方便面要怎么煮才健康?
孕婦可以吃方便面嗎。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀。”自有人類文明以來,長生不老是很多人的目標,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。如何分辯關于中醫(yī)養(yǎng)生話題的對錯呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《方便面要怎么煮才健康?》,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
當你第一次從包裝上取出面條時。你會注意到面條很巧妙地連在一起。你知道為了使面條很好地肩并肩連在一起需要某種形式的蠟涂層,為了在我們面前展現(xiàn)一個漂亮的方便面。許多人喜歡吃方便面往往沒有真正擔憂太多,因為它看起來非常正常,它漂亮的一面展示在我們的面前。
然而,研究表明,在面上的那層蠟涂層對我們的身體有非常大毒害作用,我們不應該過于頻繁食用它。明智的做法是,在我們吃另外的一包方便面之前要有一個2-3天的休息。因為我們的身體大約需要3天把那層蠟涂層從我們的身體清理出去,你知道儲存大量的蠟涂料在我們的胃里的危害嗎?如果儲存在我們的身體系統(tǒng)有很長一段時間,這將導致癌癥。
關鍵點要注意,在準備方便面的時候:
1)第一要用溫水來洗凈方便面,攪拌它,倒出含有蠟涂層的水。
2)重復第1步,并再次攪拌面條來洗走蠟涂層,再用另外一壺水來煮面條。
如果吃其它類型的面條,你會發(fā)現(xiàn)商店的供應商通常首先用溫水洗面條,就像是方便面的蠟涂層在面條是為了防止面條粘在一起。這一點非常重要,在準備一餐的時候?qū)⑾炌繉映?,因為我們不想讓我們的身體將處于危險之中,因為它將直接影響我們的健康。Ys630.COM
重要的是不能吃太多方便面
這一點非常重要,當我們在吃方便面時候,我們必需遵循這些關鍵點。方便面是很容易煮的,但我們必須注意到,如果我們吃得太多,可能會造成我們的身體的毒害。想象一下,有很多的蠟涂層在你的胃里面,我不想吃太多的,如果蠟層長時間停留在我們的胃里面,它可能會導致癌癥。希望本文將讓更多的人對方便面隱藏危險有自我意識,從而我們吃得會很安全和保持健康。
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本文導讀:方便面是很多白領工作者的食物之一,因為這樣食用更加的方便迅速,但是你知道嗎,方便面對于我們的身體傷害非常的大。今天,小編就來和大家一起說說方便面的危害,一起來看看吧!
方便面的主要材料就是精制面粉,這種食材本身是沒有壞處的。但是,愛方便面制作加工的過程之中,他會導致面粉失去纖維纖維素以及礦物質(zhì),如果人體長期服用這種食物,那么身體就會缺少維生素以及微量元素,特別是鈣質(zhì),這樣身體的抵抗力自然就會下降,甚至還非常容易患有腸癌。
吃方便面的危害
第一:容易患有腸癌
研究發(fā)現(xiàn),如果身體能夠攝取適當?shù)睦w維素以及鈣質(zhì),那么不僅有利于身體的正常運轉(zhuǎn),同時還能夠有效的預防腸癌。方便面中的主要食材就是精制面粉,這種食物本身含有的纖維素就比較少,在制作的過程中還容易丟失纖維素以及礦物質(zhì)。所以,如果長期吃方便面,那么不僅容易出現(xiàn)便秘的情況,甚至還有可能誘發(fā)腸癌。
第二:身體缺乏營養(yǎng),不利于大腦活動
現(xiàn)代科學研究發(fā)現(xiàn),想要維持并且提高大腦的正常思維功能,那么必須要攝取足夠的營養(yǎng)物質(zhì),其中蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、多種維生素以及卵磷脂以及糖分是非常有必要的。而方便面中所含有的卵磷脂、維生素以及礦物質(zhì)等等的含量都是非常低的。所以,日常多吃方便面,對于身體以及大腦發(fā)育、思維的靈活性等等都是非常不利的。
第三:容易上火
很多人喜歡吃方便面,主要的原因就是喜歡他的香脆。但是你知道嗎,想要達到香脆的效果,那么必須要經(jīng)過油炸這一工序。所以,很多人在吃完方便面之后會出現(xiàn)口干舌燥的情況,這是因為食物的火氣進入了我們的身體之中。還需要清楚的是,方便面泡著吃,雖然火氣比直接干吃要少,但是如果超過了一定量仍舊也會上火的。
