人參燉雞和菊花豬肉,養(yǎng)生的美味菜,就是這個(gè)味道!
這個(gè)季節(jié)吃什么菜養(yǎng)生。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”自有人類(lèi)文明以來(lái),長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo),如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。關(guān)于養(yǎng)生常識(shí),我們要掌握哪些知識(shí)呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的人參燉雞和菊花豬肉,養(yǎng)生的美味菜,就是這個(gè)味道!,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
人參燉雞和菊花豬肉,健康的美味食品就是這種味道。
大家好,現(xiàn)在是時(shí)候和你們一起分享美味的食物了。今天,我們分享人參燉雞和菊花豬肉都非常有營(yíng)養(yǎng)和美味。他們也非常適合老年人和兒童。有時(shí)由于它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,它們對(duì)兒童的身體發(fā)育也有很好的作用。對(duì)老年人去骨質(zhì)疏松癥也有很好的效果,下面小編和你一起來(lái)看看這兩道菜的實(shí)踐,喜歡美味的朋友可以一起學(xué)習(xí)和做菜。
[人參燉雞] [特色],人參風(fēng)味醇厚,雞肉細(xì)膩,滋養(yǎng)健壯。【成份】活母雞約有1.5公斤的人參,對(duì)香菇10克,綠豆20克,紅棗10個(gè),生姜20克,鹽10克,白糖5克,味精3克。[方法]首先屠宰新鮮母雞。然后把鍋煮沸成沸水。再加一點(diǎn)冷水,大約80度的水。倒在雞肉上浸泡一分鐘。所以母親的頭發(fā)可以很容易地拔出來(lái)。
之后,我們用清水洗凈,去掉雞的內(nèi)臟。然后去掉尾尖和爪子。然后我們從腹部編織背部,練習(xí)背部。我們把它泡在清水里四小時(shí),然后把水抽出來(lái),然后把人參放在碗里。然后將100ml水加入鍋中。然后我們把雞放進(jìn)鍋里,然后用大火蒸它。湯里有半小時(shí)的蒸汽。把它放在一邊用,然后把蘑菇放在水中泡泡,然后把它洗干凈,放在木板上。切成碎片。我們把它剪掉后放在一邊。然后在清水中漂洗青豆和紅棗。擱置一邊。
然后把姜去皮,放在清水里,然后切成片放在碗里。然后我們把雞放在鍋里。然后加入沒(méi)有雞身的清水,然后加入蘑菇片,青豆,然后把棗子加入姜片、鹽、糖和人參湯中。加入味精。在汽船上。蒸50分鐘。然后把它拿出來(lái),把人參放在蒸雞的背上。然后,當(dāng)我們吃的時(shí)候,生活可以根據(jù)吃的人的數(shù)量來(lái)劃分。這一次,我們將完成這道菜。非常好吃。
[菊花豬肉] [特色]色情美麗,豬肉嫩軟,美味可口。原料*200克豬腰肉,25克竹筍罐頭,15克粉絲,1份蛋白和500克豆油。醬油30克。2.5克鹽,2克谷氨酸鈉,35克淀粉,15克酒,15克辣醬,10克芝麻油和150毫升雞湯。*首先,我們來(lái)洗新鮮的豬肉里脊。然后取出筋膜,將其切成長(zhǎng)絲。盡可能瘦。竹筍罐頭也切成相同的菜肴。
把它們放在一邊,然后粉絲用剪刀把它們切成三英寸長(zhǎng)。然后他把繩子綁在北邊。放一邊,然后淀粉浸泡在水中。肉是由蛋清制成的,水和淀粉的比例是1至1,精制鹽,紙漿準(zhǔn)備使用。第二,我們?cè)诨鹬屑訜徼Z。鍋加熱后,將大豆油倒進(jìn)鍋里。當(dāng)大豆油百分之六十熱時(shí),我們把豬肉絲放進(jìn)鍋里,用筷子刮,然后把它們倒進(jìn)勺子里。鍋里剩下的油倒進(jìn)油罐里。然后我們把鍋放在火上。
加入雞湯,加入醬油,加入辣椒醬,加入味精。放入料酒、肉絲、水、25克淀粉和10毫克水。拌勻,慢慢滴。然后放入芝麻油,把鍋翻過(guò)來(lái)放在托盤(pán)里。然后我們來(lái)洗鍋。然后將鍋加熱,倒入大豆油。當(dāng)油熟六時(shí),用筷子夾持中間的好扇子。把它放在鍋里煎一下??曜右晕u晃一下,拿起來(lái),然后把扇子炸成菊花狀,放在豬絲菜的另一邊。這道菜準(zhǔn)備好了。非常好吃。
竹筍不能吃任何東西。如果你是一個(gè)喜歡吃竹筍的人,你必須知道這個(gè)知識(shí)。因?yàn)榈谝淮螌徟胁荒苡煤芏鄸|西來(lái)吃。如果你吃東西,你可能會(huì)有不良反應(yīng)。它對(duì)我們的健康有害。竹筍不宜與豆腐一起食用。神不能用腳來(lái)變白。這些蔬菜還含有李子硫酸鈣、兩種物質(zhì),有些含有早餐時(shí)兩種食物會(huì)合在一起,可能產(chǎn)生草酸和草酸鈣。這兩種白色沉積物不僅會(huì)影響鈣的吸收,而且會(huì)導(dǎo)致結(jié)石。竹筍不能用豬的小排吃。豬肉**指的是豬肋骨腹部部分附近的排骨。
