學(xué)會(huì)這幾款燜飯,連菜都不用煮了!簡(jiǎn)單又方便!
養(yǎng)生簡(jiǎn)單菜。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題,養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生常識(shí)方面的誤區(qū)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“學(xué)會(huì)這幾款燜飯,連菜都不用煮了!簡(jiǎn)單又方便!”,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
一餐飯并不在于廚藝水平有多精湛,選材有多繁復(fù)。只要極簡(jiǎn)、營(yíng)養(yǎng),好吃,就足以讓心情平靜而愉悅。冬日里做燜飯是最合適不過了,又快手,又簡(jiǎn)單方便。而且吃一口就忍不住吃了2碗??靵?lái)學(xué)學(xué)吧!
01
粗糧養(yǎng)生米飯
大米70克,黑米50克,黃米50克,紅米50克,高粱米50克,糙米50克
1、各種米混合在一起,加水用筷子攪拌洗2次就可以;
2、然后把米放電壓力鍋中,加適量水,米和水的比例大概是1:0.9~
3、選擇米飯的功能,按鍵煮好就可以了。
02
土豆?fàn)F飯
米兩人份(量杯量?jī)杀?,土?-2個(gè)中等大小個(gè)頭,有機(jī)豆瓣醬2勺,醬油,素蠔油1勺,香油1茶匙
1、米先浸泡15-30分鐘
2、土豆削皮切小塊,泡在清水里防止氧化,待下鍋前在瀝干
3、炒鍋入油,油燒熱后倒入瀝干后的土豆塊,翻炒至邊角邊邊略略焦黃,轉(zhuǎn)小火,放入豆瓣醬炒香,再加入醬油和素蠔油炒均勻上色,關(guān)火(這個(gè)時(shí)候土豆還是生的,不用炒熟)
4、把炒過的土豆倒進(jìn)生米里,蓋上電飯煲,煮飯模式
5、飯煮好后開蓋把土豆和飯輕輕攪勻,準(zhǔn)備盛出時(shí)放一些香油拌勻即可。
03
菌菇燜飯
大米1量杯,紅豆30g,薏米30g,燕麥20g,鮮香菇60g,杏鮑菇4個(gè),醬油20ml,鹽3g,植物油30ml
1、準(zhǔn)備好材料,紅豆、薏米、燕麥先提前泡發(fā)(至少泡發(fā)半天)
2、大米淘洗干凈
3、將香菇、杏鮑菇切薄片后放入熱好的油鍋中炒香后加10ml金蘭醬油
4、然后將炒好的香菇放入米鍋里
5、加入鹽一起攪拌均勻
6、然后按煮飯鍵即可
04
扁豆?fàn)F飯
扁豆200克,姜各適量,大米2小杯,醬油2勺,鹽適量
1、扁豆摘去兩頭洗凈,斜切小段
2、姜切碎
3、大米洗干凈,裝入電飯煲放上平時(shí)煮飯的水量備用
4、炒鍋燒熱底油,放入姜,爆出香味。
5、扁豆下鍋,加入2勺醬油,適量鹽炒至8成熟關(guān)火
6、煮飯程序剩10分鐘時(shí)放入炒好的扁豆繼續(xù)煮飯
7、程序結(jié)束拌勻,飯好了
05
五彩燜飯
胡蘿卜半個(gè),彩椒半個(gè),玉米粒小半碗,豌豆粒小半碗,橄欖油適量,清水一碗,鹽適量
1、胡蘿卜、彩椒都切丁,備用
2、熱鍋,倒橄欖油
3、胡蘿卜丁下鍋,依次加入青豆、玉米粒、彩椒,輕輕翻炒
4、加清水,燜煮3分鐘
5、出鍋前撒少許鹽調(diào)味
