秋季飲食大家要注意這三點(diǎn)
點(diǎn)痣后要注意什么。
“活動(dòng)有方,五臟自和?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“秋季飲食大家要注意這三點(diǎn)”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
近幾年大家對(duì)養(yǎng)生的關(guān)注度越來(lái)越高,因此無(wú)論是在飲食還是養(yǎng)生上都是格外重視。而進(jìn)入到秋季以后,因?yàn)榧竟?jié)干燥的原因,很多人會(huì)出現(xiàn)肺燥的情況。那么進(jìn)入到秋季以后應(yīng)該如何正確的養(yǎng)生呢?在平時(shí)都需要注意哪些問(wèn)題呢?下面小編就為大家詳細(xì)介紹一下,希望大家在平時(shí)的生活中多多注意。
秋季飲食注意事項(xiàng)
1、老人喝茶換點(diǎn)普洱
平時(shí)喜歡喝濃茶提神的老人,在喝茶瀉火的同時(shí)也很容易傷胃,因此建議老年人在秋季時(shí)需喲換茶,如普洱茶因?yàn)閷儆诎l(fā)酵茶,屬性也較溫和,具有養(yǎng)胃降血脂的功效。
同時(shí),老年人在秋季還要增加依稀活動(dòng)量,否則在經(jīng)常秋乏的情況下很容易生病。建議老年人可以多吃一些八寶粥,增強(qiáng)免疫力。
2、女人吃牛羊肉補(bǔ)點(diǎn)鐵
女性在夏季時(shí)比較習(xí)慣減肥,并且夏季里素食吃的較多,對(duì)豬牛羊肉等動(dòng)物類(lèi)食物吃的相對(duì)較少,因此會(huì)易出現(xiàn)缺鐵性貧血。進(jìn)入到秋季以后,像一些脾胃虛寒的陽(yáng)虛體質(zhì)女性就可以適量吃一些溫性的牛羊瘦肉,來(lái)溫胃散寒,且有助于補(bǔ)鐵。
同時(shí)在飲食上還要多會(huì)一些紅色食物,如紅棗、枸杞、胡蘿卜等,同樣可以起到補(bǔ)血的作用,而像甜瓜、哈密瓜等瓜類(lèi)要少吃。
3、小孩少吃快餐多吃魚(yú)
多數(shù)家長(zhǎng)會(huì)給孩子“貼秋膘”,不過(guò)在飲食上盡量不要給孩子吃太多高熱量食物,這對(duì)孩子的胃腸不好??梢远鄿?zhǔn)備一下蔬菜沙拉或豆制品,這樣既可以避免低血糖的出現(xiàn),同時(shí)還有助于增強(qiáng)孩子記憶力。
因?yàn)楹t~(yú)中有很多的優(yōu)質(zhì)膽固醇,對(duì)孩子生長(zhǎng)很有幫助,因此可以常給孩子做點(diǎn)海魚(yú)吃。
上文中小編為大家介紹了在秋季飲食上大家需要注意的一些飲食問(wèn)題,希望大家在生活中要多多注意,不要因?yàn)轱嬍车腻e(cuò)誤對(duì)身體造成傷害。同時(shí),大家在秋季還可以多吃一些紅薯、百合、山藥、藕、栗子、枸杞、大棗、黃鱔等等食物,都是對(duì)秋季健康養(yǎng)生很有幫助的哦。
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本文導(dǎo)讀:肉類(lèi)食物一直深受人們的喜愛(ài),我們都知道肉類(lèi)食物吃多了不好,那么,在吃肉的時(shí)候就要注意一些事項(xiàng),下面我們來(lái)看看健康吃肉要注意三點(diǎn)的具體內(nèi)容。
健康吃肉要注意三點(diǎn)
第一點(diǎn)
肉類(lèi)最好配合低脂、高纖維的食材共同烹調(diào),可以減少脂肪和膽固醇在體內(nèi)的吸收,比如菌類(lèi)、藻類(lèi)、蔬菜等都是不錯(cuò)的選擇。
第一點(diǎn)
盡量采用不額外添加油的烹調(diào)方法,如蒸、煮、燉、烤,肉類(lèi)菜肴即使白煮、清燉也很美味。做肉時(shí)還要少放鹽,肉類(lèi)本身含鈉就高,烹調(diào)時(shí)就要淡一點(diǎn)。燉煮后,最好除去浮油,可以減少脂肪和膽固醇的攝入。
第三點(diǎn)
香濃美味的肉類(lèi),通常是高脂肪食物,不可食用過(guò)量,最好淺嘗輒止。中國(guó)居民膳食指南要求,每天只能攝入50~75克肉類(lèi)。吃高脂肉類(lèi)時(shí),還要搭配一些低脂菜肴和主食,保證一天的脂肪攝入量不超標(biāo)。
隨著這幾年大家對(duì)于養(yǎng)生觀念的重視,在平時(shí)生活中無(wú)論是在飲食還是生活習(xí)慣上大家都是按照養(yǎng)生的方法來(lái)做,那么大家知道在秋季里養(yǎng)生上需要注意哪些問(wèn)題嗎?下面就請(qǐng)大家與小編一同來(lái)了解一下吧。希望小編的介紹對(duì)大家有所幫助。
只有正確的掌握了秋季的飲食禁忌問(wèn)題,才能更好的做到正確的養(yǎng)生保健,下面我們一起來(lái)看看秋季養(yǎng)生的飲食禁忌吧。
1、飲食不要過(guò)于生冷
進(jìn)入到秋季以后天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,人體在為了適應(yīng)這種變化的時(shí)候,生理代謝也在不斷的變化,因此在飲食上一定不要過(guò)于生冷,以免造成胃腸消化不良的情況,進(jìn)而引起各種消化道疾患。
2、忌過(guò)燥的食物
中醫(yī)表示,苦燥之品易傷津耗氣。因?yàn)榍锛驹餆釂?,而肺部比較脆弱,因此在要秋燥之邪的時(shí)候,很容易收到傷害。很多的慢性疾病問(wèn)題都是從秋季開(kāi)始出現(xiàn)反復(fù)的情況,甚至逐漸加重。因此在秋季養(yǎng)生上大家要忌過(guò)燥的食物,比如一些煎炸類(lèi)的食物。
3、不要暴飲暴食
進(jìn)入到秋季以后,因?yàn)闇囟冗m宜,并且食物可口,因此大家吃的也比較多。在熱量攝入較多的情況下,會(huì)被轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來(lái),造成肥胖。因此在這個(gè)時(shí)候飲食上要注意適量,不能放縱食欲,大吃大喝。
4、少吃刺激食物
秋季要減少食用刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒一類(lèi)。另外,在秋季還要注意身體濕熱的積蓄,而像一些帶有辛香氣味的食物,都是具有散發(fā)功用的,因此提倡多吃一些辛香氣味的食物如芹菜。
上文中小編為大家介紹都是生活中較為常見(jiàn),并且對(duì)健康養(yǎng)生較為特殊的做法,建議大家在平時(shí)生活中要多多注意。最后,小編提醒大家在養(yǎng)生方面除了要注意飲食以外,還要增強(qiáng)運(yùn)動(dòng),這樣才能在保證身體機(jī)能的情況下,才能做到養(yǎng)生的雙重保障。
