吃海帶的好處 海帶不能和什么一起吃
春季養(yǎng)生煲湯海帶。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供吃海帶的好處 海帶不能和什么一起吃，希望能為您提供更多的參考。
海帶的營養(yǎng)價值，每個人都能說出來很多的。但是，有很多人并不喜歡吃海帶，小編認(rèn)為適量的吃些海帶是很有必要的哦。與此同時，要多注意海帶不能和什么一起吃，這樣才不會適得其反，損害到身體健康。
海帶的營養(yǎng)價值
讓秀發(fā)黑又亮
可能你知道最多的是能令頭發(fā)烏黑的黑芝麻，能令毛發(fā)生長的生姜，或者是能令頭發(fā)閃亮的核桃等。但是最護發(fā)的是海帶，營養(yǎng)專家認(rèn)為，經(jīng)常食用海帶不但能補充身體的碘元素，而且對頭發(fā)的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。
排毒增強代謝
凡是含有大量纖維的蔬菜，都可以促進腸道排泄，并吸附游離的脂質(zhì)。海帶的纖維豐富，并呈堿性，又增加了排毒功效。而且代謝率代表著一個人新陳代謝的能力，代謝率很低的時候，較少的熱量供給機體，其他的能量就會轉(zhuǎn)化成脂肪積蓄在體內(nèi)。吃海帶可以增強人的代謝率，增強代謝機能，讓精神更加充沛，身材更瘦。
祛痰保護氣管
人們平常吃的海帶，就有祛除"老痰"的作用。海帶味咸，性寒，歸肝、腎經(jīng)，其纖維素可以清除附在消化道上的細(xì)菌霉菌及廢塵顆粒，減少痰的堆積，具有消痰軟堅、利水消腫之功效。用于慢性支氣管炎、哮喘治療時，可做成海帶糖漿或涼拌海帶，堅持食用，"老痰"祛除則發(fā)病誘因消除，效果頗佳。
補鈣易于吸收
海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，與菠菜、油菜相比，除維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。每100克海帶中含鈣高達(dá)1177毫克，含鐵高達(dá)150毫克，重要的是人體對海帶中的鈣元素的吸收率非常高，所以吃海帶對兒童、婦女和老年人均有重要的保健作用。
美顏改善膚色
海帶汁可以祛除痘印，提升皮膚的亮度，改善暗黃無光的膚色。用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細(xì)滑，光潔美麗。同理，如果食用海帶，也有美肌，滋潤的效果，內(nèi)外兼并，效果更佳。
消除乳腺增生
近代研究發(fā)現(xiàn)，海帶可以輔助治療乳腺增生。這是由于其中含有大量的碘，大約每100克海帶中含有300毫克~700毫克碘?？梢源偈孤殉矠V泡黃體化，從而降低體內(nèi)雌激素水平，使內(nèi)分泌失調(diào)得到調(diào)整，最終消除乳腺增生的隱患，達(dá)到預(yù)防乳腺增生的目的，而且，海帶能軟堅散結(jié)，能使血通氣暢，腫塊消退。
防心腦血管病
國內(nèi)近年來的研究表明，海帶富含大量不飽和脂肪酸，能清除附著在血管壁上的膽固醇;海帶中含有的食物纖維褐藻酸，可以調(diào)理腸胃，促進膽固醇的排泄。血脂高的人長期吃海帶，可以有效防治心腦血管疾病。
降壓利尿消腫
海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質(zhì)?，F(xiàn)代科學(xué)研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。另外，海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調(diào)順腸胃，促進膽固醇的排泄。
海帶和什么不能一起吃
海帶和柿子相克:兩者同吃會生成不溶性的結(jié)合物，可能導(dǎo)致胃腸道不適。
海帶和茶相克:腸胃不適。
海帶和酸澀水果相克:腸胃不適。
海帶和豬血相克:兩者同吃不利于消化吸收，導(dǎo)致便秘。
海帶不宜同甘草同食。
海帶屬堿性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚;火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥等。
日常吃海帶要注意不要和以上食物一起吃。
延伸閱讀：
海帶的營養(yǎng)價值 海帶八大神奇功效你知道嗎海白菜和海帶的區(qū)別 海白菜和海帶有哪些區(qū)別海帶的營養(yǎng)價值 海帶的食用價值和做法推薦海帶的營養(yǎng)價值 海帶的四禁忌五功效海帶的營養(yǎng)價值 吃海帶要注意這4大禁忌翠綠的海帶安全嗎ys630.coM延伸閱讀
海帶是一種海產(chǎn)品，它是比較常見的蔬菜，味道很好，而營養(yǎng)價值很高，所以大家應(yīng)該在平時常吃哦。海帶不能和什么一起吃?這個問題估計很少有人會去考慮。吃海帶的時候存在不少的禁忌，大家應(yīng)該要知道。海帶的好處是什么?