其頂端為芽和板,小排富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。人體必需脂肪酸易于吸收鈣、膠原蛋白等營(yíng)養(yǎng)成分。但*竹筍不能與豬小排一起吃,因?yàn)槌缘耐瑫r(shí)可能影響鈣的吸收。竹筍不能用糖漿吃。糖漿的原料可以是糖水。甘蔗汁、果汁或其他植物對(duì)英國(guó)糖漿的需求量很大。如果他們裝載了水魚(yú),揚(yáng)子江會(huì)引起類(lèi)似于紅糖的中毒反應(yīng)。竹筍不能用紅糖吃。初試不能與紅糖一起食用,否則會(huì)形成。Lysine glycosyl,對(duì)人體有害的紅糖甘薇,甘水甘肝,與食品性質(zhì)略有不一致。但主要原因是二者的生化組成復(fù)雜。充水蛋白含有18種氨基酸,其中賴(lài)氨酸和糖基在酸雨和糖加熱過(guò)程中容易形成。這種物質(zhì)對(duì)人體有害。
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鮮蘑炒肉片是一道色香味俱全的菜肴,其以色香味美,營(yíng)養(yǎng)豐富而名。鮮蘑的鮮香味美搭配口感滑嫩的肉片,令喜歡清淡口味的你食欲大增。另外平菇含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),礦物質(zhì)含量十分豐富,氨基酸種類(lèi)齊全。秋季吃它能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。學(xué)會(huì)鮮蘑肉片的做法,又為你的餐桌增添新的菜色,既營(yíng)養(yǎng)又美味,味道鮮香,口感滑嫩,大人小孩都適合吃。
【鮮蘑炒肉片】
材料:平菇400克、黃瓜1根、豬肉100克、油鹽適量、香油1湯匙、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1/2湯匙、醬油1湯匙、白糖1茶匙、淀粉1/2湯匙。
做法:
1.準(zhǔn)備好所需材料,洗凈,將豬肉切成片,放入盤(pán)內(nèi),加入料酒抓勻,再加入淀粉抓勻,腌制10分鐘,這樣炒出的肉片沒(méi)有腥味,口感還嫩。
2.將平菇切去根部,再用手將平菇撕成條待用。
3.將黃瓜先斜刀切成段,再將黃瓜切成片,蔥切蔥花、姜切末、大蒜切片。
4.鍋加水燒開(kāi),下入平菇焯水,將平菇焯水至變軟,將平菇撈出控水待用。
5.鍋加油燒熱,下入蔥花、姜末、蒜片爆香,下入肉片小火翻炒至顏色變白。
6.下入焯好水的平菇,翻炒均勻,淋入少許水,再加入醬油、鹽、白糖、燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火燒制入味2-3分鐘。
7.下入黃瓜片,翻炒均勻,淋入少許水淀粉,大火加熱至湯汁變得粘稠,淋入香油,翻炒均勻,關(guān)火,盛出裝盤(pán)即可。
每天兩杯麥纖素健康又美味~~
年輕人提早少白頭,這個(gè)情況下正是青春的時(shí)候,讓你成為異樣,那到底是什么原因?qū)е律侔最^呢?青年少普遍的現(xiàn)象該怎么辦呢?下面我們就一起來(lái)看看吧!
造成少白頭的原因
遺傳因素
有一部分少白頭是因?yàn)檫z傳造成的,根據(jù)最新研究發(fā)現(xiàn),這類(lèi)的患者是因?yàn)檫z傳基因突變導(dǎo)致機(jī)體酪氨酸代謝途徑全部或局部受阻所致。
疾病因素
十幾歲的少年提前少白頭,無(wú)非就是這個(gè)原因造成的
很多少白頭是因?yàn)榧膊∷?,如?nèi)分泌混亂、甲亢、傷寒、結(jié)核神經(jīng)系統(tǒng)病變、植物神經(jīng)功能障礙等疾病都會(huì)導(dǎo)致少白頭的出現(xiàn)。
營(yíng)養(yǎng)狀況
如果日常生活中飲食不均衡,也會(huì)導(dǎo)致少白頭的出現(xiàn),如身體里缺乏蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2等都會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)由黑變白。
精神因素
根據(jù)最新研究發(fā)現(xiàn),如果人長(zhǎng)期處于精神高度緊張或操勞過(guò)度、抑郁寡歡等狀態(tài)就容易過(guò)早的出現(xiàn)白頭發(fā)。
生活習(xí)慣
對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō),長(zhǎng)期熬夜、缺乏運(yùn)動(dòng)等也會(huì)導(dǎo)致少白頭.
