適合秋季的養(yǎng)生食譜 滋陰潤(rùn)燥
秋季養(yǎng)生滋陰潤(rùn)燥。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!睆墓胖两?,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。關(guān)于四季養(yǎng)生,我們?cè)撊绾稳タ创??下面是小編為大家整理的“適合秋季的養(yǎng)生食譜 滋陰潤(rùn)燥”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
秋季到了,人們都會(huì)感到空氣的涼爽,同時(shí)也要注意一些養(yǎng)生的小常識(shí)哦,吃什么成了進(jìn)入秋季以后人們主要關(guān)注的問(wèn)題了,秋季干燥,主要以滋陰潤(rùn)燥為主,補(bǔ)氣養(yǎng)血,下面的這些食譜就可以做到。
百合煲豬骨頭湯
原料與制作:取鮮百合50克、豬脊骨500克剁成小塊,入鍋加水大火煮沸,去浮沫后用小火煮熟爛,加鹽、味精調(diào)味即可食用,亦可飲湯。
功效:養(yǎng)陰潤(rùn)燥、清心安神,適應(yīng)于咳嗽、痰黃或帶血、失眠多夢(mèng)等。
鮮藕地黃膏
原料與制作:取鮮藕1000克、生地黃250克、蜂蜜適量,鮮藕切塊,與生地黃同入鍋加水煎煮,每20分鐘取煎液一次,加水再煮,共3次,合并3次煎液,用小火熬至稠黏時(shí)加蜂蜜攪勻,至沸即可。每次半湯匙含化咽下,每日飯后服用。
功效:滋陰潤(rùn)燥,適應(yīng)于大便燥結(jié)、口渴咽干、燥熱心煩、自汗盜汗等。
蜜餞雪梨
原料與制作:取雪梨或鴨梨500克、蜂蜜100克,將梨洗凈去皮、核、柄,切片,加水煮至七成熟,加入蜂蜜攪拌,小火煮至熟透收汁,每日早晚各一湯匙。
功效:滋陰潤(rùn)燥、清心安神,適應(yīng)于肺熱肺燥、干咳無(wú)痰或痰黃黏稠、口渴咽干、酒后煩渴、心煩失眠等。
關(guān)于適合秋季養(yǎng)生的一些食譜,上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,從上面的這些內(nèi)容中我們知道了這些食物相互搭配可以起到滋陰潤(rùn)燥的作用,而且還可以調(diào)理氣血的哦,適合秋季養(yǎng)生食用。
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秋季是一個(gè)寒冷而且干燥的季節(jié),要注意多加衣服,同時(shí)也要多喝水,減少秋燥的發(fā)生哦。秋季滋陰潤(rùn)燥也少不了一些養(yǎng)生食療的方法哦。下面的這些食療方法很適合秋季食用的哦,下面就來(lái)介紹一些。
1.杏仁川貝百合粥
原料:杏仁30克,川貝母15克,百合30克,粳米50克。
做法:先將杏仁、川貝母、百合洗凈,裝入已消毒的紗布袋內(nèi),先煮1小時(shí),撈去藥渣后放入粳米,再煮20-30分鐘,即可食用。
功效:滋陰潤(rùn)肺。
2.黃芪淮山藥粥
原料:黃芪30克,淮山藥40克,粳米50克。
做法:將黃芪洗凈,切成片,與淮山藥裝入已消毒的紗布袋內(nèi),放入陶器罐內(nèi),注入清井水,先煮1小時(shí),將藥渣袋撈去,放入洗凈的粳米,煮20-30分鐘,即可食用。
功效:健脾益氣
3.銀杞菊花粥
原料:銀耳30克,枸杞子15克,菊花10克,粳米100克。
上述用料同放鍋中,加水適量煮粥,粥熟后調(diào)入適量冰糖服食。
功效:養(yǎng)肝、補(bǔ)血、明目、潤(rùn)膚。
4.芝麻粥
原料:芝麻50克,粳米100克。
做法:先將芝麻炒熟,研成細(xì)末備用。粳米淘?xún)糁笾啵喑珊?,拌入芝麻同食?/p>
功效:養(yǎng)血潤(rùn)燥通便。適于便秘、肺燥咳嗽、頭暈?zāi)垦U呤秤谩?/p>
關(guān)于適合秋季滋陰潤(rùn)燥的一些食療方法,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,從上面的這些內(nèi)容我們了解了一些適合秋季滋陰的食譜,對(duì)于養(yǎng)肝明目啊,補(bǔ)血潤(rùn)膚有一定的好處,大家可以試試。
秋季干燥,人們都會(huì)容易上火,比如說(shuō)出現(xiàn)呼吸道疾病啊,咳嗽咳痰等等的這些情況。秋季要懂得一些防燥的小常識(shí)。比如說(shuō)一些養(yǎng)生粥品是不錯(cuò)的選擇,下面的這些介紹可以讓秋季安穩(wěn)度過(guò)。
生地粥
材料:生地黃30克,75克粳米。