海帶不能和什么一起吃
1、茶
吃海帶的時候不能喝茶，如果喜歡在吃飯的時候喝茶，一定要把這個壞習(xí)慣給改掉。茶水中有鞣酸，這種物質(zhì)會阻止人體對于鐵的吸收，而海帶中的鐵是比較多的，所以說不要把這兩樣?xùn)|西放在一起吃，以免造成營養(yǎng)的浪費。
2、豬血
豬血是很有營養(yǎng)的一種食物，常吃一些可以幫助我們滋補身體，達(dá)到改善貧血的作用。但是豬血與海帶是禁忌搭配，以后不要放在一起吃哦，因為它們?nèi)绻黄鸪裕赡軙?dǎo)致消化不良的問題。有些人做毛血旺的時候會這樣搭配，大家要注意了。
3、甘草
甘草是中藥材，不過由于它的味道比較特殊，所以也有人會把它當(dāng)做調(diào)味品，做一些菜的時候會放一些進去調(diào)味。比如說做海帶燒排骨的時候，就有人會放一些甘草，這樣會讓菜的味道更香，但是這樣吃會讓人產(chǎn)生不舒服的感覺，應(yīng)該要避免這樣的搭配。
4、柿子
海帶和柿子也不能一起吃。海帶當(dāng)中的鐵很多，柿子當(dāng)中則是鞣酸含量非常高的，當(dāng)這兩樣食物一起吃的時候會在人體內(nèi)形成一些難以消化吸收的物質(zhì)，可能會造成腸胃不適。因此這兩樣?xùn)|西不要放在一起吃，應(yīng)該要分開食用。
海帶哪些人不能吃
第一類人：患有甲亢的人
患有甲亢的人是不適合吃海帶的，因為甲亢患者體內(nèi)本身就存在著過量的碘元素，而海帶也是屬于高碘的食物，這個時候吃海帶會造成患者體內(nèi)的碘更多。因此患有甲亢的人也是不應(yīng)該吃海帶的，甲減的患者比較適合吃。
第二類人：孕婦和哺乳期婦女
海帶中的碘含量極高，孕婦和哺乳期婦女食用后，海帶中的碘會隨著血液循環(huán)進入到胎兒和嬰兒體內(nèi)，這可能會引起胎兒或嬰兒的甲狀腺功能障礙。因此孕婦和哺乳期婦女不建議食用海帶。
海帶是我們?nèi)粘ｏ嬍潮容^常吃的一種食物，海帶的味道勁道，而且口感也是非常鮮美，經(jīng)常食用還可以補充身體所需要的多種礦物質(zhì)和多種微量元素，可以用來煲湯或者是調(diào)涼菜味道都非常好，而食用海帶也需要注意一些食物相克，一般在吃完海帶之后不宜食用茶水和豬血等食物。
海帶不能和什么食物一起吃
1、茶
海帶和茶相克，會引起腸胃不適。吃海帶后不要馬上喝茶，因為茶含鞣酸，海帶中含有豐富的鐵，鞣酸會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
2、豬血
海帶和豬血相克，兩者同吃不利于消化吸收，導(dǎo)致便秘。
3、甘草
海帶不宜同甘草同食。海帶屬于咸寒冷滑的食品，并含有豐富的碘，容易與甘草中的某些成分發(fā)生不良反應(yīng)。甘草補氣健脾，當(dāng)配甘溫之品為好，而海帶咸冷，故服用甘草時，一定要禁食海菜。
4、柿子
海帶最好不要和柿子一起吃，因為海帶含有鈣離子如果和柿子一起吃海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合，很容易導(dǎo)致腸胃的不適。
5、酸澀水果
海帶是不能和酸澀水果一起吃的因為，海帶中的砷如果沒有被沖洗干凈的話，酸澀水果中的維生素C與砷相作用，容易形成有毒物質(zhì)。
6、酸性食物
海帶屬堿性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚;火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥等。
海帶的食用方法
1、海帶是一種味道可口的食品，既可涼拌，又可做湯。但食用前，應(yīng)當(dāng)先洗凈之后，再浸泡，然后將浸泡的水和海帶一起下鍋做湯食用。這樣可避免溶于水中的甘露醇和某些維生素被丟棄不用，從而保存了海帶中的有效成分。
2、制前用清水浸泡2-3小時，中間換幾次水。
3、為保證海帶鮮嫩可口，用清水煮約15分鐘即可，時間不宜過久。
4、把成團的干海帶打開放在籠屜里隔水干蒸半小時左右，然后用清水浸泡一夜。用這種方法處理后的海帶又脆又嫩，用它來燉、炒、涼拌，都柔軟可口。
5、海帶在冷作或烹調(diào)過程中忌與高酸、高堿的佐料或配料接觸，以免產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，使這些營養(yǎng)物質(zhì)丟失或引起有礙消化吸收和胃腸反應(yīng)等食物中毒。
洋蔥我們在做很多的菜的時候都會放一些，一點點的洋蔥就可以讓菜的味道變得特別好。洋蔥的功效有不少，可以說是營養(yǎng)很好的一種蔬菜了。洋蔥的禁忌也是我們應(yīng)該了解的，因為平時經(jīng)常要吃。洋蔥不能和什么一起吃?一起來看答案!