飲食習(xí)慣
平日里經(jīng)常喝飲料、酒精類(lèi)飲品,吃飯的時(shí)候不愛(ài)吃蔬菜,經(jīng)常吃肉都會(huì)很大程度上會(huì)消弱人體力量,刺激皮膚,造成脫發(fā)、白發(fā)等情況發(fā)生。如果你屬于這種情況,就應(yīng)該去醫(yī)院檢查,確診病因治療白發(fā)、脫發(fā)的情況。
如何調(diào)理?
1.飲食上,多攝入含鐵和銅豐富的食物,如動(dòng)物肝、蛋類(lèi)、黑木耳、海帶、大豆、芝麻醬等鐵含量高食物;動(dòng)物腎、蝦蟹類(lèi)、硬果類(lèi)、杏鋪干和干豆類(lèi)等銅含量高食物。同時(shí)保證攝入足夠多的B族維生素,如谷類(lèi)、干果類(lèi)、奶類(lèi)、綠葉蔬菜等。另外,多攝入酪氨酸豐富的食物,如雞肉、瘦牛肉、瘦豬肉、兔肉、魚(yú)等。
2.無(wú)論是生活還是工作,盡量少給自己壓力,適當(dāng)放松自己,勞逸結(jié)合,保持心情舒暢,避免精神危機(jī)。
3.避免長(zhǎng)時(shí)間熬夜,適當(dāng)參與體育活動(dòng)。
少白頭怎么治療
中醫(yī)認(rèn)為,脫發(fā)、白發(fā)是由于肝腎不足所引起?,F(xiàn)代人的飲食與生活習(xí)慣正是導(dǎo)致 后天肝腎功能失調(diào)的原因之一。從中醫(yī)的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)臟器功能不佳時(shí),刺激其相關(guān)的經(jīng)絡(luò),可以強(qiáng)化經(jīng)絡(luò)的機(jī)能。
足三里穴
點(diǎn)按一分鐘后可略放松,改點(diǎn)為揉一分鐘,反復(fù)3-5次。足三里穴,是足陽(yáng)明胃經(jīng)的主要穴位之一,位于小腿外側(cè),犢鼻下3寸,犢鼻與解溪連線(xiàn)上,淺層布有腓腸外側(cè)皮神經(jīng)。
深層有脛前動(dòng)、靜脈的分支或?qū)僦АV髦挝改c病證,下肢痿痹,神志病,外科疾患,虛勞諸證。操作方法為直刺1~2寸。
十幾歲的少年提前少白頭,無(wú)非就是這個(gè)原因造成的
三陰交
自三陰交起,沿脛骨后緣向上依次點(diǎn)按,直至近膝關(guān)節(jié)的陰陵泉穴止,反復(fù)10次后換另外一條腿。三陰,足三陰經(jīng)也。交,交會(huì)也。三陰交穴名意指足部的三條陰經(jīng)中氣血物質(zhì)在本穴交會(huì)。
本穴物質(zhì)有脾經(jīng)提供的濕熱之氣,有肝經(jīng)提供的水濕風(fēng)氣,有腎經(jīng)提供的寒冷之氣,三條陰經(jīng)氣血交會(huì)于此,故名三陰交穴。
合谷
持續(xù)按一分鐘,會(huì)有酸脹或酸痛感,放開(kāi)手指十秒鐘后再點(diǎn)按一分鐘,反復(fù)直至疼痛減輕。合谷為大腸經(jīng)原穴,屬陽(yáng)主表,取清走衰,宣泄氣中之熱,升清降濁,疏風(fēng)散表,宣通氣血之功。合谷總治頭、面各癥。用之得法,針到病除。齒、眼、喉嚨(咽喉)等癥之特效穴。
按太溪穴
腳踝的太溪穴是重要穴位,能支配頭發(fā)的營(yíng)養(yǎng)成分,用手指輕按此養(yǎng)生穴位,可促進(jìn)女性激素的分泌,使頭發(fā)亮而富有彈性。用拇指靜按2分鐘,重復(fù)3次即可。
人要活到多少歲才算盡其天年
為何現(xiàn)代人的平均壽命才七八十歲,而且大多是死于疾病!為什么今人比古人所預(yù)期的天年壽命減少了將近三分之一呢?是誰(shuí)偷走了這四五十年的寶貴生命呢?
