秋天多吃菇美容又健康
養(yǎng)生又健康。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動才不能生銹。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。關(guān)于四季養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《秋天多吃菇美容又健康》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
每個季節(jié)的飲食習(xí)慣和養(yǎng)生方式都各不一樣。秋天來了，如何在涼爽的秋季吃得健康呢?很多女性更加注重自己的皮膚美容。那么，秋天這個時節(jié)，怎么吃，吃什么，才能既美容養(yǎng)顏又健康養(yǎng)生呢?其實，菇類就是相當(dāng)不錯的同時符合這兩個條件的食物。菇不僅味道好，營養(yǎng)價值也很高，是很多養(yǎng)生食譜里都會有的食物類別。本篇，我們就來說一說，這些菇類怎么吃。
1、金針菇
金針菇所含人體必需的氨基酸成分較全，賴氨酸和精氨酸的含量特別高，有益于兒童腦細(xì)胞的發(fā)育，國外稱其為“益智菇”，因此特別適合孩子食用。脾胃虛寒的人不宜多吃。
2、香菇
香菇被稱為“百菇之王”。各類蘑菇中，香菇的抗癌功效最好，含有豐富的香菇多糖。香菇中維生素D的含量也明顯高于其他品種，可以幫助體內(nèi)鈣的吸收，十分適合更年期婦女食用。
3、杏鮑菇
杏鮑菇主要是吃它的菌柄。它肉質(zhì)肥厚爽滑，組織致密結(jié)實，形態(tài)類似于鮑魚，因此而得名。杏鮑菇富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
4、平菇
平菇具有驅(qū)風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的作用，對腰腿疼痛、手足麻木、筋絡(luò)不適等有一定治療效果，因此特別適合老年人食用。對婦女更年期綜合征也可起調(diào)理作用。
5、草菇
草菇的頂上呈灰褐色，根部則呈現(xiàn)灰白色，整體是橢圓形的。草菇的維生素C含量高居菇類第一，有排毒的作用。另外，它也能減慢胃腸對碳水化合物的吸收，對糖尿病患者有好處。
菇是相當(dāng)好吃美味的養(yǎng)生食材。菌類食物同時還具備抗癌抗衰老的作用。秋季來臨，我們的身體需要滋補(bǔ)，含有多種氨基酸等營養(yǎng)素的菌菇，自然就是首選。而且，對于脂肪含量較多，需要減肥的人士來說，平時多吃菌菇，也能起到減肥瘦身的良好效果。
相關(guān)知識
秋季干燥，可以多吃南瓜防燥。秋天氣候干燥，許多人會出現(xiàn)不同程度的嘴唇干裂、鼻出血及皮膚干燥等癥狀。此時，應(yīng)該多吃富含維生素A、維生素E的食品，這類食品對增強(qiáng)機(jī)體免疫力、改善秋燥癥狀大有裨益。南瓜所含的β胡蘿卜素可由人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A。另外，南瓜也可用于兒童蛔蟲、絳蟲、糖尿病的輔助治療。同時，常吃南瓜，還可使大便通暢、肌膚豐潤，尤其對女性有美容作用。
秋天是吃棗的季節(jié)，我們常吃的有鮮棗、干棗、蜜棗和醉棗等。鮮棗不僅甜脆多汁，而且營養(yǎng)豐富，其中維生素C含量最高，每100克含維生素C243毫克。此外，其含有的人體必需的胡蘿卜素也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他棗制品。鮮棗在常溫下幾天就會失去鮮脆的口感，為了方便保存，可以將鮮棗曬干制成干棗。棗曬干后，少了溶于水的維生素C，對其他營養(yǎng)素也有較大影響。但干棗中的鈣含量比鮮棗要高。
