男性飲食有哪些誤區(qū)？
飲食養(yǎng)生誤區(qū)。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關注的話題，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！科學的中醫(yī)養(yǎng)生是怎么進行的呢急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“男性飲食有哪些誤區(qū)？”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
隨著中國和西方的飲食文化的隆和，人們對吃也越來越講究，現(xiàn)在的飲食文化已經(jīng)全球化，然而男人的飲食存在著很多誤區(qū)，必須避免這些誤區(qū)才不會吃出麻煩。目前，男人的飲食存在以下幾大誤區(qū)：
誤區(qū)一：一餐沒肉，就吃不夠
幾乎所有男人都偏愛動物性脂肪。但實際上，像牛排這樣的紅肉可能增加患癌癥的危險。從世界范圍來看，紅肉消耗多的國家，前列腺癌的發(fā)生率也高。但并非所有的肉都不能吃，專家指出，白肉（魚肉、雞肉等）有著抗癌作用，每周吃24次魚肉，可使人患結腸癌的風險下降50%。
誤區(qū)二：喝酒應酬，沒個盡頭
在中國，男人喝酒多半是為了應酬。誰都知道喝酒不好，可這年頭，生意場上不喝根本辦不成事，我?guī)缀趺刻於己鹊讲皇∪耸?。在某公司做銷售的小路說。無論喝酒的由頭是什么，據(jù)美國專家統(tǒng)計，嗜酒酗酒者的平均壽命比不喝酒的人低15年左右。
誤區(qū)三：吃飽正餐，零食不沾
不同于女人，大部分男人對零食并不感冒。這未嘗不是件好事，但遺憾的是，男人們總會把每頓正餐吃到十成飽。這不僅容易讓他們發(fā)胖，同時也會使膽固醇上升。法國營養(yǎng)學專說，法國人身體苗條是因為他們每天至少進餐4次;而北歐人每天只吃3頓飯：充足的早餐、午餐和晚餐，所以他們身體肥胖。
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越是天熱越要少穿衣服
研究表明，赤膊只能在皮膚溫度高于環(huán)境溫度時，增加皮膚的輻射、傳導散熱，而盛夏酷暑之日，最高氣溫一般都接近或超過37℃，皮膚不但不能散熱，反而會從外界環(huán)境中吸收熱量，因而打赤膊會感覺更熱。從這個意義上說，越是暑熱難熬之時，男人不應打赤膊。
夏季晨煉越早越好
夏季因為天熱，許多人都認為晨煉越早越好。其實在天亮之前或天朦朦亮的時候，氣溫確實較低，但空氣卻未必清新。其實，據(jù)專家研究，夏季空氣污染物在早晨6點前最不易擴散，此時常是污染的高峰期。人們普遍喜歡在草坪、樹林、花叢等有綠色植物生長的地方進行晨煉，而日出之前，因為沒有光合作用，綠色植物附近非但沒有多少新鮮的氧氣，相反倒積存了大量的二氧化碳，這對人體健康顯然是不利的。此外，太早晨煉易受風邪的侵害，極易患傷風感冒，也易引發(fā)關節(jié)疼、胃病等病癥。所以夏季晨煉的時間不宜早于六點。
空調(diào)應保持恒溫狀態(tài)
許多人在夏季使用空調(diào)時，都將溫度定在某一個值上，以盡可能地使居室保持恒溫或準恒溫狀態(tài)。其實，醫(yī)療氣象學家通過試驗發(fā)現(xiàn)，不斷調(diào)節(jié)居室溫度，可以使人的生理體溫調(diào)節(jié)機制不斷地處于緊張狀態(tài)，從而逐漸適應溫度的變化，提高人的自我保護能力，不致于經(jīng)常感冒或患其它居室病痛。從這個意義上說，空調(diào)也是一種保健品。當然，離開始利用空調(diào)進行這種調(diào)節(jié)時，整個居室的溫度交替幅度應控制在3～5℃之間；半個月后，幅度可逐漸提高到6～10℃。溫度變化也不要太突然，而是要平穩(wěn)地提高或降低（每次調(diào)節(jié)以1～2℃為宜）。
誤區(qū)之一：口渴只是補充水
夏季天氣炎熱，出汗多，體內(nèi)水分丟失較多。時下流行純凈水、礦泉水，很多年輕人，尤其是兒童、青少年和白領，口渴時僅僅喝純凈水和礦泉水。商店里琳瑯滿目的瓶裝水確實在一定程度上方便了我們的生活，但是，夏季大量出汗后，如果單純依靠大量純凈水、礦泉水以及普通白開水補充水分，就會出現(xiàn)疲乏無力、食欲下降的現(xiàn)象。
營養(yǎng)醫(yī)師點評：
夏季隨汗液丟失的不只是水分，還有一些無機鹽和水溶性維生素如鈉、鉀、鈣、鋅、銅、B族維生素、維生素C等一起隨汗液丟失。出汗的量越多，丟失的程度越嚴重。這些無機鹽及水溶性維生素在維持人體健康中發(fā)揮著巨大的作用。大量出汗后沒有及時補充就會造成體內(nèi)這些物質(zhì)的缺乏。人體缺鉀會造成四肢軟弱無力、惡心，嘔吐、腹脹等癥狀。缺鈉會出現(xiàn)精神萎靡、嗜睡、厭食、惡心、嘔吐等，缺乏B族維生素會影響體內(nèi)生化代謝的正常運行。
另外，口渴時會大量飲水，甚至過量飲水都會稀釋胃酸，直接或間接地影響消化功能，造成食欲下降、乏力、倦怠、胃部不適等癥狀。
對策：
夏季補充水分以淡茶水、綠豆湯、烏梅湯、水果汁及運動飲料為首選。吃飯時可以喝一些蔬菜湯，例如咸肉冬瓜湯、西紅柿扁尖筍冬瓜湯、絲瓜蛋湯、紫菜蛋湯、番茄蛋湯、酸辣湯等，這些湯類可以為我們提供豐富的鈉、鉀、鎂等無機鹽。西瓜等水果在提供水分的同時，還可以提供維生素C。另外，牛奶、酸奶、豆?jié){中除含有大量的水分，還含有蛋白質(zhì)、鈣以及多種營養(yǎng)素，是夏季食欲不佳時為人體增加營養(yǎng)的優(yōu)良食品。在喝水的方式上，注意要少量多次，不要一口氣喝大量的水，也不易多喝冰鎮(zhèn)的各種飲料，包括啤酒。
