今晚看直播 跟達(dá)人學(xué)做養(yǎng)生月餅
男性養(yǎng)生直播。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。養(yǎng)生常識(shí)有哪些好的理念呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“今晚看直播 跟達(dá)人學(xué)做養(yǎng)生月餅”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
省人民醫(yī)院營養(yǎng)專家還教你吃大閘蟹、喝桂花酒
N海都記者 夏雨晴
海都訊 中秋的氛圍已經(jīng)越來越濃厚，今晚，我們的“和達(dá)人一起做養(yǎng)生月餅”的活動(dòng)也將準(zhǔn)點(diǎn)開場。今晚7點(diǎn)，福建省人民醫(yī)
院食堂里，烘焙達(dá)人舒浛，省人民醫(yī)院營養(yǎng)專家，將會(huì)手把手教養(yǎng)生月餅制作。還能根據(jù)個(gè)人的口味，讓養(yǎng)生月餅“眾口可調(diào)”。
如今，20名幸運(yùn)讀者名單已經(jīng)出爐，他們分別是：鄭碧月、陳祥銓、林芳、林瓊琪、黃木英、江萍、木頭人、晏子、劉娟玲、
王大可、黃聿玲、陳碩、施芳、宋友敏、李雄、李妙青、陳晶、潘艷麗、何蓉、劉水妹。
目前，我們已經(jīng)短信通知他們。在海視頻微信公眾號(hào)后臺(tái)，我們還收到不少網(wǎng)友暖心的中秋祝福留言。沒有報(bào)名成功的市民不
要遺憾，可以掃描二維碼觀看視頻直播。今晚的直播將在7點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開始，我們將帶給你親臨現(xiàn)場的感覺。
除了吃月餅，其實(shí)中秋還有不少傳統(tǒng)的飲食。肥美的大閘蟹，香醇的桂花酒，福建和潮汕一些地區(qū)，還要吃香糯可口的芋頭。
美食雖好，吃起來卻有講究。
省人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任葉彬華介紹，比如大閘蟹，現(xiàn)在確實(shí)是最肥美、營養(yǎng)最豐富的時(shí)候，也適合吃。但是大閘蟹性涼，
一定要加點(diǎn)料才吃得健康。而桂花酒等也有一些群體不適合喝。今晚制作現(xiàn)場，營養(yǎng)專家將和大家聊聊這些中秋傳統(tǒng)飲食，要
怎么吃才養(yǎng)生健康。
除此之外，營養(yǎng)專家們還專門為大伙準(zhǔn)備了中秋家宴上幾道適合的佳肴配方。經(jīng)過省人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科專家們的改良，美味
又健康?，F(xiàn)場，營養(yǎng)專家們也將和大家分享，并進(jìn)行簡單的教學(xué)講解。
編輯：李帥
延伸閱讀
『閱讀本是尋常事，繁華靜處遇知音』
枸杞，李時(shí)珍有云：“枸杞，二樹名
此物棘如枸之刺，莖如杞之條，故兼名之“
黑枸杞，屬于茄科枸杞屬，為多棘刺灌木
多分枝，枝條堅(jiān)硬，常呈之字形彎曲。
黑枸杞，生長在人類無法生存的荒山野嶺、河床沙灘，擁有著極強(qiáng)的生命力，而寧夏干燥的氣候給黑枸杞的成長創(chuàng)造了良好的環(huán)境。成熟后黑枸杞的表面呈深藍(lán)色或深黑色，因其外表顏色亮麗也被譽(yù)為野生的‘藍(lán)色妖姬’。
黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素C等各種營養(yǎng)成分。黑枸杞也是天然的pH試紙，將黑枸杞泡在酸性水中，水會(huì)呈現(xiàn)為紫色；而泡在堿性水中，水則會(huì)呈現(xiàn)為藍(lán)色。經(jīng)科學(xué)檢測，其鈣、鐵等微量元素含量更高于紅果枸杞，尤其是花青素和類花青素超過藍(lán)莓，并且隨著果實(shí)的成熟類花青素也會(huì)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榛ㄇ嗨?。這是迄今為止發(fā)現(xiàn)花青素含量最高的天然野生果實(shí)，也是最有效的天然抗氧化劑。特別是黑枸杞中含具有清除自由基、抗氧化功能的天然花色甙素，其藥用、保健價(jià)值也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞，被譽(yù)為“軟黃金”
抗衰老、改善睡眠：抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用。經(jīng)常食用黑枸杞中的花青素后，睡眠質(zhì)量能得到顯著提高。
美容養(yǎng)顏、改善皮膚： 防止皮膚皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基?；ㄇ嗨厥翘烊坏年柟庹谏w物，能夠阻止紫外線侵害皮膚。
補(bǔ)腎益精、預(yù)防癌癥：黑枸杞和普通紅枸杞一樣能夠補(bǔ)腎益精，黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，可以在一定程度上抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散。
改善循環(huán)、增強(qiáng)體質(zhì)：黑枸杞中大量的花青素能夠改善血液循環(huán)，加強(qiáng)脆弱的血管，可以使血管更具彈性。
1.嚼服： 每天食用3-5克，洗干凈后放入口中直接咀嚼食用，細(xì)細(xì)咀嚼營養(yǎng)吸收更好哦！
2.泡飲： 取3-5克的黑枸杞放入一定量的溫開水中沖泡，也可以加入適量的蜂蜜一起喝，味道更好呦～
枸杞 蘇軾
神藥不自閉，羅生滿山澤
日有牛羊憂，歲有少火厄
越俗不好事，過眼等茨棘
青荑村自長，絳珠爛莫摘
短籬護(hù)新植，紫筍生臥節(jié)
根莖與花實(shí)，收拾無棄物
大將玄吾鬢，小則餉我客
似聞朱明澗，中有千歲質(zhì)
靈龐或夜吠，可見不可索
仙人倘許我，借杖扶衰疾
天涼了，泡杯黑枸杞
溫暖自己吧~
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。隨著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。面對(duì)養(yǎng)生常識(shí)紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的征集20名讀者 一起做養(yǎng)生月餅，僅供您在養(yǎng)生參考。
烘焙達(dá)人、省人民醫(yī)院營養(yǎng)專家等，現(xiàn)場手把手教學(xué)；制作全程還將視頻直播，現(xiàn)場還將傳授中秋特色菜，并有藥膳包相贈(zèng)
N海都記者 夏雨晴
海都訊 中秋節(jié)即將來臨，我們的中秋節(jié)，自古便有吃月餅、飲桂花酒等習(xí)俗，尤其是象征著團(tuán)圓的月餅，缺了它，總覺得這個(gè)中秋節(jié)不夠圓滿。然而，傳統(tǒng)月餅高糖高油，會(huì)給已經(jīng)大吃大喝的腸胃帶來負(fù)擔(dān)。