在長(zhǎng)期從醫(yī)經(jīng)歷中,我面對(duì)的病人是各種各樣的,我經(jīng)常會(huì)問(wèn)他們一個(gè)問(wèn)題:「你想活到多大歲數(shù)?」令我驚訝的是,很多人都說(shuō)沒(méi)有仔細(xì)想過(guò)這個(gè)問(wèn)題。
生命的長(zhǎng)短與質(zhì)量好壞是我們一生中最大的事情,如果你對(duì)它關(guān)心不夠,那人生還有多少快樂(lè)可言呢?
我們的確應(yīng)該為自己的健康長(zhǎng)壽早作準(zhǔn)備了,這個(gè)準(zhǔn)備工作花不了您多少時(shí)間和金錢(qián),但換來(lái)的卻是高質(zhì)量的生命。
高質(zhì)量的生命就是活到「天年」。那么多大歲數(shù)才能稱(chēng)為「天年」呢?《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō):「上古之人,春秋皆度百歲乃去,而盡終其天年」。早在幾千年前,充滿(mǎn)智慧的中國(guó)人就能按照自然界的運(yùn)行規(guī)律來(lái)推演人的一生了。
根據(jù)細(xì)胞分裂次數(shù)來(lái)推算人的壽命,得出的結(jié)論是人的壽命應(yīng)該為120歲。這些研究結(jié)果,與我們祖先對(duì)天年壽數(shù)的記載驚人地一致。但是,為何現(xiàn)代人的平均壽命才七八十歲,而且大多是死于疾?。槭裁唇袢吮裙湃怂A(yù)期的天年壽命減少了將近三分之一呢?這是值得每個(gè)人深思的問(wèn)題。
是什么導(dǎo)致我們生病,是誰(shuí)偷走了我們四五十年的陽(yáng)壽呢?
當(dāng)然是陰氣!
陰氣是我們自己造成的。我們經(jīng)常人為地傷害自己的陽(yáng)氣,助長(zhǎng)自己的陰氣,以至于半百而衰,不能終其天年。這一點(diǎn),我們的先人早在幾千年前就幫我們指出來(lái)了?!饵S帝內(nèi)經(jīng)·上古天真論》中說(shuō),不善養(yǎng)生的人喝酒就像喝飲料那樣沒(méi)有節(jié)制。喝酒喝多了以后,既傷人的精神,又傷人的臟腑和血脈。還有,常常把有害身心健康的生活方式當(dāng)成正常的,深陷各種健康誤區(qū)而渾然不覺(jué)。比如,醉酒之后入房縱欲,傷于酒又勞于色,只貪圖一時(shí)的歡欣,而肆意地縱欲妄泄,不知道保持自身的精氣。另外像熬夜、暴飲暴食、生活起居沒(méi)有規(guī)律等等諸多不健康的生活方式,都能導(dǎo)致人們半百而早衰,疾病纏身而不能終其天年!
有人說(shuō):「現(xiàn)在人的平均壽命比過(guò)去長(zhǎng)了,活到八九十歲的老人比比皆是。」但我想:這些長(zhǎng)壽老人,他們年輕的時(shí)候,生活與現(xiàn)在是不相同的。如今這些整天勞心勞身的人們,他們的身體真的是不容樂(lè)觀(guān)。比如高血壓、糖尿病、肩周炎、血管硬化等病,已過(guò)早地在這群三四十歲的人士身上出現(xiàn)了。
我是一個(gè)完美主義者,我希望人人都有完美的成功和幸福,不希望有誰(shuí)到了成功的時(shí)候忽然身體垮下去。但我不希望看到的這些事情,卻天天在我們的身邊上演。
其實(shí),我們的老祖先早就在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中給我們指出了一條活到天年的光明大道:「法于陰陽(yáng),和于術(shù)數(shù),起居有常,食飲有節(jié),不妄作勞,故能形與神俱,而盡終其天年,度百歲乃去。」什么意思呢?就是讓我們隨時(shí)隨地都不要人為地去傷害自己的陽(yáng)氣,但我覺(jué)得這還說(shuō)得不夠,依我看,任何時(shí)候我們都還要積極主動(dòng)地以各種方法培養(yǎng)自己的陽(yáng)氣,以增強(qiáng)人體的自愈能力。要記住,無(wú)論你現(xiàn)在多大年紀(jì),只要陽(yáng)氣一足,活到天年就不是夢(mèng)想。
養(yǎng)生就是養(yǎng)陽(yáng)氣
當(dāng)人體有不適的時(shí)候,體內(nèi)就好比是陰冷潮濕的天氣,但只要太陽(yáng)一出來(lái),這種環(huán)境就不利于疾病的生長(zhǎng)、發(fā)展了,所以,我們一定要用自己的雙手,把人體的太陽(yáng)托起來(lái),讓它光耀我們的五臟六腑,給我們帶來(lái)長(zhǎng)久的健康。
