海帶不能和什么一起吃 吃海帶不要喝這種飲品
海帶不能和什么食物一起吃。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“海帶不能和什么一起吃 吃海帶不要喝這種飲品”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
海帶是一種海產(chǎn)品，它是比較常見的蔬菜，味道很好，而營養(yǎng)價值很高，所以大家應(yīng)該在平時常吃哦。海帶不能和什么一起吃?這個問題估計很少有人會去考慮。吃海帶的時候存在不少的禁忌，大家應(yīng)該要知道。海帶的好處是什么?
海帶不能和什么一起吃
1、茶www.cndadi.net
吃海帶的時候不能喝茶，如果喜歡在吃飯的時候喝茶，一定要把這個壞習(xí)慣給改掉。茶水中有鞣酸，這種物質(zhì)會阻止人體對于鐵的吸收，而海帶中的鐵是比較多的，所以說不要把這兩樣?xùn)|西放在一起吃，以免造成營養(yǎng)的浪費。
2、豬血
豬血是很有營養(yǎng)的一種食物，常吃一些可以幫助我們滋補身體，達到改善貧血的作用。但是豬血與海帶是禁忌搭配，以后不要放在一起吃哦，因為它們?nèi)绻黄鸪?，可能會?dǎo)致消化不良的問題。有些人做毛血旺的時候會這樣搭配，大家要注意了。
3、甘草
甘草是中藥材，不過由于它的味道比較特殊，所以也有人會把它當(dāng)做調(diào)味品，做一些菜的時候會放一些進去調(diào)味。比如說做海帶燒排骨的時候，就有人會放一些甘草，這樣會讓菜的味道更香，但是這樣吃會讓人產(chǎn)生不舒服的感覺，應(yīng)該要避免這樣的搭配。
4、柿子
海帶和柿子也不能一起吃。海帶當(dāng)中的鐵很多，柿子當(dāng)中則是鞣酸含量非常高的，當(dāng)這兩樣食物一起吃的時候會在人體內(nèi)形成一些難以消化吸收的物質(zhì)，可能會造成腸胃不適。因此這兩樣?xùn)|西不要放在一起吃，應(yīng)該要分開食用。
海帶哪些人不能吃
第一類人：患有甲亢的人
患有甲亢的人是不適合吃海帶的，因為甲亢患者體內(nèi)本身就存在著過量的碘元素，而海帶也是屬于高碘的食物，這個時候吃海帶會造成患者體內(nèi)的碘更多。因此患有甲亢的人也是不應(yīng)該吃海帶的，甲減的患者比較適合吃。
第二類人：孕婦和哺乳期婦女
海帶中的碘含量極高，孕婦和哺乳期婦女食用后，海帶中的碘會隨著血液循環(huán)進入到胎兒和嬰兒體內(nèi)，這可能會引起胎兒或嬰兒的甲狀腺功能障礙。因此孕婦和哺乳期婦女不建議食用海帶。
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海帶是一種味道很好的海產(chǎn)品，我們在平時經(jīng)常都會吃的。海帶的味道好，而且營養(yǎng)價值也很高，常吃有不少的好處。海帶不能和什么一起吃?如果你在平時常吃它，那么食用禁忌你一定要知道。海帶哪些人不能吃?一起看文章了解一下!
海帶不能和什么一起吃
1、茶
吃海帶的時候不建議喝茶，因為海帶里面含有很多的鐵元素，我們吃了本身是可以補鐵的，但是茶水中的鞣酸會阻礙鐵元素的吸收，所以說這樣搭配起來吃，就會導(dǎo)致海帶的營養(yǎng)被浪費。雖然這樣吃不會造成嚴(yán)重的危害，但是要盡量避免哦!
