秋季每日吃幾粒它，補(bǔ)脾養(yǎng)心、延年益壽，7大好處送給你！
延年益壽養(yǎng)生方法。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。如何分辯關(guān)于養(yǎng)生常識話題的對錯(cuò)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《秋季每日吃幾粒它，補(bǔ)脾養(yǎng)心、延年益壽，7大好處送給你！》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
真正的“養(yǎng)生高手”，并不是那些名貴的中草藥材或保健品，而是我們身邊一些非常普通的食材。比如，秋天的板栗。
栗子還被稱為是“秋果之王”，是秋季名副其實(shí)的長壽果！
中醫(yī)認(rèn)為，栗子性味溫和，入脾、胃、腎經(jīng)，有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的作用，可治反胃、泄瀉、腰腿軟弱等癥。
栗子富含維生素 B1、B2 ，其中維生素 B2 的含量至少是大米的 4 倍，每 100 克還含有 24 毫克維生素 C，這是糧食所不能比擬的。
鮮板栗所含的維生素 C 比公認(rèn)含維生素 C 豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的10倍多，鉀的含量比號稱富含鉀的蘋果還高 4 倍……
一、細(xì)數(shù)板栗幾大好處
1.益氣補(bǔ)脾，健胃厚腸
《本草綱目》認(rèn)為“栗味甘性溫，入脾胃腎經(jīng)?！薄袄踔文I虛，腰腿無力，能通腎益氣，厚腸胃也?！?/p>
栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝、保證機(jī)體基本營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)。因而，栗子具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用。
2.防治心血管疾病
栗子中含有大量淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)素，也還被稱為“干果之王”，可有效地預(yù)防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益于人體健康。
它還含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，其中高血壓、心血管病人都需要的鉀元素的含量。
3.補(bǔ)氣養(yǎng)虛
有些人患有氣虛導(dǎo)致的咳嗽，咳嗽咳得不停，即便是睡覺也會被咳醒，非常痛苦。這時(shí)候用栗子就能緩解氣虛所帶來的咳嗽。
栗子中含有豐富的核黃素，也就是維生素B2，常吃對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍都很有益。很多人都患有反復(fù)性口腔潰瘍，就可以常吃些栗子。
4.延年益壽、抗衰老
南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院治未病科藥膳門診教授 郭海英 介紹：栗子有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)腰的功效，適用于脾胃虛弱所致的反胃、腹瀉，以及腎虛造成的腰膝無力及小兒脾胃不健等癥狀。
此外，栗子還能預(yù)防高血壓、動脈硬化，老年人常吃栗子，可防老抗衰，益壽延年。
5.強(qiáng)筋壯骨
人老腿先老，要想防止腿老，除了運(yùn)動外，還可以沒事就嚼嚼栗子。
栗子有健脾補(bǔ)肝、強(qiáng)身壯骨的功效，對腎虛效果也很不錯(cuò)，特別是老人腎虛、大便溏瀉者更為適宜。
栗子是老年人理想的保健果品，豐富的天然維生素C還能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用。
6.“栗子，腎之果”
栗子熟食健脾，生食補(bǔ)腎止遺，對腎虛腰痛者，最宜食用。
