怎么才能讓你更年輕
更年輕女人養(yǎng)生。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健?!惫磐駚?,人們都普通注意養(yǎng)生!養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。如何避免關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生的誤區(qū)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“怎么才能讓你更年輕”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
1、一個西紅柿或是蘋果一個
在水果和蔬菜中,西紅柿是維生素含量最高的一種,蘋果中的維C含量也很高,所以每天至少能吃一個這樣的水果,可以滿足一天所需的維生素C。
2、一杯醋
每次在洗手之后先抹上一層醋,用布蓋著,保留20分鐘后再洗掉,可以使手部皮膚柔白細嫩。如果你住的地區(qū),其自來水水質(zhì)較硬,那么每天堅持在洗臉水中稍微放一點醋,即可起到養(yǎng)顏的作用。
3、每天一杯酸奶
酸奶面膜就是利用乳酸,發(fā)揮剝離性面膜的功效,每日使用,會使肌膚柔嫩、細膩。做法也很簡單,舉手之勞而已。
酸奶的其他美容功效:
護發(fā)用洗發(fā)精洗頭發(fā),沖凈之后,用酸奶充當潤發(fā)乳使用,但務(wù)必要用溫水沖干凈。
補鈣牛奶的補鈣效果優(yōu)于任何一種食物,特別是酸奶,更容易被人體吸收。所以女人應(yīng)每天保證喝一杯酸奶。
4.一杯豆?jié){
女人一到中年,體內(nèi)的雌激素開始減退,這樣就會加速體內(nèi)的鈣質(zhì)流失,而引起人體的各個功能的很快衰退,每天堅持喝一杯豆?jié){,能增加人體雌激素的及時補充。
5、早晚兩杯白開水
早上一杯水可以清潔腸道,補充夜間失去的水分。晚上一杯水則能保證一夜之間血液不至于因缺水而過于黏稠。因此每晚飲水的作用不能低估。
如何巧妙喝水:午飯時段:餐前飲水減食量
嘗試每餐前盡量飲一杯清水,一來可以填飽咕嚕咕嚕響的五臟廟,降低飲食分量;二來補充身體所需的水分,加速新陳代謝。
6、一杯茶
如果胃沒有毛病,綠茶和烏龍茶最好。茶是最天然、最有效的減肥劑。當然,現(xiàn)今已有用各種花干加工成供人們保健之用的花茶,有養(yǎng)顏的,有促進睡眠的。怎樣做個茶美人:
喝茶瘦身大有講究這里說的茶是根據(jù)自己的需要選擇原料去泡制,比如:薏仁、荷葉、檸檬
7、每日泡一次腳
可以在早上(只需20分鐘),也可在晚上(最好1小時),用400C以上的熱水加幾滴醋泡腳,可以起到健身安神之效。
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現(xiàn)在隨著生活壓力的增加,脫發(fā)的人群越來越多。想要生發(fā)需要在飲食上進行調(diào)理,也可以采用洗頭的辦法來生發(fā),比如用生姜擦頭皮,或是用茶葉水洗頭,這些辦法都可以讓頭發(fā)變濃密。
生姜。生姜對于頭發(fā)變的濃密很有好處的,你先把生姜洗干凈,然后用刀切去表層的皮,你可以直接涂抹在頭上來回的搓的。你也可以把生姜先攪拌好了之后,然后放在頭上進行揉搓的。堅持一段時間后,你會發(fā)現(xiàn)你的頭發(fā)會越來越密。
改變自己的生活方式,有的人可能感覺自己的頭發(fā)屬于油性的,那么就是一兩天就洗一次頭的,其實這樣頻繁的洗頭并不好的,這樣反而會讓你脫發(fā)現(xiàn)象出現(xiàn)的。洗頭的方式方法要得當?shù)模欢ú灰l繁的洗頭。
患者平時生活起居也要注意,如果今天你沒有睡好或者你是精神緊張,那么這樣就會影響到你的頭發(fā)的,平時的上班不要太累了,一定要注意勞逸結(jié)合才好,每天有一個好的習(xí)慣,多多參加一些健身運動,讓自己的身體健康才是健康的本質(zhì)。
早上起來的時候,利用好喝的茶葉水,在你早上洗頭的時候,你可以把茶葉水放在頭上的,然后等一會了再用清水清洗掉就ok了,好的習(xí)慣一定要養(yǎng)成的。
平時的飲食要注意。頭發(fā)的營養(yǎng)最終是來源于食物的,那么你吃的東西是非常重要的,你可以經(jīng)常的吃一些以下的食物的。例如:菠菜、胡蘿卜、黑芝麻、淮山藥、枸杞、何首烏、黑大豆等.經(jīng)常的去補充一下頭發(fā)需要生長的維生素和鐵,硫,蛋白質(zhì)等物質(zhì).