制作:將鮮生地黃切細(xì),用適量清水熬約半小時(shí)后,濾汁,再?gòu)?fù)熬一次,合并藥液濃縮至約100毫升,備用;75克粳米淘洗后煮成白粥,加入生地汁攪勻,食時(shí)可加白糖少許。
功效:本藥膳具有滋陰益胃,涼血生津之功,可用于陰虛潮熱、盜汗、久咳、食少、消瘦、熱癥心煩、口渴以及睡起目赤、良久難消等癥。
山藥薏米粥
材料:薏苡仁60克,生山藥60克,柿霜30克
制作:將山藥搗碎,柿霜切成小塊,同煮成粥。
功能:補(bǔ)肺、健脾、養(yǎng)胃,適用于陰虛內(nèi)熱、勞嗽干咳、泄瀉,食欲減退等脾肺氣虛的病癥。
黑芝麻粥
黑芝麻淘?xún)魰窀桑词煅屑?xì),每次取25克,投入以100克粳米煮至將熟的粥內(nèi),加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤(rùn)腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養(yǎng)五臟,潤(rùn)燥通便,適用于肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、風(fēng)痹、癱瘓、大便煤結(jié)、病后虛贏、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等。黑芝麻可以有滋補(bǔ)五臟的作用,對(duì)于腎虛啊或者是容易便秘等情況有所改善,而且還可以強(qiáng)筋骨的呢。
關(guān)于秋季滋陰潤(rùn)燥的一些養(yǎng)生粥品,大家都知道了吧,可以看出的是這些養(yǎng)生食譜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且還可以促進(jìn)代謝。可以調(diào)理氣血而且還可以緩解煩躁等情況,對(duì)身體健康有好處,大家可以試試。
進(jìn)入秋季以后是不是感覺(jué)到有些涼爽了呢,秋季和夏季不同的是秋季會(huì)出現(xiàn)一些干燥啊或者是呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)生,所以大家要注意,選擇吃一些滋陰潤(rùn)燥的食物,下面的養(yǎng)生食譜一定要試試,對(duì)身體健康有益。下面的這兩款食譜就可以幫助你。
羅漢果煲豬肺
羅漢果1個(gè),豬肺1副,姜2片。將羅漢果洗凈切開(kāi)備用;把豬肺的氣管口對(duì)準(zhǔn)水龍頭往里灌水,待豬肺膨脹到不能再膨脹的時(shí)候,把里面的血水?dāng)D出,如此反復(fù)多次,直至豬肺顏色轉(zhuǎn)變?yōu)榉奂t或白色,再浸泡30分鐘,切塊,汆水撈起;熱鍋無(wú)需放油,將豬肺倒入翻炒至水干,盛起;將適量水倒入瓦煲燒開(kāi),放入羅漢果、豬肺和姜片煮沸,用中小火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味飲用。
潤(rùn)肺止咳、清熱化痰,適用干燥熱咳嗽。
雪耳杏仁白果羹
銀耳1朵,南杏仁、馬蹄粉各50克,白果10個(gè),馬蹄6粒,冰糖適量。雪耳浸透,洗凈,南杏仁和白果用水浸泡3小時(shí),洗凈;馬蹄粉用水調(diào)溶;馬蹄去皮,洗凈切小粒;把雪耳、南杏仁、白果放入煮沸的開(kāi)水里,武火再煮滾,改文火煲一個(gè)小時(shí),依次放入冰糖、馬蹄粒,待冰糖溶后攪入馬蹄粉即成。
清肺潤(rùn)燥、斂肺止咳。
關(guān)于可以適合秋季滋陰潤(rùn)燥的一些食譜,上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是秋季適合一些潤(rùn)肺的食物,這些食療方法正好可以滿(mǎn)足人們對(duì)于秋季的需求,來(lái)試試吧。這些大家一定要試試哦,你一定會(huì)更加的健康。
秋季應(yīng)該多吃一些滋陰潤(rùn)燥的食物哦,吃什么食物比較好呢,可以選擇一些潤(rùn)肺啊或者是咳痰化痰的食物,這樣的話(huà)可以適合秋季養(yǎng)生食用,吃什么比較好呢,下面就來(lái)看看這些具有滋陰潤(rùn)燥的食材吧,可以適合秋季食用,對(duì)健康有好處。
大棗:大棗具有寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲、除腥祛味,抗過(guò)敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質(zhì)疏松和貧血,是秋季補(bǔ)養(yǎng)佳品。秋季食用大棗的話(huà)可以有預(yù)防貧血的作用,對(duì)于提高免疫力預(yù)防高血壓有好處,還可以有滋陰潤(rùn)燥的作用和效果、