洋蔥不能和什么一起吃
海帶
洋蔥與海帶是禁忌搭配，當(dāng)我們吃洋蔥的時候，會攝取到大量的草酸，而海帶中則含有不少的鈣質(zhì)以及碘，當(dāng)它們相遇的時候，會形成結(jié)晶。少量的結(jié)晶人體可以排出去，但是量大的時候就可能會變成結(jié)石留在體內(nèi)，有害健康。
蝦
蝦和洋蔥實際上也是禁忌搭配，如果你平時總會在炒蝦的時候放洋蔥，以后應(yīng)該替換成別的一些蔬菜哦。由于洋蔥中的草酸很多，而蝦是一種高蛋白和高鈣食物，所以它們也可能會造成結(jié)石的問題。為了避免結(jié)石，以后不要再這樣吃了。
吃洋蔥的時候不能搭配蜂蜜，這樣的吃法可能你會覺得很奇怪，實際上有一些養(yǎng)生文章中是建議這么吃的。而當(dāng)我們真的這樣吃的時候，卻發(fā)現(xiàn)會產(chǎn)生一些問題。比如說長期這么吃會影響到人的視力，造成視力下降的情況。
魚
洋蔥和魚不能一起吃，魚中含有豐富的蛋白質(zhì)，洋蔥和魚同吃，洋蔥里的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質(zhì)，使之沉淀，不容易被人體消化吸收。
洋蔥的功效
1、洋蔥含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預(yù)防感冒。
2、洋蔥可以對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌;有抗發(fā)炎、過敏、氣喘及抑制糖尿病的性質(zhì)。
3、洋蔥可以刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化，它含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可以治療消化不良的癥狀。
4、洋蔥含有豐富的含糖、蛋白質(zhì)及各種無機鹽、維生素等營養(yǎng)成分對機體代謝起一定作用，這些物質(zhì)可以調(diào)節(jié)神經(jīng)，增長記憶，其揮發(fā)成分亦有較強的刺激食欲、幫助消化、促進吸收等功能。
5、洋蔥所含的化學(xué)物質(zhì)可以有效抑制真菌與細(xì)菌的生長。
6、洋蔥能提高骨密度，有助于防治骨質(zhì)疏松癥。
男女老少都可以放心吃莧菜，這種蔬菜最適合老年人吃，另外也特別適合產(chǎn)后女性吃，現(xiàn)在很多人經(jīng)常會把減肥掛在嘴邊，那些想要減肥的人，沒必要盲目節(jié)食，完全可以多吃一些有利于減肥的食物，這其中就包括莧菜，除此之外，吃莧菜還具有清熱解毒等功效，那么莧菜是否可以和海帶搭配一起吃呢？
莧菜和海帶一起吃嗎？
紅覓菜可以和海帶一起炒著吃，海帶含有一種叫做硫酸多糖的物質(zhì)，能夠吸收血管中的膽固醇，并把它們排出體外，使血液中的膽固醇含量保持正常。海帶對放射性的物質(zhì)有特別的親和力，海帶中的膠質(zhì)能促進體內(nèi)的放射性物質(zhì)排出體外，減少放射性疾病的發(fā)生。與紅莧菜一起食用，維生素利用率更好，增強人體免疫力的功效更明顯。
1.海帶屬堿性食物，最好不要同酸性食物同吃.如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚；火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥等。
2.海帶不宜同甘草同食。
3.海帶+豬血會導(dǎo)致便秘
不能同吃的食物
由于牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、
鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成非水溶性物質(zhì)，
從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前后1小時也不要喝奶。
哪些食物相克
以下相克食物2小時內(nèi)不可同吃，望大家謹(jǐn)記。
1、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾
3、海帶忌豬血┄┄同食便秘
4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人