誤區(qū)之二：一日三餐只喝粥
人在夏天，水分蒸發(fā)多，容易口干舌燥，吃飯時總少不了喝一些粥、湯之類食物，以補充水分。中國傳統(tǒng)養(yǎng)生之道也推薦了不少適合夏日清涼解暑的藥粥、藥膳。例如，蓮子粥、杏仁粥、荷葉粥、冬瓜赤豆粥、紅棗綠豆粥等等。夏日喝粥確實給人帶來舒服的感覺。因此，夏季很多家庭，尤其是有老年人的家庭，頓頓以粥、爛面條作為主食，佐以咸菜、醬菜等小菜。結果不到吃午飯時就會經(jīng)常感到饑腸轆轆，影響學習、工作的效率。
營養(yǎng)醫(yī)師點評：
稀薄的粥、湯屬于流質(zhì)食物，稠厚的粥、爛面條屬于半流質(zhì)食物。它們都有體積大、熱量密度低的特點。因此，當時吃飯時覺得飽了，但還不到下一頓飯時就會出現(xiàn)饑餓的感覺。長期這樣會因能量攝入不足造成消瘦，體重下降。
對策：
如果以粥當作主食，應該煮得稠一些，并在兩餐之間吃一些零食、點心、水果等，以補充能量的不足。沒有條件加餐的，應該干稀搭配，將粥煮得稀一些，吃飯時再加吃一些米飯、饅頭等干的主食，以增加飽腹感。
誤區(qū)之三：飲食過分求清淡
隨著氣溫的升高，汗液的蒸發(fā)，體內(nèi)水分丟失增加，需要不停地補充水分。結果，胃酸被沖淡、消化液被稀釋，致使食欲下降，胃腸道消化吸收功能也下降。清淡少油的飲食較易消化吸收。但是，很多人過分追求飲食清淡，減少了魚、蝦、瘦肉之類蛋白質(zhì)含量較高的食物的攝入，天天以素食為主。在烹調(diào)方法上以清蒸、水煮、涼拌為主。久而久之，身體抵抗力降低，容易出現(xiàn)疲乏、貧血、感冒等病癥。
營養(yǎng)醫(yī)師點評：
高溫環(huán)境下，人體的能量消耗增加，基礎代謝率增加5-10%，熱能攝入應該比平時略多。如果一味追求清淡飲食，很可能會出現(xiàn)熱能、蛋白質(zhì)攝入不足的現(xiàn)象，結果影響機體免疫球蛋白的合成。植物油攝入過少，還會造成人體不能合成的必需脂肪酸的缺乏，影響細胞膜的結構和功能。
對策：
首先，每餐要保證有主食，數(shù)量不低于50克。主食類的食物碳水化合物含量高，提供能量方便快捷。消化吸收負擔小。如果飯量難以增加，可通過饑餓時吃一些零食、水果、點心等辦法增加熱能的攝入。蛋白質(zhì)類食物的補充以牛奶、雞蛋、豆制品、魚蝦、瘦肉為主。烹調(diào)方法盡量減少過油、煎、炸，可多采用炒、熘、燉、燜、燴、蒸等。如果燒菜放油太少，飯后常有不滿足的感覺，可以吃幾粒核桃、花生、腰果、開心果以及少量葵花子等脂肪含量高的零食，以滿足人體對脂肪酸的需求。
誤區(qū)之四：消夏夜宵日日消
夏天白天天氣炎熱，食欲減退，進食量少。夜幕降臨之后，氣溫下降，徐徐的晚風會給人帶來舒適的感覺。仲夏夜納涼、聚餐、會友也是很多上班族的選擇。酒逢知己千杯少，在愉快聊天喝酒的同時，不知不覺中就會攝入大量的魚蝦肉類等高蛋白、高熱量的食物。夜夜酒足飯飽，除了日漸增加的啤酒肚，隨之而來的會是一系列身體指標的異常，高血壓、高血脂、高血糖、高尿酸血癥以及脂肪肝等也會出現(xiàn)。此時悔之晚矣！
營養(yǎng)醫(yī)師點評：
由于晚餐后沒有多少活動，所攝入的熱量是一天中最容易積存起來的。通常晚餐所攝入的熱量占全天總熱量的30%即可，也就是我們常說的晚餐要吃得少。但是，宵夜時往往吃大量的魚、蝦、肉、蛋等高蛋白高脂肪食物。再加上酒及飲料中所含的熱量，往往超出30%。日積月累，啤酒肚日漸增大。晚餐脂肪攝入量過多，會造成血脂的升高，會導致肝臟合成的血膽固醇明顯增多，并且刺激肝臟制造更多的低密度脂蛋白。運載過多的膽固醇到動脈壁堆積起來，容易誘發(fā)動脈粥樣硬化和冠心病。另外，長期夜宵過飽，會反復刺激胰島，使胰島素分泌增加，久而久之，便造成分泌胰島素的細胞功能減退，發(fā)生糖尿病。夜宵過飽還可造成胃部擴脹，壓迫周圍器官，加重胃、腸、肝、膽、胰等器官的負擔，引起大腦皮層活躍，誘發(fā)失眠。
對策：
夜宵時可選擇一些蔬菜、魚蝦、豆制品等易消化的食物，烹調(diào)方法可選涼拌、清蒸、煮、燉等，紅燒、油煎、炸類菜肴選擇一種即可。不要貪杯，喝酒前可先吃一點提供碳水化合物較多的粥、面條、饅頭、花卷、點心或玉米等，以保護胃黏膜，不宜空腹喝酒，尤其不要大量喝冰鎮(zhèn)的啤酒，以免引起胃腸痙攣。在吃飯的時間上也要注意盡量不要超過晚上9點，吃飽飯之后也不宜馬上睡覺，可適當散散步，待胃中食物消化掉之后再入睡。
讓媽媽們月子飲食調(diào)養(yǎng)出現(xiàn)了一些誤區(qū)，這些誤區(qū)一定要及時糾正，才能讓媽媽們坐好月子。
1、過早大量喝湯
分娩后家里人少不了給產(chǎn)婦燉一些營養(yǎng)豐富的湯，如鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等，認為這樣可以補充營養(yǎng)，促進身體早些康復，還可使奶水多分泌些，使寶貝得到充足的母乳。
但如果孩子剛剛落地就讓產(chǎn)婦大量喝湯，容易使產(chǎn)婦大量分泌奶水，而剛剛出生的嬰兒胃容量小，吸吮力也較差，吃得也少，過多的奶水會淤滯于乳腺導管中，導致乳房發(fā)生脹痛。加之產(chǎn)婦的乳頭比較嬌嫩，容易發(fā)生破損，一旦被細菌感染就會引起乳腺感染，乳房出現(xiàn)紅、腫、熱、痛，甚至化膿，不僅造成產(chǎn)婦痛苦，還會影響正常哺乳。
糾錯法：
產(chǎn)后不宜過早催乳，適宜在分娩1周后逐漸增加喝湯的量，以適應嬰兒進食量漸增的需要。即使在1周后也不可無限制地喝湯，正確做法以不引起乳房脹痛為原則。?
