(zhì)，抵御疾病的重要物質(zhì)。
2020春季的飲食調(diào)養(yǎng)可分為三個(gè)時(shí)期進(jìn)行：
早春時(shí)期，為冬春交換之時(shí)，氣溫仍然寒冷，人體內(nèi)消耗的熱量較多，所以宜于進(jìn)食偏于溫?zé)岬氖澄?。飲食原則為選擇熱量較高的主食，并注意補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。飲食除米面雜糧之外，可增加一些豆類、花生、乳制品等。例如早餐：牛奶1袋(250毫升左右)，主食100克，小菜適量。午餐：主食150克，豬牛羊瘦肉(或豆制品)50克，青菜200克，蛋湯或肉湯適量。晚餐：主食100克，蛋魚(yú)肉類(或豆制品)50克，青菜200克，豆粥1碗。
2020春季中期，為天氣變化較大之時(shí)，氣溫驟冷驟熱，變化較大，可以參照早春時(shí)期的飲食進(jìn)行。在氣溫較高時(shí)可增加青菜的食量，減少肉類的食用。
2020春季中醫(yī)養(yǎng)生
老年慢性支氣管炎也易在2020春季發(fā)作。2020春季陽(yáng)氣生發(fā)，人體之陽(yáng)氣亦隨之而生發(fā)，為扶助陽(yáng)氣，在飲食上應(yīng)該注意，可常食用蔥、荽、豉、棗、芪等，還要多吃具有祛痰健脾、補(bǔ)腎養(yǎng)肺的食物，如枇杷、梨、蓮子、百合、大棗、核桃、蜂蜜等，有助于減輕癥狀。
四、養(yǎng)腦：
春天，肝陽(yáng)上亢的人易頭痛、眩暈。每天吃香蕉或橘子250克-500克；或用香蕉皮100克，水煎代茶頻頻飲之。2020春季中醫(yī)養(yǎng)生，另外，還可用芹菜250克、紅棗10枚，水煎代茶飲。
2020春季1、腳底保暖，增強(qiáng)生理期抵抗力
你是否春天一到就想早早穿上漂亮的單鞋，即使在最怕冷的生理期也不例外？但中醫(yī)認(rèn)為人的腳底不能受涼，因?yàn)槟_底脂肪少，而且許多穴位與人的內(nèi)臟相對(duì)應(yīng)，腳部受涼就會(huì)引起許多臟腑不適。倒春寒時(shí)，記得在家時(shí)或沐浴后不要穿涼拖哦，特別是生理期期間要各位注意保暖，盡量到晚春時(shí)節(jié)再換上單鞋，平時(shí)要注意腳底鍛煉。
腳底鍛煉法
睡前兩小時(shí)，在家或者戶外，站直，踮起腳后跟，腳掌、腳趾著地，以較快的速度和較大的步幅甩臂行走，每天20分鐘以上。注意循序漸進(jìn)，剛開(kāi)始時(shí)間不要太長(zhǎng)。睡前用熱水洗腳，擦干，用雙手對(duì)雙腳腳底進(jìn)行揉、拍、打，效果會(huì)更好。
2、每天3次開(kāi)窗通風(fēng)
雖然天氣轉(zhuǎn)暖了，但倒春寒還是會(huì)讓不少人為了暖和而把門(mén)窗關(guān)得緊緊的，不注意換氣，這樣特別容易滋生細(xì)菌、病菌，白天應(yīng)該經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)換氣，保持清新的空氣和充足的陽(yáng)光。
小提醒：開(kāi)窗時(shí)間保持在30分鐘左右，一天3-4次；不能盲目依賴熏香、臭氧空氣過(guò)濾器來(lái)保持室內(nèi)空氣質(zhì)量；陰天和每天10點(diǎn)以前不宜多開(kāi)窗，空氣中浮塵多，空氣質(zhì)量不好。
3、乍暖還寒，“春捂”不能太過(guò)分
2020春季，中醫(yī)提倡“春捂秋凍”，不要因?yàn)樘鞖廪D(zhuǎn)暖就馬上脫掉冬服。因?yàn)槎烊藗円呀?jīng)習(xí)慣了多穿衣服，身體產(chǎn)熱、散熱的調(diào)節(jié)功能與2020冬季環(huán)境溫度處于相對(duì)平衡狀態(tài)，隨便減少衣服會(huì)破壞這種平衡。一旦氣溫下降身體的抵抗力就下降，會(huì)引發(fā)各種疾病。
五、養(yǎng)脾：