唐代孫思邈稱栗子為“腎之果也，腎病宜食之”。明代李時(shí)珍也曾記載：“治腎虛腰腳無力，以袋盛生栗懸干，每旦吃十多顆，次吃豬腎粥助之，久必強(qiáng)健?！?/p>
秋季吃栗子，補(bǔ)腎壯腰、活血止痛的效果最好。
7.慢性腸炎可以常吃栗子
有慢性腹瀉腸病的人，不妨多吃栗子，雖然殺菌的藥能緩解癥狀，但同時(shí)也會使胃腸免疫力降低，一旦停藥，病情易反復(fù)。
8.北栗補(bǔ)腎，南栗健脾
我國板栗有南北方之分，功效也有所區(qū)別：
1、北方栗個(gè)頭小，含水量少，性偏溫，補(bǔ)腎功能較強(qiáng)，健脾作用偏弱。2、南方栗個(gè)頭大，含水量高，性平，健脾益胃作用較強(qiáng)，對消化不良、消化道潰瘍、慢性腹瀉等患者來說是很好的食補(bǔ)佳品。3、陽虛畏寒者，鹽炒北栗子最好。4、口舌生瘡、咽干口苦等脾胃積熱者，可少量生吃栗子，南栗子最優(yōu)。5、偏腎陰虛者，潮熱盜汗，失眠多夢，可用栗子煮板，南北皆可。二、美味又補(bǔ)益的板栗吃法
1、紅棗蒸板栗
準(zhǔn)備干紅棗 70 克用熱水泡透，去殼鮮板栗 350 克煮透后剝掉表皮，二者混合均勻，加入適量冰糖，蒸至軟爛即可食用。
2、板栗排骨湯
準(zhǔn)備排骨 150 克，去殼鮮板栗 50 克，將排骨洗凈焯水后，與板栗一同燉煮至軟爛，調(diào)味即可。
3、栗子粥
取栗子(鮮)30 克、粳米 50 克、山藥(干)20 克、棗(干)10 克、姜 2 片，放入鍋中，加清水適量，用文火煮成粥，調(diào)味即可。
4、板栗瘦肉煲
用鮮栗子 60 克，瘦豬肉適量，生姜數(shù)片，共燉食，每日 1 次。
健康提示
栗子富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者也可適量品嘗。但栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以，一次不宜多食。最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食，或做在飯菜里吃，而不是飯后大量吃，以免攝入過多的熱量，不利于保持體重，每日最好不要超過 10 顆。堅(jiān)持下去就能達(dá)到很好的滋補(bǔ)效果。栗子這么好，不要再說因?yàn)榕侣闊┒怀岳踝涌?，趕緊告訴家里人，多買些回來吧~
你喜歡吃嗎？
歡迎留言分享你~
順便點(diǎn)個(gè)贊再走~
素材來源：健康圈
編輯：ZHFDA團(tuán)隊(duì)
聲明：版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)，請聯(lián)系后臺，我們將24小時(shí)內(nèi)進(jìn)行處理。
編輯推薦
銀耳又稱白木耳,是家庭常見的一種食材，也是一種重要的滋補(bǔ)佳品，那銀耳的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？下面讓小編幫你介紹銀耳的營養(yǎng)以及銀耳湯的幾個(gè)做法。
銀耳為真菌植物門真菌銀耳的子實(shí)體，銀耳是由許多薄而多皺褶的扁平形瓣片組成，一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5~10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。銀耳含有較多的膠質(zhì)，能吸收大量水分，干燥后強(qiáng)烈收呈角質(zhì)狀，硬而脆，呈白色或米黃色，當(dāng)它吸水后又能恢復(fù)原狀。
銀耳同其他山珍一樣，不僅是席上的珍品，而且在醫(yī)學(xué)寶庫中也是久負(fù)盛名的良藥。質(zhì)量上乘者稱作雪耳。銀耳中含豐富的膠質(zhì)、多種維生素和17種氨基酸及肝糖。銀耳中含有一種重要的有機(jī)磷，具有消除肌肉疲勞的功能。它被人們譽(yù)為菌中之冠,既是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯之補(bǔ)藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是延年益壽之品、長生不老良藥.