2、給產(chǎn)婦喝濃湯
這里所說的濃湯，是指給產(chǎn)婦做的脂肪含量很高的湯，如豬腳湯、肥雞湯等，有人認為這樣的湯營養(yǎng)豐富，最有補養(yǎng)效果。殊不知，產(chǎn)婦食用過多高脂肪食物，會使奶水中的脂肪含量增加，而這種高脂肪奶水不能讓嬰兒很好地吸收營養(yǎng)，還容易使他們發(fā)生腹瀉。同時，產(chǎn)婦攝取過多的高脂肪容易引起身體發(fā)胖，使身材難以盡快恢復。
糾錯法：
應該給產(chǎn)婦多喝一些富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)素的清湯，如精肉湯、蔬菜湯、蛋花湯、鮮魚湯等。提醒一點，湯和肉要一同吃，這樣才能真正攝取到營養(yǎng)。
3、喝紅糖水太久
有些人覺得，產(chǎn)婦在分娩后元氣大損，多吃一些紅糖可以補養(yǎng)身體。紅糖固然具有益氣養(yǎng)血、健脾暖胃、驅(qū)散風寒、活血化淤的功效，可以幫助產(chǎn)婦補充碳水化合物和補血，促進惡露排出，有利于子宮復位，但不可因紅糖有如此多的益處，就認為吃得越多越好。
過多飲用紅糖水，不僅會損壞產(chǎn)婦的牙齒，如果在夏天里坐月子的產(chǎn)婦喝得過多，還會導致出汗過多，使身體更加虛弱，甚至引起中暑。另外，紅糖水喝得過多會增加惡露中的血量，造成產(chǎn)婦繼續(xù)失血，反而引起貧血。
糾錯法：
產(chǎn)婦在產(chǎn)后喝紅糖水的時間，以7-10天為宜。
4、剖腹產(chǎn)術前吃高級補品
有些產(chǎn)婦一聽說自己需要做剖腹產(chǎn)手術分娩，便開始在手術前大吃特吃高級滋補品，如高麗參、洋參及魚類食品等，以為這樣會使身體恢復得更快一些，以免傷了元氣。但參類補品中含有的人參甙成分，具有強心及興奮作用，如果在手術前濫用，手術時很難與醫(yī)生配合，刀口也較容易發(fā)生滲血，不僅會影響手術正常進行，還會影響產(chǎn)后休息。魚類含有豐富的有機酸物質(zhì)EPA，具有抑制血小板凝集的作用，不利于術后止血與創(chuàng)口愈合。
糾錯法：
剖腹產(chǎn)術是一個小手術，不會對身體有很多損傷，沒有必要濫用高級補品。
5、剖腹產(chǎn)術后吃脹氣食物
有些產(chǎn)婦剛做完剖腹手術，家人便開始給大量提供牛奶、糖類、黃豆、豆?jié){、淀粉等食物。這些食物食用后會促使腸道產(chǎn)氣，使產(chǎn)婦發(fā)生腹脹。剖腹產(chǎn)手術會使腸肌受到刺激，導致腸道功能受抑，腸蠕動減慢，腸腔內(nèi)有積氣，容易在術后產(chǎn)生腹脹。所以，術后過多食用這些食物會更加重腹脹，也不利于傷口愈合。
糾錯法：
不要給產(chǎn)婦進食這些脹氣食物，6小時后適宜食用一些排氣類食物，如蘿卜湯等，以增強腸蠕動，促進排氣。待24小時胃腸功能恢復后，進食流食1天，如蛋湯、米湯等。當產(chǎn)婦排氣后，飲食可由流食改為半流食，適宜進食富有營養(yǎng)并易消化的食物，如蛋湯、爛粥、面條、餛飩等，然后依產(chǎn)婦體質(zhì)把飲食逐漸恢復到正常。
6、月子里飲用茶水
雖然茶水也是一種很好的飲料，但月子里的產(chǎn)婦不宜喝茶水。產(chǎn)婦在分娩之后體力消耗很大，身體氣血雙虛，應該注意補血及保持良好的睡眠，以盡快恢復體力。茶水中含有鞣酸，它可以與食物中的鐵相結合，影響腸道對鐵的吸收，促使產(chǎn)婦發(fā)生貧血。而且，茶水越濃鞣酸含量越高，對腸道吸收鐵的影響越大。
另外，茶葉中含有的咖啡因在飲用后，會刺激大腦興奮，不容易入睡，影響產(chǎn)婦的睡眠，不利于身體恢復。同時，茶水里的咖啡因還可以通過乳汁進入嬰兒體內(nèi)，使嬰兒發(fā)生腸痙攣，出現(xiàn)無由啼哭的現(xiàn)象。
糾錯法：
新鮮果汁及清湯對產(chǎn)婦是一種很好的飲料，其中既富含維生素，又富含礦物質(zhì)，可以促進產(chǎn)婦身體恢復，特別是夏天坐月子。
7、乳母吃巧克力
有些喜歡吃巧克力的產(chǎn)婦，生完寶貝后也經(jīng)常會吃這種食品。研究表明，給新生兒喂奶的乳母，如果過多食用巧克力，會對嬰兒的生長發(fā)育產(chǎn)生不良影響。因為巧克力中所含的可可堿能夠進入母乳，通過哺乳被嬰兒吸收并蓄積在體內(nèi)。久而久之，可可堿會損傷嬰兒的神經(jīng)系統(tǒng)和心臟，并使肌肉松弛，排尿量增加，導致嬰兒消化不良，睡覺不穩(wěn)，經(jīng)常愛哭鬧。
糾正方法：
在哺乳期間偶爾嘗一點還可以，但不宜經(jīng)常食用。
8、剛生完孩子就節(jié)食減肥