春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。這是因?yàn)?020春季為肝氣旺之時(shí)，肝氣旺會(huì)影響到脾，所以2020春季易出現(xiàn)脾胃虛弱之癥，而多吃酸味食物會(huì)使肝陽(yáng)偏亢，故2020春季飲食調(diào)養(yǎng)宜選辛、甘溫之品，忌酸澀，應(yīng)多食用蔬菜以及山野菜等。
2020春季中醫(yī)養(yǎng)生六、養(yǎng)胃:
飲食上應(yīng)避免攝取含肌酸、嘌呤堿等物質(zhì)豐富的豬肉湯、雞湯、魚(yú)湯、牛肉湯及菠菜、豆類、動(dòng)物內(nèi)臟和刺激性調(diào)味品，因上述食物有較強(qiáng)的刺激胃液分泌的作用，也易形成氣體導(dǎo)致腹脹，增加胃腸負(fù)擔(dān)。飲食宜清淡，易消化。
七、養(yǎng)腎：
春天天氣舒爽，是腎功能不佳患者養(yǎng)腎與調(diào)理的好時(shí)機(jī)，此時(shí)服用強(qiáng)腎配方與固腎藥膳，對(duì)腎功能損害初期的療效較高，患者要注意2020春季生活調(diào)理，飲食以清淡甘味為主?？墒秤们宓吖?，如山竹、藕、薏仁、黃瓜及香瓜等。
八、養(yǎng)熱:
早春時(shí)節(jié)氣候仍冷，消耗熱量使人體耐力和抵抗力減弱。2020春季中醫(yī)養(yǎng)生，另一方面，人體為了御寒也需要消耗熱量來(lái)穩(wěn)定基礎(chǔ)體溫。所以，早春期間的飲食要保證一定的熱量供給。除谷類制品外，還可選用糯米制品及黃豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，以及時(shí)補(bǔ)充能量。
1、2020春季養(yǎng)生粥
蓮子粥。材料:蓮子、粳米、雞湯,蔥花、各種調(diào)味品。做法:先將蓮子放到水中浸泡,去掉其中的蓮子,然后放到清水中煮爛撈出,另取一鍋倒入雞湯,加入蓮子,粳米一起熬成粥,等粥好之后加入蔥花及其它調(diào)味品就可。蓮子具有安神養(yǎng)心的作用,特別是對(duì)于2020春季健忘多夢(mèng),心煩失眠者具有很好的食療價(jià)值。
芝麻粥。材料:芝麻50克、粳米250克、調(diào)味品適量。做法:先將芝麻研成粉末,將粳米洗干凈加入適量的清水與芝麻粉一起熬成粥常喝。芝麻粥具有潤(rùn)腸通便,益精生發(fā)的作用。特別是對(duì)于2020春季肝腎不足,便秘、咳嗽,脫發(fā)者更可起到很好的食療價(jià)值。
2、2020春季養(yǎng)生的水果
蘋(píng)果:防治感冒吃蘋(píng)果。春2020秋季節(jié)氣溫不穩(wěn)定,易患感冒,吃紅色的蘋(píng)果能使人體抗病組織產(chǎn)生一種熱能,同時(shí)所含的特殊物質(zhì)——抗感冒因子直接抵抗感冒病毒,加速康復(fù)。生吃或榨汁飲用效果較佳。草莓:草莓營(yíng)養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克。
3、2020春季養(yǎng)生的蔬菜
菠菜。菠菜又稱菠、波斯草。以葉片及嫩莖供食用。菠菜原產(chǎn)伊朗,2000年前已有栽培。后傳到北非,由摩爾人傳到西歐西班牙等國(guó)。中國(guó)至遲在唐代已有菠菜的栽培。
薺菜。薺菜味甘淡、性微寒,能涼血止血、清肝明目、清熱利尿。提示:若是高血壓、動(dòng)脈硬化的病人,每日用鮮薺菜60克,加水適量熬湯,能改善頭暈頭痛的癥狀。
2020春季養(yǎng)生的運(yùn)動(dòng)