一份高效的早餐,不僅可以提高我們的思維能力、預(yù)防膽結(jié)石、使我們一整天都擁有一個(gè)良好的精神狀態(tài)外,還能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,具有延年益壽之效。雖然早餐對(duì)我們的身體固然重要,但如何去吃?應(yīng)該注意什么?也是不容忽視的問(wèn)題,否則,無(wú)意中觸犯了一些早餐禁忌,不但不能維持我們的身體健康,還會(huì)給我們的健康帶來(lái)一些沒(méi)必要的隱患,甚至是致病。
1。 不宜太早吃早餐
很多人習(xí)慣于早上五六點(diǎn)鐘就起床吃早餐,認(rèn)為這樣可及時(shí)補(bǔ)充人體經(jīng)過(guò)一晚上的消耗所需要的營(yíng)養(yǎng),但是須知人在夜間睡眠時(shí),身體大部分的器官都得到休息,如果過(guò)早的吃早餐,就會(huì)影響胃腸道的休息,從而有可能誤傷腸胃,不利于健康。 建議:早餐最好在6:30-8:30之間,養(yǎng)成健康、規(guī)律的作息習(xí)慣,才是吃早餐的根本。
2。 周邊環(huán)境影響吃早餐的質(zhì)量
由于生活節(jié)奏的加快,很多人特別是上班族,為了節(jié)省更多的時(shí)間,選擇在路邊買(mǎi)早餐,邊走邊吃或在公交車(chē)上、地鐵上吃。須知病從口入,早餐在路邊上買(mǎi),衛(wèi)生也難保證,各種灰塵、汽車(chē)尾氣以及塑料袋中有害成分,都會(huì)對(duì)你的健康帶來(lái)一定的威脅。 建議:早起幾分鐘,自己做早餐,天天享受自己做的早餐,不僅增加食欲,還會(huì)使你在這一整天的心情都處于愉悅的狀態(tài)。
3。 早餐不宜過(guò)于單一
有些人認(rèn)為牛奶和雞蛋是早餐中高營(yíng)養(yǎng)的食物。于是乎,早餐天天就只吃雞蛋和牛奶,不去吃其他的食物。其實(shí)早餐食物的單一會(huì)有很多的弊端,并且這兩樣食物也不足以滿(mǎn)足機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需求量,所以早餐不在于吃的有多好,而在于吃的營(yíng)養(yǎng)要均衡。 建議:高質(zhì)量的早餐要講究營(yíng)養(yǎng)的搭配與均衡,在吃富含蛋白質(zhì)食物的同時(shí),也要適量的吃一些果蔬類(lèi),這樣可以滿(mǎn)足機(jī)體對(duì)各種維生素以及礦物的需求。
不吃早餐的10大危害
1、容易發(fā)胖:
不吃早餐,中餐和晚餐時(shí)必然會(huì)吃下過(guò)多的食物,尤其是晚餐,飯后不久就睡覺(jué)。機(jī)體來(lái)不及消化吸收,長(zhǎng)此以往,身體不堪重負(fù),使得熱能過(guò)剩,極易造成脂肪堆積,使人發(fā)胖。不吃早餐會(huì)變成易胖體質(zhì),所以,早餐是減肥之道!
2、不吃早餐影響女性容貌:
不吃早餐和吸煙、酗酒、通宵賭博等惡習(xí)一樣,也會(huì)嚴(yán)重影響女性的美貌。如果不吃早餐,貧血、營(yíng)養(yǎng)不良癥等便可能乘虛而入。這不僅嚴(yán)重?fù)p害健康,而且還容易使得女性的膚色呈難看的灰白或蠟黃。
3、加速衰老:
不吃早餐,人體只能動(dòng)用體內(nèi)儲(chǔ)存的糖原和蛋白質(zhì),久而久之會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥、起皺和貧血,加速衰老。
4、易引起便秘:
如果經(jīng)常不吃早餐,胃結(jié)腸反射的動(dòng)作會(huì)逐漸減弱,最后引起便秘。
5、營(yíng)養(yǎng)不均衡,抵抗力低:
長(zhǎng)期不吃早餐不但會(huì)引起全天能量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足,而且,一般到上午的九十點(diǎn)鐘就會(huì)出現(xiàn)饑腸轆轆的現(xiàn)象,造成腸內(nèi)壁過(guò)度摩擦,損傷腸黏膜,導(dǎo)致消化系統(tǒng)的疾病而引起營(yíng)養(yǎng)不良,這樣,全身的免疫力降低、機(jī)體的抵抗力就會(huì)大大下降。
6、易患膽結(jié)石:
如果不吃早餐,胃在沒(méi)有食物的情況下,照樣地蠕動(dòng),晚間所分泌的胃酸便會(huì)刺激胃壁,不但會(huì)損傷胃黏膜,還會(huì)因膽囊中的膽汁沒(méi)有機(jī)會(huì)排出,而使膽汁中的膽固醇大量析出、沉積,結(jié)久而久之,使人易患膽結(jié)石癥。國(guó)外研究證實(shí):在20歲~35歲女性膽石癥患者中,80%———90%的人都有不吃早餐的習(xí)慣。
7、易患消化道疾病:
不吃早餐影響胃酸分泌和膽汁排出,這樣就會(huì)減弱消化系統(tǒng)功能,誘發(fā)胃炎、胃潰瘍、膽結(jié)石等消化系統(tǒng)的疾病。
8、影響學(xué)習(xí)和工作能力:
大腦運(yùn)轉(zhuǎn)需要調(diào)用血液中的葡萄糖,即血糖,這也是大腦能夠利用的唯一的能源儲(chǔ)備。如果不吃早餐或早餐營(yíng)養(yǎng)不足,血糖水平就會(huì)相對(duì)降低,從而不能及時(shí)為神經(jīng)系統(tǒng)的正常工作輸送充足的能源物質(zhì)。
9、加大患慢性病的幾率:
不吃早餐就展開(kāi)一天的工作,空著肚子的身體為了取得動(dòng)力,就會(huì)動(dòng)用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類(lèi)的腺體,去燃燒組織,除了造成腺體亢進(jìn)之外,更會(huì)使體質(zhì)變?yōu)樗嵝泽w質(zhì),加大患慢性病的幾率。
10、易發(fā)心肌梗塞:
美國(guó)的心血管病專(zhuān)家也向不吃早餐者頻頻發(fā)出警告:如果早晨胃中沒(méi)有食物的話,人體血液里就會(huì)形成更多的B型血栓球蛋白,這是一種能導(dǎo)致血液凝固,使人易患心肌梗塞的蛋白質(zhì)。
大雪節(jié)氣是二十四節(jié)氣之一,大雪的到來(lái)預(yù)示的雨雪天氣的到來(lái),天氣也正在逐步的寒冷。那么大雪天氣我們?cè)撊绾勿B(yǎng)生呢?吃什么對(duì)于我們的身體才是最好的呢?今天小編就帶你了解一下大雪如何養(yǎng)生的吧。