啤酒是對于頭發(fā)生長很有好處,那么要怎么去利用啤酒來洗頭,在我們洗頭的時候,要加一些啤酒放在頭發(fā)上,然后要等一小會用清水把頭發(fā)洗干凈。
血液循環(huán)好的話,我們才會變得更加健康,人也更加長壽,所以,對于血液循環(huán)不好的朋友來說,了解怎么才能讓血液循環(huán)好的問題是非常關(guān)鍵的。那么怎么才能讓血液循環(huán)好呢?接下來,本文就為大家介紹七種可以讓血液循環(huán)變好的方法,僅供大家參考。
1、每天泡腳
泡腳是最有效的方法。在較深的盆中加入40度左右的熱水,讓水漫過腳踝。浸泡20分鐘左右,就會感覺到全身發(fā)熱,這說明血液循環(huán)暢通后身體開始發(fā)熱。如果在泡腳的同時再揉搓雙腳,效果會更好。
2、有氧運動
慢跑、快步走、跳繩、跳迪斯科、打太極拳等,都會讓全身各個部位活動起來,促進血液循環(huán),但不可運動過度,高強度的運動,大量的出汗,會“發(fā)泄陽氣”,起到相反的作用。
3、穿棉襪
純棉襪子不僅柔軟舒適,還可吸收腳汗,讓雙腳整天都能保持干爽舒適。
4、進補熱量食物
天氣冷,為增加熱量,改善手腳冰涼要有意進補。北方冬季寒冷,可補溫?zé)崾称?,如牛、羊肉或狗?而南方氣候較溫和,應(yīng)清補甘溫之味,如雞、鴨、魚類才更加適合;而且要盡量少吃寒性水果如梨、荸薺等。
5、保證充足睡眠
每天至少要保證6個小時的睡眠時間,充足的睡眠有利于儲藏陽氣,陰精蓄積。
6、按摩手腳心
有時間的時候可以經(jīng)常揉搓手腳心,以改善末端血管的微循環(huán)狀況,并具有手腳溫暖的效果。
7、服用中藥
中醫(yī)也有固定的處方來治療手腳冰冷,如十全大補湯、八珍湯、四君子湯、四物湯、理中湯、歸耆建中湯、附子理中湯、桂枝湯、葛根湯、麻黃湯、當歸四逆湯、腎氣丸、右歸丸等。這些中藥通常較適合虛寒體質(zhì)的人,如果你沒把握,也可請中醫(yī)師開立藥方。
以上就是關(guān)于怎么才能讓血液循環(huán)好的相關(guān)介紹。上面為大家介紹了七種可以讓血液循環(huán)變好的方法,相信大家看了之后,都非常清楚了。建議血液循環(huán)不好的朋友在平時可以按照上面介紹的方法來做。只要長期堅持使用上述方法,就可以起到很好的治療作用。
如果你做過B超,那你就可能就會有被醫(yī)生要求憋尿的痛苦經(jīng)歷,很多人不理解為什么做B超要憋尿呢?當然也不是所有的人做這項檢查的時候都有被要求憋尿過,只有在檢查腹部的時候才會有這類經(jīng)歷,尤其是孕婦在做胎兒超聲檢查的時候會被要去憋尿,但是怎么才能讓自己快速有尿呢?
一、憋尿方法:
方法一:做好準備工作
如果你知道要做B超,就得在出發(fā)去醫(yī)院前先預(yù)喝300毫升水,然后到醫(yī)院后根據(jù)現(xiàn)場情況慢慢喝。
方法二:小口喝水產(chǎn)尿快
有些人一聽說要做B超,就猛喝水,大口大口往肚子倒。其實,這樣尿反而產(chǎn)生的慢。
因為吞咽動作快,喝的水迅速到達結(jié)腸,被那里的大便吸收(大便吸收水分,就會變軟)。所以,喝進去的水有部分是隨大便排出的。
而小口小口喝水時,水流慢,容易被小腸充分吸收進入血液,最后形成尿液儲存在膀胱。這樣,尿的產(chǎn)生才快。
邊走動邊小口喝水,可加速尿液產(chǎn)生。
方法三:喝糖水
攝入的糖多了,血液的滲透壓就會增高,血管壁滲透性増強,腎臟產(chǎn)生的尿就多,所以高滲糖有利尿作用。所以B超前喝點蜂蜜水、糖水等飲料,也可吃西瓜汁、蘋果汁等,以促進尿液產(chǎn)生。
二.、為什么要憋尿?
其實,并不是所有B超檢查都要憋尿,當需要經(jīng)腹部檢查時,才憋尿。比如:輸尿管下段、膀胱、前列腺、精囊、子宮、子宮附件(輸卵管、卵巢)、孕3月以下產(chǎn)科胎兒超聲檢查(早孕檢查),懷疑前置胎盤需觀察胎盤位置,觀察孕婦宮頸管長度等等,是需要膀胱充盈時才能檢查準確,所以需要憋尿。
憋尿充盈膀胱可使膀胱壁顯示得更清楚,而且,由于子宮、卵巢、前列腺等臟器均位于膀胱后下方盆腔較低、較深的位置,其前上方被大量腸管覆蓋,超聲波很難穿透腸道的氣體到達這些臟器。
而充滿尿液的膀胱可有效地推開占據(jù)盆腔的腸管,克服腸氣的干擾,并提升這些臟器的位置,使它們清楚地顯現(xiàn)出來。
怎樣才能讓頭發(fā)變多
1、要有良好的生活習(xí)慣
不要用尼龍梳子,這樣會對頭皮造成不良的刺激,最好是選擇木梳子。特別是在用力梳頭的時候,會導(dǎo)致頭皮受傷,最好是用圓齒。針對大多數(shù)人脫發(fā)都是在前額的兩側(cè),最好不要用力將梳子向后拉扯。使用吹風(fēng)機的時候高溫會破壞毛發(fā)組織,不要經(jīng)常的使用吹風(fēng)機。每天保持良好的睡眠時間,內(nèi)分泌的失調(diào);新陳代謝的功能混亂導(dǎo)致了毛細血管的受阻,頭皮得不到充足的血液的供養(yǎng)之后,頭皮就失去了彈性。毛囊受到了萎縮,造成毛發(fā)脫離,因此,頭發(fā)也就少了。過度的使用脫脂性強的或堿性的洗發(fā)露,使頭發(fā)干燥、頭皮壞死。應(yīng)選用對頭皮和頭發(fā)無刺激性的無酸性天然洗發(fā)劑,才能使頭發(fā)更健康的生長。
2、保持良好的飲食習(xí)慣
頭發(fā)主要成份是角蛋白,含有多種胺基酸及幾十種微量元素。若缺鐵和蛋白質(zhì)頭 發(fā)就會變黃及分叉。缺植物油、維生素A、蛋白質(zhì)和碘時,頭發(fā)會發(fā)干、無光澤及容易折斷。缺維生素B群時會出現(xiàn)脂漏性皮炎及頭發(fā)脫落現(xiàn)象,所以要多攝取蛋白 質(zhì)(如:肉類、肝臟、蛋類制品、黃豆類、優(yōu)酪乳、起司等)、鈣質(zhì)、膠質(zhì)(魚類食物)及深色蔬菜的食物。
3、選擇植發(fā)讓頭發(fā)變多
人體的頭發(fā)也像人體的其它組織一樣是可以移植的。頭發(fā)移植是通過特殊器械將頭發(fā)毛囊周圍部分組織一并完整切取,脫離頭皮原位,然后移植到需要頭發(fā)又經(jīng)過一定準備、具備接受該頭發(fā)條件的位置,稱頭發(fā)移植。
其實植發(fā)之后整體毛囊數(shù)量無變化的,只是可以改善局部比如頭頂頭發(fā)怎么變多,頭發(fā)數(shù)量可根據(jù)患者要求做一個調(diào)蒸。植發(fā)之后提取種植毛囊形成的微小創(chuàng)傷,不會形成任何疤痕。6-9個月頭發(fā)長長后無法分辨所植發(fā)和原本就有的頭發(fā)!