2、豬血
豬血大家都是很熟悉的吧!豬血中主要就是有很多的鐵元素，而且蛋白質(zhì)含量也比較高，還有一些脂肪。這些營養(yǎng)對于體質(zhì)比較差的人來說，經(jīng)常補充是很好的。但是如果你把豬血和海帶放在一起吃，很容易造成消化不良，引起腹痛。
3、甘草
甘草是我們都熟悉的一種中藥材，一般是熬中藥的時候我們才會看到的，其實甘草還能做菜吃哦。在做一些燒菜的時候，比如說海帶燒排骨的時候，有的人會放一些甘草來調(diào)味，這樣的做法是可能會造成人腹痛、腹脹的，所以大家要注意。
4、柿子
海帶和柿子也不能一起吃。海帶當(dāng)中的鐵很多，柿子當(dāng)中則是鞣酸含量非常高的，當(dāng)這兩樣食物一起吃的時候會在人體內(nèi)形成一些難以消化吸收的物質(zhì)，可能會造成腸胃不適。因此這兩樣?xùn)|西不要放在一起吃，應(yīng)該要分開食用。
海帶哪些人不能吃
第一類人：患有甲亢的人
患有甲亢的人是不適合吃海帶的，因為甲亢患者體內(nèi)本身就存在著過量的碘元素，而海帶也是屬于高碘的食物，這個時候吃海帶會造成患者體內(nèi)的碘更多。因此患有甲亢的人也是不應(yīng)該吃海帶的，甲減的患者比較適合吃。
第二類人：孕婦和哺乳期婦女
海帶中的碘含量極高，孕婦和哺乳期婦女食用后，海帶中的碘會隨著血液循環(huán)進入到胎兒和嬰兒體內(nèi)，這可能會引起胎兒或嬰兒的甲狀腺功能障礙。因此孕婦和哺乳期婦女不建議食用海帶。
海帶是水中的植物，我們都知道海產(chǎn)品都是富含碘元素的，對于身體有很多的好處。其實海帶中還含有不少別的成分，常吃對身體的保健效果很好。海帶不能和什么一起吃?吃海帶的時候存在不少的禁忌，想了解的朋友就請看下文的介紹吧!
海帶不能和什么一起吃
1、茶
吃海帶的時候是不能喝茶的，有一些人在吃飯的時候喜歡在旁邊放一杯茶，吃一點飯就喝一口茶，如果你吃的是海帶，那么就會出問題。因為茶水中含有大量的鞣酸，而海帶里面有很多的鐵，這兩樣成分結(jié)合在一起的時候，會造成營養(yǎng)的浪費。
2、豬血
在做毛血旺的時候，不少人都會搭配海帶在里面，這樣的做法大家以后可一定要避免。雖然說豬血和海帶放在一起吃味道很好，但是卻很有可能會導(dǎo)致消化不良的問題發(fā)生，因此吃的時候還是分開吃比較好一些，希望大家要記住哦。
3、甘草
甘草雖然不是那么的常見，但是大家也應(yīng)該了解一下，它和海帶同樣是禁忌搭配。甘草和海帶放在一起吃，會讓人產(chǎn)生不舒服的感覺，可能會有反酸、嘔吐或者肚子難受的情況出現(xiàn)。做海帶的時候可以放別的調(diào)料，但是不要用甘草哦。
4、柿子
海帶和柿子也不能一起吃。海帶當(dāng)中的鐵很多，柿子當(dāng)中則是鞣酸含量非常高的，當(dāng)這兩樣食物一起吃的時候會在人體內(nèi)形成一些難以消化吸收的物質(zhì)，可能會造成腸胃不適。因此這兩樣?xùn)|西不要放在一起吃，應(yīng)該要分開食用。
海帶的禁忌
第一類人：患有甲亢的人
患有甲亢的人是不適合吃海帶的，因為甲亢患者體內(nèi)本身就存在著過量的碘元素，而海帶也是屬于高碘的食物，這個時候吃海帶會造成患者體內(nèi)的碘更多。因此患有甲亢的人也是不應(yīng)該吃海帶的，甲減的患者比較適合吃。