現(xiàn)在,有很多病比較難治,用常規(guī)的方法很難獲得好的療效,如何才能迅捷地解除這些疑難雜癥,這成了困擾我多年的一個(gè)難題。也正是這些難題,促使我常常在生活中結(jié)合著古人的智慧和經(jīng)驗(yàn)不停地思考,苦苦地追尋,直到有一天重新研讀《黃帝內(nèi)經(jīng)》,才發(fā)現(xiàn)其中暗藏著一個(gè)很重要的玄機(jī)。
這個(gè)玄機(jī)就是固護(hù)陽(yáng)氣。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的《生氣通天論》篇說(shuō):「陽(yáng)氣者,若天與日,失其所則折壽而不彰。」《陰陽(yáng)應(yīng)象大論》篇說(shuō):陰陽(yáng)為「生殺之本始」。張景岳注曰:「生殺之道,陰陽(yáng)而已。陽(yáng)來(lái)則物生,陽(yáng)去則物死。」正是這兩段話(huà)使我悟出了治病和養(yǎng)生保命的真諦,困擾多年的難題一下子豁然貫通了。
原來(lái),人的生命全在「陽(yáng)氣」二字上做文章。只有固護(hù)陽(yáng)氣,才能百病不生,也只有陽(yáng)氣旺盛,人體的自我康復(fù)能力才能正常發(fā)揮,醫(yī)藥才有用武之地。正是陽(yáng)氣的虛衰導(dǎo)致了我們的身體出現(xiàn)了這樣或那樣的健康問(wèn)題,很多人的疾病久治不愈并非醫(yī)藥無(wú)用,而是因?yàn)樗麄冏陨淼年?yáng)氣沒(méi)有激發(fā)出來(lái)。
這個(gè)思路一打開(kāi),我馬上發(fā)現(xiàn),原來(lái),中國(guó)歷代名醫(yī)治病養(yǎng)生,無(wú)不是在調(diào)動(dòng)人體的陽(yáng)氣。
宋代的醫(yī)學(xué)家竇才是一位倡導(dǎo)陽(yáng)氣養(yǎng)生的大家,他強(qiáng)調(diào)「陽(yáng)精若壯千年壽,陰氣如強(qiáng)必毖傷」,其中尤以艾灸關(guān)元為重點(diǎn),他認(rèn)為,人在每年夏秋之交的時(shí)候要灸關(guān)元穴一千壯,也就是大概灸一個(gè)月的時(shí)間,便可以保持強(qiáng)健旺盛的精力和體力,年年如此,久而久之,便會(huì)使小腹丹田處時(shí)常像有一團(tuán)太陽(yáng)那樣溫暖,使人其樂(lè)融融。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的這一玄機(jī),古代許許多多大醫(yī)都發(fā)現(xiàn)了,并且成功地用在臨床上;自此,我在治病和給人做健康指導(dǎo)的時(shí)候,也把固護(hù)陽(yáng)氣作為核心內(nèi)容,以此為指導(dǎo),很多疑難雜癥迎刃而解。
我讓人們用站樁的方法振奮全身的陽(yáng)氣,教人們利用穴位激起人的陽(yáng)氣,利用食療等方法去征服陽(yáng)氣的最大殺手---濕氣。實(shí)踐證明,這樣做的效果是非常好的。
養(yǎng)生,就是養(yǎng)陽(yáng)氣。
當(dāng)人體有不適的時(shí)候,體內(nèi)就好比是陰冷潮濕的天氣,但只要太陽(yáng)一出來(lái),這種環(huán)境就不利于疾病的生長(zhǎng)、發(fā)展了,所以,我們一定要用自己的雙手,把人體的太陽(yáng)托起來(lái),讓它光耀我們的五臟六腑,給我們帶來(lái)長(zhǎng)久的健康。
現(xiàn)代人為什么會(huì)陰盛陽(yáng)衰
我們應(yīng)該調(diào)整呼吸和飲食,以養(yǎng)足身體的陽(yáng)氣。在呼吸方面,應(yīng)該多去呼吸那種帶著上天的靈氣和草木萬(wàn)物的生機(jī)的新鮮空氣。在飲食方面,要利用食物的特性來(lái)幫助陽(yáng)氣的生發(fā)。
在現(xiàn)實(shí)生活中,體衰的人往往會(huì)出現(xiàn)下列癥狀:手足不溫,面色淡白無(wú)光澤,或面色黧黑,明顯怕冷,對(duì)氣候轉(zhuǎn)涼特別敏感,或腰背部有被冷水澆的感覺(jué),喜喝熱茶、熱湯,疲乏無(wú)力,易出現(xiàn)慢性腹瀉、消化不良、營(yíng)養(yǎng)不良、貧血或水腫等;其次是稍微運(yùn)動(dòng)則心慌、氣短、容易出汗,或大便稀薄、不成形,受寒后易腹瀉,勞累后浮腫,或夜間多尿,性欲減退,男性易陽(yáng)萎、早泄,女性月經(jīng)減少,不孕、不育……
這一切,都是陰盛陽(yáng)衰的表現(xiàn)。人體籠罩在疾病氣勢(shì)洶洶的陰霾之下,陽(yáng)氣虛衰,所以會(huì)出現(xiàn)這些癥狀。時(shí)至今日,上面那些癥狀似乎不再專(zhuān)屬于久病體衰的人,我們正常人也或多或少地分得了上述癥狀中的幾種?,F(xiàn)代人為什么會(huì)陰盛陽(yáng)衰呢?
