飲食養(yǎng)生的方法
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現(xiàn)在正值春季,天氣也是逐漸的變暖了,萬(wàn)物開始復(fù)蘇了,在春季的時(shí)候我們是需要很好的注意養(yǎng)生保健工作的,在春季的時(shí)候,我們?cè)陲嬍成峡梢远嘧⒁庖恍瑤椭覀兒芎玫恼{(diào)理身體,那么,我們?cè)诖杭撅嬍仇B(yǎng)生的方法有哪些呢?今天就為大家進(jìn)行詳細(xì)的介紹。
飲食養(yǎng)生的方法
春季飲食養(yǎng)生的方法
1、平時(shí)要多喝水
我們?cè)谄綍r(shí)的生活中多飲用一些水,能夠很好的增加我們的血液循環(huán)量,對(duì)于養(yǎng)肝和身體代謝廢物的排泄有很好的作用,而且能夠降低毒物對(duì)于我們肝的損害,我們?cè)谏钪忻刻旒皶r(shí)的補(bǔ)充水分,能夠幫助身體各個(gè)腺體進(jìn)行分泌,我們身體水分不夠是不利于膽汁和消化液的分泌。而且大家在春季的時(shí)候是可以飲用一些花茶,不僅是有濃郁的香氣,讓人清爽,而且也是可以幫助驅(qū)寒。而且能夠很好的促進(jìn)身體陽(yáng)氣的生發(fā),我們適量的飲用一些也是可以很好的幫助提神解困,但是大家一定是不要貪飲了。
2、多食蔬菜
我們?cè)诙冗^(guò)冬季之后,多數(shù)人都是會(huì)出現(xiàn)對(duì)于維生素、無(wú)機(jī)鹽和微量元素?cái)z入不足的狀況,所以我們?cè)诖杭镜臅r(shí)候就是會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)口角炎、口腔炎以及夜盲癥和一些皮膚病,而且在春季的時(shí)候很多的蔬菜和新鮮的水果都是上市了,我們?cè)谶@個(gè)時(shí)候是可以多食用一些,讓我們的身體營(yíng)養(yǎng)保持均衡。
飲食養(yǎng)生吃什么好
1、春季適合吃桔子
桔子的水含量是非常的高的,而且營(yíng)養(yǎng)也是非常的豐富,里面含有非常豐富的維生素C,而且含有葡萄糖等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),我們食用一些可以很好的幫助補(bǔ)益身體,尤其是對(duì)于慢性肝炎和高血壓患者來(lái)說(shuō),多吃一些能夠幫助提高肝臟的解毒能力,加速膽固醇的轉(zhuǎn)化,對(duì)于防止動(dòng)脈硬化有很好的作用。
2、春季適合吃胡蘿卜
胡蘿卜里面是含有非常豐富的鉀,有不錯(cuò)的降血壓的作用,里面含有的纖維能夠使得整腸發(fā)揮更好的功效,而且B-胡蘿卜素,能夠在我們的身體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,幫助增強(qiáng)我們身體的抵抗力。
3、春季適合吃櫻桃
櫻桃里面的營(yíng)養(yǎng)是非常的豐富的,而且含有的碳水化合物和蛋白質(zhì)以及維生素、鈣、磷、鐵都是非常豐富的,尤其是鐵的含量非常的高,而且比其他的水果含量都是要高的,能夠很好的促進(jìn)血紅蛋白的再生,預(yù)防缺鐵性貧血。
4、春季適合吃南瓜
我們食用南瓜是能夠很好的改善我們的心情,里面含有非常豐富的維生素B6和鐵元素,這兩者都是能夠很好的促進(jìn)血糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖,葡萄糖能夠很好的給我們的腦部提供營(yíng)養(yǎng),讓我們的腦子更加的聰明。
5、春季適合吃大蒜
我們吃完大蒜是會(huì)有一些口氣,而且也是會(huì)讓我們的心情非常的不錯(cuò),對(duì)于病人來(lái)說(shuō)多吃一些大蒜能夠很好的改善我們的焦慮,抵抗疲憊。
飲食養(yǎng)生的注意事項(xiàng)
1、飲食養(yǎng)生千萬(wàn)不要長(zhǎng)期的節(jié)食。
我們要知道我們出現(xiàn)肥胖是不和食量有非常大的關(guān)系,但是我們?nèi)绻墙?jīng)常吃,而且吃得少的話也是會(huì)照樣肥胖的,很多人是因?yàn)槠駥?dǎo)致的,我們就是食量下降了,體重也是會(huì)上升的,所以我們就是會(huì)產(chǎn)生虛胖了。
2、飲食養(yǎng)生一定要注意千萬(wàn)不能吃得太飽。
我們?nèi)绻浅缘锰柫耍褪菚?huì)傷害到我們的腸胃功能的,我們飲食如果過(guò)飽的話,不僅是會(huì)影響到腸胃,而且吃飽了的話,也是會(huì)引發(fā)冠心病以及胰腺炎等多種疾病,對(duì)我們的身體健康影響是非常的大的,所以大家在吃飯的時(shí)候吃八分飽就是可以了。
3、飲食養(yǎng)生千萬(wàn)不要經(jīng)常吃一些高脂肪的食物。
我們?cè)谄綍r(shí)的生活中是要多吃一些新鮮的蔬菜和水果,多吃一些纖維含量高的食物,而且我們要及時(shí)的補(bǔ)充身體蛋白質(zhì),盡可能是不要吃一些油炸的食物,不要吸煙喝酒。
飲食養(yǎng)生的適宜人群
在剛經(jīng)過(guò)冬天,我們的皮膚還是比較的脆弱,我們?nèi)绻情L(zhǎng)時(shí)間的暴露在陽(yáng)光下,紫外線是會(huì)對(duì)我們的皮膚造成非常大的傷害,是會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)皮炎等狀況。大家在外出游玩的時(shí)候一定是要注意保護(hù)肌膚。在紫外線照射比較強(qiáng)的時(shí)候,我們盡量可能是不要外出,可以涂抹一些防曬霜,戴好防護(hù)的器具和衣物。
我們的身體健康才是最為重要的,否則一切都是沒(méi)有意義的。春季是一年的開始,所以我們?cè)谶@個(gè)時(shí)候保養(yǎng)好身體了,對(duì)于一年的健康都是非常的有幫助的,做好我們春季養(yǎng)生的工作,大家是可以試一試上面的方法,一定是會(huì)對(duì)大家有不錯(cuò)的幫助的。
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【導(dǎo)讀】驚蟄時(shí)節(jié)人體的肝陽(yáng)之氣漸升,陰血相對(duì)不足,此時(shí)再攝入大量脂肪會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),在這個(gè)時(shí)候飲食養(yǎng)生的原則是非常重要的,下面就為你介紹飲食養(yǎng)生的原則。