吃什么對頭發(fā)好
1、制首烏對頭發(fā)好
制首烏就是用黑豆汁煮熟后曬干的首烏,對少白頭有著極好的療效,但是制首烏本身具有一定的毒性,對肝臟會造成一定的損害,因此,最好要遵醫(yī)囑食用。
中醫(yī)治療頭發(fā)早白常用補腎的方法治療而首烏僅是一味補腎、益精、養(yǎng)血的藥,在治療頭發(fā)早白時與其它補腎藥配伍同用,如旱蓮草、女貞子、益智仁、杜仲、黑芝麻、棗仁、熟地等常能收到一定的治療效果。單用何首烏治療白發(fā)其效果并不十分理想。
2、吃核桃對頭發(fā)好
對于核桃治療脫發(fā)的相關(guān)說法,其實在古代中醫(yī)就有記載,相關(guān)的文獻記載有核桃仁“食之令肥健,潤肌,黑須發(fā),多食利小水,去五痔?!笨梢姾颂矣猩l(fā)的功效。從現(xiàn)代醫(yī)院來講,核桃能夠有效防治腎虛、健腦、改善心臟功能,實在是不可多得的養(yǎng)生良方。
不過,核桃治脫發(fā)只是對于腎虛或者內(nèi)分泌失調(diào)所造成的暫時性脫發(fā),然而脫發(fā)的病因是很復(fù)雜的,因此在治療上一定要針對性的進行相關(guān)的治療哦。
掉頭發(fā)的原因有哪些
1、身體疾病導(dǎo)致掉頭發(fā)
身體受病毒,高熱對毛母細胞有損傷,抑制了毛母細胞正常分裂,使毛囊處于休克狀態(tài)而導(dǎo)致脫發(fā),如急性傳染病、長期服用某種藥物等。眾所周知,化療的過程中,會大量脫發(fā),甚至掉成光頭都有可能。
另外過度肥胖,雖然不是嚴格意義上的身體疾病,但是也會導(dǎo)致毛母細胞賭賽,導(dǎo)致營養(yǎng)不良脫發(fā)。
2、營養(yǎng)失調(diào)導(dǎo)致掉頭發(fā)
頭發(fā)的主要成分是蛋白質(zhì)和鐵,素食或節(jié)食常常會讓毛囊無法得到充足的營養(yǎng)供給,特別是每個月的生理期前后,會有更多營養(yǎng)流失,更需要加倍補充。另外女性春夏季節(jié)的減肥運動也是造成掉頭發(fā)的原因。
對年輕的女性來說,都希望擁有挺拔豐滿的胸部,但是因為身體體質(zhì)或者是遺傳等原因,有些女性的乳房偏小,這往往會產(chǎn)生自卑的心理,其實可以通過一定的方法來促進胸腺的二次發(fā)育,比如說平時多按摩就有很好的作用,另外要加強飲食調(diào)養(yǎng),多吃一些有助于促進胸部發(fā)育的食物。
怎樣才能讓乳房更大
1、點按揉胸法
這種方式是比較常見的揉胸方式,首先是將文胸脫掉,對著乳房的周圍慢慢的用食指壓住,這時乳房會輕輕的反彈,把手指抬上來,再一次輕輕的點壓,這樣反復(fù)幾次,那么就可以有效地緩解胸部的疲勞。
2、手掌撫摸法
手掌撫摸是比較粗暴簡單的手段,將手掌平鋪開來,五指并攏,一只手放在胸部的上房,一只手則放在胸部的下方,放在上方的手,慢慢地往下推,放在下方的手則往上推,這樣交替幾次,可以有效地促進胸部的血液循環(huán)。
3、異性撫摸
如果是自己心愛的人用他的手掌來對自己的胸部撫摸的話,相信絕大多數(shù)的女性都會覺得心速加快,這是因為性激素增加的原因。同樣的道路,如果由異性對自己的胸部進行按摩,那么往往會變大得比較快。但是要注意的是,這種差事,最好是讓自己的伴侶來。
穿過緊的內(nèi)衣超過18小時,也會影響腋下淋巴結(jié)的排毒功用,對健康不利??上攵?,選擇合身的胸罩很重要,同時備有不同罩杯的胸罩,在乳房變化時,佩戴合適的胸罩(合身的胸罩不會陷入肩膀或在胸部留下痕跡)?;丶铱伤山庑貒?,并按摩腋下淋巴結(jié)。
溫馨提示:經(jīng)常揉捏乳房,會有促進血液循環(huán)的功能,這能夠有效的使乳房變大,但是在揉的過程中不要用力過大,次數(shù)過于頻繁,以免造成乳房紅腫。最好是適量而為,每個星期做3到5次就可以了。
身體上有疤痕存在會讓人十分的膈應(yīng),并且身體上的疤痕也會嚴重影響到自己的外在形象。但是如果人們在受傷之后沒有注意對傷口的護理的話,就容易留下疤痕。特別是在產(chǎn)生疤痕之后,隨著時間的推移還出現(xiàn)疤痕增生這種情況的人一定要非常注意。但是發(fā)現(xiàn)自己身體上有疤痕存在的話,如何做才能讓疤痕消失呢?