為此，上周《小夏私廚》特別推薦了一款高顏值、低熱量的養(yǎng)生月餅。山藥紫薯替代面粉做面團(tuán)，原料既是常見食材，又是時(shí)令補(bǔ)藥，受到了粉絲的熱捧。不少粉絲留言，第一次嘗試做甜品，仍然有些“手殘”，希望能夠到現(xiàn)場向美食達(dá)人請(qǐng)教。
趁著中秋前夕月色撩人，餅香蕩漾，9月20日（本周四）晚7點(diǎn)，海都報(bào)特別邀請(qǐng)了烘焙達(dá)人舒浛，以及福建省人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科的醫(yī)生們，現(xiàn)場手把手教市民做養(yǎng)生月餅。我們將征集20名讀者參與，制作過程將進(jìn)行視頻直播?，F(xiàn)場還將教大家做中秋特色菜，并有藥膳包相贈(zèng)。
現(xiàn)場學(xué)做月餅，做好可帶走
“看了教程信心滿滿，自己一上手就一塌糊涂！求高手親自指點(diǎn)！”近日，海都視頻號(hào)推出了“養(yǎng)生月餅”的視頻教程之后，后臺(tái)收到了不少“求助”留言，不少讀者表示，自己第一次嘗試做甜品，很多看似簡單的操作卻總是不到位，做出來的月餅不是太硬就是太干。
為此，在中秋節(jié)即將來臨之際，海都報(bào)將為這樣的讀者“補(bǔ)習(xí)”。9月20日（本周四）晚7點(diǎn)，海都報(bào)征集20名讀者，現(xiàn)場學(xué)習(xí)如何做出好吃又養(yǎng)生的月餅。
這場DIY月餅大會(huì)，海都報(bào)邀請(qǐng)了烘焙達(dá)人舒浛，以及省人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)專家，手把手教學(xué)。
記者了解到，烘焙達(dá)人舒浛擁有十多年的專業(yè)烘焙經(jīng)歷，多年來奔赴世界各地，向多位國際大師學(xué)習(xí)烘焙相關(guān)技巧，不少烘焙愛好者專程來到福州向她學(xué)習(xí)。而省人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)專家，一直在研究好吃又健康的時(shí)令藥膳，他們都廚藝了得。
這次“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手”的美食教學(xué)，不管你是甜品“處女秀”，還是“手殘黨”，都能夠親手做出美味又養(yǎng)生的中秋月餅。如果你自己對(duì)配方有新的想法，現(xiàn)場也可以和達(dá)人們共同探討。
此外，參與的市民不僅能夠獲得達(dá)人們手把手教學(xué)，做出來的成品還可以打包帶走，與家人一同分享。
中秋時(shí)令特色菜 現(xiàn)場一同品嘗
除了月餅制作之外，省人民醫(yī)院的營養(yǎng)專家們還會(huì)在現(xiàn)場教大家做一道健康的中秋時(shí)令特色菜，市民們可以在現(xiàn)場一同品嘗。此外，省人民醫(yī)院還準(zhǔn)備了一些常用的藥膳小包，贈(zèng)送給前來的市民。省人民醫(yī)院營養(yǎng)專家還會(huì)邊教學(xué)，邊和大家分享中秋前后膳食養(yǎng)生小秘訣。
本次養(yǎng)生月餅現(xiàn)場制作活動(dòng)，因?yàn)閳龅赜邢蓿６紙?bào)只能征集20名讀者前來參與。
想要報(bào)名參加的讀者，掃描右下方二維碼，關(guān)注海都報(bào)“Hi海視頻”微信公眾號(hào)，留言“養(yǎng)生月餅+姓名+手機(jī)號(hào)碼”。名額有限，先到先得。9月19日晚上，我們將在“Hi海視頻”公眾號(hào)上，公布參與人員名單，并短信通知具體參與地點(diǎn)。