有些產(chǎn)婦生完孩子后體重增加了不少，跟孕前大不相同。為了恢復以往的苗條身材，剛生完孩子就開始迫不及待地節(jié)食。這種做法不僅損害產(chǎn)婦自身的健康，不利于身體康復，而且也不能保證為嬰兒提供足夠的營養(yǎng)。
產(chǎn)婦所增體重大多是脂肪和水分，如果給孩子哺乳，增加的脂肪不一定夠用，還需動用身體里原來儲存的脂肪。而且，節(jié)食使產(chǎn)婦不能保證每天吃到各種營養(yǎng)豐富的食物，使身體保持一定的熱量，由此不能滿足嬰兒的營養(yǎng)需要，保證自身的康復。
糾錯法：
產(chǎn)后不宜采取節(jié)食的方法減肥，特別是哺乳者。如果體重過重，可以在專業(yè)人士指導下進行適宜的健身鍛煉。在飲食上，多吃一些蔬菜有利于身體減重。
9、吃硬、咸、生冷食物
產(chǎn)婦在產(chǎn)后身體虛弱，活動量較小，吃硬食容易造成消化不良。咸食中含鹽較多，容易引起產(chǎn)婦體內(nèi)水鈉潴溜，造成浮腫;夏季坐月子，產(chǎn)婦大多喜歡吃生冷食物，如冰淇淋、冰鎮(zhèn)飲料和過涼的拌菜等，但產(chǎn)后過早食用這些食物，不僅會影響牙齒和消化功能，還容易損傷脾胃，不利于惡露排出;另外，產(chǎn)婦的胃腸功能較弱，過飽進食會影響胃口和消化食物的功能。
糾錯法：
避免吃過涼的飲食和咸食，但也不可忌鹽，產(chǎn)后排汗、排尿增多，體內(nèi)鹽分丟失增多，需要攝取適量的鹽。月子里適宜少食多餐，每日進餐5-6次。
10、產(chǎn)后服用鹿茸
鹿茸具有補腎壯陽、益精養(yǎng)血之功效，對于子宮虛冷、不孕等婦科陽虛病癥具有較好的作用。因此，很多人認為產(chǎn)后服用鹿茸會有利于產(chǎn)婦身體盡快康復。但產(chǎn)婦在產(chǎn)后容易陰虛虧損、陰血不足、陽氣偏旺，如果服用鹿茸會導致陽氣更旺，陰氣更損，造成血不循經(jīng)等陰道不規(guī)則流血癥狀。
糾錯法：
產(chǎn)婦不宜服用鹿茸，如果身體虛弱，可以在中醫(yī)指導下服用一些適宜的藥膳或保健品調(diào)理體質(zhì)。
新媽們要多了解月子飲食調(diào)養(yǎng)的誤區(qū)，這樣才能讓自己不走入誤區(qū)，才能更好的進行飲食調(diào)養(yǎng)，讓自己月子調(diào)養(yǎng)得當，身體快速恢復。
看一看下面的10種常見誤解及說法的事實真相。
誤解1：孩子不吃蔬菜就得不到必需的維生素和礦物質(zhì)。
事實是：有些孩子不喜歡吃蔬菜，卻仍然很健康。原因是，他們喜歡吃水果。在孩子慢慢學習接受青菜、菠菜之類的綠色蔬菜過程中，水果是很好的營養(yǎng)替代品。
如果你的孩子不吃胡蘿卜，為了補充可能會缺乏的維生素A和胡蘿卜素，你不妨給他吃一些杏或哈蜜瓜;草莓或橙子可以代替菠菜用來滿足孩子對葉酸的需要。香蕉可以代替馬鈴薯作為鉀的來源;柑桔類水果可以代替甘藍滿足維生素C的需求。
但是，無論如何，蔬菜和水果畢竟無法完全互相替代。蔬菜不僅富含人體必需的維生素和礦物質(zhì)，而且還含有多種促進健康的植物化學物質(zhì)。所以，你一定要不斷地為孩子提供蔬菜，讓他接受并喜歡蔬菜。這一點非常重要。
誤解2：乳制品會加重孩子的感冒。
事實是：乳制品會增加黏液的產(chǎn)生或者使鼻腔分泌的黏液變稠，這種說法是完全錯誤的。孩子感冒時，鼻子和嗓子里黏液是由感冒病毒引起的產(chǎn)生。而乳制品只是粘在了嗓子眼里，讓人感到有點不舒服。
當孩子感冒時，可以繼續(xù)給他提供牛奶或其他乳制品。如果他不喝牛奶，可給他別的液體，如白開水、果汁、稀粥或雞湯，直到他感覺好些。即使孩子沒有什么食欲，也要讓他喝足夠的水，以防止脫水，并能使黏液流出鼻腔。
誤解3：孩子需要吃紅肉（牛羊肉）來預防貧血。
事實是：孩子的年齡越小，出現(xiàn)鐵缺乏的可能性越大。據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示，1～2歲初學走路的孩子中，9%會出現(xiàn)鐵缺乏。在3～5歲的孩子中，該比例降至3%，而6～11歲的孩子中，該比例為2%。
初學走路的孩子完全可以從他們的飲食中獲得大量的鐵，這是個好消息。很多家庭是天生的素食者或者不吃牛羊肉。何況，肉比較硬，小孩也難以咀嚼。
紅肉含有易吸收的鐵，因此，孩子適當?shù)爻砸恍┦怯泻锰幍?。但是，初學走路的孩子，也可以通過吃強化谷類食品和面包、干果（如葡萄干）、菠菜、糖蜜、大豆、扁豆、雞蛋、魚以及家禽肉來滿足身體對各種礦物質(zhì)的需要。10歲以下的兒童每天至少應攝入10毫克的鐵，這個數(shù)量很容易達到，一杯奶酪（含鐵約8毫克）和兩小袋葡萄干（含鐵約2毫克）就行。
如果你無法確定孩子是否缺鐵，可以咨詢專業(yè)醫(yī)生，他們會根據(jù)孩子的喂養(yǎng)史等情況，給你提供一些建議。
