秋季最適宜的滋陰潤燥的食譜
秋季養(yǎng)生滋陰潤燥。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早。”生活中,人們越來越關注養(yǎng)生方面的話題,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會遭到生活的報復。如何避開有關四季養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“秋季最適宜的滋陰潤燥的食譜”,希望能為您提供更多的參考。
進入秋季以后是不是感覺到有些涼爽了呢,秋季和夏季不同的是秋季會出現(xiàn)一些干燥啊或者是呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)生,所以大家要注意,選擇吃一些滋陰潤燥的食物,下面的養(yǎng)生食譜一定要試試,對身體健康有益。下面的這兩款食譜就可以幫助你。
羅漢果煲豬肺
羅漢果1個,豬肺1副,姜2片。將羅漢果洗凈切開備用;把豬肺的氣管口對準水龍頭往里灌水,待豬肺膨脹到不能再膨脹的時候,把里面的血水擠出,如此反復多次,直至豬肺顏色轉(zhuǎn)變?yōu)榉奂t或白色,再浸泡30分鐘,切塊,汆水撈起;熱鍋無需放油,將豬肺倒入翻炒至水干,盛起;將適量水倒入瓦煲燒開,放入羅漢果、豬肺和姜片煮沸,用中小火煲一個半小時,下鹽調(diào)味飲用。
潤肺止咳、清熱化痰,適用干燥熱咳嗽。
雪耳杏仁白果羹
銀耳1朵,南杏仁、馬蹄粉各50克,白果10個,馬蹄6粒,冰糖適量。雪耳浸透,洗凈,南杏仁和白果用水浸泡3小時,洗凈;馬蹄粉用水調(diào)溶;馬蹄去皮,洗凈切小粒;把雪耳、南杏仁、白果放入煮沸的開水里,武火再煮滾,改文火煲一個小時,依次放入冰糖、馬蹄粒,待冰糖溶后攪入馬蹄粉即成。
清肺潤燥、斂肺止咳。
關于可以適合秋季滋陰潤燥的一些食譜,上面小編給大家介紹了相關的內(nèi)容了,從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是秋季適合一些潤肺的食物,這些食療方法正好可以滿足人們對于秋季的需求,來試試吧。這些大家一定要試試哦,你一定會更加的健康。
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秋季來了,是不是感覺一下子冷了很多呢,最近大部分地區(qū)都有降溫的趨勢,所以我們一定要把自己保護好,及時的添加衣服,以免著涼。秋季很容易干燥,要多吃一些滋陰潤燥的食譜,來看看這些介紹。
蟲草花濃湯浸多寶魚
口感:多寶魚口感滑嫩,配以蟲草花及濃雞湯烹煮食之,湯醇味正,絕配至極。
功效:多寶魚蛋白質(zhì)含量高而脂肪含量低并富含膠原蛋白,經(jīng)常食用可使肌膚保持年輕緊致,是一道絕佳的美容養(yǎng)顏菜。
原料:蟲草花、云南小瓜、鮮淮山、濃雞湯、多寶魚、枸杞子。
做法:
1.將多寶魚膛凈起肉,切成魚球,用生粉、蛋白、精鹽腌制;
2.將云南小瓜、鮮淮山切成粗條形狀備用;
3.蟲草花、鮮淮山、云南小瓜放入濃雞湯中滾熟,最后落多寶魚球,浸于湯中片刻,撒上枸杞子即可。
菊花紫薯鳳尾蝦
口感:爽脆清甜,紫薯和蝦的混合口感,更是別具風味功效。富含硒元素和花青素的紫薯,本身就是養(yǎng)生人士所推崇的健康食材,可口的紫薯茸釀上鮮美的九節(jié)蝦,烹炸后外形玲瓏俊俏,惹人喜愛,常吃能抗癌,滋陰養(yǎng)腎。這樣的食物營養(yǎng)豐富,而且口感好,紫薯是秋季的盛產(chǎn)食材,而且價格比較便宜,具有滋陰潤燥的作用。
原料:紫薯、九節(jié)蝦、奶絲。
做法:
1、把紫薯烤熟,取紫薯泥打成薯茸;
2、把九節(jié)蝦飛水去頭去殼,留尾部;
3、取適量紫薯茸搓成錘形,釀九節(jié)蝦留尾部,上奶絲;
