乳鐵蛋白是什么 乳鐵蛋白起什么作用
鐵蛋白高是怎么回事。
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在生活中，相信很多人聽說過乳鐵蛋白，但是卻不怎么了解乳鐵蛋白，那乳鐵蛋白是什么呢?乳鐵蛋白起什么作用?今天本文就來詳細為大家介紹這個乳鐵蛋白。
乳鐵蛋白是什么?
其實乳鐵蛋白就是一種非血紅素鐵結(jié)合蛋白，是鐵蛋白中的一種，英文簡寫為LF，主要存在于哺乳動物的，乳汁中或者淚液、膽汁、滑膜液中，能為新生命提供初次免疫保護的營養(yǎng)物質(zhì)，對身體有著非常大的益處。
乳鐵蛋白起什么作用?
1、增強抵抗力
為什么說吃母乳的寶寶不容易生病呢?因為母乳中富含了乳鐵蛋白以及免疫球蛋白等免疫物質(zhì)，可以增強寶寶的抵抗力，免受外物的入侵。乳鐵蛋白對于新生兒來說太重要了，它可以促進寶寶的免疫系統(tǒng)的發(fā)育，這是寶寶的第一道免疫屏障。
2、促進鐵吸收
不要認為乳鐵蛋白就是直接補充鐵，其實它和維生素D，都是促進吸收的物質(zhì)，乳鐵蛋白可以促進人體對鐵元素的吸收利用，有效預(yù)防缺鐵性貧血。所以日常在補充鐵元素的時候，最好和乳鐵蛋白搭配著食用效果更好。
3、促進腸道生長
新生兒寶寶的腸道都還處于生長發(fā)育的階段，乳鐵蛋白就有促進腸道生長的功效。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，吃母乳的寶寶比吃普通奶粉的寶寶發(fā)育更快。建議吃配方奶粉的寶寶要注意其中是否含有乳鐵蛋白，如果沒有，應(yīng)該補充。
4、促進腸道中益生菌的生長
乳鐵蛋白最重要的功能之一就是可以治療腸胃炎，因為它可以抑制腸道病菌，主要是通過這兩種方式來實現(xiàn)的，一個是抑制細菌細胞的生長;另外一個就是它可以破壞細菌表面的毒性因子從而減弱病粘附或者侵入哺乳細胞的能力。
5、同藥物的協(xié)同作用
某些疾病需要攝入抗生素和抗病毒藥物，但是這類藥物對人體的副作用也是比較大的，所以適當是減少藥物攝入量可以通過乳鐵蛋白，利用乳鐵蛋白同藥物的協(xié)同作用，可以減少藥物對身體肝臟、腎臟等器官的傷害。
總結(jié)：乳鐵蛋白對人體的作用極大，應(yīng)用方面廣泛，目前也是被作為一種型的抗菌、抗癌藥物來開發(fā)。
延伸閱讀
乳鐵蛋白聽說過的人很多，但是真正食用的人比較少，因為價格也不便宜，沒有特別的需求人當然不會購買乳鐵蛋白了。還有人在問，乳鐵蛋白是否補鈣?是否補鐵呢?兒童吃乳鐵蛋白好嗎?關(guān)于乳鐵蛋白的這么多問題，以下有答案。
乳鐵蛋白補鈣嗎?
乳鐵蛋白既不補鈣有也不補鐵。
其實乳鐵蛋白是非血紅素鐵結(jié)合糖蛋白，本質(zhì)上是還是一種蛋白質(zhì)，所以補鐵補鈣什么與它無關(guān)。不過乳鐵蛋白不能夠補鐵，但是它可以促進鐵元素的吸收利用，也就是說如果你要補鐵的話，在補鐵的同時服用乳鐵蛋白，補鐵的效果會更佳。
鈣作為人體必需的營養(yǎng)元素之一，每天都應(yīng)該補充，不過補鈣跟補鐵也一樣，一般吸收效果不是很好，補鈣最好搭配著維生素D一起吃，補鈣的效果也是事半功倍的。
兒童吃乳鐵蛋白好嗎?