銀耳的營養(yǎng)價(jià)值
1、 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；
2、 銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力；
3、銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；
4、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。
銀耳的食用效果：
銀耳味甘、性平，歸肺、胃、腎經(jīng)；
有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效；
用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥；對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
銀耳藥性作用緩慢，需久食才有效。
銀耳的適用人群：一般人群均可食用
1、 尤其適合陰虛火旺、老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病、免疫力低下、體質(zhì)虛弱、內(nèi)火旺盛、虛癆、癌癥、肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)患者食用；
2、 外感風(fēng)寒、出血癥、糖尿病患者慎用。
幾款適合秋天食用的銀耳湯：
1、木瓜銀耳燉湯：木瓜和銀耳都是比較滋潤的材料，去燥就比較適合。
原料：小木瓜半個(gè)，銀耳半朵，紅棗10粒，枸杞15粒，薏米20多粒
做法：所有材料丟進(jìn)紫砂鍋里用定時(shí)器定2個(gè)小時(shí)，紫砂鍋設(shè)高火,熟后就可以吃了。
2、冰糖銀耳湯：高溫天氣，最容易發(fā)生中暑，除了避免日曬高溫環(huán)境外，還可制作冰糖銀耳湯解暑。
做法：取銀耳10克、冰糖30克，將銀耳洗凈泡發(fā)，與冰糖一同放入砂鍋內(nèi)，加水熬成湯。
3、銀耳棗仁湯：夏秋季白晝時(shí)間較長，悶熱的天氣往往會影響人們的睡眠和休息，許多人一天只能睡上四至六小時(shí)，甚至通宵難寐。而銀耳棗仁湯對夏日失眠有良好的治療作用。
做法：將銀耳15克，洗凈泡發(fā)，酸棗仁20克，用布包扎，冰糖25克，共放入砂鍋內(nèi)加水煮熬成湯，棄棗仁，即可服用。
在生活中，很多人都已經(jīng)對一些常見常做的事情習(xí)以為常，事實(shí)上，有些生活中的習(xí)慣只要稍作改變的話，便能夠起到延年益壽和強(qiáng)身健體的作用，因此，下面本文就為大家介紹十大有助于延年益壽的妙招。
起床后排便。中醫(yī)主張“天人合一”的整體觀，生活習(xí)慣應(yīng)該符合大自然規(guī)律。早晨5至7時(shí)是人體大腸經(jīng)最旺盛的時(shí)候，要養(yǎng)成早起排便的習(xí)慣。如果不能早起，大腸就無法很好地完成排濁功能，毒素會停留在體內(nèi)而引發(fā)便秘、痤瘡等疾病。上午7至9時(shí)是陽氣最旺的時(shí)候，吃早餐也是最易消化。一頓優(yōu)質(zhì)的早餐可以讓人思考敏銳，反應(yīng)靈活，提高記憶力和工作效率，且不容易發(fā)胖。
多吃谷物?！秲?nèi)經(jīng)》早就指出“五谷為養(yǎng)，五菜為充，五畜為益，五果為助”的膳食結(jié)構(gòu)。谷類是滋養(yǎng)身體的主要食物，肉類是補(bǔ)益身體的食物，蔬菜是補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)的主要食物，水果是營養(yǎng)素補(bǔ)充的輔助食物。注意各類食物的相互配合，不能相互取代。有些人為了減肥不吃肉及谷類而以蔬果取代，會使?fàn)I養(yǎng)失去平衡，因而損傷脾胃、肝腎功能。
戒煙酒。抽一根煙會產(chǎn)生超過4000種化學(xué)物質(zhì)，其中四十幾種會致癌。戒除吸煙，不僅對自己健康有利，也是對家人愛的表現(xiàn)。過量飲酒則易引起酒精性肝病等。
