孩子常吃魚好處多,身體收獲4大好處,但3這種魚盡量少碰!
春季養(yǎng)生幾大好處。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。但凡長壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。養(yǎng)生常識需要注意哪些方面呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的孩子常吃魚好處多,身體收獲4大好處,但3這種魚盡量少碰!,歡迎您參考,希望對您有所助益!
魚是一種非常有營養(yǎng)的食物,它可以強(qiáng)身健腦,所以很多家長朋友就喜歡讓孩子多吃一點(diǎn)。
1.延長壽命
一項(xiàng)經(jīng)過16年觀察的新研究發(fā)現(xiàn),吃魚的確可以助人長壽。研究人員發(fā)現(xiàn),攝取魚肉中的有益脂肪酸,可以使死亡率降低27%,堅(jiān)持吃魚的人會比不吃的人多活兩年。
2.促進(jìn)發(fā)育
富含歐米伽—3脂肪酸的飲食對孕婦格外重要,可以促進(jìn)胎兒大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。2007年,發(fā)表在英國醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》上的研究發(fā)現(xiàn),每周食用3~4份包括魚類在內(nèi)的海鮮食品,可以顯著提高出生后嬰兒的智力水平、語言表達(dá)能力以及運(yùn)動能力。
3.保護(hù)皮膚
魚油對皮膚有很多好處,可以調(diào)節(jié)油脂分泌、有助保濕。另外,研究表明,多吃魚可以保護(hù)皮膚免受紫外線的傷害,利于保護(hù)皮膚膠原蛋白,從而防止皮膚松弛,出現(xiàn)皺紋或下垂。
4.預(yù)防哮喘
兒童時(shí)期多吃魚可以有效預(yù)防哮喘。荷蘭一項(xiàng)針對多名兒童的研究顯示,在6~12個(gè)月內(nèi)開始吃魚的孩子,到4歲時(shí),患哮喘的風(fēng)險(xiǎn)可降低36%。研究人員推論,這可能和多吃魚有助抗炎有關(guān)。
雖然吃魚的好處很多,但是,有三種魚不能讓孩子吃你知道嗎?今天就來和大家了解一下,一起看看吧。
1.罐頭魚
人工色素、香精、防腐劑等添加劑對身體都有很不好的影響,而罐頭里幾乎都會加入很多的添加劑,而且有些罐頭的魚是很不干凈的,甚至是遭到污染的,這些對人體都會有影響,孩子就更不能吃了。而且魚被做成罐頭之后營養(yǎng)大大的流失,給孩子吃也是沒有什么營養(yǎng)的。
2.生魚片
小孩的腸胃抵抗力比較差,生的食物會容易引發(fā)腸道的疾病,還可能會造成寄生蟲感染,而生魚片內(nèi)可能會存在寄生蟲,并且而很多地方的生魚片都是直接放到冰箱里面的,這樣完全起不到殺菌作用,會嚴(yán)重影響到小孩的身體健康。
3.鯰魚
鯰魚吃的東西雜,是雜食性的動物,在食物鏈比較高的地方,它主要吃的有機(jī)碎屑和水生昆蟲,也會吃一些活體,比如說老鼠類和小魚,在極度饑餓的時(shí)候,還會吃同類的尸體,所以鯰魚體內(nèi)會容積很多的有毒有害物質(zhì),尤其是重金屬。重金屬吃進(jìn)身體之后對身體會造成很大的傷害。
縱觀吃魚的好處很多,但是家長們還是要留心以上的三種魚類不要給孩子們吃了,以免孩子吃了對身體造成不適。
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吃土豆的好處有哪些?土豆的作用是什么呢?土豆是我們生活中常吃的蔬菜,土豆的營養(yǎng)價(jià)值很高,可以抗衰老、養(yǎng)顏美容、減肥和調(diào)整虛弱的體質(zhì),經(jīng)常吃土豆的人衰老的特別慢,還被營養(yǎng)學(xué)家稱為蔬菜明星,下面我們詳細(xì)了解土豆的5大好處。小編具體給您介紹下。
土豆能留住歲月的腳步
土豆有營養(yǎng),是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。經(jīng)常吃土豆的人身體健康,老的慢。
土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑,土豆汁對清除色斑效果明顯,并且沒有副作用。
土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果
將熟土豆切片,貼在眼睛上,能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上,具有美容護(hù)膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤瘡困擾,用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個(gè)問題。
土豆能調(diào)整虛弱的體質(zhì)
土豆不僅不會使人發(fā)胖,還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經(jīng)痛、關(guān)節(jié)炎、冠心病,還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素,肌肉無力及食欲不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆,能夠補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的鉀。
土豆能吃出好性格
土豆含有維生素C.生活在現(xiàn)代社會的上班族,最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負(fù)面情緒的困擾,土豆可以幫你解決這個(gè)難題。 食物可以影響人的情緒,是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體,改善精神狀態(tài)。
做事虎頭蛇尾的人,大多就是由于體內(nèi)缺乏維生素A和C或攝取酸性食物過多,土豆可以幫你補(bǔ)充維生素A和C,也可以在提供營養(yǎng)的前提下,代替由于過多食用肉類而引起的食物酸堿度失衡。
經(jīng)常吃魚有什么好處?魚是我們餐桌上的???,不僅美味,而且營養(yǎng)價(jià)值高。而且,不同魚的功效與作用也是各有不同哦。大家可以根據(jù)自己的情況和喜好來選擇魚的種類。
經(jīng)常吃魚有什么好處?
