養(yǎng)心、舒肝、健脾、潤(rùn)肺、藏腎，最有效的方法都在這里
減肥最有效的方法。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”社會(huì)發(fā)展，人們?cè)絹碓浇邮莛B(yǎng)生的理念，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)有哪些知識(shí)需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“養(yǎng)心、舒肝、健脾、潤(rùn)肺、藏腎，最有效的方法都在這里”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
一、養(yǎng)心
1.踏豆按摩可安心：將綠豆500克用鐵鍋以文火炒熱后倒入盆中，雙腳洗凈擦干后踩踏綠豆，邊踩邊揉。每天睡前1小時(shí)做30分鐘左右，可強(qiáng)心安神；
2.按壓肚臍安撫心緒：肚臍有神闕穴，每晚睡前用食指按壓肚臍5～7分鐘，可斂心靜氣，安然入睡；
3.枸杞棗仁茶養(yǎng)心：棗仁、枸杞可養(yǎng)心血，五味子可斂心氣。將枸杞30克、炒棗仁40克、五味子10克泡茶，3天后睡眠質(zhì)量就能得到改善，工作起來當(dāng)然活力無限；
4.心臟先天較弱的人宜早睡不宜熬夜，睡前喝一杯胡蘿卜汁或西紅柿汁能養(yǎng)心；
5.對(duì)于心血虧虛者，可多食用“龍眼粥”。龍眼肉(即桂圓肉)100克，糯米120克。先將糯米洗凈，加水煮至半熟，加入龍眼肉煮熟即成。常服此粥可養(yǎng)心、安神、補(bǔ)血、潤(rùn)膚、紅顏。龍眼含有人體所必需的蛋白質(zhì)和糖，其中糖的成分主要是葡萄糖，易被人體吸收利用，因此龍眼肉是極好的美容補(bǔ)品；
6.用酸棗仁10克、百合30克燉羊心，適用于心陰虛，失眠多夢(mèng)者。
二、舒肝
1.“阿是穴”療法舒緩肝臟不適：“阿是穴”的意思就是“哪里疼痛哪里就是穴位”，不用分析辨認(rèn)。中醫(yī)認(rèn)為“痛則不通”，通過手指對(duì)疼痛部位快速而有節(jié)奏地輕輕點(diǎn)動(dòng)，即可緩解肝部痙攣、疼痛和不適；
2.“五味靈芝茶”讓你心明眼亮：將靈芝、女貞子、黃芪、甘草和刺五加做成茶包，常飲可保肝、抗衰老；
3.因肝臟在體表開竅于眼睛，至少應(yīng)每隔1小時(shí)讓眼睛休息5分鐘；
4.多吃青色、酸味食品：中醫(yī)認(rèn)為五色、五味中青入肝、酸補(bǔ)肝，所以肝虛要常吃青色、酸味食品。青梅子青色入肝，酸味補(bǔ)肝，所以用青梅煮酒可以減少酒精對(duì)肝臟的損害；
5.用玫瑰花泡茶，一次1~3朵，可以助疏肝解郁；
6.養(yǎng)肝食療粥：可將銀耳、菊花各10克，枸杞子15克，糯米100克，同放鍋內(nèi)，加水適量煮粥，粥熟后調(diào)入適量蜂蜜服食；
7.對(duì)于肝臟失調(diào)者，可食用“何首烏煮雞蛋”：何首烏30克，雞蛋2個(gè)，食鹽、味精適量。將何首烏、雞蛋放入鍋內(nèi)加水，煮至蛋熟。再去蛋皮，加食鹽，煮3~5分鐘，待食。常服此方可補(bǔ)肝腎、益精血、烏須發(fā)。
三、健脾
1.隔姜艾灸：用姜片將艾蒿炷和穴道隔開施灸，可以調(diào)順脾胃、溫胃止嘔、理氣止痛；
2.腹部刮痧：腹部刮痧，可幫助蠕動(dòng)亢進(jìn)的腸胃恢復(fù)正常，讓臟腑陰陽得到平衡；
3.大紅棗10枚，白術(shù)10克，茯苓30克，粳米100克。將紅棗洗凈剖開去核，茯苓搗碎，與粳米共煮成粥，代早餐食；
4.紅棗500克，去核，加水煮爛，熬成膏狀，加白糖500克，拌勻即成。每次服15克，每日2次，白開水沖服。常服本膏，能補(bǔ)虛療損，祛疾延年，養(yǎng)顏輕身；
5.山藥100克、栗子30克燉雞，適用于脾胃虛寒者；
6.用山楂30克、炒雞內(nèi)金10克、炒豆芽10克、炒麥芽10克、白術(shù)20克燉豬瘦肉，適用于脾胃虛寒消化不良者。
四、潤(rùn)肺
1.呼吸吐納：柏樹能凈肺安神，每天上午8～10點(diǎn)或下午3～5點(diǎn)，在柏樹下用鼻子吸氣、嘴巴呼氣，做12次，長(zhǎng)期堅(jiān)持可補(bǔ)充肺氣不足；
2.羅漢果茶、秋梨膏最潤(rùn)肺：秋梨和羅漢果具有極強(qiáng)的藥性，可以使呼吸系統(tǒng)和肺功能迅速?gòu)?qiáng)壯；
3.白色食物能讓肺強(qiáng)健起來，并減輕皮膚敏感。百合擅長(zhǎng)潤(rùn)肺止咳，對(duì)呼吸道的調(diào)養(yǎng)效果最好，此外白蘿卜、白木耳、白芝麻也有生津潤(rùn)肺的效果；
4.肺陰不足者，需要補(bǔ)肺氣，養(yǎng)肺陰，可食用“百合粥”。準(zhǔn)備百合30克，粳米100克，冰糖適量。將百合、粳米加水適量煮粥。粥將熟時(shí)加入冰糖，稍煮片刻即可，早晚分食；
5.百合10克、銀耳10克、杏仁8個(gè)、冰糖適量、雪梨1個(gè)熬粥，適用于肺燥咳嗽；
6.四白飲：白菜10克、百合10克、白梨10克、白藕10克，蜂蜜適量，泡水飲用，適用于秋季燥咳。