《黃帝內(nèi)經(jīng)》告訴我們:人是天地所生的,天以氣養(yǎng)人的陽(yáng),地以食物養(yǎng)人的陰。我們可以看看周?chē)沫h(huán)境,污染太嚴(yán)重了,在這種質(zhì)量的空氣中呼吸,我們的陽(yáng)氣肯定受損。另外,我們餐桌上的食物精美而豐富,而且大多是雞鴨魚(yú)肉等「血肉有情之品」,最能滋陰。在這種生活中,很多人的體型都富態(tài)起來(lái)了,但精神頭卻不能跟著提起來(lái)。
精神屬陽(yáng),肉體屬陰,二者不平衡,陰盛陽(yáng)虛,就出現(xiàn)了中醫(yī)所說(shuō)的「形勝氣」的現(xiàn)象,《黃帝內(nèi)經(jīng)》講:「氣勝形者壽,形勝氣者夭。」也就是當(dāng)一個(gè)人的精神狀態(tài)無(wú)法完全駕馭形體的時(shí)候,他就會(huì)生病,而且難以治愈。
這一點(diǎn)提示我們:我們應(yīng)該調(diào)整呼吸和飲食,以養(yǎng)足身體的陽(yáng)氣。在呼吸方面,應(yīng)該多去呼吸那種帶著上天的靈氣和草木萬(wàn)物的生機(jī)的新鮮空氣;在飲食方面,要利用食物的特性來(lái)幫助陽(yáng)氣的生發(fā),比如,體內(nèi)有濕氣是現(xiàn)代人的通病,濕為陰邪,能遏制陽(yáng)氣,薏米紅豆湯可以祛除身體內(nèi)的濕氣,濕氣除掉了,陽(yáng)氣自然生出來(lái)。此外還要注意食物的搭配,比如,酒與葛花同飲,可免醉酒;寒涼的螃蟹,要配上溫性的生姜、蘇葉同吃,才能預(yù)防痛風(fēng)。生活中的這些細(xì)小問(wèn)題,我們只要稍加留意,健康就能前進(jìn)一大步!
《黃帝內(nèi)經(jīng)》還告訴我們:動(dòng)屬陽(yáng),靜屬陰?,F(xiàn)代人的身體缺乏正確的鍛煉,使人體變得靜多動(dòng)少,陰氣過(guò)剩,兩者相加會(huì)同時(shí)傷害人體的陽(yáng)氣,導(dǎo)致我們的身體呈現(xiàn)出病理性的陽(yáng)虛狀態(tài),使我們的陽(yáng)氣比古人更虛。
萬(wàn)物之生由乎陽(yáng),萬(wàn)物之死亦由乎陽(yáng)。人之生長(zhǎng)壯老,皆由陽(yáng)氣為之主;精血津液之生成,皆由陽(yáng)氣為之所化,但是,我們所處的時(shí)代、環(huán)境、生活給我們的陽(yáng)氣實(shí)在太少了,因此我們今天才會(huì)有各種各樣的疾病纏身。
甜瓜是葫蘆科黃瓜屬一年生蔓性草本植物,葉心臟形或掌形。瓜呈球、卵、橢圓或扁圓形,皮色黃、白、綠或雜有各種斑紋。果肉綠、白、赤紅或橙黃色,肉質(zhì)脆或綿軟,味香而甜。性喜高溫、干燥和充足的陽(yáng)光。為夏季的優(yōu)良果品之一。那么吃甜瓜要注意什么呢?下面就和小編一起來(lái)看看吧。
1、甜瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
甜瓜含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素,還含有可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化酶。
據(jù)有關(guān)專(zhuān)家鑒定,各種香瓜均含有蘋(píng)果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營(yíng)養(yǎng),對(duì)感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。甜瓜味甘,性寒,無(wú)毒,歸心、胃經(jīng),具有清熱解暑,除煩止渴、利尿的功效,用于暑熱所致的胸膈滿(mǎn)悶不舒、食欲不振、煩熱口渴、熱結(jié)膀胱、小便不利等癥。
2、千萬(wàn)不要誤食瓜蒂
甜瓜果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食過(guò)量,即會(huì)中毒。瓜蒂是有毒的,過(guò)量則易出現(xiàn)頭暈眼花,脘腹不適,嘔吐,腹瀉,嚴(yán)重者可因脫水,造成電解質(zhì)紊亂終致循環(huán)衰竭及呼吸中樞麻痹而死亡。
3、吃甜瓜禁忌
甜瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃,體弱的人吃了會(huì)出現(xiàn)腹瀉。
甜瓜不能和冰鎮(zhèn)的消暑飲品一起吃,因?yàn)橥瑸楹允澄?,吃了?duì)身體不好,體弱的人吃了會(huì)拉肚子。
甜瓜也不宜和大補(bǔ)的藥膳一起吃,會(huì)影響藥膳的功效。
甜瓜也不宜和榴蓮一起吃,兩者相克,一起吃達(dá)不到各自的功效。
甜瓜不能和黃連或者具有同等功效的藥物一起吃,吃了會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉。