4、放于五成油溫浸炸,熟透即可。
上面介紹了可以滋陰潤燥的兩款食譜,很適合秋季食用,大家平時的時候可以經(jīng)常吃哦,不僅可以促進消化,而且還可以提高人體的免疫力,對于經(jīng)常氣血不足啊或者是身體虛弱人群來說是不錯之選。
秋季很容易出現(xiàn)氣候干燥的情況,秋季要注意多吃一些滋陰潤燥的食物。秋季如何做到滋陰潤燥呢,一些養(yǎng)生的食譜是很重要的選擇,下面介紹一些可以養(yǎng)生的食療方法,效果還是很不錯的呢。
蓮藕排骨湯
材料:蓮藕500克,豬排骨500克,黃酒、生姜、蔥、鹽少許。
制作:豬排骨切段,飛飛水;將藕洗凈切片,與排骨同置1500毫升溫水之中,加黃酒、姜、蔥少許,水沸后文火燉90分鐘左右,加少許鹽,即可食用。
功效:補脾益肺。適合于任何體質(zhì)服用。
雪梨銀耳羹
材料:雪梨2個、銀耳50克、冰糖100克。
制作:雪梨切片,銀耳泡軟時去掉硬根。鍋內(nèi)加水,放入梨、銀耳、冰糖,煮半小時,即可食用。
功用:益氣、滋陰、止咳,預防秋季燥咳。陰血虛體質(zhì)更宜。
蜂蜜蒸百合
材料:百合120克,蜂蜜30克。
制作:將百合和蜂蜜拌勻,蒸熟。不時含數(shù)片,嚼食、咽津。
功效:補肺、潤燥、清熱,適用于肺熱煩悶,或燥熱咳嗽、咽喉干痛等癥。
甘蔗山藥粥
材料:新鮮甘蔗榨汁約100~150毫升,山藥50克,粳米50克。
制作:用蔗汁與山藥、粳米一同煮粥。
功效:本粥清熱生津、養(yǎng)陰潤燥,適用于熱病恢復期或津液不足所致的心煩口渴、肺燥咳嗽、大便燥結(jié)等。
關于秋季最適合的一些食療方法,上面小編介紹了幾種食譜,比如說山藥粥,可以有滋陰潤燥的作用,還有百合,蜂蜜等等。這些食療方法都是不錯的養(yǎng)生食療方法,對于秋季滋陰潤燥來說是不錯的選擇呢。
秋季到了,立秋以后,明顯的感覺到了氣溫下降了,而且比較涼爽了,秋季要注意防上火,因為空氣干燥,很容易出現(xiàn)呼吸道疾病或者是皮膚干燥的情況,吃些什么比較好呢,下面的這幾大類食材一定不能少。
涼血斂血類
如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等,可用于鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。
甘溫除熱類
如黨參、白術、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等,適用于氣虛火旺的病況。
滋陰降火類
如甲魚、海帶、紫菜、海參、菠菜、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等,多用于陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等癥。
補臟熄火類
如黑豆、山藥、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等,適用于因臟腑虛弱所致的各種虛火癥候。
關于適合秋季的一些養(yǎng)生的食材,上面小編給大家介紹了相關的內(nèi)容了,從上面的這些內(nèi)容中我們知道了這些食物很適合秋季滋補食用,可以滋陰潤燥,而且還可以預防上火的哦,大家可以試試。
秋季是一個多風而且干燥的季節(jié),進入秋季以后,要注意添加衣物,同時也要注意多吃一些滋陰潤燥的食物。秋季要懂得應該如何保健,秋季干燥,要保養(yǎng)好自己的皮膚,那么吃些什么食物好呢,下面的這些食材具有滋陰潤燥預防疾病的效果。
1、板栗:強壯腎精養(yǎng)元氣
栗子有百果之王的美稱,既可以補脾健胃,又能夠補腎強筋,還具有活血止血作用。在深秋季節(jié),每天吃幾顆栗子,有利于補養(yǎng)元氣,強壯腎精。
2、秋梨:生津清熱解秋燥