1、吃魚會使人變聰明。魚體內(nèi)含有豐富的DHA,它們在人體內(nèi)主要是存在腦部、視網(wǎng)膜和神經(jīng)中,DHA不僅能維持人的視網(wǎng)膜的正常功能,而且有利于人的智力系統(tǒng)的發(fā)育。長期隨訪研究發(fā)現(xiàn),認(rèn)知功能正常的老年人每周享用煎魚或烤魚,其海馬、楔前葉、后扣帶回和眶額皮層灰質(zhì)體積明顯增大。
2、吃魚有助于人體發(fā)育。魚肉中富含蛋白質(zhì),每500克魚中所含蛋白質(zhì)的含量相當(dāng)于600克雞蛋或850克豬肉中蛋白質(zhì)的含量。而豐富蛋白質(zhì)是人生命的載體,具有均衡營養(yǎng)、調(diào)節(jié)體內(nèi)水分平衡、提高免疫力等功效,可以有效的幫助幼兒、兒童及青少年生長發(fā)育。這也是生病或身體有傷口的時(shí)候,我們吃魚的原因之一,因?yàn)轸~肉也可以幫助傷口復(fù)原及愈合。
3、常吃魚可以降低膽固醇。魚肉中所含的脂肪大多事不飽和脂肪酸,很容易被人體消化、吸收,而消化吸收后的脂肪酸在血液中可以與血膽固醇相結(jié)合,把膽固醇從血管中帶走,從而降低體內(nèi)膽固醇的含量,有利于身體健康。
4、吃魚降血脂效果好。經(jīng)常吃魚可降低血脂。醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,在相同的血脂水平情況下,一段時(shí)間后吃魚的人較不經(jīng)常吃魚的人能持續(xù)降低血脂水平,兩者血脂含量相差40%.
不同魚的功效與作用各有不同
鯽魚,有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產(chǎn)婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進(jìn)血液循環(huán)。
鯉魚,有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。
鰱魚,有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。
青魚,有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。
黑魚,有補(bǔ)脾利水,去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝腎等功能。黑魚與生姜紅棗煮食對治療肺結(jié)核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產(chǎn)婦食清蒸黑魚可催乳補(bǔ)血。
墨魚,有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品,有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。
草魚,有暖胃和中平肝祛風(fēng)等功能,是溫中補(bǔ)虛養(yǎng)生食品。
帶魚,有暖胃、補(bǔ)虛、澤膚、祛風(fēng)、殺蟲、補(bǔ)五臟等功能,可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟后取上層油食之,久服可改善癥狀。
你是否喜歡吃饅頭呢?饅頭是我國的傳統(tǒng)主食,但是有很多人認(rèn)為饅頭沒有味道,并不喜歡吃。小編所要告訴大家的是,吃饅頭也會有意想不到的好處哦。今天,就和小編一起來看看吃饅頭的3大好處是什么吧。
吃饅頭的3大好處
緩解壓力:多食用富含抗氧化物質(zhì)的食物,對抗疲勞和緩解壓力有顯著作用。鈣是天然的壓力緩解劑,缺鈣的人會精疲力竭、神經(jīng)高度緊張,而發(fā)酵的饅頭中鈣比大米中高得多。
不容易長胖:饅頭比米飯熱量低,前者只相當(dāng)于后者的70%,而且脂肪和糖類含量比米飯更低。所以愛美、希望保持身材的女士不必?fù)?dān)心吃饅頭會發(fā)胖。
下午不犯困:人體缺乏維生素B1會感到乏力,缺乏維生素B2會感到肌肉運(yùn)動無力,耐力下降,也容易產(chǎn)生疲勞。而饅頭中富含維生素B1、維生素B6、維生素B12等B族維生素,是緩解壓力、營養(yǎng)神經(jīng)的天然解毒劑。
現(xiàn)如今,我們都是在市面上購買饅頭。那么,要怎樣挑選饅頭呢?