五、藏腎
1.唾液滋養(yǎng)：將舌頭伸到上牙外側(cè)，上下左右攪動(dòng)，讓唾液漸盈滿口，然后分三次咽下。每天早晚各做3次；
2.多吃黑色食品：因?yàn)楹谏肽I，如黑桑、黑木耳、黑豆、黑芝麻、黑米、黑魚、烏骨雞等；
3.適當(dāng)吃自然咸食品：因?yàn)橄倘肽I，如海魚、海參、海帶、紫菜等；
4.多吃補(bǔ)腎的堅(jiān)果類食品：如栗子、核桃、腰果等；
5.多吃補(bǔ)腎菜食：如山藥、豆類。醋泡黑豆補(bǔ)“水”療“虛”，黑豆含豐富蛋白質(zhì)，幫助人體合成氨基酸和維生素B群，是中醫(yī)治療腎陰虛的黃金方；
6.補(bǔ)腎養(yǎng)顏粥：芝麻30克，核桃仁50克，糯米適量，同放鍋內(nèi)，加水適量煮粥，代早餐食；
7.由于腎功能失調(diào)所引起的面容受損，可服用黑芝麻食譜，如芝麻粉、芝麻茯苓粉、芝麻懷山藥糊等。
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我們?nèi)梭w內(nèi)的主要器官就是心、肝、脾、肺、腎，只要養(yǎng)好它們身體就會(huì)棒棒噠，以下給大家分享五臟養(yǎng)生大全，我們一起了解一下——
一、養(yǎng)心
1、踏豆按摩可安心：將綠豆500克用鐵鍋以文火炒熱后倒入盆中，雙腳洗凈擦干后踩踏綠豆，邊踩邊揉。每天睡前1小時(shí)做30分鐘左右，可強(qiáng)心安神，（注意氣血虛弱者不能用此方法）。
2、按壓肚臍安撫心緒：肚臍有神闕穴，每晚睡前用食指按壓肚臍5～7分鐘，可斂心靜氣，安然入睡。
3、枸杞棗仁茶養(yǎng)心：棗仁、枸杞可養(yǎng)心血，五味子可斂心氣。將枸杞30克、炒棗仁40克、五味子10克泡茶，3天后睡眠質(zhì)量就能得到改善，工作起來當(dāng)然活力無限；
4、心臟先天較弱的人宜早睡不宜熬夜，睡前喝一杯胡蘿卜汁或西紅柿汁能養(yǎng)心；
5、對(duì)于心血虧虛者，可多食用“龍眼粥”。龍眼肉（即桂圓肉）100克，糯米120克。先將糯米洗凈，加水煮至半熟，加入龍眼肉煮熟即成。
常服此粥可養(yǎng)心、安神、補(bǔ)血、潤(rùn)膚、紅顏。龍眼含有人體所必需的蛋白質(zhì)和糖，其中糖的成分主要是葡萄糖，易被人體吸收利用，因此龍眼肉是極好的美容補(bǔ)品。
二、舒肝
1、“阿是穴”療法舒緩肝臟不適：“阿是穴”的意思就是“哪里疼痛哪里就是穴位”，不用分析辨認(rèn)。中醫(yī)認(rèn)為“痛則不通”，通過手指對(duì)疼痛部位快速而有節(jié)奏地輕輕點(diǎn)動(dòng)，即可緩解肝部痙攣、疼痛和不適。
2、“五味靈芝茶”讓你心明眼亮：將靈芝、女貞子、黃芪、甘草和刺五加做成茶包，常飲可保肝、抗衰老。
3、因肝臟在體表開竅于眼睛，至少應(yīng)每隔1小時(shí)讓眼睛休息5分鐘。
4、多吃青色、酸味食品：五色、五味中青入肝、酸補(bǔ)肝，所以肝虛要常吃青色、酸味食品。青梅子青色入肝，酸味補(bǔ)肝，所以用青梅煮酒可以減少酒精對(duì)肝臟的損害。
5、用玫瑰花泡茶，一次1~3朵，可以助疏肝解郁；
6、養(yǎng)肝食療粥：可將銀耳、菊花各10克，枸杞子15克，糯米100克，同放鍋內(nèi)，加水適量煮粥，粥熟后調(diào)入適量蜂蜜服食；
三、健脾
1、隔姜艾灸：用姜片將艾蒿炷和穴道隔開施灸中脘穴、天樞穴、氣海穴、關(guān)元穴，足三里等，可以調(diào)順脾胃、溫胃止嘔、理氣止痛。
2、腹部刮痧：腹部刮痧，可幫助蠕動(dòng)亢進(jìn)的腸胃恢復(fù)正常，讓臟腑陰陽得到平衡。
3、大紅棗10枚，白術(shù)10克，茯苓30克，粳米100克。將紅棗洗凈剖開去核，茯苓搗碎，與粳米共煮成粥，代早餐食。
4、紅棗500克，去核，加水煮爛，熬成膏狀，加白糖500克，拌勻即成。每次服15克，每日2次，白開水沖服。常服本膏，能補(bǔ)虛療損，祛疾延年，養(yǎng)顏輕身。
5、調(diào)理脾胃需單舉
這是《八段錦》的動(dòng)作之一，功在強(qiáng)健脾胃，尤其適合焦慮、飲食不規(guī)律的人常常練習(xí)。
站立，兩腳分開，與肩同寬。右手翻掌上舉，五指并攏，掌心向上，指尖向左，同時(shí)左手下按，掌心向下，指尖向前，拇指展開，仰頭看右指尖片刻。
動(dòng)作復(fù)原后，兩手交替反復(fù)進(jìn)行，反復(fù)多遍。
四、潤(rùn)肺
1、呼吸吐納：柏樹能凈肺安神，每天上午8～10點(diǎn)或下午3～5點(diǎn)，在柏樹下用鼻子吸氣、嘴巴呼氣，做12次，長(zhǎng)期堅(jiān)持可補(bǔ)充肺氣不足。
2、羅漢果茶、秋梨膏最潤(rùn)肺：秋梨和羅漢果具有極強(qiáng)的藥性，可以使呼吸系統(tǒng)和肺功能迅速?gòu)?qiáng)壯。
3、白色食物能讓肺強(qiáng)健起來，并減輕皮膚敏感。百合擅長(zhǎng)潤(rùn)肺止咳，對(duì)呼吸道的調(diào)養(yǎng)效果最好，此外白蘿卜、白木耳、白芝麻也有生津潤(rùn)肺的效果。