1、平日多散步。春暖花開(kāi)之際,散步是一種值得推廣的養(yǎng)生保健方法。一天緊張繁忙工作之后,到街頭巷尾走一走,可以很快消除疲勞。眾多壽星的長(zhǎng)壽秘訣之一就是每天要有一定的時(shí)間散步,尤其重視2020春季散步,因?yàn)?020春季氣候宜人,萬(wàn)物生發(fā),更有助于健康。散步不拘形式,宜以個(gè)人體力而定速度快慢,時(shí)間的長(zhǎng)短也要順其自然,應(yīng)以勞而不倦,見(jiàn)微汗為度。老年人以緩步為好,步履緩慢,行步穩(wěn)健。
2、多做戶外活動(dòng)。所謂戶外活動(dòng),就是指在室外、庭院、公園、大自然中的一些運(yùn)動(dòng),如釣魚(yú)、賞花、慢跑、練氣功、打太極拳等。室外空氣中有豐富的負(fù)氧離子,是促進(jìn)生物骨骼生長(zhǎng)的好養(yǎng)料,它雖看不見(jiàn)摸不著,卻無(wú)時(shí)無(wú)刻不在“飄游”,對(duì)預(yù)防兒童佝僂病和中老年人的骨質(zhì)疏松癥都十分有益。
養(yǎng)生2020春季養(yǎng)肝宜甜不宜酸
1、普通人在飲食上一定要遵循“2020春季養(yǎng)肝護(hù)肝,多甜少酸”的飲食規(guī)律。2020春季肝臟食養(yǎng)原則是宜清不宜補(bǔ),宜甜不宜酸。2020春季清肝,就是用食物給身體去肝火,按五色養(yǎng)生來(lái)說(shuō),青(綠)色的蔬菜是最養(yǎng)肝去肝火的,尤其是自然生長(zhǎng)的非反季節(jié)蔬菜,如春韭,韭黃,青蘿卜,芥藍(lán),菠菜等。在菜的調(diào)味上,一定是宜甜不宜酸,或是多甜少酸,因?yàn)樗崛敫?甘(甜)入脾,春天食酸過(guò)多,就會(huì)讓肝火更加旺盛,按中醫(yī)的說(shuō)法,肝屬木,脾屬土,肝火過(guò)旺,就會(huì)影響脾臟的運(yùn)行,所以2020春季要適當(dāng)少酸多甜,增強(qiáng)脾的運(yùn)化能力。
2、任何季節(jié),管住嘴,邁開(kāi)腿,都是養(yǎng)生的永恒定律,好吃的不多吃,能走的一定要走,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),尤其是老人,活動(dòng)開(kāi),舒服即可,生命在于運(yùn)動(dòng)。在這個(gè)充滿勃勃生機(jī)的季節(jié),也是養(yǎng)生的季節(jié),老人和孩子都應(yīng)該舒活一下筋骨,體質(zhì)較弱的人也應(yīng)該好好的養(yǎng)護(hù)自己的肝臟。
1、2020春季養(yǎng)生湯
牛蒡玉米淮山湯。
材料:牛蒡、玉米、淮山。
做法:淮山洗凈,削皮,切滾刀塊;牛蒡洗干凈,用刀背刮去表面的皮,斜切厚片;紅棗洗凈,拍扁去核;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味即可飲用。
功效:增強(qiáng)體力,通便排毒,潤(rùn)澤肌膚,潤(rùn)燥利咽。鮮蘑菇燉雞。
材料:鮮蘑菇200克、嫩母雞1只、蔥1條、生姜3片。做法:蘑菇溫水浸泡半小時(shí);雞宰洗凈,去臟雜、尾部;蔥切段。一起下燉盅,加入熱開(kāi)水1250毫升(約5碗量),加蓋隔水燉約3小時(shí)便可,進(jìn)飲時(shí)方下鹽。為3~4人量。功效:蘑菇鮮美清香鮮嫩,正是民間謂之“不時(shí)不食”的好食材。
中醫(yī)還說(shuō)它理氣開(kāi)胃,并有抗癌、降壓、降血糖的功能。以它燉雞,鮮美醇香可口,有健脾開(kāi)胃、益氣降壓的作用,為春日時(shí)男女老少皆宜的家庭靚湯。
2、2020春季養(yǎng)生的食物
2020春季唱湯宜選用較清淡、溫和且扶助正氣、補(bǔ)益元?dú)獾氖澄?同時(shí)還應(yīng)根據(jù)不同的體質(zhì)來(lái)調(diào)養(yǎng)。偏于氣虛的人,可多選一些健脾益氣的食物煲湯,如紅薯、山藥、土豆、雞蛋、鵪鶉蛋、雞肉、鵪鶉肉、牛肉、瘦豬肉、鮮魚(yú)、花生、芝麻、大棗、栗子等;偏于氣陰不足的人,可選一些益氣養(yǎng)陰的食物來(lái)煲湯,如胡蘿卜、豆芽、豆腐、蓮藕、荸薺、百合、銀耳、蘑菇、鴨蛋、鴨肉、兔肉、蛙肉、龜肉、甲魚(yú)等。