大雪養(yǎng)生
平時(shí)多喝水睡覺(jué)少穿衣
春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰,這是大家基本熟悉的中醫(yī)理論。王杰說(shuō),此時(shí)如果順應(yīng)大自然的優(yōu)勢(shì)養(yǎng)陰,則可以調(diào)整體內(nèi)的陰陽(yáng)平衡。那么,怎樣做能起到養(yǎng)陰的作用呢?中醫(yī)認(rèn)為,水是陰中的至陰,因此隆冬之際,一個(gè)非常直接的方式是多喝水。王杰建議,一天中有三杯水是盡量要喝的:第一杯水是早晨起來(lái)喝,可潤(rùn)腸燥;第二杯水是下午45點(diǎn)喝,可滋腎陰;第三杯水可以在晚上9點(diǎn)喝,可養(yǎng)心陰。除此之外,還可以多吃一些養(yǎng)陰食物,如梨、蘿卜、藕、蘑菇等。及時(shí)添加衣服,避寒就溫是應(yīng)該的,但有一點(diǎn)要注意,并不是越暖和越好。王杰說(shuō),現(xiàn)在供暖條件普遍比較好,很多居民室內(nèi)溫度保持在24攝氏度左右。在這種條件下,如果給老人和孩子厚衣裹身,或者用供暖設(shè)備烘烤腹背,更容易引起感冒。很多老年人睡覺(jué)時(shí)有一個(gè)誤區(qū),認(rèn)為天冷防寒,睡覺(jué)時(shí)要多穿些衣服。其實(shí)這樣做不僅會(huì)妨礙皮膚的正常呼吸,也影響血液循環(huán),造成體表熱量減少。這也是為什么有些老年人感覺(jué)蓋上較厚的被子,還是感到冷的原因。王杰說(shuō)。
小心脖子、前胸后背等部位受寒
最近門(mén)診里有幾位針灸患者每天來(lái)做治療,都是比較年輕的女同志,很巧合的是,她們都有一個(gè)毛病,肩膀疼。王杰說(shuō),入冬后,人們外出普遍穿上了厚重的毛衣、羽絨服等,而在全身武裝的同時(shí),許多人忽視了一個(gè)重要的部位:那就是脖子。通俗點(diǎn)說(shuō),寒氣很容易順著頸部入侵身體,引起嗓子疼、發(fā)炎、肩膀酸痛等疾病。此外,頸部是氣管所在的部位,冬季出現(xiàn)咽部發(fā)癢,咳嗽有少量清痰,服止咳藥作用不明顯,可能與頸部、前胸受寒有關(guān)。尤其對(duì)很多頸椎不好的上班族來(lái)說(shuō),建議冬季盡量穿高領(lǐng)衣服,或者養(yǎng)成出門(mén)前佩戴圍巾的習(xí)慣。用長(zhǎng)圍巾系在胸口,護(hù)住脖子和胸口,外套在室外要盡量拉緊拉鏈,這樣可以最大限度減少寒冷對(duì)心臟、脾胃的沖擊,降低疾病風(fēng)險(xiǎn)。
王杰補(bǔ)充說(shuō),中醫(yī)認(rèn)為,人體的頭、胸和腳這三個(gè)部位最容易受寒邪侵襲。肺為嬌臟,太寒太熱都受不了,特別是寒,最容易引起咳嗽、哮喘。女性朋友冬季穿上坎肩,可以防肩背受寒。腳部保暖是因?yàn)槟_離心臟最遠(yuǎn),血液供應(yīng)慢且少。俗話說(shuō)寒從腳起,腳部一旦受了寒,會(huì)反射性地引起呼吸道黏膜毛細(xì)血管收縮,使抗病能力下降,導(dǎo)致上呼吸道感染。因此,數(shù)九嚴(yán)寒,腳部的保暖尤其應(yīng)加強(qiáng),如穿長(zhǎng)襪、厚靴,睡前熱水洗腳。在溫暖雙腳的同時(shí),也促進(jìn)了人體內(nèi)部的氣血流動(dòng)。
慢跑、打球有利于改變情緒低落
萬(wàn)物生長(zhǎng)靠太陽(yáng),進(jìn)入冬季以后,光照時(shí)間逐漸減少,容易使人的身心處于低落狀態(tài)。很多人最近在就診時(shí)說(shuō),精神懶散,做事提不起興趣。王杰說(shuō),針對(duì)這些情緒變化,首先要認(rèn)識(shí)到,它是人體對(duì)環(huán)境變化的正常反應(yīng)。其次,要有意識(shí)地進(jìn)行身心調(diào)攝,主動(dòng)調(diào)整情緒。改變情緒低落的最佳方法之一是做活動(dòng),如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季煩悶,保養(yǎng)精神的良藥。王杰提示,冬季鍛煉一定要選擇合適的時(shí)間和環(huán)境。一般來(lái)說(shuō),冬季鍛煉的最佳時(shí)間應(yīng)控制在上午9點(diǎn)至11點(diǎn),或者下午2點(diǎn)至4點(diǎn),此外,一定要選擇沒(méi)有霧霾的時(shí)候進(jìn)行。
此外,王杰特別建議:如果在室外氣溫較低的環(huán)境中運(yùn)動(dòng)時(shí),盡量不要張大嘴巴呼吸。否則大量冷空氣進(jìn)入腹腔,會(huì)引起胃痛,冷空氣直接刺激咽喉和支氣管的黏膜,也容易引起咳嗽或誘發(fā)呼吸道疾病。中老年人保持健身習(xí)慣是好的,但一定要做好防護(hù)措施,不要空腹鍛煉;有心腦血管疾病病史的人,在出門(mén)前,要隨身攜帶急救藥品。
大雪吃什么
食紅薯粥
大雪以后氣溫逐漸變冷,人們屋里屋外都十分注意保暖,紛紛穿上冬裝,防止受凍,出現(xiàn)凍瘡。魯北民間有碌碡頂了門(mén),光喝紅黏粥的說(shuō)法,意思是天冷不再串門(mén),只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。此外,逢下雪到戶(hù)外賞雪、堆雪人也是此時(shí)常有的景致。
食大蔥通陽(yáng)
中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為,大雪節(jié)氣前后,天氣寒冷,陽(yáng)氣潛藏,如果不注意保暖,寒邪入侵就容易生病。因此冬季應(yīng)該注重對(duì)陽(yáng)氣的護(hù)養(yǎng)。
大雪節(jié)氣前后是風(fēng)寒感冒的高發(fā)階段,風(fēng)寒感冒的主要癥狀是怕寒怕風(fēng),通常要穿很多衣服或蓋大被子才覺(jué)得舒服點(diǎn)。天氣寒冷的時(shí)候適當(dāng)吃些益氣通陽(yáng)的食物,例如大蔥等,有助于預(yù)防風(fēng)寒感冒。
雖然大蔥的蔥綠部分比蔥白部分營(yíng)養(yǎng)含量高得多,但是從通陽(yáng)和食療的角度來(lái)看,蔥白的效用更大一些,比如風(fēng)寒感冒的很多經(jīng)典食療方都有蔥白入藥,如蔥豉湯的主要成分就是蔥白。大蔥味辛,性微溫,具有通陽(yáng)、解毒調(diào)味的作用。除了用于防治風(fēng)寒感冒外,對(duì)于陰寒腹痛、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞、乳汁不通等癥狀也有一定的食療效果。需要提醒大家的是,一般人群均可食用大蔥,但患有胃腸道疾病,特別是潰瘍病的人不宜多食。