第二類人：孕婦和哺乳期婦女
海帶中的碘含量極高，孕婦和哺乳期婦女食用后，海帶中的碘會隨著血液循環(huán)進入到胎兒和嬰兒體內(nèi)，這可能會引起胎兒或嬰兒的甲狀腺功能障礙。因此孕婦和哺乳期婦女不建議食用海帶。
海帶是我們?nèi)粘ｏ嬍潮容^常吃的一種食物，海帶的味道勁道，而且口感也是非常鮮美，經(jīng)常食用還可以補充身體所需要的多種礦物質(zhì)和多種微量元素，可以用來煲湯或者是調(diào)涼菜味道都非常好，而食用海帶也需要注意一些食物相克，一般在吃完海帶之后不宜食用茶水和豬血等食物。
海帶不能和什么食物一起吃
1、茶
海帶和茶相克，會引起腸胃不適。吃海帶后不要馬上喝茶，因為茶含鞣酸，海帶中含有豐富的鐵，鞣酸會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
2、豬血
海帶和豬血相克，兩者同吃不利于消化吸收，導(dǎo)致便秘。
3、甘草
海帶不宜同甘草同食。海帶屬于咸寒冷滑的食品，并含有豐富的碘，容易與甘草中的某些成分發(fā)生不良反應(yīng)。甘草補氣健脾，當(dāng)配甘溫之品為好，而海帶咸冷，故服用甘草時，一定要禁食海菜。
4、柿子
海帶最好不要和柿子一起吃，因為海帶含有鈣離子如果和柿子一起吃海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合，很容易導(dǎo)致腸胃的不適。
5、酸澀水果
海帶是不能和酸澀水果一起吃的因為，海帶中的砷如果沒有被沖洗干凈的話，酸澀水果中的維生素C與砷相作用，容易形成有毒物質(zhì)。
6、酸性食物
海帶屬堿性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚;火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥等。
海帶的食用方法
1、海帶是一種味道可口的食品，既可涼拌，又可做湯。但食用前，應(yīng)當(dāng)先洗凈之后，再浸泡，然后將浸泡的水和海帶一起下鍋做湯食用。這樣可避免溶于水中的甘露醇和某些維生素被丟棄不用，從而保存了海帶中的有效成分。
2、制前用清水浸泡2-3小時，中間換幾次水。
3、為保證海帶鮮嫩可口，用清水煮約15分鐘即可，時間不宜過久。
4、把成團的干海帶打開放在籠屜里隔水干蒸半小時左右，然后用清水浸泡一夜。用這種方法處理后的海帶又脆又嫩，用它來燉、炒、涼拌，都柔軟可口。
5、海帶在冷作或烹調(diào)過程中忌與高酸、高堿的佐料或配料接觸，以免產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，使這些營養(yǎng)物質(zhì)丟失或引起有礙消化吸收和胃腸反應(yīng)等食物中毒。
雞蛋可以說多數(shù)人是每天都會吃的，不管是水煮蛋還是荷包蛋，做出來的味道都不錯。雞蛋不是所有人都能吃的，有些人吃雞蛋之后可能會產(chǎn)生一些問題。雞蛋不能和什么一起吃?如果你想了解雞蛋的功效都有哪些，就請看下文吧!