飲食養(yǎng)生的原則
老中醫(yī)建議:這一時(shí)段飲食上要著重注意養(yǎng)生,應(yīng)遵循順應(yīng)陽(yáng)氣升發(fā)的特點(diǎn),多吃含植物蛋白以及維生素的清淡食物,適當(dāng)食用一些甜味食物。
1、多吃清淡食物
驚蟄后,天氣將明顯變暖,清淡的食物有助于自身的新陳代謝,因此,推薦多食一些春筍、芹菜等對(duì)腸胃蠕動(dòng)有很好效果的粗纖維蔬菜。
春筍,因季節(jié)而得名。立春后筍就會(huì)破土而出,肉質(zhì)鮮嫩、美味爽口。春筍在菜品中有百搭之稱,可葷可素。并且春筍還是一種提鮮的食物,可以和任何一種肉類食物一起進(jìn)行烹飪。
另外,春筍可以根據(jù)其各部位的鮮嫩程度進(jìn)行分檔食用,各有各的口感。最嫩的筍頭可以用水焯一下涼拌,這樣不僅鮮嫩爽口,還可以保留住春筍的原味;筍的中部可以切成筍片用來(lái)和肉片一起炒制或做配菜食用;而比較老的根部則可以與肉類一起燉制,或者煲湯。
老中醫(yī)建議:對(duì)于特別喜歡吃肉的人,以食用瘦豬肉為好,因?yàn)樨i肉性平,含有豐富的蛋白質(zhì),可增強(qiáng)體質(zhì),抵御病菌的侵襲。
除此之外,鴨血、水蘿卜、木耳菜、山藥、蓮子、銀耳等食物都是比較適合在驚蟄時(shí)節(jié)食用的。
2、驚蟄日吃梨
驚蟄時(shí)節(jié),氣溫還是偏低和干燥,因此在春天還應(yīng)多吃生津潤(rùn)肺的食物。梨性寒味甘,有潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱的功效。
飲食養(yǎng)生的原則
在民間還有驚蟄吃梨的說(shuō)法,梨的吃法很多,可生食、可蒸煮,也可以榨汁。春季吃梨最好還是以冰糖煮制,這樣不僅可以避免食物冰冷,更利于和胃降逆。
3、驚蟄時(shí)節(jié)飲食推介
(1)涼拌銀耳
銀耳含有多種維生素,具有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血補(bǔ)氣的功能。經(jīng)常服用還能增強(qiáng)免疫功能,提高機(jī)體對(duì)外界致病因子的抵抗力。
做法:把大蒜切成末,差不多水也就燒開了。把事先泡好撕碎的銀耳倒入開水中,稍微汆一下就可以了,其實(shí)不是要把銀耳煮熟,而是去去它的異味兒。
(2)翡翠玉絲
翡翠就是青椒,玉絲是土豆。這道菜制作過(guò)程相對(duì)簡(jiǎn)單,青椒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,其中含有豐富的維生素和微量元素,能增強(qiáng)體力緩解疲勞。
做法:烹飪時(shí),先放入花椒,然后放入土豆絲,這時(shí)候醋也倒入一些,最后放點(diǎn)糖,放入青椒絲翻炒一下就可以出鍋了,在裝盆以后再淋上麻油以添香。
肥胖是很多人的煩惱吧,即使每天都想著要減肥,可是總是減不下來(lái),讓人非常的煩惱。有時(shí)候忍了半天不吃一些食物,可是還是經(jīng)不住美食的誘惑。其實(shí)減肥并不需要這么的辛苦,吃對(duì)食物就可以很好的減肥了。下面小編就為大家推薦一些消脂的食物。
食用富含“鉀”的食物
暴飲暴食會(huì)使身體儲(chǔ)存過(guò)多的水分導(dǎo)致浮腫,接著身體的老廢物質(zhì)便會(huì)堆積,而容易形成橘皮組織。而多吃一些菠菜、胡蘿卜和番茄這些含有鉀離子的食物,可以很好的幫助排出體內(nèi)多余的雜質(zhì),還能促進(jìn)水分的代謝,平時(shí)也要喝一些開水促進(jìn)代謝。
多吃蔬菜
多吃富含纖維質(zhì)的蔬菜,食物纖維可以幫助排除體內(nèi)多余的脂肪、糖類以及體內(nèi)不需要的廢物。蔬菜里面的熱量是非常的少的,而且卡路里很少,所以吃一些可以很好的減肥,還不用擔(dān)心變胖。平時(shí)吃一些洋蔥、西洋芹可以很好的控制食欲。
脂肪低的肉當(dāng)主菜
雖然是大吃后,但隔天還是需要均衡的攝取營(yíng)養(yǎng),這時(shí)候主菜就要改以油脂、熱量較低的肉類為主。可以清淡的蒸煮魚肉和雞肉,里面有蛋白質(zhì),可以消脂,吃一些不會(huì)讓身體產(chǎn)生更多的脂肪物質(zhì),所以可以很好的減肥。
調(diào)整熱量攝取
一般女性每日所需的熱量是1600~1800大卡、男性約1800~2300大卡,不要以斷食或是極端控制卡路里的方式。
減肥最重要的就是要讓身體不要攝入多余的脂肪和能量,而我們食用的很多食物都是脂肪很多的,而且熱量很多的食物,這些食物雖然好吃,可是為了減肥,為了保持身材,大家還是想想就可以了。上述的這些類型的食物可以很好的消脂減肥,非常適合需要減肥的你。
【導(dǎo)讀】韭菜飲食養(yǎng)生,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰.春天氣候冷熱不一,應(yīng)養(yǎng)陽(yáng)氣,而韭菜性溫,最宜養(yǎng)陽(yáng)氣。特別是平日手腳冰涼的人不妨多食用韭菜,但是也要注意食用韭菜的幾個(gè)禁忌,下面就為你介紹韭菜飲食養(yǎng)生。
韭菜飲食養(yǎng)生
韭菜作為朋友們常見的蔬菜之一,對(duì)于韭菜的養(yǎng)生保健功效可能很多朋友們了解的并不是非常的全面,對(duì)于韭菜的壯陽(yáng)養(yǎng)生功效應(yīng)該是朋友們最為了解的一個(gè)方面,其實(shí)韭菜除了壯陽(yáng)的保健養(yǎng)生功效之外,對(duì)于女性朋友們也是有著一定的養(yǎng)生保健功效,因此更多的女性朋友們也是可以多進(jìn)行了解韭菜飲食的養(yǎng)生之道,對(duì)韭菜的養(yǎng)生功效有一個(gè)全面的了解,這樣朋友們才不會(huì)以自己的以為錯(cuò)失了一種養(yǎng)生的好蔬菜。
正如上述所提到的,可能很多朋友們都會(huì)認(rèn)為韭菜主要是為男人而備的養(yǎng)生蔬菜,由于韭菜的滋補(bǔ)壯陽(yáng)是被朋友們最為熟悉和了解的,韭菜雖然說(shuō)是屬于比較溫性的食物,但是韭菜中的物質(zhì)進(jìn)入男性朋友們的身體后進(jìn)行轉(zhuǎn)化后的物質(zhì)是有利于男性朋友們治療一些男性生殖健康方面的問(wèn)題的,比如陽(yáng)痿等的問(wèn)題!