食大白菜護(hù)膚養(yǎng)顏
大雪節(jié)氣期間空氣特別干燥,冷冷的寒風(fēng)讓不少人的皮膚開(kāi)始出現(xiàn)干燥的情況,不少上班族到了單位之后,又關(guān)在開(kāi)著暖氣的空調(diào)間里,皮膚的水分也相應(yīng)地流失得更快。
冬季吃大白菜,不僅營(yíng)養(yǎng),還有護(hù)膚養(yǎng)顏的效果。這主要是因?yàn)榇蟀撞酥泻胸S富的維生素C、維生素E,可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。大白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤(rùn)腸、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)大便排泄,幫助消化的功能。
食大紅蘿卜纓補(bǔ)鈣
大雪節(jié)氣的到來(lái),標(biāo)志著秋冬季節(jié)交替正式開(kāi)始,這是時(shí)節(jié)陽(yáng)光微弱,人體受寒冷氣溫的影響,生理功能和食欲均會(huì)發(fā)生變化。所以,要適當(dāng)調(diào)整日常的飲食,保證身體充足的鈣源,讓冬天過(guò)得暖洋洋。
冬季日照的時(shí)間減短,會(huì)影響維生素D的形成,天冷人體尿量增加,無(wú)機(jī)鹽隨尿液排出的量也增多。人體往往容易缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素,尤其是老年人。因此,應(yīng)該及時(shí)予以補(bǔ)鈣。
蘿卜纓是含鈣量最高的蔬菜,非常適合缺鈣的人群。以號(hào)稱(chēng)補(bǔ)鈣作用很好的大豆為例,每100克大豆的含鈣量大約是在191毫克左右,但是每100克紅蘿卜纓的含鈣量則是350毫克,鈣含量幾乎是大豆的一倍。。
蘿卜纓和很多蔬菜一樣,維生素易流失,最好是焯一下涼拌著吃。一份涼拌蘿卜纓就能完全滿(mǎn)足人體每日所需的維生素A和K,以及55%的維生素C和27%的葉酸,和10%的鈣和錳。
大雪補(bǔ)身要注意什么
大雪補(bǔ)得當(dāng),一年不受寒
大雪時(shí)空氣中的寒冷度和濕度都會(huì)加大,在大雪到冬至的15天內(nèi),因天地之間的氣仍然較虛,所以養(yǎng)生的主題跟小雪節(jié)氣一樣,以溫補(bǔ)為主。
從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的角度看,整個(gè)冬季都是以進(jìn)補(bǔ)為主,大雪時(shí)更應(yīng)該進(jìn)補(bǔ)。進(jìn)補(bǔ)要因人而異。并且食療只是進(jìn)補(bǔ)的一個(gè)方面,除此之外,還應(yīng)該通過(guò)養(yǎng)精神、調(diào)飲食、練形體、慎房事、適溫寒等綜合調(diào)養(yǎng)來(lái)達(dá)到養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的目的。也就是說(shuō)除了食補(bǔ),還可以進(jìn)行藥補(bǔ)、酒補(bǔ)以及神補(bǔ)。
大雪食補(bǔ)以補(bǔ)陽(yáng)為主,但應(yīng)根據(jù)自身的狀況來(lái)選擇。像面紅上火、口腔干燥干咳、口唇皸裂、皮膚干燥、毛發(fā)干枯等陰虛之人應(yīng)以防燥護(hù)陰、滋腎潤(rùn)肺為主,可食用柔軟甘潤(rùn)的食物,如牛奶、豆?jié){、雞蛋、魚(yú)肉、芝麻、蜂蜜、百合等,忌食燥熱食物,如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等。如果經(jīng)常面色蒼白、四肢乏力、易疲勞怕冷等陽(yáng)虛之人,應(yīng)食用溫?zé)帷⑹燔浀氖澄铮缍诡?lèi)、大棗、懷山藥、桂圓肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、雞肉等,忌食黏、干、硬、生冷的食物。
肝氣不足可飲高粱酒補(bǔ)陽(yáng)氣
在此說(shuō)一下酒補(bǔ)。酒為百藥之首,說(shuō)的是酒在中藥里排位。既然酒有藥性,就要慎重地飲用。從大雪起至春分這段時(shí)間,不適宜飲酒。因?yàn)樵诖蠛链悍謨蓚€(gè)月中,人易肝氣過(guò)盛,而酒是壯肝氣之物,此時(shí)飲酒會(huì)火上澆油。此外,像面紅或脾氣急躁者更不宜飲酒。
對(duì)于肝氣不足的,可適量飲用紅高粱釀制的酒以補(bǔ)充陽(yáng)氣。喝酒宜在晚上,晚上酉時(shí)腎經(jīng)最旺,腎主藏精氣。晚上適量飲酒可使手指涼、氣短者補(bǔ)元?dú)?后背涼者用酒配合可溫補(bǔ)腎陽(yáng);腹脹而便稀者可健脾;眼干澀者用酒配合則可養(yǎng)肝陰。但酒是雙刃劍,可養(yǎng)人,也可傷人,要正確對(duì)待它,不宜過(guò)量,只有正確飲用,才有利于健康。
現(xiàn)在大部分人進(jìn)補(bǔ)的意識(shí)比較強(qiáng)烈,但卻不明白通才是健康的關(guān)鍵。光補(bǔ)不通也不行,中醫(yī)所謂的通是氣機(jī)、血、經(jīng)絡(luò)的暢通,氣滯血瘀、經(jīng)絡(luò)郁阻同樣會(huì)導(dǎo)致疾病的發(fā)生。
冬季最簡(jiǎn)單的通法是多吃點(diǎn)蘿卜。俗話說(shuō)冬吃蘿卜夏吃姜,不要醫(yī)生開(kāi)藥方。為了御寒養(yǎng)生,古代皇家御膳的首選菜肴就是羊肉燉白蘿卜。這道菜可以補(bǔ)充體內(nèi)的陽(yáng)氣、溫暖五臟,尤其適合腎虛和脾虛的人食用。
此外,因?yàn)榘滋}卜有消積滯、化痰清熱、解毒等功效,所以冬季一般吃肉類(lèi)等油膩食物后吃生蘿卜可解膩、消食順氣。不過(guò)由于白蘿卜味辛甘,性寒,所以脾胃虛寒、進(jìn)食不化或體質(zhì)虛弱者宜少食;白蘿卜破氣,服人參等補(bǔ)藥后不要食用,否則會(huì)影響藥效。此外,由于食用生蘿卜產(chǎn)氣較多,對(duì)潰瘍病也不利,所以有此類(lèi)疾病的患者也要少吃白蘿卜。
大雪時(shí)節(jié)補(bǔ)好了,溫補(bǔ)養(yǎng)陽(yáng)得當(dāng),來(lái)年才會(huì)有堅(jiān)實(shí)的身體底子。