入秋可以多吃蘿卜，這時候的蘿卜勝似藥。秋天正是蘿卜上市的季節(jié)，它作為一種普通的蔬菜為人們所喜愛。蘿卜不但營養(yǎng)豐富，還有較高的食療價值，入秋蘿卜勝似良藥，民間常用它來治療多種疾病。
1、扁桃體炎：取鮮蘿卜汁100毫升，加甘蔗汁100毫升，調(diào)勻，以溫開水沖服，每日2一3次，能消炎解毒。
2、哮喘：取蘿卜汁300毫升，加蜂蜜30毫升，加溫開水調(diào)勻服之，每次服100毫升，每日3次，具有潤肺定喘之功效。
3、高血壓病引起的頭暈：取蘿卜汁150毫升，加紅糖50克調(diào)勻，每日兩次，每次100毫升，具有清熱降壓之效。
4、偏頭痛：取鮮蘿卜搗爛取汁，加少許冰片調(diào)勻滴鼻，左側(cè)頭痛滴右邊鼻孔，右側(cè)反之。
5、咽喉痛：取蘿卜300克，青果10個，共煎湯代茶飲，每日數(shù)次。
在2020秋季,皮膚最容易受到損傷,不注意飲食調(diào)理小心變成黃臉婆!那么秋天多吃什么對皮膚好呢?日常可以潤膚養(yǎng)顏的食物多不勝數(shù),今天小編就秋天多吃什么對皮膚好這個問題,向你推薦幾種2020秋季有效護(hù)膚的食物。
1、烏龍茶
秋天想要皮膚好,多喝滋潤的茶飲。烏龍茶,亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶。秋天適合喝青茶,烏龍茶介于綠茶、紅茶之間,茶性平和,而且不寒不溫,適合秋天飲用。烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。在每日內(nèi)服足量維生素C情況下,飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平,尿中維生素C排出量減少,而維生素C具有抗衰老作用。因此,飲用烏龍茶可以從多方面增強(qiáng)人體抗衰老能力。
2、百合
皮膚粗糙,皺紋增多,通常使用的化妝品已難以遮蓋,并伴有口干或是眼干的情況,不妨可以多吃點(diǎn)百合。百合不僅是治病良藥,也是一種美容珍品,具有養(yǎng)顏減皺、防治皮膚病的作用。2020秋季經(jīng)常食用百合,可以增加皮膚營養(yǎng),促進(jìn)皮膚的新陳代謝,使皮膚變得細(xì)嫩、富有彈性,使面部原有的皺紋逐步減退。
3、蜂蜜
蜂蜜對皮膚好相信大家都知道,現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究表明,蜂蜜營養(yǎng)價值極高,蜂蜜中所含有的氨基酸有6種是人體生命活動所必需的。它所含的酶類中蔗糖酶、淀粉酶可以促進(jìn)糖類的消化和吸收;葡萄糖轉(zhuǎn)化酶直接參與物質(zhì)代謝;過氧化氫酶有抗氧自由基的作用,可以防止機(jī)體老化和癌變。
4、紅棗
紅棗是女人一生都離不開的食物,它是公認(rèn)的滋補(bǔ)佳品,最顯著的功效就是補(bǔ)血、養(yǎng)顏。紅棗的營養(yǎng)十分豐富,特別是維生素C,每百克棗肉中含380-600毫克,比柑橘的含量高7-10倍,比含維生素C著稱的辣椒還要高出3倍,故有“維生素C丸”之稱。維生素C是皮膚組織新陳代謝中不可缺少的一種營養(yǎng)物質(zhì)。所以,紅棗是一種天然的護(hù)膚美容補(bǔ)品。
2020秋季美容的水果
1、無花果
無花果內(nèi)含有多種酶和機(jī)酸,有清熱解毒,潤腸,祛痘,助消化等多種功效,讓你愛不釋手。而且它對有害物質(zhì)有一定的防御能力,不會輕易讓毒素進(jìn)入人體內(nèi)。
2、石榴