6、狗肉忌黃鱔┄┄同食則死
7、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭發(fā)
9、番茄忌綠豆┄┄同食傷元氣
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹瀉
11、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎臟
12、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛
13、黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛
14、甲魚忌莧菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔
16、人參忌蘿卜┄┄同食積食滯氣
17、白酒忌柿子┄┄同食心悶
李子和鴨蛋不能一起吃，和雞肉不能一起吃，也不能和雀肉一起吃，會中毒；石榴和紅薯同食會中毒，用韭菜汁解；香瓜和毛蟹同食會中毒，用綠豆解；金瓜和毛蟹同食會中毒，用地漿水解；柑桔和毛蟹同食會得軟疽，用大蒜汁解；魷魚和柿子同食會中毒，用地漿水解；香瓜和田螺同食會中毒，用地漿水解。
海帶是水中的植物，我們都知道海產(chǎn)品都是富含碘元素的，對于身體有很多的好處。其實海帶中還含有不少別的成分，常吃對身體的保健效果很好。海帶不能和什么一起吃?吃海帶的時候存在不少的禁忌，想了解的朋友就請看下文的介紹吧!
海帶不能和什么一起吃
1、茶
吃海帶的時候是不能喝茶的，有一些人在吃飯的時候喜歡在旁邊放一杯茶，吃一點飯就喝一口茶，如果你吃的是海帶，那么就會出問題。因為茶水中含有大量的鞣酸，而海帶里面有很多的鐵，這兩樣成分結(jié)合在一起的時候，會造成營養(yǎng)的浪費。
2、豬血
在做毛血旺的時候，不少人都會搭配海帶在里面，這樣的做法大家以后可一定要避免。雖然說豬血和海帶放在一起吃味道很好，但是卻很有可能會導(dǎo)致消化不良的問題發(fā)生，因此吃的時候還是分開吃比較好一些，希望大家要記住哦。
3、甘草
甘草雖然不是那么的常見，但是大家也應(yīng)該了解一下，它和海帶同樣是禁忌搭配。甘草和海帶放在一起吃，會讓人產(chǎn)生不舒服的感覺，可能會有反酸、嘔吐或者肚子難受的情況出現(xiàn)。做海帶的時候可以放別的調(diào)料，但是不要用甘草哦。
4、柿子
海帶和柿子也不能一起吃。海帶當(dāng)中的鐵很多，柿子當(dāng)中則是鞣酸含量非常高的，當(dāng)這兩樣食物一起吃的時候會在人體內(nèi)形成一些難以消化吸收的物質(zhì)，可能會造成腸胃不適。因此這兩樣?xùn)|西不要放在一起吃，應(yīng)該要分開食用。
海帶的禁忌
第一類人：患有甲亢的人
患有甲亢的人是不適合吃海帶的，因為甲亢患者體內(nèi)本身就存在著過量的碘元素，而海帶也是屬于高碘的食物，這個時候吃海帶會造成患者體內(nèi)的碘更多。因此患有甲亢的人也是不應(yīng)該吃海帶的，甲減的患者比較適合吃。
第二類人：孕婦和哺乳期婦女
海帶中的碘含量極高，孕婦和哺乳期婦女食用后，海帶中的碘會隨著血液循環(huán)進入到胎兒和嬰兒體內(nèi)，這可能會引起胎兒或嬰兒的甲狀腺功能障礙。因此孕婦和哺乳期婦女不建議食用海帶。
海藻類蔬菜中海帶是大家經(jīng)常吃的，而且海帶的營養(yǎng)價值是特別高的，碘的含量較高，但是大家要知道食用海帶時很多食物是不能一起吃的，例如柿子，不注意就會影響消化。
1、海帶不宜與柿子同食
柿子是一種含鞣酸十分豐富的水果，尤其是未完全成熟的柿子以及柿子皮，本來空腹吃柿子或者過多的食用柿子都有形成胃石的風(fēng)險，如果再加上海帶的話，那這種風(fēng)險便會稱為一種現(xiàn)實，因為海帶中的鈣質(zhì)以及鐵質(zhì)會與鞣酸結(jié)合，形成沉淀，增加了弱酸和胃酸反應(yīng)絡(luò)合物的穩(wěn)定性，使其更能以消化。
2、吃海帶不宜喝茶
海帶中含有較高的礦物質(zhì)鈣和鐵，這是很多人喜歡吃海帶的主要原因，補鈣和補鐵，但是吃海帶后千萬不能喝茶水，尤其是頭道茶，因為茶水中含有大量的鞣酸和草酸，能與海帶中的鈣和鐵反應(yīng)，生成一種很難溶解的化合物，嚴(yán)重的降低海帶的營養(yǎng)價值，食用過多還有引起胃腸結(jié)石的風(fēng)險。