板栗:中醫(yī)認(rèn)為栗子能補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血。對(duì)腎虛有良好的療效,故又稱(chēng)為“腎之果”,特別是老年腎虛、大便溏瀉更為適宜,經(jīng)常食用有強(qiáng)身愈病的功能。板栗可以有健脾胃的作用,適合秋季食用,可以有補(bǔ)虛的作用,對(duì)于強(qiáng)身健體補(bǔ)腎是有好處的。
花生:花生能扶正補(bǔ)虛,和胃健脾,潤(rùn)肺化痰,調(diào)氣利水,止血清咽,增強(qiáng)記憶,還可防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病。適量吃花生很有好處。
梨子:梨子自古被尊為“百果之宗”,有潤(rùn)肺、止咳、消痰、降火等功用。若因氣候過(guò)度干燥,繼而出現(xiàn)口渴、便秘、干咳等;或因內(nèi)熱導(dǎo)致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀,可多食梨。吃梨的話(huà)可以有滋陰的作用,而且還可以緩解便秘,對(duì)于止咳化痰有好處,HIA可以有滋陰潤(rùn)燥的效果。
吃什么可以有滋陰潤(rùn)燥的作用呢,上面的這些食物適合秋季食用,可以有健脾胃的作用,對(duì)于止咳化痰調(diào)理體質(zhì)有好處,適合秋季養(yǎng)生,而且還可以有保健的功效呢,這些食物趕緊試試吧,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多,還可以提高體質(zhì)。
大家都知道秋季是一個(gè)干燥的季節(jié),而且很容易出現(xiàn)煩躁不安,或者是上火的問(wèn)題,所以秋季養(yǎng)生一定要重視的是滋陰潤(rùn)燥。吃什么很重要,通過(guò)飲食的調(diào)理方法可以有很好的改善體質(zhì)的作用,來(lái)看看這些秋季養(yǎng)生的食譜推薦,可以有很好的去火氣的功效。
西芹南瓜炒百合
原料:南瓜、百合、西芹、鹽、雞精、植物油。
做法:
1、西芹洗凈削皮,去掉老筋后切段,南瓜去皮去瓤,切薄片。鍋內(nèi)燒開(kāi)水,放入南瓜焯水,水開(kāi)后撈出,將焯好的南瓜控干水分。
2、鍋里放入食用油,放入西芹翻炒,等西芹快炒熟的時(shí)候發(fā)昂如南瓜一起翻炒,等炒熟以后放入百合,放入食鹽和雞精調(diào)味即可出鍋。
功效:西芹具有降血壓、鎮(zhèn)靜、健胃、利尿等功效。百合是秋季潤(rùn)肺去燥、止咳化痰的佳品。南瓜健脾養(yǎng)胃,不僅是護(hù)肝、預(yù)防胃炎,對(duì)于治療夜盲癥來(lái)說(shuō)有改善的作用,而且也可以有降糖的作用,對(duì)于滋陰去火氣有好處,還能有美容養(yǎng)顏的功效。
番茄土豆燉牛肉
原料:牛肉(肥瘦)500克,番茄500克,土豆(黃皮)500克,洋蔥(白皮)100克,鹽5克,姜5克,植物油25克。
做法:
1、牛肉洗凈后切成3厘米的塊,隨冷水入鍋燒經(jīng)沸,去除浮沫,撈出再用清水洗凈血污待用;土豆削皮后切3厘米大小的塊;洋蔥分成3厘米左右的片;西紅柿經(jīng)開(kāi)水燙后,去皮,用手撕成小塊。
2、鍋內(nèi)入油燒熱至六七成熱時(shí),放生姜片爆香炒一會(huì)兒;入牛肉和土豆翻炒數(shù)十次后,然后放入西紅柿和清湯一起煮,燒開(kāi)以后用中火燉到牛肉熟透,土豆變軟,放入洋蔥和食鹽,用大火煮一兩分鐘即可。
功效:番茄土豆和牛肉是十分常見(jiàn)的食材搭配,但別小看這三樣?xùn)|西,料理后的成品不但酸甜味美,而且葷素搭配合理,食物相互搭配食用的話(huà),可以有很好的補(bǔ)血抗衰的作用,對(duì)于強(qiáng)身健體來(lái)說(shuō)有幫助作用,而且也可以有滋陰去火的功效,對(duì)于秋季養(yǎng)生來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇。
上面的這些食譜適合秋季養(yǎng)生食用,這些食譜可以有很好的滋陰去火氣的作用,對(duì)于調(diào)理體質(zhì)有好處,大家要懂得葷素搭配,這樣可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還能有補(bǔ)血抗衰的功效,日常生活中這樣的養(yǎng)生保健的食譜可以經(jīng)常吃。