購買饅頭的竅門
形狀:圓形或橢圓形,沒有褶皺、無黃斑、灰斑、黑斑、白毛等;口感:無生感、不粘牙、不牙磣等內(nèi)質(zhì):有彈性,呈海綿狀,無粗糙大孔洞;氣味:要具有小麥粉經(jīng)發(fā)酵、蒸制后特有的香味,無異味等;體積:不能太小,1克面粉體積最低限度必須超過1.7毫升。
在日常餐桌上,適量吃一些饅頭也是有好處的哦。
蓮藕在很多家庭的飯桌上都有一席之地,蓮藕的藕片質(zhì)地脆嫩,清爽可口,很多人喜歡拿來煲湯或者是跟肉一起炒,味道特別美味,是我們?nèi)粘=?jīng)常見到的食物。蓮藕不但好吃,而且營養(yǎng)豐富,又有很多功效,因此深受大多數(shù)人的喜愛。蓮藕可以滋補(bǔ)養(yǎng)性、開胃清熱、補(bǔ)氣益血、消食止瀉,是上好的滋補(bǔ)品,但是好吃又養(yǎng)生的蓮藕也是有很多禁忌的。今天就和大家談一下蓮藕的功效和禁忌吧。
蓮藕的五大功效:
1、強(qiáng)健胃粘膜
蓮藕中含有的蛋白質(zhì)與維生素C能夠共同產(chǎn)生積極的功效,它們可以和多種細(xì)胞進(jìn)行結(jié)合,加快骨膠原的合成,可以起到強(qiáng)健胃粘膜的功效,而且還能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,非常適合食欲不怎么好的人。
2、養(yǎng)顏美容
相信很多愛美的女性都知道,蓮藕具有明顯的美容作用,常吃蓮藕可以起到祛痘的作用,同時(shí)還可以使我們的皮膚變得更加的有光澤和潤滑,因此,喜歡吃蓮藕的大多數(shù)都為女性。
3、益血生肌
蓮藕被中醫(yī)稱“ 主補(bǔ)中養(yǎng)神,益力氣”,因?yàn)樯徟旱臓I養(yǎng)價(jià)值十分高,富含植物蛋白和多種微量元素等,可以增強(qiáng)人體的免疫力,能夠很好的補(bǔ)益氣血。
4、降糖降壓
蓮藕中的膳食纖維有助于降低血液膽固醇,進(jìn)而起到一定的降脂作用,而且蓮藕中鈉多鉀少,有利于穩(wěn)定心率,調(diào)節(jié)血壓。
5、止血散淤
常吃蓮藕可以起到收縮血管的作用,也可以用來止血、散血,是熱病血癥非常好的良藥。
三高人群經(jīng)常吃些蓮藕有益于心臟和全身健康。雖然蓮藕營養(yǎng)價(jià)值豐富,但也不可亂吃蓮藕。蓮藕有著三大禁忌。
1、脾胃虛寒者、易腹瀉者最好不要吃生藕,這是因?yàn)樯盒云珱?,生吃涼拌會很難消化。
2、蓮藕粥最好用陶瓷或不銹鋼的器皿來煮,因?yàn)樗缓F質(zhì),千萬別用鐵鍋烹飪蓮藕,否則會變黑,品相難看會影響食欲。
3、發(fā)黑有異味的蓮藕不宜食用。
以上是蓮藕的5大功效和3個(gè)禁忌,看完之后是不是更加喜歡吃蓮藕?蓮藕在養(yǎng)生的人眼里可是養(yǎng)生良藥,非常適合高血壓、患有肝病、食欲不振、營養(yǎng)不良的人食用,就算是身體健康的人平時(shí)適量吃一些蓮藕身體也能更加好,疾病也會更加遠(yuǎn)。
如何吃魚才健康呢?魚類的種類有很多,吃魚的好處是有很多的,也有很多人喜愛吃魚。不過,吃魚也是有很多講究的。想要健康吃魚就來往下看看小編關(guān)于健康吃魚的介紹吧。
吃魚的好處
魚類的脂肪含量低。在魚類中,脂肪含量大約為1%~10%,平均來說在5%左右,不同魚種脂肪含量有較大差異。脂肪多有不飽和脂肪酸組成,單不飽和脂肪酸以棕櫚油酸和油酸,多不飽和脂肪酸主要以亞油酸、亞麻酸二十碳五烯酸(EpA)和二十二碳六烯酸(DHA)組成。不飽和脂肪酸能幫助身體制造理想的細(xì)胞膜,使細(xì)胞獲得良好的養(yǎng)分,具有降低發(fā)炎反應(yīng),預(yù)防自體免疫疾病的作用。對人腦部的健康和發(fā)育非常有益。