掌握好室內(nèi)溫度。居住環(huán)境需要空氣流通，使用空調(diào)時(shí)，將空調(diào)溫度控制在26攝氏度即可，環(huán)保節(jié)能的同時(shí)，對身體機(jī)能的調(diào)節(jié)也有好處。呆在空調(diào)房中，身體不要直接對著風(fēng)口長時(shí)間吹，老年人和有關(guān)節(jié)疾病的人最好穿長褲，或者帶上護(hù)膝。
經(jīng)常靜坐。長時(shí)期的壓力容易出現(xiàn)抑郁、焦慮、緊張的狀態(tài)，以致耗傷精氣，損害心神，早衰多病。所以保持暢達(dá)樂觀的心情，爭取時(shí)間寧心靜坐，使大腦得以充分休息。當(dāng)情緒不佳時(shí)，可對親朋好友傾吐苦悶，或參加社區(qū)活動，使不良情緒釋放，緩解心理壓力。
培養(yǎng)愛好。在工作、學(xué)習(xí)之余，應(yīng)積極培養(yǎng)一些愛好，如聽音樂、澆花養(yǎng)魚、繪畫練字等，以振奮精神，增添生活樂趣;多與大自然親近，可減輕壓力。
早晚梳頭。中國歷代養(yǎng)生家都把梳頭護(hù)發(fā)健腦的養(yǎng)生方法，看作是長壽的重要措施。勤梳頭可疏通血脈，有助于腦部血液循環(huán)，增強(qiáng)記憶力及中樞神經(jīng)系統(tǒng)的平衡協(xié)調(diào)功能，也有利于降低高血壓、預(yù)防脫發(fā)、腦血管疾病如失智癥、中風(fēng)、帕金森癥等。
睡前泡腳及按揉穴位。泡腳又稱足浴，可在水中加上一些藥物(姜汁、米酒、醋、艾葉等)，能對一些疾病起到輔助治療的作用，是中醫(yī)外治法的一種方式。泡腳的容器、水量、水溫、時(shí)間等都有要求。一般只用熱水保健泡腳可選擇電子足浴盆。如果用藥物泡腳，則以木桶為佳。時(shí)間通常為10至30分鐘左右，以覺周身微熱，后背感覺有點(diǎn)潮濕，或額頭微微出汗效果最佳，如果大汗淋漓則容易造成頭暈虛脫。泡腳時(shí)可按揉足三里穴、腳心和腳趾。
根據(jù)體質(zhì)吃藥膳。不同的食療適合不同的體質(zhì)，不可濫補(bǔ)。如陰虛體質(zhì)，就用滋陰食物(海參、鴨肉、鮑魚、西紅柿、甘蔗、芹菜、梨、菠菜等)與中藥(北沙參、玉竹、西洋參、麥冬、黃精、百合、玉竹、石斛、山藥、地黃等)作為食療。如果用溫?zé)岬氖朝?如十全大補(bǔ)雞湯)，就會加重陰虛，反而降低免疫力而出現(xiàn)咽痛、口瘡等。但有外感傷風(fēng)咳嗽，皮膚化膿者不可進(jìn)補(bǔ)。
每天運(yùn)動30分鐘。運(yùn)動最好的時(shí)間是上午，可增長體內(nèi)的陽氣，提高機(jī)體免疫功能。運(yùn)動要視個(gè)人的體質(zhì)、年齡而定，不可過量;宜選擇運(yùn)動量較小或適中的運(yùn)動方式，如散步、慢跑、打太極拳、練氣功等。每天運(yùn)動30分鐘可以預(yù)防心臟病、糖尿病、骨質(zhì)疏松、肥胖、抑郁癥等疾病。
其實(shí)，擁有一個(gè)健康的體魄是與良好的生活習(xí)慣以及適度的運(yùn)動是密不可分的，因此，大家要想讓自己的身體免受疾病的負(fù)累，且能夠長壽的話，就應(yīng)該在平時(shí)多遵從文中的方法來安排自己的生活。
多吃水果有益無害，特別是柑橘，胖人吃了有更多的好處。秋季是柑橘的豐收季節(jié)，那么秋季吃柑橘有哪些好處？
近日，在美國化學(xué)學(xué)會第252屆全國大會上發(fā)布的最新研究顯示，吃柑橘可以預(yù)防肥胖相關(guān)疾病，也就是說胖人們多吃橘子更健康。這是因?yàn)?，橙子、橘子等柑橘類水果富含大量的維生素以及活性成分物質(zhì)，如抗氧化劑，可以幫助人體保持健康。
來自巴西的圣保羅州立大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，柑橘類水果中富含的抗氧化劑--黃烷酮類化合物，能夠預(yù)防或延緩由肥胖引起的慢性疾病的惡化。
研究人員表示，肥胖會增加罹患心臟病、糖尿病和肝病的風(fēng)險(xiǎn)，這很可能是氧化應(yīng)激和炎癥造成的，柑橘類水果中的黃烷酮類成分可以有效降低這些危害。