第四:導致腸胃功能失調(diào)
方便面屬于干脆食物也就是油炸食物,如果是兒童或者是腸胃比較弱的人群吃了這種食物,那么很容易導致腸胃功能失調(diào),例如出現(xiàn)脹氣、胃痛等等情況。除此之外,這一類型的食物中含有比較多的調(diào)味劑以及食物添加劑,所以經(jīng)常服用不利于身體健康,甚至出現(xiàn)味覺遲鈍的情況,正常的食欲也會受到破壞,這也就是為什么喜歡吃方便面的孩子更容易出現(xiàn)偏食、挑食的毛病。
第五:營養(yǎng)不全面
方便面的主要材料就是面粉、油脂以及調(diào)味料,并不含有人體正常與運轉(zhuǎn)所需要的其中營養(yǎng)物質(zhì),例如蛋白質(zhì)、脂肪以及碳水化合物等等。如果長期吃這種食物,那么就會出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況,甚至有些人群還會出現(xiàn)體重下降以及肌肉萎縮等等嚴重后果。
第六:促使人體早衰,攝取過量的過氧脂質(zhì)有害身體健康
專家告訴我們,方便面之中所附帶的油質(zhì)都是添加了抗氧化劑,但是這并不能夠完全阻止食材酸敗,僅僅只能夠減緩氧化的速度。這種含有油質(zhì)的食物酸敗之后,其中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)就會遭到破壞,這就會產(chǎn)生過氧脂質(zhì),大量堆積在人體致中會破壞身體的重要酶系統(tǒng),還會導致人體早衰。
第七:容易出現(xiàn)肥胖和相關疾病
方便面都是經(jīng)過油炸的,所以所含有的維生素都遭到了破壞,功能僅僅就是提供人體所需的熱量。經(jīng)常服用方便面,很容易導致脂肪類以及熱量攝取過量,長期如此就會出現(xiàn)肥胖的慶坤哥,同時患有各種和肥胖相關的疾病發(fā)生概率就大大增加,例如心臟病、糖尿病以及高血壓等等。
第八:含有一定的添加劑
很多產(chǎn)商為了改善方便面的味道、賣相以及保質(zhì)期等等,都會在食物之中添加一些添加劑,例如防腐劑、防氧化及等等,這些東西長期儲存之后會慢慢的變質(zhì),服用之后會對我們的身體產(chǎn)生傷害,并且后果非常的嚴重。
第九:制作過程中產(chǎn)生有害物質(zhì)
方便面并不是一種天然的食物,而是將一些新鮮的食材進行脫水或者是油炸的處理方法,所以在處理的過程中很容易出現(xiàn)相關的化學反應,這樣就會產(chǎn)生一些有害物質(zhì),例如淀粉類的食物在高溫之中會產(chǎn)生致癌物質(zhì),長期服用會增加患有癌癥的可能性。
第十:包裝盒危害身體健康
市面上大多數(shù)的方便面都是采取一次性的發(fā)泡塑料餐盒,這種餐具不僅嚴重的污染了環(huán)境,并且在使用開水浸泡之后有毒物質(zhì)會滲入食物之中,這對于人體之中的五臟六腑都會造成一定的損害,所以需要特別的注意。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿,如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
方便面到底是否健康
方便面的主要配料有小麥粉、動植物油、淀粉、鹽,還有一些食品添加劑,如碳酸鉀、碳酸鈉、聚丙烯酸鈉等,當然在蔬菜包里還會有一些脫水蔬菜、香辛料等。
從配料表中我們可以看出,最主要的配料就是我們?nèi)粘3缘降氖巢?,只不過一般情況下,方便面在烹制的時候會采用油炸方式,也就是說把面條炸成面餅,自然油脂的含量就會比較高。
除此之外,配料表上還有一串我們都不懂的化學名字,那就是食品添加劑,大家首先不要驚慌,食品添加劑是食品工業(yè)中非常重要的一類材料,其使用在國內(nèi)是有嚴格標準的,正規(guī)廠家所使用的食品添加劑種類及數(shù)量都是滿足國家規(guī)定的使用標準,只要在這個使用標準范圍內(nèi)是對人體沒有危害的。