石榴有很強(qiáng)的防輻射的作用,也有很卓越的排毒功能哦。經(jīng)常吃石榴能促進(jìn)新陳代謝,補(bǔ)充體內(nèi)能源,并且它體內(nèi)所含的礦物質(zhì)和抗氧化劑能過濾毒素,給肌膚注入新能量,真是美容養(yǎng)顏呢。
3、香蕉
香蕉有排便功能,它能促進(jìn)人體內(nèi)腸胃的蠕動,幫助排便,并且順便清掃腸道,排除毒素。去除臉上的暗沉,使皮膚看起來紅潤有光澤。
4、草莓
這是美容護(hù)膚不可忽略的一種排毒水果。草莓的熱量不高,味道還不錯,很多人都愛吃。它體內(nèi)含有的維生素C能過清潔胃腸道,排出殘留已久的頑固毒素。
2020秋季美容養(yǎng)顏的飲食原則
1、多食水果和蔬菜
蔬菜和水果在飲食中是非常重要的。它們富含大量的營養(yǎng)物質(zhì),包括維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑和植物纖維等。維生素和礦物質(zhì)對人體健康可謂至關(guān)重要。因為如果你的身體中含有人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì),那么你的身體就等于有“保健工具”在進(jìn)行自我治療。
2、多食含抗氧化劑食品
我們知道,自由基是造成人類衰老的最大因素。身體內(nèi)的自由基一旦過量,就會產(chǎn)生很強(qiáng)的氧化作用而侵害體內(nèi)細(xì)胞,造成衰老、皮膚黑斑、過敏及心血管疾病?？寡趸瘎┠軌虮Ｗo(hù)我們不受自由原子基的影響。蔬菜和水果最重要的作用之一,就是能向我們?nèi)梭w提供抗氧化劑。維生素A、維生素C、維生素E以及微量元素硒和鋅等,都屬于抗氧化劑。
3、多食含絡(luò)合碳水化物食品
碳水化合物能給人體提供能量,而能量的吸取的多少,則完全取決于你所食用的碳水化合物食品的形式。簡單碳水化合物(除水果外)都屬于精制食品。絡(luò)合碳水化合物和簡單碳水化合物對人體來說,差異是非常顯著的。前者能夠防止人體疲勞,平衡人體的血糖濃度,還能降低膽固醇并幫助平衡人體荷爾蒙的分泌。
“少辛增酸”是中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)關(guān)于秋季飲食的一個原則。所謂少辛，就是要少吃一些辛味的食物，這是因為肺屬金，通氣于秋，肺氣盛于秋，少吃辛味，才能防止肺氣太盛。
從中醫(yī)學(xué)角度講，秋季是從立秋至立冬3個月的時間，它的特點(diǎn)是天氣由熱轉(zhuǎn)寒、陽消陰長。所以，秋季養(yǎng)生保健必須遵循“養(yǎng)收”的原則，其中飲食當(dāng)以潤燥益氣為中心，以健脾、補(bǔ)肝、清肺為主，多吃清潤甘酸的食物。
“少辛增酸”中的辛味與酸味不能完全等同于我們平時所說的辣味和酸味。
五味調(diào)和的辛味又稱辣味，可以分為熱辣味、麻辣味和辛辣味3種，經(jīng)常在辣椒、花椒、胡椒、蔥、蒜、生姜以及咖喱等調(diào)味品上體現(xiàn)出來。
五味調(diào)和的酸味傳統(tǒng)中，還包含澀味在內(nèi)，有收斂、固澀作用，用于多汗癥及腹瀉不止、尿頻、遺精等的治療。此外，酸味與甜味結(jié)合有滋陰潤燥的作用。
在水果中含酸性物質(zhì)種類最多的當(dāng)數(shù)山楂，其次是葡萄。此外，柚子、石榴也是秋天常吃的酸味水果。
其實秋天養(yǎng)生最重要的是防燥與養(yǎng)肺，那么，秋天多吃什么食物?秋天人極其容易心煩氣躁，我們在平時需要注意早睡保證充足的睡眠，而且在日常的飲食上也需要多多注意。比如多吃新鮮的水果蔬菜、同時還需要及時的補(bǔ)充水分多喝白開水。
今年的8月8日就要進(jìn)入早秋天，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼。這個時段主要的氣候特征就是“燥”。