編輯：李帥
醫(yī)者救其急，如果藥物進(jìn)到身體內(nèi)，7天內(nèi)還沒什么效果，那不用說，一定是治錯(cuò)了。其實(shí)，本質(zhì)上來說，醫(yī)生治病，就是一個(gè)試錯(cuò)的過程。醫(yī)療沒有百分百，只能是根據(jù)癥狀去診斷，根據(jù)診斷去處方，診斷是可以出錯(cuò)的，診斷錯(cuò)了，處方自然也是錯(cuò)的。處方錯(cuò)了，吃藥自然是無效的。
不管是中藥還是西藥，對(duì)身體都有一定毒性，如果能治好病，且治療周期不長，藥物的毒性，身體能夠正常負(fù)荷，不至于產(chǎn)生明顯副作用，那么用藥治病，當(dāng)然是值得的。但是如果藥吃下去，一天兩天沒有效果，一周還是見不到任何的好轉(zhuǎn)，幾乎可以斷定，治療是失敗的，藥當(dāng)然也不能再吃了。
七天，是一個(gè)周期。任何一個(gè)人的身體，都具有自愈的能力。自愈力，在七天之內(nèi)，通常都會(huì)發(fā)揮作用。感冒一次，手指割破，口腔潰瘍等，通常都會(huì)在七天內(nèi)痊愈，不管治不治療，都是如此。但是，這不意味著，治療是完全沒有必要的。
治療，有兩個(gè)作用，一是可以減輕痛苦。其實(shí)，疾病如果沒有任何病痛，我相信大部分人都不會(huì)去治療。不過，沒有痛苦，就相當(dāng)于沒有報(bào)警系統(tǒng)，這就比較危險(xiǎn)。所以痛苦和不適，是身體必須有的信號(hào)。
我們?nèi)祟惡茇澬模环矫嫦胧盏叫盘?hào)，以及時(shí)準(zhǔn)確的知道，身體現(xiàn)在的狀況。一方面又覺得這個(gè)信號(hào)，讓人很不舒服，所以總會(huì)想方設(shè)法的，要消除信號(hào)。那么，這個(gè)就是治療的意義。治療，可以減輕癥狀，改善人的不適。
治療的第二個(gè)作用，是防止病情的進(jìn)展。通常來講，當(dāng)你生病后，你及時(shí)的停下來，休息調(diào)養(yǎng)，病情并不會(huì)進(jìn)展。但是，就這么一個(gè)簡單的事情，很多人由于種種原因，卻無法真正做到。所以，用治療的方式，來阻止病情進(jìn)一步發(fā)展，就變得很有必要。
作為身體自我修復(fù)研究者，最容易接觸到不愿意吃藥，不喜歡吃藥，不相信醫(yī)療，不相信醫(yī)院的人。但是這里面有很多人，并不具備深厚的自養(yǎng)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。如果在生病過程中，處置不當(dāng)，耽誤了病情，非常的不劃算。一定要明白，醫(yī)者救其急。
治病要盡量的快，養(yǎng)生要相對(duì)的慢。所謂養(yǎng)生，就是持續(xù)正確的使用身體，并將之變成習(xí)慣。養(yǎng)生，應(yīng)從年輕時(shí)，健康時(shí)就開始養(yǎng)，那是最好的養(yǎng)生時(shí)機(jī)。但是，即便錯(cuò)過了，也不必遺憾。年齡大一點(diǎn)，身體差一點(diǎn)，只要能完全醒悟，做到全面止損，同樣是很好的。
但是，要調(diào)整好心態(tài)，不要想著，十天半個(gè)月就見效，就讓身體恢復(fù)如初。我留意到，有不少人，幻想吃點(diǎn)什么，或者排泄出什么東西，或者做個(gè)什么動(dòng)作，然后身體立馬就好轉(zhuǎn)，這是治病的心態(tài)，不是養(yǎng)生的心態(tài)。養(yǎng)生和治病，二者在心態(tài)上一定要區(qū)分開來。