影響疤痕大小的因素
除個體原因外,最重要的有以下因素:
年齡
青年人容易發(fā)生,特別是10~20歲發(fā)生增生性疤痕比率最高。主要因青春發(fā)育期組織生長旺盛,創(chuàng)傷后反應(yīng)性強,加之皮膚張力大所致;就年齡而言,做剖宮產(chǎn)的孕媽咪發(fā)生疤痕的可能性很高。
皮膚張力
包括皮膚組織缺損程度引起的張力和皮膚組織本身固有的張力。張力大、活動多的部位容易發(fā)生增生性疤痕,如下頷、胸骨前、三角肌、上背部、肘、髖、膝、踝關(guān)節(jié)、足背等,而做剖宮產(chǎn)時選擇的腹部橫切口比縱切口張力要小得多,所以疤痕也小。
皮膚色素
有色人種色素細胞較多,也容易應(yīng)激反應(yīng),黑人疤痕疙瘩的發(fā)生率是白人的9倍;在垂體生理活動期如青春期、懷孕期更容易發(fā)生。
感染
反復(fù)感染、長期創(chuàng)面外露,肉芽組織過度增生,容易發(fā)生增生性疤痕或疤痕疙瘩。
異物落入創(chuàng)面
灰塵、滑石粉、纖維以及毛囊、皮脂腺、汗腺殘留均可以引起組織反應(yīng),導(dǎo)致疤痕增生。
正確的處理方法
涂抹一些外用藥,如膚輕松、去炎松、地塞米松等用于止癢。切不可用手抓撓,或用衣服摩擦或用水燙洗,這樣只會加劇局部刺激,使結(jié)締組織炎性反應(yīng),引起進一步刺癢。
由于剖腹手術(shù)后,媽媽的腹部有傷口,所以不宜劇烈的移動,以免造成傷口摩擦而疼痛,也會使傷口不平整,影響日后疤痕的外觀。因此,手術(shù)后的照護,可以說是疤痕美觀與否的關(guān)鍵。
【止痛】
為了怕媽媽因為傷口疼痛而輾轉(zhuǎn)反側(cè),手術(shù)后,醫(yī)師會采取肌肉注射或靜脈注射止痛藥,幫助媽媽減輕疼痛,讓媽媽能盡量安穩(wěn)的休息,減少不必要的移動,而摩擦傷口。【飲食】
一般剖腹生產(chǎn)若是順利的話,并不會動到腸胃道,所以術(shù)后若是恢復(fù)良好,可在第一天飲用少量的水分、流質(zhì)或果汁幫助恢復(fù)腸胃蠕動,若無嘔吐、脹氣等不適狀況,等病人排氣,確定恢復(fù)腸胃道暢通后,就可慢慢恢復(fù)固體食物的進食。飲食以清淡為原則,避免刺激性的食物,讓傷口能盡快愈合。【傷口】
皮下脂肪層愈厚,傷口感染的機會也愈大,所以必須注意產(chǎn)后傷口的護理。有些人因體質(zhì)關(guān)系,疤痕會越長越大,如果有這種體質(zhì),開完刀不久可使用硅膠片,減少蟹足腫發(fā)生。傷口未愈合前,切勿弄濕或弄臟,萬一弄濕的話,一定要立即擦干,并涂上優(yōu)碘。出院回診后,確定傷口復(fù)原良好,則可使用透氣紙膠帶,順著傷口貼上。在使用透氣紙膠帶時,要注意需與傷口平整密合,以壓迫疤痕,防止傷口變寬變厚,約3~4天更換一次,并持續(xù)3~6個月不等。
由于生活瑣事的繁多,世事的無奈,而且世間的磨難也太過于繁多,讓你無暇顧及太多,所以說三千煩惱絲,其實現(xiàn)實中很多人,都被憂慮的禿頂了,真是一波未平一波又起,新的煩惱接踵而來,所以這解決禿頂問題,成為新的煩惱了,怎樣才能讓頭發(fā)變的濃密?不掉發(fā)呢?
這些在中醫(yī)看來是不難治的,就這脫發(fā)原因來說是因為過于勞累,還是因為營養(yǎng)不良等諸多原因造成的,還是要調(diào)理好身體的,所以中醫(yī)們還是會從身體的調(diào)養(yǎng)開始的,下面就來看看吧。
中藥治療:
1.養(yǎng)發(fā)先養(yǎng)血
處方集中醫(yī)治療脫發(fā)諸法之長,用首烏、菟絲子于補肝腎;熟地黃、當歸、白芍補養(yǎng)陰血;川芎活血行氣,上達巔頂、下通血海,有改善頭部血液循環(huán)和腦供血的作用;天麻、木瓜、羌活祛風(fēng)化濕,九味中藥共湊補肝腎,能有效改善頭皮局部血液循環(huán),調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌,激活萎縮的毛囊,促使毛發(fā)生長,內(nèi)養(yǎng)血、外生發(fā)。從根本上解決內(nèi)在因素,防止脫發(fā),促進生發(fā),對肝腎阻虛、氣血不和的脂溢性脫發(fā)有治療以及預(yù)防的功效。
2.祛風(fēng)、清熱、潤燥為主,效果顯著!也可用荊芥15克,防風(fēng)10克,蟬蛻10克,生地10克,苦參10克,何首烏10克,銀花10克,連翹10克,蒲公英10克,甘草5克,每日一劑,水煎兩次,合并煎液分兩次服用。
所以想要頭發(fā)長的濃密,還是要找出脫發(fā)的原因,是太過于勞累了,還是什么原因,找出來后配合治脫發(fā)的方子,相信是可以很快就能治得好的。對于這個煩惱也不要過于在意,不然可能會加重病情的,放松心情保持好心情也是個好選擇。
鈣是人體不可缺少的營養(yǎng)素,因此,補鈣對于我們來說是一件很重要的事情。補鈣要從小抓起,那么,我們要如何正確補鈣呢?有哪些營養(yǎng)食譜呢?新生兒補鈣吃什么好呢?下面大家就一起和三九養(yǎng)生堂的小編一起來了解一下關(guān)于補鈣方面的知識吧。
目錄
1、兒童補鈣食譜 2、孕婦補鈣食譜
3、青少年補鈣營養(yǎng)食譜 4、中老年人如何補鈣
5、新生兒補鈣吃什么好 6、女性補鈣食療方
7、糖尿病患者怎樣補鈣 8、男人怎么補鈣最有效
隨著年齡的增長,人體內(nèi)的鈣質(zhì)也在漸漸流失,最常見的一類疾病就是骨質(zhì)疏松。由于鈣質(zhì)流失,導(dǎo)致骨頭易折。那么,我們要如何進行補鈣呢?下面大家就和小編一起來看看吧。
兒童補鈣食譜