雞蛋不能和什么一起吃
雞蛋+茶
吃雞蛋的時候不建議喝茶，這樣的搭配可能會引起便秘。因為雞蛋中的蛋白質(zhì)很多，而茶水中有一種叫做鞣酸的成分，這兩樣?xùn)|西在一起就會結(jié)合成鞣酸蛋白質(zhì)，這種物質(zhì)會使得我們的腸道蠕動的速度變慢，消化能力下降，造成便秘。
雞蛋+柿子
吃了雞蛋之后記得不要吃柿子，其實原理和柿子不能搭配螃蟹是一樣的。雞蛋的蛋白質(zhì)多，而柿子有鞣酸，這樣吃會造成腹部不適的問題。對于那些脾胃虛弱的人，如果總是把雞蛋和柿子一起吃，那么可能會造成腹瀉、便秘或者是嘔吐的問題。
當(dāng)你吃了一些不該吃的東西時，一般在一個小時之內(nèi)就會發(fā)生反應(yīng)了。如果想要盡量的減少這樣的不良反應(yīng)，你可以考慮使用催吐的方法把食物給排出來。催吐也是很不好受的，因此只在必要的時候才建議使用，具體可以咨詢醫(yī)生。
雞蛋+豆奶
雞蛋和豆奶同食會影響營養(yǎng)的吸收。蛋白質(zhì)進入胃腸，經(jīng)胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解為氨基酸，而后由小腸吸收。
豆奶中有一種胰蛋白酶抑制物質(zhì)，能破壞胰蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)的消化和吸收。雞蛋中含有一種黏液性蛋白，能與胰蛋白酶結(jié)合，使胰蛋白酶失去作用，從而阻礙蛋白質(zhì)的分解。
雞蛋+牛奶
有的人習(xí)慣把牛奶與雞蛋一同食用，這種方法是不科學(xué)的。
牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養(yǎng)所在。而雞蛋含有大量的蛋白質(zhì)，會分解為氨基酸，氨基酸的吸收會耗能，此時，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會被氧化供能。雞蛋里的某種蛋白會和牛奶里的某中營養(yǎng)成分相互反應(yīng)，使?fàn)I養(yǎng)價值下降，所以不宜同食。
洋蔥我們在做很多的菜的時候都會放一些，一點點的洋蔥就可以讓菜的味道變得特別好。洋蔥的功效有不少，可以說是營養(yǎng)很好的一種蔬菜了。洋蔥的禁忌也是我們應(yīng)該了解的，因為平時經(jīng)常要吃。洋蔥不能和什么一起吃?一起來看答案!
洋蔥不能和什么一起吃
海帶
洋蔥與海帶是禁忌搭配，當(dāng)我們吃洋蔥的時候，會攝取到大量的草酸，而海帶中則含有不少的鈣質(zhì)以及碘，當(dāng)它們相遇的時候，會形成結(jié)晶。少量的結(jié)晶人體可以排出去，但是量大的時候就可能會變成結(jié)石留在體內(nèi)，有害健康。
蝦
蝦和洋蔥實際上也是禁忌搭配，如果你平時總會在炒蝦的時候放洋蔥，以后應(yīng)該替換成別的一些蔬菜哦。由于洋蔥中的草酸很多，而蝦是一種高蛋白和高鈣食物，所以它們也可能會造成結(jié)石的問題。為了避免結(jié)石，以后不要再這樣吃了。
吃洋蔥的時候不能搭配蜂蜜，這樣的吃法可能你會覺得很奇怪，實際上有一些養(yǎng)生文章中是建議這么吃的。而當(dāng)我們真的這樣吃的時候，卻發(fā)現(xiàn)會產(chǎn)生一些問題。比如說長期這么吃會影響到人的視力，造成視力下降的情況。
魚
洋蔥和魚不能一起吃，魚中含有豐富的蛋白質(zhì)，洋蔥和魚同吃，洋蔥里的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質(zhì)，使之沉淀，不容易被人體消化吸收。
洋蔥的功效
1、洋蔥含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預(yù)防感冒。
2、洋蔥可以對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌;有抗發(fā)炎、過敏、氣喘及抑制糖尿病的性質(zhì)。
3、洋蔥可以刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化，它含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可以治療消化不良的癥狀。
4、洋蔥含有豐富的含糖、蛋白質(zhì)及各種無機鹽、維生素等營養(yǎng)成分對機體代謝起一定作用，這些物質(zhì)可以調(diào)節(jié)神經(jīng)，增長記憶，其揮發(fā)成分亦有較強的刺激食欲、幫助消化、促進吸收等功能。