韭菜飲食養(yǎng)生
而對(duì)女性朋友們韭菜也是有大家意想不到的功效的,韭菜對(duì)于幫助女性朋友疏肝理氣是有著很好的作用,尤其是對(duì)于行經(jīng)感覺(jué)不順暢的女性朋友們來(lái)說(shuō),有很多都是由于氣血的不順便而導(dǎo)致的,所以女性朋友們?cè)谄綍r(shí)的時(shí)候就可以多次點(diǎn)韭菜來(lái)梳理氣血,而且還可以起到養(yǎng)護(hù)女性朋友們的肝臟,是非常好的養(yǎng)生蔬菜!
最后就是對(duì)于不同年齡層的朋友們都可以選擇用韭菜排除肚子中想起,有利于痛便的作用,而朋友們可以先將韭菜稍微用滾燙的水稍微的燙下,然后撈出來(lái)后可以和熟豆芽進(jìn)行涼拌,這樣可以幫助朋友們解決肚子脹氣疼痛的問(wèn)題,而且有利于大便順利的排出體外!
首先應(yīng)保證熱能的供給。冬天的寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng),使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,從而促進(jìn)和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營(yíng)養(yǎng)素的分解,以增加機(jī)體的御寒能力,這樣就造成人體熱量散失過(guò)多。因此,冬天營(yíng)養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主,可適當(dāng)多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),脂肪攝入量不能過(guò)多,以免誘發(fā)老年人的其它疾病,但應(yīng)攝入充足的蛋白質(zhì),因?yàn)榈鞍踪|(zhì)的分解代高謝增強(qiáng),人體易出現(xiàn)負(fù)氮平衡。蛋白質(zhì)的供給量以占總熱量的15~17%為好,所供給的蛋白質(zhì)應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主,如瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及其制品等,這些食物所含的蛋白質(zhì),不僅便于人體消化吸收,而且富含必需氨基酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,可增加人體的耐寒和抗病能力。
冬天,又是蔬菜的淡季,蔬菜的數(shù)量既少,品種也較單調(diào),尤其是在我國(guó)北方,這一現(xiàn)象更為突出。因此,往往一個(gè)冬季過(guò)后,人體出現(xiàn)維生素不足,如缺乏維生素C、并因此導(dǎo)致不少老人發(fā)生口腔漬瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結(jié)等癥狀。其防治方法首先應(yīng)擴(kuò)大食物來(lái)源,冬天綠葉菜相對(duì)減少,可適當(dāng)吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C,維生素B,特別是缺乏維生素A,紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類,不僅可補(bǔ)充維生素,還有清內(nèi)熱、去瘟毒作用。此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,還應(yīng)選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富。只要經(jīng)常調(diào)換品種,合理搭配,還是可以補(bǔ)充人體維生素需要的。冬季的寒冷,還可影響人體的營(yíng)養(yǎng)代謝,使各種營(yíng)養(yǎng)素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由于消化吸收和體內(nèi)代謝因素的影響,往往缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素,再加上冬季人體尿量增多,使上述無(wú)機(jī)鹽隨尿液排出的量也增多,因此,應(yīng)及時(shí)予以補(bǔ)充。可多吃些含鈣、鐵、鈉、鉀等豐富的食物,如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。如有鈉低者,做菜時(shí),口味稍偏咸,即可補(bǔ)充。
如果長(zhǎng)時(shí)間處在空調(diào)房?jī)?nèi),一定要以清淡、營(yíng)養(yǎng)的食物為主,飲食要健脾養(yǎng)胃,有利于消化吸收,避免難以消化的食物。另外,夏天酷熱高溫,室外的高溫、空調(diào)房的低溫交替侵襲人體,容易使人產(chǎn)生濕氣重的情況。一旦外濕入內(nèi)、水濕固脾,人體的運(yùn)化功能就會(huì)產(chǎn)生障礙,就會(huì)因此積水為患。所以, “空調(diào)族”平常多吃利水、滲濕的食物,可以恢復(fù)身體的運(yùn)化功能。由此,我們可以看出,腸胃功能是會(huì)受到空調(diào)的影響的,“空調(diào)族”有必要增強(qiáng)脾胃的功能。
白華向空調(diào)族推薦番茄湯。大家每天食用100克左右的新鮮西紅柿,能夠滿足人體對(duì)多種維生素和礦物質(zhì)的需要。西紅柿富含“番茄素”,有抑制細(xì)菌的作用。西紅柿還含有蘋果酸、檸檬酸,有助消化吸收??照{(diào)族每天吃新鮮西紅柿能生津止渴、健胃消食,有效緩解消化不良、食欲不振。如果用番茄燒湯既可獲得養(yǎng)料,又能補(bǔ)足水分。
食醋也是“空調(diào)族”首選的調(diào)味品。醋能提高胃酸濃度,增進(jìn)食欲并促進(jìn)消化液的分泌。醋酸具有促進(jìn)新陳代謝功效,能幫助人們恢復(fù)精力,預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓。醋還有很強(qiáng)的抑制細(xì)菌的能力,對(duì)因吹空調(diào)過(guò)度引起的腸道疾病有很好的預(yù)防作用。
飲茶篇 吹完空調(diào)喝杯姜茶
在空調(diào)房時(shí)間太長(zhǎng)很容易受寒,而且一直不出汗,會(huì)使人頭痛、頭悶、惡心、眩暈,還會(huì)伴隨食欲低下、腹瀉腹痛等癥狀。如果空調(diào)族愛(ài)吃冷飲的話,那就更容易使身體表里受寒。