肯定是說是好的，如果家里經(jīng)濟條件允許的話，常吃乳鐵蛋白還是可以的，尤其是身體差的兒童，更要補充乳鐵蛋白，下面一起來看看兒童吃乳鐵蛋白的好處吧。
1、增強孩子抵抗力
兒童在成長發(fā)育過程中，自身的抵抗力并沒有成年人那么強，一旦有什么細菌病毒入侵很容易感染，引發(fā)疾病。這個時候補充乳鐵蛋白就能發(fā)揮其作用，它可以增強孩子自身的抵抗力，一直有害細菌在人體內(nèi)的繁殖。
2、促進鐵吸收
缺鐵性貧血是兒童見最為常見的營養(yǎng)缺乏病，這主要是因為孩子身體缺乏鐵元素，導(dǎo)致細胞造血能力下降，所以兒童健康成長一定要補足夠的鐵。不過有一點很關(guān)鍵，一般鐵鹽的吸收利用率都比較低，補鐵效果同樣不佳，而乳鐵蛋白的作用就在此處體現(xiàn)了，它能有效促進鐵元素的吸收，達到很好的補鐵效果。
3、抗病毒抗菌
母乳中就含有乳鐵蛋白，寶寶的第一道抵抗力屏障就是乳鐵蛋白的功能，有些孩子到成長時期身體同樣差，這個時候補充乳鐵蛋白能彌補自身抵抗力不足。乳鐵蛋白在我們倡導(dǎo)粘膜細胞的表面發(fā)揮極大的作用，它可以抗細菌、抗病毒，讓腸道更健康。
以上就是關(guān)于乳鐵蛋白好處的介紹，至于孩子什么時候還補充乳鐵蛋白，如果你發(fā)現(xiàn)他老是生病感冒，說明抵抗力差，可以給他補充適當?shù)娜殍F蛋白。
不了解乳鐵蛋白的人一定會搞不清乳鐵蛋白和鐵的區(qū)別，反正只是補鐵的，真的是這樣的嗎?乳鐵蛋白和鐵都是人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，想要利用好這些營養(yǎng)，就得先了解，下面一起來看看乳鐵蛋白和鐵的區(qū)別，以及含乳鐵蛋白的食物都有哪些。
【乳鐵蛋白和鐵的區(qū)別】
兩者大不相同，是不同的物質(zhì)，不都是補鐵的。
首先乳鐵蛋白是一種蛋白質(zhì)，它的作用并不在于補充鐵，而是促進身體里面鐵元素的吸收利用，是一個運輸?shù)拿浇?，并不是補充乳鐵蛋白中的“鐵”，乳鐵蛋白并不含鐵。
另外鐵是人體合成血紅蛋白的必須元素，如果人長期缺鐵的話就會導(dǎo)致血紅細胞造血不足，導(dǎo)致人貧血，所以鐵元素才是真正的補鐵的。不過想要鐵的吸收好，最好是補鐵的同時補充乳鐵蛋白，這樣鐵的吸收利用要多幾倍，效果更佳。
【含乳鐵蛋白的食物】
1、哺乳動物的乳汁中
哺乳動物分泌的乳汁富含乳鐵蛋白，比如新鮮的牛奶、羊奶等，其中含有豐富的乳鐵蛋白，如果人類想要利用其乳鐵蛋白需要加工提取，嬰幼兒可以直接從母乳中獲得。人們常常喝的牛奶其實不怎么含有乳鐵蛋白了，因為高溫殺菌后，乳鐵蛋白已經(jīng)分解了，想要補充只能喝鮮奶。
2、其他多種組織及其分泌液中
這其中包括淚液、膽汁、精液、外分泌液等，這些分泌液中也含有乳鐵蛋白，但是要說從其中提取利用的話是不太可能的。
乳鐵蛋白可以和奶粉一起吃嗎?