5、洋蔥所含的化學(xué)物質(zhì)可以有效抑制真菌與細菌的生長。
6、洋蔥能提高骨密度，有助于防治骨質(zhì)疏松癥。
男女老少都可以放心吃莧菜，這種蔬菜最適合老年人吃，另外也特別適合產(chǎn)后女性吃，現(xiàn)在很多人經(jīng)常會把減肥掛在嘴邊，那些想要減肥的人，沒必要盲目節(jié)食，完全可以多吃一些有利于減肥的食物，這其中就包括莧菜，除此之外，吃莧菜還具有清熱解毒等功效，那么莧菜是否可以和海帶搭配一起吃呢？
莧菜和海帶一起吃嗎？
紅覓菜可以和海帶一起炒著吃，海帶含有一種叫做硫酸多糖的物質(zhì)，能夠吸收血管中的膽固醇，并把它們排出體外，使血液中的膽固醇含量保持正常。海帶對放射性的物質(zhì)有特別的親和力，海帶中的膠質(zhì)能促進體內(nèi)的放射性物質(zhì)排出體外，減少放射性疾病的發(fā)生。與紅莧菜一起食用，維生素利用率更好，增強人體免疫力的功效更明顯。
1.海帶屬堿性食物，最好不要同酸性食物同吃.如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚；火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥等。
2.海帶不宜同甘草同食。
3.海帶+豬血會導(dǎo)致便秘
不能同吃的食物
由于牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、
鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成非水溶性物質(zhì)，
從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前后1小時也不要喝奶。
哪些食物相克
以下相克食物2小時內(nèi)不可同吃，望大家謹記。
1、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾
3、海帶忌豬血┄┄同食便秘
4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人
6、狗肉忌黃鱔┄┄同食則死
7、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭發(fā)
9、番茄忌綠豆┄┄同食傷元氣
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹瀉
11、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎臟
12、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛
13、黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛
14、甲魚忌莧菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔
16、人參忌蘿卜┄┄同食積食滯氣
17、白酒忌柿子┄┄同食心悶
李子和鴨蛋不能一起吃，和雞肉不能一起吃，也不能和雀肉一起吃，會中毒；石榴和紅薯同食會中毒，用韭菜汁解；香瓜和毛蟹同食會中毒，用綠豆解；金瓜和毛蟹同食會中毒，用地漿水解；柑桔和毛蟹同食會得軟疽，用大蒜汁解；魷魚和柿子同食會中毒，用地漿水解；香瓜和田螺同食會中毒，用地漿水解。
海藻類蔬菜中海帶是大家經(jīng)常吃的，而且海帶的營養(yǎng)價值是特別高的，碘的含量較高，但是大家要知道食用海帶時很多食物是不能一起吃的，例如柿子，不注意就會影響消化。
1、海帶不宜與柿子同食
柿子是一種含鞣酸十分豐富的水果，尤其是未完全成熟的柿子以及柿子皮，本來空腹吃柿子或者過多的食用柿子都有形成胃石的風(fēng)險，如果再加上海帶的話，那這種風(fēng)險便會稱為一種現(xiàn)實，因為海帶中的鈣質(zhì)以及鐵質(zhì)會與鞣酸結(jié)合，形成沉淀，增加了弱酸和胃酸反應(yīng)絡(luò)合物的穩(wěn)定性，使其更能以消化。
2、吃海帶不宜喝茶
海帶中含有較高的礦物質(zhì)鈣和鐵，這是很多人喜歡吃海帶的主要原因，補鈣和補鐵，但是吃海帶后千萬不能喝茶水，尤其是頭道茶，因為茶水中含有大量的鞣酸和草酸，能與海帶中的鈣和鐵反應(yīng)，生成一種很難溶解的化合物，嚴(yán)重的降低海帶的營養(yǎng)價值，食用過多還有引起胃腸結(jié)石的風(fēng)險。
3、海帶不宜與甘草同食