4、肺陰不足者，需要補(bǔ)肺氣，養(yǎng)肺陰，可食用“百合粥”。準(zhǔn)備百合30克，粳米100克，冰糖適量。將百合、粳米加水適量煮粥。粥將熟時(shí)加入冰糖，稍煮片刻即可，早晚分食。
5、百合10克、銀耳10克、杏仁8個(gè)、冰糖適量、雪梨1個(gè)熬粥，適用于肺燥咳嗽。
6、四白飲：白菜10克、百合10克、白梨10克、白藕10克，蜂蜜適量，泡水飲用，適用于秋季燥咳。
五、藏腎
1、唾液滋養(yǎng)：將舌頭伸到上牙外側(cè)，上下左右攪動(dòng)，讓唾液漸盈滿口，然后分三次咽下。每天早晚各做3次。
2、多吃黑色食品：因?yàn)楹谏肽I，如黑桑、黑木耳、黑豆、黑芝麻、黑米等。
3、適當(dāng)吃自然咸食品：因?yàn)橄倘肽I，如海帶、紫菜等。
4、多吃補(bǔ)腎的堅(jiān)果類食品：如栗子、核桃、腰果等。
5、多吃補(bǔ)腎菜食：如山藥、豆類。醋泡黑豆補(bǔ)“水”療“虛”，黑豆含豐富蛋白質(zhì)，幫助人體合成氨基酸和維生素B群，是中醫(yī)治療腎陰虛的黃金方。
6、補(bǔ)腎養(yǎng)顏粥：芝麻30克，核桃仁50克，糯米適量，同放鍋內(nèi)，加水適量煮粥，代早餐食。
7、外勞宮補(bǔ)腎法
每晚臨睡前將兩手背緊靠腰部，仰臥于床上，5-10分鐘后，其熱感會(huì)逐漸傳遍全身。
開始時(shí)，雙掌被腰壓住會(huì)出現(xiàn)麻脹現(xiàn)象，3-5天后即可適應(yīng)消除，雙腿會(huì)感到輕松靈活。
不論是晚上，還是白天，只要你躺在床上，堅(jiān)持兩手背緊貼兩腎半小時(shí)，便可收到奇效。
8、搓腰眼
“腰為腎之府”，搓擦腰眼可疏通筋脈，增強(qiáng)腎臟功能，促進(jìn)血液循環(huán)，提高腰肌耐力。
腰眼穴：位于腰部第三椎棘突左右3--4寸的凹陷處。
按摩方法如下：
1．兩手對(duì)搓發(fā)熱后，緊按腰眼處，稍停片刻，然后用力向下搓到尾閭部位（長(zhǎng)強(qiáng)穴）。每次做50～100遍，每天早晚各做一次。
2．兩手輕握拳，用拳眼或拳背旋轉(zhuǎn)按摩腰眼處，每次5分鐘左右；
3．兩手握拳，輕叩腰眼處或用手捏抓腰部，每次做3～5分鐘。
小動(dòng)作大養(yǎng)生，簡(jiǎn)單又有效，每天都能做，而且不用花錢、無副作用。
我們?nèi)梭w內(nèi)的主要器官就是心、肝、脾、肺、腎，也就是五臟和六腑中的五臟，只要養(yǎng)好它們身體就會(huì)棒棒噠！
一、養(yǎng)心
1、踏豆按摩可安心：將綠豆500克用鐵鍋以文火炒熱后倒入盆中，雙腳洗凈擦干后踩踏綠豆，邊踩邊揉。每天睡前1小時(shí)做30分鐘左右，可強(qiáng)心安神，（注意氣血虛弱者不能用此方法）。
2、按壓肚臍安撫心緒：肚臍有神闕穴，每晚睡前用食指按壓肚臍5～7分鐘，可斂心靜氣，安然入睡。
3、枸杞棗仁茶養(yǎng)心：棗仁、枸杞可養(yǎng)心血，五味子可斂心氣。將枸杞30克、炒棗仁40克、五味子10克泡茶，3天后睡眠質(zhì)量就能得到改善，工作起來當(dāng)然活力無限；
4、心臟先天較弱的人宜早睡不宜熬夜，睡前喝一杯胡蘿卜汁或西紅柿汁能養(yǎng)心；
5、對(duì)于心血虧虛者，可多食用“龍眼粥”。龍眼肉（即桂圓肉）100克，糯米120克。先將糯米洗凈，加水煮至半熟，加入龍眼肉煮熟即成。
常服此粥可養(yǎng)心、安神、補(bǔ)血、潤(rùn)膚、紅顏。龍眼含有人體所必需的蛋白質(zhì)和糖，其中糖的成分主要是葡萄糖，易被人體吸收利用，因此龍眼肉是極好的美容補(bǔ)品。
二、舒肝
1、“阿是穴”療法舒緩肝臟不適：“阿是穴”的意思就是“哪里疼痛哪里就是穴位”，不用分析辨認(rèn)。中醫(yī)認(rèn)為“痛則不通”，通過手指對(duì)疼痛部位快速而有節(jié)奏地輕輕點(diǎn)動(dòng)，即可緩解肝部痙攣、疼痛和不適。
2、“五味靈芝茶”讓你心明眼亮：將靈芝、女貞子、黃芪、甘草和刺五加做成茶包，常飲可保肝、抗衰老。
3、因肝臟在體表開竅于眼睛，至少應(yīng)每隔1小時(shí)讓眼睛休息5分鐘。
4、多吃青色、酸味食品：五色、五味中青入肝、酸補(bǔ)肝，所以肝虛要常吃青色、酸味食品。青梅子青色入肝，酸味補(bǔ)肝，所以用青梅煮酒可以減少酒精對(duì)肝臟的損害。
5、用玫瑰花泡茶，一次1~3朵，可以助疏肝解郁；
6、養(yǎng)肝食療粥：可將銀耳、菊花各10克，枸杞子15克，糯米100克，同放鍋內(nèi)，加水適量煮粥，粥熟后調(diào)入適量蜂蜜服食；
三、健脾
1、隔姜艾灸：用姜片將艾蒿炷和穴道隔開施灸中脘穴、天樞穴、氣海穴、關(guān)元穴，足三里等，可以調(diào)順脾胃、溫胃止嘔、理氣止痛。
2、腹部刮痧：腹部刮痧，可幫助蠕動(dòng)亢進(jìn)的腸胃恢復(fù)正常，讓臟腑陰陽得到平衡。
3、大紅棗10枚，白術(shù)10克，茯苓30克，粳米100克。將紅棗洗凈剖開去核，茯苓搗碎，與粳米共煮成粥，代早餐食。
4、紅棗500克，去核，加水煮爛，熬成膏狀，加白糖500克，拌勻即成。每次服15克，每日2次，白開水沖服。常服本膏，能補(bǔ)虛療損，祛疾延年，養(yǎng)顏輕身。