不建議和奶粉一起搭配食用。
寶寶每天吃的奶粉都有一定的濃度和量，加入乳鐵蛋白粉會影響其中的濃度，如果自己把握不好的話，就會導(dǎo)致寶寶奶粉過濃或者過淡，營養(yǎng)過剩或者不夠?qū)殞毜慕】党砷L都有一定影響，補充乳鐵蛋白和喝奶可以分開喝，先喝奶粉，過一會再喝乳鐵蛋白粉是一樣的。
【溫馨提示】一般成年人補充乳鐵蛋白最直接的方式就是喝鮮奶或者沖泡乳鐵蛋白粉，這是最好的來源。
相信當過父母的人都知道乳鐵蛋白這種物質(zhì)，它對小孩非常有益，尤其是剛出生不久的孩子。乳鐵蛋白不僅可以促進寶寶對鐵元素的吸收利用，還能增強寶寶的抗病能力，既然乳鐵蛋白這么好，那乳鐵蛋白可以長期吃嗎?乳鐵蛋白有副作用嗎?下面一起來了解下吧。
乳鐵蛋白可以長期吃嗎?
正常人來說不建議長期服用，對于三歲以內(nèi)的寶寶要長期服用，等寶寶大一點了就可以不服用乳鐵蛋白了。
寶寶生長發(fā)育期間需要乳鐵蛋白來為寶寶構(gòu)建第一道保護屏障，所以寶寶是必須補充乳鐵蛋白的，如果是母乳喂養(yǎng)寶寶，那么無需額外的補充乳鐵蛋白復(fù)合粉，如果是奶粉喂養(yǎng)寶寶，那么家長們一定要注意給寶寶購買富含乳鐵蛋白的配方奶粉，這樣寶寶的身體素質(zhì)會更好，不容易生病。
乳鐵蛋白有副作用嗎?
乳鐵蛋白廣泛存在于母乳、各種動物乳液中，一般市場上所販賣的乳鐵蛋白粉都是從牛乳中提取的天然物質(zhì)，所以沒有任何副作用。
雖然說乳鐵蛋白沒有副作用，但是也不能有事沒事的就補這個，沒多大意義，它比較適合身體素質(zhì)差、嬰幼兒、產(chǎn)婦、孕婦等人群，如果你是一個體魄健康身體素質(zhì)好的成年人，那么無需去補充乳鐵蛋白了。如果你需要補充鐵元素，可以適當補充乳鐵蛋白來促進鐵元素的吸收。
【寶寶補充乳鐵蛋白注意事項】
第一、首次補充用量由少到多
寶寶腸胃功能比較弱，對于新鮮物質(zhì)的消化和吸收都是有一個適應(yīng)過程的，所以在給寶寶補充乳鐵蛋白的時候也不能忽略這一點，建議由少到多，少量服用看寶寶的反應(yīng)，等適應(yīng)了再逐漸增加量，這樣循序漸進的效果會更好。
第二、不建議與奶粉混合沖調(diào)
如果單獨購買了乳鐵蛋白粉的話，不建議與寶寶奶粉一起沖調(diào)給寶寶喝，因為這樣不好控制寶寶奶粉的濃度，寶寶需要充足的奶量來滿足營養(yǎng)需求，太濃也不行，寶寶腸胃消化功能有限，消化不了，如果因為乳鐵蛋白粉不好掌控奶粉的濃度的話，建議分開沖調(diào)給寶寶喝也是一樣的。
第三、沖調(diào)溫度
家長們在沖調(diào)乳鐵蛋白粉的時候要注意溫度的把控，最好是40°左右的溫水沖調(diào)乳鐵蛋白粉，因為太高會導(dǎo)致蛋白粉失去活性，溫度太低又不容易溶解。
以上是關(guān)于乳鐵大蛋白的一些介紹，希望看完對您有幫助。
乳鐵蛋白是一種可以增強人體抵抗力的營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是剛出生的嬰兒，如果母乳不足還的需要額外的補充乳鐵蛋白，它是寶寶的第一道抵抗力保護屏障，有了它寶寶才能少生病。那么乳鐵蛋白可以空腹喝嗎?一般人需要額外補充乳鐵蛋白粉的話，乳鐵蛋白什么時間吃好?一起來了解下吧。
乳鐵蛋白可以空腹喝嗎?