因此,我們吃方便面時最應該擔心的是油脂及過量問題。我們都知道,方便面的油料包在常溫下是呈固態(tài)或半固態(tài)的,事實上,飽和脂肪酸含量越高的油脂,在常溫情況下就越容易出現(xiàn)凝固的現(xiàn)象,所以,方便面有的料包中油脂一般都是富含飽和脂肪酸的油品。
而飽和脂肪酸長期攝入過量,會對人體心腦血管系統(tǒng)帶來一些隱患。而廠家如此設計其目的有兩個,一是擔心液態(tài)油包破裂會帶來損耗,二是因為含飽和脂肪高的油脂吃起來口感更香。
談到油脂過量的問題,除了油料包的油脂外,用來炸方便面的油脂也是我們需要注意的。炸方便面一般會采用棕櫚油,而棕櫚油的成本低廉,同時,飽和脂肪酸含量和豬油不相上下(較高),所以使用棕櫚油炸方便面不僅可以降低企業(yè)經(jīng)營成本,而且比使用其他油脂口感更佳誘人。
一塊普通面餅中的油脂含量大約為20g左右,一個油料包中的油脂含量在6-7g左右,那么一包方便面中的油脂含量就達到了27g左右,這是一個很高的值。中國居民膳食指南推薦中國人均食用油的攝入量為25-30g,一份方便面就可以滿足,熱量可見一斑了。
但是,方便面既然存在,那就有其存在的合理性,只要我們不是長期大量的食用,為了滿足一下我們養(yǎng)饞了的口味,偶爾吃一次也無可厚非。
記住,方便面只有在需要其提供便利性的情況下選擇并食用,在平時食材豐富的日子里,還是把它放到儲存柜中好。
方便面是生活中常見的食物,這類食物吃起來簡單方便,而且也不需要花費多長時間的制作,不過在對方便面選擇的時候,需要注意要適量的吃,方便面不適合長期選擇,否則對身體會有很大影響的,這在選擇方便面的時候都是要進行注意的,那腹瀉可以吃方便面么?
人體在出現(xiàn)腹瀉的時候,需要在飲食上進行全面注意,這樣對身體才不會有任何的影響,那對腹瀉可以吃方便面么?下面就詳細介紹下,使得選擇方便面的時候可以放心進行。
腹瀉可以吃方便面么:
腹瀉可以吃方便面。這情況情況見于胃腸道功能紊亂,不排除結腸炎引起,建議選用參苓白術散,補脾益腸丸,腸炎寧,結腸炎丸服用.飲食清淡,少吃脂肪,高糖,辛辣,油煎的食品及白酒,咖啡等刺激性飲料,多吃纖維性食物.多喝水.
病因治療和對癥治療都很重要。在未明確病因之前,要慎重使用止痛藥及止瀉藥,以免掩蓋癥狀造成誤診,延誤病情。
1.病因治療
(1)抗感染治療 根據(jù)不同病因,選用相應的抗生素。
(2)其他 如乳糖不耐受癥不宜用乳制品,成人乳糜瀉應禁食麥類制品。慢性胰腺炎可補充多種消化酶。藥物相關性腹瀉應立即停用有關藥物。
2.對癥治療
(1)一般治療 糾正水、電解質(zhì)、酸堿平衡紊亂和營養(yǎng)失衡。酌情補充液體,補充維生素、氨基酸、脂肪乳劑等營養(yǎng)物質(zhì)。
(2)黏膜保護劑 雙八面體蒙脫石、硫糖鋁等。
(3)微生態(tài)制劑 如雙歧桿菌可以調(diào)節(jié)腸道菌群。
(4)止瀉劑 根據(jù)具體情況選用相應止瀉劑。
(5)其他 654-2、溴丙胺太林、阿托品等具解痙作用,但青光眼、前列腺肥大者、嚴重炎癥性腸病患者慎用。
以上就是對腹瀉可以吃方便面么詳細介紹,在出現(xiàn)腹瀉的時候是可以吃方便面的,這樣的食物對人體健康沒有任何的損害,不過在吃方便面的時候,也是要適量的吃,方便面屬于油炸食品,過多吃對身體沒有好處的。
中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院博士生導師胡小松教授告訴記者,方便面常為人們所詬病,認為多吃不利于健康,主要有以下幾個原因:
一是油脂含量高,因為大部分方便面都采用油炸的方法對面塊進行干燥。但胡教授指出,與炸薯條、漢堡包等相比,方便面中的油脂含量并非很高,平均每份所含 油脂在16%~18%,其中,11%都是棕櫚油,也就是對人體健康有利的植物油,而一份漢堡包中的油脂含量則平均在30%左右,比方便面高出近一倍。
二是含有一定的添加劑。胡教授說,一說到添加劑大家就談虎色變,覺得它是不利于健康的物質(zhì),這是觀念上的一個誤區(qū)。食品工業(yè)離不開增稠劑、穩(wěn)定劑等添加劑,目前國家允許使用的,都是經(jīng)嚴格檢測,證明對人體無害的,大家可以放心食用。
三是最近被很多人所關注的丙烯酰胺問題。胡教授指出,所有淀粉類食品在高溫烹調(diào)(超過120℃)中都會產(chǎn)生這種致癌物,因此,炸薯條中有,方便面中肯定 也有。但是,他們所進行的實驗證明,方便面中的丙烯酰胺含量很低,平均為78微克/千克,遠遠低于世界衛(wèi)生組織每千克食物中不得超過1毫克的標準。