我們可以在日常飲食上調(diào)理下身體中的“燥”，先來說說一日三餐吃些什么為好：
苦瓜：苦瓜有清熱祛心火，解毒，明目，補(bǔ)氣益精的作用。
煩熱口渴：鮮苦瓜 1 個，切斷去瓤，切片，水煎服;
中暑：取鮮苦瓜 1 個，截斷去瓤，納入茶葉后，遮蓋好，懸掛通風(fēng)處陰干，每次取茶葉和苦瓜6~9 克，水煎或泡開水代茶飲。
常見的家常菜式有“涼瓜炒田雞”、“涼瓜排骨”、“釀涼瓜”。最簡單的是煮苦瓜湯：取鮮苦瓜半斤，去瓤切塊，加瘦肉100克切塊，放鍋內(nèi)加適量水同煮，熟后加適量鹽調(diào)味食用。此湯有清熱解暑之效。
蓮藕：蓮藕味甘，性平，有消炎化淤、清熱解燥、止咳化痰之功效。
潤肺化痰：選新鮮白蓮藕洗凈去皮，榨為藕汁，加蜂蜜調(diào)勻，每日早上飲用，可防秋燥，并能潤肺止咳化痰。
化血淤：選嫩藕洗凈去皮生吃，這個時節(jié)吃有助于化解產(chǎn)婦體內(nèi)的淤血。
常見的家常菜式有炒藕片、藕丁、炸藕盒、蒸藕盒，或用于煮藕湯：取鮮藕半斤切塊，加排骨半斤，放鍋內(nèi)加適量水同煮，熟后加適量鹽調(diào)味食用。此湯有清潤祛燥之效。
藥補(bǔ)：宜以清補(bǔ)、平補(bǔ)為主
“ 秋季進(jìn)補(bǔ)，要以清補(bǔ)、平補(bǔ)為主?！睋?jù)劉教授介紹，清代食醫(yī)王孟英的清暑益氣湯在這個時節(jié)能起很大作用，它主要以西洋參、麥冬、石斛以及粳米、甘草益氣生津;以西瓜翠衣、黃連、知母、荷梗、竹葉清熱消暑，利尿除煩，幾種藥的配合，清熱解暑、養(yǎng)陰生津的效果很好。
除了一日三餐的膳食外我們還需要配合攝入水果：列入大棗、梨、桃、柑橘、杏、香蕉等含鉀較高，應(yīng)對秋季的“燥”熱情況較為好，希望以上的描述可以為你帶來實質(zhì)性的幫助。
夏季里面很多人飲食都沒有什么胃口，一日三餐都不想吃東西，但是飯我們還是要吃，不吃會餓壞呀!尤其是中餐更是不能少，少吃了有能量支撐，怎么有力氣干活哦!那夏季的中餐晚餐我們都合適吃哪些食物呢?下面養(yǎng)生專家給我們介紹介紹，大家不要走開，一起來看看吧!
1、茄子抗老
夏季正是茄子上市的季節(jié)，夏季的茄子真的是又大又便宜又新鮮。茄子中含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能夠延緩人體衰老。茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素p，是其他蔬菜所不能替代的，這些還可以抵抗夏季強(qiáng)烈的紫外線的，多吃茄子吧，不要讓自己夏季曬的那么黑。
2、鴨蛋補(bǔ)夏
夏天很多人很容易就消瘦了，夏天多吃鴨蛋可以補(bǔ)補(bǔ)哦!咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無機(jī)鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，是夏日補(bǔ)充鈣、鐵的首選。夏天多吃鴨蛋可以讓我們精神飽滿，不會消瘦，干勁十足哦!
3、萵苣通氣
夏季里很多人都容易上火熱氣便秘。自己也覺得難受，這個時候萵苣就能幫到大家了，萵筍含有大量植物纖維素，能促進(jìn)腸壁蠕動、通利消化道，可治療便秘，是貧血患者的最佳食料。萵筍常見又普通，大家不要錯過哦!今晚就來個炒萵筍哦。
夏季里合適吃什么食物合適呢？以上就是養(yǎng)生專家給我們介紹的相關(guān)知識了。夏季里面我們要多吃萵筍、鴨蛋、茄子，就不會老是覺得自己熱氣上火，或者沒有胃口吃飯了，還能補(bǔ)充能量，防曬抗衰老，這些菜的做法都是多種多樣的，可做湯，炒，可燜，大家可以根據(jù)自己的喜好來選擇相應(yīng)的烹飪方法哦!