空調(diào)族可以選擇適合自己的茶飲,達(dá)到調(diào)養(yǎng)身體的目的。生姜茶具有溫中散寒,發(fā)汗解表的作用,能夠有效預(yù)防與治療空調(diào)病。而生姜茶很少有禁忌,適合絕大部分體質(zhì)的人群。在喝生姜茶的時(shí)候,取生姜3-5片,大約5克左右,用沸水沏開即可。如果想要生姜的效力發(fā)揮更強(qiáng),可以在沸水中煎煮5分鐘,或者在微波爐內(nèi)加熱3分鐘。
空調(diào)族一定要趁熱喝生姜茶,只有喝熱姜茶才能夠驅(qū)散體內(nèi)的寒氣,幫助身體出汗、排毒,并增強(qiáng)自身的免疫力。如果腹部不舒服,可以在生姜茶里加少量荷葉、藿香、薄荷,這樣能夠更好地祛除體內(nèi)的濕氣。喝生姜茶的時(shí)間最好安排在每天晚上下班回家后,這樣可以祛除整天的寒氣,有助于身體在夜間調(diào)養(yǎng)、恢復(fù)。
由于空調(diào)侵襲人體的病變部位主要是肺部,所以空調(diào)族平時(shí)一定要加強(qiáng)對(duì)肺臟的保健。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為“悲憂傷肺”,所以大家平時(shí)一定要保持陽(yáng)光的心情。哪怕在工作上遭遇困難與挫折,也要用平和的心態(tài)、樂(lè)觀的態(tài)度去面對(duì)。根據(jù)“夏季養(yǎng)陽(yáng)”的道理,空調(diào)族需要注意對(duì)自身陽(yáng)氣的充實(shí),盡量少吃冷飲,以免損傷肝胃陽(yáng)氣。
使用空調(diào)時(shí)的室溫究竟多少為宜呢?一般認(rèn)為,既舒適又不影響健康的室溫應(yīng)該是26-27℃,室內(nèi)外溫度差以不超過(guò)5℃為宜。睡眠時(shí)還應(yīng)再高 1-2℃。即使天氣再熱,室溫也不宜調(diào)到24℃以下。
對(duì)于身體虛弱、喜吃素食、冷飲、愛(ài)穿著單薄、血壓及血糖偏低的人,尤其是有慢性疾病的人,往往是高危人群。特別需要提醒的是,不要在大汗淋漓時(shí)立即進(jìn)入溫度很低的空調(diào)房間,或直接讓風(fēng)扇使勁吹,會(huì)造成汗閉,內(nèi)熱外感,寒閉郁體內(nèi),會(huì)造成暑濕感冒,出現(xiàn)發(fā)熱、頭疼、鼻塞惡心、身重如裹,周身不適。空調(diào)引起的不適,在性質(zhì)上屬于寒、熱、濕夾雜,不是簡(jiǎn)單的食療就能解決,應(yīng)該到正規(guī)的中醫(yī)院進(jìn)行治療。一般都以宣肺解表,清熱健脾化濕為主。一般用中藥效果較佳,如:銀翹解毒顆粒,藿香正氣
按摩篇搓手搓腳治腰背痛
有的中老年人也喜歡躲在空調(diào)房?jī)?nèi),度過(guò)炎熱難耐的夏季,但這無(wú)形中增加了罹患中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。白華博士說(shuō),有些人因?yàn)殚L(zhǎng)期處在空調(diào)房?jī)?nèi),就會(huì)出現(xiàn)空調(diào)病的種種癥狀,我們可以通過(guò)按摩的方法,來(lái)破解空調(diào)病的癥狀。
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,人體腹部是“五臟六腑之宮城,陰陽(yáng)氣血之發(fā)源”。胃部所收納的水谷精微,能夠維持人體正常的生理功能。脾胃又是人體氣機(jī)升降樞紐,只有升清降濁,才能氣化正常,健康長(zhǎng)壽。從前面我們已經(jīng)知道,經(jīng)常吹空調(diào)的人,脾胃功能容易受影響,白華介紹,空調(diào)族可以通過(guò)按揉腹部增加腹肌和腸平滑肌的血液流量,增加胃腸內(nèi)壁肌肉張力及淋巴系統(tǒng)功能,使胃腸等臟器的分泌功能活躍,加強(qiáng)對(duì)食物的消化、吸收和排泄,改善大小腸的蠕動(dòng)功能。
另外,空調(diào)族還可以“搓手搓腳”調(diào)養(yǎng)身體。先對(duì)搓手背50次,再對(duì)搓手掌50次,每天早晚各搓一次,可以促進(jìn)大腦與全身的興奮樞紐。左右手掌放在腰部搓50次,可以補(bǔ)腎、固元,還可以防治空調(diào)造成的腰酸背痛。足部是人體的“第二心臟”,先用左手搓右足底50次,再用右手搓左足底50下,這樣可以促進(jìn)血液的循環(huán),激化和增強(qiáng)內(nèi)分泌系統(tǒng)機(jī)能,加強(qiáng)人體的免疫和抗病的能力。
在這春暖花開、萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié),不少人卻春眠不覺(jué)曉,出現(xiàn)困倦乏力、眼澀頭暈、無(wú)精打采、昏昏欲睡等癥狀,即春困癥.如何解春困呢?小編覺(jué)得遵循平補(bǔ)、清補(bǔ)、食補(bǔ)的春補(bǔ)原則,食補(bǔ)也可緩解春困。
食療方法:
一、芪精棗湯 黃芪15克,黃精10克,大棗6枚,水煎服。一日一劑,適用于氣虛體弱、倦怠乏力者。
二、核桃丹參佛手飲 核桃仁5個(gè),佛手片6克,丹參10克。將丹參佛手煎湯,核桃仁、白糖搗爛成泥,加入丹參佛手湯中拌均,用小火煎煮10分鐘,冷卻后即可飲用。
三、山藥桂圓蒸甲魚 懷山藥35克,桂元肉15克,甲魚1只。先用熱水燙甲魚,切開洗凈,去內(nèi)臟,然后與山藥、桂圓肉、料酒、鹽、蔥、姜一起入沙鍋內(nèi),注入雞湯煨燉至爛熟,即可食用。
四、鴿肉參芪湯 白鴿1只,黨參20克,黃芪、懷山藥各30克。將白鴿肉切塊,放入沙鍋中,與黨參、黃芪、懷山藥一起加清水適量,煮熟后加鹽、味精、生姜、蔥花、胡椒粉調(diào)味,飲湯食肉,隔日一次。
五、二米紅棗粥 糯米100克,薏米仁500克,紅棗50克。將糯米搗碎,薏米仁洗凈,紅棗去核后一同入鍋內(nèi),加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時(shí),放入適量紅糖再煮片刻即食用。
六、山藥胡桃粥 鮮山藥100克,扁豆、胡桃肉各50克,粳米60克。將山藥洗凈切片,與扁豆、胡桃肉、粳米同入鍋內(nèi),加水適量煮粥,待粥熟后加精鹽、味精、生姜、蔥花調(diào)味食用。
七、紅棗燉兔肉 兔肉500克,紅棗20克。將兔肉切塊,加料酒,鹽腌漬20分鐘,紅棗放鍋底,下兔肉,加生姜片、蔥頭、胡椒等調(diào)料和水少許,燉煮至熟爛即可食用。
八、蟲草燉雞 烏骨雞1只,洗凈切塊,蟲草、黨參各10克,黃精、熟地各5克,紗布包好,一同入鍋內(nèi),加玉蘭片、冬菇、料酒、生姜、食鹽、蔥頭等調(diào)料和適量清水,煨燉至酥爛即可食用,隔日一次。
以上八種方法希望能給春困的人們帶來(lái)好處,也希望大家不再有春困的困擾,小編在此為大家祈福!