6、將大米淘凈,盛入電飯鍋
7、再將炒好的菜倒入電飯鍋
8、時(shí)間到,出鍋前將米飯與菜攪拌均勻即可
06
南瓜燜飯
南瓜200g,姜2片,鹽3g,醬油3g,素蠔油2g,芝麻油15g,大米1量杯
1、備好所需食材,并將南瓜去皮切塊兒待用;
2、大米淘洗干凈,并放入電飯煲中;
3、切好的南瓜整齊放在表面,并調(diào)入素蠔油、醬油;
4、再調(diào)入鹽、芝麻油,姜絲;
5、蓋上蓋子,啟動(dòng)煮飯程序即可。
07
胡蘿卜燜飯
大米1.5杯,胡蘿卜半根,圓白菜1/4小棵,鹽適量,油適量
1、胡蘿卜去皮切絲;圓白菜切小塊;
2、鍋少許油燒熱,大米淘洗后倒入鍋中翻炒到略微要變焦黃;
3、加水兩杯燒開,加蓋轉(zhuǎn)小火燜飯;(約15分鐘)
4、燜飯的同時(shí),熱炒鍋,加入胡蘿卜絲和白菜炒軟,加鹽調(diào)味;
5、飯燜干水分后,把炒好的胡蘿卜圓白菜鋪在飯上,加蓋再燜10分鐘;
6、最后把飯菜拌均勻即可。
08
雞肉蘑菇燜飯
雞腿2個(gè),蘑菇6個(gè),香菇5個(gè),黃椒半個(gè),紅椒半個(gè),青椒半個(gè),洋蔥1/3個(gè),鹽,胡椒粉,料酒,雞精。
1、雞腿洗凈,去骨去皮,切成小塊,放入容器中,加鹽、料酒、胡椒粉腌制幾分鐘。
2、將蘑菇切片,香菇,青椒,黃椒,紅椒,洋蔥都切丁。
3、大米淘洗干凈,瀝干水分。
4、平底鍋燒熱加適量油,先將洋蔥炒香。
5、再加入蘑菇香菇繼續(xù)炒香。
6、再加入雞肉塊,炒至雞肉變白,接著倒入大米炒香。
7、然后加入適量水,蓋上鍋蓋小火燜至米熟。(水量要多次少加,多觀察并多加攪拌)
8、米飯熟后加入紅椒,黃椒,青椒丁,再加入鹽,雞精調(diào)味,拌勻后出鍋。
(*圖文內(nèi)容整理自網(wǎng)絡(luò),侵刪)
延伸閱讀
南方的冬天愛上了夏天,為了能在一起,它們把春天和秋天干掉,然后幸福地生活在一起,后來(lái)還生下了一個(gè)寶寶,名字叫伊芙布德干內(nèi)庫(kù)毛德穿(衣服不得干,內(nèi)褲沒得穿)。又到了每年當(dāng)中拼誰(shuí)內(nèi)褲最多的潮濕季節(jié),在這陰雨綿綿的日子里,天空灰沉灰沉的,路面濕噠噠的,十分令人討厭,在煙雨朦朧當(dāng)中,人的心情也似乎也跟著惆悵起來(lái)
不過,你討厭潮濕的環(huán)境,卻不知道,潮濕的身體更令人難受!在這段日子中,如果你發(fā)現(xiàn)自己存在以下身體特征,那么恭喜你!你已經(jīng)成功被濕氣侵犯了!下文做了具體介紹,小編帶大家一起來(lái)看看。
出現(xiàn)這些身體癥狀,說(shuō)明已被濕氣侵犯了:
1、食欲不振,吃什么都沒有胃口,經(jīng)常感到口淡乏味,明明很口渴卻不想喝水;
2、白天很疲憊,感覺周身無(wú)力,整天頭昏腦脹、四肢沉重,特別容易打瞌睡;
3、舌苔很厚,早上起床時(shí)表現(xiàn)最為準(zhǔn)確;
4、皮膚起疹子;
5、大便較黏膩,抽水馬桶總是沖不干凈。
中醫(yī)認(rèn)為,環(huán)境氣候會(huì)對(duì)人的身體產(chǎn)生重要的影響,當(dāng)環(huán)境潮濕陰涼時(shí),人體很容易遭受濕氣侵犯。由于濕是引發(fā)及惡化疾病的關(guān)鍵,因此人體祛濕尤為重要。那么,人體有濕氣該怎么祛濕呢?