針對很多人認為方便面沒營養(yǎng)的看法,胡教授頗不以為然。他說,隨著方便面的制作工藝越來越先進,里面的營養(yǎng)成分也增加了不少。在方便面的面塊和調(diào)料 包中,人體必需的6大營養(yǎng)素水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素全具備了。
因此營養(yǎng)比較全面。調(diào)料包中的脫水蔬菜基本保存了原有蔬菜的營 養(yǎng),只不過因為量比較小,所以方便面中維生素含量稍顯不足。但膳食平衡是建立在食物合理搭配的前提上的,只要在吃方便面的時候,多搭配些蔬菜、水果等含維生素豐富的食物就行了。他還告訴記者,目前國內(nèi)外都在開發(fā)新的營養(yǎng)型方便面,比如加碘或鐵的營養(yǎng)強化型方便面、減肥型方便面、適合糖尿病人食用的方便面 等,將來可滿足不同人群的營養(yǎng)需要。
很多人工作繁忙,沒時間自己做飯,方便面就成了他們的主食。生產(chǎn)廠家為了順應時代的潮流,滿足顧客的需求,方便面越做越好吃。眾所周知,方便面里激素多,不利于健康。今天就教大家如何健康吃方便面??旄【幰黄鹑タ纯窗?!
1、方便面最好能用煮的,可隨意加些蔬菜配料在里面,最后再打進一個蛋,那么養(yǎng)分就綽綽有余了。
2、泡方便面時最好把湯倒掉,再兌上開水或別的湯;或者最好不要把調(diào)味品全部放進,只要放個一半,再添加些許較為健康的調(diào)味品,不但風味更佳,也吃得更安心。
3、方便面只適于救急,一天最多吃一次,可不能天天吃。
4、經(jīng)常吃方便面的人,平時每天應增加雞蛋1至2個,或蛋糕2至4塊,新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等)1至4個,巧克力2小塊,牛奶一杯或牛肉干、臘肉100克。這樣才華滿足人體養(yǎng)分攝取請求。
一般方便面的面條,都呈坎坷狀,這是由于在制造過程中,面條經(jīng)過油炸方法脫水,方便保存,而且呈坎坷狀的面條與面條之間因有空隙存在,可以均勻地脫水及炸熟,有利于保存。
方便面的主要成分是碳水化合物,湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品。那么孕婦可以吃方便面嗎?孕婦吃方便面好不好?下面我們就一起來了解下。
可以吃,不過總的來說應吃新鮮的、未加工過的食品,而不要吃腌制的、罐頭裝的及冰箱儲存過久的食品。你喜好酸味的,可以在炒菜、涼拌食品時多加些醋。如做成糖醋味的或酸辣味的,但食品必須要多樣化,因為各種食品所含的營養(yǎng)素不同,包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)及各種維生素。要葷素搭配、粗細糧搭配,不能只偏食某一種食物,這樣才能做到既滿足了口味,又保證了營養(yǎng)的全面,才有利于胎兒健康生長即使是新鮮的方便面,如果長期用來替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易導致人體營養(yǎng)缺乏,對健康極為不利。
人體的正常生命活動需要六大營養(yǎng)素:即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。只要缺乏其中一種營養(yǎng)素、時間長了,人就會患病。而方便面的主要成分是碳水化合物,湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品,即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便面,其中肉汁成分的含量非常少,遠遠滿足不了我們每天所需要的營養(yǎng)量。
因此,在吃方便面的時候要注意以下幾點:
一是方便面只適于救急,如臨時就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時候食用。一天最多吃一次,也不能天天吃。