在我們周圍有肺炎的朋友是很多的,這給他們的生活造成了極大的困擾,也讓他們的健康遭受危害,對(duì)于肺炎的患者來(lái)說(shuō),合理的飲食是非常有必要的,那么對(duì)于肺炎的患者來(lái)說(shuō),怎樣飲食比較好呢?下面就讓我們一起來(lái)了解一下關(guān)于肺炎患者的飲食方法。
肺炎患者的飲食方法有很多,下面就介紹幾種:
1、板栗燒豬肉民間方配方:首先準(zhǔn)備好2半斤板栗和一斤瘦豬肉,適量的姜,豆鼓和鹽。具體的做法是,把豬肉切成塊,把板栗的皮去掉加入適量的鹽,放入鍋中加入水進(jìn)行紅燒,煮爛就可以吃了。
2、苡米百合湯中醫(yī)驗(yàn)方。配方:苡米200克,百合50克。用法:將兩味放入鍋中,加水5碗,煎熬成3碗,分三次服,一日吃完。
3、魚腥草蛋中醫(yī)驗(yàn)方。配方:魚腥草1把,雞蛋數(shù)個(gè)。用法:經(jīng)常食用燉荷包蛋可以治療肺炎的病癥。
4、鰻魚油飲民間方。配方:鰻魚油適量,鹽少許。用法:在清蒸出來(lái)的鰻魚油中放點(diǎn)鹽,每次一小杯,口服兩次。
5、奶湯鍋?zhàn)郁~民間方。配方:活鯉魚一尾,火腿數(shù)片,玉蘭數(shù)片,香菇數(shù)片,蔥,姜,料酒,鹽,醋,奶湯雞,鴨,肘子和骨頭燉的湯適量。用法:將鯉魚去鱗開膛,除去內(nèi)臟,洗凈切成瓦塊狀,與蔥,姜一起放入油炒久顛翻幾下,加料酒,鹽等調(diào)料,然后加入奶湯,再加適量的火腿片,玉蘭片,香菇片,燉約3分鐘盛入火鍋內(nèi)食用。經(jīng)常食用了一起到潤(rùn)肺的效果!
上文介紹的幾種食用做法對(duì)于肺炎的患者是有一些幫助的,在生活中可以多食用一些。如果自己患上了肺炎的話,那么從現(xiàn)在開始一定要注重自己的飲食,可以采取以上的做法,食用一些對(duì)自己有幫助的飲食,除了合理的飲食以外,還要注意休息。
美女們?cè)趺礃语嬍巢拍芨斓氖萆砟?其實(shí)現(xiàn)在每一個(gè)女性都非常的在乎自己的身材,不希望自己的身材胖胖的。在美女的標(biāo)準(zhǔn)中,其實(shí)好身材是少不了的。那么想要一個(gè)修長(zhǎng)的身材需要怎樣飲食呢?今天小編就為大家推薦適合瘦身的飲食方式。
美女們可以合理素食
美女在日常生活中采用合理的素食比如多吃蔬菜類、糧食類食物都是能夠起到減肥瘦身的效果的。肉食中含有較多的脂肪,糧食中含有較多的碳水化合物。如果肉類的食物吃的太多的話,脂肪攝入的含量就會(huì)變多,這樣是很容易導(dǎo)致肥胖的出現(xiàn)的。而且長(zhǎng)期吃肉食,脂肪就得不到有效的分解,人自然就會(huì)變胖了。
多吃魚類等海產(chǎn)品
如果說(shuō)素食不能夠滿足美女對(duì)沒(méi)事的愛(ài)好,希望吃一些肉食,那就吃一些魚類等海產(chǎn)品吧。這些食物中脂肪含量不高,而且所含的都是不飽和脂肪酸。魚類的食物里面雖然是有脂肪的,但是這些脂肪在人體里面不會(huì)形成太多的脂肪,而且不會(huì)產(chǎn)生膽固醇,高血脂的人群是比較合適吃的,而且吃了也不用擔(dān)心肥胖。
吃飯的時(shí)候要慢慢地品嘗,不要狼吞虎咽地很快吃完
人如果吃飯?zhí)?,就?huì)在沒(méi)有產(chǎn)生飽感的情況下吃入過(guò)多的食物。吃飯?zhí)斓娜艘踩菀谆忌戏逝?,?dāng)你吃的比較慢的時(shí)候,腸胃的食物就會(huì)更好的被消化和吸收,而且可以產(chǎn)生飽腹感。吃飯?zhí)煲矔?huì)給腸胃帶來(lái)傷害,容易出現(xiàn)胃病。
有的人在選擇瘦身的方法上面會(huì)選擇節(jié)食的方法,其實(shí)這樣的方法是不靠譜的,而且節(jié)食減肥是最傷害身體的,會(huì)導(dǎo)致一些身體疾病的出現(xiàn),對(duì)于腸胃的傷害也是非常的大的。上述的這些方法非常的適合瘦身,大家平時(shí)可以嘗試一下。
人一生的生老病死與飲食有很大的關(guān)系,養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣對(duì)人體健康,長(zhǎng)壽有很大的關(guān)系。因此學(xué)會(huì)更好的補(bǔ)充身體是保證我們延年益壽的最好方法。
科學(xué)的飲食小常識(shí),你知道并做到的有幾條呢?與人一起吃飯不要看別人速度快慢,按自己的速度進(jìn)餐,消化功能才能充分發(fā)揮作用。
1.就餐姿勢(shì)須正確:進(jìn)餐時(shí)要端正坐姿,做到不壓胃,使食物由食道較快進(jìn)入胃內(nèi)。
2.間隔時(shí)間要適宜:一般兩次進(jìn)餐間隔以4-6小時(shí)為宜。
3.盡可能不極饑時(shí)進(jìn)食:因饑餓時(shí)食欲特強(qiáng),容易一下子吃得多,從而導(dǎo)致肥胖。
4.不要吃得太多:如先吃喜愛(ài)的食物,情緒上的滿足會(huì)使你較快地產(chǎn)生飽脹感,從而避免進(jìn)食過(guò)量。
5.細(xì)嚼慢咽:細(xì)嚼慢咽有助于消化。
6.膳后莫用腦:進(jìn)食后,胃部消化需要集中血液。聽聽輕音樂(lè),休息一會(huì)兒最為合適。若吃完就用腦,血液流向頭部,胃腸血少,容易影響消化。
7.晚餐不宜過(guò)量:晚餐應(yīng)吃一些簡(jiǎn)便易消化的食物,并應(yīng)嚴(yán)格控制過(guò)量。這對(duì)控制體重和減肥很有必要。
8.就餐時(shí)不談與吃飯無(wú)關(guān)的事:若討論復(fù)雜或令人掃興的問(wèn)題,就會(huì)影響人的食欲。
保證吃好早餐:不吃好早餐,人體最低限度的血糖維持不足,人就不能充滿活力地去學(xué)習(xí)和工作。
11.早餐宜進(jìn)熱食:早上是自律神經(jīng)、副交感神經(jīng)轉(zhuǎn)往交感神經(jīng)的時(shí)間。熱食能提高體溫,促進(jìn)轉(zhuǎn)換,且能增進(jìn)食欲。
12.飯后宜喝點(diǎn)茶:茶中主要成分丹寧酸有殺菌消毒的作用,其植物皂素能清洗口中食后殘屑。
13.飯后宜適當(dāng)運(yùn)動(dòng):這樣可提高細(xì)胞活力,減少脂肪聚集,防止發(fā)胖。
14.晚上不宜吃冷飲:晚上人體水分代謝不活躍,若晚上7時(shí)以后吃冷飲,會(huì)由于水分代謝慢而積存體內(nèi),降低體溫,從而不易消除疲勞。
15.晚餐要有所節(jié)制:晚餐有節(jié)制,翌日早餐才能有食欲。
16.睡前不要吃東西:睡前吃東西,腸胃不能充分休息,易導(dǎo)致胃病和影響睡眠,但睡前喝杯熱牛奶是可以的。