誤解4：為了預防肥胖，應該限制孩子的脂肪攝入量。
事實是：對于嬰兒和剛學走路的孩子，他們的大腦和身體成長極其迅速，每天所需要熱量（卡路里）40%是從脂肪中攝取的。發(fā)育中的大腦對脂肪酸及脂肪中的其他成分有著特殊的需求。
因此，大部分專家建議，2歲以下的孩子要喝全脂牛奶，而不是脫脂牛奶。大一些的孩子仍然需要從飲食中攝入足量的必需脂肪酸，以利于皮膚健康正常成長、性激素的分泌以及維生素的吸收。
但在2歲后，每天從脂肪中獲取30%左右的熱量（卡路里）就足夠了。
此外，食物中的脂肪還會讓孩子覺得自己已經(jīng)吃飽了。因此，如果你過多地限制孩子的脂肪攝入量，他可能會通過吃更多的其他食物來加以補償。
誤解5：吃糖多會讓孩子過度活躍。
事實是：吃糖多對孩子沒有這方面的影響。事實上，研究發(fā)現(xiàn)，吃了高糖飲食的實驗室動物變得并不活躍。那么，這種不正確的說法從哪里來的呢？很可能是，當父母往往發(fā)現(xiàn)孩子吃了巧克力之類的糖果或喝汽水后變得異?；钴S，而這兩者都包含咖啡因。其實，咖啡因才是導致孩子活動過度的原因。
誤解6：給小嬰兒添加新食物時要特別小心，因為許多孩子都對某些食物過敏。
事實是：食物過敏反應并不像人們認為的那樣普遍。事實上，真正食物過敏的孩子只有6%～8%。蕁麻疹、濕疹、嘔吐、腹瀉，或者在極端情況下，出現(xiàn)過敏性休克等，都屬于食物過敏時出現(xiàn)的反應。
容易引起過敏反應的食物主要包括：牛奶、雞蛋、花生、堅果（如腰果和胡桃）、小麥、大豆、魚和貝類，90%的過敏反應是由于添加這些食物而引起的。因此，添加這些食物時，要注意觀察孩子有沒有異常反應。如果懷疑孩子有過敏反應，可以帶孩子到醫(yī)院，向兒科醫(yī)生咨詢，必要時醫(yī)生會為孩子進行過敏原的測試。
誤解7：牛奶是強壯骨骼唯一的營養(yǎng)食品。
事實是：牛奶的確是最好的鈣源之一。但是，如果你的孩子不愛喝牛奶，他同樣可以從其他食物中獲得足夠的鈣質(zhì)供骨生長發(fā)育所需。
這些食物包括：酸奶、奶酪、豆?jié){、甘藍、豆腐、深色蔬菜以及添加鈣的百分之百純果汁（如橙汁）。
誤解8：當孩子生病時，最好是感冒時多進食，發(fā)燒時餓著點。
事實是：任何時候都不要強迫或限制孩子吃東西。生病時，孩子需要所有能得到營養(yǎng)的食物和液體，這樣，才能保證他有力量與病菌作戰(zhàn)。但如果他不想吃或沒吃完飯，你也不必太擔心。
孩子生病時，應當允許他吃想吃的東西，餓了就吃，不餓也沒有必要非讓他吃。別忘了，最重要的是給孩子補充足夠的液體，比如稀粥、湯、果汁、牛奶等，以防止脫水。
誤解9：果汁是健康的解渴飲料。
事實是：100%的純果汁肯定比汽水更有營養(yǎng)，但它并不是孩子渴時要喝的最佳的飲料。相反，你必須要限制孩子的果汁攝入量。否則，喝太多果汁會降低孩子對營養(yǎng)更豐富的食物的食欲，并可能取代牛奶而成為唯一一種他想喝的飲料。
此外，由于果汁含糖多，過量飲用可能會損壞孩子的牙齒或者引起胃部不適。
營養(yǎng)學家建議：初學走路的孩子，每天將其飲用的果汁限制在100毫升。更大一些的孩子，每天的果汁消耗量也不應超過200毫升。另外，不要把果汁當作解渴的飲料，當孩子感覺渴時，白開水是最佳的選擇。
誤解10：白面包沒有任何營養(yǎng)。
事實：用全麥面粉制作的面包當然是比較理想的選擇，因為全麥面包中的纖維素含量豐富，可預防便秘、心臟病、高血壓和糖尿病。但這并不意味著白面包就毫無營養(yǎng)。
白面包中常常富含鐵和煙酸、葉酸、維生素B1和維生素B2。如果你的孩子不喜歡吃全麥面包，讓他吃白面包也無妨。
至于纖維素，他還可以從其他食物中獲取比如水果、蔬菜等。
☆誤區(qū)一：迷信專家門診
醫(yī)學專家首先是一個科學家，了解醫(yī)學的最新進展，有豐富的臨床經(jīng)驗，同時，還要有良好的醫(yī)德，有一顆為病人排憂解難的熱心。就滬諸多的門診和醫(yī)院而言，很大一批專家、教授自封的居多。在被一些診所和醫(yī)院包裝后，從表面上看，陣容強大，但是仔細一推敲，發(fā)現(xiàn)他們最大的賣點大多在工作年限（也不論在何種級別的醫(yī)院）。有的泌尿男科專家就根本沒有受過這方面的訓練，只是從事了多年的一般醫(yī)療工作，就掛牌男科專家，這樣的專家門診，欺騙性很大。
☆誤區(qū)二：相信妙手回春