我們經(jīng)常談?wù)撨M(jìn)化，知道生物是進(jìn)化出來的，人也是進(jìn)化出來的。但是大部分人沒有想過，其實(shí)我們，每一天都在進(jìn)化。好的信息，不停的積累，就是進(jìn)化。為什么有些人天生聰明，有些人天生就癡傻，一個(gè)是進(jìn)化的結(jié)果，一個(gè)是退化的結(jié)果。為什么可以進(jìn)化和退化，因?yàn)槿说拇竽X神經(jīng)元，每時(shí)每刻都在不停的重塑和連接。
養(yǎng)生，從某種意義上說，就是一種進(jìn)化。它需要一定的時(shí)間，積累量變引起質(zhì)變。真正好的養(yǎng)生，到最后可以像換了一個(gè)人，心理和身體，都會(huì)發(fā)生大幅度的優(yōu)化。脫胎換骨，洗髓易筋，聽起來像是很玄，其實(shí)并不虛妄，就是身體像換新了一樣。當(dāng)然，只有當(dāng)你見過這樣的人之后，你才知道我所言不虛。不過，這恐怕不是小小的十年，可以做到的。本文由身體自我修復(fù)研究者原創(chuàng)首發(fā)，微信公眾號(hào)同名！
怎樣做五仁月餅餡
1、怎樣做五仁月餅餡
1.1、精選核桃、松仔仁、花生仁、西瓜仔仁、芝麻,共180克;外加葡萄干20克、果丹皮20克(可隨意搭配)。糯米粉60克、花生油20克、白糖30克、蜂蜜20克、還有水40克。
1.2、將五仁分別放在烤盤里,150度中層,大約7-8分鐘即可,除了芝麻等顆粒小的外,全部用刀切碎,花生去皮。
1.3、糯米粉在鍋里炒熟,微黃即可;葡萄和果丹皮切成小塊狀。
1.4、盆里放油、糖、蜂蜜拌一下,依次加入五仁、葡萄、果丹皮再拌一下,水要隨拌隨放。
1.5、攪拌均勻到用手可以握成團(tuán)時(shí)即可。
2、五仁月餅的由來
五仁月餅屬于廣式月餅,1939年隨著昆明冠生園的建立傳入云南。昆明冠生園生產(chǎn)的五仁月餅,在傳統(tǒng)的廣式五仁月餅配方上進(jìn)行了改進(jìn),使產(chǎn)品既保留了廣式月餅的原有風(fēng)格,又帶有云南地方風(fēng)味。
五仁月餅是“名門正派”,最經(jīng)典的月餅口味之一,是廣式月餅的招牌品種,后來又融入了云南的地方風(fēng)味。五仁月餅作為老式的廣式月餅代表之作,原本是銷量最多,傳播最廣的一種月餅。小時(shí)候能買到的月餅基本上就是五仁,棗泥,豆沙,蓮蓉這幾種,尤其多的就是五仁。廣東還有手動(dòng)作坊制作的五仁月餅,雖然包裝簡陋,用油紙包著,打開油紙,里面是扁扁的一塊,大概手掌心大小,掰開,皮薄餡料多,各種堅(jiān)果、芝麻、小冰糖、蓮蓉等,嚼起來那叫一個(gè)香!
3、五仁月餅的配方
材料:月餅皮:中筋面粉150克,奶粉8克,轉(zhuǎn)化糖漿113克,枧水2克,熟花生油40克,鹽1克。
五仁餡:去皮熟花生、熟瓜子仁、熟白芝麻、熟核桃仁、熟腰果和糖冬瓜共160克,蜂蜜50克,麥芽糖50克,熟面粉和糯米粉140克(50%面粉和50%糯米粉),熟油35克,涼開水30-50克(可根據(jù)軟硬適當(dāng)調(diào)整)。
輔料:蛋黃液(一個(gè)蛋黃+1大匙蛋白,混合均勻)
如何挑選月餅
1、看外觀。首先是月餅的塊型大小均勻、周正飽滿。廣式月餅表面呈淺棕色,立墻為乳黃色,蛋漿涂抹均勻,且圖案標(biāo)有廠名和餡芯。京式月餅無圖案、品名。如自來紅面皮棕黃色,不光禿,不生不糊,不跑糖不露餡。
2、聞氣味。質(zhì)量新鮮的月餅,能散發(fā)一種月餅特有的撲鼻香味,由于原料不同,皮餡香味各異。如果是使用劣質(zhì)原輔料制作或存放時(shí)間較長的月餅,則會(huì)聞到一股異味或哈喇味。