是人體優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源。魚類的蛋白質(zhì)含量在15%~22%,平均在18%左右,是豬肉的兩倍多,蛋白質(zhì)的氨基酸組成一般較為平衡,與人體需要接近,并且利用率高。是人體免疫細(xì)胞的主要構(gòu)成成分,可幫助人體制造白血球和抗體,修復(fù)細(xì)胞,以維持免疫細(xì)胞的作戰(zhàn)能力。
含有一定數(shù)量的維生素礦物質(zhì)。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、煙堿素、維生素A、D、E等,魚油和魚甘油是維生素A和維生素D的重要來源。維生素E能增強(qiáng)免疫細(xì)胞的活力和繁殖,促進(jìn)免疫球蛋白抗體的產(chǎn)生,增強(qiáng)吞除細(xì)胞的吞力,可清除病菌、癌細(xì)胞等。維生素B族可以舒緩壓力的作用,還能使腦部中樞神經(jīng)和末梢神經(jīng)功能正常運(yùn)作;還可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)換成大腦與神經(jīng)系統(tǒng)所需要的能量。還含一定量的礦物質(zhì),其中硒和鋅、鈣、鈉、鉀、氯、鎂、磷、鐵、銅等含量豐富。
那么,要怎樣吃魚才算健康呢?
健康吃魚的小妙招
個(gè)頭挑八分大的。魚的個(gè)頭決定其口感和安全性。太小,魚還沒有長大成熟,肉質(zhì)不夠鮮嫩,魚刺也會顯得格外多。太大,意味著魚的年齡老,肉質(zhì)粗糙,體內(nèi)可能積聚了不少有害物質(zhì)。因此,買魚選個(gè)頭八分大左右的比較合適,例如,鯉魚和武昌魚以1斤半、鯽魚0.5斤~1斤、草魚4~5斤的為宜。
魚眼渾濁塌陷、魚鰓發(fā)灰的不買。選購冰鮮魚,應(yīng)該先觀察其眼睛和鰓。新鮮魚眼球飽滿,角膜透明清亮,鰓絲清晰呈鮮紅色;次鮮魚眼球不飽滿,眼角膜起皺,稍變渾濁,有時(shí)眼內(nèi)溢血發(fā)紅,鰓色變暗呈灰紅或灰紫色;腐敗魚眼球塌陷或干癟,角膜皺縮或有破裂,魚鰓呈褐色或灰白色。
水箱內(nèi)水的顏色不對不選。在超市購買活魚時(shí),要看看水色.因?yàn)樗撬|(zhì)好壞的體現(xiàn),如果呈現(xiàn)深綠色或是藍(lán)色,可能是藻類過多,說明很久沒有換過水和清洗水箱了,可能會影響魚的健康。水色清且流動更換的水箱中的魚,一般會更鮮活。
價(jià)格太低的不買。價(jià)格低得離譜,就要考慮魚的來源、品質(zhì)和安全性問題,變質(zhì)魚吃下會帶來很大的健康風(fēng)險(xiǎn)。
現(xiàn)殺活魚放放再吃。剛宰殺后的魚肉品質(zhì)并不是最好的,因?yàn)轸~肉會有一個(gè)排酸過程,需要放置一段時(shí)間才更加鮮美。像草魚、鰱魚這樣的小型魚,應(yīng)該立刻冷藏,2小時(shí)后再烹調(diào);而大型魚需要冷藏超過2小時(shí)。
魚肉過紅過白不吃。魚因品種不同,本身就存在金槍魚這樣的紅肉魚和帶魚這樣的白肉魚之分,但如果魚的顏色過于鮮紅或呈亮白色,很有可能是染色劑的功勞.