3、海帶不宜與甘草同食
海帶是屬于寒性蔬菜，并且含有較豐富的礦物質(zhì)，尤其是含有較多的鈣質(zhì)和鐵，甘草是中藥藥材，其主要有效成分是甘草酸和甘草甙，這兩種一起食用會發(fā)生反應(yīng)，影響海帶和甘草的功效，降低價值。
4、海帶不宜與酸性食物同食 海帶是署意堿性食物，因此，不宜與酸性食物一起食用，容易在胃內(nèi)發(fā)生中和反應(yīng)降低兩種食物的營養(yǎng)價值，嚴(yán)重者甚至出現(xiàn)腸道結(jié)石。
酸性食物有：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚;火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥等。
5、吃海帶注意事項
1.海帶不宜過長的浸泡，會影響其韌度，降低其食用口感，也會由于長時間的浸泡導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)的流失，比如水溶性維生素。
2.海帶中含有較多的碘，因此，少量食用海帶能補碘，但是單鏈?zhǔn)秤玫脑捒赡軙鸬鈹z入過多引起中毒反應(yīng)，另外，海帶中還有部分的砷，攝入過多的砷可引起中毒。
3.患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情，孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環(huán)進入胎兒和嬰兒體內(nèi)，引起甲狀腺功能障礙。
海帶是一種比較常見的海產(chǎn)品，也是一種味美、營養(yǎng)價值高且十分平價的家常菜。而魚則是也是一種多種營養(yǎng)物質(zhì)含量都比較豐富的肉類食品，多吃魚，對于人的健康是大有裨益的。那么，還帶能和魚一起吃嗎？其實兩者完全可以一起吃，還能夠放在一起做湯，為人體補充更多的營養(yǎng)。
一、海帶和魚能一起吃嗎
魚和海帶是可以一起吃的，特別是用魚和海帶熬湯，是具有很高的營養(yǎng)價值和保健價值的，一般都選擇用鯽魚熬湯。
海帶中含有大量的礦物質(zhì)，碘，蛋白質(zhì)，鈣還有大量的褐藻膠，褐藻膠也就是指海帶中的粘性物質(zhì).，而魚肉中的主要成分是蛋白質(zhì)，所以說是可以一起吃的。海帶原產(chǎn)東北亞地區(qū)，包括俄羅斯太平洋沿岸、日本和朝鮮北部沿海，后在中國遼東半島和山東沿岸的海洋里生長，今天中國是世界上最大的海帶生產(chǎn)國。海帶孢子分為固著器、柄和帶片三部分。在自然環(huán)境中生長期為兩年，在栽種環(huán)境下養(yǎng)殖期是2年。
二、 海帶不能和什么食物一起吃？
1.茶
海帶和茶相克，會引起腸胃不適。吃海帶后不要馬上喝茶，因為茶含鞣酸，海帶中含有豐富的鐵，鞣酸會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
2.豬血
海帶和豬血相克，兩者同吃不利于消化吸收，導(dǎo)致便秘。
3.甘草
海帶不宜同甘草同食。海帶屬于咸寒冷滑的食品，并含有豐富的碘，容易與甘草中的某些成分發(fā)生不良反應(yīng)。甘草補氣健脾，當(dāng)配甘溫之品為好，而海帶咸冷，故服用甘草時，一定要禁食海菜。
4.柿子
海帶和柿子相克，兩者同吃會生成不溶性的結(jié)合物，可能導(dǎo)致胃腸道不適。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合，生成不溶性的結(jié)合物，容易影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收，導(dǎo)致胃腸道不適。所以海帶不宜與柿子一起食用。
5.酸澀水果
海帶和酸澀水果相克，導(dǎo)致腸胃不適。吃過海帶也不宜立即吃酸澀的水果，因為海帶中的砷如果沒有被沖洗干凈的話，酸澀水果中的維生素C與砷相作用，容易形成有毒物質(zhì)。再者，酸澀水果含植物酸，海帶中含有豐富的鐵，植物酸會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
6.酸性食物