3、品嘗。一般廣式月餅是薄皮大餡、口味純正、口感綿軟爽口。餡芯以蓮蓉、椰蓉、蛋黃、水果和各種肉餡為主,甜咸適度。京式月餅的皮餡制作精細(xì)繁雜。月餅皮有油皮、油酥皮、澄漿皮和京廣皮四大類;餡芯又分為煉餡、炒餡、擦餡三個(gè)類別,餡芯內(nèi)含果料較多,切開后可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青紅絲及各種果料,自來紅月餅還含有冰糖,吃起來松酥利口、綿軟細(xì)膩。質(zhì)量低劣的月餅不僅皮餡堅(jiān)韌沒有酥松感,往往還會(huì)有一種苦澀味。
吃月餅的注意事項(xiàng)
1、要吃新鮮月餅。過節(jié)時(shí)人們往往一次買許多月餅,而月餅放置時(shí)間久易引起餡心變質(zhì),吃后容易發(fā)生食物中毒。尤其是喜歡購買冰皮月餅這種需要用冰箱在特定的溫度冰鎮(zhèn)后立刻食用的月餅,因此,月餅最好隨買隨吃,不要買過多。
2、不能過多吃月餅。因?yàn)樵嘛灪泻芏嘤椭驼崽?過量食用會(huì)導(dǎo)致胃脹、消化不良,嚴(yán)重還會(huì)引起腹瀉。另外,還會(huì)影響食欲,導(dǎo)致食欲不振,血糖升高。尤其是老人和兒童,吃中秋月餅的時(shí)候要適量,避免影響腸胃功能。
3、對(duì)于糖尿病、高血脂、高血壓、肥胖的民眾要小心為妙。糖尿病患者最忌甜食,不能將月餅當(dāng)成正餐吃,避免血糖升高。另外,一些特殊人群食用月餅時(shí)須相當(dāng)謹(jǐn)慎,如十二指腸炎或者胃炎患者、膽囊炎、膽石癥患者、患有齲齒的人、肥胖者、糖尿病患者、高血壓、高血脂、冠心病患者、嬰幼兒、老年人等。
飲食誤區(qū)一：認(rèn)為魚吃得越多越好
魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用，故對(duì)防治心腦血管疾病和增強(qiáng)記憶、保護(hù)視力、消除炎癥頗有益處。但食魚并非多多益善，魚的脂肪酸中含有二十碳五烯酸，它能有效地抑制血小板的凝聚作用，長期過量食魚，可使血小板凝聚性降低而引起各種自發(fā)性出血，如皮下紫癜、腦溢血等。
飲食誤區(qū)二：認(rèn)為多吃醋有好處
醋能增進(jìn)食欲，開胃健脾，保護(hù)蔬菜中維生素C的吸收，在降血壓、預(yù)防流感上也有一定的效果。于是有人因?yàn)槌源子泻芏嗪锰幎^量食醋，甚至有人干脆喝醋。殊不知，醋食用過量，會(huì)灼傷食道、灼粘膜、損傷脾胃，還會(huì)軟化骨質(zhì)，加重骨質(zhì)疏松，導(dǎo)致骨折。
飲食誤區(qū)三：用沸水沖茶
許多人認(rèn)為涼水沖不開茶，但并不是說一定要用沸水沖茶，因?yàn)橛梅序v的開水泡茶，會(huì)破壞茶葉中的很多營養(yǎng)物質(zhì)，還會(huì)溶出過多鞣酸和芳香物質(zhì)，使茶有苦澀味，降低了滋養(yǎng)保健的作用。泡茶的水溫一般應(yīng)在80℃左右，冬季可適當(dāng)高一些。
飲食誤區(qū)四：受熱后快速冷卻
夏日炎炎，有些人從高溫環(huán)境中回到家里，要么馬上開足空調(diào)吹冷風(fēng)，要么立即洗冷水澡降溫。其實(shí)這兩種降溫方式會(huì)使全身毛孔迅速閉合，熱量反而難以散發(fā)。同時(shí)，還會(huì)因腦部血管迅速收縮而引起大腦供血不足，使人頭昏目眩。
飲食誤區(qū)五：午睡睡好幾個(gè)小時(shí)