鈣在體內(nèi)主要存在于骨骼,牙齒。人體中99%的鈣質(zhì)存在骨骼牙齒中,支持人體的運動和咀嚼能力。
食譜一:雞蛋黃粉粥
新鮮雞蛋一個,煮熟后除去蛋白,留下蛋黃。將蛋黃研細,加入已煮好的米粥中拌勻食用,每天1~2次。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素A、多種脂類,色香味俱全,適合嬰幼兒食用。
食譜二:豬肝雞蛋
新鮮豬肝50克,新鮮雞蛋個,大米100克。先將大米在鍋內(nèi)熬到開花為度。將豬肝制成泥狀,用少許食用油炒熱備用。將雞蛋制成蛋花,與熱雞肝一起放進粥內(nèi)熬成粥狀,待溫,調(diào)味后食用,隔日一次。豬肝含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且鈣、磷等無機鹽含量也很豐富,是兒童增高的理想食品。
食譜三:豬骨菠菜湯
取新鮮豬脊骨350克,菠菜200克。用清水洗凈豬脊骨,砍碎,放入砂鍋內(nèi),加適量清水,先用武火,后用文火煮兩小時;然后將洗凈的菠菜放入湯中,再煮10分鐘,加入調(diào)料,飲湯吃菠菜。豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽,菠菜中含有相應(yīng)的酶,因此對補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素效果較好。
食譜四:雞肝豬腿黃芪湯
取新鮮雞肝50克,新鮮豬腿骨50克,黃芪30克,五味子3克。將雞肝切成片備用;將豬腿骨打成碎片狀與黃芪、五味子 一起放進砂鍋內(nèi),加適量清水,先用武火煮沸后,改為文火煮一小時,再濾去骨渣和藥渣。然后將雞肝片放進已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟,按口味加調(diào)料,待溫后吃雞肝喝湯。雞肝含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷以及多種維生素,豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素,配以黃芪、五味子,有利于蛋白質(zhì)、鈣、磷等成分的吸 收,對小兒長骨的生長發(fā)育甚為有利。
中藥給我們的第一印象往往就是苦口,很多人因為怕苦而不愿意服用中藥,但其實并非所有的中藥都是苦口的,也有甜味的中藥。甜中藥一樣能夠保健治病,家中常備這些甜中藥不僅可以食療養(yǎng)生,還能幫助治病。小編今天就為各位介紹幾種居家必備的甜中藥。
玉米須
夏季到來,香甜可口的玉米頗受歡迎,而往往被遺棄的玉米須也是一味有著意想不到功效的中藥。玉米須甘淡而平,含有大量硝酸鉀、維生素K、谷固醇等身體所需的營養(yǎng)元素。有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等作用。玉米須煮水,三高人群服用后可以有效降三高。
山楂
很多人印象里山楂是一款非常好吃的零食,但實際上山楂具有很好的通便、助消化的功效,對胃部食物積滯效果更為顯著。同時山楂還可以用來開胃,增強食欲,夏季食欲不振的時候不妨吃點山楂,開胃又對身體好。
枸杞
枸杞子味甘性平,除了具有大眾所知的滋腎潤肺、補肝明目等功效外,還對有慢性萎縮性胃炎患者有著很大的幫助,取適量枸杞,用清水洗凈、烘干、打碎、分裝,每天取20克,分2次于空腹時服,2個月為1個療程,對治療胃病有著很好的療效。
金桔
現(xiàn)如今氣溫反復(fù)無常,早晚溫差較大,很多人往往會患上感冒咳嗽,喉嚨里有點痰,不上不下的實在難受,此時你可以吃點金橘,金橘丸味甘甜涼潤,可以止咳化痰,止咳效果非常不錯,對于不愛吃藥去醫(yī)院的兒童,給他們吃點金桔既可以讓他們開心又可以有效治療咳嗽。
黨參
黨參性平味甘,具有補中益氣、健脾益肺、抗癌、降壓、抗缺氧、抗衰老之功效,還可以增強人體免疫力,具有調(diào)節(jié)胃腸運動、抗?jié)?、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。適用于脾肺虛弱、氣短心悸、食少便溏、潰瘍、貧血、虛喘咳嗽、內(nèi)熱消渴等癥。體質(zhì)虛弱,氣血不足,面色萎黃,以及病后產(chǎn)后體虛者適宜服用。
山藥
山藥不僅是一道美味的食材,更是一種對身體有益的中藥。山藥味甘性平,具有益氣養(yǎng)陰、補脾肺腎的作用。小兒脾胃虛弱,時常沒有好胃口,且時不時腹瀉,這時讓孩子多吃點山藥,常會收到意想不到的效果;山藥對老年人因肺氣虛弱所致的慢性咳嗽、氣促等癥或腎氣虛弱所致的腰酸腿軟、夜尿頻等癥,均有一定療效;對于病后身體虛弱,需長期調(diào)養(yǎng)的人來說,山藥更是質(zhì)優(yōu)價廉的補品。
青少年補鈣營養(yǎng)食譜
青少年出于身體發(fā)育的關(guān)鍵時期,那么合理補鈣就成了重中之重,補鈣可以多吃哪些食物呢?在這里,為大家介紹幾種青少年可以多吃的食物進行補鈣:
牛奶
牛奶是補鈣的最佳選擇,牛奶還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。
友情提醒:對一般人體而言,每天一杯牛奶(250mL左右)就足以滿足我們補鈣的需要,而發(fā)酵的酸奶更利于鈣的吸收。同時需要注意的是,牛奶在與一些淀粉類食品同食時,鈣吸收最好。
新鮮蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
友情提醒:這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。