二是喜歡方便面或確實由于條件限制、需要較長時間吃方便面時,應該酌情增加一些副食,以補充營養(yǎng)的不足。如食用些香腸、牛肉干、肉脯、肉松、熟雞蛋(約 100克左右)、鹵肉等。還可以在方便面中加一些香油或豬油(約25克左右)?;蛘吲洳陀靡恍┥缘墓瞎⑹卟?,如黃瓜、西紅柿、蘿卜、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等,數(shù)量應該保持在250300克左右。
三是患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便面??傊奖忝孀鳛橐环N方便食品,偶爾吃一些對身體沒有害處,但經(jīng)常吃就會有損健康了。 綜上所述,即使正常狀態(tài)的人都不宜吃多吃方便面,所以孕婦盡可能避開這種食物或禁止食用。
一般來說,健康用鹽標準應該是每人每天不高于6克,但實際上,方便面的面餅和料包中的含鹽量加起來是標準量的1.8倍。在接受《生命時報》記者采訪時,中國農(nóng)業(yè)大學食品學院副教授范志紅說:不僅鹽量高,方便面里的含油量也很高,特別是醬料包,90%以上都是油脂,油炸面塊含油量也高于20%。經(jīng)常吃方便面會增加高血壓、心臟病、胃癌的患病風險,還會增加腎臟負擔。對于女性來說,不但對皮膚不好,還會加重經(jīng)前綜合征。
盡管不健康,但完全不讓大家吃方便面也不可能,因此專家建議,如果要吃,最好只吃面不喝湯,或者每次只放料包的1/3,一包當三包用。另外,吃方便面時可加些含維生素豐富的蔬菜,如菠菜、青椒等,以沖淡各種添加劑對人體的危害。食用前也要檢查一下,除要注意是否過期外,還要看看面餅的質(zhì)量,如果發(fā)現(xiàn)面餅表面變色,或聞到有哈喇味,說明已經(jīng)變質(zhì)了。
還需要提醒的是,很多方便面表面都有蠟層,對身體不好。因此每次吃之前,最好用溫水泡一泡,再倒出水,如此反復幾次后再吃。
現(xiàn)在的人們經(jīng)常容易發(fā)生血糖高,血壓高的癥狀問題。因為人們的飲食不規(guī)律,而且搭配結構不合理,很多人喜歡吃大魚大肉蔬菜吃的量比較有限,所以導致血糖高,血壓高。那么方便面是大家最熟悉的一種食物,經(jīng)常吃會危害人體的胃部。血糖高能吃方便面嗎
方便面是一種高熱量、高脂肪而且沒有營養(yǎng)的食品,尤其缺乏維生素,所以說人們長期食用不利于身體健康,尤其是方便面調(diào)料中含鈉多,也有很高的鹽分含量,要是過量食用會影響血壓升高,對血糖控制也有一定影響,所以說患有血糖高的患者不能過量食用方便面,但是偶爾少量食用不會造成很大影響,患者只要控制好平時的攝入量就可以,日常生活中應該避免經(jīng)常吃方便面,或者在吃方便面的時候加入一些蔬菜雞蛋等食材,就能均衡營養(yǎng),可以減少經(jīng)常吃方便面造成的傷害。
血糖高的患者雖然可以適當吃點方便面,但是一定要避免暴飲暴食,不然就有可能造成血糖升高,患者平時應該避免吃很多煎炸膨化食品,應該選擇低鹽、低脂、低糖的食物,而且要及時糾正不良生活和飲食習慣,要有規(guī)律的飲食才好,患者還應該定期測量血糖,發(fā)現(xiàn)異??梢苑e極對癥治療,日常生活中還要增加運動量,一定要積極參與適合自己的有氧運動,除了會有鍛煉身體提高免疫力的效果,還能取得控制血糖的作用。
患有血糖高的患者可以適當多吃帶你綠色新鮮蔬菜,而且經(jīng)常攝入魚類、瘦肉、雞蛋、豆制品以及牛奶等食物也有一定好處,還應該經(jīng)常吃點具有降糖作用的食物,比如:洋蔥、苦瓜、柚子等,一定要少吃動物油及糖類,而且奶油類食物盡量也不要多吃。
本文導讀:方便面是很多人都喜歡的速食食品,很多人都非常喜歡吃,那么吃方便面要注意哪些呢?吃方便面可以喝湯嗎?下面就來了解一下。
一般來說,健康用鹽標準應該是每人每天不高于6克,但實際上,方便面的面餅和料包中的含鹽量加起來是標準量的1.8倍。在接受《生命時報》記者采訪時,中國農(nóng)業(yè)大學食品學院副教授范志紅說: 不僅鹽量高,方便面里的含油量也很高,特別是醬料包,90%以上都是油脂,油炸面塊含油量也高于20%。經(jīng)常吃方便面會增加高血壓、心臟病、胃癌的患病風險,還會增加腎臟負擔。對于女性來說,不但對皮膚不好,還會加重經(jīng)前綜合征。