17.吃過(guò)油膩的東西之后勿吃甜點(diǎn):吃過(guò)油膩的東西后再吃甜點(diǎn),人體脂肪組織吸收多余的葡萄糖。淀粉,會(huì)使人體肥胖。
18.吃過(guò)肥膩的東西后宜喝咖啡式茶:茶和咖啡含咖啡因,能刺激自律神經(jīng)活動(dòng),促進(jìn)脂肪代謝。
19.多些創(chuàng)新口味:這樣能增進(jìn)食欲,有利于補(bǔ)充人體所需要的多種營(yíng)養(yǎng)。
20.食鹽不宜過(guò)多:鹽攝入過(guò)多,易導(dǎo)致高血壓。
多吃些顏色深的蔬菜:顏色深的蔬菜比顏色淺的含胡蘿卜素、維生素b2、鎂、鐵等營(yíng)養(yǎng)素更豐富。
22.小孩食譜不應(yīng)與大人一樣:孩子食譜應(yīng)營(yíng)養(yǎng)全面,特別要注意補(bǔ)充有利于長(zhǎng)身體的營(yíng)養(yǎng)素。
23.不可挑食、偏食:挑食、偏食會(huì)使?fàn)I養(yǎng)不平衡。
24.不可長(zhǎng)期進(jìn)食植物油:花生油、玉米油中易混雜強(qiáng)致癌物黃曲霉素,菜籽油中的芥酸不利于高血壓、心臟病患者的健康。正確的用油應(yīng)是一份植物油配0.7份動(dòng)物油。
25.不要怕吃菜渣:纖維素能促進(jìn)大腸蠕動(dòng),排除有害物質(zhì),預(yù)防腸癌。蔬菜有渣,只要不太韌,就應(yīng)咽下去。
26.就餐時(shí)可聽聽優(yōu)雅的音樂(lè):優(yōu)雅的音樂(lè)能提高副交感神經(jīng)作用,促進(jìn)消化和吸收,但不宜聽跳躍、動(dòng)蕩、拍子太快的音樂(lè)。
27.經(jīng)常改變飲食方式:每天吃同樣的東西,按同樣方式飲食,久而久之營(yíng)養(yǎng)就會(huì)失衡,因此要注意多樣化。
28.不宜一邊看電視(或看報(bào))一邊進(jìn)食:看報(bào)看電視易使飲食時(shí)間過(guò)長(zhǎng),不知不覺(jué)吃多了。同時(shí)也分散精力,不能很好地品嘗到食品的滋味。
29.飲食時(shí)要寬懷:發(fā)怒、緊張、哀傷、憂慮,都會(huì)減弱消化吸收功能,也影響味覺(jué)。
30.共食比獨(dú)食好:一人一份菜易引起營(yíng)養(yǎng)失衡。多人共食品種多,每種吃一點(diǎn)易達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡。
31.鈣質(zhì)最好和醋一起攝?。捍啄馨砚}質(zhì)離子化,易于為人體所吸收。吃魚類、骨類食品最好用醋烹制。
每天一定要吃一次纖維食品:人體攝取了多余的脂肪和蛋白質(zhì),與大腸桿菌作用,會(huì)變成有害的腐敗物。纖維質(zhì)可把它們包圍并排泄掉。
33.喝酒前吃點(diǎn)東西:空腹喝酒,肝臟負(fù)擔(dān)很大。維生素b族及氨基酸不足,則肝臟容易聚集脂肪。喝酒前吃點(diǎn)東西喝些水,還可以防止醉酒。
34.體虛者可多吃肉:因肉類蛋白質(zhì)多,可增強(qiáng)體質(zhì)。
35.盡可能吃較硬的食物:吃硬的食物能有效地鍛煉牙齦及腭肌肉,還能促進(jìn)消化液分泌。
36.盡量避開燥音:強(qiáng)烈的噪音會(huì)使人神經(jīng)興奮,胃腸功能衰減,長(zhǎng)此下去可使食欲減退,發(fā)生胃潰瘍。
37.不要站立進(jìn)食:站立進(jìn)食,交感神經(jīng)作用活躍,可抑制胃腸正常功能發(fā)揮,這也常常是胃下垂、胃擴(kuò)張及慢性胃炎的誘因。
38.不可吃燙食:常吃燙食,食道和胃易受損傷。
39.按自己的速度進(jìn)餐:與人一起吃飯不要隨著人家速度的快慢,只有我行我素,消化功能才能充分發(fā)揮作用。
不要食用太多的調(diào)味品:美國(guó)一項(xiàng)調(diào)查表明,胡椒、桂皮、丁香、小茴香等天然調(diào)味品有一定的誘變性和毒性。多吃可導(dǎo)致人體細(xì)胞畸變,并會(huì)產(chǎn)生口干、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用,還會(huì)誘發(fā)高血壓、胃腸炎等病變。
明代大醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍曾說(shuō)過(guò):飲食者,人之命脈也,這是千真萬(wàn)確的。可飲食養(yǎng)生要講究方式,不光要吃得營(yíng)養(yǎng),還要真正懂得吃的科學(xué)和方法。
少食
在保證營(yíng)養(yǎng)前提下的少吃.唐代大醫(yī)學(xué)家孫思邈壽高101歲,他在《千金要方養(yǎng)性》中指出:善養(yǎng)性者--食欲數(shù)而少,不欲頓而多。應(yīng)把握在尚饑非飽之間的狀態(tài)。他認(rèn)為,飽食可結(jié)積聚之痰,多飲可釀痰癖之患。故提倡養(yǎng)生以少食為佳,最好是早飯清清一碗粥,夜飯少吃亦教足.著名的麥凱效應(yīng)已證實(shí)少食可延壽?;?qū)W說(shuō)也證明,少食可有效地延長(zhǎng)端粒DNA序列縮短的速度,而端粒DNA序列是壽命生物鐘所在。少食還可以最大限度地調(diào)動(dòng)人體潛能,而具健體強(qiáng)身多種效應(yīng)。少食的保健作用,還在于它能防治那些危害人類健康的疾病。如肥胖癥、癌癥、高血壓、高脂血癥、高膽固醇血癥等。
慢食
在美國(guó)、日本、土耳其等一些國(guó)家,健康與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家一致在努力倡導(dǎo)新的飲食觀念:想長(zhǎng)壽嗎?慢點(diǎn)兒吃。這些專家甚至列舉快餐綜合征的種種表現(xiàn),從而激發(fā)人們擯棄口味千篇一律的速食,回歸豐富的傳統(tǒng)美食習(xí)慣和美食文化,并啟發(fā)人們懂得吃得越慢,活得越久的道理。一口飯嚼30次,一頓飯吃半個(gè)小時(shí),可以減肥、美容、防癌、健腦。素食
素食是防治文明病的核心措施。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家一直在強(qiáng)調(diào),盡量吃植物性食物(蔬菜、水果、豆類等),少吃動(dòng)物性食物(肉、魚、禽蛋、奶制品等),尤其要少吃高脂肪含量的食品,才是健康的飲食方式。但單純素食,絕對(duì)素食不可取,應(yīng)該是基本吃素,而不是一點(diǎn)葷也不吃,這也是人的進(jìn)食原則。
博食