總結(jié):通過(guò)以上小編的敘述相信大家對(duì)于大雪如何養(yǎng)生的有所了解了吧,大雪節(jié)氣養(yǎng)生是對(duì)身體最好的,俗話有云大雪補(bǔ)得當(dāng),一年不受寒正是如此,那么小編希望小編的建議能夠幫到你度過(guò)健康溫暖的冬季。
一般來(lái)講,飲食搭配的是否合理,對(duì)于人們的健康是起著直接的影響作用的,而對(duì)于處于成長(zhǎng)期的寶寶來(lái)說(shuō),家長(zhǎng)對(duì)于其日常飲食的搭配,就需要十分的重視,下面本文就對(duì)二歲寶寶的食譜搭配需掌握的原則和技巧進(jìn)行介紹。
1、寶寶的胃容量有限,宜少吃多餐。1歲半以前可以給寶寶三餐以外加兩次點(diǎn)心,點(diǎn)心時(shí)間可在下午和夜間;1歲半以后減為三餐一點(diǎn),點(diǎn)心時(shí)間可在下午。但是加點(diǎn)心時(shí)要注意一是點(diǎn)心要適量,不能過(guò)多,二是時(shí)間不能距正餐太近,以免影響正餐食欲,更不能隨意給寶寶零食,否則時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)失衡。
2、適量攝入動(dòng)植物蛋白。在肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)和蛋類(lèi)中含有大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白,可以用這些食物飩湯,或用肉末、魚(yú)丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物喂寶寶。1至2歲的寶寶每天應(yīng)吃肉類(lèi)40-50克,豆制品25-50克,雞蛋1個(gè)。
3、牛奶中營(yíng)養(yǎng)豐富,特別是富含鈣質(zhì),利于寶寶吸收,因此這一時(shí)期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物,每天應(yīng)保證攝入250-500毫升。
4、多吃蔬菜、水果。寶寶每天營(yíng)養(yǎng)的主要來(lái)源之一就是蔬菜,特別是橙綠色蔬菜,如:西紅柿、胡蘿卜、油菜、柿子椒等??梢园堰@些蔬菜加工成細(xì)碎軟爛的菜末炒熟調(diào)味,給寶寶拌在飯里喂食。要注意水果也應(yīng)該給寶寶吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2歲的寶寶每天應(yīng)吃蔬菜、水果共150-250克。
5、粗糧細(xì)糧都要吃,可以避免維生素B1缺乏癥。主食可以吃軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等,吃得不太多也沒(méi)有關(guān)系,每天的攝入量在150克左右即可。
綜上所述,在對(duì)二歲寶寶的飲食進(jìn)行選擇搭配的時(shí)候,大家對(duì)于需要注意的飲食事項(xiàng)是應(yīng)當(dāng)牢記于心的,通常來(lái)講,二歲寶寶的身體正處在飛速成長(zhǎng)的階段,而此時(shí),家長(zhǎng)在食物中需要掌握的搭配原則,也是要有所注意的。
秋季來(lái)臨天氣也變得涼爽了,早晚溫差更是明顯,身體的機(jī)能也隨著改變。不僅在身體上要注意添衣防寒,而且在飲食方面更是要有所注意。那么秋季飲食有哪些注意事項(xiàng)呢?
立秋后,在飲食上要“增酸”,以增加肝臟的功能,抵御過(guò)盛肺氣之侵入。下列食品可供選擇:
1、蘋(píng)果:中醫(yī)認(rèn)為,蘋(píng)果具有生津、潤(rùn)肺、除煩、開(kāi)胃、醒酒等功用,對(duì)消化不良、氣壅不通者,可榨汁服之。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蘋(píng)果還能預(yù)防和消除疲勞,蘋(píng)果中的鉀能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合,并使之排出體外。食入過(guò)量鹽分時(shí),可吃蘋(píng)果來(lái)幫助排除,所以吃蘋(píng)果或飲蘋(píng)果汁對(duì)高血壓患者有益。
2、葡萄:性味甘、酸,鮮食酸甜適口,生津止渴,開(kāi)胃消食,但脾胃虛弱者不宜多食,食多令人腹瀉。
3、楊桃:性味甘、酸、平,其果能生津止渴。秋天若患風(fēng)熱咳嗽,可把楊桃洗凈鮮食;若患小便熱澀,用鮮楊桃2~3個(gè),洗凈切碎、搗爛成汁,溫開(kāi)水沖服,日服二次;若患咽喉腫痛,將鮮楊桃洗凈生食,日2~3次,每次1~2個(gè)。但本品多食傷胃,尤其是平素脾胃虛寒者更要少食。
4、柚子:性味酸、寒,可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子以含維生素C豐富而著稱(chēng),有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機(jī)酸,大部分為枸櫞酸,而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。
5、檸檬:味極酸,具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用,檸檬酸是各種水果中所含有機(jī)酸最多而命名。高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料,對(duì)改善癥狀大有益處。
6、山楂:性味酸、甘、微溫,有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒腦、防暑、增進(jìn)食欲等功效,對(duì)高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病都有顯著療效。
養(yǎng)生的注意事項(xiàng):
要注意這些疾病的預(yù)防感冒秋天氣候變化異常,季節(jié)轉(zhuǎn)換較快,早、中、晚室內(nèi)外溫差較大,呼吸道黏膜不斷受到乍暖乍寒的刺激,抵抗力減弱,給病原微生物提供了可乘之機(jī),是感冒等上呼吸道感染病的高發(fā)季節(jié),特別是當(dāng)環(huán)境通風(fēng)不好時(shí),感冒更容易在人與人之間迅速傳播。
小編溫馨提示:
遵循“春捂秋凍”和“耐寒鍛煉從秋始”的規(guī)律,注意隨溫度變化選擇衣物;多增加戶(hù)外活動(dòng),積極鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì);保持學(xué)習(xí)生活環(huán)境的良好通風(fēng),盡量避免出入公共場(chǎng)所;要適當(dāng)多飲水,多食新鮮水果和蔬菜,適當(dāng)補(bǔ)充維生素;經(jīng)常使用冷水洗臉。如果已感染感冒等呼吸道疾病,應(yīng)大量喝水,宜吃清淡食物,如蔬菜、水果等,不宜吃肥膩、煎炸及過(guò)涼的食物,少吃辛辣食物,多吃養(yǎng)陰潤(rùn)肺食物,如梨、蘿卜等。
消化系統(tǒng)疾病秋季天氣涼爽,人的食欲增加,易暴飲暴食,致使胃腸負(fù)擔(dān)加重,功能紊亂,晝夜溫差較大,易引起腹部著涼,或誘發(fā)結(jié)腸過(guò)敏,使腸蠕動(dòng)增強(qiáng)而導(dǎo)致腹瀉。此外,秋季病菌繁殖快,食物易腐敗,是細(xì)菌性食物中毒、細(xì)菌性痢疾、大腸桿菌腸炎、冰箱性腸炎(耶爾細(xì)菌腸炎)等腸道疾病的多發(fā)季節(jié)。痢疾的早期表現(xiàn)有發(fā)燒、頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等全身中毒癥狀。局部癥狀有陣發(fā)性腹痛、腹瀉,出現(xiàn)粘液、粘液血、全膿血,便次增多,合下墜感。傷寒則表現(xiàn)發(fā)燒時(shí)間較長(zhǎng),可有腹脹、全身乏力、脈搏緩慢、表情淡漠、胸腹皮疹、肝脾腫大等癥狀。
夜間午間睡覺(jué)時(shí)要蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)腹瀉及胃部不適。注意食品衛(wèi)生,不在學(xué)院餐廳以外攤點(diǎn)就餐,不購(gòu)買(mǎi)無(wú)衛(wèi)生許可證的盒飯、小菜及冷飲,不吃過(guò)夜及腐敗變質(zhì)的食物,不生吃海(水)產(chǎn)品,生吃瓜果要洗凈后食用,確保入口食品的衛(wèi)生安全。注意個(gè)人衛(wèi)生,應(yīng)經(jīng)常洗澡、洗手、剪指甲,尤其注意飯前要用流動(dòng)水洗凈雙手。
秋季來(lái)臨天氣也變得涼爽了,早晚溫差更是明顯,身體的機(jī)能也隨著改變。不僅在身體上要注意添衣防寒,而且在飲食方面更是要有所注意。那么秋季飲食有哪些注意事項(xiàng)呢?
立秋后,在飲食上要“增酸”,以增加肝臟的功能,抵御過(guò)盛肺氣之侵入。下列食品可供選擇:
1、蘋(píng)果:中醫(yī)認(rèn)為,蘋(píng)果具有生津、潤(rùn)肺、除煩、開(kāi)胃、醒酒等功用,對(duì)消化不良、氣壅不通者,可榨汁服之?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蘋(píng)果還能預(yù)防和消除疲勞,蘋(píng)果中的鉀能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合,并使之排出體外。食入過(guò)量鹽分時(shí),可吃蘋(píng)果來(lái)幫助排除,所以吃蘋(píng)果或飲蘋(píng)果汁對(duì)高血壓患者有益。
2、葡萄:性味甘、酸,鮮食酸甜適口,生津止渴,開(kāi)胃消食,但脾胃虛弱者不宜多食,食多令人腹瀉。
3、楊桃:性味甘、酸、平,其果能生津止渴。秋天若患風(fēng)熱咳嗽,可把楊桃洗凈鮮食;若患小便熱澀,用鮮楊桃2~3個(gè),洗凈切碎、搗爛成汁,溫開(kāi)水沖服,日服二次;若患咽喉腫痛,將鮮楊桃洗凈生食,日2~3次,每次1~2個(gè)。但本品多食傷胃,尤其是平素脾胃虛寒者更要少食。
4、柚子:性味酸、寒,可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子以含維生素C豐富而著稱(chēng),有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機(jī)酸,大部分為枸櫞酸,而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。
5、檸檬:味極酸,具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用,檸檬酸是各種水果中所含有機(jī)酸最多而命名。高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料,對(duì)改善癥狀大有益處。
6、山楂:性味酸、甘、微溫,有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒腦、防暑、增進(jìn)食欲等功效,對(duì)高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病都有顯著療效。
養(yǎng)生要注意什么:
要注意這些疾病的預(yù)防感冒秋天氣候變化異常,季節(jié)轉(zhuǎn)換較快,早、中、晚室內(nèi)外溫差較大,呼吸道黏膜不斷受到乍暖乍寒的刺激,抵抗力減弱,給病原微生物提供了可乘之機(jī),是感冒等上呼吸道感染病的高發(fā)季節(jié),特別是當(dāng)環(huán)境通風(fēng)不好時(shí),感冒更容易在人與人之間迅速傳播。
小編溫馨提示:
遵循“春捂秋凍”和“耐寒鍛煉從秋始”的規(guī)律,注意隨溫度變化選擇衣物;多增加戶(hù)外活動(dòng),積極鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì);保持學(xué)習(xí)生活環(huán)境的良好通風(fēng),盡量避免出入公共場(chǎng)所;要適當(dāng)多飲水,多食新鮮水果和蔬菜,適當(dāng)補(bǔ)充維生素;經(jīng)常使用冷水洗臉。如果已感染感冒等呼吸道疾病,應(yīng)大量喝水,宜吃清淡食物,如蔬菜、水果等,不宜吃肥膩、煎炸及過(guò)涼的食物,少吃辛辣食物,多吃養(yǎng)陰潤(rùn)肺食物,如梨、蘿卜等。