海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
友情提醒:容易對海制品過敏的人們要小心食用。
豆制品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆制品也是補鈣的良品。
友情提醒:豆?jié){需要反復(fù)煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆制品若與肉類同烹,則會味道可口,營養(yǎng)豐富。
動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣,但是這種鈣質(zhì)不溶于水,難以被直接吸收,所以在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
友情提醒:魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質(zhì)吸收,而且可以直接食用。
食譜五:牡蠣肉湯
取新鮮牡蠣肉100克,生姜絲少許。將牡蠣肉放入砂鍋內(nèi),加上生姜絲少許,加適量清水,用中火煨成濃湯,再加入少量調(diào)味料,待溫后飲湯吃牡蠣肉。牡蠣肉含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、脂類及鈣、磷等無機鹽和多種礦物質(zhì),是一味簡單可行的助長高湯劑。
食譜六:蝦皮碎菜蛋羹
取蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調(diào)味品等。用溫水把蝦皮洗凈泡軟,然后切得極碎;小白菜洗凈略燙一下,然后也切得 極碎;將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻,少加水;加少許調(diào)味品,上鍋蒸,或以微波加熱3-5分鐘。蝦皮含有豐富的鈣和磷,是很好的食品,應(yīng)該讓寶寶從小接受。小白菜經(jīng)汆燙后可以去除部分草酸和植酸,將更有利于鈣質(zhì)的吸收,雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹,至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質(zhì)需要量的 30%,鈣質(zhì)需要量的10%,為寶寶的骨骼發(fā)育添磚加瓦。
食譜七:魚泥燴爛面
去骨魚肉20克、雞湯一碗、西紅柿半個、龍須面25克。西紅柿去皮切小塊,魚肉加鹽搗爛;燒熱底油,炒西紅柿,然后加入雞 湯,調(diào)味;待湯滾后下入面條,再開后,調(diào)小火,下入魚泥,慢慢熬一熬,聞到鮮香味道了關(guān)火。魚肉不僅可以讓寶寶長高,還有利于他們的大腦發(fā)育,變得更聰明。
尋常的燴面也能補充寶寶生長發(fā)育所需要的能量、維生素和脂肪。孩子最大的不良飲食習(xí)慣是挑食和偏食,父母不能粗魯?shù)貜娖群⒆映裕托牡丶右砸龑?dǎo),循序漸進,只要堅持不懈,會使孩子逐漸改掉挑食偏食的不良飲食習(xí)慣。
寶寶的鈣源
如何安全補鈣
補鈣的重要性毋庸置疑,從人們表現(xiàn)出來的擔憂來看,但是問題的關(guān)鍵和討論的焦點不是補不補鈣的問題,而是要如何安全地選擇和安全地補充的問題。
補鈣的意義和重要性不用再討論,關(guān)鍵是如何安全地補充,在補鈣的同時確保對人體的安全。在以往的擔憂中,大家普遍的疑問是長期補鈣是否會對人體產(chǎn)生危害?隨著藥理學(xué)的研究已經(jīng)可以證明,鈣離子在人體內(nèi)一般情況下不會產(chǎn)生蓄積,即使多服用了鈣制劑,對鈣離子血濃度高出部分,人體就會發(fā)揮自身的調(diào)節(jié)能力使之達到血鈣平衡,多余部分會自然排出體外。至于部分人認為補鈣多了可能在體內(nèi)產(chǎn)生結(jié)石,正如有的專家所說,鈣離子本身是不可能誘導(dǎo)體內(nèi)結(jié)石的產(chǎn)生。
孕婦補鈣食譜
什么是孕婦補鈣
因為胎兒骨骼形成所需要的鈣完全來源于母體,鈣于孕期需增加儲存30g,光靠飲食中的鈣是不夠的,因此就要求孕婦在孕期要多補充鈣劑。由于孕期(孕早期、孕中期、孕晚期)不同,孕婦對鈣的需要也不同,孕婦懷孕早期,需以膳食為主的其它途徑補充鈣元素約為300600mg,懷孕中、晚期,需補充鈣元素約為400800mg。孕婦一般是在孕20周以后醫(yī)生會建議孕婦開始補鈣,到了孕27周、28周以后,隨著胎兒迅速生長的需要,就一定需要補鈣了。
孕婦缺鈣的表現(xiàn)
孕婦缺鈣通常表現(xiàn)為牙齒松動、四肢無力、腰酸背疼、頭暈、貧血、妊娠血壓高癥。如果母體缺鈣嚴重,可造成肌肉痙攣,引起小腿抽筋以及手足抽搐或手足麻木,還會導(dǎo)致孕婦骨質(zhì)疏松,進而產(chǎn)生骨質(zhì)軟化癥。孕婦缺鈣不僅會影響自身的健康,還會影響胎兒的發(fā)育,主要影響是骨骼和牙齒發(fā)育,如身材矮小、骨骼發(fā)育異常、出牙遲、牙齒排列不整齊等。有的還會導(dǎo)致新生兒出生后易得先天性喉軟骨軟化病。
當新生兒吸氣時,會出現(xiàn)先天性的軟骨卷曲,而且,新生兒還可能患上顱骨軟化、方顱等佝僂病。更重要的是,由于鈣對新生兒的智力與神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育起著十分重要的作用,所以缺鈣會直接影響孩子將來的智力發(fā)育。同時,缺鈣的新生兒免疫系統(tǒng)差,出生后會體弱多病。為預(yù)防缺鈣,孕媽媽平時要注意多吃含鈣豐富的食物,如芝麻、牛奶、排骨、蝦皮等。