午睡時(shí)間過長，起床后反而精神更差。這是因?yàn)榇竽X中樞神經(jīng)過度抑制，使腦血流量不足，體內(nèi)代謝減慢而造成的。午睡一般以半小時(shí)左右為宜，最多不超過一小時(shí)。
飲食誤區(qū)六：口渴后狂喝飲料
大量出汗已使人體內(nèi)鹽分排出過多，這時(shí)大量喝飲料，則使體內(nèi)的水、鹽比例失調(diào)，導(dǎo)致代謝紊亂，易出現(xiàn)胃腸絞痛、心慌、氣急。夏季口渴難耐時(shí)宜一次喝半杯涼茶或白開水，過一段時(shí)間后再喝些，讓體內(nèi)慢慢恢復(fù)水分。
飲食誤區(qū)七：喝牛奶會(huì)使膽固醇增高
中國人的牛奶食用量還不及發(fā)達(dá)國家的1/3,許多人不食用牛奶是因?yàn)樗麄冇X得喝牛奶會(huì)使膽固醇增高。事實(shí)并不是這樣，研究發(fā)現(xiàn)牛奶中所含的膽固醇并不高，而牛奶中所含的乳清酸還具有抑制膽固醇的作用。醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，喝牛奶還有助于減少冠心病和治療高血壓。
NO.1不要蹲坐休息
這是非常普遍的做法，運(yùn)動(dòng)結(jié)束后感覺累了，就蹲下或坐下認(rèn)為能省力和休息，其實(shí)，這是一個(gè)錯(cuò)誤的做法。健身運(yùn)動(dòng)后若立即蹲坐下來休息，會(huì)阻礙下肢血液回流，影響血液循環(huán)，加深肌體疲勞。嚴(yán)重時(shí)會(huì)產(chǎn)生重力性休克。
因此，每次運(yùn)動(dòng)結(jié)束后應(yīng)調(diào)整呼吸節(jié)奏，進(jìn)行一些低熱量的活動(dòng)，例如慢步走走，做做幾節(jié)放松體操，或者簡單深呼吸，促使四肢血液回流心臟，以利于還清“氧債”，加快恢復(fù)體能、消除疲勞。實(shí)在體力不支時(shí)也可讓同伴攙著走走。
NO.2不要貪吃冷飲
運(yùn)動(dòng)往往使人大汗淋漓，尤其是在夏天，隨著大量水分的消耗，運(yùn)動(dòng)過后總會(huì)有口干舌燥、急需喝水的感覺，以年輕人為主，大多喜歡買一些冷飲解暑解渴。然而此時(shí)人體消化系統(tǒng)仍處在抑制狀態(tài)，消化功能低下。若圖一時(shí)涼快和解渴而貪吃大量冷飲，極易引起胃腸痙攣、腹痛、腹瀉，并誘發(fā)腸胃道疾病。所以，運(yùn)動(dòng)后不要立即貪吃大量冷飲，此時(shí)適宜補(bǔ)充少量的白開水或鹽水。
NO.3不要立即吃飯
運(yùn)動(dòng)時(shí)，特別是激烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，運(yùn)動(dòng)神經(jīng)中樞處于高度興奮狀態(tài)。在它的影響下，管理內(nèi)臟器官活動(dòng)的副交感神經(jīng)系統(tǒng)則加強(qiáng)了對(duì)消化系統(tǒng)活動(dòng)的抑制。同 時(shí)，在運(yùn)動(dòng)時(shí)，全身血液亦進(jìn)行重新分配，而且比較集中地供應(yīng)了運(yùn)動(dòng)器官的需要，而腹腔內(nèi)各器官的供應(yīng)相對(duì)減少。上述因素使得胃腸道的蠕動(dòng)減弱，各種消化腺 的分泌大大減少。它需在運(yùn)動(dòng)結(jié)束20-30分鐘后才能恢復(fù)。如果急忙吃飯，就會(huì)增加消化器官的負(fù)擔(dān)，引起功能紊亂，甚至造成多種疾病。
NO.4不要驟降體溫