可以空腹吃。
空腹吃并不會給腸胃帶來怎么樣的影響，畢竟它不是藥物類。在服用乳鐵蛋白粉的時候直接用稍微冷一點的開水沖泡，一般沖泡的水溫不建議超過50攝氏度，因為乳鐵蛋白本身還是一種蛋白質(zhì)，高溫會破壞蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)，影響營養(yǎng)價值，所以在服用的時候要特別注意這一點，不然你的錢都白花了。
乳鐵蛋白什么時間吃好?
飯后服用乳鐵蛋白最佳。
雖然空腹狀態(tài)下也是可以服用乳鐵蛋白的，但是營養(yǎng)吸收的效果不如飯后佳。因為飯后乳鐵蛋白在人體腸道內(nèi)所停留的時間更長，更容易被腸道吸收，如果在服用乳鐵蛋白后再適量吃些富含維生素C類的水果，更加能促進鐵元素的吸收，這對預(yù)防缺鐵性貧血非常有益。
乳鐵蛋白可以吃到幾歲?
如果是寶寶的話，一般建議吃到三歲。
寶寶在三歲以前還不能完全厲害奶粉，但是母乳也只能極小的時候能吃到，所以補充乳鐵蛋白是有必要的。在寶寶三歲之前的成長期是至關(guān)重用的，如果營養(yǎng)不足會導(dǎo)致寶寶發(fā)育不良，缺乏乳鐵蛋白可能導(dǎo)致寶寶容易生病，所以在三歲前最好一直補充乳鐵蛋白，三歲后寶寶咀嚼食物的能力基本ok，可以隨大人通過飲食來獲取。
注意：乳鐵蛋白本身很貴，如果家庭經(jīng)濟允許，吃到五六歲也是可以的，如果差一點，乳鐵蛋白吃到三歲一般都是足夠的。
相信很多新手媽媽都聽過這樣的建議，給寶寶買奶粉的時候要購買含有“乳鐵蛋白”的，這是為什么呢?乳鐵蛋白是補鐵的嗎?寶寶在補充乳鐵蛋白的時候要注意什么呢?一起來了解下有關(guān)乳鐵蛋白的一些常識吧。
乳鐵蛋白是補鐵的嗎?
準確的來講，乳鐵蛋白并不是能直接補鐵的，但是它可以促進身體對鐵元素的吸收，吸收的并不是乳鐵蛋白的鐵，其實就是鐵元素的“搬運工”。
鐵元素是人體必需的微量元素，一旦缺乏，很容易引發(fā)缺鐵性貧血癥。一般缺鐵的人補鐵是補充的鐵鹽，比如乳酸亞鐵等，而乳鐵蛋白它并不是鐵鹽，它只是補充鐵元素的搬運工，如果一個人真的的缺乏鐵元素的話，光補充乳鐵蛋白并不能達到補鐵的效果，如果配合著鐵鹽吃，那么補鐵的效果將會翻倍。反正不可相信市面上所說的含乳鐵蛋白的奶粉可以補充鐵元素的鬼話。
【乳鐵蛋白適用人群】
乳鐵蛋白的作用確實強大，對人體有很多益處，當然乳鐵蛋白對特定的人群效果更好，那么乳鐵蛋白適用人群都有哪些呢?一起來看看。
1、孕產(chǎn)婦
孕期女性需要增強抵抗力，以免在孕期或者哺乳期被細菌、病毒感染，利用乳鐵蛋白可以增強人體抵抗力的作用，孕婦和產(chǎn)婦適當補充乳鐵蛋白是非常有利于健康的。
2、非母乳喂養(yǎng)、混合喂養(yǎng)的嬰幼兒
為啥說小時候吃母乳的寶寶身體會更高呢?因為母乳中富含乳鐵蛋白，是母乳中的核心免疫蛋白，為寶寶提供了強健的身體，能為寶寶抵擋細菌病菌的入侵。乳鐵蛋白是寶寶構(gòu)筑起第一道抵抗力防線，是寶寶免疫力的基礎(chǔ)，這就是為啥推薦寶寶多喝母乳的原因了。