海帶屬堿性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚；火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥等。
海帶喝牛奶是可以在一起吃的，它們的成分是不會起沖突的。牛奶主要是補充蛋白質(zhì)和鈣的，海帶是主要補碘，海帶里面的膠狀物還能起到清理腸胃的作用。牛奶有很多東西是不可以一起吃的，比如牛奶加巧克力，可能會導(dǎo)致腹瀉。
1、橘子與牛奶
在喝牛奶前后1小時左右，不宜吃橘子。
因為牛奶中的蛋白質(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。
2、果汁與牛奶
牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。
所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
3、牛奶與糖
牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲。
4、牛奶與巧克力
牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結(jié)合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。
5、牛奶與藥
有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。
由于牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成非水溶性物質(zhì)，從而影響藥效的釋放及吸收。
因此，在服藥前后1小時也不要喝奶。
相信通過上述我們大家的討論，有關(guān)牛奶和海帶能一起吃嗎，廣大朋友們心中也已經(jīng)有了屬于自己獨特的見解和更標(biāo)準(zhǔn)的答案。當(dāng)然我想提醒大家的是，現(xiàn)在市面上牛奶的種類也比較多，所以我們在選擇購買牛奶的時候一定要認(rèn)準(zhǔn)廠商和來源的產(chǎn)地，這樣才能保證奶質(zhì)的優(yōu)良。
逐漸進入到炎熱的夏季，海帶和綠豆的食用頻率開始變高，夏天吃這兩樣?xùn)|西具有去火的作用，而且營養(yǎng)豐富，對我們的健康相當(dāng)有好處。不過，很多食物之間存在相克的現(xiàn)象，在吃海帶和綠豆的時候，同樣擔(dān)心會有不好的影響出現(xiàn)。那么，海帶和綠豆能一起吃嗎?下面咱們就來看看吧。
1、可以一起吃
海帶和綠豆是可以一起吃的，有些人在吃綠豆粥的時候喜歡加一些海帶在里面，但是可能更多的人會選擇做成海帶綠豆湯，海帶和綠豆同食有清熱消暑、生津止渴和解毒的功效，很多人到了夏天可能會出現(xiàn)痱子、濕疹和水腫等熱性疾病，而海帶綠豆湯能在一定程度上緩解這些癥狀，還有甲狀腺腫大和痰熱郁結(jié)者也可以食用。
2、海帶綠豆湯
炎炎的夏日喝上一碗可口的海帶綠豆湯確實是一種享受，不僅好喝美味，而且解暑效果非常好，在做海帶綠豆湯的過程中可以加入其他的食物，一般很多人會選擇放陳皮，讓味道更好，還能增加食欲。首先將海帶泡好洗凈后切成小塊或者是細(xì)絲，用開水將海帶燙一下后撈出來。將綠豆也用開水泡半個小時，將少量陳皮洗凈，泡好后將綠豆和海帶、陳皮一起放入砂鍋中，大火熬至綠豆開花，最后加入適量冰糖，小火再熬二十分鐘即可食用。
3、溫馨小提醒
海帶和綠豆都是營養(yǎng)價值很高的食物，海帶含有豐富的碘和多種礦物質(zhì)，排毒養(yǎng)顏的功效顯著。綠豆除了清熱消暑外，還能減低膽固醇，保護肝臟，還能抗過敏。雖然它們的營養(yǎng)價值高，但是它們都是寒性的食物，脾胃虛寒的人最好不要同食這兩種食物，平時吃的時候也不要吃多，最多一次一碗。
海帶的飲食禁忌
1、吃海帶后不要馬上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環(huán)進入胎兒和嬰兒體內(nèi)，引起甲狀腺功能障礙。
海帶是一種在低溫海水中生長的海藻植物，算是大海當(dāng)中比較有營養(yǎng)的食物之一，而且生活中大部分女孩子都非常喜歡吃海帶。在中醫(yī)當(dāng)中，海帶還具有一定的保健功效，尤其是預(yù)防大脖子病，有較好的效果。那么吃海帶的時候有什么禁忌，能不能與蠶豆搭配一起吃呢?