祛濕第一招:勤運(yùn)動(dòng)
越是不愛運(yùn)動(dòng)的人,體內(nèi)濕氣越多,濕氣長(zhǎng)期不除,則易進(jìn)攻脾臟,誘發(fā)濕熱病癥。多參加體育鍛煉有利于加速血液循環(huán),增強(qiáng)水分代謝,加速身體濕氣排出體外,因此平時(shí)多參加一些可以流汗的活動(dòng),如跑步、打球、瑜伽等,可以逼出體內(nèi)濕氣。
祛濕第二招:避開濕氣
如果經(jīng)常待在潮濕環(huán)境中,濕氣是很容易入侵人體的。因此在潮濕天氣里,我們應(yīng)盡量避開環(huán)境中的濕氣,如:不要直接睡在濕氣重的地板上;下雨天氣最好減少外出頻率;如果衣服鞋襪沒有干最好不要穿上身;洗完澡后要擦干身體、吹干頭發(fā);房間濕氣重的話可借助風(fēng)扇、空調(diào)等電子設(shè)備排出濕氣。
祛濕第三招:飲食調(diào)理
由于人體腸胃系統(tǒng)關(guān)系到營(yíng)養(yǎng)和水分的代謝,因此祛濕較好的方法就是通過飲食調(diào)理。平時(shí)在家,自己可以做幾味祛濕食療來(lái)祛除體內(nèi)的濕氣。
【莧菜肉片湯】
用料:青莧菜、肉片適量、油鹽適量
制法:先將水煮開,然后再加入油鹽、洗干凈的肉片和莧菜,待湯煮開后即可食用。
功效:解毒清熱、通利小便,但由于莧菜性寒涼,故陰盛陽(yáng)虛體質(zhì)、脾虛便溏或慢性腹瀉者不宜食用。
【胡椒根煲豬肚】
用料:胡椒根50g左右,豬肚1個(gè),陳皮1/4個(gè),少量生姜
制法:用料洗干凈后,一起放進(jìn)瓦煲中,加入清水煮沸后改用文火煲2個(gè)小時(shí),加入調(diào)料后即可飲用。
功效:此湯可驅(qū)寒祛濕、補(bǔ)益脾胃
【薏米蓮子湯】
用料:薏米30g,蓮子30g
制法:將用料洗干凈后放入沙煲中,加入適量清水煮沸后改用文火煲1個(gè)小時(shí)候,加入調(diào)料后即可飲用。
功效:祛濕、健脾、清熱,有助于緩解食欲不振、失眠煩躁等癥。
回南天給人帶來(lái)的不便,想必每個(gè)生活在南方沿海地區(qū)的人都親身體驗(yàn)過,天氣潮濕雖令人討厭,但身體潮濕更令人難受,在這陰雨綿綿的潮濕天氣里,大家記得要給自己祛濕哦。
黑頭是什么
黑頭又稱黑頭粉刺,為開放性粉刺(堵塞毛孔皮脂表層直接暴露在外面,與空氣中的塵埃接觸)。是皮膚油脂在空氣中的氧化而造成,發(fā)臭發(fā)黑,尤其是鼻子的小黑頭最多,其特征為明顯擴(kuò)大的毛孔中的黑點(diǎn),擠出后形狀如小蟲,頂端發(fā)黑。
有效去黑頭辦法
牙膏去黑頭:早上刷牙的時(shí)候,順便也給鼻子做清潔,先用溫水打開毛孔,然后用牙膏涂在黑頭上,進(jìn)行搓揉清潔,直到感覺不到清涼,就可以把牙膏沖掉,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)黑頭真的少了很多,而且光滑很多。
卸妝液去黑頭:我們?cè)谕磕ㄐ秺y液的時(shí)候要用溫水打開毛孔,接著涂上卸妝液按摩鼻頭,再敷上一層保鮮膜,用電吹風(fēng)最小風(fēng)擋對(duì)著鼻頭吹30秒,再把保鮮膜取下來(lái),最后用棉簽將黑頭擠出來(lái)。
蘇打水去黑頭:用半勺小蘇打粉按照1:10的比例加純凈水或礦泉水,攪拌直到小蘇打粉溶解。取一片化妝棉泡在里面,輕輕擰一下水分,在半干的狀態(tài)下貼在黑頭處,15分鐘會(huì)拿下。一周1到2次就可以,堅(jiān)持2個(gè)月就會(huì)發(fā)現(xiàn)黑頭越長(zhǎng)越少。
蛋清去黑頭:準(zhǔn)備好干凈的化妝棉,將原本厚厚的化妝棉撕開成薄片,越薄越好。打開一個(gè)蛋,將蛋白與蛋黃分開,留蛋白部分待用。將撕薄后的化妝棉浸入蛋白,稍微瀝干后貼在鼻頭上,等待十分鐘左右,待化妝棉干透后小心撕下就行。
珍珠粉去黑頭:先清洗鼻子,將上好的珍珠粉和清水調(diào)和成糊狀敷在鼻子上,輕輕按摩,直到珍珠粉變干,就可用清水洗干凈.