海帶含碘、鈣豐富(海帶燉蝦皮、海帶燜飯都是不錯的選擇),孕婦食用,有利于胎兒生長,并可防治肌肉抽搐。在補鈣的同時,還要注意保證飲食中維生素D的攝入。應(yīng)鼓勵孕婦多曬太陽,促進鈣的吸收和利用。此外,建議每天喝數(shù)杯新鮮橙汁,補充礦物質(zhì)。但僅依靠食物有時并不能滿足妊娠的需要,因此,應(yīng)適當選擇鈣劑作為輔助補充。
一般建議每日一片鈣片即可,若缺鈣明顯則每日兩片。孕婦補鈣若能從準備懷孕的時候就開始是最好的,這時人體所需的鈣大概在每天800毫克左右,除了從食物中攝取外,需要每天額外補充200-300毫克的鈣劑。我國營養(yǎng)學(xué)家建議自孕16周起每日攝入鈣1000毫克,于孕晚期增至1500毫克。補鈣最遲不要超過孕20周,因為這個階段是胎兒骨骼形成,發(fā)育最旺盛的時期。個別孕媽媽服用鈣片后可能出現(xiàn)大便干結(jié),可以蜂蜜水來潤腸。
準媽媽補鈣分為四個階段
一、懷孕早期(0~12周)
1、一般妊娠早期每日鈣需要量為800毫克,這個時期的準媽媽如果每天能喝1-2袋奶(一袋奶250毫升約含260毫克的鈣),那么額外補充1片迪巧美國進口鈣(300毫克鈣)即可,不愛喝奶的則要吃2片迪巧美國進口鈣。
2、在妊娠早期(0-12周),媽媽每天向胎兒提供的鈣從0增加到50毫克。因此,準媽媽們最好在準備開始懷孕的時候就開始補鈣,尤其是不愛吃奶制品和體質(zhì)虛弱的女性更該提早行動。
二、懷孕中期(13~26周)
1、為了更好地吸收鈣質(zhì),孕媽媽還需要配合補鈣做一些輔助工作,例如平時多曬太陽,充足的紫外線照射可以促進維生素D在人體內(nèi)的合成,提高鈣的吸收率。同時,孕婦多活動骨關(guān)節(jié),做肌肉抻拉練習(xí),能夠改善骨骼肌的營養(yǎng)狀況,提高骨密度。
2、孕婦補鈣最遲不要超過懷孕20周,因為這個階段是胎兒骨骼形成、發(fā)育最旺盛的時期,妊娠中期媽媽對鈣的需求量增加到了1200毫克。
三、懷孕晚期(27周~足月)
妊娠晚期是寶寶蓄積骨量最多的時期,需要媽媽每天提供150-450毫克的鈣,平均每天約350毫克。此時同樣要做到堅持補鈣,為自己和寶寶補足孕期最后階段所需的鈣。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦孕晚期和哺乳期的媽媽每天應(yīng)攝入1200毫克的鈣,這樣才能夠保證媽媽和寶寶骨骼的雙贏。
四、產(chǎn)后期
1、產(chǎn)后媽媽補足鈣,不僅有利于自身產(chǎn)后的快速恢復(fù),更能提高乳汁的質(zhì)量。因此,用母乳喂養(yǎng)寶寶的媽媽,必須攝取足量的鈣。因為只有母親獲取充足的鈣才能給寶寶提供高鈣乳汁,否則母乳喂養(yǎng)的寶寶也會缺鈣。
2、寶寶出生后,媽媽要用乳汁來哺育初生的寶寶。健康的哺乳期媽媽,每100ml乳汁中含有約35mg的鈣,因此媽媽每哺1000ml乳汁約會使母體丟失鈣300-400mg,哺乳6個月的媽媽,大約需消耗骨骼中4-6%的鈣。如果鈣攝入不足,就會影響自身的骨骼健康。孕期補鈣很重要,所以準媽媽們要遵循規(guī)律,為寶寶的健康成長打下堅實的基礎(chǔ)。
鈣的吸收需要和維生素D結(jié)合,維生素D可幫助腸道鈣的吸收、促進鈣在骨骼中的沉積和減少腎臟鈣的排出。維生素D缺乏可使鈣吸收率降至10%以下。如果孕婦維生素D充足,則有利于鈣的吸收。因此,鈣片中含有適量維生素D對于鈣的吸收非常重要。
現(xiàn)在由于生活方式的影響,女性缺鈣的現(xiàn)象日益增多,孕媽媽鈣質(zhì)充足與否對寶寶的一生都會產(chǎn)生重大影響,孕婦在懷孕期間鈣的流失比較嚴重,食物補鈣是比較方便簡單,但是對孕婦來說,從食物吸收的鈣量是遠遠不夠的,必須要配合鈣片來補鈣,下面是小編為孕媽媽整理的補鈣食譜。
酸奶布丁
原料:酸奶、牛奶、各色水果、明膠粉、糖。
制法:牛奶加適量明膠粉、糖煮化,晾涼后加入酸奶,倒入玻璃容器中混勻;加入各色水果丁后冷藏,以促進凝固。
鴨血豆腐湯
原料:鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽,淀粉,胡椒粉等。
制法:鴨血、豆腐切絲,放入煮開的上湯中燉熟;加醋、鹽、胡椒粉調(diào)味,以淀粉勾薄芡,最后撒上香菜葉。
奶汁燴生菜
原料:生菜、西蘭花、牛奶、上湯。
制法:把生菜、西蘭花切小,炒鍋中油燒熱,倒入切好的菜;加食鹽、上湯等調(diào)味,盛盤,西蘭花在中央;煮牛奶,加一些上湯,用食鹽、淀粉及味精調(diào)味,熬成稠汁,澆在菜上。
銀魚豆芽
原料:銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿卜絲50克。
制法:銀魚焯水,瀝干,豌豆煮熟;炒鍋加底油,蔥花爆香,炒黃豆芽、銀魚及胡蘿卜絲;略炒后加入煮熟的豌豆,可調(diào)成糖醋味。
很多孕媽媽認為選點補鈣的食物吃吃就行了,這種想法是不全面的。因為人體很難從含鈣量高的食物中攝取到足夠的鈣質(zhì),更何況是對鈣需求量非常大的孕媽咪,所以,額外補充鈣片就非常重要。如果擔心藥品不安全,可以選用鈣源好,又含山梨醇可防便秘的鈣之緣片。其實補鈣還有很多的食物都是可以的,準媽媽要追求味蕾的解放,就要有DIY意識,但是孕期補鈣的原則不能破壞,這樣才能美味和健康兩手抓。
女人壽命比男人長,這幾乎已經(jīng)成為共識,你知道男人為什么比女人短命么?什么樣的習(xí)慣導(dǎo)致了男人的短壽呢?怎么樣做才能讓男人更長壽?和小編一起去看看你吧!