3、免疫力低下者
除了孕產(chǎn)婦、剛出生的寶寶對乳鐵蛋白的需求強烈外，免疫力低下的成年人也是需要補充乳鐵蛋白的，這類人群大都抵抗力差，體弱多病，補充乳鐵蛋白的最大作用就是幫助他們建立、修復(fù)、完善免疫系統(tǒng)，提高身體的抗病能力。
4、缺鐵性貧血者
雖然說乳鐵蛋白并不能補充鐵元素，但是缺鐵性貧血者最好補鐵的同時補充乳鐵蛋白，這個身體對鐵元素的吸收利用效果更好，才能達到補血的效果。這個就跟補充鈣元素需要補充維生素D的道理一樣，起到一個促進吸收的作用。
以上就是關(guān)于乳鐵蛋白的詳細介紹，看完是不是對乳鐵蛋白的了解更多了呢?
近年來乳鐵蛋白可是非常火熱，也是很多明星奶粉中的重要營養(yǎng)成分，添加乳鐵蛋白配方的奶粉價格當然也比較昂貴，為啥這么貴?還不是因為乳鐵蛋白功效太強大，那乳鐵蛋白可以增強免疫力嗎?能增強免疫力的營養(yǎng)品大家都愛，關(guān)鍵是乳鐵蛋白怎么吃應(yīng)該知道，下面一起來詳細了解下。
乳鐵蛋白可以增強免疫力嗎?
乳鐵蛋白可以增強免疫力。
乳鐵蛋白可以促進身體內(nèi)白細胞和小吞噬細胞的作用，讓它們更有效的殺死有害的細胞，促進身體有益細胞的繁殖，在一定程度上可以增強孩子的免疫調(diào)節(jié)功能。
乳鐵蛋白怎么吃?
乳鐵蛋白非常適合寶寶食用，尤其是六個月以后的寶寶，這個時間段母乳已經(jīng)不能完全滿足寶寶對營養(yǎng)的需求，并且從母乳中獲取的乳鐵蛋白也不全，所以為了寶寶的健康成長，最好額外的給寶寶補充乳鐵蛋白，增強寶寶的抗病能力。
沖泡乳鐵蛋白粉方法：用溫開水沖服即可，寶寶服用乳鐵蛋白粉可以從少到多，如果發(fā)現(xiàn)寶寶對乳鐵蛋白有不耐受的情況，最好立馬停止服用。
【寶寶補充乳鐵蛋白注意事項】
第一、首次補充用量由少到多
一歲以內(nèi)的寶寶腸胃還很脆弱，對新鮮食物都有一定的適應(yīng)過程，為了避免乳鐵蛋白過量給寶寶帶來的腸胃負擔，建議一開始少量加，然后逐漸增多，待寶寶適應(yīng)了可以服用正常量。
第二、不建議與奶粉混合沖調(diào)
乳鐵蛋白粉與奶粉一起沖調(diào)并不是很好，因為寶寶喝奶對奶量和奶的濃度都有一定的要求，加入額外的乳鐵蛋白粉不好控制奶粉的濃度，所以不建議一起吃，分開吃反而更佳。
第三、沖調(diào)溫度
一定要注意乳鐵蛋白不耐高溫的特性，在沖調(diào)的時水溫不宜超過50度，以免乳鐵蛋白失去活性，浪費了營養(yǎng)。建議沖調(diào)的溫度以手感不燙為宜。
溫馨提示：在購買乳鐵蛋白粉的時候建議購買正規(guī)品牌和商家，以免上當受騙。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《乳鐵蛋白是什么 乳鐵蛋白起什么作用》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“鐵蛋白高是怎么回事”專題供您欣賞！