注意事項(xiàng)
去黑頭一定不能過于著急,做好清潔工作,黑頭自然就會(huì)越來(lái)越少,不可以用那些“粗暴”的方法想達(dá)到快速去除的效果,反而會(huì)適得其反。
方便面連湯吃易患高血壓
日前,香港消委會(huì)檢驗(yàn)市面48款方便面,發(fā)現(xiàn)有13款產(chǎn)品鈉和總脂肪含量超標(biāo),有方便面鈉含量竟高達(dá)4000多毫克,超出每人每日攝取量上限(2000毫克,即約一茶匙6克的鹽)兩倍多,若連湯吃完整包面,便相當(dāng)于吃了兩茶匙鹽。
服食過量鈉會(huì)增加患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。食物安全中心專家表示,方便面里的鈉主要來(lái)自調(diào)味料和湯包,調(diào)味料富含食鹽和醬料。建議市民選擇即食面時(shí)要留意營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,挑選鈉、總脂肪量較低產(chǎn)品,食用時(shí)盡量少用調(diào)味湯包及少飲面湯。如果想吃得健康點(diǎn),最好選用無(wú)油炸和調(diào)味的傳統(tǒng)粉面,如烏冬、通粉等再加蔬菜。
豆?jié){和蛋類能否一起吃
有兩種流傳比較廣的觀點(diǎn)是豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制劑跟雞蛋一起吃后會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收;另一種是中含有黏性蛋白會(huì)跟豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。
我們先來(lái)說(shuō)說(shuō)第一種,胰蛋白酶抑制劑是很多植物所含有的一種物質(zhì),其中谷類和豆類含量都很高。人體食物中的蛋白質(zhì)消化需要胰腺分泌的胰蛋白酶來(lái)幫助消化,食物中的胰蛋白酶抑制劑可以跟胰蛋白酶的接觸位點(diǎn)結(jié)合,從而跟蛋白質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)胰蛋白酶。
而蛋白質(zhì)如果無(wú)法跟胰蛋白酶接觸就無(wú)法被消化,這是關(guān)鍵所在,所謂的僧多粥少即是如此,所以初一看人們得出這樣的結(jié)論是沒錯(cuò)的。但是我們喝豆?jié){的時(shí)候豆?jié){是熟的,在煮熟后豆?jié){中的胰蛋白酶抑制劑早已被破壞,這也就是豆?jié){一定要煮熟的原因之一,也就是胰蛋白酶抑制劑早已失去了活性,再?zèng)]有跟胰蛋白酶結(jié)合的能力了,因此也就無(wú)所謂競(jìng)爭(zhēng)了。
再來(lái)說(shuō)說(shuō)第二種說(shuō)法,豆類是含有胰蛋白酶抑制劑,說(shuō)它含有胰蛋白酶那是移花接木,雞蛋確實(shí)含有黏性蛋白,有些人對(duì)雞蛋過敏,有可能致敏原就是它,豆?jié){既不含胰蛋白酶那說(shuō)它倆會(huì)結(jié)合到一塊當(dāng)然是無(wú)稽之談了,可見是有些人誤傳把胰蛋白酶后面的抑制劑給落了。
那黏性蛋白是否也會(huì)跟胰蛋白酶抑制劑結(jié)合呢?其實(shí)粘性蛋白本身也是屬于一種胰蛋白酶抑制劑,如果真有東西能跟它結(jié)合那倒是好事。蛋類要煮熟了吃一方面為了殺菌另一方面也是為了使得黏性蛋白失活。
麻辣燙、羊肉串、毛雞蛋、冰糖葫蘆、海鮮大排檔…說(shuō)到這些街邊小吃,相信很多人已經(jīng)垂涎欲滴。但是,當(dāng)廁所、福爾馬林、耗子肉、地溝油(油食品)…這些字眼同時(shí)和小吃聯(lián)系在一起的時(shí)候,不知道在你的腦子里會(huì)出現(xiàn)什么樣的景象!