3、養(yǎng)生湯的燉法
湯雖然材料是全部放進(jìn)盅里燉,但放置的時(shí)候有講究,先放肉墊底,再把藥材、配料放在上面來(lái)燉,湯水會(huì)更加清澈。盅外的水不要貪多,因?yàn)樗?會(huì)在煮開(kāi)時(shí)滲入盅內(nèi),沖淡湯味。然后要掌握火候。電子燉盅可以不用看火,一勞永逸,猛火煲足3小時(shí)。但如果有時(shí)間看火,還是前半小時(shí)要用猛火,使盅內(nèi)的水燉開(kāi),之后可以收為文火,這樣同樣燉3小時(shí),湯味更足。
2020春季養(yǎng)生的注意事項(xiàng)
起居調(diào)養(yǎng)。2020春季陽(yáng)氣漸趨于表,往往會(huì)使人感覺(jué)困倦之意,為了適應(yīng)這一氣候轉(zhuǎn)變,應(yīng)在起居上做到人棄我取臥早起,常到戶外散步,與自然融為一體,以增長(zhǎng)2020春季生長(zhǎng)之氣。飲食攝養(yǎng)。2020春季陽(yáng)氣升發(fā),新陳代謝也加快,飲食應(yīng)要吃辛、甘、微溫之物,不宜食酸收之味,此外還應(yīng)多食富含維生素的新鮮果蔬。飲食過(guò)量,缺維B容易引起春困。精神養(yǎng)生。
中醫(yī)認(rèn)為,春屬森,與肝相應(yīng);肝主蔬泄,喜條暢而惡抑郁,春三月是升發(fā)季節(jié),此情智宜內(nèi)寒,要力戒動(dòng)怒,應(yīng)要做到心胸寬闊,豁達(dá)樂(lè)觀。運(yùn)動(dòng)護(hù)養(yǎng)。2020春季應(yīng)要適應(yīng)陽(yáng)氣升發(fā),加強(qiáng)運(yùn)動(dòng),多到戶外及大自然中做一些有氧運(yùn)動(dòng),讓機(jī)體吐故納新,使筋骨得到舒展醫(yī)學(xué)教,育網(wǎng)|搜集整理。保健防病。2020春季是最易引起呼吸道疾病及心腦血管疾病的時(shí)節(jié),因些要做好流行性疾病及傳染疾病的預(yù)防及保健工作。飲茶調(diào)理。
2020春季養(yǎng)生的關(guān)鍵點(diǎn)
一是要重視調(diào)暢情志;中醫(yī)認(rèn)為肝主疏泄,喜調(diào)達(dá),惡抑郁,情志不暢有兩種傾向,一是陽(yáng)氣升發(fā)太過(guò),春天肝氣生發(fā),但素體肝陰虛,肝火旺的人容易升發(fā)太過(guò),肝在情緒主怒,所以很多女性會(huì)在2020春季出現(xiàn)火氣漸長(zhǎng),爆發(fā)指數(shù)增加,應(yīng)注意調(diào)控情緒;二是注意升發(fā)不及,出現(xiàn)情志抑郁,有些地方清明時(shí)間陰雨連綿,路上行人欲斷魂,很容易出現(xiàn)女子懷春的情況,這是肝氣抑郁,陽(yáng)氣升發(fā)不足的表現(xiàn),還是要條暢情志,多想開(kāi)心的事,“生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰”,與朋友暢談美好前景,要看到事物美好的一面,積極向上。
多聽(tīng)笑話,多看喜劇,保持情緒良好,所以調(diào)暢情志在2020春季尤為重要。要早起鍛煉身體,2020春季一定要早起,不能賴床偷懶,而且要活動(dòng),運(yùn)動(dòng)時(shí)要穿寬松的衣服,動(dòng)作要舒展,象八段錦、擴(kuò)胸運(yùn)動(dòng)等。三是要防風(fēng)邪侵襲人體,2020春季氣候多變,乍暖乍寒,又多風(fēng)邪,是風(fēng)濕類疾病,關(guān)節(jié)疼痛疾病的多發(fā)季節(jié),所以要適時(shí)增減衣物,預(yù)防風(fēng)邪侵襲。