該研究團(tuán)隊(duì)帶頭人泰絲塞薩爾說，柑橘黃烷酮類成分可以減少肝臟損傷、降低血脂和血糖，但并不能減輕體重。此外，該研究還發(fā)現(xiàn)，食用柑橘類水果對那些并不胖但喜歡高脂飲食的人群也有好處，能夠降低心血管疾病、糖尿病及腹部肥胖風(fēng)險(xiǎn)。
秋季吃橘子的7大好處
秋季是吃橘子的大好季節(jié)，這時(shí)的橘子不僅新鮮、可口、有營養(yǎng)；而且食用可以抵御秋季干燥的氣候。
1.促進(jìn)通便
橘子的膳食纖維的含量相當(dāng)高，多吃可促進(jìn)排便。
秋季吃橘子的好處 吃橘子有什么好處 秋季吃橘子有哪些好處
2.降低膽固醇
豐富的膳食纖維不僅有利于腸胃的蠕動，同時(shí)利用桔子中的果膠還可降低膽固醇發(fā)病的機(jī)率。
3.消除疲勞
桔子中的檸檬酸的含量非常之高，而檸檬酸不僅具有開胃之功效，同時(shí)還有消除疲勞的作用。
4.美容
桔子具有美容的作用，因?yàn)榻圩拥木S生素C含量是最高的，多吃不僅可保持皮膚的水嫩，同時(shí)還有助于抑制黑色素的形成。
5.保護(hù)心血管
健康橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動脈，故橘子是預(yù)防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實(shí)，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
6.防癌抗癌
在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)諾米靈,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完好。
7.輔助治療疾病
橘子還工可輔助治療多種疾病，如乳房結(jié)塊脹痛，經(jīng)絡(luò)疼痛，腸胃不舒等。
現(xiàn)如今，越來越多的人對于自己在平時(shí)該選擇哪種方法來養(yǎng)生十分的關(guān)注，通過運(yùn)用不同的養(yǎng)生方式，人們在平時(shí)自己的身體也是會越來越健康的，而在生活中，大家常做以下七大動作，就可以起到延年益壽的效果。
遠(yuǎn)眺。遠(yuǎn)眺有助于眼肌放松，等同于給眼睛做養(yǎng)生操。具體方法是：在自家陽臺或登上山峰，有規(guī)律地轉(zhuǎn)動眼球和平視遠(yuǎn)處的樓頂、塔尖等景物?？梢栽谶h(yuǎn)眺時(shí)轉(zhuǎn)動眼球，眼動頭不動，旋轉(zhuǎn)運(yùn)目10圈。
咽唾。中醫(yī)認(rèn)為，唾液充盈，緩緩咽之，能潤五臟，養(yǎng)肌膚，使人長壽。具體方法是，嘴唇微合，全身放松，用舌攪動口齒，一般是圍繞上下牙齒運(yùn)轉(zhuǎn)，先左后右，先上后下，依次輕輕攪動各36次，用力要柔和自然，然后用舌尖頂住上腭部1～2分鐘，促使腮腺、舌下腺分泌唾液，待口中唾液滿時(shí)，鼓腮含漱36次。漱津后，將口中津液分3小口咽下。
摩耳。耳為腎之外竅，通于腦，是全身經(jīng)絡(luò)匯集之處。經(jīng)常摩耳，可以疏通經(jīng)絡(luò)、流通氣血、平衡陰陽、增強(qiáng)聽力，祛病養(yǎng)生。摩耳的動作包括：拎耳屏，用食指、拇指提拉耳屏，自內(nèi)向外提拉。掃外耳，雙手把耳朵由后向前掃，聽到“擦擦”聲。
轉(zhuǎn)頸。長期的不正確姿勢易導(dǎo)致相關(guān)組織增生、損傷并最終導(dǎo)致頸椎病，老年朋友沒事可以多做轉(zhuǎn)頸操。動作很簡單，完成頸部前屈、后伸、左旋、右旋等動作，速度盡可能慢，幅度盡可能大。同時(shí)配合聳肩，努力讓肩部靠近耳朵，然后再放下。
踮腳。老年朋友長時(shí)間久坐后，最好做一次“踮腳”運(yùn)動，使下肢血液回流順暢，不僅可避免下肢酸脹和麻木，也可以消除突然站立而發(fā)生眼前發(fā)黑、頭腦發(fā)暈的現(xiàn)象。方法是兩腳并攏，雙腳跟提起，動作稍停，雙腳跟下落，輕震地面。一起一落為一遍，注意保持平衡，反復(fù)做7遍。