盡管不健康,但完全不讓大家吃方便面也不可能,因此專家建議,如果要吃,最好只吃面不喝湯,或者每次只放料包的1/3,一包當三包用。另外,吃方便面時可加些含維生素豐富的蔬菜,如菠菜、青椒等,以沖淡各種添加劑對人體的危害。食用前也要檢查一下,除要注意是否過期外,還要看看面餅的質(zhì)量,如果發(fā)現(xiàn)面餅表面變色,或聞到有 哈喇 味,說明已經(jīng)變質(zhì)了。
還需要提醒的是,很多方便面表面都有蠟層,對身體不好。因此每次吃之前,最好用溫水泡一泡,再倒出水,如此反復幾次后再吃。
本文導讀:方便面是大家都非常喜歡吃的,特別是方便面的湯,但是方便面湯不能喝大家知道嗎?下面就來了解一下。
一般來說,健康用鹽標準應該是每人每天不高于6克,但實際上,方便面的面餅和料包中的含鹽量加起來是標準量的1.8倍。在接受《生命時報》記者采訪時,中國農(nóng)業(yè)大學食品學院副教授范志紅說: 不僅鹽量高,方便面里的含油量也很高,特別是醬料包,90%以上都是油脂,油炸面塊含油量也高于20%。經(jīng)常吃方便面會增加高血壓、心臟病、胃癌的患病風險,還會增加腎臟負擔。對于女性來說,不但對皮膚不好,還會加重經(jīng)前綜合征。
盡管不健康,但完全不讓大家吃方便面也不可能,因此專家建議,如果要吃,最好只吃面不喝湯,或者每次只放料包的1/3,一包當三包用。另外,吃方便面時可加些含維生素豐富的蔬菜,如菠菜、青椒等,以沖淡各種添加劑對人體的危害。食用前也要檢查一下,除要注意是否過期外,還要看看面餅的質(zhì)量,如果發(fā)現(xiàn)面餅表面變色,或聞到有 哈喇 味,說明已經(jīng)變質(zhì)了。
還需要提醒的是,很多方便面表面都有蠟層,對身體不好。因此每次吃之前,最好用溫水泡一泡,再倒出水,如此反復幾次后再吃。
即使是新鮮的方便面,如果長期用來替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易導致人體營養(yǎng)缺乏,對健康極為不利。人體的正常生命活動需要六大營養(yǎng)素:即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。
只要缺乏其中一種營養(yǎng)素、時間長了,人就會患病。而方便面的主要成分是碳水化合物,湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品,即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便面,其中肉汁成分的含量非常少,遠遠滿足不了我們每天所需要的營養(yǎng)量。
準媽媽不宜吃方便面的原因:
我們說孕婦吃方便面不利于健康,主要有以下幾個原因:
一是油脂含量高,因為大部分方便面都采用油炸的方法對面塊進行干燥。
二是含有一定的添加劑。
三是因為方便面所附之碗的成分是聚苯乙烯的關系,然而聚苯乙烯本身不耐熱,遇上熱水后常與湯汁混在一起下肚而凝結在胃壁上造成無法正常消化食物。
四是調(diào)味料包也有可能為了長久保存也因此大量添加防腐劑。
食用方便面注意事項:
如果是因為孕早期準媽媽的奇特口味而非常想吃時,您要注意以下幾點:
一是方便面只適于救急,如臨時就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時候食用。一天最多吃一次,也不能天天吃。
二是喜歡方便面或確實由于條件限制、需要較長時間吃方便面時,應該酌情增加一些副食,以補充營養(yǎng)的不足。如食用些香腸、牛肉干、肉脯、肉松、熟雞蛋(約100克左右)、鹵肉等。還可以在方便面中加一些香油或豬油(約25克左右)?;蛘吲洳陀靡恍┥缘墓瞎?、蔬菜,如黃瓜、西紅柿、蘿卜、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等,數(shù)量應該保持在250-300克左右。
三是患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便面。
總之,方便面作為一種方便食品,偶爾吃一些對身體沒有害處,但經(jīng)常吃就會有損健康了。即使正常狀態(tài)的人都不宜吃多吃方便面,所以孕婦盡可能少吃或不吃。