海帶蠶豆燒冬瓜
【制法】(1)鍋洗凈，放入水，上火燒開，將豬肉整塊下入，燙一下，撈出，換水燒熱后，再下豬肉煮40分鐘，同時加入蔥段、姜片和料酒，肉熟后，撈出，切片。(2)鍋內(nèi)加少許水，將豬肉投入，上火，再加入發(fā)好的海帶絲、蠶豆，煮10分鐘，加入冬瓜片、胡椒面，再煮5分鐘即成。
【特點】有肉不膩，冬瓜、海帶鮮嫩可口。
【提示】此菜以煮為主，如果將肉片入鍋時，也可加少量花生油炒一下，再下海帶、蠶豆、水煮燒。
【功效】蠶豆是營養(yǎng)極為豐富的優(yōu)質(zhì)蔬菜，有很高的蛋白質(zhì)、糖、鈣、鋅、鐵、維生素、胡蘿卜素。其味甘，性平，有健脾祛濕、利尿消腫、涼血止血等功效。冬瓜含有一般營養(yǎng)外，還屬于低鈉、不含脂肪的保健佳品，有利于促進新陳代謝和減肥。有清心火、瀉脾火、消腫止渴等功效。 海帶性味寒、咸，有清熱利水、祛脂降壓的功效。
此菜利尿消腫，清熱解毒，清胃降火，消炎去熱，對動脈硬化癥、冠心病、高血壓、水腫和糖尿病均有一定治療作用。肥胖人常吃此菜可達(dá)到去除過剩脂肪，達(dá)到減肥收腹之目的。
吃海帶的禁忌
1、別把海帶當(dāng)主食吃
不能長期的將海帶當(dāng)做主食，這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產(chǎn)生影響。而且海帶中含有一定量的砷，攝入過多的砷可引起中毒。因此，食用海帶前，應(yīng)先用水漂洗，使砷溶于水。
2、海帶不能長時間浸泡
海帶食前不要長時間浸泡，因為浸泡時間過長，海帶中的營養(yǎng)物質(zhì)，如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解于水，營養(yǎng)價值就會降低。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用。中醫(yī)認(rèn)為，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。
在生活中大家經(jīng)常會吃海帶，海帶的營養(yǎng)價值非常高，具有很多食療作用，比如海帶富含碘元素，所以經(jīng)常吃一些海帶，能夠有效預(yù)防缺碘性的甲狀腺腫，另外出現(xiàn)高血壓的中老年人，平時也適合多吃一些海帶，具有很好的降血壓降血脂作用，海帶是否可以和桃子這種水果一起吃呢？
海帶和桃子能一起吃嗎？
放心吧，是可以一起食用的。康復(fù)指導(dǎo)：建議注意自己衛(wèi)生，勤換內(nèi)衣褲，禁食辛辣刺激食物，需要禁止性生活，外陰炎可以使用婦炎潔，高錳酸鉀液沖洗，局部可以使用克霉唑乳膏涂抹治療的。
海帶是一種營養(yǎng)豐富的海產(chǎn)蔬菜，它不但含有大量蛋白質(zhì)，還含有無機鹽和粗纖維以及鈣鐵等多種對人體有益的營養(yǎng)成分，另外海帶還能預(yù)防白血病和骨痛病以及動脈出血。但是海帶雖好，有些食材卻不能和他一起吃。今天就專門說說，海帶和什么相克，并告訴大家海帶不能和什么一起吃。
海帶不能和什么一起吃？海帶和什么相克
1、海帶和柿子相克
海帶與柿子是兩種相克的食材，它們不能一起吃，因為它們一起使用時會生成大量不溶性的結(jié)合物，會引發(fā)人類腸胃不適，讓人們出現(xiàn)腹痛腹瀉等不良癥狀。另外，海帶與茶葉也是相克的兩種食材，它們也不能一起吃，不然也會引發(fā)腸胃不適。
2、海帶和豬血不能一起吃
海帶和豬血是不能一起吃的兩種食材，它們一起吃會加重人體消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，會讓腸胃消化功能減慢，嚴(yán)重時就會讓人們出現(xiàn)消化不良或者引發(fā)嚴(yán)重的便秘。海帶與甘草也不能一起吃，不然他會讓甘草的藥用成分明顯流失，讓它的藥用功效明顯下降。
3、海帶不能和酸性食物一起吃