哈氣。早晨起床后到空氣新鮮的地方，將嘴巴最大限度地張開，向外哈一口氣再閉合起來，合嘴時(shí)輕輕叩擊牙齒。這個(gè)動作，可通過面部神經(jīng)的反射刺激大腦，使大腦盡快清醒。張大嘴巴與閉合嘴巴，能使面部40多塊肌肉有節(jié)奏地運(yùn)動，防止中老年人面肌萎縮。此外，張合嘴巴可使咽喉部得到活動，保持耳咽管的通暢，使中耳內(nèi)外的壓力維持平衡，防止老年人耳聾。
握拳?！吨T病源候論》講，“握固兩手，如嬰兒握，不令氣出”，意思是指握拳能保護(hù)體內(nèi)正氣、抵御外邪。五禽戲的“猿摘”及八段錦的“攢拳怒目”等招式中均有握拳的動作。具體做法是：把大拇指向內(nèi)橫在手心，其余四指包裹大拇指而緊握拳頭。同時(shí)全身稍稍用力，然后放開，重復(fù)進(jìn)行50～80次。拇指與中指接觸的地方是勞宮穴，握拳時(shí)正好按壓此穴，能起到清心火、安心神的作用。
其實(shí)，大家在對上述七種動作的作用有了一定的認(rèn)識后，要想讓自己的壽命能夠增長，就可以在平時(shí)多按照文中所述的方法來進(jìn)行鍛煉，而在做上述動作的同時(shí)，也可以根據(jù)自己的所需來進(jìn)行選擇。
在夏末秋初的此時(shí)，我們在日常的飲食中可以開始吃藕來養(yǎng)生保健。那么，在初秋的時(shí)候吃藕有什么好處呢？同時(shí)，藕發(fā)黑后究竟還能不能繼續(xù)食用呢？今天，小編就來為大家介紹一下關(guān)于藕的基本常識吧。
初秋吃藕的7大好處
降糖降脂益腸道。藕富含膳食纖維，熱量卻不高，因而能控制體重，有助降低血糖和膽固醇水平，促進(jìn)腸蠕動，預(yù)防便秘及痔瘡。鮮藕生姜汁還可治療腸道炎癥。
抗衰防癌補(bǔ)維C.藕的含糖量不算很高，但含有較高的維生素C,對于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕還富含多酚類物質(zhì)，可以提高免疫力，緩解衰老進(jìn)程，預(yù)防癌癥。
止痛減壓護(hù)心臟。藕中富含B群維生素（特別是維生素B6）。補(bǔ)充B族維生素有益減少煩躁，緩解頭痛和減輕壓力，進(jìn)而改善心情，降低心臟病危險(xiǎn)。
補(bǔ)血益神助消化。鮮藕含有豐富的銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素。在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，因此缺鐵性貧血者最適宜吃藕。藕中的多種微量元素有益紅細(xì)胞的產(chǎn)生，保持肌肉和神經(jīng)正常工作。另外，這些營養(yǎng)素還有助分泌消化酶，改善消化。
穩(wěn)定心率降血壓。藕中鈉鉀比為1∶5,鈉少鉀多有益調(diào)節(jié)血壓和心率，有益心臟及全身健康。
補(bǔ)充維K防出血。藕中含有豐富的維生素K,具有止血作用。鮮藕榨汁喝下，有助防止出血。
祛痰鎮(zhèn)咳防哮喘。鮮藕汁也可用來治療咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系統(tǒng)疾病。熱蓮藕茶具有鎮(zhèn)咳祛痰的功效。
那么，怎樣防止藕發(fā)黑呢？
防止藕發(fā)黑的小竅門
實(shí)際上，想讓蓮藕保持潔白本質(zhì)并不困難。在100℃的沸水中汆燙70秒就可以讓所有的多酚氧化酶失去作用，也就叫停了多酚向醌的轉(zhuǎn)變過程。不過，這種方法恐怕只適用于排骨燉蓮藕這樣需要軟糯口感的菜肴。如果按此方法來做涼拌藕片，黑是不黑了，但也失去了爽脆的口感。
不用著急，除了高溫處理，適當(dāng)添加酸性物質(zhì)也能綁住多酚氧化酶的手腳。在制作涼拌藕片時(shí)，馬上在燙制過的藕片中加入醋，能很大程度地避免多酚氧化酶的催化作用，使蓮藕保持潔白的色澤。實(shí)際上，一些即食包裝的藕片中就添加了檸檬酸等抑制多酚氧化酶活性的物質(zhì)。
那些買回來的鮮藕，短時(shí)間內(nèi)吃不完，又怎么保持潔白呢？這也不難，雖然多酚氧化酶有很強(qiáng)的催化作用，但是需要有氧氣的參與，蓮藕中的酚類物質(zhì)才能氧化成醌，所以隔絕氧氣也是一個(gè)方法。把蓮藕泡在水里就能延緩蓮藕變黑的過程。
最后，再來教你挑選藕的小技巧。
選購藕的小技巧