5、調(diào)理脾胃需單舉
這是《八段錦》的動(dòng)作之一，功在強(qiáng)健脾胃，尤其適合焦慮、飲食不規(guī)律的人常常練習(xí)。
站立，兩腳分開，與肩同寬。右手翻掌上舉，五指并攏，掌心向上，指尖向左，同時(shí)左手下按，掌心向下，指尖向前，拇指展開，仰頭看右指尖片刻。動(dòng)作復(fù)原后，兩手交替反復(fù)進(jìn)行，反復(fù)多遍。
四、潤(rùn)肺
1、呼吸吐納：柏樹能凈肺安神，每天上午8～10點(diǎn)或下午3～5點(diǎn)，在柏樹下用鼻子吸氣、嘴巴呼氣，做12次，長(zhǎng)期堅(jiān)持可補(bǔ)充肺氣不足。
2、羅漢果茶、秋梨膏最潤(rùn)肺：秋梨和羅漢果具有極強(qiáng)的藥性，可以使呼吸系統(tǒng)和肺功能迅速?gòu)?qiáng)壯。
3、白色食物能讓肺強(qiáng)健起來，并減輕皮膚敏感。百合擅長(zhǎng)潤(rùn)肺止咳，對(duì)呼吸道的調(diào)養(yǎng)效果最好，此外白蘿卜、白木耳、白芝麻也有生津潤(rùn)肺的效果。
4、肺陰不足者，需要補(bǔ)肺氣，養(yǎng)肺陰，可食用“百合粥”。準(zhǔn)備百合30克，粳米100克，冰糖適量。將百合、粳米加水適量煮粥。粥將熟時(shí)加入冰糖，稍煮片刻即可，早晚分食。
5、百合10克、銀耳10克、杏仁8個(gè)、冰糖適量、雪梨1個(gè)熬粥，適用于肺燥咳嗽。
6、四白飲：白菜10克、百合10克、白梨10克、白藕10克，蜂蜜適量，泡水飲用，適用于秋季燥咳。
五、藏腎
1、唾液滋養(yǎng)：將舌頭伸到上牙外側(cè)，上下左右攪動(dòng)，讓唾液漸盈滿口，然后分三次咽下。每天早晚各做3次。
2、多吃黑色食品：因?yàn)楹谏肽I，如黑桑、黑木耳、黑豆、黑芝麻、黑米等。
3、適當(dāng)吃自然咸食品：因?yàn)橄倘肽I，如海帶、紫菜等。
4、多吃補(bǔ)腎的堅(jiān)果類食品：如栗子、核桃、腰果等。
5、多吃補(bǔ)腎菜食：如山藥、豆類。醋泡黑豆補(bǔ)“水”療“虛”，黑豆含豐富蛋白質(zhì)，幫助人體合成氨基酸和維生素B群，是中醫(yī)治療腎陰虛的黃金方。
6、補(bǔ)腎養(yǎng)顏粥：芝麻30克，核桃仁50克，糯米適量，同放鍋內(nèi)，加水適量煮粥，代早餐食。
7、外勞宮補(bǔ)腎法
每晚臨睡前將兩手背緊靠腰部，仰臥于床上，5-10分鐘后，其熱感會(huì)逐漸傳遍全身。
開始時(shí)，雙掌被腰壓住會(huì)出現(xiàn)麻脹現(xiàn)象，3-5天后即可適應(yīng)消除，雙腿會(huì)感到輕松靈活。
不論是晚上，還是白天，只要你躺在床上，堅(jiān)持兩手背緊貼兩腎半小時(shí)，便可收到奇效。
8、搓腰眼
“腰為腎之府”，搓擦腰眼可疏通筋脈，增強(qiáng)腎臟功能，促進(jìn)血液循環(huán)，提高腰肌耐力。
腰眼穴：位于腰部第三椎棘突左右3--4寸的凹陷處。
兩手對(duì)搓發(fā)熱后，緊按腰眼處，稍停片刻，然后用力向下搓到尾閭部位（長(zhǎng)強(qiáng)穴）。每次做50～100遍，每天早晚各做一次。兩手輕握拳，用拳眼或拳背旋轉(zhuǎn)按摩腰眼處，每次5分鐘左右；兩手握拳，輕叩腰眼處或用手捏抓腰部，每次做3～5分鐘。
我們?nèi)梭w內(nèi)的主要器官就是心、肝、脾、肺、腎，只要養(yǎng)好它們身體就會(huì)棒棒噠，以下給大家分享五臟養(yǎng)生大全，我們一起了解一下：
一、養(yǎng)心
1、踏豆按摩可安心：將綠豆500克用鐵鍋以文火炒熱后倒入盆中，雙腳洗凈擦干后踩踏綠豆，邊踩邊揉。每天睡前1小時(shí)做30分鐘左右，可強(qiáng)心安神，（注意氣血虛弱者不能用此方法）。
2、按壓肚臍安撫心緒：肚臍有神闕穴，每晚睡前用食指按壓肚臍5～7分鐘，可斂心靜氣，安然入睡。
3、枸杞棗仁茶養(yǎng)心：棗仁、枸杞可養(yǎng)心血，五味子可斂心氣。將枸杞30克、炒棗仁40克、五味子10克泡茶，3天后睡眠質(zhì)量就能得到改善，工作起來當(dāng)然活力無限；
4、心臟先天較弱的人宜早睡不宜熬夜，睡前喝一杯胡蘿卜汁或西紅柿汁能養(yǎng)心；
5、對(duì)于心血虧虛者，可多食用“龍眼粥”。龍眼肉（即桂圓肉）100克，糯米120克。先將糯米洗凈，加水煮至半熟，加入龍眼肉煮熟即成。
常服此粥可養(yǎng)心、安神、補(bǔ)血、潤(rùn)膚、紅顏。龍眼含有人體所必需的蛋白質(zhì)和糖，其中糖的成分主要是葡萄糖，易被人體吸收利用，因此龍眼肉是極好的美容補(bǔ)品。
二、舒肝
1、“阿是穴”療法舒緩肝臟不適：“阿是穴”的意思就是“哪里疼痛哪里就是穴位”，不用分析辨認(rèn)。中醫(yī)認(rèn)為“痛則不通”，通過手指對(duì)疼痛部位快速而有節(jié)奏地輕輕點(diǎn)動(dòng)，即可緩解肝部痙攣、疼痛和不適。
2、“五味靈芝茶”讓你心明眼亮：將靈芝、女貞子、黃芪、甘草和刺五加做成茶包，常飲可保肝、抗衰老。