海帶是生活中最常見的典型的堿性食物，它不適合與酸性食物一起吃，不然它含有的堿性物質(zhì)就會大量流失，人們在食用以后也起不到調(diào)節(jié)酸堿平衡的重要作用，生活中的酸性食物有很多像蛋黃甜品白糖以及比目魚和火腿等，這些都是不適合與海帶一起吃的酸性食物。
海帶和蘋果這兩種東西是可以一起食用的，不會相互影響，只是平時我們將這兩種食材分開一起食用而已。海帶可以跟蘋果一起煲湯，比如蘋果海帶排骨湯，它的做法是很簡單的，我們將蘋果切塊以及排骨洗干凈之后，并且將蘋果海帶跟排骨一起放進鍋里面進行煲湯就可以，一般要煲湯半個小時就可以了。
蘋果海帶排骨湯
材料
排骨300公克，蘋果1顆，海帶20公克，姜絲10公克，水2000cc，鹽少許
做法
1.排骨洗凈，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗凈，備用。
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
4.將其余材料放入作法3的湯鍋中，以小火續(xù)煮約1小時，起鍋前加入鹽調(diào)味即可。
海帶不能和什么一起
第1步海帶+豬血：一起吃會便秘，因為海帶和豬血兩者相克，兩者同吃不利于消化吸收。
第2步海帶+甘草：兩者同時食用會產(chǎn)生有毒物。
第3步海帶+葡萄：葡萄中含酸，海帶中含鐵，酸會影響體內(nèi)鐵的吸收。同時也會影響鈣、鐵吸收。并且海帶中的砷如果沒有被洗干凈的話，葡萄中的維生素C與砷相作用后容易形成有毒物質(zhì)。
第4步海帶+柿子：柿子中的酸與海帶中的物質(zhì)相結(jié)合，會生成不溶性的結(jié)合物，可能導(dǎo)致胃腸道不適。
第5步海帶+茶：茶中含有的酸與海帶中鐵可能相反應(yīng)，這種酸不利于鐵的吸收。
在冬天吃火鍋的時候，很多朋友喜歡點海帶等海產(chǎn)品，海帶中富含碘、鋅等微量元素以及各種纖維素，不僅味道鮮美而且營養(yǎng)豐富，有“海上美蔬”之稱，很多家庭都喜歡涼拌海帶，因為這樣的話是比較方便的，而且營養(yǎng)保留的比較均衡，那么海帶和豆腐能一起吃嗎？下面我們就具體的一起來看看吧！
? ? 1.海帶常作為補碘的食物食用，但是人體若過多攝八碘則會誘發(fā)甲狀腺腫大，不過和豆腐用食則可減少這種可能。因為豆類腫大皂角苷能降低膽固醇的吸收，但是卻能增加碘元素的排泄。海帶與豆腐搭配，一來海帶可為豆腐補充碘，二來豆腐中的皂角苷也能消減海帶中過多的碘，這樣人體既可吸收兩種食物中有益的其他營養(yǎng)成分，又能維持體內(nèi)碘的平衡。
? ? 2.海帶燉豆腐補中益氣，軟堅散結(jié)，清熱利水，降壓平喘。取海帶100克，豆腐200克，精鹽、姜末、蔥花、植物油各適量。先將海帶用溫水泡發(fā)，洗凈切成菱形片，豆腐切成大塊，放入鍋內(nèi)加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。炒鍋加油燒熱，放入姜末、蔥花煸香，再放入豆腐、海帶。加水適量，燒沸后改用小火。加鹽，大約30分鐘即成。日常食用，可以減肥，并可用于甲狀腺機能亢進癥、頸淋巴結(jié)核、高血壓、高血脂等癥的輔助食療。
? ? 3.豆類中的皂角苷可降低膽固醇的吸收，卻增加碘元素的排泄，而海帶含碘極多.可及時補充碘。海帶中過多的碘可誘發(fā)甲狀腺腫大。讓豆腐中的皂角苷多排泄一點，可維持體內(nèi)碘元素平衡。
? ? 從以上的介紹中我們知道海帶和豆腐是能一起吃的，而且海帶燉豆腐是比較養(yǎng)生的一種食物，所以說在平時的時候可以適當(dāng)?shù)某砸恍┻@類的養(yǎng)生食物，并且豆制品對人的身體也是比較好的，所以可以放心的食用。要合理膳食，多吃水果和蔬菜才是比較好的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《吃海帶的好處 海帶不能和什么一起吃》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季養(yǎng)生煲湯海帶”專題。