中醫(yī)一直把梨作為治療“秋燥”的良藥,主要是因為它味甘、性涼,可以起到生津、潤燥、清熱、化痰的作用。每天堅持吃上2個梨,就能有效地減少“秋燥”的癥狀。秋梨是可以有預防秋燥的作用的,而且還可以止咳化痰。
3、大棗:寧心安神抗過敏
大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食欲、除腥祛味,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質(zhì)疏松和貧血,是老年人秋季的補養(yǎng)佳品。
4、紅薯:預防癌癥助排毒
紅薯被評價為餐桌上的最佳食物,它具有預防癌癥、防止便秘、減肥的功效,常吃紅薯可以延年益壽。
5、核桃:溫肺定喘又補腦
核桃是補腦的最佳食品,亦是補腎固精、溫肺定喘的食療品,對腎虛、尿頻、咳嗽等癥有很好療效。老年人常吃核桃,能夠頭腦清晰、耳聰目明。
6、香蕉:養(yǎng)陰潤燥排毒好
香蕉性寒,根據(jù)“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。其軟糯的口感對胃腸道沒有刺激,還能保護胃黏膜;此外,香蕉中含血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì),可以抑制血壓的升高。香蕉一年四季都可以吃,秋季吃些香蕉是可以有排毒潤燥的作用的哦。
7、菊花:祛燥潤喉防感冒
菊花可疏風平肝,清心除煩,祛燥潤喉,生津明目,解酒毒,對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。
關于秋季滋陰潤燥預防疾病的一些食材,大家都知道有哪些了吧,這些食材都是比較常見的,我們經(jīng)常吃,但是適合秋季食用的理由還是比較充分的哦,可以有滋陰潤燥預防疾病的效果,大家可以經(jīng)常吃哦。
進入秋季以后,天氣慢慢的涼了起來,而空氣也會比較干燥,所以秋季要注意預防干燥氣候多喝水,多注意保養(yǎng)皮膚的這些問題,秋季要注意滋陰潤燥,吃些什么比較好呢,下面的這些養(yǎng)生食譜比較適合秋季。
雪梨煲生魚
推薦理由
梨,潤肺涼心,消疾降火,解毒。生魚肉質(zhì)堅實味鮮美,能利水祛痰,補血。此湯可防燥潤肺,清熱潤燥。味鮮清甜。梨可以有清熱去火的作用,而且還可以有清熱潤肺的作用哦,對于增強體質(zhì)是有好處的。
材料:雪梨750克,生魚750克,紅棗2個,陳皮1/4個,生姜3片。
烹制:雪梨削皮去芯,切塊,紅棗、陳皮分別去核和去瓤;生魚洗凈,慢火煎至微黃,濺入少許清水。一起與生姜放入瓦煲,加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸后,改為文火煲約2小時,調(diào)入適量食鹽和少許生油即可。
蘋果猴頭菇海底椰南棗湯
推薦理由
此湯既養(yǎng)胃滋潤又清潤利咽,還是可口的素湯,對秋冬食滯是一個很好調(diào)節(jié)的湯水。
材料:猴頭菇30克,蘋果2個,海底椰300克,南棗6個,眉豆、花生各50克。
烹制:各料分別洗凈,浸泡,并蘋果去芯,切塊,南棗去核,一起放進瓦煲內(nèi),加清水2000毫升,武火煲沸后,改為文火煲約1個半小時,調(diào)入適量食鹽和少許生油即可。此量可供3-4人用。猴頭菇、眉豆、花生可撈起拌入醬油供佐餐用。
關于適合秋季養(yǎng)生的一些食譜,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關的內(nèi)容了,從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是秋季的一些滋陰潤燥的食物對于保持身體健康是有好處的,大家可以經(jīng)常食用,清熱去火潤燥