甜瓜的糖分含量比較豐富,并且很容易被胃腸道消化吸收,很容易升高血糖,對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)不宜食用。
4、如何挑選甜瓜
一看皮肉,從生態(tài)學(xué)特征上看,皮厚的甜瓜含糖量高,吃起來(lái)口感更脆,也更甜。因?yàn)楣掀ず?,所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也比較豐富。
二摸瓜蒂,要注意比較一下果柄,如果果柄過(guò)粗,可能沾了較多生長(zhǎng)素,口味自然差。用手揪瓜蒂,根莖自然掉下,留下一個(gè)小坑,說(shuō)明瓜是自然成熟,口味香甜。
三聞香味,香氣濃郁的瓜較好自然不必多說(shuō)了。
油麥菜又名莜麥菜、苦菜或牛俐生菜等,味道清香脆嫩爽口,可以生食,是一種葉用萵筍品種。油麥菜中含有豐富的維生素C、維生素A、維生素B族、鉀、鈣和鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及甘露醇和萵苣素等有益成分,是一種高營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值的綠葉蔬菜。
那么,油麥菜有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
每一百克油麥菜中含有十五千卡熱量、95.7克水分、1.5克碳水化合物、1.4克蛋白質(zhì)、0.6克膳食纖維、0.4克脂肪、0.4克灰份、100毫克鉀、80毫克鈉、70毫克鈣、31毫克磷、29毫克鎂、20毫克維生素C、1.2毫克鐵、0.79毫克錳、0.43毫克鋅、0.2毫克煙酸、0.1毫克維生素B2、360微克胡蘿卜素、60微克視黃醇、1.5微克硒和0.08微克銅。
油麥菜有什么養(yǎng)生功效?
1、滋補(bǔ)健體:油麥菜是一種高營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值的綠葉蔬菜,富含蛋白質(zhì)、鉀、鈣、鐵、維生素C和胡蘿卜素等補(bǔ)益成分。骨質(zhì)疏松、營(yíng)養(yǎng)不良或體弱多病者平時(shí)可以常吃油麥菜,能為人體補(bǔ)充大量營(yíng)養(yǎng)保健元素,有滋補(bǔ)健體的功效。
2、潤(rùn)肺止咳祛痰:油麥菜性質(zhì)寒涼,且內(nèi)含較多的維生素A.支氣管炎或咳嗽痰多等癥者平時(shí)可以多吃油麥菜,能清除肺熱、保護(hù)呼吸道上皮、緩解咽喉干燥或瘙癢等不適和稀釋呼吸道分泌物濃度,有潤(rùn)肺止咳祛痰的功效。
3、減肥瘦身:油麥菜富含蛋白質(zhì)、鉀、鈣、鐵和維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),且高纖維低脂低熱,是一種高營(yíng)養(yǎng)的減肥瘦身蔬菜。女性朋友們平時(shí)可以常吃油麥菜,有助于實(shí)施減肥瘦身計(jì)劃。
4、防止便秘:油麥菜中含有豐富的水分和膳食纖維,人體進(jìn)食后能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和縮短食物在腸道內(nèi)停留時(shí)間,有助于防止便秘從而及時(shí)排泄體內(nèi)廢棄物。
5、利尿強(qiáng)身:油麥菜中存在著甘露醇,能為人體補(bǔ)充甘露醇從而促進(jìn)血液循環(huán)、利尿和提高免疫力。正常人經(jīng)常食用油麥菜,有利尿強(qiáng)身的功效。
6、促進(jìn)睡眠:油麥菜富含萵苣素,味道略微苦澀,能鎮(zhèn)靜催眠和輔助治療神經(jīng)衰弱等癥。失眠患者平時(shí)可以在睡前用油麥菜榨汁飲用,有助于促進(jìn)睡眠。
油麥菜是一種低脂低熱的綠葉蔬菜,富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、鉀、鈣、鐵、維生素C、維生素A、維生素B族、甘露醇和萵苣素等補(bǔ)益成分。食用油麥菜不僅能為人體補(bǔ)充大量營(yíng)養(yǎng)元素,還有滋補(bǔ)健體、潤(rùn)肺止咳祛痰、減肥瘦身、防止便秘、利尿強(qiáng)身和促進(jìn)睡眠的養(yǎng)生功效。
這些年,人們對(duì)健康養(yǎng)生類(lèi)的資訊是越來(lái)越關(guān)注了,從保溫杯配枸杞,到減少熬夜,增加運(yùn)動(dòng)量,還有每天強(qiáng)迫自己喝夠八杯水??墒?,養(yǎng)生對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)并沒(méi)有特定的方式或量的限制,一個(gè)“適量”最難把握。就拿喝水來(lái)說(shuō),喝不對(duì),不是養(yǎng)生,還可能有害健康!