博食充分體現(xiàn)食物互補(bǔ)的原理。博食是獲得各種營(yíng)養(yǎng)素使?fàn)I養(yǎng)平衡的保證。日本提出每天至少吃30種食物.我國(guó)古代醫(yī)學(xué)著作中提出的五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充的博食思想,一直受到古往今來(lái)的中國(guó)人的高度重視。博食的正確辦法是,以植物性食物為主,注意糧豆混食、米面混食,適當(dāng)輔以包括肥肉在內(nèi)的多種動(dòng)物性食品。
淡食
淡食是指多食蔬菜,少食葷菜,主張薄滋味。唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈主張善養(yǎng)性者,常很少食肉,多食飯.《呂氏春秋》鄭重提出:肥肉厚酒,務(wù)以自強(qiáng),命之曰爛腸為食。正如俗話所說(shuō):魚生火、肉生痰、豆腐青菜保平安。多鹽、多油、多糖現(xiàn)在稱為三害,淡食還要有少鹽、少油、少糖三大內(nèi)容。
民以食為天的道理就是說(shuō),人最首要的是吃飯,如何更好的吃飯時(shí)每個(gè)人都必須懂的道理,因此我們要合理飲食、膳食。
想要健康不衰老是每個(gè)人的夢(mèng)想,當(dāng)然每個(gè)人都會(huì)衰老的哦,只是衰老的速度不同而已,想要永葆青春,其實(shí)也有很多的方式和方法哦,下面的這些可以讓你返老還童的飲食調(diào)理可以幫助你恢復(fù)年輕的狀態(tài),來(lái)看看吧。
1、多食水果和蔬菜
蔬菜和水果在飲食中是非常重要的。它們富含大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),包括維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑和植物纖維等。
維生素和礦物質(zhì)對(duì)人體健康可謂至關(guān)重要。因?yàn)槿绻愕纳眢w中含有人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),那么你的身體就等于有保健工具在進(jìn)行自我治療。新鮮的蔬菜和水果是最佳的選擇——如果可能,最好選擇綠色食品——如果你不能買到新鮮蔬菜和水果,那么速凍蔬菜要好于罐頭制品。新鮮的水果和蔬菜可以有很好的抗衰的作用,對(duì)于補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有一定的好處,而且還可以補(bǔ)充人體所需。
2、多食含抗氧化劑食品
蔬菜和水果最重要的作用之一,就是能向我們?nèi)梭w提供抗氧化劑。
抗氧化劑能夠保護(hù)我們不受自由原子基的影響。
在我們的日常生活中,種種污染、吸煙、油炸或燒烤食品,以及太陽(yáng)中的紫外線等,都會(huì)引發(fā)這些自由原子基??寡趸氖澄镆喑?,可以有清除自由基的作用,同時(shí)也可以提高免疫力。
返老還童的食物大家都知道了吧,平時(shí)的時(shí)候可以合理的搭配。這些食物具有豐富的養(yǎng)生的功效,是大家都喜歡的類型。具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用,而且還可以保護(hù)腸胃,對(duì)于抗衰老有幫助,還可以促進(jìn)代謝,對(duì)健康有幫助。
【導(dǎo)讀】世界各地飲食各有特色,哪種算是最健康的飲食方法呢?為了弄清這個(gè)問(wèn)題,美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家哈雷帕斯特納克在2010年出版了一本有關(guān)世界飲食的書后,又走遍全世界最健康的國(guó)家,總結(jié)出世界最健康的飲食方法以及它們分別能帶來(lái)哪些健康好處。
最健康的飲食方法
地中海飲食
泛指希臘、意大利和西班牙等處于地中海沿岸的南歐各國(guó)的飲食,這種飲食結(jié)構(gòu)提倡多吃新鮮的應(yīng)季果蔬和本地食物。
典型食物包括:水果、蔬菜、全谷食物、豆類、堅(jiān)果和橄欖油,適量的魚、家禽和紅酒,以及少量的紅肉、鹽和糖。
研究發(fā)現(xiàn),地中海飲食對(duì)健康有多種好處,如可以減少患心臟病的風(fēng)險(xiǎn),還可以保護(hù)大腦免受氧化損傷,降低發(fā)生中風(fēng)和記憶力減退的風(fēng)險(xiǎn)。
新北歐飲食
泛指丹麥、芬蘭、冰島、挪威和瑞典等國(guó)家的飲食,這種飲食結(jié)構(gòu)與地中海飲食類似,特別重視粗糧、水果、蔬菜、雞蛋和海鮮等食物的攝入,而肉類、奶制品、甜食和酒精則有節(jié)制地?cái)z入。不同的是,新北歐飲食以菜籽油代替橄欖油。
典型食物包括:燕麥等全谷物,甘藍(lán)、花椰菜和蘿卜等十字花科蔬菜,牛奶、酸奶和奶酪等低脂乳制品,牛肉、羊肉等肉類,鯡魚、鯖魚和三文魚等海鮮,少量甜點(diǎn)。
《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》刊登一項(xiàng)近期研究發(fā)現(xiàn),新北歐飲食有益減肥和預(yù)防高血壓,同時(shí)有助降低2型糖尿病等疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
最健康的飲食方法
傳統(tǒng)沖繩飲食
泛指日本沖繩島的飲食,該飲食模式低熱量富營(yíng)養(yǎng)。包含大量的水果和蔬菜,而肉類、精加工食物、糖、鹽和全脂牛奶則相對(duì)較少。
典型食物包括:大量全谷物、綠葉菜、豆制品、紅薯、苦瓜、橙黃色蔬菜,以及適量的海產(chǎn)品、瘦肉、水果和茶。
研究發(fā)現(xiàn),沖繩島是全球百歲老人最多的地區(qū)之一,該地區(qū)的飲食結(jié)構(gòu)對(duì)延年益壽起到關(guān)鍵作用。
傳統(tǒng)亞洲飲食
泛指中國(guó)、朝鮮等亞洲國(guó)家的飲食,該飲食方式中涉及的食品種類豐富,常以大米為主食。
最主要的食物是米飯、面條和粗糧,其次是水果、蔬菜、豆類、堅(jiān)果、魚類、貝類。另外,這種飲食提倡每周必吃雞蛋、家禽,少量吃紅肉和甜食。
研究發(fā)現(xiàn),亞洲國(guó)家的肥胖癥、心血管疾病和糖尿病等代謝性疾病發(fā)病率比西方國(guó)家更低。
肥胖問(wèn)題是現(xiàn)代生活中比較常見的現(xiàn)象,對(duì)人們的生活有著極其重大的影響,一旦出現(xiàn)肥胖就會(huì)影響到人們的身體協(xié)調(diào)性和身形的完美。因此,對(duì)大多數(shù)肥胖人士來(lái)說(shuō)減肥勢(shì)在必行,而當(dāng)代減肥方法中興起了一種叫做生酮飲食的方法,下面就來(lái)看看生酮飲食的方法怎么做呢?