藕節(jié)粗且短。藕節(jié)數(shù)目不會影響品質(zhì)，選購時(shí)要挑較粗短的藕節(jié)，成熟度足，口感較佳。
藕節(jié)間距長。藕節(jié)與藕節(jié)之間的間距愈長，表示蓮藕的成熟度愈高，口感較松軟。
外形要飽滿。蓮藕要外形飽滿，不要選擇外型凹凸不完整的蓮藕。
帶有濕泥土。沒有濕泥的蓮藕通常已經(jīng)過處理，不耐保存，有濕泥的蓮藕較好保存，可置於陰涼處約1周。
初秋吃藕好處多，快來試試看吧。
說到補(bǔ)血，很多人都會想到女人，但小編告訴你，其實(shí)家中的老人更需要補(bǔ)血，因?yàn)槔夏耆撕苋菀棕氀?，所以以下這些補(bǔ)血圣品,老年人不妨試一試。
1.菠菜
菠菜有營養(yǎng)模范生之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)（鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等）、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。菠菜的蛋白質(zhì)量高于其他蔬菜，且含有相當(dāng)多的葉綠素，尤其含維生素K在葉菜類中最高（多含于根部），能用于鼻出血、腸出血的輔助治療。菠菜補(bǔ)血之理與其所含豐富的類胡蘿卜素、抗壞血酸有關(guān)，兩者對身體健康和補(bǔ)血都有重要作用。
2.蓮藕
蓮藕含鐵量較高，常吃可預(yù)防缺鐵性貧血。富含維生素C和膳食纖維，對肝病、便秘、糖尿病等虛弱病癥頗有裨益。鮮藕止血，熟藕補(bǔ)血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養(yǎng)血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。老年人常吃藕，可以調(diào)中開胃，益血補(bǔ)髓，安神健腦，具有延年益壽之功效。
3.山楂
現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)正是吃山楂的好時(shí)期，山楂含有豐富的維生素C.維生素C對促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收和利用有幫助。由于維生素C可使三價(jià)鐵轉(zhuǎn)變?yōu)槎r(jià)鐵。因此，為了促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收，就要食入含維生素C豐富的食物。
4.番茄
番茄含有大量的維生素C,維生素C對促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收和利用有幫助。由于維生素C可使三價(jià)鐵轉(zhuǎn)變?yōu)槎r(jià)鐵。因此，為了促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收。老人貧血常吃能補(bǔ)血。
5.核桃
中醫(yī)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補(bǔ)血、潤肺、養(yǎng)神等功效。《神農(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃仁可以開胃，通潤血脈，使骨肉細(xì)膩?？梢哉f是補(bǔ)血佳品。
6.豬血
豬血中的鐵是血紅素鐵，不只含量高過任何一種食物，而且極易被人體吸收，其在小腸內(nèi)的吸收率可達(dá)37%,與市售的許多補(bǔ)鐵劑的基本成分（血紅素鐵）的吸收率相當(dāng)。所以，老人若每天平均吃20克豬血，基本上就可補(bǔ)足對鐵的需要量，便能避免和糾正貧血。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《秋季每日吃幾粒它，補(bǔ)脾養(yǎng)心、延年益壽，7大好處送給你！》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“延年益壽養(yǎng)生方法”專題供您欣賞！