海帶是屬于寒性蔬菜，并且含有較豐富的礦物質(zhì)，尤其是含有較多的鈣質(zhì)和鐵，甘草是中藥藥材，其主要有效成分是甘草酸和甘草甙，這兩種一起食用會發(fā)生反應(yīng)，影響海帶和甘草的功效，降低價值。
4、海帶不宜與酸性食物同食 海帶是署意堿性食物，因此，不宜與酸性食物一起食用，容易在胃內(nèi)發(fā)生中和反應(yīng)降低兩種食物的營養(yǎng)價值，嚴(yán)重者甚至出現(xiàn)腸道結(jié)石。
酸性食物有：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚;火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥等。
5、吃海帶注意事項
1.海帶不宜過長的浸泡，會影響其韌度，降低其食用口感，也會由于長時間的浸泡導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)的流失，比如水溶性維生素。
2.海帶中含有較多的碘，因此，少量食用海帶能補碘，但是單鏈?zhǔn)秤玫脑捒赡軙鸬鈹z入過多引起中毒反應(yīng)，另外，海帶中還有部分的砷，攝入過多的砷可引起中毒。
3.患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情，孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環(huán)進入胎兒和嬰兒體內(nèi)，引起甲狀腺功能障礙。
海帶是一種比較常見的海產(chǎn)品，也是一種味美、營養(yǎng)價值高且十分平價的家常菜。而魚則是也是一種多種營養(yǎng)物質(zhì)含量都比較豐富的肉類食品，多吃魚，對于人的健康是大有裨益的。那么，還帶能和魚一起吃嗎？其實兩者完全可以一起吃，還能夠放在一起做湯，為人體補充更多的營養(yǎng)。
一、海帶和魚能一起吃嗎
魚和海帶是可以一起吃的，特別是用魚和海帶熬湯，是具有很高的營養(yǎng)價值和保健價值的，一般都選擇用鯽魚熬湯。
海帶中含有大量的礦物質(zhì)，碘，蛋白質(zhì)，鈣還有大量的褐藻膠，褐藻膠也就是指海帶中的粘性物質(zhì).，而魚肉中的主要成分是蛋白質(zhì)，所以說是可以一起吃的。海帶原產(chǎn)東北亞地區(qū)，包括俄羅斯太平洋沿岸、日本和朝鮮北部沿海，后在中國遼東半島和山東沿岸的海洋里生長，今天中國是世界上最大的海帶生產(chǎn)國。海帶孢子分為固著器、柄和帶片三部分。在自然環(huán)境中生長期為兩年，在栽種環(huán)境下養(yǎng)殖期是2年。
二、 海帶不能和什么食物一起吃？
1.茶
海帶和茶相克，會引起腸胃不適。吃海帶后不要馬上喝茶，因為茶含鞣酸，海帶中含有豐富的鐵，鞣酸會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
2.豬血
海帶和豬血相克，兩者同吃不利于消化吸收，導(dǎo)致便秘。
3.甘草
海帶不宜同甘草同食。海帶屬于咸寒冷滑的食品，并含有豐富的碘，容易與甘草中的某些成分發(fā)生不良反應(yīng)。甘草補氣健脾，當(dāng)配甘溫之品為好，而海帶咸冷，故服用甘草時，一定要禁食海菜。
4.柿子
海帶和柿子相克，兩者同吃會生成不溶性的結(jié)合物，可能導(dǎo)致胃腸道不適。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合，生成不溶性的結(jié)合物，容易影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收，導(dǎo)致胃腸道不適。所以海帶不宜與柿子一起食用。
5.酸澀水果
海帶和酸澀水果相克，導(dǎo)致腸胃不適。吃過海帶也不宜立即吃酸澀的水果，因為海帶中的砷如果沒有被沖洗干凈的話，酸澀水果中的維生素C與砷相作用，容易形成有毒物質(zhì)。再者，酸澀水果含植物酸，海帶中含有豐富的鐵，植物酸會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
6.酸性食物
海帶屬堿性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚；火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥等。
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