生酮飲食是一個(gè)脂肪高比例、碳水化合物低比例,蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)素合適的配方飲食。這一療法上世紀(jì)用于治療兒童難治性癲癇已有數(shù)十年的歷史。
●禁食或不禁食
在生酮飲食的啟動(dòng)期,禁食并不是必須的,它只不過(guò)能更快的使患者達(dá)到酮癥,如果臨床需要完全可以不禁食。
●液體限制
早期的文獻(xiàn)曾推薦限制液體攝入對(duì)生酮飲食的重要性,但當(dāng)下其作用還未完全明確。且它可能增加腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn),故多數(shù)癲癇中心不推薦液體限制,而推薦在一天中少量多次飲水。
●肉堿的補(bǔ)充
左旋肉堿是脂肪酸代謝必須的輔助因子,它促進(jìn)并參與機(jī)體脂肪代謝,保護(hù)細(xì)胞膜的穩(wěn)定性,具有多種重要的生理作用,是世界衛(wèi)生組織推薦的特殊氨基酸類維生素之一。曾有文獻(xiàn)報(bào)道在生酮飲食中產(chǎn)生繼發(fā)性肉堿缺乏癥,產(chǎn)生虛弱、無(wú)力、肌張力降低等癥狀,雖然不多,但多數(shù)癲癇中心常規(guī)進(jìn)行肉堿濃度監(jiān)測(cè)或常規(guī)補(bǔ)充(100mg/kg/d)。
●與其他抗癲癇藥物合用的問(wèn)題
生酮飲食與抗癲癇藥物的相互作用當(dāng)下了解不多,尚未見到生酮飲食與抗癲癇藥之間有明顯相互作用的報(bào)道,生酮飲食也不會(huì)影響抗癲癇藥的血藥濃度。苯巴比妥、苯二氮卓類可能療效加強(qiáng)。
但在啟動(dòng)生酮飲食的時(shí)候,一般要求繼續(xù)維持原有的抗癲癇藥。
理論上認(rèn)為丙戊酸作為一種短鏈脂肪酸可能會(huì)加強(qiáng)脂肪酸的氧化,加重肝功能損害的風(fēng)險(xiǎn),但最近的臨床研究證實(shí)兩者合用是安全的。
“春氣之應(yīng),養(yǎng)生之道”。春天是陽(yáng)氣生發(fā)的季節(jié),所以人應(yīng)該順應(yīng)天時(shí)的變化,通過(guò)飲食調(diào)養(yǎng)陽(yáng)氣以保持身體的健康,總的飲食養(yǎng)生原則是:
1.主食中選擇高熱量的食物。是指主食中除米面雜糧外,適量加入豆類、花生等熱量較高的食物。
2.保證充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。是指奶類、蛋類、魚肉、禽肉、豬牛羊瘦肉等。
3.保證充足的維生素。青菜及水果的維生素含量較高,如西紅柿、青椒等含有較多的維生素C,是增強(qiáng)體質(zhì),抵御疾病的重要物質(zhì)。
春季飲食三時(shí)期
一、早春時(shí)期
為冬春交接之時(shí),氣溫仍然寒冷,人體內(nèi)消耗的熱量較多,所以宜于進(jìn)食偏于溫?zé)岬氖澄铩?/p>
飲食原則:選擇熱量較高的主食,并注意補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。飲食除米面雜糧之外,可增加一些豆類、花生、乳制品等。
早餐:牛奶1袋,主食100克,小菜適量。
午餐:主食150克,豬牛羊瘦肉50克,青菜200克,蛋湯或肉湯適量。
晚餐:主食100克,蛋魚肉類50克,青菜200克,豆粥1碗。
二、春季中期
為天氣變化較大之時(shí),氣溫驟冷驟熱,變化較大,可以參照早春時(shí)期的飲食進(jìn)行。在氣溫較高時(shí)可增加青菜的食量,減少肉類的食用。
三、春季晚期
春夏交接之時(shí),氣溫偏熱,所以宜于進(jìn)食清淡的食物。飲食原則為選擇清淡的食物,并注意補(bǔ)充足夠維生素,如飲食中應(yīng)適當(dāng)增加青菜。
早餐:豆?jié){250毫升,主食100克,小菜適量。
午餐:主食150克,魚蛋肉類50克,青菜250克,菜湯適量。
晚餐:主食100克,青菜200克,米粥1碗。
春季適合多吃的兩道菜
1、大蒜豆腐魚頭湯。魚的蛋白質(zhì)含量高達(dá)17、3%,還含有鈣、鐵、脂肪、維生素D,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量非常豐富。豆腐作為食藥兼?zhèn)涞氖称?,具有益氣補(bǔ)虛的作用,鈣的含量也非常高,每100克的豆腐中含140毫克~160毫克的鈣。而大蒜,殺菌力比較強(qiáng),對(duì)春天一些常發(fā)疾病如感冒、腹瀉、胃腸道炎以及扁桃腺炎都有一定的作用,還可以促進(jìn)新陳代謝,增加食欲,預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓。
2、素炒西蘭花。研究發(fā)現(xiàn),西蘭花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,它的防病作用也超過(guò)其他素菜,而且維生素C含量也很高。
-特別提示
春季少吃酸比較好
每日除三餐之外,還要多吃一些水果,因?yàn)樗兴木S生素和礦物質(zhì)對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)有益。唐代醫(yī)家孫思邈說(shuō):“春七十二日,省酸增甘,以養(yǎng)脾氣?!泵鞔咤ァ蹲裆斯{》中也記載:“當(dāng)春之時(shí),食味宜減酸增甘,以養(yǎng)脾氣?!币馑际钦f(shuō):春季肝旺之時(shí),要少食酸性食物,否則會(huì)使肝火更旺,傷及脾胃。