3、因肝臟在體表開竅于眼睛，至少應(yīng)每隔1小時(shí)讓眼睛休息5分鐘。
4、多吃青色、酸味食品：五色、五味中青入肝、酸補(bǔ)肝，所以肝虛要常吃青色、酸味食品。青梅子青色入肝，酸味補(bǔ)肝，所以用青梅煮酒可以減少酒精對(duì)肝臟的損害。
5、用玫瑰花泡茶，一次1~3朵，可以助疏肝解郁；
6、養(yǎng)肝食療粥：可將銀耳、菊花各10克，枸杞子15克，糯米100克，同放鍋內(nèi)，加水適量煮粥，粥熟后調(diào)入適量蜂蜜服食；
三、健脾
1、隔姜艾灸：用姜片將艾蒿炷和穴道隔開施灸中脘穴、天樞穴、氣海穴、關(guān)元穴，足三里等，可以調(diào)順脾胃、溫胃止嘔、理氣止痛。
2、腹部刮痧：腹部刮痧，可幫助蠕動(dòng)亢進(jìn)的腸胃恢復(fù)正常，讓臟腑陰陽得到平衡。
3、大紅棗10枚，白術(shù)10克，茯苓30克，粳米100克。將紅棗洗凈剖開去核，茯苓搗碎，與粳米共煮成粥，代早餐食。
4、紅棗500克，去核，加水煮爛，熬成膏狀，加白糖500克，拌勻即成。每次服15克，每日2次，白開水沖服。常服本膏，能補(bǔ)虛療損，祛疾延年，養(yǎng)顏輕身。
5、調(diào)理脾胃需單舉
這是《八段錦》的動(dòng)作之一，功在強(qiáng)健脾胃，尤其適合焦慮、飲食不規(guī)律的人常常練習(xí)。
站立，兩腳分開，與肩同寬。右手翻掌上舉，五指并攏，掌心向上，指尖向左，同時(shí)左手下按，掌心向下，指尖向前，拇指展開，仰頭看右指尖片刻。
動(dòng)作復(fù)原后，兩手交替反復(fù)進(jìn)行，反復(fù)多遍。
四、潤(rùn)肺
1、呼吸吐納：柏樹能凈肺安神，每天上午8～10點(diǎn)或下午3～5點(diǎn)，在柏樹下用鼻子吸氣、嘴巴呼氣，做12次，長(zhǎng)期堅(jiān)持可補(bǔ)充肺氣不足。
2、羅漢果茶、秋梨膏最潤(rùn)肺：秋梨和羅漢果具有極強(qiáng)的藥性，可以使呼吸系統(tǒng)和肺功能迅速?gòu)?qiáng)壯。
3、白色食物能讓肺強(qiáng)健起來，并減輕皮膚敏感。百合擅長(zhǎng)潤(rùn)肺止咳，對(duì)呼吸道的調(diào)養(yǎng)效果最好，此外白蘿卜、白木耳、白芝麻也有生津潤(rùn)肺的效果。
4、肺陰不足者，需要補(bǔ)肺氣，養(yǎng)肺陰，可食用“百合粥”。準(zhǔn)備百合30克，粳米100克，冰糖適量。將百合、粳米加水適量煮粥。粥將熟時(shí)加入冰糖，稍煮片刻即可，早晚分食。
5、百合10克、銀耳10克、杏仁8個(gè)、冰糖適量、雪梨1個(gè)熬粥，適用于肺燥咳嗽。
6、四白飲：白菜10克、百合10克、白梨10克、白藕10克，蜂蜜適量，泡水飲用，適用于秋季燥咳。
五、藏腎
1、唾液滋養(yǎng)：將舌頭伸到上牙外側(cè)，上下左右攪動(dòng)，讓唾液漸盈滿口，然后分三次咽下。每天早晚各做3次。
2、多吃黑色食品：因?yàn)楹谏肽I，如黑桑、黑木耳、黑豆、黑芝麻、黑米等。
3、適當(dāng)吃自然咸食品：因?yàn)橄倘肽I，如海帶、紫菜等。
4、多吃補(bǔ)腎的堅(jiān)果類食品：如栗子、核桃、腰果等。
5、多吃補(bǔ)腎菜食：如山藥、豆類。醋泡黑豆補(bǔ)“水”療“虛”，黑豆含豐富蛋白質(zhì)，幫助人體合成氨基酸和維生素B群，是中醫(yī)治療腎陰虛的黃金方。
6、補(bǔ)腎養(yǎng)顏粥：芝麻30克，核桃仁50克，糯米適量，同放鍋內(nèi)，加水適量煮粥，代早餐食。
7、外勞宮補(bǔ)腎法
每晚臨睡前將兩手背緊靠腰部，仰臥于床上，5-10分鐘后，其熱感會(huì)逐漸傳遍全身。
開始時(shí)，雙掌被腰壓住會(huì)出現(xiàn)麻脹現(xiàn)象，3-5天后即可適應(yīng)消除，雙腿會(huì)感到輕松靈活。
不論是晚上，還是白天，只要你躺在床上，堅(jiān)持兩手背緊貼兩腎半小時(shí)，便可收到奇效。
8、搓腰眼
“腰為腎之府”，搓擦腰眼可疏通筋脈，增強(qiáng)腎臟功能，促進(jìn)血液循環(huán)，提高腰肌耐力。
腰眼穴：位于腰部第三椎棘突左右3--4寸的凹陷處。
按摩方法如下：
1．兩手對(duì)搓發(fā)熱后，緊按腰眼處，稍停片刻，然后用力向下搓到尾閭部位（長(zhǎng)強(qiáng)穴）。每次做50～100遍，每天早晚各做一次。
2．兩手輕握拳，用拳眼或拳背旋轉(zhuǎn)按摩腰眼處，每次5分鐘左右；
3．兩手握拳，輕叩腰眼處或用手捏抓腰部，每次做3～5分鐘。
小動(dòng)作大養(yǎng)生，簡(jiǎn)單又有效，每天都能做，而且不用花錢、無副作用。
“春屬木，主生發(fā)，乃一年之始?！贝悍忠潦迹←湴喂?jié)菜花香，桃紅李白迎春黃，已然開啟了欣欣向榮的大好局勢(shì)。我們?nèi)梭w也進(jìn)入了補(bǔ)陽的季節(jié)~
肝氣郁滯
春天易困倦，可能是肝氣郁滯。中醫(yī)推薦一套緩解肝氣郁滯養(yǎng)生操，可以很好的疏松筋骨、導(dǎo)引氣血的運(yùn)行。
3個(gè)方法緩解肝氣郁滯
1
推按膻中穴
推按膻中穴若有疼痛感、結(jié)節(jié)、條索狀，則可能是肝郁氣滯。