當(dāng)然,不是所有街邊小攤都是這樣,那些誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、講究衛(wèi)生的街邊小攤,不僅讓人們大快朵頤,還讓人們領(lǐng)略到十足的地方風(fēng)味。今日,本版對(duì)街頭危害健康的劣質(zhì)小吃衛(wèi)生狀況來(lái)個(gè)大揭秘,給各位食客提個(gè)醒。
1.麻辣燙
街邊十大有毒小吃
危害度:
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關(guān)鍵詞:罌粟地溝油雙氧水福爾馬林ppA止疼藥
罪狀揭露:“麻辣燙”驗(yàn)出“罌粟底”
2.毛雞蛋
街邊十大有毒小吃
危害度:
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關(guān)鍵詞:“大補(bǔ)”寄生蟲細(xì)菌
罪狀揭露:毛雞蛋含大量病菌且危害大
3.烤肉、烤串
街邊十大有毒小吃
危害度:☆
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現(xiàn)在最流行的養(yǎng)生方法就是用枸杞子來(lái)泡開水喝,每天只要一小把的枸杞,多次沖泡枸杞就是很好的養(yǎng)生方法了。枸杞是藥食兩用的食材,含有多種養(yǎng)生作用,比如養(yǎng)肝、養(yǎng)血、美容等等,堅(jiān)持服用對(duì)人的健康有很大的幫助。
枸杞泡水喝的好處有這些:
養(yǎng)肝:
枸杞中含有豐富的枸杞多糖,它是一種水溶性的多糖,具有提升肝臟免疫力,促進(jìn)肝臟細(xì)胞修復(fù)的作用,從而達(dá)到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用。
減肥:
枸杞中中的甜菜堿含量也很豐富,它可以促進(jìn)肝臟的新陳代謝,抑制脂肪在體內(nèi)的沉積,也就是促進(jìn)脂肪的代謝,達(dá)到減肥的作用。
補(bǔ)氣血:
枸杞是紅色的食物,具有補(bǔ)氣血的作用。其實(shí)在因?yàn)殍坭街泻胸S富的鐵、維生素,有利于促進(jìn)血紅蛋白的生成,達(dá)到補(bǔ)氣血的作用。
養(yǎng)血管:
血管最怕氧化,一氧化就代表著衰老。枸杞中含有的胡蘿卜素、也黃色是很好的抗氧化物質(zhì),可以有效的預(yù)防血管氧化。
安神:
枸杞中的含有的蘆丁、甜菜堿等等,具有安神、降燥的作用,很適合那些因?yàn)槟昙o(jì)大了而失眠、脾氣暴增的人,尤其是更年期女性。
枸杞子泡水喝的作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止上這幾種,但是枸杞泡水喝也是有主意事項(xiàng)的餓,不能亂泡。下面這幾種方法要這樣,如果不注意就是白喝了。
1、枸杞是溫?zé)嵝再|(zhì)的食物,可以補(bǔ)氣血,但是不適合高血壓、發(fā)燒、感冒的人吃。
2、枸杞子是食物,不是藥物,堅(jiān)持每天吃才會(huì)有效,但每天也不能吃太多,會(huì)上火。
3、枸杞中含有比較多的糖分,患有糖尿病的人就不要吃了。
4、枸杞子可以跟其他的食材比起搭配來(lái)吃,比如說(shuō)紅棗。但具體情況要具體而定,最好搭配之前問一下專業(yè)人士。
一、吃點(diǎn)東西:
胃痛常常是因?yàn)轲囸I產(chǎn)生的,這個(gè)時(shí)候如果有軟質(zhì)食物的話,吃一點(diǎn),比如面包、餅干等是很管用的,也可以喝點(diǎn)水,特別是熱水。但不要喝牛奶,也不要吃硬的東西。平時(shí)可以買些蘇打餅干放在辦公桌里,以備不時(shí)之需。
二、給點(diǎn)溫暖:
胃寒的人常常是因?yàn)槭芰死涞氖澄锏拇碳ざl(fā)作的,這個(gè)時(shí)候喝點(diǎn)熱水,或是用熱水袋敷一會(huì)兒胃部,效果也是比較明顯的。
三、做點(diǎn)遠(yuǎn)動(dòng):
1.站立彎膝:雙腳分開與肩同寬站立,雙手輕放膝上,身體微向前彎。深吸一口氣,吐氣時(shí)緩慢收縮腹部肌肉,讓腹部肌肉呈凹陷狀,但不要勉強(qiáng)用力,否則會(huì)感到不舒服。保持該姿勢(shì)5~20秒,不要憋氣,然后順勢(shì)將肺部氣體排出,放松肌肉。重復(fù)4~7次。這個(gè)動(dòng)作對(duì)緩解消化不良與便秘很有幫助。