消化系統(tǒng)疾病秋季天氣涼爽,人的食欲增加,易暴飲暴食,致使胃腸負(fù)擔(dān)加重,功能紊亂,晝夜溫差較大,易引起腹部著涼,或誘發(fā)結(jié)腸過(guò)敏,使腸蠕動(dòng)增強(qiáng)而導(dǎo)致腹瀉。此外,秋季病菌繁殖快,食物易腐敗,是細(xì)菌性食物中毒、細(xì)菌性痢疾、大腸桿菌腸炎、冰箱性腸炎(耶爾細(xì)菌腸炎)等腸道疾病的多發(fā)季節(jié)。痢疾的早期表現(xiàn)有發(fā)燒、頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等全身中毒癥狀。局部癥狀有陣發(fā)性腹痛、腹瀉,出現(xiàn)粘液、粘液血、全膿血,便次增多,合下墜感。傷寒則表現(xiàn)發(fā)燒時(shí)間較長(zhǎng),可有腹脹、全身乏力、脈搏緩慢、表情淡漠、胸腹皮疹、肝脾腫大等癥狀。
小編溫馨提示:
夜間午間睡覺(jué)時(shí)要蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)腹瀉及胃部不適。注意食品衛(wèi)生,不在學(xué)院餐廳以外攤點(diǎn)就餐,不購(gòu)買(mǎi)無(wú)衛(wèi)生許可證的盒飯、小菜及冷飲,不吃過(guò)夜及腐敗變質(zhì)的食物,不生吃海(水)產(chǎn)品,生吃瓜果要洗凈后食用,確保入口食品的衛(wèi)生安全。注意個(gè)人衛(wèi)生,應(yīng)經(jīng)常洗澡、洗手、剪指甲,尤其注意飯前要用流動(dòng)水洗凈雙手。
山竹是很有名的熱帶水果,堅(jiān)硬的外殼包裹著可食用的柔嫩果肉。因?yàn)樯街襁@個(gè)堅(jiān)硬外殼的緣故,如果平時(shí)不經(jīng)常接觸山竹的話,但從外表是很難進(jìn)行判斷好壞的,對(duì)于不熟悉的人而言不好挑選,但有一些經(jīng)驗(yàn)是可供我們參考的,山竹挑選看三點(diǎn),下面咱們就來(lái)看看挑選山竹的一些小技巧。
山竹挑選小技巧
看外觀
在挑選優(yōu)質(zhì)的山竹前,先整體觀察山竹,山竹的外皮應(yīng)當(dāng)完整沒(méi)有凹陷,沒(méi)有破損,沒(méi)有硬塊,在山竹的縫隙處要注意有沒(méi)有螞蟻等昆蟲(chóng)殘留。
看果蒂
果蒂就是山竹果實(shí)連接山竹枝的地方,顏色越綠說(shuō)明越新鮮,如果顏色變褐色或者變黑,說(shuō)明這個(gè)山竹放置時(shí)間太長(zhǎng)了,有可能已經(jīng)腐爛變質(zhì)了。
看萼片
萼片就是山竹的“屁股”,理論上講,山竹一般有4-8瓣萼片,有幾瓣萼片就說(shuō)明有幾瓣果肉,萼片越多,說(shuō)明果肉片數(shù)越多,果肉的片數(shù)越多,果核就越小,有的果核甚至可以直接吃。因此,一般情況下,要挑選萼片多的山竹,但也不排除例外。
掂重量
找兩個(gè)大小相近的山竹放手里掂一掂,看哪個(gè)更重,更重的說(shuō)明水分多,新鮮,重量輕的可能是風(fēng)干了,不新鮮。所以,同等大小的山竹,要選擇更重的。
捏果殼
用大拇指輕輕按一下山竹,如果果殼比較軟,有彈性,按下去的地方能馬上恢復(fù),說(shuō)明是新鮮的山竹。如果果殼太硬,按不下去,則說(shuō)明山竹太老或風(fēng)干了,不新鮮了。當(dāng)然,如果果殼太軟,按了沒(méi)有彈性,則可能被泡了或者腐爛了。
山竹一天吃幾個(gè)最好
一天最多是3個(gè)左右,別過(guò)量呢。 山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,因此,山竹不僅味美,而且還有降火的功效,能克榴蓮之燥熱。在泰國(guó),人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過(guò)多榴蓮上了火,吃上幾個(gè)山竹就能緩解。
另外,山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類(lèi),對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
秋天菊黃蟹肥,這時(shí)的螃蟹不僅好吃,含有豐富的維生素,還有一定的藥用價(jià)值。不過(guò)有不少人吃了螃蟹后會(huì)發(fā)生腹痛腹瀉、惡心嘔吐等癥狀,這通常是因?yàn)槌孕返臅r(shí)候沒(méi)注意細(xì)節(jié)造成的。只要注意下列7個(gè)方面,就可能最大限度地減少吃蟹后出現(xiàn)“后遺癥”。
1.蟹要蒸熟煮透。
有些人因未將蟹洗刷干凈,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹體內(nèi)的病菌或寄生蟲(chóng)吃到肚子里,怎么會(huì)不生病呢?
2.蟹要吃鮮活的,死蟹不宜吃。
3.蟹要現(xiàn)蒸現(xiàn)吃,不要存放。
萬(wàn)一吃不完,剩下的一定要保存在干凈、陰涼通風(fēng)的地方,吃時(shí)必須回鍋再煮熟蒸透。
4.吃蟹不要亂嚼一氣。
吃蟹時(shí),在開(kāi)蓋后要注意四個(gè)清除。一要清除蟹胃,就是蟹蓋里三角形的骨質(zhì)小包,先吃蟹蓋部分,用小勺把中間的蟹胃部分舀出,輕輕將外 面包裹著的蟹黃吮干凈。注意,不要吮破中間那個(gè)呈三角錐狀的蟹胃,內(nèi)有污沙應(yīng)將其丟棄;吃完蟹蓋輪到蟹身,先用剪刀將多余的蟹腳、蟹嘴剪掉;用勺柄將蟹身 中間一個(gè)呈六角形的片狀物挑出來(lái),那是蟹心部分應(yīng)丟棄。還有蟹腸,即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線;蟹鰓,即長(zhǎng)在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西,都應(yīng)該清 除掉。
5.不宜吃太多。
蟹肉性寒,脾胃虛寒者尤應(yīng)引起注意,以免引起腹痛腹瀉。
6.不要與茶水同食。
吃蟹時(shí)和吃蟹后1小時(shí)內(nèi)不要喝茶。因?yàn)殚_(kāi)水會(huì)沖淡胃酸,茶會(huì)使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收。
7.不要和柿子一起吃。
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秋季已經(jīng)到來(lái)了,而且我們大家正處于深秋了哦,在這時(shí)候我們就發(fā)現(xiàn)天氣變得越來(lái)越干燥了,同時(shí)也是比較涼爽的,各種各樣的食物選擇是非常多的了,可以很好的幫助我們進(jìn)行養(yǎng)生哦,但是在秋季的時(shí)候我們也要注意飲食才行了,一起看看吧。
適宜飲食