按摩方法：拿拇指貼著皮膚（最好隔著一層薄衣服）上下推按，第一次可以做2分鐘左右，經(jīng)常做以后可以堅(jiān)持5分鐘。
2
推按期門穴
推按期門穴時(shí)若感覺到皮膚高出一塊兒或有結(jié)節(jié)，則可能是肝郁氣滯。
按摩方法：手掌交叉著擦，由里往外推 。
3
推膽經(jīng)
肝膽互為表里，推膽經(jīng)也能起到疏肝理氣的作用。
按摩方法：從上往下推。
肝郁化火
肝火旺會(huì)導(dǎo)致血壓增高，進(jìn)而導(dǎo)致一系列的腦血管病變，如腦出血、腦栓塞、冠心病等。
按摩穴位去肝火
1
搓太沖穴
從上往下推，可以涂一點(diǎn)兒潤(rùn)膚油，每次推按2分鐘，兩只腳一起推按效果更佳。
肝郁引起頭痛
1
抓五經(jīng)解頭疼
五指順著五經(jīng)的方向壓一下、松開、往前再壓一下、再松開。
2
推頭側(cè)解頭痛
用治療巾從眉棱骨上包到耳朵上方，用前胸頂住患者的頭部，用大魚際沿著腦部的側(cè)邊進(jìn)行推，一側(cè)5-10次即可，嚴(yán)重者可10-20次。
只要在春天養(yǎng)好肝，一年都不用開藥方!
起居
辰時(shí)要起床
有意識(shí)地調(diào)整作息，早睡早起。7時(shí)至9時(shí)是辰時(shí)，道醫(yī)認(rèn)為此時(shí)屬胃經(jīng)最旺，如不早起會(huì)導(dǎo)致陽氣欲發(fā)而不能發(fā)，化為內(nèi)火上擾心肺及腦，可引起人心躁、喉干、頭昏、目濁等不適。
同時(shí)，睡好子午覺(即每天中午11：00-13：00的午覺和每天晚上23：00-凌晨1：00的晚覺)，以利于肝氣的生發(fā)，以防春困。經(jīng)常出去到森林、河邊散步，多呼吸新鮮空氣，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動(dòng)。
飲食
養(yǎng)陰食材要多吃
我們可以吃些利于肝臟生發(fā)、疏泄、養(yǎng)陰的食材。
1、宜多吃些性溫具有生發(fā)作用、健脾養(yǎng)肝陰的食物或藥食兩用之品，如蕎頭、姜、豆芽、蔥白、韭菜、芹菜、菠菜、香菜、豬肝、瘦豬肉、鮮魚、花生、芝麻、土豆、黃豆、大棗、淮山、小米、白薯、紅薯、香椿頭、枸杞、薄荷等。
其中，清明食材最經(jīng)典的，就是能夠養(yǎng)護(hù)肝臟的芹菜和春筍，另外，韭菜(韭黃更好)、菠菜也都適合此時(shí)食用。
2、喝點(diǎn)菊花茶。道醫(yī)認(rèn)為，菊花能疏風(fēng)清熱，有平肝、預(yù)防感冒、降低血壓等作用。菊花與桑葚同泡茶喝，桑葚有養(yǎng)血柔肝，益腎潤(rùn)肺的作用，可以收到肝肺同養(yǎng)的效果。
調(diào)臟氣
“噓字功”
一定要注意的是，久服菊花，疏泄太過，又會(huì)使肝木失于滋養(yǎng)，反倒傷肝，因此飲用菊花茶也要適量。
1、兩唇微合，有橫繃之力，舌尖向前并向內(nèi)微縮，上下齒有微縫;
2、呼氣念噓字，足大趾輕輕點(diǎn)地，兩手自小腹前緩緩抬起手背相對(duì)，經(jīng)脅肋至與肩平，兩臂如鳥張翼而上、向左右分開，手心斜向上。兩眼隨呼氣之勢(shì)盡力瞪圓;
3、呼氣盡吸氣時(shí)，屈臂兩手經(jīng)面前、胸腹前緩緩下落，垂于體側(cè)，再做第二次吐字;
4、如此動(dòng)作六次為一遍，作一次調(diào)息。
養(yǎng)生穴
四大穴位能養(yǎng)肝
身體的一些穴位可以幫助我們順應(yīng)“春生”之氣，起到事半功倍的養(yǎng)生作用。從中醫(yī)理論來講，春季對(duì)應(yīng)五臟中的肝，春季養(yǎng)生首先養(yǎng)肝，可按揉期門、肝俞、太沖、太溪四大穴位。
期門穴是肝的募穴，肝俞穴是肝的背俞穴，分別是肝氣輸注于前胸和后背的重要穴位，兩者配合屬中醫(yī)學(xué)的俞募配穴法，可起到疏肝理氣、養(yǎng)肝柔肝的作用。
太沖穴是肝經(jīng)的原穴，是肝的原氣輸注之處，按之可培補(bǔ)肝之原氣。
太溪為腎經(jīng)原穴，按之可培補(bǔ)腎之原氣。道醫(yī)講肝腎同源，肝屬木，腎屬水，水能涵木，按揉太沖穴和太溪穴可起到滋水涵木、補(bǔ)腎養(yǎng)肝的作用。
中國(guó)茶類的劃分有多種方法，根據(jù)制作方法和茶多酚氧化（發(fā)酵）程度的不同，可分為六大類：綠茶（不發(fā)酵）、白茶（輕微發(fā)酵）、黃茶（輕發(fā)酵）、青茶（烏龍茶、半發(fā)酵）、黑茶（后發(fā)酵）、紅茶（全發(fā)酵）。外觀由綠向黃綠、黃、青褐、黑色漸變，茶湯也由綠向黃綠、黃、青褐、紅褐色漸變。
綠茶
綠茶基本特征是：葉綠湯清，清香、醇美、鮮爽。屬不發(fā)酵茶。外形多種多樣，主要有：條形、針形、扁形、螺形、尖形、片形、束形、毛峰、毛尖、卷曲形、圓珠形、單芽形等等。綠茶最講究外形和色澤，追求清純淡雅，故多采嫩芽制成。明前茶（清明前采制）最為珍貴，其次為雨前茶（清明后谷雨前采制）。
綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的，中國(guó)產(chǎn)量最多，飲用最為廣泛的一種茶.它的特點(diǎn)是湯清葉綠。綠茶的功效與作用:茶在英國(guó)人是:健康之液，靈魂之飲。在我國(guó)被譽(yù)為"國(guó)飲"。現(xiàn)代科學(xué)大量研究證實(shí)，茶葉確實(shí)含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對(duì)現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。
白茶
白茶基本特征是：色白隱綠，湯色黃白，滋味鮮醇，清香甘美，屬輕微發(fā)酵茶。白茶分為白芽茶和白葉茶。
白茶是一種輕微發(fā)酵茶,噺噫敪選用白毫特多的芽葉,以不經(jīng)揉炒的特異精細(xì)的方法加工而成。白茶的功效可以令人降火，讓人清心解煩、安神定智、有助于提高睡眠質(zhì)量，特別是陳年新工藝白茶（陳年老白茶）的降火消炎、清熱解毒功效尤其突出。
黃茶
黃茶基本特征是：葉黃湯黃、金黃明亮，甘香醇爽，屬輕發(fā)酵茶，基本工藝似綠茶。分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶三類。
黃茶是由于殺青、揉捻后干燥不足或不及時(shí)，葉色即變黃，而產(chǎn)生的一種茶。按鮮葉老嫩又分為黃小茶和黃大茶，生產(chǎn)歷史悠久，唐朝時(shí)就成為貢品，屬于六大茶類之一。黃茶的加工方法近似于綠茶，其制作過程為：鮮葉殺青揉捻，悶黃，干燥。由于黃茶是漚茶，在漚的過程中，會(huì)產(chǎn)生大量的消化酶，對(duì)脾胃最有好處，消化不良，食欲不振、懶動(dòng)肥胖、都可飲而化之。
青茶
青茶基本特征是：青綠金黃，清香醇厚。因外形青褐，故稱為青茶，也叫烏龍茶。屬半發(fā)酵茶。
烏龍茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的膽固醇含量，有降低血壓、抗氧化、防衰老及防癌等作用。最近發(fā)表在《肥胖期刊》上的一項(xiàng)研究指出，經(jīng)常喝烏龍茶的人，身體質(zhì)量指數(shù)和脂肪含有率都比少喝的人低。而且，女人減肥的效果比男人顯著。這是因?yàn)闉觚埐柰t茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產(chǎn)熱量增加，促進(jìn)脂肪燃燒，尤其是減少腹部脂肪的堆積。
黑茶
黑茶基本特征是：粗大黑褐、陳香醇厚，屬后（全）發(fā)酵茶。因主供邊疆少數(shù)民族消費(fèi)，亦稱邊銷茶。
黑茶是我國(guó)特有的茶類，生產(chǎn)歷史悠久。黑茶色澤澤黑褐油潤(rùn)、湯色橙黃或橙紅。黑茶在濕熱和微生物的作用下形成的，因此也稱為后發(fā)酵茶。
黑茶有抗氧化、提神醒腦等作用;它是后發(fā)酵茶，有較強(qiáng)的解油膩、促消化的作用;茶葉中的茶多酚，還有保護(hù)血管預(yù)防動(dòng)脈硬化、心腦血管管疾病的作用;對(duì)減肥調(diào)節(jié)膽固醇的代謝，有輔助作用。
紅茶
紅茶基本特征是：香高、色艷、味濃，葉紅湯紅，滋味濃厚甘醇，似桂圓湯，有的松煙香味，屬全發(fā)酵茶。分為小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶（切細(xì)紅茶）、紅磚茶（米磚茶）。
紅茶由于其茶葉及沖泡出的茶湯均為紅色而得名。紅茶制作方法與綠茶截然相反，它完全是經(jīng)過發(fā)酵而制成的。所以紅茶中沒有葉綠素及維生素C等物質(zhì)，但是它的茶堿和咖啡因含量很低，所以紅茶是所有茶中最沒有刺激性的一種。經(jīng)常飲用紅茶能夠有效預(yù)防高血脂、冠心病及細(xì)菌性炎癥。由于紅茶的性味及驅(qū)寒功能，所以冬季是飲用紅茶的最佳時(shí)節(jié)，配以牛奶飲用能夠暖胃、補(bǔ)虛，既能夠品味其淳厚濃郁的味道，還有養(yǎng)生保健之功效。
由于茶葉含多種有藥理功能的化學(xué)成分，如多酚類(即茶單寧)、咖啡堿、氨基酸、維生素、芳香物質(zhì)以及礦物質(zhì)等，這些成分對(duì)人體都是有益的。
明代顧元莊所著《茶譜》中說：人飲真茶，能止渴，消食，除痰，少睡，利尿道，明目，益思，除煩，去膩，人不可一日無茶。
飲茶注意事項(xiàng)：
飲茶要適量。也要根據(jù)個(gè)人身體狀況而定。喝茶過濃過多，會(huì)降低食欲，引起便秘。身體正常的人，每天喝二、三杯中等濃度的茶是有益健康的。有失眠癥的人，下午特別是晚上不要喝茶，以免更加不能入睡。身體虛弱之人不宜多喝和經(jīng)常喝茶。因?yàn)椴枞~中的鞣酸可使蛋白質(zhì)凝固成顆粒使之難以吸收。
吃藥時(shí)不要飲茶，因?yàn)椴枞~的化學(xué)成分能中和某些藥力。特別是吃治貧血病的藥一定不要喝茶，因?yàn)橹呜氀乃帲话愣己醒趸瘉嗚F之類的物質(zhì)，這種物質(zhì)能與茶中的酸化物生成鐵鹽，此種鐵鹽刺激胃，會(huì)使人感到不舒服.