每天喝水超過(guò)4升,可能會(huì)中毒!
世衛(wèi)組織專(zhuān)家布魯斯·戈登近日稱(chēng),如果每天飲用超過(guò)4升的水,不僅不能幫助到身體,還可能會(huì)導(dǎo)致中毒,導(dǎo)致大腦功能受損甚至死亡。4升是什么概念,4升等于4000毫升,超不多是500毫升的礦泉水,8瓶。對(duì)于很多記住了每天喝8杯水的人,在這里就很容易概念混淆,記住的是8瓶,而不是8杯!
首先,我們要說(shuō)一下,每天8杯水的正確解讀方式:
我們知道水是生命之源,雖不是魚(yú)兒,但我們一樣離不開(kāi)水。我們成年人的一天身體運(yùn)轉(zhuǎn)所需水分大約是3000到4000毫升的水,注意,這是總量!包括了吃水果,吃飯、喝粥等等所有的攝入。如果去除這些,按照我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)膳食指南的要求是:男性每天推薦1700毫升以上的水,女性是1500毫升以上。這樣的話(huà)也就差不多是8杯的量,這個(gè)杯子的容量約200到300毫升,普通玻璃杯的大小。
其次,8杯水并不是特定的!
剛才說(shuō)了,為了維持身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn),保證身體水分的所需,去除飲食,飲料等水分的攝入,應(yīng)該養(yǎng)成每天額外喝8杯水的習(xí)慣。但是,這也并不是特定的,比如說(shuō)今天喝了很多的粥,今天吃了很多的西瓜等水果,就不需要非要完成8杯的量了。還有,天氣炎熱加上運(yùn)動(dòng)出汗多,就需要不止是8杯的水量。總言之,沒(méi)有口渴的感覺(jué),就沒(méi)有必要強(qiáng)行喝水。若非要像完成任務(wù)那樣去喝,就很有可能造成文章開(kāi)頭那位世衛(wèi)組織專(zhuān)家所擔(dān)心的,一天總攝入量超過(guò)4升而中毒!
最后,喝水真的會(huì)中毒嗎?
真的會(huì)!我們知道,我們多喝的水經(jīng)過(guò)胃腸進(jìn)入血液,再流經(jīng)腎臟代謝,腎臟將身體多余的水分排出(小便)。腎臟在一定程度上調(diào)節(jié)我們身體的水平衡,同時(shí)還負(fù)責(zé)身體的電解質(zhì)平衡,也就是鈉離子的平衡。如果喝水太多,腎臟負(fù)擔(dān)加重不說(shuō),大量的水聚集腎臟腎臟又無(wú)法及時(shí)將其排出,血液中鈉離子濃度被過(guò)分稀釋?zhuān)斐傻脱c,進(jìn)而影響到大腦!大腦對(duì)此相當(dāng)敏感,腦細(xì)胞內(nèi)水分過(guò)少,腦細(xì)胞腫脹,顱內(nèi)壓增高,引起頭痛、嘔吐、心動(dòng)過(guò)緩、體溫下降等等,甚至?xí)<吧?/p>
再此,特別要提醒有有寶寶的家長(zhǎng),孩子的腎臟發(fā)育不健全,千萬(wàn)不要太頻繁的給他喂水,每年夏天,在寶寶身上發(fā)生水中毒的案例,在醫(yī)院門(mén)診很是常見(jiàn)。
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