我國傳統(tǒng)的妙手回春觀念，不是科學上的概念。在一些文學描述中，對李時珍等一代名醫(yī)一兩次診治中取得很好甚至是戲劇性的療效，稱頌為妙手回春。事實上，這只是成功的案例得到了描述，但是失敗或者普通的案例就可能被生花的妙筆隱掉了。就現(xiàn)代醫(yī)學來看，臨床醫(yī)學的診療過程是一個群體行為。就拿男子勃起功能障礙（ＥＤ）來說，ＥＤ的病因眾多，除了一部分精神性ＥＤ能夠在一兩次門診過程中藥到病除、妙手回春以外，大多數(shù)病例不但治療過程頗費時日，而且病情還可能會有反復。而這方面的典型誤區(qū)就是患者急于求成，不斷地更換診療單位，尋求妙手回春的結果。這不但浪費了大量的精力和財力，如果患者心態(tài)失衡，還有可能落到不法醫(yī)生和黑心診所的手里。
☆誤區(qū)三：讓醫(yī)生開萬艾可
萬艾可是治療ＥＤ行之有效的藥物。很多男士找到醫(yī)生未述說病情，張口就讓開萬艾可。事實上萬艾可只有在上海二、三級醫(yī)院里，其他城市的同類醫(yī)院才有供應。因此其他任何地方出售的萬艾可都可能是假的。因為利用當代的技術，仿冒藥品做到以假亂真實在是太容易了。
☆誤區(qū)四：慢性前列腺炎可以包治包好
最新醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，２５％５０％的男性一生中至少得過一次慢性前列腺炎。但是慢性前列腺炎的發(fā)病機因至今沒有明確。該病的治療仍然是世界性的難題。正因為發(fā)病率高而治療困難，加上患者對該病知識的缺乏，一些醫(yī)療機構便將該病窺為賺錢獵物，打出包治廣告，坑騙患者。
☆誤區(qū)五：只有女性有更年期
一說起更年期，大多數(shù)人自然聯(lián)想到女性。殊不知，部分中老年男性也有過更年期的經(jīng)歷，如出現(xiàn)情緒波動、記憶力減退、自信心不足，也常感到疲倦、精力衰退等。此外，身體上也會悄悄地出現(xiàn)一些變化，如肌肉開始變得松弛，脂肪在胸部、腹部堆積，骨質(zhì)疏松，時常感到潮熱、過度出汗等。醫(yī)學研究還發(fā)現(xiàn)，心血管疾病、糖尿病等疾病的發(fā)病率亦隨男性更年期的到來而升高。對中國男性而言，更羞于啟齒的是自己的性功能也在減退，ＥＤ的發(fā)生頻率逐漸增加，性趣也大不如前。因此，對于年齡５０歲以上或有明顯上述臨床表現(xiàn)的５０歲以下的男性，建議到醫(yī)院接受男科醫(yī)生的正規(guī)診療。
1、有人把韭菜當偉哥來助性，其實韭菜農(nóng)藥含量特別高，很難去毒，對男性健康飲食危害大，盡量不吃。
2、現(xiàn)在長得又肥又大的茄子，是用催生激素催化而成，對精子生長有害，最好不要多吃。
3、雖然水果皮有豐富的營養(yǎng)，但果皮的農(nóng)藥含量也最高，所以一定要削皮吃。
4、男性健康飲食最好有皮的蔬菜也要先去皮，然后洗干凈，再下鍋?？墒呛芏嗄贻p人圖省事，認為經(jīng)過加熱后，就沒有問題，實際錯了，不論怎么燒，毒仍在菜里。
5、一般的蔬菜要先洗干凈，再放入清水中浸泡一段時間，然后再下鍋。
6、若是要生吃蔬菜，除洗泡外，吃之前還要用開水燙一下，這樣做，維生素可能破壞了一些，但農(nóng)藥的成分更少了，才能達到男性健康飲食
7、過去飲中國的綠茶有益與人體健康，但近年來，茶葉農(nóng)藥含量嚴重超標準，所以不宜過多飲茶。
8、現(xiàn)代的青年人學西方生活，特別喜喝咖啡，但經(jīng)國外研究表明，咖啡中的咖啡因?qū)δ行陨幸欢ㄓ绊懀绕涿刻祜嬘眠^多時，其危害更大，所以要少喝。
現(xiàn)代婦女多數(shù)注意她們的體重不要過重，可是很多男性不太關心磅秤上的數(shù)字：多做幾個俯臥撐就能改善，他們總是記得自己在高中或大學時的好身材，或者說：我現(xiàn)在很好呀，工具沒有壞，用不著急修，是不是？
美國科羅拉多州大學戴維德？克勞福德教授說：男人只記得車要保養(yǎng)，可是忘了他自己也要保健。
在調(diào)查中，醫(yī)生們指出了現(xiàn)代男性對健康的6個誤區(qū)：
誤區(qū)1現(xiàn)在擔心心臟病還太早
醫(yī)生認為，實際上心臟和動脈疾病有可能在青年時期就開始了，而到了50歲后有明顯氣短等癥狀時，情況就已經(jīng)很嚴重了。男性應在年輕時就保持正常體重，保持低膽固醇水平和經(jīng)常的鍛煉。
誤區(qū)2不怕陽光照射
美國癌癥協(xié)會調(diào)查說，男性患皮膚癌的比例很高，因為他們不注意使用防曬油。醫(yī)生建議，40歲以上的男子在強烈陽光中，要涂抹高系數(shù)防曬油。
誤區(qū)3牙病是小事
越來越多的研究發(fā)現(xiàn)，牙周病與心臟病之間有一定的聯(lián)系。口腔感染會增加血液黏度，造成心臟供血減少。所以保持牙齒衛(wèi)生，預防牙病非常重要。
誤區(qū)4舉重就是鍛煉的全部
健康醫(yī)生說，舉重是一項好運動，但不是運動的全部內(nèi)容。有氧運動對保證心臟，肌肉健康和增加身體柔韌度更有效。