運(yùn)動(dòng)時(shí)肌體表面血管擴(kuò)張，體溫升高，毛孔舒張，排汗增多。倘若運(yùn)動(dòng)后立即走進(jìn)冷氣空調(diào)房間或在風(fēng)口納涼小憩，或圖涼快用冷水沖頭，都會(huì)使皮膚緊縮閉汗而引起體溫調(diào)節(jié)等生理功能失調(diào)，免疫功能下降而招致感冒、腹瀉、哮喘等病癥。
NO.5不要吸煙
運(yùn)動(dòng)后吸煙，吸入肺內(nèi)的空氣混入大量的煙霧，一方面除減少含氧量，不利還清“氧債”，難以消除肌體疲勞；另一方面當(dāng)人體吸入這樣帶霧空氣，將影響人體肺泡內(nèi)的氣體交換，導(dǎo)致人體在運(yùn)動(dòng)后因供氧不足而出現(xiàn)胸悶、氣喘、呼吸困難、頭暈乏力等。
NO.6不要“省略”放松整理活動(dòng)
實(shí)踐表明，放松性的整理活動(dòng)不僅可使運(yùn)動(dòng)者的大腦皮層興奮性及較快的心跳、呼吸頻率，通過適宜的放松徒手操、步行、放松按摩、呼吸節(jié)律放松操等 恢復(fù)到運(yùn)動(dòng)前的安靜狀態(tài)，而且，還有助于恢復(fù)肌肉的疲勞感，減輕酸脹不適，并可避免運(yùn)動(dòng)健身后頭暈、乏力、惡心、嘔吐、眼花等不良現(xiàn)象。所以，每一次健身 后要充分做好放松運(yùn)動(dòng)，以利于身體的恢復(fù)和健身效果的提高。
NO.7不要立刻洗澡
許多運(yùn)動(dòng)員在練習(xí)或比賽后立即去洗澡，以為這樣既可去污又可消除疲勞。其實(shí)，這種做法并不科學(xué)。因?yàn)樵谶\(yùn)動(dòng)時(shí)，流向肌肉的血液增多，心率回憶。 停止運(yùn)動(dòng)后，這種情況仍會(huì)持續(xù)一段時(shí)間，如果這時(shí)立即洗熱水澡，就會(huì)使血液不足以供應(yīng)其它重要器官，如心臟和大腦供血不足，就會(huì)感到頭昏、惡心、全身無 力，嚴(yán)重的還會(huì)誘發(fā)其它疾病，因此應(yīng)格外注意。
而運(yùn)動(dòng)后立即洗冷水澡更是弊多利少。由于運(yùn)動(dòng)的時(shí)候身體新陳代謝過程加強(qiáng)，皮下血管擴(kuò)張，并大量出汗。運(yùn)動(dòng)后馬上洗冷水澡，使體內(nèi)產(chǎn)生的大量熱 不能很好地散發(fā)，形成內(nèi)熱外涼，破壞人體的平衡，這樣容易生病。正確的方法是運(yùn)動(dòng)后休息一會(huì)兒，等脈搏平穩(wěn)后再洗澡，洗溫水澡為宜。
NO.8不宜大量吃糖
有的人在劇烈運(yùn)動(dòng)后覺得吃些甜食或糖水很舒服，就以為運(yùn)動(dòng)后多吃甜食有好處，其實(shí)運(yùn)動(dòng)后過多吃甜食會(huì)使體內(nèi)的維生素B1大量消耗，人就會(huì)感到倦怠、食欲不振等，影響體力的恢復(fù)。因此，劇烈運(yùn)動(dòng)后最好多吃一些含維生素B1的食品，如蔬菜、肝、蛋等。
NO.9不能飲酒解乏
劇烈運(yùn)動(dòng)后人的身體機(jī)能會(huì)處于高水平的狀態(tài)，此時(shí)喝酒會(huì)使身體更快地吸收酒精成分而進(jìn)入血液，對(duì)肝、胃等器官的危害就會(huì)比平時(shí)更甚。長期如此可 引發(fā)脂肪肝、肝硬化、胃炎、胃潰瘍、癡呆癥等等疾病。運(yùn)動(dòng)后喝啤酒也不好，它會(huì)使血液中的尿酸增加，使關(guān)節(jié)受到很大的刺激，引發(fā)炎癥。
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