專家建議：春天喝花茶，夏天喝白茶、綠茶能防暑降溫，秋天喝青茶，冬天喝紅茶、黑茶養(yǎng)胃；茶宜兼飲，不宜偏飲。
喝茶不是一種盲目的喜好，你懂茶，茶也會(huì)自然的懂你。知茶，懂生活。
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有任何關(guān)于茶的問題歡迎咨詢或私信我交流學(xué)習(xí)
秋季是盛產(chǎn)果蔬的季節(jié)，果蔬攤各類水果蔬菜琳瑯滿目。然而，選擇多了眼就花了？到底哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)成分更高？
今天就為大家細(xì)數(shù)，秋季的五大冠軍水果和五大冠軍蔬菜！
秋天必吃的5種水果
1、山楂——鈣含量最高
山楂含鈣量在秋季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對(duì)鈣的需求大，這兩類人群不妨在飯后吃點(diǎn)山楂。
山楂可切片以開水沖泡飲用，這樣可稀釋山楂的酸味，減輕酸味刺激；
此外，山楂熟吃效果最好，在煮粥或者是做肉菜時(shí)，放5~8顆山楂，既調(diào)味又補(bǔ)鈣。
2、柚子—含糖量最低
每100克柚子中碳水化合物的含量為9.5克。
醫(yī)學(xué)認(rèn)為，含糖量豐富的食物會(huì)使人體血糖和胰島素激增，從而引起肥胖，甚至導(dǎo)致糖尿病和心臟病。
中醫(yī)認(rèn)為，柚子性寒，因此，身體虛寒的人不宜多吃。一般人每天食用量最好別超過200克，一天一大瓣即可。
3、柑橘—維生素B1冠軍
柑橘含有豐富的維生素B1，在柑橘盛產(chǎn)的秋季，不妨每天吃1～2個(gè)柑橘，補(bǔ)充身體所需的維生素B1。
中醫(yī)認(rèn)為，柑橘養(yǎng)陰生津助消化，有止咳化痰的功效，肺部不適的人比較適宜吃。
吃柑橘千萬別把橘瓤外白色的筋絡(luò)扯掉，這一部分對(duì)人體的健康非常有益。
4、鮮棗—營(yíng)養(yǎng)最豐富
鮮棗含有豐富的維生素C、鉀、鎂等。中醫(yī)認(rèn)為，鮮棗有養(yǎng)血、補(bǔ)氣的功效。
氣血兩虛者適宜多吃，痰多和大便秘結(jié)者少食，普通人一天吃8～10個(gè)即可。
需要注意的是，鮮棗糖分較多，糖尿病患者謹(jǐn)慎食用；另外由于棗皮不易消化，脾胃功能較差者不宜食用。
5、石榴—富含水溶性纖維素
秋季干燥，中醫(yī)認(rèn)為，石榴性溫、味甘酸澀，具有養(yǎng)陰生津的功效，潤(rùn)燥和收斂作用明顯，咽喉燥渴時(shí)吃最好。
每100克石榴含有水溶性纖維4.8克，可以吸水膨脹，既可以防止便秘，又能緩解腹瀉癥狀。
此外，紅石榴富含紅石榴多酚和花青素等抗氧化成分，能夠減少體內(nèi)自由基造成的氧化損傷，有利于美白、延緩衰老。
秋季最不能錯(cuò)過的5種綠色菜
1、小白菜—鈣含量高
在秋季蔬菜中，小白菜的鈣含量和鉀含量最高。每100克小白菜的鈣含量為90毫克，幾乎等于白菜含量的2~3倍。
中醫(yī)認(rèn)為，小白菜性平，味甘。有肺熱咳嗽、便秘的患者不妨多吃點(diǎn)小白菜，但脾胃虛寒或是有腹瀉癥狀的人，不宜多吃。
小白菜吃法較多，需要注意的是，炒、熬時(shí)間不宜過長(zhǎng)，以免損失營(yíng)養(yǎng)。
2、茼蒿—鐵含量高
與其他秋季盛產(chǎn)蔬菜比，茼蒿鐵元素的含量較高，每100克中約有2.5毫克，適宜貧血患者食用。
另外，茼蒿含有膽堿等物質(zhì)，有明顯的降血壓、補(bǔ)腦作用。
且茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油，有助于開胃行氣，但芳香精油遇熱易揮發(fā)，烹調(diào)時(shí)應(yīng)旺火快炒。
3、菠菜—葉酸含量高
除了我們熟知的鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)外，菠菜中還含有豐富的葉酸，葉酸最重要的功能是制造紅血球和白血球，增強(qiáng)免疫力。并且，它也是預(yù)防寶寶出生缺陷的一種重要營(yíng)養(yǎng)素。
菠菜還是葉黃素的最佳來源之一，而葉黃素對(duì)于預(yù)防眼睛衰老導(dǎo)致的“視網(wǎng)膜黃斑變性”十分有效。
由于葉酸是一種水溶性維生素，對(duì)熱、光線均不穩(wěn)定，因此菠菜最好現(xiàn)買現(xiàn)吃，貯存的時(shí)間盡量別超過2天。而且，要用蒸、旺火快炒、少量水煮等方式來烹制，避免烹煮過久、過爛，損失營(yíng)養(yǎng)。
4、西蘭花—胡蘿卜素含量高
作為公認(rèn)的明星蔬菜，其營(yíng)養(yǎng)成分不僅含量高，而且十分全面，尤其胡蘿卜素含量更是遙遙領(lǐng)先，每100克中高達(dá)7210微克。
胡蘿卜素進(jìn)入體內(nèi)不但可以轉(zhuǎn)化為維生素A，護(hù)眼明目，還具有抗氧化作用，對(duì)預(yù)防心血管疾病、腫瘤，以及延緩衰老和防癌都有重要意義。
此外，西蘭花中鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬于十字花科的白菜花高出很多。而且，其維生素C含量高出番茄近3倍。
研究表明，將西蘭花隔水蒸5分鐘后拌著吃，抗癌效果最好。
5芹菜—五項(xiàng)冠軍
在吃芹菜時(shí)，只取莖、丟棄葉的習(xí)慣實(shí)在不科學(xué)。在秋季蔬菜中，芹菜葉的維生素E和鎂、錳、銅、磷四種礦物質(zhì)含量均居首位。
從食物中攝入的鉀、鈣和鎂越高，血壓越不易升高，國(guó)外曾有心血管專家研究指出，生嚼芹菜降壓作用好。
取新鮮芹菜洗凈，便可連葉帶莖一起嚼食，每日2次，每次20克，如此持續(xù)服一周，血壓穩(wěn)定效果明顯。
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