誤區(qū)5看醫(yī)生比患癌癥更可怕
克勞福德教授說：很多男子不喜歡醫(yī)生，甚至怕見醫(yī)生，也不按時進行常規(guī)身體檢查。而實際上，很多疾病都被耽誤了。他建議40歲以上的男子要了解家族病史，并定期檢查前列腺等重要臟器。早發(fā)現(xiàn)疾病并盡早治療，能取得好的療效。
誤區(qū)6女性才有中年危機
醫(yī)生說男性同樣面臨中年身體變化，荷爾蒙水平降低、肌肉重量減輕和骨質(zhì)疏松等問題?，F(xiàn)在的醫(yī)療界已經(jīng)在發(fā)展對男性進行激素類治療的方法。這一治療雖然剛剛起步，但是對男子保持精力旺盛，提高工作效率和保持家庭穩(wěn)定上，有積極的意義。
男性來說，是指50～60歲這一階段。在更年期，易發(fā)生渾身燥熱、眩暈，心悸，眼前有黑點或四肢發(fā)涼等癥狀，需要特別注意保養(yǎng)。
中醫(yī)把更年期歸屬于臟躁范疇。治療應以補脾腎、調(diào)沖任為主，兼以疏肝理情志，節(jié)嗜欲，適勞逸，慎起居，以配合治療。而以養(yǎng)心益脾、補腎潤燥為主的飲食治療，不僅有較好的效果，而且可以強壯體質(zhì)。
更年期的飲食有什么要求呢？
1.不少人更年期血糖偏高，常出現(xiàn)尿糖，因此，更年期要少吃甜食。另外，過多食用甜食還會使身體發(fā)胖，有誘發(fā)動脈硬化和冠心病的危險;
2.更年期的飲食還要特別限制刺激性較大的食品，因為人到更年期情緒被動較大，易激動，煩燥，吃過多刺激性食物會加重更年期癥狀。
3.更年期的飲食要有足夠的蛋白質(zhì)，以適應機體的需要，比如多吃雞蛋、牛奶、豆類食品等;
4.更年期要多吃富含維生素和鈣質(zhì)的飲食，特別是B族維生素和維生素C、維生素E等含量豐富的食品;
5.鹽可使體內(nèi)水分增加，血壓升高，引起高血壓病，還會增加心、腎負擔，所以，更年期的飲食要限制食鹽;
6.更年期的飲食要限制脂肪，因為高脂肪飲食不僅增加腫瘤的發(fā)病率，還會促使動脈硬化和高血壓病的發(fā)生和發(fā)展;
總之，更年期的飲食要以清淡為主，并合理補充營養(yǎng)。當然，每個人的體質(zhì)不一樣，更年期的飲食要求也會不一樣，最好通過咨詢醫(yī)生了解自己的最佳飲食搭配。精神健康網(wǎng)專家提醒，除了要注意更年期的飲食外，還要進行必要的治療，比如心理治療和藥物治療等，因為只靠更年期的飲食調(diào)理是很難徹底緩解更年期癥狀的。更年期人群在出現(xiàn)嚴重癥狀，特別是精神心理癥狀時，一定要盡快咨詢醫(yī)生，尋求有效治療。
錯誤一：一次采購過多蔬菜
紐約圣基斯科北方韋斯特切斯特醫(yī)院健康顧問格里布魯斯特博士說：從采摘的那一刻起，水果和蔬菜中的維生素和礦物質(zhì)就開始減少了。也就是說，你采購回來的蔬菜存儲時間越久，它們所含的營養(yǎng)就越少。
研究發(fā)現(xiàn)，在冰箱保存大約一周后，菠菜中有一半的葉酸和40%的葉黃素會自然流失。格里博士建議每次采購食物不要過多，一周買三次最為合適。
錯誤二：把食物貯藏在透明容器中
如果你現(xiàn)在喝的牛奶還是透明塑料袋裝奶，建議你考慮換成硬紙盒包裝的牛奶。比利時根特大學的研究人員指出，牛奶富含的核黃素暴露在日光下易發(fā)生損失。
美國食品科學家為此建議，盡量避免將牛奶和谷物放在透明容器里，可以保留營養(yǎng)。
錯誤三：快炒大蒜
美國癌癥研究協(xié)會營養(yǎng)學研究小組組長約翰米爾納博士說：把大蒜拍碎、切片，放上至少10分鐘后再烹飪。拍碎大蒜會引發(fā)一種酶的化學反應，釋放出一種能抗癌的化合物;放上10分鐘再烹飪，就是要讓這種化合物有充足的時間全部形成。
錯誤四：少用調(diào)料
在不增加食用油和食鹽的情況下多用一些植物調(diào)料和香料，不僅能起到調(diào)味的作用，還能保護人們免受食物中毒之害。香港大學的研究人員在對20種常見調(diào)料所做的抗菌（包括大腸桿菌、葡萄球菌和沙門氏菌等）試驗發(fā)現(xiàn)，丁香、肉桂都具有很強的抗菌能力。
發(fā)表在美國《農(nóng)業(yè)和食品化學雜志》上的另外一項研究成果稱，迷迭香、百里香、肉豆蔻和月桂樹葉也富含抗氧化劑。每次烹飪多加半匙調(diào)料，既安全又健康。
錯誤五：給水果多剝幾層皮
發(fā)表在美國《營養(yǎng)研究雜志》上的研究發(fā)現(xiàn)，多數(shù)水果表皮中進行的抗氧化活動比水果果肉中進行的要高出227倍。
營養(yǎng)學家建議，土豆和胡蘿卜的皮只要輕輕刮掉一層就夠了。如果有些果蔬必須剝皮才能入口，去掉盡可能薄的一層皮就可以。
錯誤六：把維生素和礦物質(zhì)慢慢燉掉