胡蘿卜:胡蘿卜是秋季常見(jiàn)的蔬菜了,而且胡蘿卜又稱(chēng)小人參,還有豐富維生素A、C和胡蘿卜素,具有補(bǔ)脾健胃、養(yǎng)肝明目的功效。胡蘿卜中含有的胡蘿卜素和維生素A是脂溶性物質(zhì),在油脂的作用下才能被人體吸收。在干燥的季節(jié)里,吃些胡蘿卜,能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力,還有滋潤(rùn)皮膚的作用。
糙米:精白米雖然潔白細(xì)膩,但經(jīng)過(guò)精加工的大米,在碾制過(guò)程中胚芽以及谷子釉質(zhì)部分和谷糠一起被磨掉了,糙米保留的營(yíng)養(yǎng)更加全面,維生素保留較多。秋季經(jīng)常食用糙米,能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化,提高記憶力,消除焦躁不安的情緒。
禁忌飲食
水生植物:水生植物大部分在秋季成熟,但同時(shí)也是帶最多囊蚴的時(shí)節(jié),這時(shí)生吃如荸薺、茭筍、菱角等水生植物易受姜片蟲(chóng)感染,姜片蟲(chóng)是寄生在人體中的一種吸蟲(chóng),通常寄生在小腸內(nèi),靠吸盤(pán)的作用牢牢吸附在腸壁上,容易導(dǎo)致腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振,嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)我們腸胃健康受到威脅,所以需要大家小心才行。
油膩食物:秋季的時(shí)候我們要注意的就是飲食的選擇了,而且在這時(shí)候我們的腸胃是容易出現(xiàn)不適情況的,所以對(duì)于油膩食物是不適合去吃的了,同時(shí)油膩食物含有大量的熱量,不易于消化,還能阻擋營(yíng)養(yǎng)的吸收,秋季養(yǎng)胃,盡量少吃或不吃油膩食物。
上面就給大家介紹了秋季的時(shí)候需要我們注意的飲食了,可以發(fā)現(xiàn)在這時(shí)候是需要清楚宜忌飲食才行了,上面就給大家介紹了秋季養(yǎng)生需要小心的情況,如果我們可以注意飲食的選擇,那么無(wú)疑就可以讓我們更健康,大家需要重視哦。
小雪是二十四節(jié)氣之一,它的到來(lái)預(yù)示著雨雪天離我們就不遠(yuǎn)了,也是冬天悄悄侵襲的預(yù)示之一。這個(gè)節(jié)氣的養(yǎng)生方法都有哪些呢?小雪節(jié)氣應(yīng)該吃什么才是正確的呢?請(qǐng)跟隨小編去下文了解一下吧。
小雪節(jié)氣養(yǎng)生的方法
風(fēng)俗
因氣溫急劇下降而開(kāi)始降雨,但還不到大雪紛飛的時(shí)節(jié),所以叫小雪。荷盡已無(wú)擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝,這時(shí)已呈初冬景象。諺云:小雪不見(jiàn)雪,來(lái)年長(zhǎng)工歇。小雪雪漫天,來(lái)年必豐產(chǎn)。果園清得凈,來(lái)年無(wú)病蟲(chóng)。小雪過(guò)后是加工臘肉的最佳時(shí)期。
起居
小雪節(jié)氣中,天氣時(shí)常是陰冷晦暗,此時(shí)人們的心情也會(huì)受其影響,特別容易引發(fā)抑郁癥,所以應(yīng)調(diào)節(jié)自己的心態(tài),保持樂(lè)觀,經(jīng)常參加一些戶(hù)外活動(dòng)以增強(qiáng)體質(zhì)。多曬太陽(yáng),多聽(tīng)音樂(lè)。清代醫(yī)學(xué)家吳尚說(shuō):七情之病,看花解悶,聽(tīng)曲消愁,有勝于服藥者也。
我國(guó)傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)理論十分重視陽(yáng)光對(duì)人體健康的作用,認(rèn)為常曬太陽(yáng)能助發(fā)人體的陽(yáng)氣,特別是在冬季,由于大自然處于陰盛陽(yáng)衰狀態(tài),而人應(yīng)乎自然也不例外,故冬天常曬太陽(yáng),更能起到壯人陽(yáng)氣、溫通經(jīng)脈的作用。另外,起居要做好御寒保暖,防止感冒的發(fā)生。
飲食
孫思邈云:安身之本,必資于食不知食宜結(jié),不足以生存也。合理的飲食,可以使人身體強(qiáng)健、益壽延年,而飲食不當(dāng)則是導(dǎo)致疾病和早衰的重要原因之一。為避免血液黏稠,應(yīng)多食保護(hù)心腦血管的食品,如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜、紅心蘿卜等。
小雪吃什么
一、冬瓜燉羊肉
材料:冬瓜250克,羊肉200克,香菜25克。香油1小勺,精鹽1/2小勺,胡椒粉、味精各1/3小勺,蔥、姜塊少許。
做法
1、羊肉切成小塊,下沸水中焯燙透,撈出洗凈:冬瓜去皮、瓤洗凈,切成象眼塊,下沸水焯燙透,撈出瀝凈水分;香菜擇洗凈,切末備用。
2、湯鍋上火燒開(kāi),下入羊肉、蔥、姜、精鹽,燉至八成熟時(shí),再放入冬瓜,燉至熟爛時(shí),將蔥、姜塊揀出不要,加味精,撒胡椒粉、香菜末,淋香油,出鍋裝缽即可。
二、桂圓牛肉湯
主料:牛肉200克,豌豆苗20克,
輔料:黃芪10克,桂圓肉20克,
調(diào)料:鹽3克,白酒2克
做法
1.牛肉切片,加水1500克同煮,候滾,撤去泡沫及油。
2.加入黃芪及龍眼肉(桂圓),煮至水余下約600克為止,下酒,鹽調(diào)味,再加入豆苗,滾熟即成。
三、狗肉煲醬燜蘿卜牛腩
材料:蘿卜,糖,姜,醬油,狗肉煲醬,酒,牛腩
做法
1.牛腩洗凈,放醬油、糖、酒燜熟。
2.用油把姜爆香,再放糖炒一下蘿卜,聽(tīng)說(shuō),這樣子蘿卜沒(méi)有那么寒涼。
3.然后把蘿卜和牛腩一起放入壓力窩,再倒入這個(gè)狗肉煲醬,壓它個(gè)半小時(shí),就可以吃啦。
四、腰果雞丁
主料:雞肉300克(切絲),甘筍50克(切粒),西芹50克(切粒),炸腰果50克。芡汁:海鮮醬2湯匙,蠔油1湯匙。
做法
1.將甘筍粒及西芹粒放在沸水中稍勺,瀝干。
2.燒熱油2湯匙,加入雞粒炒熟。
3.加入甘筍、西芹、芡汁及腰果炒勻即成。
結(jié)語(yǔ):小雪就要來(lái)了,在小雪節(jié)氣里吃著溫補(bǔ)健身的食物必是極好的??戳松厦娴奈恼拢嘈糯蠹覍?duì)小雪這個(gè)節(jié)氣的養(yǎng)生知識(shí)有了一些了解,小雪是個(gè)美好的節(jié)氣,讓我們好好的享受吧。
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