2.伏地挺身:俯臥(趴在床或地板上),全身放松,前額觸碰地面,雙腿伸直,雙手彎曲與肩平放,手肘靠近身體,掌心向下。雙手支撐,抬起頭、胸部,雙腿仍接觸地面,直到感覺胸腹完全展開。保持該姿勢(shì)約10秒鐘。重復(fù)做3~5次。這能消除脹氣、解除便秘、鍛煉背肌,對(duì)脊椎矯正有一定的幫助。
3.跪姿前傾:雙膝跪地,從膝蓋到腳趾都要接觸到地面,上半身保持直立,雙手自然下垂。緩慢坐下,直到體重完全壓在腳踝上,雙手自然放在膝上,保持正常呼吸。保持該姿勢(shì)約30秒,放松后再將上半身向前傾。重復(fù)做3~5次。該動(dòng)作有助于消除脹氣、胃腸綜合征(如胃腸痙攣、腹瀉等),還可強(qiáng)化大腿肌肉。
四、做點(diǎn)按摩:
胃痛可以自己做下按摩,如揉內(nèi)關(guān)穴、點(diǎn)按足三里穴、揉按腹部等來(lái)進(jìn)行暫時(shí)地緩解。
方便面是常見的一種食物。由于吃法簡(jiǎn)單,受到很多年輕人的喜愛。不過,方便面除了可以泡著吃以外,還有沒有其他的吃法呢?與此同時(shí),想要方便面更加好吃,有哪些妙招呢?下面就和小編一起看看吧。
方便面怎么吃最好
方便面應(yīng)該煮著吃。很多人都習(xí)慣將方便面用熱水浸泡幾分鐘就開始食用,當(dāng)然,也有習(xí)慣將方便面放在鍋里煮著吃的。雖然前者幾乎成為了方便面的標(biāo)準(zhǔn)吃法,但是在條件允許的時(shí)候,方便面還是應(yīng)該煮一煮。方便面里的油脂難溶于水,如果僅僅是把面泡熟,面餅里的油脂含量依然很高。所以在烹調(diào)的時(shí)候應(yīng)該將面條煮熟,還可以根據(jù)個(gè)人喜好將煮好的面條浸入涼水,既可以讓面條更筋道,又能在一定程度上減少油脂含量。
盡量選非油炸面餅。雖然偶爾吃一次方便面對(duì)人體的影響不是很大,但是對(duì)于經(jīng)常食用方便面的人來(lái)說(shuō),還是應(yīng)該盡量選擇非油炸的面餅。因?yàn)橛椭瑢?duì)人體的危害是一個(gè)長(zhǎng)期過程,應(yīng)該注意在飲食中盡量避免。
第一碗水要倒掉。因?yàn)闀?huì)有一部分油脂和食鹽析出來(lái),所以倒掉可以減少二者的攝入量。
加點(diǎn)青菜和瘦肉。因?yàn)榉奖忝婧苌儆胸S富的膳食纖維和足夠的蛋白質(zhì),所以加一些蔬菜和瘦肉可以改善這個(gè)問題,使?fàn)I養(yǎng)更均衡。
料包醬包要減半。放料包的時(shí)候盡量放一半即可,為了增強(qiáng)口感,料包的含鹽量都比較高,所以一般情況下放一半就足夠滿足我們的需求了。
面湯味美但別喝。煮完泡完的面湯雖然味道鮮美,但是你要知道大量的鹽和油都在里面,所以把面湯都倒掉比較好。
接下來(lái),再來(lái)推薦兩種方便面的另類吃法。
方便面的兩種另類吃法
炒方便面
材料:方便面一包,豆芽菜少許,肉絲少許,青椒或紅椒一個(gè)(可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整),鹽,雞精,食用油,孜燃。
做法:將方便面放入開水鍋中,變軟后澧水待用。將肉絲加入少許料酒、食鹽、淀粉攪拌均勻腌制待用。將青椒或紅椒切絲待用。將鍋中加入少許食用油,待油溫八成熱時(shí),將腌制好的肉絲,攪拌倒入鍋中,并迅速翻炒,炒熟后乘出待用。在鍋中加入少許食用油,待油熱時(shí),加入切好的青椒或紅椒、豆芽菜翻炒,在將方便面一同加入,倒入肉絲,加孜然、食鹽繼續(xù)翻炒,最后放入雞精,翻勻即可出鍋。
方便面蛋蔥餅
材料:方便面1包,雞蛋2個(gè),小蔥2根,鹽適量,胡椒粉適量。
做法:煮(或泡)一包方便面,七成熟時(shí)即可取出面條。將一半的泡面條放在不沾鍋中,使其成餅狀,撒上蔥絲、淋上蛋液、鹽、胡椒調(diào)味,當(dāng)餅的底部蛋液凝固變黃后,再翻面煎另一面,煎好后切角。將另一半的泡面條切碎,加入蛋液、蔥花、鹽、胡椒調(diào)味,一勺勺放入不沾鍋中成小餅狀,兩面煎黃。
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