一般人認為，煮食是一種簡單的烹飪方法，不用加油，又不損失營養(yǎng)。但實際上，這種烹飪方法最多可導致90%的營養(yǎng)成分流失。美
國癌癥研究協(xié)會營養(yǎng)顧問卡倫科林斯博士說，鉀和可溶性的維生素等混入水中就會溢出。加入少量的水燉煮，用微波爐慢煮或爆炒，可減少營養(yǎng)成分的流失。爆炒則適用于深綠色或橙色的蔬菜。
錯誤七：有些食物該洗不洗
吃李子或草莓的時候，我們都會先清洗一下。但吃香蕉、桔子或芒果的時候，很少有人把它們放進水沖洗。
清洗剝皮吃的食物聽起來有些奇怪，但停留在食物表面的有害細菌可能會沾染到手上，切開水果時甚至會侵入水果內(nèi)部。手拿剝皮水果前用肥皂或溫水洗手至少20秒，可有效防止細菌蔓延。
錯誤八：食物搭配不當，營養(yǎng)減半
很多人感到渾身乏力整天沒精打采時，才想到給身體補鐵。補鐵應注意不同食物間的科學搭配，吃豆類和綠葉食物時，同時吃一些含維生素C豐富的食物，如辣椒、土豆、草莓等，會增加鐵的吸收率。
相反，吃飯時喝茶或咖啡，最多可抑制人體對60%的鐵的吸收。沒有徹底吃完飯，最好不要喝茶和咖啡。
誤區(qū)1 我還可以堅持
爬行動物都有一種假死的本能，人在過度疲勞時也會，GUM俗稱暈倒，又叫暈。而在沒有暈倒之前，你總認為可以再堅持一段時間。其實，那段時間的加班，已經(jīng)讓你神經(jīng)阻塞，信息傳達不通暢，腦袋轉(zhuǎn)不動不提，由于信息傳導呈現(xiàn)單通路狀態(tài)，更容易使你在沖動或盲目下做出決定，造成失誤。
所以，過來與業(yè)績的關系往往成反比。而且，事實上，很多人玩命工作并非為了創(chuàng)造價值，而是滿足我很勤奮所帶來的心里暗示，想要借此贏得更多的贊許。
誤區(qū)2 我可以不把工作帶回家
是的，你可以不把工作帶回家，但很難不把工作的情緒帶回家。工作過于勞累，很容易變成負面情緒，當你回家面對親人，最常做的是，就是把負面情緒合理化：為了這個家我累一天，就不能讓我嘮叨幾句?。∥叶歼@么累了，讓你倒杯水還說三道四。事實上，你想抱怨的并不是親人，而是客戶，老板或這些情緒者同事，卻把負面情緒投射到家人身上。而后，你反過來還要勞力飛身來處理被自己搞壞的家庭氛圍或家庭關系。
誤區(qū)3 我知道那些對抗過勞的方法：逛街，吃零食，扔枕頭
這些確實是抗過勞的方法，但GUM確實不提倡，因為它們只能起到止疼片的作用。而且，這些方法常常引發(fā)不良的副作用：
1、逛街后，你或許會因為錢包失血過多而郁悶
2、狂吃零食后，你會擔心身材走樣兒恐慌 雖然這些暫時對抗了疲勞，可以卻引發(fā)了其他壓力。
我們提倡一些更健康的抗過勞方法，比如悶頭睡一覺。畢竟緊張亢奮之后，需要一個緩慢的過程才能進入休息期。不妨采用平緩的方式，而非劇烈且具有刺激性的活動。
1.胎教越早開始越好？
有的夫妻當知道自己即將做父母后，立刻就說要為寶寶做胎教，但其實這么早做胎教不僅沒有作用，而且可能會影響寶寶的生長發(fā)育。
真相：大腦、神經(jīng)系統(tǒng)和感官的活動是心理活動的基礎，生理發(fā)展直接影響并制約著胎兒心理發(fā)生發(fā)展的過程。科學研究表明，胎兒6、7個月時腦的基本結構才能具備，到胎兒8個月時才呈現(xiàn)出與新生兒相同的腦電圖，大腦皮層區(qū)域才有了各自特殊的功能，指揮胎兒聽、嗅、發(fā)音等器官的活動，并具有連續(xù)性和初步的節(jié)律性，使得對胎兒實施相應的有規(guī)律的教育成為可能。據(jù)胎兒研究工作者研究證實，胎兒末期（8個月左右）就已有了聽覺記憶。所以，胎教的最好時間應選在胎兒8個月（孕32周）以后。
胎兒絕大部分時間都是在睡眠中度過，而睡眠也是讓胎兒迅速生長發(fā)育的方式，準父母們在寶寶還沒有足夠的認知、記憶能力的時候就進行胎教，既沒有意義，更可能騷擾到胎兒睡眠，也影響到他們的生長發(fā)育。
2.胎教可以隨時隨地進行？
胎兒絕大部分在睡眠中度過，因此為了盡可能不打攪寶寶的睡眠，胎教的實施要遵循胎兒生理和心理發(fā)展的規(guī)律，不能隨意進行。
真相：首先，胎教要適時適量。要觀察了解胎兒的活動規(guī)律，一定要選擇胎兒覺醒時進行胎教，且每次不超過20分鐘。其次，胎教要有規(guī)律性。每天要定時進行胎教，讓胎兒養(yǎng)成規(guī)律生活的習慣，同時也利于出生后再認，為其它認知能力的發(fā)展奠定基礎。第三，胎教要有情感交融。在施教過程中，母親應注意力集中，完全投入，與胎兒共同體驗，建立起最初的親子關系。
良好的環(huán)境比外界的刺激更有利于胎兒的生長發(fā)育。而對于胎兒而言，良好的環(huán)境就是媽媽心情愉快，營養(yǎng)充足，那對寶寶而言就是最原生態(tài)，最有力的胎教。