1、長壽男性--不娶美女當老婆
西班牙一項研究表明,與一位高不可攀的女性長時間獨處,人體與心臟疾病有關(guān)的壓力荷爾蒙可體松濃度就會升高。研 究 人 員請84名男學(xué)生參與了實驗。當女子離開,房內(nèi)只剩下2名男子坐在一起時,自愿接受實驗的男子,壓力水平?jīng)]有增加;而當受測者和女子兩人獨處一室時,他的可體松水平會上升。少量的可體松有提高警覺性、促進健康的正面影響。然而,長期偏高的可體松濃度,會讓心臟病、糖尿病、高血壓及陽痿等疾病惡化。
2、長壽男性--該哭就哭
男人哭吧哭吧哭吧不是罪!哭泣真能夠趕走抑郁,女性哭得多被認為是壽命較長的重要原因。美國《心理健康》報道,情緒抑郁時會分泌一種腎上腺素,被稱為痛苦激素,它會讓人心情低落沒精打采,減少壽命。還好,痛苦激素是可以通過汗水和淚水或尿液排出的。因此當心情郁悶時,可多做運動,讓身體出汗或大哭一場,就能將痛苦激素排出體外。
3、長壽男性--知足常樂
芬蘭有研究者發(fā)現(xiàn),那些對生活滿足感較強的男性更容易擁有較長的壽命。研 究 人 員稱,女性更會通過體育鍛煉或是向他人訴說來尋找解決問題的途徑,而那些對生活不滿意的男性極有可能借酒消愁,或是通過吸煙緩解壓力,這些都會嚴重損害健康。研究顯示,對生活不知足的男性與知足男性相比,前者因各種原因而死亡的幾率要高兩倍,而且前者較后者死于患病的幾率高三倍,另外,那些有酗酒惡習(xí)的男性死亡的幾率更高。
即使過了青春期,我們的臉上也會因為各種原因,會出現(xiàn)一些痘痘。其實這種情況,我們的生活環(huán)境與飲食習(xí)慣有很大的關(guān)系。如果大家想要臉上呢不長痘痘的話,那么日常就要做好預(yù)防工作。那么些方法可以減少臉上長痘痘的概率呢?今天我們就來給大家介紹幾種方法。
注意飲食清淡
飲食和生活作息是長痘的罪魁禍手,因此,在去痘的這段時間可合理調(diào)整飲食。不要吃油膩、辛辣、油炸、膨化等食品.這些食物中的垃圾毒素太多了,會直接影響腸胃的消化功能。
大量喝白開水補水,給肌膚活力
皮膚需要代謝就需要水分做為媒介,如果缺水,皮膚中的廢物就很難排出體外,易生長痘痘。因此想要去痘或是預(yù)防痘痘,都需要給皮膚注入水力量,讓皮膚細胞充盈起來。
刷牙要清水沖涮干凈
刷牙的時候要多用清水沖涮,以免牙膏殘留在嘴巴里面也會長痘痘,牙膏里面有些物質(zhì)是不可以長時間的保留在口中的,因為某些物質(zhì)經(jīng)過長時間的發(fā)酵,會產(chǎn)生有害物質(zhì)。
注意面部和手部的衛(wèi)生
用溫水洗臉,更不要用手擠、捏、掐等。最好不要濫用化妝品,上班更應(yīng)該注意衛(wèi)生,不要濃妝艷抹,淡妝更自然更適宜。
不要使用激素類藥膏
有的藥膏會使痘痘病情加重,有些人會自行的買一個藥,覺得涂抹之后還是會有效果的,其實會加深痘印的。
充足睡眠運動排毒
保持樂觀情緒,保持充足睡眠,晚上也在12點鐘之前睡下,避免情緒焦慮和緊張,保持大便通暢,排出體內(nèi)誘發(fā)痘痘的毒素。如果想要速度更快些,建議多做運動,多流些汗,將體內(nèi)毒素迅速排除體外。
中藥的藥效,相信很多人都是有目共睹的,它對人體的副作用比較小,因為它的成分全都是中草藥。但是熬中藥也是需要一定技巧的,只有熬的恰到好處,才能夠完全發(fā)揮中藥的藥效。如果中藥熬大了就不能再喝了,因為這樣會使人中毒。下面來看看如何熬中藥才能讓藥效最好。
現(xiàn)在人們熬藥經(jīng)常是打開自來水直接用,其實熬藥最好是把燒開的水放涼后再使用。因為一些地方的自來水多用氯消毒,或多或少都有殘留;同時自來水中的鈣、鎂離子較多,也容易和藥材中的化合物發(fā)生反應(yīng),影響藥效。
先煎后煎分藥性
貝殼類、礦物類、骨甲類等應(yīng)先煎。貝殼類有牡蠣粉、蛤粉等,礦物類有石膏粉、龍骨等,骨甲類有鱉甲、龜板等。此類藥應(yīng)先煎10分鐘后再放入其他藥物。
有些藥方要求一味藥或幾味藥后煎,也就是在其他藥煎10分鐘后再放入藥罐。因為有些藥材久煎無效,如鉤藤等;有些藥材帶有芳香味,久煎降低藥效,如金銀花、連翹、薄荷等。
此外,有些藥久煎卻可以減輕藥的毒性,如馬錢子等。煎藥前最好先把藥材用溫水泡40分鐘,讓中藥泡透,以便將藥中有效成分更多地煎出。
開蓋關(guān)蓋要注意
一些揮發(fā)性藥材如果敞開熬,有效成分會隨水蒸氣散發(fā)到空氣中,藥效將大打折扣。這些揮發(fā)性藥材多是辛散解表或芳香化濕類的藥物,如薄荷、蘇葉、藿香等,煎煮時間不宜過久。又如一些補益類藥物,如人參、鹿茸、西洋參等,需要在容器內(nèi)用小火慢煎久熬,才能使有效成分充分煎煮出來。應(yīng)該蓋上蓋子,以防止藥物成分在慢煎久熬中隨水蒸氣丟失。
一些重量輕、體積大的藥材,如金錢草、番瀉葉等,如果熬藥容器不夠大,蓋上蓋子易使藥液溢出。另外,有些不易溶解的藥材,煎熬時需經(jīng)常攪拌,這樣的藥物最好不要蓋著蓋子煮。當然攪拌最好順著一個方向,這樣使藥材均勻受熱,使有效成分完全溶解,一般間隔10分鐘翻動1次。
用火用鍋有講究
有的藥要久煎微火,有的藥要猛火、時間短。滋補藥應(yīng)微火久煎,便藥、傷風(fēng)感冒藥用猛火、時間短。
煎藥最好用砂鍋,因砂鍋受熱均勻,藥煮開時它的滾動就像浪頭,有撞擊力,再用筷子不斷地攪拌,像洗衣機將衣服的臟物洗掉一樣,這樣才能把藥里的有效成分全部煎煮出來。用高壓鍋煎藥就沒有撞擊力和攪拌作用,藥的成分會受影響。