腌制過的不吃。水產(chǎn)品中可能含有較多的亞硝酸鹽,在干制或腌制過程中,其中的部分蛋白質(zhì)發(fā)生分解,產(chǎn)生胺類,和亞硝酸鹽結(jié)合成為亞硝胺,有一定的致癌風(fēng)險(xiǎn)。
生魚片冷凍后再吃。生魚片中可能會存在寄生蟲,寄生蟲對熱和低溫抵抗力很差,在零下20℃的條件下冷凍24小時(shí)后可被殺滅,而一般生魚片餐盤下的冰塊完全起不到殺滅寄生蟲的作用。所以,只有對原料的來源足夠放心,魚才能生著吃。
盡量蒸著吃。在所有的烹調(diào)方法中,蒸最為健康,烹調(diào)溫度較低且用油少,能很好地保護(hù)魚肉中絕大部分營養(yǎng)不被破壞;煮或燉,魚中的有一部分營養(yǎng)可能會流失于湯水中;燒烤的溫度較高,容易產(chǎn)生有害物質(zhì),并且烤魚的用油量也不少,破壞了魚低脂的健康特色;油炸含油量更高,對魚營養(yǎng)破壞更大,也不建議選用。
日常飲食中吃魚,別忘了以上幾點(diǎn)小妙招哦。
吃魚好處多,這一點(diǎn)大家都知道,今天細(xì)數(shù)下吃魚的好處。一起和小編來看看吧。
保護(hù)視力。中央視網(wǎng)膜退化是老年人視力下降的常見原因。而法國大規(guī)模研究發(fā)現(xiàn),富含歐米伽-3脂肪酸的魚可以降低因衰老導(dǎo)致眼睛黃斑變性的風(fēng)險(xiǎn)。
降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)。在美國,心臟病仍是導(dǎo)致成年人死亡的首要原因。不過,哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院通過觀察發(fā)現(xiàn),每周通過吃一兩次魚攝取2克左右的歐米伽-3脂肪酸,能使心源性猝死的風(fēng)險(xiǎn)降低36%,并減少17%的死亡可能。
提升腦力。如果即將面臨一個(gè)重要任務(wù)或考試,建議你多吃點(diǎn)魚。一項(xiàng)刊登在美國《公共科學(xué)圖書館-綜合》雜志上的研究指出,將富含歐米伽-3脂肪酸的魚油作為膳食補(bǔ)充劑提供給一組18~25歲的年輕人,6個(gè)月后,他們的腦力得到了穩(wěn)步提高。究其原因,研究人員認(rèn)為,歐米伽-3脂肪酸可以影響記憶的存儲功能。
促進(jìn)發(fā)育。富含歐米伽-3脂肪酸的飲食對孕婦格外重要,可以促進(jìn)胎兒大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。2007年,發(fā)表在英國醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》上的研究發(fā)現(xiàn),每周食用3~4份包括魚類在內(nèi)的海鮮食品(約340克),可以顯著提高出生后嬰兒的智力水平、語言表達(dá)能力以及運(yùn)動能力。
延長壽命。一項(xiàng)經(jīng)過16年觀察的新研究發(fā)現(xiàn),吃魚的確可以助人長壽。研究人員發(fā)現(xiàn),攝取魚肉中的有益脂肪酸,可以使死亡率降低27%,堅(jiān)持吃魚的人會比不吃的人多活兩年。
吃魚既然有這些好處,我們在日常膳食中要適當(dāng)、適量的吃魚,方能讓身體更健康,更有活力。
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